餐饮开业营销文案

餐饮开业营销文案。

新店开张大酬宾，品味正宗的家乡菜，细腻的口感，绝对让您回味无穷！经过搜索的结果编辑整理了一些与餐饮开业营销文案相关的信息，我衷心希望这些句子能够为你们提供一些实用的指导。任何时候，在新店开业献上几句开业祝福语是很有必要的，紧握祝福的双手愿你开业大吉万事如意。

餐饮开业营销文案(1--24条)

1、新店开业，百味云集！无论您偏爱浓郁的米饭还是清淡的面食，我们都有您心仪的味道。品味多样化，为您量身定制，让您的每一口都成为美食享受的绝佳时刻。

2、新店开业，全城最好吃的秘密即将揭开！激情四溢的厨师团队，独特创意的菜品搭配，让您不断惊艳于每一次的品尝。现在就加入我们的行列，解锁美食的无限可能。

3、欢迎品味最新推出的经典烤肉套餐，选用新鲜食材，烤制出满满的肉香，绝对是你和朋友们的绝佳选择！

4、开业庆典期间，凭券享受超值优惠！无论是单点还是套餐，都为您带来物超所值的美食体验！

5、超值优惠，拉丝奶茶仅需15元！快来我们新开业的奶茶店，充满浓浓的花果香，一饮难忘！

6、欢迎莅临我们刚刚开业的饼屋，现烤鲜美的蛋挞，外酥内嫩，绝对是您甜蜜口感的最佳选择！

7、美食的魔力即将在这里展开，我们热情期待您的光临。新店开业，全程免费品尝！快快前来，让我们一同探索一种倍感幸福的餐饮体验。

8、饕餮盛宴，现已为您备好！新店开业，我们承诺为您提供最高品质的食材，最精良的厨艺，让您在每一次用餐都体验到尊贵与满足。您的需求，我们将竭尽所能满足！

9、尊贵的客人，欢迎莅临我们全新开业的餐饮店！无论是遐想领域或品味不凡，我们将为您呈现一场绝佳的味蕾盛宴。

10、经典与创新完美融合，品味与美食的完美结合，这就是我们新店开业的真正魅力！每一位品味追求者，无论是小清新还是狂热追求者，都将满意而归。

11、满载着诱人美食的列车即将启程！准备好跟随我们的餐饮新店踏上一段令人兴奋的美味之旅吧！

12、一扇徐徐推开的门，一杯浓郁香醇的咖啡，一片温暖的微笑，欢迎来到我们的新店，与我们一同创造美妙的回忆。

13、新开业的烤鸭店，肉质细嫩多汁，外酥内嫩的独特烤制技术，必让您品味到独一无二的美食享受！

14、餐饮店开业速来品尝！我们为您打造了一系列精致美味的菜品，让您的每一顿都成为美食盛宴！

15、开业庆典，是我们向您献上的美食盛宴！准备好让您的味蕾沉醉在各式佳肴的海洋中，品味不一样的美食体验。

16、快来拥抱新店的香气，让我们的餐厅成为您享受生活、放松心情的最佳去处。欢迎光临，开启一段美妙的用餐时光！

17、欢迎来到我们新开业的餐饮店，您将享受到别样的美味体验，我们为您准备了色香味俱全的精致佳肴！

18、创意菜品，美味无限。立刻踏入我们的新开业餐厅，与美食共舞，挑战你的味蕾！

19、我们的餐饮店开业啦！慷慨地为您准备了开业大礼，可口的美味任您品尝，还有更多惊喜等着您！

20、我们真诚地邀请您参加我们开业餐饮店的庆典活动，感受我们为您准备的独特菜品，每一道都是我们用心的结晶！

21、在这个美味的季节，我们非常荣幸地向您展示我们的新店。尽情享受我们的美食，让您的味蕾舞动起来。

22、告别平凡，迎接非凡！餐饮新店盛大开业，敬请品味城市的心跳，畅享美食的艺术之旅。

23、迎接新的开业，我们为您提供极致的餐饮体验，无论是浓郁的汤品还是鲜嫩的肉类，都能满足您的味蕾需求。

24、邀请您光临我们即将开业的餐饮店，我们将为您提供舌尖上的美食享受，让您的味蕾跳动起来！

餐饮开业营销文案(25--48条)

25、美食如诗，我们用心谱写每一段旋律。新店开业，我们将以最热烈的欢迎，桌桌有惊喜的菜品，邀您共同演绎一部味蕾的交响乐，绽放美食的艺术之花。

26、夏日炎炎，来我们开业不久的冰淇淋店，尽享清凉，品味各种口味的冰淇淋，为您带来无尽的甜蜜！

27、饿了吗？立即前往我们全新开业的快餐店，品味快速美食的新时代，健康营养，方便快捷！

28、新开业的餐饮店，欢迎大家品尝我们独特的美食！承诺给你带来口感独特、色香味俱全的美味佳肴！

29、还在为今晚的晚餐发愁吗？快来尝尝我们的招牌菜，口口香坚果炒饭，保证让你回味无穷！

30、餐饮的精髓，新店绽放！邀请您一同品味由顶级大厨独创的美食之旅，展开属于您的味蕾冒险之旅。

31、美食与热情，即将在新店相遇！我们诚挚邀请您加入我们的开业庆典，品味餐饮新概念，为生活增添一份美好的味道。

32、方便的位置，美味的食物，温暖的服务。这就是我们的承诺！期待您的光临，与我们一同创造美味的回忆。

33、良好的用餐环境，热情的服务，精心准备的菜品，我们为您提供一站式的美食服务。新店开业之际，特别赠送会员卡，让您尽情享受美食，体验舒心的用餐时光。

34、健康与美味并不矛盾，而是我们坚持的信念。新店开业，我们将为您准备天然有机的食材，用诚意和味蕾的交织，为您带来一份健康与美味的双重享受。

35、我们不仅仅是一间餐馆，更是一个沉浸式的美食体验空间。新店开业，独具匠心的室内设计将为您带来无与伦比的用餐感受，让您沉浸其中，忘却尘世纷扰。[检讨书大全 jt56w.coM]

36、欢迎光临我们全新开业的餐饮店，让美食与幸福交织，尽享舌尖上的快乐！

37、世界那么大，我们的食物更大胆。新店开业，为您带来国际美食的奇妙之旅。无论是意大利面还是墨西哥卷饼，每一口都让您的味蕾感受到不一样的文化魅力。

38、这里是独一无二的味觉天堂！开启口感盛宴，邀您品味风味独具的精致美食，让您的味蕾尽情舞动。

39、新店开业，自信向您推荐滋味独特的特色菜。尽情领略来自世界各地的独特风味，品尝大厨用心巧思烹饪而成的精品佳肴，让您的味蕾尽情畅游。

40、新店开张，优惠满满！关注我们的社交媒体，并享受开业特惠折扣，让您的味蕾在优雅的用餐氛围中欢欣飞舞。

41、您辛勤的味蕾值得被呵护，我们开业的餐饮店将为您提供高品质的食材，让您品味到纯粹的美食之美！

42、邀请您加入我们新店开业的盛宴！这将是一段关于味觉的探险之旅，尽情领略千年烹饪传统与现代美食的完美结合，让每一次用餐都成为难以忘怀的记忆。

43、当世界上最美味的食材与精湛的厨艺相遇，一场味觉的盛宴即将开启。在我们新店开业之际，献上十足诱惑的优惠，与您共享独一无二的美味。

44、新店开张大酬宾，品味正宗的家乡菜，细腻的口感，绝对让您回味无穷！

45、刚刚踏入我们的餐饮店，诱人的香气包围了您。让我们的热情服务和美味佳肴带您走进愉悦的味觉享受之旅！

46、用细节创造美味！新店开业，我们注重每一个细节，从食材的挑选到掌勺的艺术，让您感受到餐饮之美的每一个层面。这里，用味道记录着您的美好时光。

47、美食之旅，全新开启！欢迎光临我们的餐饮新店，为您呈现绝妙口感与满满幸福感。

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开业营销方案精选

随着人类社会的不断发展，我们会遇到许许多多的范文类型，不同的文章可以用在不同的场合，好的范文是怎么样的？下面，小编为大家整理的“开业营销方案精选”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

开业营销方案【篇1】

一、活动目的

在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和葡萄酒销量的目的。同时，进一步提高×××葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。

二、活动地点

波图葡萄酒专卖店

三、活动时间

20xx年x月x日

四、活动对象

波图葡萄酒的消费群体、过往行人和嘉宾。

嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函（重要嘉宾应派专人亲自上门邀请）。

嘉宾邀请范围：

A、波图酒业贸易有限公司股东和领导

B、政府相关负责人

C、投资贸易洽谈会相关负责人

D、新闻记者

E、经销商代表

F、品酒专家

第二部分主题活动

一、魔术表演

让魔术师专门设计几个葡萄酒方面的表演节目，如把葡萄变成葡萄酒，把带有波图LOGO的纸张变到观众口袋中，把写有葡萄牙红酒资料口号（古老国度，传世佳酿）的纸张变成人民币……

活动目的：今年春晚，刘谦精彩的魔术表演让举国上下掀起了一阵魔术热！我们可借机趁热打铁，把产品和品牌诉求融合到魔术里，既可以吸引人气，又可以达到宣传的效果。

二、合影送礼

把波图标志和梅西亚等系列红酒标志资料等比例制作成KT板，并制作一个成人高红酒娃娃，再配备小木屋幕景和前景。消费者与葡萄牙红酒的'合影，即可收到精美礼品一份，同时，照片现场打印，赠送一张照片给消费者做留念。

活动目的：专卖店开业活动的目的，除了提高知名度和酒销量外，更要注重波图葡萄牙红酒品牌的建设和品牌故事的传播。

促销连环计

通过促销连环计的设计，促使消费者完成以下转变过程：

去看看——想要买——买多点——一起买——买更多

三、报销车费（去看看）

消费者可打的到专卖店参加活动，购买葡萄酒时，凭的士发票可抵10元货款（有购买才有报销，每人最多只报销10元）。

活动目的：一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加，从而制造出一定的人气效应和轰动效应，波图葡萄牙红酒专卖店附近人气不是很旺，为弥补这一缺陷，防止开业当天出现冷场，特设计这一促销活动。

四、免费品酒（想要买）

所有参加活动的人都可以免费品尝波图葡萄酒。

活动目的：消费者的购买心理是一个复杂的过程：刺激（内外）产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉，能有效促使其产生消费行为，并建立一定的信任度和忠诚度。

五、买五送一（买多点）

单个消费者购买五瓶同样的葡萄酒即可再获赠葡萄酒一瓶（刚好一箱酒）。

活动目的：能够充分刺激消费者的购买欲，并促其一次性购买较大的葡萄酒数量。

六、拼购优惠（一起买）

凡三个人起联合购买，则可集体享受9折优惠。

活动目的：有助于形成联动购买效应，进一步扩大销量。

七、顺藤摸“奖”（买更多）

届时在专卖店里摆放一棵假葡萄树，上面长着许多葡萄，每个葡萄里面含有一个抽奖单。凡消费满399元（打折后）的顾客都有机会从葡萄树上摘下一颗葡萄，中奖者到前台兑奖。（百分之百中奖）

活动目的：对于抽奖资格有一定的消费金额限制，能起到鼓励消费的作用。一等奖一名：999元。二等奖两名：399元。三等奖69名：金国干红一瓶。幸运奖。幸运奖228名：酒起子1个。（抽奖总数为300个，中奖概率为100%）

第三部分活动流程

一、前期准备阶段

1、将开业策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。

2、双方召开会议，确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目设置做出决定，并做出详细的方案。

3、与礼仪公司协商好活动细节和物料人员等准备工作。

二、制作、实施阶段工作安排

1、发出请柬，邀请嘉宾。

2、联系魔术表演演员，沟通设计好相应表演节目。

3、开始设计活动的宣传材料，并采购相关物料。

4、确定好演员和表演节目，各种活动用品（印刷品、礼品等）应完成制作、采购。

5、确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。

6、宣传跟进，夹报广告、DM单发放。

三、现场布置阶段工作安排

1、开始现场的布置工作，应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝、葡萄藤等的布置工作。

2、完成花篮的布置，安装好音响，并调试好。

3、傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，由xx公司与我方共同全面检查验收。所需的物料有：拱门、小气球、条幅、易拉宝、嘉宾胸花、胸牌、矿泉水、花篮、剪彩带、礼花、剪刀、绶带、音响、数码照相机、电脑及相片打印机、合影礼品（含品牌故事介绍单）、魔术表演所需物料、品尝酒及杯子（可用一次性纸杯）、开瓶器、葡萄藤和葡萄（里面有抽奖单）、奖品。

开业营销方案【篇2】

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20__年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：

“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：

9月12日——9月21日

五、活动形式：

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

开业营销方案【篇3】

一、活动时间

20____年10月30日

二、活动地点

【___商场】

三、活动形式

室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐演奏+锣鼓欢舞+礼品赠送+发放传单

四、基本操作规范

具体安排为：

8：30――10：00现场布置、礼仪接待

10：00――10：35剪彩仪式

10：35――11：30演艺节目

五、活动预期目标

1、在【___商场】开业新禧之际，通过【___商场】内外的装饰，开业剪彩，军乐队热闹表演，传播开业喜讯，扩大其知名度。

2、加深和消费者的近距离沟通，增强【___商场】对外的亲和力。

3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉。

4、借助开业庆典活动让消费者了解【___商场】的经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为【___商场】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

第二部分：筹备工作

一、人员邀请

1.表演人员邀请

身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福等精彩节目为开业添声添彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看。

2、六名礼仪小姐，着统一的红色旗袍，身披绶带。负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。

3、保安人员10名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。

4、保洁人员10名，负责现场的清洁卫生工作。

5、主持人邀请

聘请专业的、善于调动现场气氛的舞台节目主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由艺唐负责联系。

6、邀请媒体有关饮食栏目的记者(贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

7、有关职能部门领导和政府领导邀请(请贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

二、剪彩现场布置图：

现场布置详细说明：

店内装饰：详见艺唐文化提供的“店内装饰效果图”或具体事宜双方协定。

店面装饰：详见艺唐文化提供的“店面装饰效果图”或具体事宜双方协定。

高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在【___商场】门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球，显得喜气大方。条幅内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由贵单位提供。

拱门：在【___商场】门前直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺___商场隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯。

迎宾通道：在【___商场】门前铺一条宽为3米左右的红色地毯，在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

剪彩舞台：在【___商场】门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆

花，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

灯笼旗杆：在【___商场】门前的附近可挂红色的灯笼，每2个为一组穿起来，上面写有“悦”、“豪”字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了【___商场】开业的喜讯，并且扩大了【___商场】的知名度和影响力。

三、片区规划:

礼仪接待区：

可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到桌和六名礼仪小姐组成，签到桌上铺红平绒桌布，摆放签到处，礼品处的桌卡和签到薄，笔墨砚，桌上一侧放置胸花，礼品，由两名礼仪小姐负责在【___商场】入口迎接来宾，一名引导来宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助来宾签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导来宾到休息处休息并随时处理紧急事件。

来宾休息区：

可安排在【___商场】内部的服务区，桌上摆放适当的茶水、饮料等供各位来宾享用，由工作人员播放轻柔的音乐，给人心情舒畅的感觉。

第三部分：活动方案实施

一、活动议程

1)活动当天【___商场】所有人员统一着装，展现【___商场】全体员工的精神风采;

2)贵方安排专人疏导车辆，维持现场秩序;

3)来宾、贵宾、领导、记者到达后，由礼仪小姐负责迎接，为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。

签到接待处

礼仪小姐：6名

由工作人员及礼仪小姐负责来宾签到，礼品的接收，为来宾佩戴胸花，赠送礼品，引导来宾就位。

4)礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。

礼品数量――贵公司确定

5)现场发放DM刊：向来往的人群进行人员直接宣传。

6)剪彩仪式开始，相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式，此时欢快的音乐响起，迎接贵宾和领导;

7)仪式完毕，【___商场】领导与嘉宾合影留念。

二、活动流程

8：00所有布置装饰全部到位，为开业仪式做好准备

9：30军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲,在欢快的音乐中迎接来宾光临;

激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾;

演艺人员到场，做好演出前的准备处休息;

礼仪小姐微笑的面容,优雅的气质,使来宾充分享受到礼仪服务;协助来宾签到，为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。

9：30主持人到场，熟悉庆典讲话稿，并了解当日嘉宾到场情况。

10：00主持人宣布庆典活动开始并简单讲解【___商场】的风格与特色。

10：10【悦豪___商场】总经理作致词。

10：15主持人邀请贵宾讲话。

10：20主持人邀请政府职能部门领导讲话。

10：25【___商场】总经理致答谢词，并宣布“【___商场】正式开业”!

工作人员拉响8发礼花弹。

同时，悦耳的军乐曲悠扬飘荡。

10：30主持

人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。

礼仪小姐手持托盘(内装剪彩用品)上台等候领导、嘉宾剪彩。

10：35剪彩仪式开始。

军乐队伴奏迎宾，为剪彩添声添色。

工作人员拉响8发礼花弹，五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。

工作人员放飞氦气球，喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到高潮。

10：40女声独唱

10：50主持讲述【悦豪___商场】的总体情况和规划。

10：55舞蹈队表演

11：05现场互动游戏纪念品(若干)

11：20男歌手独唱

11：30主持人宣布本次活动圆满结束。

开业营销方案【篇4】

一、婴童店开业活动目的：

亲亲天使母婴店开业活动现场人气爆棚

1通过母婴店的公众形象，赢得各大媒体的关注。

2通过开业活动聚集人气，展现母婴店的全新形象，提高知名度。

3通过开业活动，加强母婴店在当地的影响，推动销售工作。

4通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

二、前期婴童店宣传：

婴童店开业活动的成功由前期母婴店宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。

如何进行前期婴童店开业宣传

前期宣传的方式和具体操作：

1小区入户宣传：这是最直接也是最有效的操作手段。

2报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一目了然，活动主题明显。

3报纸、电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传，造势很关键。

4手机短信平台的开业预告：不需要满天乱发，集中针对妇幼医院、社区、幼儿园来发送，也就是定位发送。

5当然结合当时的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。

三、婴童店开业活动促销内容的设计：

亲亲天使母婴店开业促销内容设计

婴童店促销需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。

四、婴童店开业活动现场安排：

亲亲天使母婴生活馆加盟店开业活动现场

1拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用，气势一定要大。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等;

2路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意，对现场氛围的营造也是一个补充;

3现场发单员要安排到位，除了发单页，也要负责维护现场秩序，最好是前期进小区沟通的业务员来发单，他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感;

4带领这些顾客直接进入母婴用品店内，对签单有思想准备，成功率比较高。孕婴店导购员数量要充足，后勤人员也要安排到位。

5关注天气，合理安排水电，不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。

开业营销方案【篇5】

______将于20____年10月30日盛装开幕，为达到开业效果，制订本策划方案：

一、策划的目的

1.1 尽可能的让建材馆开业的信息覆盖整个咸宁市，并提升消费者的关注度;

1.2 尽可能的将计划十一期间消费建材类商品的消费者延后至建材馆开业时再消费，降低街铺的销售额;

1.3 尽可能的使开业时的人气达到最高点;

1.4 通过促销活动，提升咸宁消费者缴款的热情，改变原有只交极少定金的消费习惯;

1.5 完成开业期间建材馆销售额1000万元的目标;

1.6 利用开业活动，使商户熟悉与商场共同营销的模式，强化商户对建材馆前景的信心;

1.7 充分整合各种资源，为开业后的营销打下基础。

二、开业活动

2.1开业活动的分类

根据开业策划所希望达成的效果，将开业活动分为主力促销活动及氛围营造活动两种。主力促销活动的目的是直接拉升销售，促进消费者缴款;氛围营造活动的目的是在开业前不断制造话题、吸引眼球，使消费者保持对建材馆开业的关注度。

2.2主力促销活动

2.2.1 购物即有礼

2.2.1.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居建材馆购买任何产品，即可获赠精美礼品一份;(礼品数量共1000份，送完即止)

2.2.1.2 活动细则及注意事项：

◆ 购物金额不限(含定金在内)，顾客凭缴款单、合同单到总服务台领取礼品;

◆ 每张缴款单限领1份礼品，领取时需记录缴款单号、购物金额及专卖店并请顾客签字;

◆ 礼品发放后应在缴款单上加盖“已领礼品”章;

◆ 礼品发放完毕后，应在总服务台公示“礼品已发放完毕”的水牌;同时播音系统应进行广播提示，以免造成顾客纠纷;

◆ 礼品确定为长柄广告伞，印刷LOGO(两面)，价值约为12元/把;要求在开业前一周入库。

2.2.2 满额还送礼

2.2.2.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居购物的消费者，付款达到一定金额，即可获赠格力柜式空调、创维37寸彩电、史密斯热水器等超值礼品，多买多送!

2.2.2.2 活动细则及注意事项：

◆ 购物金额以同一顾客在活动期间的累计实际缴款额为准(定金亦可参加活动);

◆ 同一顾客在多家专卖店购物金额可累计;不同顾客的购物金额不可累计;

◆ 付款金额及相应礼品如下：

◆ 活动礼品费用按照销售额7%计算，由商户承担5%，我司承担2%;参与本活动的商户应与商管部签订《活动协议书》，不参加活动的商户应在其门前醒目位置张贴“本店不参加“满额还送礼”活动”提示牌;

◆ 超过20____元以上的礼品，应缴纳个人所得税;个税由我司代收代缴，顾客在领取礼品时应支付相应税金;顾客要求提供个税发票的，由财务部代缴税款后，提供发票给顾客;

◆ 兑换了礼品的订单，所购商品非因质量问题不得退换，否则应退还礼品(未使用情况下);礼品已使用过了的，顾客应按照退货商品金额的10%承担礼品费用;

◆ 顾客凭缴款单、购物合同在总服务台领取礼品，领取时需记录缴款单号、购物金额及专卖店并请顾客签字;

◆ 礼品发放后应在缴款单及购物合同上加盖“已参加满额送礼活动”章;

◆ 礼品每种至少应购买一件，在总服务台前作堆码展示;礼品旁应单独放置活动细则，便于顾客了解;

◆ 礼品应在10月1日前确定品牌、型号、价格;要求在开业前一天样品应摆放至中厅指定位置。

2.2.3 红包每天送

2.2.3.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居购物，每天单笔缴款金额排名前3的顾客，即可分别获赠20____元、1000元、500元现金红包1个!

2.2.3.2 活动细则及注意事项：

◆ 购物金额的认定以单张缴款单的付款金额为准(定金亦可参加活动);

◆ 当天单笔缴款金额排名第1的顾客，送20____元红包1个;当天单笔缴款金额排名第2的顾客，送1000元红包1个;当天单笔缴款金额排名第3的顾客，送500元红包1个;

◆ 若发生顾客缴款金额一样的情况，以付款时间判断排名，付款时间早的顾客排名靠前; ◆ 每隔10分钟广播系统中就将播出目前缴款金额最高的顾客姓氏及购物专卖店，一直至当天营业结束;(活动期间的营业时间为9：30-18：00)

◆ 当天确定了排名前3名的顾客之后，如顾客仍在商场，由财务部凭顾客缴款单进行确认，然后发放红包;顾客不在商场的，由客服部电话通知顾客，在第二天到财务部办理领取红包手续;

◆ 顾客凭本人身份证领取红包，领取时应签署《领奖协议》。协议中应注明领取了红包的顾客，所购商品非因质量问题不得退换，否则应退还红包金额;

2.2.4 礼后再抽奖

2.2.4.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居购物并付款达1000元以上的顾客，均可参加抽奖，有机会获得iPhone4、2888元红包、年夜饭等超值奖品!

2.2.4.2 活动细则及注意事项：

◆ 活动期间购物并付款达1000元(的顾客可凭缴款单、合同单到抽奖处领取奖券1张;购物并付款达20____元的顾客可凭缴款单、合同单到抽奖处领取奖券2张;以此类推，上不封顶;缴纳定金亦可参加活动;

◆ 奖项设置如下：

◆ 奖券设置为正券及副券，顾客领取奖券后，由工作人员在奖券上填写缴款单、合同单号及购物专卖店、顾客姓名;正券作为领奖凭证，由顾客保存;副券投入现场抽奖箱中;

◆ 开奖时间为11月6日17：00，方式为请现场顾客代表在抽奖箱中按照三等奖、二等奖、一等奖、特等奖的顺序抽出中奖奖券;

◆ 参与抽奖的顾客需亲自前往天成家居建材馆抽奖点，奖券抽出后，由工作人员宣布奖券上的缴款单号、顾客姓名、购物专卖店，宣布3次后若顾客未出现领奖，则视同该顾客放弃领奖权利，该奖券作废;奖项仍有效，直到抽取到在场顾客为止;

◆ 顾客兑奖时需出示奖券正券及有效身份证件;奖品金额超过20____元的，顾客应缴纳个人所得税;个税由我司代收代缴，顾客在领奖前应支付相应税金;顾客要求提供个税发票的，由财务部代缴税款后，提供发票给顾客;

◆ 11月6日17：00以后购物缴款的顾客，在抽奖活动未结束前，仍可领取奖券并现场投入抽奖箱中;抽奖活动结束后再购物的顾客，不可参与本活动;

◆ 中奖顾客所购商品非因质量问题不得退换，否则应退还奖品金额。

2.3氛围营造活动

2.3.1 缘分系天成

2.3.1.1 活动内容：凡是10月30日出生的顾客或在10月30日注册结婚的中华人民共和国公民，可在开业当天凭身份证或结婚证免费领取天成家居100元代金券1张;凡是名字里带有“天、成”两字的顾客，凭身份证凭或有效证件可在开业当天免费领取天成家居100元代金券1张。

2.3.1.2 活动细则及注意事项：

◆ 参与本活动顾客，凭有效证件在总服务台领取代金券;领取时应进行登记并签名，不可代他人领取;

◆ 代金券可在所有天成家居专卖店内使用，使用时间为20____年11月6日前，逾期作废; 代金券视同现金，顾客可在折后使用代金券，收银台收取代金券后，应注明购物专卖店;

◆ 代金券限送100张，先到先得，每人限领1张;

◆ 若开业前参与者过多，应指定相关位置进行排队或拿号，避免发生混乱情况。

2.3.2 开业特惠价

2.3.2.1 活动内容：开业当天推出20款1元秒杀商品;活动期间每天推出不同的特惠商品，均以低于成本的价格发售。

2.3.1.2 活动细则及注意事项：

◆ 开业当天的秒杀商品为卫浴3款、瓷砖3款、橱柜1款、衣柜1款、木门2款、地板2款、厨卫电器2款、墙纸2款、灯类2款、布艺2款十个品类，选择各类别中代表性的品牌;(具体秒杀商品需联系商户后确定)

◆ 秒杀商品在开业当天14：00、16：00时分两次推出，每次推出10件秒杀商品，秒杀方式为广播通知秒杀商品所在专卖店，参与秒杀的顾客需在广播播出后3分钟内将DM单投放到该专卖店内放置的秒杀箱中，3分钟过后即封箱;封箱后，由商场工作人员将秒杀箱送至中厅活动地点，再以抽箱形式从各商品的秒杀箱中确定秒杀成功的顾客;秒杀成功的顾客，即可以1元钱购买该件秒杀商品;

◆ 每名顾客，仅可在秒杀箱中投入一张DM单;

◆ 秒杀商品不提供送货及安装服务，售后服务由提供秒杀商品的专卖店负责;

◆ 开业前的秒杀推广DM单上，应注明须持本DM单方可获得参与秒杀活动的资格;参与活动的顾客，须在DM单上填写本人姓名及联系方式;

◆ 活动7天每天推出的特惠商品，原则上由商户提供，可限量供应也可不限量供应;商户无法完全承担的，公司可给予相应补贴;(具体特惠商品需联系商户后确定)

2.3.3 桃李念师恩

2.3.3.1 活动内容：活动期间，凡前往天成家居建材馆的教师、幼师，可凭教师证领取天成家居特别订制的礼品一份，数量共200份，先到先得。

2.3.3.2 活动细则及注意事项：

◆ 参与本活动的消费者凭有效证件到总服务台领取礼品;领取时应进行登记并签名，不可代他人领取;

◆ 礼品价值约30元，需印制天成家居建材馆LOGO，开业前一周采购到位。

2.3.4 金秋家装展

2.3.4.1活动内容：开业期间，同时举办咸宁首届金秋家装展，恒威、嘉禾、百嘉一等十几家家装公司参展，展示今年最新的装修潮流，同时以最优惠的价格提供优质服务;现场签单的顾客，送500元天成家居建材馆代金券;

2.3.4.2 活动细则及注意事项：

◆ 我司提供场地，所有布展物品由参展装饰公司自带;

◆ 现场签单所送代金券由签单家装公司承担;

◆ 代金券全场通用，视同现金;

◆ 参与本活动的家装公司应与商场签订《参展协议书》，所有细则应在10月10日前确定。

三、开业宣传

3.1 宣传阶段及时间安排

根据开业时间及策划的目的，将开业前的策划工作分为三个阶段：前期预热阶段(9月27日至10月9日)、中期造势阶段(10月10至10月20日)、后期轰炸阶段(20____年10月8日至10月17日);

3.2 前期预热阶段的策划思路及宣传方式、内容

3.2.1 策划思路：由于临近十一黄金周，今年的最后一波建材销售高峰即将到来，而本商场开业时间滞后了一个月。因此本阶段策划的主题为“值得等待”， 通过公布开业信息及部分的促销活动内容，让消费者将原本应在十一期间产生的销售留至开业。考虑到商户装修等方面因素，本阶不明确具体开业时间。

3.2.2 宣传的核心内容为“十月盛大开业 八重好礼百万让利 活动力度史无前例 买建材可以再等等”，辅助内容为“缘分系天成”“开业特惠价”“我秀我家”。

3.2.3媒体组合为短信、电视飞字、的士后窗飞字、报纸、DM夹报，具体内容及时间安排见《前期预热阶段广告宣传方式及内容》。

3.3 中期造势阶段的策划思路及宣传方式、内容

3.3.1策划思路：本阶段策划的主题为“关注、期待”。适时公布具体开业时间，通过不间断的活动信息，强化消费者对建材馆开业的印象;同时公布“缘分”“师恩”“家装展”等活动的细则，使消费者对建材馆开业保持期待。

3.3.2 宣传的核心内容为“缘分系天成 桃李念师恩 金秋家装展 八重好礼”。

3.3.3媒体组合为短信、电视飞字、的士后窗飞字、报纸、DM夹报、公交车身广告、户外广告，具体内容及时间安排见《中期造势阶段广告宣传方式及内容》。

3.4 后期轰炸阶段的策划思路及宣传方式、内容

3.4.1策划思路：本阶段策划的主题为“无处不在”。在开业前1周内，通过各种媒体全方位覆盖整个咸宁地区，让消费者不间断的在各种媒体上接收到建材馆开业的信息，体现公司的投入力度;另外，全面公布促销活动的具体内容，前所未见的促销方式及力度，让咸宁消费者感觉到，买建材，就得到天成。

3.4.2宣传的核心内容为主力促销四重礼，辅助内容为氛围活动四重礼。

3.4.3 媒体组合为短信、电视飞字、的士后窗飞字、报纸、DM夹报、的士后座广告、LED广告车，具体内容及时间安排见《后期轰炸阶段广告宣传方式及内容》。

四、开幕盛典

4.1 场地布置

4.1.1 舞台及设备：舞台设置在商场临贺泉路面、两个门楼之间位置，由庆典公司负责，在10月15日前确定庆典公司，舞台要求面宽18米、搭棚，以避免天气变化影响开业效果;舞台上暂设置座席10个(根据来宾情况进行调整)、讲台1个，摆放捧花及名牌;音响设备及礼炮、剪彩等设施均由庆典公司提供，由企划部负责落实;

4.1.2 来宾席：设置在距舞台3米处，宽度与舞台相当，1米1排，每排20席，共8排160席;来宾就坐按政府来宾、行业来宾、公司来宾、商户的次序，从前至后安排;

4.1.3 现场氛围：以空飘汽球、花蓝、拱门、灯笼柱、竖幅、彩旗、刀旗组合营造开业现场氛围，重点打造临贺泉路面的效果;具体布置方案由企划部于10月15日前提交;

4.1.4 停车位置：来宾及顾客车辆停放的地点设置在贺泉路两侧，需与交通部门联系取得支持，具体方案由商场管理组于10月15日前提交;注意须单独规划重要领导的车辆停放地点;

4.1.5 进场通道：由于目前广场施工未开展，通道入口不明确，于10月15日前确定;

4.1.6 贵宾休息室：根据专卖店装修情况，设置政府贵宾休息室及行业贵宾休息室以及第3休息室;由商场确定具体位置并进行布置。

4.2 开业流程

7：30 所有工作人员到岗，统一着装并检查各自负责的工作落实情况;

7：40 调试音响设备，保证正常使用，开始播放音乐;

8：00 盛典所需物料确认全部到场;

8：10 威风锣鼓、军乐队到场、换装;

8：30 威风锣鼓、军乐队开始交叉表演;

8：50 进入迎宾程序，各环节责任人进入各自岗位;

9：58 主持人宣布盛典开始

10：00 公司代表致辞(董事长或指定人员)

10：16 政府代表致辞(人员及人数待定)

10：36 行业代表致辞(人员及人数待定)

10：46 商户代表致辞(人员待定)

10：50 剪彩、点睛仪式(内容待定)

10：58 主持人宣布开幕盛典圆满结束，商场正式对外营业，促销活动进行 11：00 外场文艺表演开始

11：45 通知来宾前往开业酒会(酒会地点、标准待定)

11：50 庆典公司撤离来宾席，装饰公司开始外场布展;

14：00 下半场文艺表演开始，穿插装饰公司活动;

16：00 文艺表演结束

18：00 营业时间结束，庆典公司拆除舞台，开业执行完毕

小型餐饮营销活动方案

为保证活动高起点、高质量、高水平开展，就不得不需要事先制定活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析，研究后所制定的书面计划。怎样写活动方案才更能起到其作用呢？下面是小编帮大家整理的小型餐饮店开业活动策划方案范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

小型餐饮营销活动方案 篇1

一、前言

xxxx公馆是广西xxxxxx品牌旗下的餐饮品牌，xxxx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅，其中12个江景包厢，三个包厢可以容纳20人以上就餐；一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会，二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会，休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。

二、产品分析

1、产品描述

xxxxxx位于美丽的柳江岸边，近观柳江一线江景，享如江水般秀勇流淌。xxxxxx囊括了xxxx公馆（餐饮会所）、歌伦部、蓝调吧（酒吧）、龙水吟（茶吧）、天韵男士spa、水云间（xxxxxxvip房）、水上高尔夫等顶级配套，创造高贵典雅生活模式，引领xxxx城市文化生活品味的风尚。xxxxxx目前开放对外服务的场所有xxxx公馆（餐饮会所）和歌伦部（ktv）。

xxxx公馆有25个包厢，其中有12个江景包厢，包厢采用最前沿的主流设计风格，格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食，适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所，坐拥一堂，分享商道风云。

两个宴会厅，一号宴会厅面积2200㎡，层高9米的xxxx第一宴会大厅，110桌超豪华无柱设计，可同时容纳1200人用餐，是打造商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所，格调高雅，豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求，提供全程高效服务，令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300 ㎡，层高4.5米的副厅，可以容纳30桌300人用餐，副厅采用现代风格的经典设计，处处体现环境与艺术的巧妙结合，现代气息浓厚，奢华典雅。

1、 产品的swot分析

2、产品定位：

我认为产品应该定位与xxxx市高端产品定位一致，销售价格和顺丰酒楼一致。

三、目标市场分析

餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分，也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止，xxxx的餐饮服务业处于全国中等水平，xxxx的中低挡餐饮比较多，相对xxxx经济来说，高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户，我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主，企业主的商务应酬比一般人要多，对品牌和私密性的要求比较高，我们的产品更符合他们的需求。

四、营销策略

1、产品策略

第一、加强培训，改善服务：主要是针对服务员，在招收服务员

前，对其进行两周的岗前培训，让没有服务经验的服务员，有基本的服务知识和服务理

论知识。每天班前例会，主要是激励士气，鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方，要求服务员改善服务质量。每周一次周会，中高层员工与基层员工沟通交流，为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训，内容有：服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。

第二、引如特色菜肴：味道的`好坏，直接关系到餐饮企业的生存，在xxxx公馆优势和劣势并存的情况下，特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材，并且又具有特色的，比如推出醉鸡，以这一个菜作为营销的重点，xxxx没有吃醉鸡的地方，那么人们就会纷纷慕名而来。再比如：推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。

第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议，给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。

2、定价策略

（1）总体定价策略：所有菜品价格与xxxx饭店的持平。

（2）促销价格：退出10元一只醉鸡的促销价格，吸引游离消费者来场地了解产品与服务。

（3）活动推广期间，退出针对特定人群的价格优惠，比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。

小型餐饮营销活动方案 篇2

对于刚开的餐饮店铺来说，开业宣传是快速提高店铺影响力的一个重要方式。但是现在市场上的餐饮店铺竞争压力比较大，采用的促销方案也大多都相同，有时候太过于普遍就很难吸引到顾客。所以创业者在开店的时候就要结合起自己的实际情况，审时度势，及时抓住机会，采取一个特色简单的营销方案来吸引顾客。下面就来为大家介绍几种。

一、开业酬宾

在开餐饮店的时候，大家可以采取一些开业酬宾的活动。相信很多人出去就餐的时候，经常会看到一些店铺上面有这样的标志，比如什么店铺开业酬宾，要打几折等，消费者在看到之后想着刚开业活动力度比较大就会进去光顾。所以开餐饮店的时候也可以采取这样的方法，根据自己店铺的成本去确定一个合适的优惠价格，不要让自己亏本，但也要让顾客觉得实惠。这样的开业酬宾活动，能够向顾客宣传自己的`店铺。通过顾客的光临和体验，给他们留下一个深刻的印象，让这些顾客成为回头客。

二、广告宣传

在开业的时候也要采取广告宣传的方法，可能一些创业者在开店的时候认为这样的方法太过时，就觉得没有效果。其实不然，发广告是一种普遍的营销方案，它的效应是不容忽视的，不管是什么产品或者店铺在做广告的时候都会有一定的效果。所以创业者在开餐饮店的时候就可以利用广告宣传，在制作广告单的时候要把自己的产品特色和价格都打在上面，让消费者直接明了地看到店铺的一些优点；或者是创业者也可以制作一些优惠卡片，这样顾客的印象就会更深。

三、制造声势

在开店的时候还可以大力制造声势，像一些大型商场店铺在开业的时候都会请一些乐队做活动，这样有顾客就会去光顾。这样的方式不仅给顾客带来了快乐，并且还能够让这些顾客在不经意中把你店铺开业的信息传递给别人。

四、线上营销

还有创业者也可以利用线上营销的方式。现在互联网已经成为了潮流，不管是老人小孩几乎都会使用手机，创业者就可以利用线上的平台进行推广。比如说建立一些微信群，进群的人才能有优惠，或者是也可以利用朋友圈进行推广，让消费者集赞打折，这样的推广力度更大，并且成本也更低。

五、开业仪式

还有创业者也可以举行开业仪式。如果你的餐饮店铺面积小，这样搞开业仪式的效果也就会更大，大家在开张的时候可以请一些亲朋好友来参加，为自己的店铺造势，这样自己的朋友吃了之后肯定就会向周围的消费者进行推广，无形之中就起到了营销的作用，为店铺建立了良好的口碑。

刚开的餐饮店怎么宣传？相信大家已经知道这个问题的答案了。在进行营销的时候，大家一定要根据自己的实际情况去进行选择，在实行的时候也要想对促销活动做一个整体的规划，确定好营销的方向和目标，这样在实施起来也就会更加的顺利。

小型餐饮营销活动方案 篇3

一、时间：

父亲节当天

二、地点：

酒店一楼西餐厅

三、活动目标及活动宗旨：

父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的'回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。

四、营销对象：

父亲节期间的家庭和男士。

五、主题：

“父爱如山，父亲也需要关爱”

六、促销活动

◆父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。

◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

◆四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼物?

母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。

其实，不一定要送父亲礼物，此时可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默地爱!

活动时间：父亲节当天

午餐自助餐11：30-13：30RMB88/位

晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位

地点：酒店1楼西餐厅

七、经费预算及广告策划：

电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元;小本创业

八、预计收入：

Lunch：￥88/位x60/人=￥5280

Dinner：￥98/位x60/人=￥5880

Total：￥11160

小型餐饮营销活动方案 篇4

餐厅在开业时都会筹备开业典礼，并且配合上一些促销，以期博得一个好的头彩。那么，餐厅在前期该如何策划开业典礼呢？怎样才能做到吸引顾客？什么样的开业典礼才是别具一格的，并且促使顾客有欲望以后经常光顾？

一、筹划开业典礼

在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。

1、做好餐厅开业前的公关宣传

餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1—2个月，做好以下公关宣传工作。

（1）利用媒体进行公关宣传

在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。

（2）利用餐厅门脸进行广告宣传

在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。

（3）利用宣传册进行宣传

餐厅正式开业前5—10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。

2、做好开业典礼的准备工作

开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。

（1）提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。

（2）制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。

（3）准备好附带的广告宣传品（小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料）。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。

（4）随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。

3、邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率

如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。

4、渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力

一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。

（1）门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。

（2）开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。

（3）餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。

（4）音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。

以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。

二、餐厅开业可用的促销方法

1、全员促销

全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。

2、展示促销

展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。

3、优惠促销

许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。

餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：

（1）价格优惠促销

即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。

（2）赠品促销

在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。

（3）优惠券促销

优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。

小型餐饮营销活动方案 篇5

一、活动目的：

通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，为旺季经营奠定基础

二、活动主题：

迎国庆庆中秋，重庆xxx火锅100店同庆“四喜临门”

三、活动时间：

9月中旬――10月中旬

四、活动内容：

1、由于很多加盟店在夏季天气比较炎热，顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多，因此人气显得不旺，针对这种现象，公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的注意，吸引更多的顾客到店来消费，具体活动内容如下：

9月15日－9月21日菜品6.8折

9月22日－9月28日菜品7.8折

9月29日－10月10日菜品8.8折

2、对于部分受天气影响不大的'加盟店，人气一直比较好，公司建议加盟店采取返券的.方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，具体活动内容如下：

在9月15日至9月30日对顾客进行返券，凡菜品消费满100元送30元代金券，满200元送60元代金券，以此类推。赠送的消费券在10月1日开始即可使用，有效期为1个月。当然，具体返券的金额与消费金额加盟店可根据实际情况调整。

3、10月6日，中秋节当天，每桌均赠送月饼，看月饼大小，按照一个月饼切两块或四块，每人1块，如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒，因为中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。

4、因为国庆节是一个较为休闲的长假，加盟店在做以上活动时，还可以辅助性的做一些活动，如送些小礼品，也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系，以相对较低的价格购回，在客人消费金额达到一定标准后赠送门票，让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。

五、注意事项：

1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培训员工提高服务速度，解释工作要到位，特别是打折的项目一定要清晰，一般情况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。

2、采取返券的加盟店，则不需要对外宣传，只是由店经理或大堂经理对每桌顾客悄悄进行回报式的赠送，让顾客感觉到只有自己是最受尊重，是得到酒楼重视的客人，也提高他们对酒楼的信任与好感。

3、返券之后，加盟店必须做好登记，由谁发放，金额多少，编号多少，顾客姓名、电话等信息必须留下。并由经办人签字确认。

4、店内必须组织员工进行培训，让员工了解详细的活动内容，并能向顾客解释。

5、消费券必须认真设计制作，不能出现漏洞，一定要在消费券上写明使用须知，如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。

小型餐饮营销活动方案 篇6

1.降价优惠

一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，例如：全面八折,库存较多的一些产品全面5折等，由于相关行业对于降价习惯性的表达手法，使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准，此时，折扣的促销便能派上用场;如果，消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感，或是目的促销餐厅内某产品，则可运用特价的促销方式。例如：周一到周四每天一种产品特价，如：周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。

降价优惠是促销最为简单的方式，因此容易被草率的推出，若能在运用上跳脱刻板模式，稍用点心思，也可以具有创意的，也会有不同效果和惊喜。

2.随货赠品

随货赠品是指消费者买A产品送B产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件，例如购满XX元即赠送XX或购买A商品送XX

随货赠品仍为降价的变相促销手法，主要是避免因直接降价所产生的负作用，以赠品对消费者施以小惠，使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品，因此赠品的选择占有举足轻重的地位，在选定赠品上就必须相当用心。一般而言，可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件，塑造赠品的独特性与价值性。此外，赠品应避免粗糙低廉，才不会使消费者有受骗的感觉。

3.折价劵

折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如：购买A商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛。

折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如：剪报纸折角，凭券买A商品可以折价20元，一方面可以促销A商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕。

折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客。

4.集点券

集点券是顾客消费时发给点券，当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法，例如：每购满XX元送一点，集满10点可兑换XX;A集10点购买XX类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门，达到顾客回笼多次消费，并且期望建立忠诚度，以稳定客群。

由于消费者需要一段时间的消费累积集点，方能享受集满点数的利益，且其在选择是否参加集点活动，通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断，因此对于集点券的促销方式，须注意要让消费者感觉是可以达到的，才能具有效果。

集点券的诱因在集满点后的优惠，不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力，同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之，消费者永远希望“看得到也吃得到”，当诱因的取得，是容易达成的，消费者才会乐意参加，因此集点券的规划者更要特别注意，以免因遥不可及而影响效果。

5.会员优惠

会员优惠指针对拥有会员卡消费者，在消费时享有特定的优惠条件，其优惠条件可有不同的组合，例如：会员独享特价优惠;凭会员卡购满XX元即送XX;会员专购商品区等。

可用期，与顾客如何建立长期关系，将是未来连锁店经营的致胜关键，而建立顾客资料是建立关系的基本，会员优惠则是藉由消费与互动来

建立长期关系，目前已有相当多连锁店使用会员卡，并且提供会员专属权益，可以见，未来会员卡将更为广泛使用。

会员优惠的运用，必须注意两大重点，一是会员取得的条件，二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者，例如：缴入会费XX元即拥有会员资格;购满XX元即可兑换会员卡;购满XX元再加XX元，即可拥有贵宾卡等。有免费加入者，例如：填写申请书，立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿，如果太难将使顾客退步，增加招揽会员的困难;如果太容易，又会失去会员独享的美意，也可能有会员反应没有受到重视，通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化，例如：会员九折优惠，则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如：定期性特定商品会员特卖会，则应使得会员有独享的感觉，因此会员资格应较为严格。会员优惠办法，可配合单元中其它促销手法组合运用，例如：折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇，也可以“特选商品”回馈会员活动，独立优待会员。

6. 摸彩与抽奖

摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法，由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化，加上一般人多少有一点赌性，因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣，尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时，更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。

摸彩与抽奖在运用上，必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小，参加 ;

办法例如：每购XX元可兑换摸彩券一张，凭券抽奖。填妥问券资料，即可参加抽奖;猜中谜底，可参加抽奖;截止收件后，集中公开抽奖。

7.随货赠劵

随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可 以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如：一次性消费满15元免费赠送3元赠劵; 一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵; 不能抵换现金 仅限下次使用。

8.寻找合作对象

寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径，合作的对象主要针对，宾馆、网吧、娱乐场所、KTV、等等，都可以在友好的协商下“挂灯箱” 或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。

小型餐饮营销活动方案 篇7

一、活动背景

清明节是我国的传统节日，清风吹柳絮，清明节来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近，清明节经济正慢慢的火热起来，其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头，推出多款清明节假日的组合产品，以此拉动xx温泉市场的消费欲望，增加酒店温泉客流量及客房入住率。

二、活动目的

1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的'形成一个小高潮，为五一长假做好前期铺垫工作。

2、搭建节日惠客平台，促进节假日消费，提高酒店营业额。

3、展示我店五星级优良服务品质，塑造御临泉品牌，提高本酒店的知名度与美誉度。

三、活动主题

踏青清明节，爱慕御临泉。

四、活动执行时间

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

五、活动亮点

探寻xx的xx，净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖，品鉴xx水城文化。

游湖：xx湖xx平方公里水面，小岛杨柳岸，船儿慢慢游。

踏青：xx余亩酒店江南园林美景，xx平方公里xx湖生态景区，满眼皆绿，呼吸春意，畅享生活。

养生中餐：原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜，打造养生美食文化，绿色健康新传说。

六、主要活动产品

御临泉两日游：

xx元特惠套餐：含温泉门票2张，高级标准间一晚，西餐厅双早成本划分：温泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返佣提成：xx元（仅针对旅行社及网络）。

清明节有3天假期，是春光明媚草木吐绿的时节。

此节日外出踏青，xx大酒店是您歇脚的地方。

这个清明，无论是踏青还是祭奠，都请让我们怀上一颗感恩的心……

活动日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。

此期间，通过xx大酒店官网预订客房并入住后，将享受：

1、神秘2份小礼物的赠送。

2、积分兑换客房抵用券（礼品丰富中……）。

3、免费享受优先升级服务。

温馨提示：酒店诸多优惠项目等您来体验！

心动不如行动，让我们一起给力清明~

小型餐饮营销活动方案 篇8

一、广告策略

A、建立餐厅知名度，告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本餐厅目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。活动具体内容：首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维C吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就餐优惠等。地点，可以在餐厅外面举行。

(猜谜活动的可行性分析：比如这样一个类似的活动，当时是有很多人围上去参加的，只要在餐厅门口聚集了人气，由于大多数消费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活动持续实践为3个工作日。

B、强化餐厅形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。

具体内容：

①加强对该餐厅的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主，包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。

②拓展广告渠道，印制专用的DM，传单，MSN/QQ等网络渠道推广，上下班必经的车站推广，在白领较常阅读的杂志上刊登广告，附带优惠券的那种。

C、针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。针对本餐厅健康饮食的一系列活动，通过各种广告形式促销形式大力宣传，宣传时间持续一个月。使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。打造餐厅以人为本的良好形象。

二、产品策略

(1)提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。

③增加产品品种，研发多种新菜式。

(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。

合理计划餐饮产品与节假日的组合。以盖饭、拉面、小食品为主，精心制作营养套餐，情侣套餐，家庭套餐，个人消费套餐等，形成自己的特色。具体设想有以下几种套餐：

产品组合一：营养套餐由于本餐厅的目标客户是白领阶层，针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐，有关报道指出，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。而且最近的人越来越注重健康饮食，我们应该把握这个机会。

具体设想：通过前面的广告宣传，让营养套餐这一观念深入人心，并有利于打造企业“以人为本”的良好形象。具体套餐组合可以有素食餐，水果餐等具体的视餐厅情况而定。

产品组合二：情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。该餐厅装修典雅，环境色以枣红和浅米黄色为主，整体感觉时尚、简约，给情侣们提供了一个约会的好场景。该餐厅应该发挥这方面的优势。同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。

具体操作如下：

①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

②附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!产品组合三：周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同事聚会，但事先应需要做好活动宣传等工作。

(3)不放过任何可能的节日，不断推出新组合这点石山水西餐厅做得较不错，可以作为借鉴。在元旦(1月1日)，元宵节(农历正月十五)，西洋情人节(2月14日)，七夕情人节(农历七月初七)，中秋节(农历八月十五)，感恩节(11月最后一个星期四)，圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛。

由于本餐厅的主要客户群是白领阶层，他们当中很多都是刚离开学校，离开家里，刚投入到这个社会的，对于社会上一些风气可能还是不能完全加受，也依然眷恋着学校，家里的温暖。所以，创造轻松、温馨，浪漫的气氛能给他们带来温暖的感觉，让他们对本餐厅印象更深刻。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，更体现了一种文化品味。因此，本餐厅应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

三、销售渠道策略。

依据餐厅的特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。

一级销售：选择公司或商场活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。另外，我们还可以开展网络订餐业务，现在白领的工作一般比较繁忙，再加上最近天气比较热，可能都不想出来吃饭，网络订餐服务给他们提供一定的便利性。

主要设想：餐厅把产品的详细信息发布于网上，顾客通过网络订餐服务可以直接点餐，也可以选加配料。另外：也可以开展电话订餐业务，但是由于电话订餐要找号码，还存在对产品的不了解，与网络订餐相比，稍嫌逊色。但开展网络订餐服务前提是要保证能准时送餐。

管理策略

1、员工招聘

①由于本餐厅针对的主要的客户是白领阶层，大都是25到30多左右，所以，在员工招聘方面应该选择些年轻有活力的，这样可以更好地吸引消费者到这儿消费，而且他们可以更好地跟跟顾客沟通，以便更好地了解客人的需要。

②除了要招聘些年轻有活力的员工以外，员工素质也是需要考虑到的，在员工选择时应选择有良好思想道德素养和职业道德的。

2、员工管理

加强员工管理具体内容：

①加强政治思想教育，无论什么时候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素养的员工，才能够更好地做好自己的工作。

②增强专业技能培训，提高服务质量。本餐厅已经意识到餐厅服务员生手、年轻，服务意识薄弱，我们就应该从这一方面着手对员工进行专业技能培训，并且这样培训是经常性的。关心员工生活“以人为本”就是“以员工为核心”，只有忠诚的员工才能带来顾客的忠诚。

作为管理者，应该关心员工的生活，学会尊重员工，让他们有一种意思：餐厅也是属于他们的。渴望有效提高员工工作积极性。机体内容：完善员工奖惩制度，提倡微笑服务，每周评选微笑之星，服务之星，服务员，给予一定的物质或金钱奖励。

3、餐厅服务，提高服务质量，提倡阳光般的服务，给予客人真诚的笑容，服务员要和客人多沟通，联络感情，给人一种亲切感，着力打造一种温馨的氛围。

4、给顾客发意见卡，顾客的意见是餐厅成长的肥料，可以再顾客就餐完毕后结账时给

他发意见卡，上面可以写一些问题：比如，你认为本餐厅的服务有哪些不足有那些需要改正之类的。并注明，下次来消费可以凭填好的意见卡获得xx折扣的优惠。每周评选一次，对意见中肯正确的选出前三名……以一定的奖品奖励。

营销预算(单位：元)活动成本：时具体情况而定。

平面宣传：以DM为主，DM的广告形式有信件、海报、图表等多种，视具体情况而确定费用。

地面传单：新产品推出时适当使用0.08元/张意见卡印制成本：现在名片是几块钱一盒的，这个应该也差不多以上方案可根据实据情况及需要，有选择地协调进行!方案风险和收益。

风险

每一种方案都暗含风险，如何在风险和收益之间取得平衡，是决策中的重要问题。

风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案，以下是我们对本次方案可能产生风险的分析：市场风险：目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些，他们可能随时采取一些新的营销策略，会使得餐厅的销售额受到影响。成本控制风险：本餐厅是以环境优雅及产品种类多样取胜的，所以在成本控制方面的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指，那么由该方案所产生的成本(包括人工及产品)将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。内部环节脱节风险：本方案的一些产品组合如果在本餐厅内部出现环节脱节的情况也会使得餐厅面临风险。

收益

市场占有率：通过一系列的营销活动，迅速占领白领市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的白领能够来到餐厅消费。总体营销量：在先前的宣传及促销的基础上，结合各类产品的特点，提高本餐厅的总体营销量，进而增加销售额。

营销计划的实施和控制

1、计划的实施，营销计划的实施需要餐厅全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。

2、销售控制，各细分市场的业绩评估采用下表的形式，每月进行一次评估，及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务还是促销方式、价格问题)，提出相应的措施。

小型餐饮营销活动方案 篇9

一、活动背景

x月xx号的就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的`经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。

二、活动主题

xx酒店520(天赐良缘，情定xx)

三、活动时间

2022年x月xx日。

四、活动地点

主要地点：xx西餐厅。

次要地点：客房。

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。

2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言

3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒

六、气氛营造

1、外围设一块桁架做宣传广告。

2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。

3、一楼、六楼各放一个小展架。

4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花。

5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。

6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。

7、西餐厅门口搭个拱门花柱。

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。

9、现场拍照(拍立得xx元/张)。

10、餐台摆一个香槟塔。

11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。

七、广告方法

1、宣传单：xx份(客房，各营业口)。

2、短信发布:xx元(x万条)。

3、内部广告发布：(电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘)

4、广告文字：

A、天赐良缘，情定xx。(广告词)

B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了。520到了，在xx大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

八、活动安排

1、营销部：x月xx日前推出活动广告。

2、其他部门x月xx前结合营销计划，制定好520活动细则。

3、餐厅客房在x月xx日前做好520氛围营造工作。

4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。

小型餐饮营销活动方案 篇10

随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得十分激烈，营销观念也从原来的以自己为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。

酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的'红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。

随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能不让客人感动呢？现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动”只有这样，客人才会变成“回头客”。

微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。

酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：

1）凡在我酒店消费x元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；

2）凡在我酒店预存现金x元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。

每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右，全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。

小型餐饮营销活动方案 篇11

01、国庆节餐厅的气氛

在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

1、餐台

在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

2、音响

餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

3、灯光

餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

4、色调

不同的色彩能引起餐饮消费者的'不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

5、布局

餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

02/国庆节餐厅的服务

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

03/国庆节餐厅的食品促销

餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：

1、 菜式

国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、 制作

让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、 观赏

在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格

通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、赠品

提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

小型餐饮营销活动方案 篇12

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。

鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。

在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。

近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“xx全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

xx的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在xx均有分布，争夺着xx有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：

1、拥有自己的特色；

2、全面的（质量）管理；

3、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。

这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。

以xx市五个店为例：

1、本次店庆活动目的：

增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间：

20xx年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）

3、地点：xx市五个店

4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

（一）SP方案

（1）“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；

（2）特价。

①每日推出一款特价菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

（3）礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

（二）内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：“我的选择——xx鱼馆”

要求：

（1）题材围绕微山湖鱼馆所发生的'事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

（3）截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

（三）产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。

随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下：

13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《xx晚报》一栏1500元左右，《xx时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

小型餐饮营销活动方案 篇13

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极 品。

当今的宣化餐饮春节业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮春节店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮春节资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，餐饮春节界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮春节服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。

3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的。版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜，日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)

要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮春节的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明，仅供参考)。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!

(四)文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

5、特价

(1)每日推出一道特价菜，日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

[参考]餐饮营销活动策划方案

机遇对于有准备的头脑有特别的亲和力。为了确保接下来开展的活动工作能够有条不紊的开展，此时就要准备好策划方案，这是非常重要的事情。制定策划方案时要多加考虑每一处细节，进行具体安排。你知道策划方案怎么写吗？栏目小编特别编辑了“餐饮营销活动策划方案”，或许你能从中找到需要的内容。

餐饮营销活动策划方案【篇1】

一、活动背景

清明节是我国的传统节日，清风吹柳絮，清明节来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的`春天真正的开始了。随着清明节临近，清明节经济正慢慢的火热起来，其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头，推出多款清明节假日的组合产品，以此拉动xx温泉市场的消费欲望，增加酒店温泉客流量及客房入住率。

二、活动目的

1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮，为五一长假做好前期铺垫工作。

2、搭建节日惠客平台，促进节假日消费，提高酒店营业额。

3、展示我店五星级优良服务品质，塑造御临泉品牌，提高本酒店的知名度与美誉度。

三、活动主题

踏青清明节，爱慕御临泉。

四、活动执行时间

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

五、活动亮点

探寻xx的xx，净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖，品鉴xx水城文化。

游湖：xx湖xx平方公里水面，小岛杨柳岸，船儿慢慢游。

踏青：xx余亩酒店江南园林美景，xx平方公里xx湖生态景区，满眼皆绿，呼吸春意，畅享生活。

养生中餐：原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜，打造养生美食文化，绿色健康新传说。

六、主要活动产品

御临泉两日游：

xx元特惠套餐：含温泉门票2张，高级标准间一晚，西餐厅双早成本划分：温泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返佣提成：xx元(仅针对旅行社及网络)。

清明节有3天假期，是春光明媚草木吐绿的时节。

此节日外出踏青，xx大酒店是您歇脚的地方。

这个清明，无论是踏青还是祭奠，都请让我们怀上一颗感恩的心……

活动日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。

此期间，通过xx大酒店官网预订客房并入住后，将享受：

1、神秘2份小礼物的赠送。

2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)。

3、免费享受优先升级服务。

温馨提示：酒店诸多优惠项目等您来体验!

心动不如行动，让我们一起给力清明

餐饮营销活动策划方案【篇2】

一、活动背景

清明节是我国的传统节日，清风吹柳絮，清明节来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近，清明节经济正慢慢的火热起来，其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头，推出多款清明节假日的组合产品，以此拉动xx温泉市场的消费欲望，增加酒店温泉客流量及客房入住率。

二、活动目的

1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮，为五一长假做好前期铺垫工作。

2、搭建节日惠客平台，促进节假日消费，提高酒店营业额。

3、展示我店五星级优良服务品质，塑造御临泉品牌，提高本酒店的知名度与美誉度。

三、活动主题

踏青清明节，爱慕御临泉。

四、活动执行时间

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。

五、活动亮点

探寻xx的xx，净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖，品鉴xx水城文化。

游湖：xx湖xx平方公里水面，小岛杨柳岸，船儿慢慢游。

踏青：xx余亩酒店江南园林美景，xx平方公里xx湖生态景区，满眼皆绿，呼吸春意，畅享生活。

养生中餐：原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜，打造养生美食文化，绿色健康新传说。

六、主要活动产品

御临泉两日游：

xx元特惠套餐：含温泉门票2张，高级标准间一晚，西餐厅双早成本划分：温泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返佣提成：xx元(仅针对旅行社及网络)。

清明节有3天假期，是春光明媚草木吐绿的时节。

此节日外出踏青，xx大酒店是您歇脚的地方。

这个清明，无论是踏青还是祭奠，都请让我们怀上一颗感恩的心……

活动日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。

此期间，通过xx大酒店官网预订客房并入住后，将享受：

1、神秘2份小礼物的赠送。

2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)。

3、免费享受优先升级服务。

餐饮营销活动策划方案【篇3】

一、打好经营基础

餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务；没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新思维社会越发展，市场越细分，餐厅经营越应该专业化

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”（规范化、标准化、程序化）的基础之上做到“新三化”（个性化、特色化、形象化）。餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新的变化，提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色，突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客，产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性，最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显，入住的客人绝大多数是异地客人，且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远，文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点，吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方，程式化的模式不可能适应所有客人，有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然，创新服务不能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服务。

三、做好餐厅内部营销

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销，这是餐厅营销的继续和延伸，是节约营销成本的形式。

首先，内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次，内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次，内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不单单是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶光彩艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采，清馥的香昧，可以使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响令人犹如漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀，对餐饮消费者的就餐情绪有侧重要的影响。公道的餐厅光色，既可以激起消费欲看，又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色采假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调理、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，势必遭到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好职员的基本服务培训，促销特点培训，态度意识的培训等等，这样可让促销活动更好的发挥它的效果。

3、xx节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作进程中，更能满足消费者的成绩感与体验的欲看。

观赏。在消费者眼前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家经常使用的方法，太要拿捏到位，不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相干的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提早预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

餐饮营销活动策划方案【篇4】

　一、 订购康乃馨：

大店可订购300—500支;细店可订购100—200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。

二、 场地布置：

以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。

三、 母亲节特惠菜式或海鲜：

可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。

四、 母亲节爱心套餐：

可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。

五、 母亲节爱心蛋糕：

大店可设定在母亲节当晚饭市消费xxx元以上，可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费xxx元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。

六、 有条件的分店，可设抽奖活动。

具体抽奖细则分店自己定。

延伸阅读：母亲节促销要点：

1、时间短，要做好充足的母亲节促销预热工作。

2、三个假期的连续促销，在促销方式等方面会存在一定的雷同，势必会引起消费者的疲劳，因此，在做母亲节促销活动，要充分发挥母亲节主题的作用，选择突出主题的促销方法，以提高促销活动对于消费者的吸引力。

3、要做好母亲节促销活动预算及管控工作，不管节日促销有多少的重要，它都围绕企业整个市场活动展开，并为之服务的，因此，不能因小失大，要做好预算及管控，让母亲节促销发挥最大功效。

母亲节餐厅促销

为母亲提供一次五星级的`感受，报答母亲的恩情，很多子女都会选择到酒店餐厅来过这样的节日，很多酒店餐厅也打出为母亲亲自下厨的牌子，并提供多种母亲节套餐以帮助孝心的孩子们完成母亲节的感恩行动。

母亲节小家电促销

今年母亲节小家电促销产品大多数是以能够帮助长辈省时省力的商品为主，在众多家电商场中，豆浆机、食物料理机等被冠以“让妈妈对自己好一点”、“轻松一点、健康一点”的宣传口号，成为母亲节的主打产品。促销员介绍说，别看这些产品早已上市，但母亲节推出的几款产品都以操作简便为特点，往往采取“一键通”操作，免去上了年纪的母亲费尽心思研究说明书和每个按键的不同功能。

母亲节服装促销

今年的亲子装是母亲节服装促销的一个特色，很多商家都打出买一送一的牌子，鼓励消费者买自己的衣服或鞋子，送类似的一件给妈妈。不少一起逛街的母女很欣赏这些设计和促销方式，纷纷解囊选购。

母亲节准妈妈促销

有些商家为了拉动消费，将“准妈妈”也纳入了本次母亲节的促销对象，打出了“漂亮妈妈”的旗号，将孕妇商品和婴幼儿商品一同促销。记者注意到，这一促销形式吸引了不少“准爸爸”，在选购的人群中以男性居多，提出要买份小礼物作为给未来妈妈的一份祝福。

餐饮营销活动策划方案【篇5】

一、促销活动

活动时间：长期有效

活动地点：中餐厅

活动对象：所有顾客

活动内容：活动期间进店消费的顾客，均可享受以下优惠活动

1、免费提供开胃小碟；

2、免费提供水果拼盘；

3、每天一款特价菜；

4、免费送大瓶饮料1瓶（或牛奶1扎）。

二、升学宴活动方案活动主题

海阔凭鱼跃天高任鸟飞

活动时间：即日起至x月x日

活动套餐：制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜题名宴”699一桌、“状元及第宴”799元一桌、“鹏程万里宴”899元一桌、“大展宏图宴999元一桌”五个档次，

活动内容：

活动一：标准达599元/席，每桌赠送：

1、大瓶饮料2瓶；

2、啤酒6瓶；

3、果盘1份。

活动二：标准达699元/席，每桌赠送：

1、大瓶饮料2瓶；

2、啤酒6瓶；

3、果盘1份，另外赠送麻将机5张免费使用。

活动三：标准达799元/席，每桌赠送：

1、大瓶饮料2瓶；

2、啤酒8瓶；

3、果盘1份，另外赠送麻将机5张免费使用、豪标1间（10桌以上含10桌）。

活动四：标准达899元/席，每桌赠送：

1、大瓶饮料2瓶；

2、啤酒10瓶；

3、果盘1份；

4、每桌赠送温泉体验劵1张（10桌以上含10桌），另外赠送麻将机5张免费使用、豪标1间（10桌以上含10桌）。

活动五：标准达999元/席，每桌赠送：

1、大瓶饮料2瓶；

2、啤酒12瓶；

3、果盘1份；

4、每桌赠送温泉体验劵1张（10桌以上含10桌），另外赠送麻将机10张免费使用、豪标2间（10桌以上含10桌）。

备注：凡在本店举办升学宴的顾客，除参与以上优惠活动外，本店同时免费提供以下增值服务：

1、免费提供电子水牌，滚动播放祝福；

2、餐标达到799元/桌，满10桌送一桌；

3、送精美钢笔一支；

4、提供专车接送服务；

5、宴席达20桌以上送晚间音乐喷泉观赏。

营销方案餐饮(汇总10篇)

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做的小事情比计划的大事情更好。一旦坚信自己可以帮到别人，我们要预先做一份非常标准美好的方案了。方案在一定程度上能够推进工作项目的进程，那么到底怎样才能写好方案呢？小编经过整理，为你编辑了营销方案餐饮，为方便后续阅读，请你收藏本文。

营销方案餐饮 篇1

一、市场分析

餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。

餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”，趋于大众化发展。大众化经营，意味着廉价，但不等于低水平的经营，它是一种拥有较高服务标准和质量，而价格相对较低的经营，连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道，个性服务的餐饮机构，改变封闭式的餐饮操作和就餐方式，形成“千品汇一，廉价销售，方便快捷，批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。

21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能，消费者已经对原始餐厅简单的服务，单一的特色不在满足了，包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐，丰富餐饮经营的内容，使原本具有饮食功能的餐厅，也具有社交功能，商业功能和娱乐功能，因此，建设自己的个性化餐饮文化，不仅仅是提升竞争力的表现，也是餐饮企业发展的根基，当然，我们说的“个性化餐饮文化”，不只是有特色的菜肴就可以解决的，特色产品的背后，还有很多基本功要我们修炼；培养管理和营销人才，拓宽食品供应渠道，完善物流队伍及流程等，从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变，全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。

同时，我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场，餐厅数量众多，种类各异，但真正创出高效益的，一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况：外无广告牌，内无特色主题，又非临街门面，很显然不适合大众性质对外开放，不具备接待零散顾客的优势，即使促销活动频繁，也很难保障他长久的生命力。

二、消费者分析

由于餐饮业的发展，消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味，甚至过去宫廷的配方菜，在市场中也可以轻松品尝到，因此，消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了，餐厅的环境、氛围、情调，餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛，将这个理念发挥到极致，无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格，甚至是其经营的特色菜系，都体现出一定的文化主题和内涵，使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。

1、上班族消费趋势分析

在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY，将请朋友到家里吃饭，减少去餐馆次数，但是，依然活跃在餐厅里的上班族，大多是采用AA制的方式举行同事聚会，这表明这类消费者依然有餐饮聚会的需求，只是换了一种消费的方式而已。

2、家庭消费趋势分析

随着物价的上涨，以及家庭所需开销的项目不断增加，家庭的预算和支出已经出现减少的态势，缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多，这是因为在家摆设宴席的成本，几乎和外出就餐相差无几，而且，外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。

3、商务消费趋势分析

吃奢华盛宴的人少了，中档餐饮消费次数增加了，因为在一个中小型城市，高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的，那么对于商务消费来说，总是那么几个高档场所的菜肴及特色，已经不再具备吸引力了，这类人群普遍有一个心理，就是不在乎花费的多少，而在乎消费的结果，有没有达到预期的商务目的，因此，他们已经逐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、个性的场所转移，他们需要的是用餐过程中服务人员给予尊贵皇帝般的虚荣享受，以及用餐之后，对餐厅主题文化感受的津津乐道，不失身份和档次的同时，又增添和很多用餐过程中的谈资，这对他们的商务需求是很吻合的。

4、同乡、校友消费趋势分析

这类人群的聚餐特点可以概括为两种，一种是为浓浓的乡情，包括同窗之情，一种为现实的利益，希望借助这个没有隔膜和距离的平台，提升自己在社会上、工作上的收益。但是，无论他是哪种人，他都有这个消费需求，并且，此类聚会的消费方式，依然以AA制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士，发动、组织，还是比较容易实施的。

三、餐厅功能定位

根据以上消费者及市场分析，同时，结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析，我们可以得到一个相对比较明确的反馈，宾馆餐厅不适合做大众餐厅，因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此，本案针对集团整体的营销思路，设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。

1、主题餐厅的“服务”定位

主题餐厅，顾名思义，即围绕特定的主题经营的餐厅。主题餐厅的营业模式主要针对团购餐，以包场的形式对外营销（节假日聚会，纪念日庆典，同乡会，公司聚餐，家庭聚会等）。

主题餐厅的核心为“客户的需求”，我们根据不同的主题，预备相应的现场环境布置方案，同时，预备几套服务员服务方案，不同的主题，我们现场有不同的环境变化，不同的主题，我们有不同的问候和服务内容。

主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。

目前很多主题餐厅，但是，他们都是打造自己的主题，让顾客来体验和适应，而我们，却以顾客的主题需要而灵活变动主题，可以简单的理解为：“我们的主题是没有主题，您需要的主题就是我们的主题”。

1）现场布置

根据不同的主题，进行现场的布置，同时，兼顾布置物料的兼容性，很多物料可以在众多主题聚会中使用，避免了浪费，如：花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后，在设计几款特色主题的特殊装饰物，如父母生日宴会，背景的条幅上写着宴会的主题，并属上寿星的姓名，现场铺设一块地红毯，并放置一个拱形花门，背景墙上挂着全家福的温馨照片，电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等，总之，整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围，最重要的一点是，让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务，不接待其他客人的尊贵与档次。

2）其他服务

无论是什么主题的聚会，我们都提供免费照相、录像的服务，并根据与会人数的数量，按量刻录成DVD光盘，赠送给所有到场的亲朋，作为留念。除了AA制的消费形式之外，会有很多主人请客的宴会，这个时候，我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物，如生日蛋糕、鲜花等。

3）辅助功能

我们设计了田园风格的休息区，供客人临时休息使用，休息区内，布置了签字墙，采用即时贴的形式，鼓励客人签名留言，一方面是留下此刻美好的回忆，另一方面传递自己的信息，获得更多的交友、商务、联谊的机会，而对于我们来说，这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙，更是我们掌握顾客信息的平台，在这里，我们很容易获得客户的基本信息，建立顾客数据库，同时，又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。

4）人性化服务

所谓人性化的服务，就是针对个人而提供的一对一的服务，我们要在餐厅、宾馆服务人员的培训上做新的内容输入，包含保洁人员，大堂人员，保安人员以及后厨人员，培训的内容首先是灌输“主题餐厅”的概念和经营特点，让大家熟悉服务的流程和重点，同时，针对不同的主题聚会，我们设计几款不同的问候和祝福语言，大家熟记之后，可以在客人进入大堂的一瞬间，就可以得到全体服务人员统一的问候，而且，问候语直接针对今日的主题，比如，首先确定是生日宴会，当客人按照预定的时间到达之后，所有服务人员都会对来宾说同一句话：“欢迎光临，祝福XX先生生日快乐”，即使听到问候的人，不是今日的寿星本人，但是，他也依然会感受到“我们全体员工都知道是XX生日，今天只为寿星及寿星的亲朋服务”，这样的尊贵和档次，往往一句话就能体现出来，举办宴会的寿星家属，一定会在赚足面子的虚荣感上，对我们的餐厅给予肯定，并保证他会有良性的口碑传播??

5）特色菜系

我们打造的主题餐厅，主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务，全新的用餐体验”，用特色的服务和人性化来完成我们的销售，而不是以特色菜肴来做营销重点，因此，对菜系的要求不是很高，当然，这并不代表我们可以偷工减料或者不注重菜品本身的色香味，我们在保证大众菜质量的同时，还要推出几款不同主题的“主题菜”，比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”，结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”，同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜品，主题菜的开发，厨师自会有创意，其目的不是菜本身的搭配，而是菜。

营销方案餐饮 篇2

一、营销目的：

利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力，扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料。

二、营销对象：

1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍，一般4人，每人50元左右)

2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右，班级30人左右，每人30元左右)

3.飞院普通消费群体

4.社会消费群体

三、营销活动时间：

20__年6月22~20__年6月24(农历五月初四~五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者)

四、营销宣传方式

1.折扣宣传：进行打折降价，运用强有效的价格利器，采用多重优惠组合进行宣传

2. 枇杷采摘宣传：吃得好耍得好!枇杷还是这边好!

3.端午文化宣传：利用节日活动的冲击以造成的气势，凸显强势品牌和强势营销的风范。

4.VIP会员卡宣传：消费满 元或团体消费曾VIP会员卡，消费打 折

5.短信群发平台宣传：给飞院所有学生发关于活动的短信一条

6.电话营销宣传：给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销

7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息。

要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。

(建议统一服装)

五、营销主题

传承传统淳朴文化，感受农庄美味特色

副标题"果园新村端午狂欢期待您的参与"

六、促销产品：

本农家乐特色文化与美食

七、具体营销活动：

方式：

1、①进行饮食产品打折刺激消费②本活动以粽子为主打促销产品，以及四川地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。

2、推出端午节团圆餐，凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享 折优惠。

3、给中国民航飞行学院学生节日的问候，凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(四川地区端午特色食品、端午彩绳、)。

4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。

八、活动文化氛围营造操作：

插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂菖蒲、艾草，洒雄黄酒等活动，插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。

为加强活动的吸引力和现场的气氛，可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。

在搞这些活动时，准备工作一定要做好，现场布置、主持人的挑选，娱乐活动内容的选择都要细致，周到。

九、人员安排：

本次活动由本农家乐按照方案自行操作，为保障此次活动的顺利执行，针对活动执行过程中的.两个细节，需要指定专人负责：

1、单页派发人员：活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息，要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。

(建议统一服装)

2、大赛活动管理人员：为保证活动有序进行，必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理，避免发生不必要的纠纷，影响到品牌形象。

营销方案餐饮 篇3

活动主题：乐易家首场产品发布会

活动时间：3月11日上午

活动目的：为开业做铺垫，在装饰行业建立超强影响力

活动目标：吸纳200会员，发布30套产品

活动主办单位：公司

活动协办单位：合作材料商，钱老师风水

活动总指挥：易湘葵

活动副总指挥：马中意

活动总策划：马中意

活动地点：公司或昌河酒店（活动参加人数超过150人，或下雨则在昌河酒店）

活动参与部门：公司全员参与

活动参与客户群体：所有楼盘客户

活动创意：通过卖会员吸引客户，通过抽奖，秒杀提升现场气氛，烘托限量发送30户

活动项目：

一、准备工作

二、各岗位工作安排

三、客户储备

四、会场布置

五、客户接待

六、会场气氛

七、会场秩序及突发状况处理

八、本次活动奖励制度

九、本次活动总结

活动当天流程：

1、7:30开早会

2、8:00再次调试好设备，做最后的彩排。

3、8:30开始追访通知客户

4、9:00客户陆续到场引导客户参观，及办理入会手续

5、10:00开始第一轮抽奖及秒杀互动

6、10:30开始第二轮抽奖及秒杀互动

7、10：50开始最后一轮抽奖

8、11:10开始产品渲染发布

9、11:30开始抽号抽取购买我们首批下定客户。

10、11:50开始送客户

一、准备工作

1、精神准备：

A、全体员工以最饱满的热情迎接本次活动。

B、全体员工坚定完成目标信心

C、全体员工参与本次活动前培训

D、主讲人：马中意

E、时间：3月5号上午

2、本次活动协办单位谈判准备

A、3月5组织谈判组，3.7号内联系并谈判好材料商

B、签订好合作协议

C、负责人：马中意，齐升文

3、市场预热准备

A、市场预热方式，短信预热，电话预热。

B、市场预热时间（5号开始短信群发，5号开始对邵阳所有客户进行第一次赛选）

C、组织拜访小组对有房单位进行初次拜访前锁定。（由两队队长负责）

D、拜访小组负责更新下小区名单（马中意具体指导）

4、活动所需物品准备

A、营销工具：

1、所有参与活动人员统一发放工作服。

2、谈单工具制作。

3、工作证件，工作牌。

4、名片制作。

5、平板电脑存放好效果图册。

6、代卡卷印制。会员申请表

B、广告用品：会场展板展架制作，会场舞台背景喷绘，舞台搭建，公司会议室舞台背景，公司文化展板展架。拱门2个（请材料商赞助），小气球10袋，高炮15个（材料商赞助），横幅6条，红地毯租赁。活动用的座椅租赁或购买。

C、气氛用品：印有公司log纪念品百套，印有公司log环保袋百个，礼炮三箱，秒杀奖品3套，抽奖奖品2套，抽奖箱两个，抽奖号牌400个，会员卡，收据。舞台背景音乐

D、负责人：英子、刘玲珑

E、到位时间：营销工具7号前到位，广告用品10号前到位，气氛用品10号前到位。

5、办公设备准备

A、平板电脑，公司网站，体验机，调试到位，并内容填充到位

B、电话机，打印机安装就位

C、各户型平面布置及框架打印后归档

D、办公用的`文件夹，笔、本子，发放到位

E、负责人：英子、黄武

F、时间：5号中午前到位

6、人员准备

A、做好用人储备，以应对突发状况

B、形象端正，有良好价值取向

C、公司所有人发动身边资源

D、主要负责人：刘玲珑、邓静、小龙、齐升文

7、突发状况准备

A、提前联系好酒店（根据天气在前一天确定酒店）

B、若确定卡在10号不一定能到，则先用临时卡代替

C、专人负责预防现场出现混乱场面及同行拉客。

D、配备好对讲机

二、各岗位工作安排

1、活动前各岗位工作及任务安排

A、活动前广告制作主要负责人:刘玲珑

B、活动前物品采购及后勤主要负责人：英子

C、活动前电话组统计及派访负责：孙懿

D、活动前拜访各拜访小组：海珍、小龙、邓静、刘红升、刘玲珑

E、活动前会场布置负责人：刘玲珑

F、活动前客户统计：孙懿

G、活动前客户档案及整理：英子，孙懿

2、活动当天各岗位及任务安排

A、音响设备（DJ）负责人：齐升文

B、客户签到礼品发放负责人：雷晶

C、客户接待服务负责人：丁雪

D、客户引导负责人：褚敏

E、会场气氛放炮负责人：陈元元

F、会场候补负责人：周松柏

G、会场突发状况应急处理：易总。

H、会场主持人：马中意

I、现场秩序负责人：黄武

J、收银：英子

K、谈单负责人：刘玲珑

3、职责要求

A、各岗位负责人做好工作计划，及突发应急事件处理。

B、各岗位负责人熟知本岗位职责及要求。

C、各岗位负责人在完成本职工作后立即配合其他岗位负责人完成工作。

D、各岗位负责人在5号前熟悉自己职责

三、客户储备

1、储备方式

A、电话邀约（电话组进行电话邀约，每日每人100通有效沟通电话）

B、单位拜访（各拜访组组长，分别到单位进行拜访储备，每组拜访一单位）

C、散户拜访（电话组预约号客户后，派好拜访组安排时间拜访，每日每人最低拜访6

D、关系户拜访，邵阳有关系朋友进行拜访。

2、储备手段

A、对有意向客户，销售代卡卷。

B、对意向不明显客户，发放邀请函。

3、储备要求

A、每日将工作报表记录在工作日志中与工作报表中

B、对以销售代卡卷客户提供细微的服务

C、储备时间：5号至10号

D、参与人：全体员工

E、总负责人：马中意

四、会场布置

1、活动现场布置

A、活动气氛围布置（彩带，拱门，气球、高炮、横幅）

B、公司优势X展架展示

C、公司特色展板或展架展示

D、公司文化展板展示

E、舞台搭建

F、音响设备调试到位

G、负责人：刘玲珑

F、布置时间：11日布置到位

2、公司内部布置

A、公司内部卫生大扫除，不留任何死角。

B、财务室、Vip洽谈室、会议室。增加展示公司文化。

C、公司内部粘贴气球彩带。

D、负责人：刘玲珑

E、布置时间：11日布置到位

3、布置修复

A、活动前开始前一小时再次修复会场

B、负责人：刘玲珑

C、时间：11日上午8:00

五、客户接待

1、客户签到入场

A、所有客户出示代卡卷入场。

B、客户入场那一刻同时用最饱满的热情“欢迎光临”

C、客户入场后引导客户签到，发放纪念品。

D、客户入场后引导客户入洽谈区，及展示区

E、客户签到签到负责人：丁雪

2、客户入场后接待

A、客户入场后引导洽谈区入座

B、谈单手开始引导客户办卡，帮助客户填写申请单。

C、对意向不强客户，立马引导其参观我们的展板，及体验一下我们的体验机

D、鼓励诱惑客户客户排队办理换卡手续

E、客户入坐后，立马上茶水，及水果。

F、客户服务负责人：雷晶

G、谈单负责人：刘玲珑

3、接待要求

A、所有人穿工作装，感觉阳光精神

B、表情热情

C、仅仅有条，不慌乱

六、会场气氛

1、整体气氛欢快

A、每位工作人员保持最诚挚的笑容。

B、播放节奏感强的欢快音乐

C、多次互动游戏，尖叫呐喊，放礼炮

D、当客户中奖得礼品时放礼炮

E、每位员工在向客户做介绍时以最饱满的情绪，加大点音调。

2、制造紧张气氛

A、通过抽奖秒杀制造紧张气氛

B、通过一轮比一轮奖品分量大来进一步加强客户紧张情绪。

C、通过投入抽奖号码牌参加抽奖，为限量发售抽号码牌做铺垫

D、当客户得到好处，所有人为其喝彩，并放礼炮庆祝，增加客户满足感。

E、气氛主要负责人：马中意

七、会场秩序及突发状况处理

1、天气、事故等不可抗拒突发状况，迅速果断处理。

2、人为因素，同行，材料商入场拉客及时清除

3、设备等故障，迅速调整好或专业阵地。

4、当有些反对分子将有可能影响活动气氛，迅速隔离

5、当现场有人意外受伤，不要慌乱，迅速不懂声色送医院

6、突发状况负责人：易总

八、本次活动奖励制度

九、活动总结

1、总结时间：11日下午

营销方案餐饮 篇4

第一、利用挑战心理，玩打折营销

在餐厅营销的手段里，打折促销一直都是有效的，关键在于你怎么玩。如果你还是简单粗暴的直接送折扣，那往往是赔本赚吆喝，玩得多了还自贬身价。

但是如果你跳出惯性思维，换种玩法，往往会给餐厅带来意想不到的宣传效果!比如说把打折促销和项目挑战结合起来玩。

第二、利用随机事件，引导顾客占便宜

最成功的营销，就是让你的顾客觉得自己占了大便宜，但实际上你却获得了远比一单生意更重要的东西，比如认知度、口碑以及回头客。

第三、利用表情包营销，抓住年轻人的心

这一届年轻人，作为互联网的原住民，谁的微信里不是收藏了上百个表情包，聊天交友靠它，斗图怼人靠它，调节气氛靠它，表达自我也靠它，一天不用表情包，都觉得煎熬!

所以有餐饮品牌就抓住这个契机，利用表情包来做营销，效果还不错!

第四、利用触点营销，促使顾客复购

通常我们做营销，很大力气都花在了餐厅外，以提高品牌认知度，吸引顾客到店消费。

营销方案餐饮 篇5

一、市场分析

当前市场上，火锅店林立，大中小型规模不等，风格各异，竞争局势激烈，消费潜力不减，乐山市民已认可并喜欢火锅，有的火锅店已出现没有预定就没有席位的火爆场面。如：川江号子，齐齐火锅等。

二、SWOT分析

1、优势(S)

A、店面优势：店面大，分上下两层，可容纳人数多

B、经营优势：规模大，硬件设施完备，成本优势巨大

C、产品优势：质量有保证，孔亮原班厨师傅，口味有保证、

2、劣势(W)

A、媒体投入不够

B、促销活动匮乏

C、管理不善

D、同质化严重，菜品久不更新，无法满足消费者需要

E、没有针对竞争方作出相应的回应，竞争力度和手段不够。

3、机会(O)

A、乐山市20xx年餐饮行业占GDP的22%，乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持，力争将乐山地区的餐饮业做大做强。

B、地处火锅一条街、消费者消费地点固定

C、重庆火锅家喻户晓，而乐山消费者对火锅口味无过多偏好。

4、威胁(T)

A、其他火锅店对本店的威胁，周边火锅店抢占了市场。

三、休整规划

在关门装修时，直接打出“孔亮的品质，随亮的价格，敬请关注6月13日”的喷绘，以此提前刺激消费者。

在新开业前三天的时候，在门口进行海报展示，内容为“庆贺新开业，啤酒从6月14日起至6月16日，三日内1元1瓶”

四、媒体规划

1、采用DM单夹报进行阶段式广告

内容首先采用悬疑广告模式，强化16、8元的自助餐在扣除优惠后的巨大吸引力，并且将包含酒水类的19、9的自助餐系统同时推出。

内容：

1、“16、8想吃什么就吃什么，让你吃个够!”

2、“16、8—5=?”

3、“19、9想吃就吃，想喝就喝，让你酒足饭饱!”

2、采用DM报纸进行区域辐射。

总发行量近三万份的DM报几乎覆盖了乐山所有低端客户群提，在采用DM单进行疲劳轰炸的同时采用DM进行广告，将起到强化记忆的作用。

第三部分体现特色

1、引进新的有特色的菜品，用特色菜品吸引人气。

2、服务体现出特色。服务人员必须经过专业的培训。

第三部分预期效果

1、细节效果

A、以随亮保留原班师傅原班口味，改善管理来保留原老客户的青睐。

B、采用啤酒1元1瓶的策略，可在短时间内迅速聚集人气

C、采用定额自助餐，可保持长时间的人气旺盛。

2、总目标：

消除同行同质化严重的情况，提高竞争力，在吸纳优秀同行方案的同时搞出特色，从而短期内达到预期效果的目的。

营销方案餐饮 篇6

一、活动时间：10月12日——10月14日

二、活动地点：山西运城____大饭店

三、活动主题：金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩

重阳节在我国是国家指定的“老人节”，“岁岁重阳，今又重阳”，既指节日，又可寓意老年，因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点，也就是宣传的诉求点——健康养生，同时结合重阳节传统的习俗，所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”，树立起____大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

四、活动目的：

1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;

2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人，倡导全社会关注空巢老人，关注老人。树立____大饭店负责任的大企业形象;

3、通过酒店活动的举办，让更多的人亲身感受到____大饭店健康的美食。

五、活动内容：

1、健康养生讲座：九九重阳节是我国的老人节，关注老人，关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座，结合酒店的健康养生美食，现场邀请健康专家讲授，宣扬尊老敬老的优良传统美德，同时推介酒店美食养生理念，树立企业健康形象;

讲座后举行通宝健康午宴活动，菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱，自由上台表达对亲人的祝福，也可现场点歌;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人;;同时设简单舞台和音响，配备主持人，演唱《九九重阳》(原唱杭天琪/刘欢)，代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄，制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人，帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

3、在酒店门口布置菊花展，联系三家大型的苗木基地，并邀请专家设计，将酒店门口布置成菊花的大型展示地，供前来的人们游览鉴赏，增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色，以及功能区分布和讲解，加深客人对____大饭店的了解;

4、优惠

当日，康乐项目半价;

重阳节推出适合老年人口味的菜，时逢秋季养生的好时机，酒店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。

推出重阳节特价房，凭老年证住房___元/标间/夜(以住满为限)，客房均赠送果盘)一份。

金婚夫妻持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚，限10对夫妻;

六、销售策略：

销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系，推荐重阳活动，组织批量客源;同时接待预定散客。

一夜一天套票：____元，含豪华双人房一间一夜，双早双午餐自助，包括重阳节当天健康养生讲座，通宝菊花展。

客人可根据实际需要向酒店要求更换房型，但须补足差价。

团体票5张以上起订，享受9折优惠;10张以上8.5折优惠;

七、1，广告文案：

金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩

山西运城____大饭店

“金秋?通宝?重阳”

正式启动

附：活动内容、套票方案、孝心热线0359-488888

2，电视： 金秋重阳花似锦，健康养生知遇父母恩

山西运城____大饭店

“金秋?通宝?重阳”

正式启动

孝心热线：0359-4188888

3、短信：

山西运城____大饭店“金秋?通宝?重阳”活动10月12日正式启动，通宝赏菊，孝心奉老，感受通宝健康养生之道，预定热线：

营销方案餐饮 篇7

餐饮行业在微信营销中面临的问题主要是展示和预定的需求。商家可通过搭建微网站、利用微活动、微应用、微会员等与用户互动交流，提升商家客流，解决消费者到店率等问题。

微赢盛世平台推荐:

一、微网站——餐饮行业门户

针对餐饮行业的移动互联网门户建设，重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等，全方位展示，3G相册等方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引，直接促成消费。

二、微活动

餐饮行业客流量大但顾客忠诚度低，这一点成为很多商家的困扰。微赢盛世云平台针对餐饮行业研发的微活动迅速吸引消费者关注，有趣的游戏和一定的店铺折扣实惠大大提高顾客对品牌的忠诚度。

三、微应用

1、预约订座功能

针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况，微赢盛世云平台推出微信端预约订座功能，消费者在微信端提前预约，商家按指定时间安排就餐，消费者省去大量等待排队的时间，也给商家流出提前准备菜品、安排座位的时间。商家服务更周到，消费者对商家的好感度和忠诚度提高。

2、一键导航功能

消费者对选定的商家一键导航，快速定位自己地理位置之后，全程引导消费者到店就餐，避免了因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。

营销方案餐饮 篇8

一、目标市场分析

目标客户，即面对的消费人群。比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1）饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。

2）针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3）可实施节日套餐，比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在23-50元（不含酒水）。

4）其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在节日的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

三、营销策略

1）制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。

2）可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。

3）如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定）。建议给他们推荐节日套餐。

4）由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。

5）在饭后赠送一些与节日相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

6）活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。

四、推广策略

1）在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

2）电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3）可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、网络营销、网络推广，也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5）也可采用dm传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出节日的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1）在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2）在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。

3）做好酒店的网站维护，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，要有新闻发布系统、网上营销系统()、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。

营销方案餐饮 篇9

第一部分 市场调研分析报告

调查项目:

调查日期:

调查人:

分析报告:

1、地理优越。

2、目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查， 人群结构为: 生活消费水平:综合分析本区用餐以 为主，应占 %以上。

3、竞争对手态势(so直投: 份 4)报纸、网站:

三、营销执行控制与评估:

四、营销时间

1)准备时间: ( 天) 2)实施时间: ( 天)

第三部分 广告宣传及费用预算

1、宣传品(dm): 1)人工投递宣传单

2)宣传单制作费: 3)宣传单投递费: 2、报宣传

分店分发: 版 份

委托分发:( 3天)在本区域内的生活区委托代发，包括商场服务台，美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。预计委托代发点拟定 个，每个点分发 份报纸，赠送 餐券。 3、店内易拉宝支架 : 4、店外宣传 此项费用: 元

5、费用总计(直接费用): 元 (不含餐券)

第四部分、活动执行细则

营销活动进度表:

加盟店法定代表人(或负责人)认可签字

特别提示:

1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰的知道如何是拟制一份营销策划方案。 2、资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分，当您在进行市场调研时，可能根据经营的需求进行所需内容的调研，如您对调查项目不是很清晰时，可以在查询关于市场调研的相关资料，它们可以帮助到您;

3、一份完整的营销策划方案需要按照5w3h的原则进行拟制，必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等，否则则为不完整的。

营销方案餐饮 篇10

一、促销和市场渗透

前期宣传:小规模的进行宣传(发传单，各大网站)

后期宣传:大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如新品品鉴会，新春酒会等借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对的促销活动(如海报发传单)。

二、财务状况分析

1、运营阶段的成本主要包括:员工、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。

2、每日经营财务预算及分析:

据预算分析及调查，可初步确定2-3个月以后，并大致估算每日总营业额约20xx元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。

三、营销组合策略

有形化营销策略:

由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的[承诺营销"进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传。

技巧化营销策略:

做出持续计划将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。

1、顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底:树立[顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。

四、重视搞好系列的企业活动

本餐厅将通过一系列的活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结，信任一致的合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和等活动增加员工的凝聚力和工作积极。

2、社区群众关系，为保充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。

3、关系:及时了解并遵守相关法律法规，加强与部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。

五、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。

1、在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。

2、项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。内部管理风险餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

六、应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特美食。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。

4、与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保原料资源的供给。

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种客户群体，就是居民，企业高管，外宾，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮的市场份额，树立良好品牌形象，提升知名度，美誉度，积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固扩展已有的市场份额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平，着手准备品牌扩张必须的企业形象，统一的特优势菜品，统一管理模式等方面的建设。长期(2年)

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐范围和影响力。

餐饮开业策划方案怎么写汇总

如果我们为了正常项目预计，制定方案是必不可少的，当我们对自己的未来期望时。方案让他们对企业或项目进行判断，方案具有可操作性和可行性的特点，你知道方案是什么吗？期待这份"餐饮开业策划方案怎么写"能够让您更深入了解相关事项，希望这篇文章可以为您解决疑惑提供一些指导！

餐饮开业策划方案怎么写 篇1

一、市场分析

近两年，宜宾休闲饮食文化日趋顶盛，以西餐为主的定位占据的市场份额最大，可见该细分市场的容量之大。良木缘和西堤岛咖啡为外来品牌（具有在各大中小城市动营的丰富经验），与土品牌大快乐形成了激烈的竞争势。

我们可以看出他们的目标消费群基本都是重叠的，试图通过定位、环境、服务、促销上推陈出新，树立差异化的形象。

作为本土品牌的大快乐最为广大消费者所悉知，通过这么多年的积累也有了一部分较稳定的客户。但从消费者的角度来分析，其忠诚度是较低的，这批年轻人非常愿意尝试新品牌，只要他们从中获取一些比较后，凭个人的偏好就对愿有习惯消费进行改变。因此新品牌的“新”会使消费者对老品牌产生喜新厌旧的态度。

大快乐9年来扎根实干，潜心磨砺“以速度求规模，以规模创品牌”的战略，在宜宾陆续开了四家分店，以深入、贴近消费者为目的，获得了较大的市场份额。在目前，激烈的宜宾市场中，又另开疆拓土，体现实力，快乐传递宜宾边界的云南水富，可见管理层非同一般的战略眼光。

二、水富市场分析

1、从战略远景看

⑴水富依托云天化集团，背靠西部大峡谷，寄托于向家坝水电站的建成将发展成为一个旅游城市，其市场投资前景广阔。

（2）水富现在的休闲饮食文化特别是西餐还是一个空白市场，大快乐作为首家进入将成为该市场的市场领导者。将给县城人民新的生活方式，提高其生活品质。

（3）作为水富政府来说也是非常欢迎的，其高端的商务消费服务于来往商务及政府人士，对提升县城的整体形象有较大的影响。

2、从现状来看

（1）水富作为一个边远的县城，人口仅几万，以三条大街为中心，地小人少——市场容量有限，信息的传播较易，市场容易撑控。

（2）水富消费层次较低，整体文化水平也较低——对西餐消费的接受能力有限，前期需作有力的宣传引导，培育市场。

（3）县城仅云天化与向家坝两大企业才具备高消费能力——对高端消费的支撑。

（4）水富经济的逐步提高，房产开发的火热，小区文化的形成——水富人民迎来新的生活面貌，大快乐进驻催生高品质生活消费。

（5）水富作为云南与宜宾交界的县城，两地联系紧密——

总结：从上面的分析来看，水富与宜宾市场有极大的不同，因此大快乐要根据水富当地的实际情况进行再定位，细分目标群体，以拉近与消费者的距离。

三、再定位

西餐消费属于高关心、理性消费，即消费者在消费前需要对该店有正面感性认识。相对于县城市场，西餐这样一个名词，会对大众在心理上产生很大的落差，即感觉很有档次，但真要去实际消费却很难。

西餐这类店风形象型的餐饮取决于消费者本身对该店的情绪感受，自我概念与消费者消费时所得到的象征性满足。因此为了让县城的大众认识，迎合此市场，我们就应该界定出能被顾客心智接受的定位。通过定位再回过头来引领内部运营，才能使产品和服务被顾客接受而转化为业绩。

我们从大快乐的品牌名称入手，以建立与品牌名称对应的核心文化为主要内容，以西餐厅的功能诉求为主，即消费者不仅是体验另一种饮食文化，更重要的还是来于此品牌带来的愉乐——朋友聚会的畅快、情侣约会的浪漫、三口之家聚餐的温馨，商务会晤的轻松。即定位于“传播快乐的休闲、商务中心”。并围饶这一主旨，做足日常运营中的工作。体现出大快乐的核心文化“快乐”有效区隔了西餐的高消费所产生敬而远之的行为。

四、目标消费者细分

因为水富人口少，消费能力较低的特点，必须扩大目标市场，做全方位的目标市场细分以达到最大化的企业营利为目的。

1、 高端消费—体现身份

走商务路线，主要以本县的两个企业云天化与向家坝为主要对象，同时也聚焦于来往水富的商业及政府人土，为他们提供一个良好的洽谈、会晤的环境。

前期推广：以开业邀请通这部份重要客户举行主题酒会，对他们发放贵宾卡。

2、 中档消费—体现文化

走平民路线，结合以“快乐”文化的传播，在店内固定醒目位置，张贴手绘漫画（定期更新，还可由就餐者提供），笑话专栏，就餐者提供笑话发布；每周举行迷语擂台，使消费者都参与快乐的传递中。

3、 低档消费—体现“独乐乐不如众乐乐”

低端消费者其实并不是不愿意去高档的地方消费，他们内心其实很憧憬与追求品质生活，只是高端门槛太高，让他们可望而不及。低端市场就像是一块鸡肋，我们要把它作为培育西餐消费的试验田，以推出几款价格相对较低的菜品使西餐渗透到更广阔的市场中去。

五、宣传推广具体方案

地域上的紧密与空间上的间隔，大快乐在宜宾与云南水富之间变得关系特殊，大快乐水富店的开业对两地的意义都不相同，再加之市场情况与环境的不同在整个市场推广宣传的侧重点和宣传力度都有所不同。

主要目的：在宜宾进行宣传造势，体现实力，拉动一部分宜宾去水富的潜在消费者；在水富使前期宣传达到轰动效应。

（一） 宜宾地区

突兀的在宜宾对水富店的开张进行宣传，消费者感知意义不大，因此借大快乐9周年纪念顺势而发，快乐传递连锁扩张云南水富为主题，制作一本回顾大快乐9年历程的宣传画册，配以文字抒情，用形象与意念的表达方式感动新老客户。

大快乐主要是靠高端消费提升整体形象，因此直接针对高端市场的信息传达非常重要，作为专门投放于高端消费场所、各大企事业单位的杂志版《玩转宜宾》最为合适，它是宜宾电视台推出的集餐饮、娱乐、休闲、旅游、文化为一体的综合类时尚DM杂志，具有宣传实效性长，目标群体针对性强，广告投入成本低的特点。

分析大快乐的目标消费者最重要的一个特点是青年，要吸引更多的此类潜在消费者，必然要通过最具活力青年人最多的媒体作宣传。因此《三江周刊》便能达到这样的广告宣传效应，以周刊的形式信息保存时长，发行量每期2万份左右。

去大快乐的消费者都是具有一定文化层次的大众，配合大快乐的扩张战略，一定要选择覆盖率很高的媒体，这除〈〈宜宾晚报〉〉非能达到的。

为发覆盖更多的潜在消费者，提升大快乐在四川的知名度，只有宜宾电台才能从宣传范围上达到这一目的。而且宜宾电台在云南昭通和贵州都能收到。

具有一定消费能力的潜在消费者必定是手机用户，用手机短信能有效覆盖没有看书、报习惯的大众，它的特点在于信息传递直接费用较低。就短信内容来看，打破传统的“就事论事”以“高薪诚聘大快乐水富店总经理”为内容进行炒作，以“高薪”加强大众记忆，烘托出水富店的开张。

以上媒体都是为了对老客户及更多的潜在消费者进行告知性宣传，但我们不能轻视对现有客户的信息传递。因此还必须重视在4个分店进行主场宣传，以张贴店外海报为主，配以周年庆和水富店开张的打折促销活动，才不至于对水富店的单独宣传，对顾客的实际利益不重要。

由于媒体的特性及费用，以上所有宣传都是提炼式的，不有更详细的对大快乐作宣传，因而DM单就可以充分表达该店的定位，并能完整传达产品、服务等讯息。

（二） 水富地区

1、 前期宣传

水富的当地群众才是大快乐水富店的主要针对对象，而水富城市小、人口少，因此广告宣传易操作，考虑到层级明显分两种宣传主式：（1）DM单针对街井市民（2）宣传画册针对两大企业及政府人员

开业当天（1）由两个可爱的气模和一支乐队游行于水富的三大街并对路人现场提问（内容为大快乐水富店的相关问题）答对者送礼品一份，有别与敲锣打鼓的游行宣传，更能达到好的宣传效应。（2）抓住县城人都爱看热闹的习惯，为渲染气氛和带动人气，在开业当于上午进行一次小型的文艺演出（3）根据三楼的实工来确定，当天晚上是否进行高端群体的主题酒会

2、 前期推广

（1）会员制：可稳固现有消费者成为长期消费者，如一次消费额达到一定金额者赠送，享有特别优惠。

（2）优待券 ：利用开业时优待券散发，一方面为本店作宣传，另一方面提升业绩

（3）异业联合营销：就自己的店风设计活动内容，搭配不同行业结合性促销，该民行业的选择，以县城大众普遍接受并档次中高的消费，如：本地最好的超市、OK厅等。

餐饮开业策划方案怎么写 篇2

音哈诗阳春东湖店开业推广策划方案

第一部分 项目背景

1、品牌简介

InHealth 音哈诗是由香港经盛国际集团投资创建的时尚、健康、休闲餐饮连锁品牌。香港经盛国际集团是一家集实业投资、品牌策划、管理咨询、软件科技于一体的综合集团。音哈诗搜集世界各地健康美食，集美国、法国、台湾、香港等美食，拥有饭食、意面、扒类、咖啡、奶茶、时尚健康饮、五谷乳、甜品、小食等十几个系列100多款产品。秉乘“时尚、健康、快乐”的品牌理念，音哈诗率先提出“休闲快餐”的定位，更对休闲快餐进一步细化，提出“慢快餐”的新概念以及“快生活，慢享受”的理念，不仅为顾客带来优质的产品与服务，更提供了一种时尚的生活方式！

“InHealth”由英文单词“In”与“Health”组成，“In”表示时尚，“Health”代表健康，InHealth意味着引领顾客进入时尚健康的美味生活。

音哈诗是InHealth的中文译音。音，是生活中的美妙旋律；哈，让您的生活充满笑声；诗，享受生活悠闲的诗意。

2、店面位置及规模

音哈诗阳春东湖店位于阳春市东湖旅游购物广场华润万家入口处。广场地处东湖路、阳春大道边，为阳春市的新地标，是整个商业圈的中心，设置绿化、休闲场所，结合完善的骑楼和连廊设计，形成良好商业步行街系统和整体商业氛围。音哈诗阳春东湖店总面积达到500多平方米，店面内设有卡座150多个，可容纳300多人同时用餐。

3、市场机会分析

现代都市生活节奏的不断加快，使得“快餐”成为了人们生活中必不可少的部分。而随着生活消费水平的提高，人们对于饮食中“健康”的理念越来越重视，同时对于休闲、慢生活的理念追求也越来越多流行。近些年来，快餐行业提出“休闲快餐”的概念，受到消费者的热烈推崇。

音哈诗作为全国知名的休闲快餐品牌，而在阳春当地又没有相关的品牌，市场存在巨大的空缺。看准这个市场机会，音哈诗快速进驻，将努力打成为阳春当地一个休闲快餐标杆品牌。

4、优劣势分析

4.品牌优势

音哈诗阳春东湖店作为音哈诗进驻阳春市场的第一店，其集美国、法国、台湾、香港等多种美食，拥有饭食、意面、扒类、咖啡、奶茶、时尚健康饮、五谷乳、甜品、小食等十几个系列100多款产品，为阳春消费者提供具有各国风味的食品，让每一位消费者可以“不出国门，尝遍世界美食”，再加上店内的舒适的环境，从而为阳春当地那些追求高生活品位的都市白领，爱新鲜的年青人和小孩子提供一个休闲用餐的好去处。

4.2品牌劣势：

虽然音哈诗作为全国知名的休闲餐饮品牌，但东湖店是音哈诗第一次进驻阳春市场，因此在当地的品牌知名度不高，企业需要较大的投入才能赢得阳春当地消费者的信赖。

第二部分 宣传推广方案

1、推广目标

通过整合阳春当地较具有影响力的各种媒体资源对音哈诗阳春东湖店进行大力宣传推广，实现品牌的最大限度地覆盖，迅速提升音哈诗在阳春当地的知名度，对消费者形成强大拉力，最终提高产品销售量并赢得广大消费者的忠诚。

2、推广方式

（1）电视广告

（2）电台广告

（3）网络推广

（4）DM夹报

（5）宣传单张

3、具体方案

（一）电视广告

（1）推广时间：2011.4.18—2011.5.18（时间跨度为1个月）

（2）频道选择：翡翠（有线）、亚视（有线）、凤凰（有线）、本港(有线)阳春电视台；

（3）广告内容：15秒企业宣传广告片

（4）播放频率：黄金时段18：00—22:30，播出6次

白天时段，播出3次，另个不同电视频道之间要进行错开时间播放。

（二）电台广告

（1）推广时间：2011.4.18—2011.5.30

（2）电台选择：阳春电台

（3）覆盖范围：阳江、茂名、江门、电白

（4）广告内容：25秒新店开业宣传广告（见附件三）

（5）播出时间：半点报时，14次/天

06:30、07:30、08:30、09:30、10:30、11:30、12:30、13:30、14:30、15:30、16:30、17:30、18:30、19:30、附件三

音哈诗阳春东湖店开业电台广告文案

4月23日音哈诗阳春东湖店开业啦！集世界120多款美食：美国三角薯饼只需12元，德州黄金鸡块只需13元，新德里咖喱牛肉饭只需22元，荷兰皇室猪扒只需28元，意式浓缩咖啡只需22元、台湾珍珠奶茶只需15元。开业可享超值优惠。音哈诗，“不出国门，尝遍世界美食”！

地址：阳春东湖广场华润万家入口处。

（三）网络推广

（1）网络媒介选择：阳江旅游网、新浪微博、腾讯微博、大众点评网阳江站

（2）宣传方式：

 音哈诗网站，发布音哈诗品牌介绍、产品信息、加盟信息等，在4月18日前，完成对网站上的栏目、产品、图片等方面的更新。

 阳江旅游网

 大众点评网阳江站

 阳春吧，发布信息，开展讨论。

（3）人员安排：睿盛品牌策划（中国）有限公司的策划部

（4）推广内容：

1）开业前期：音哈诗阳春东湖店开业信息；“休闲快餐”、“慢快餐”概念提出；

音哈诗休闲管理有限公司的相关信息。

2）开业期间：开业庆典；现场活动规模、效果；音哈诗阳春东湖店位置、产品

类型、价格等方面信息。

3）开业后期：音哈诗休闲管理（中国）有限公司的发展规划；“休闲快餐”、“慢

快餐”的理念完善、行业发展前景分析。

（四）DM夹报

（1）推广时间：2011.4.18—2011.4.22

（2）夹报媒介选择：

1）周一（4月18日）南方都市报；

2）周三（4月20日）广州日报、羊城晚报；

3）周五（4月22日）南方都市报、广州日报、羊城晚报；

备注：具体夹哪份报纸需要进行一步确定，另外可以选择夹杂志《家庭》作为对报纸夹送的补充。

（3）夹报范围：

1）主要是夹在阳春市区范围的报纸；

2）阳春市区外的单位或家庭作为补充夹送范围；

（4）派发数量：每次3000份，合计1.8万份左右。

备注：进行对阳春市区各小区进行DM派送，作为夹报的补充

（五）宣传单张

（1）推广时间：2011.4.18—2011.4.22

（2）派发时间：每天的中午11:30-12:30和下午5:00—7:00

（3）派发地点：阳春市各商业中心、阳春市区各中小学门口。

（4）人员安排：音哈诗阳春东湖店店员

（5）派发事项：安排兼职学在阳春当地的主要步行街——红旗路和市区的各中小学

门口对年青人或学生进行宣传单张（含现金卷）派发；音哈诗餐饮管理（中国）有限公司安排一名员工对兼职学生进行监督与管理。

【备注：Copyright@睿盛策划有限公司 】

餐饮开业策划方案怎么写 篇3

“时尚生活新地标激情魅力不夜城”

康巴什酒吧餐饮文化街为游客及消费人士提供优雅、 恬静的休息场所，仿如进入欧洲某个小镇，让身心最大程度放松。谨借开业之际， 以高规格、 高层次的开业仪式提升社会对酒吧餐饮文化街的关注度、 知名度和美誉度， 充分利用已经打造好的商业环境、休闲环境展示酒吧餐饮文化街的良好形象， 一个时尚生活的人文地标，一个释放激情魅力的不夜城，最大限度的吸引、感染消费群， 增强投资者信心， 迅速确立酒吧餐饮文化街的行业领先优势。一、活动主题：

时尚生活新地标激情魅力不夜城

二、活动时间：

2017年8月20日上午

三、活动地点：

康巴什酒吧餐饮文化街（天安公交公司旁）

四、活动场地布置

五、活动内容

7:00-8:00 所有工作人员着正装到场， 进行相关准备工作，检查相关备品的准备情况

8： 00-8:30场地布置完毕，音响调试完毕，礼仪小姐值班

8： 30-9:00客人进入会场并签到（设计背景签名布）9:00

00-10:00 热场舞表演、主持人开场并介绍与会领导及嘉宾，项目负责人、商家代表、相关领导依次致辞，主持人（或者领导）宣布酒吧餐饮街开业（ 21 响鸣礼炮齐鸣）、请企业领导喷香槟，同时喷放彩带礼花（奏乐）

10： 30-11:00表演+游戏（啤酒比赛等）11:30仪式结束，欢迎嘉宾

六、活动筹备工作安排

1落实受邀人员名单和领导讲话顺序

2. 安排临时用电设施

3. 采购必要的物品和礼炮（香槟、签名笔、彩带）4. 舞台搭建工作（背景喷绘布、签名墙、红地毯、音响设备、主席台、空飘 12 个）

5.联系商家以赞助游戏

6演员、主持人、**家和表演节目对接

7. 停车场位置的划分与安排

8. 邀请**、记者、各重要微信公众平台编辑的（鄂尔多斯**、 鄂尔多斯晚报、 鄂尔多斯新闻网、 鄂尔多斯发布、康巴什发布、康巴什旅游等）

9活动**材料保存（安排专人拍照）10。会后新闻稿编辑出版安排

七、活动演艺目单（待定）

1. 开场舞狮表演

2. 蒙古哈达迎宾舞

3. 时尚旗袍走秀

4. 独唱

5. 马头琴表演

6. 爵士舞（宣布开业后）

餐饮开业策划方案怎么写 篇4

VCT的集团优势分析

推行ERP系统

雄厚的R&D实力

INTEL的直接用户

稳固的采购及经销网络

先进的生产设备

有凝聚力的团队

成本优势

VCT的品牌剖析

VCT柏安商用ＰＣ的劣势分析

VCT品牌在中国市场尚未建立起应有的知名度和影响力；

VCT柏安商用ＰＣ初次面对消费者的价格即是中档偏低，易给人造成低档品牌的印象，从而影响ＶＣＴ品牌其他产品的形象建立和销售；

ＶＣＴ的渠道建设尚不具有竞争力。

VCT的品牌剖析

四、我们的品牌策略

我们的策略

针对目前的优势和劣势，扬长避短，为VCT量身订做，精心打造一个有差异化的、符合市场需求的形象，重拳出击，从一点突破，切入市场，从而引起市场的关注和震动，形成强势品牌迅速崛起的第一波——

品牌核心概念一：

无线网络解决专家

我们的品牌策略

概念阐述：

时间、速度、快捷，在这个越来越快的年代里，IT的更新换代已经快不可当。无线上网的VCT柏安PC为教育行业、企业、个体商务者提供了更为自由与专业的商务解决方案，它是与现有上网方式相比更为先进的技术。这个年代里，谁把握先机谁就能决胜商海。我们的品牌策略

概念阐述：

当众多的中国人还不清楚什么是无线上网的时候，VCT已在率先攻克无线上网的技术难关；当众多的人们还刚刚开始尝试无线上网的时候，VCT已在默默思考着怎样让无线网络应用于商务平台。VCT深信，唯有先于时代，才是专业所在。

我们的品牌策略

概念阐述：

VCT，默默关注着IT行业的发展与更生，每一步都昭示着领先一步的想象力，它是无线网络

解决专家，世界IT行业的先行者。

我们的品牌策略

品牌核心概念二：

N智慧时代

我们的品牌策略

概念阐述：

VCT是一个拥有强大背景，但在中国市场知名度却不高的品牌，我们有必要自信地、大声地宣布：VCT将带来一个新的时代、革命的时代——

N智慧时代！

我们的品牌策略

概念阐述：

N是什么？

N是无限（无线）；

N是NEW，新的；

N是未知、神秘，充满诱惑。

我们的品牌策略

概念阐述：

N智慧时代就是一个抛开一切约束、充满无限（无线）可能、未知、神秘而极度诱惑的新智慧时代！

N智慧时代迎合新世纪、新人类的需求而生，它是旧IT商务时代的结束，VCT无线网络，将为你打开更广阔的新天地！

我们的品牌策略

……………………

餐饮开业策划方案怎么写 篇5

餐饮火锅开业营销活动策划方案

随着经济的发展，人们对于生活品质的追求也越来越高。餐饮行业作为最具发展潜力的行业之一，更是备受关注。在此，为了满足顾客对品牌和质量的要求以及推广我们的品牌，我们通过对市场和顾客的研究，制定了一系列的营销活动策略，旨在让顾客更好的了解我们的火锅店，提高销售，增强品牌形象和竞争力。

一、前期准备

在策划营销活动前，需要做出充分的准备工作，包括：

1.定位目标市场

我们应该对消费者的需求进行定位，研究顾客的年龄、性别、职业、收入等等，以此为基础，为我们的营销活动进行定位。

2.明确营销目标

我们应该明确营销目标，比如增加新顾客、提高顾客满意度、增加销售额等等，目标应该具体、可衡量且可实现。

3.搜集市场信息

搜集我们的主要竞争对手的信息，他们的优势、缺点、市场份额、消费者群体等等，以为我们的营销活动制定出更好的策略。

二、主要营销方案

1.招牌打造

对于新店开业，强烈建议为店面制作招牌，精心设计标志，让人们一眼就能够了解我们的品牌。招牌应该简单大气、亮丽耀眼，能够吸引大量顾客驻足，增加店面知名度。

2.社交媒体宣传

现在的年轻人大多很注重社交媒体，因此，我们可以利用这个平台来宣传我们的火锅店。可以在微信、微博、抖音、快手上发布店铺照片、菜品照片、店铺特色等等，利用生动的语言和图片吸引更多的潜在顾客。

3.特色套餐推广

针对开业期间，我们可以推出几款特色火锅套餐，以优惠的价格吸引更多的顾客。例如推出拼购套餐、生日优惠套餐、节日特色餐等等，扩大店铺客源和提高客户黏性。

4.联合促销

与周边的商家合作，推出互惠互利的联合促销活动。比如与酒吧合作推出餐饮+酒水的套餐，或者是与电影院合作推出看电影送火锅的优惠套餐等等。多样化的促销方式将有助于拓宽我们的潜在客户群体。

5.特色研讨会

在营销活动过程中，我们除了要抓住消费者的眼球，还要让他们充分了解我们的店铺和火锅特色。因此，我们可以邀请专业的烹饪师或者是食客大咖来我们店里举办特色研讨会，让顾客了解火锅的烹饪技巧和选择火锅的小技巧，让顾客们在吃美食的同时体验无与伦比的烹饪过程。

6.会员制度

在店铺开业后，推出适合大众的会员制度，让顾客能够获得更多的优惠或者是会员礼遇，培养会员消费习惯，增加客户黏性，同时也增加店面的盈利空间。

三、总结

通过以上方案，我们可以打造出一个具有吸引力的火锅品牌形象，吸引更多的顾客，增加销售，为店铺开业营销增加新亮点，同时也能够通过持续的营销活动增加店面知名度，提高品牌形象和竞争力。

餐饮开业策划方案怎么写 篇6

一.前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

1.1 早餐：

忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力。

1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条、抄肝、豆浆、豆脑、大米、小米粥、饼包子混沌等为主。 象豆浆、豆脑、大米、小米粥、包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩;饮食，让你的健康更加完善。

二. 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三.市场调查及研究

1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类。

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

四.面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1.一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2.主要益处：营养，卫生，口感好，保健是非常中国化的快餐形式

3. 经营场所:居民区、医院旁、疗养院、老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，

4. 重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5.同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

餐饮开业策划方案怎么写 篇7

店铺试营业活动方案

活动周期：7天活动方式：

1、DM单页（形象款宣传及二维码），扫面关注二维码即可进店领取礼品（礼品+白银VIP卡（9.5折））

受众人群（附近小区居民，以后的主消费群体）注：礼品要有吸引力

2、微信集名实LOGO活动：微信转发集logo（一个logo抵扣2元货款，集够158（要我发）个，换取衣服一件）并可领取白银vip卡一张，非本地人员提供截图，经图像分析师鉴定后，免费发送快递，受众人群（全国）

3、试营业7天内全部试衣者均拍照留底(必须客户同意，或者客户自拍转发给店长），第八个工作日做好微信公众平台投票活动，第九天至第十八天为投票时间，第二十天公布投票领奖事宜奖项设置：

第一名领取价值1000元店铺充值卡和钻石会员卡一张（享受终身8折优惠）第二名至第十名

领取价值800元充值卡和黄金会员卡一张（享受终身8.5折优惠）

第十一名至第二十名

领取价值500元充值卡和白银会员卡一张（享受终身9折优惠）受众人群（全国）

4、试营业期间充值会员卡可充5000送800充3000送400充1000送1005、内铺内设置雨伞提供区域非会员使用收取押金20元会员免费使用

开业营销策划方案系列

方案中包含哪些要素？为了让项目在良好的步调中推进。都需要制定相关的方案。根据你的需要，笔稿范文网的编辑精心整理了开业营销策划方案，仅供参考，我们来看看吧！

开业营销策划方案(篇1)

______将于20____年10月30日盛装开幕，为达到开业效果，制订本策划方案：

一、策划的目的

1.1 尽可能的让建材馆开业的信息覆盖整个咸宁市，并提升消费者的关注度;

1.2 尽可能的将计划十一期间消费建材类商品的消费者延后至建材馆开业时再消费，降低街铺的销售额;

1.3 尽可能的使开业时的人气达到最高点;

1.4 通过促销活动，提升咸宁消费者缴款的热情，改变原有只交极少定金的消费习惯;

1.5 完成开业期间建材馆销售额1000万元的目标;

1.6 利用开业活动，使商户熟悉与商场共同营销的模式，强化商户对建材馆前景的信心;

1.7 充分整合各种资源，为开业后的营销打下基础。

二、开业活动

2.1开业活动的分类

根据开业策划所希望达成的效果，将开业活动分为主力促销活动及氛围营造活动两种。主力促销活动的目的是直接拉升销售，促进消费者缴款;氛围营造活动的目的是在开业前不断制造话题、吸引眼球，使消费者保持对建材馆开业的关注度。

2.2主力促销活动

2.2.1 购物即有礼

2.2.1.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居建材馆购买任何产品，即可获赠精美礼品一份;(礼品数量共1000份，送完即止)

2.2.1.2 活动细则及注意事项：

◆ 购物金额不限(含定金在内)，顾客凭缴款单、合同单到总服务台领取礼品;

◆ 每张缴款单限领1份礼品，领取时需记录缴款单号、购物金额及专卖店并请顾客签字;

◆ 礼品发放后应在缴款单上加盖“已领礼品”章;

◆ 礼品发放完毕后，应在总服务台公示“礼品已发放完毕”的水牌;同时播音系统应进行广播提示，以免造成顾客纠纷;

◆ 礼品确定为长柄广告伞，印刷LOGO(两面)，价值约为12元/把;要求在开业前一周入库。

2.2.2 满额还送礼

2.2.2.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居购物的消费者，付款达到一定金额，即可获赠格力柜式空调、创维37寸彩电、史密斯热水器等超值礼品，多买多送!

2.2.2.2 活动细则及注意事项：

◆ 购物金额以同一顾客在活动期间的累计实际缴款额为准(定金亦可参加活动);

◆ 同一顾客在多家专卖店购物金额可累计;不同顾客的购物金额不可累计;

◆ 付款金额及相应礼品如下：

◆ 活动礼品费用按照销售额7%计算，由商户承担5%，我司承担2%;参与本活动的商户应与商管部签订《活动协议书》，不参加活动的商户应在其门前醒目位置张贴“本店不参加“满额还送礼”活动”提示牌;

◆ 超过20____元以上的礼品，应缴纳个人所得税;个税由我司代收代缴，顾客在领取礼品时应支付相应税金;顾客要求提供个税发票的，由财务部代缴税款后，提供发票给顾客;

◆ 兑换了礼品的订单，所购商品非因质量问题不得退换，否则应退还礼品(未使用情况下);礼品已使用过了的，顾客应按照退货商品金额的10%承担礼品费用;

◆ 顾客凭缴款单、购物合同在总服务台领取礼品，领取时需记录缴款单号、购物金额及专卖店并请顾客签字;

◆ 礼品发放后应在缴款单及购物合同上加盖“已参加满额送礼活动”章;

◆ 礼品每种至少应购买一件，在总服务台前作堆码展示;礼品旁应单独放置活动细则，便于顾客了解;

◆ 礼品应在10月1日前确定品牌、型号、价格;要求在开业前一天样品应摆放至中厅指定位置。

2.2.3 红包每天送

2.2.3.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居购物，每天单笔缴款金额排名前3的顾客，即可分别获赠20____元、1000元、500元现金红包1个!

2.2.3.2 活动细则及注意事项：

◆ 购物金额的认定以单张缴款单的付款金额为准(定金亦可参加活动);

◆ 当天单笔缴款金额排名第1的顾客，送20____元红包1个;当天单笔缴款金额排名第2的顾客，送1000元红包1个;当天单笔缴款金额排名第3的顾客，送500元红包1个;

◆ 若发生顾客缴款金额一样的情况，以付款时间判断排名，付款时间早的顾客排名靠前; ◆ 每隔10分钟广播系统中就将播出目前缴款金额最高的顾客姓氏及购物专卖店，一直至当天营业结束;(活动期间的营业时间为9：30-18：00)

◆ 当天确定了排名前3名的顾客之后，如顾客仍在商场，由财务部凭顾客缴款单进行确认，然后发放红包;顾客不在商场的，由客服部电话通知顾客，在第二天到财务部办理领取红包手续;

◆ 顾客凭本人身份证领取红包，领取时应签署《领奖协议》。协议中应注明领取了红包的顾客，所购商品非因质量问题不得退换，否则应退还红包金额;

2.2.4 礼后再抽奖

2.2.4.1 活动宣传内容：开业促销活动期间，在天成家居购物并付款达1000元以上的顾客，均可参加抽奖，有机会获得iPhone4、2888元红包、年夜饭等超值奖品!

2.2.4.2 活动细则及注意事项：

◆ 活动期间购物并付款达1000元(的顾客可凭缴款单、合同单到抽奖处领取奖券1张;购物并付款达20____元的顾客可凭缴款单、合同单到抽奖处领取奖券2张;以此类推，上不封顶;缴纳定金亦可参加活动;

◆ 奖项设置如下：

◆ 奖券设置为正券及副券，顾客领取奖券后，由工作人员在奖券上填写缴款单、合同单号及购物专卖店、顾客姓名;正券作为领奖凭证，由顾客保存;副券投入现场抽奖箱中;

◆ 开奖时间为11月6日17：00，方式为请现场顾客代表在抽奖箱中按照三等奖、二等奖、一等奖、特等奖的顺序抽出中奖奖券;

◆ 参与抽奖的顾客需亲自前往天成家居建材馆抽奖点，奖券抽出后，由工作人员宣布奖券上的缴款单号、顾客姓名、购物专卖店，宣布3次后若顾客未出现领奖，则视同该顾客放弃领奖权利，该奖券作废;奖项仍有效，直到抽取到在场顾客为止;

◆ 顾客兑奖时需出示奖券正券及有效身份证件;奖品金额超过20____元的，顾客应缴纳个人所得税;个税由我司代收代缴，顾客在领奖前应支付相应税金;顾客要求提供个税发票的，由财务部代缴税款后，提供发票给顾客;

◆ 11月6日17：00以后购物缴款的顾客，在抽奖活动未结束前，仍可领取奖券并现场投入抽奖箱中;抽奖活动结束后再购物的顾客，不可参与本活动;

◆ 中奖顾客所购商品非因质量问题不得退换，否则应退还奖品金额。

2.3氛围营造活动

2.3.1 缘分系天成

2.3.1.1 活动内容：凡是10月30日出生的顾客或在10月30日注册结婚的中华人民共和国公民，可在开业当天凭身份证或结婚证免费领取天成家居100元代金券1张;凡是名字里带有“天、成”两字的顾客，凭身份证凭或有效证件可在开业当天免费领取天成家居100元代金券1张。

2.3.1.2 活动细则及注意事项：

◆ 参与本活动顾客，凭有效证件在总服务台领取代金券;领取时应进行登记并签名，不可代他人领取;

◆ 代金券可在所有天成家居专卖店内使用，使用时间为20____年11月6日前，逾期作废; 代金券视同现金，顾客可在折后使用代金券，收银台收取代金券后，应注明购物专卖店;

◆ 代金券限送100张，先到先得，每人限领1张;

◆ 若开业前参与者过多，应指定相关位置进行排队或拿号，避免发生混乱情况。

2.3.2 开业特惠价

2.3.2.1 活动内容：开业当天推出20款1元秒杀商品;活动期间每天推出不同的特惠商品，均以低于成本的价格发售。

2.3.1.2 活动细则及注意事项：

◆ 开业当天的秒杀商品为卫浴3款、瓷砖3款、橱柜1款、衣柜1款、木门2款、地板2款、厨卫电器2款、墙纸2款、灯类2款、布艺2款十个品类，选择各类别中代表性的品牌;(具体秒杀商品需联系商户后确定)

◆ 秒杀商品在开业当天14：00、16：00时分两次推出，每次推出10件秒杀商品，秒杀方式为广播通知秒杀商品所在专卖店，参与秒杀的顾客需在广播播出后3分钟内将DM单投放到该专卖店内放置的秒杀箱中，3分钟过后即封箱;封箱后，由商场工作人员将秒杀箱送至中厅活动地点，再以抽箱形式从各商品的秒杀箱中确定秒杀成功的顾客;秒杀成功的顾客，即可以1元钱购买该件秒杀商品;

◆ 每名顾客，仅可在秒杀箱中投入一张DM单;

◆ 秒杀商品不提供送货及安装服务，售后服务由提供秒杀商品的专卖店负责;

◆ 开业前的秒杀推广DM单上，应注明须持本DM单方可获得参与秒杀活动的资格;参与活动的顾客，须在DM单上填写本人姓名及联系方式;

◆ 活动7天每天推出的特惠商品，原则上由商户提供，可限量供应也可不限量供应;商户无法完全承担的，公司可给予相应补贴;(具体特惠商品需联系商户后确定)

2.3.3 桃李念师恩

2.3.3.1 活动内容：活动期间，凡前往天成家居建材馆的教师、幼师，可凭教师证领取天成家居特别订制的礼品一份，数量共200份，先到先得。

2.3.3.2 活动细则及注意事项：

◆ 参与本活动的消费者凭有效证件到总服务台领取礼品;领取时应进行登记并签名，不可代他人领取;

◆ 礼品价值约30元，需印制天成家居建材馆LOGO，开业前一周采购到位。

2.3.4 金秋家装展

2.3.4.1活动内容：开业期间，同时举办咸宁首届金秋家装展，恒威、嘉禾、百嘉一等十几家家装公司参展，展示今年最新的装修潮流，同时以最优惠的价格提供优质服务;现场签单的顾客，送500元天成家居建材馆代金券;

2.3.4.2 活动细则及注意事项：

◆ 我司提供场地，所有布展物品由参展装饰公司自带;

◆ 现场签单所送代金券由签单家装公司承担;

◆ 代金券全场通用，视同现金;

◆ 参与本活动的家装公司应与商场签订《参展协议书》，所有细则应在10月10日前确定。

三、开业宣传

3.1 宣传阶段及时间安排

根据开业时间及策划的目的，将开业前的策划工作分为三个阶段：前期预热阶段(9月27日至10月9日)、中期造势阶段(10月10至10月20日)、后期轰炸阶段(20____年10月8日至10月17日);

3.2 前期预热阶段的策划思路及宣传方式、内容

3.2.1 策划思路：由于临近十一黄金周，今年的最后一波建材销售高峰即将到来，而本商场开业时间滞后了一个月。因此本阶段策划的主题为“值得等待”， 通过公布开业信息及部分的促销活动内容，让消费者将原本应在十一期间产生的销售留至开业。考虑到商户装修等方面因素，本阶不明确具体开业时间。

3.2.2 宣传的核心内容为“十月盛大开业 八重好礼百万让利 活动力度史无前例 买建材可以再等等”，辅助内容为“缘分系天成”“开业特惠价”“我秀我家”。

3.2.3媒体组合为短信、电视飞字、的士后窗飞字、报纸、DM夹报，具体内容及时间安排见《前期预热阶段广告宣传方式及内容》。

3.3 中期造势阶段的策划思路及宣传方式、内容

3.3.1策划思路：本阶段策划的主题为“关注、期待”。适时公布具体开业时间，通过不间断的活动信息，强化消费者对建材馆开业的印象;同时公布“缘分”“师恩”“家装展”等活动的细则，使消费者对建材馆开业保持期待。

3.3.2 宣传的核心内容为“缘分系天成 桃李念师恩 金秋家装展 八重好礼”。

3.3.3媒体组合为短信、电视飞字、的士后窗飞字、报纸、DM夹报、公交车身广告、户外广告，具体内容及时间安排见《中期造势阶段广告宣传方式及内容》。

3.4 后期轰炸阶段的策划思路及宣传方式、内容

3.4.1策划思路：本阶段策划的主题为“无处不在”。在开业前1周内，通过各种媒体全方位覆盖整个咸宁地区，让消费者不间断的在各种媒体上接收到建材馆开业的信息，体现公司的投入力度;另外，全面公布促销活动的具体内容，前所未见的促销方式及力度，让咸宁消费者感觉到，买建材，就得到天成。

3.4.2宣传的核心内容为主力促销四重礼，辅助内容为氛围活动四重礼。

3.4.3 媒体组合为短信、电视飞字、的士后窗飞字、报纸、DM夹报、的士后座广告、LED广告车，具体内容及时间安排见《后期轰炸阶段广告宣传方式及内容》。

四、开幕盛典

4.1 场地布置

4.1.1 舞台及设备：舞台设置在商场临贺泉路面、两个门楼之间位置，由庆典公司负责，在10月15日前确定庆典公司，舞台要求面宽18米、搭棚，以避免天气变化影响开业效果;舞台上暂设置座席10个(根据来宾情况进行调整)、讲台1个，摆放捧花及名牌;音响设备及礼炮、剪彩等设施均由庆典公司提供，由企划部负责落实;

4.1.2 来宾席：设置在距舞台3米处，宽度与舞台相当，1米1排，每排20席，共8排160席;来宾就坐按政府来宾、行业来宾、公司来宾、商户的次序，从前至后安排;

4.1.3 现场氛围：以空飘汽球、花蓝、拱门、灯笼柱、竖幅、彩旗、刀旗组合营造开业现场氛围，重点打造临贺泉路面的效果;具体布置方案由企划部于10月15日前提交;

4.1.4 停车位置：来宾及顾客车辆停放的地点设置在贺泉路两侧，需与交通部门联系取得支持，具体方案由商场管理组于10月15日前提交;注意须单独规划重要领导的车辆停放地点;

4.1.5 进场通道：由于目前广场施工未开展，通道入口不明确，于10月15日前确定;

4.1.6 贵宾休息室：根据专卖店装修情况，设置政府贵宾休息室及行业贵宾休息室以及第3休息室;由商场确定具体位置并进行布置。

4.2 开业流程

7：30 所有工作人员到岗，统一着装并检查各自负责的工作落实情况;

7：40 调试音响设备，保证正常使用，开始播放音乐;

8：00 盛典所需物料确认全部到场;

8：10 威风锣鼓、军乐队到场、换装;

8：30 威风锣鼓、军乐队开始交叉表演;

8：50 进入迎宾程序，各环节责任人进入各自岗位;

9：58 主持人宣布盛典开始

10：00 公司代表致辞(董事长或指定人员)

10：16 政府代表致辞(人员及人数待定)

10：36 行业代表致辞(人员及人数待定)

10：46 商户代表致辞(人员待定)

10：50 剪彩、点睛仪式(内容待定)

10：58 主持人宣布开幕盛典圆满结束，商场正式对外营业，促销活动进行 11：00 外场文艺表演开始

11：45 通知来宾前往开业酒会(酒会地点、标准待定)

11：50 庆典公司撤离来宾席，装饰公司开始外场布展;

14：00 下半场文艺表演开始，穿插装饰公司活动;

16：00 文艺表演结束

18：00 营业时间结束，庆典公司拆除舞台，开业执行完毕

开业营销策划方案(篇2)

一、推广目标：

1.通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对京途品牌的认知度。

2.结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对本品牌的友好度。

3.为消费者制定具有吸引力的'优惠方案，为本店销售业绩提供有力支持。

二、推广策略

1.线上线下，立体宣传。

在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

2.互动沟通，人气为先。

有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获;站在我方立场，则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。

3.媒体组合，软硬兼施。

宣传单虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。

4.优惠方案，引爆消费。

在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费，只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。

三、推广方案

推广前期准备资料：

◆宣传单

◆代金券

◆邀请函

◆广告气球

◆墙贴

◆书签

◆礼品礼包

◆张贴开业海报：电梯里面，电线杆上;

◆媒体宣传

◆微信宣传，分享或集赞竞奖活动。

开业营销策划方案(篇3)

一、餐馆名称：___

命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“___酒家”或“___荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主。

三、餐馆预计面积：280~350M2

四、目标城市：广州

五、选址要求

1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;

2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为，是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;

4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢(4_4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算

1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2、装修设计费用：800元

3、装修费用：

A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;

B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元;

C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为_元;

D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修_元。自己买材料，总共预计__万元

4、_费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

5、购买用具费用

A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);

B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;

D、厨房用具，共4.5万元;

E、桌凳，共5000元;

F、其他(请见清单)，共计2000元，

G、自动洗衣机1台，1000元

6、其他不可预计费用，2000元

八、餐馆装修风格说明

1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

2、大厅说明：

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)

3、包厢装修与大厅一样

4、其他无特别要求

九、人员配备

1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员

2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，

3、大厅：5个人，每四张台1个

4、其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。

十、运营费用明细

1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月

2、排污费用：600元/月

3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月。

4、人员费用：

5、折旧费用：

6、原材料：

A、原料，共_元/周

7、其他不可预知费用：1000元/月

十一、菜品说明

1、坚持两个特色：

A、绿色健康食品;

B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2、坚持推重出新：

A、不断推出新菜品，每月2个新菜品;

B、跟季节变更，及更换菜品。

3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。

总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润

十二、直接成本估计

直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。

1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%。

2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。

3、中档常见成本控制在60%以内。

4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。

开业营销策划方案(篇4)

一、活动时间

20____年10月30日

二、活动地点

【___商场】

三、活动形式

室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐演奏+锣鼓欢舞+礼品赠送+发放传单

四、基本操作规范

具体安排为：

8：30――10：00现场布置、礼仪接待

10：00――10：35剪彩仪式

10：35――11：30演艺节目

五、活动预期目标

1、在【___商场】开业新禧之际，通过【___商场】内外的装饰，开业剪彩，军乐队热闹表演，传播开业喜讯，扩大其知名度。

2、加深和消费者的近距离沟通，增强【___商场】对外的亲和力。

3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉。

4、借助开业庆典活动让消费者了解【___商场】的经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为【___商场】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

第二部分：筹备工作

一、人员邀请

1.表演人员邀请

身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福等精彩节目为开业添声添彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看。

2、六名礼仪小姐，着统一的红色旗袍，身披绶带。负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。

3、保安人员10名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。

4、保洁人员10名，负责现场的清洁卫生工作。

5、主持人邀请

聘请专业的、善于调动现场气氛的舞台节目主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由艺唐负责联系。

6、邀请媒体有关饮食栏目的记者(贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

7、有关职能部门领导和政府领导邀请(请贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

二、剪彩现场布置图：

现场布置详细说明：

店内装饰：详见艺唐文化提供的“店内装饰效果图”或具体事宜双方协定。

店面装饰：详见艺唐文化提供的“店面装饰效果图”或具体事宜双方协定。

高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在【___商场】门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球，显得喜气大方。条幅内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由贵单位提供。

拱门：在【___商场】门前直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺___商场隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯。

迎宾通道：在【___商场】门前铺一条宽为3米左右的红色地毯，在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

剪彩舞台：在【___商场】门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆

花，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

灯笼旗杆：在【___商场】门前的附近可挂红色的灯笼，每2个为一组穿起来，上面写有“悦”、“豪”字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了【___商场】开业的喜讯，并且扩大了【___商场】的知名度和影响力。

三、片区规划:

礼仪接待区：

可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到桌和六名礼仪小姐组成，签到桌上铺红平绒桌布，摆放签到处，礼品处的桌卡和签到薄，笔墨砚，桌上一侧放置胸花，礼品，由两名礼仪小姐负责在【___商场】入口迎接来宾，一名引导来宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助来宾签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导来宾到休息处休息并随时处理紧急事件。

来宾休息区：

可安排在【___商场】内部的服务区，桌上摆放适当的茶水、饮料等供各位来宾享用，由工作人员播放轻柔的音乐，给人心情舒畅的感觉。

第三部分：活动方案实施

一、活动议程

1)活动当天【___商场】所有人员统一着装，展现【___商场】全体员工的精神风采;

2)贵方安排专人疏导车辆，维持现场秩序;

3)来宾、贵宾、领导、记者到达后，由礼仪小姐负责迎接，为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。

签到接待处

礼仪小姐：6名

由工作人员及礼仪小姐负责来宾签到，礼品的接收，为来宾佩戴胸花，赠送礼品，引导来宾就位。

4)礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。

礼品数量――贵公司确定

5)现场发放DM刊：向来往的人群进行人员直接宣传。

6)剪彩仪式开始，相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式，此时欢快的音乐响起，迎接贵宾和领导;

7)仪式完毕，【___商场】领导与嘉宾合影留念。

二、活动流程

8：00所有布置装饰全部到位，为开业仪式做好准备

9：30军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲,在欢快的音乐中迎接来宾光临;

激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾;

演艺人员到场，做好演出前的准备处休息;

礼仪小姐微笑的面容,优雅的气质,使来宾充分享受到礼仪服务;协助来宾签到，为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。

9：30主持人到场，熟悉庆典讲话稿，并了解当日嘉宾到场情况。

10：00主持人宣布庆典活动开始并简单讲解【___商场】的风格与特色。

10：10【悦豪___商场】总经理作致词。

10：15主持人邀请贵宾讲话。

10：20主持人邀请政府职能部门领导讲话。

10：25【___商场】总经理致答谢词，并宣布“【___商场】正式开业”!

工作人员拉响8发礼花弹。

同时，悦耳的军乐曲悠扬飘荡。

10：30主持

人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。

礼仪小姐手持托盘(内装剪彩用品)上台等候领导、嘉宾剪彩。

10：35剪彩仪式开始。

军乐队伴奏迎宾，为剪彩添声添色。

工作人员拉响8发礼花弹，五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。

工作人员放飞氦气球，喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到高潮。

10：40女声独唱

10：50主持讲述【悦豪___商场】的总体情况和规划。

10：55舞蹈队表演

11：05现场互动游戏纪念品(若干)

11：20男歌手独唱

11：30主持人宣布本次活动圆满结束。

开业营销策划方案(篇5)

一、策划目的

通过此营销策划，使山东爱克赛公司以独特的区位优势、经营模式和售后服务体系优势，在快速发展的山东半岛、环渤海及周边市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地文化局、高校驻点，在本地市场以规范化形象夺取制高点，在本地市场采取各类促销方式，吸引本地、外地企业家、商人、知识分子、教师、在校大学生等人员前来消费，山东爱克赛公司将以质优环保的耗材，以特色的齐鲁文化为龙头依托，逐渐扩大市场占有额。

由于爱克赛公司开业初期，存在品牌形象认知度不高等问题，可以通过精心包装，倾力打造打印耗材优势特点，最终目的是以开业前后的活动为载体，将爱克赛打印耗材产品全方位的宣传出去，先声夺人、打造爱克赛品牌形象，达到目标市场认知的最大程度，广泛吸引消费者的关注，为开业后宾客盈门、经济效益快速提升打下坚实的基础。

二、爱克赛公司可行性分析

作为即将开业的山东爱克赛公司的营销策划公司的负责人，山东爱克赛公司洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对正在迅速增长的消费者市场必定会踊跃参与，全程投入打印耗材的经营。这次项目必能让新闻的知名度的到很大的提高，同时也让电视的媒体达到想要的最佳价值效果。

20xx年1月2日是山东爱克赛公司开业的极佳时期，也是打印耗材宣传的最佳时间，形象树立的最棒时段。因为出于环保和发展民族产业考虑，国家一直高度重视耗材产业，20xx年国家正在组织相关部门对耗材产品制定能适应行业发展的行业标准，进一步明确并促进了耗材向着本地化、产业化的发展方向发展，国内耗材生产商正打着通用、环保的大旗向原装耗材生产商发起挑战。

而现在又处于耗材市场以及耗材公司类似组织的正在迅速增长的时期，所以对于耗材公司来说，此时更应该是树立形象，打造打印耗材品牌的关键时刻，也是一个不可或缺的时机。

同时，山东爱克赛公司在耗材市场众多耗材公司中又具有自己独特的优势，专营连锁超市模式，在山东省是第一家，在国内也是第一家，就预示其具有其他打印耗材公司不可比拟的文化基础。

三、市场状况分析

1、行业概况

目前，打印机已成为办公自动化的主要设备，其附属产品--打印耗材也日益走入IT舞台的中心地带。随着彩色喷墨打印机日益盛行，特别是数码照片打印机方兴未艾的今天，打印机耗材也受到了消费者的广泛关注。目前因为各种因素，兼容耗材快速发展起来，而原装耗材为了继续保持自己的竞争优势，仍然从各个方面大力打击兼容产品，作为兼容耗材厂商来讲，真的可以从耗材市场中分得一杯羹吗？

⑴、产品规模日益扩大，兼容耗材市场空间加大

从20xx年以来，中国信息产业的发展速度比同期GDP增长值大3倍多，其增长率高达27％，而作为一个巨大的市场，中国的互联网用户和连机数量均持续快速发展，目前位居世界前列。中国国内旺盛的内需，强烈地刺激了打印机的市场，其销量增长率达14％，其中销售喷墨打印机占整个打印机总销量的63.9％，超过了200万台。由于家用喷墨打印机购置量猛增，再加上联想等大公司买电脑预置（捆绑）喷墨机，销量比相关部门预测的量还高一些，到20xx年底之前，我国喷墨打印机保有量将达850万台左右，今年的发展将更为迅速，这也就为喷墨耗材本地化提供了巨大的市场空间。

⑵、相关法规出台，原装兼容耗材竞争更为激烈

20xx年12月17日，欧盟出台了一项新的法规，旨在禁止打印机厂商强迫消费者购买它们自己品牌的打印墨盒。差不多同一时间，国内的耗材厂商们云集北京，举行了一个内部会议。与会人士透露，我国《回收利用电子垃圾（草案）》有望明年出台，其中将明确制造商责任。这对于耗材市场来说，无疑是个非常重要的讯号，从某种程度上给给多年举步维艰的通用耗材厂商带来绝好机遇，但是原装耗材在意识到这种情况之后，一直在渠道以及服务上压制着兼容耗材，因此两者之争将表现得更加激烈。

2、发展趋势

⑴。 质量持续提高

在影响打印质量的要素中，耗材的作用最大，打印质量的好坏70%取决于耗材质量。就目前国内市场的实际情况来看，兼容品牌耗材质量并不尽如人意，在今后相当一段时期内厂商仍会将提高产品质量作为首要任务。

⑵。 环保耗材必然会成为主流产品

1994年美国已把墨盒的再生利用写入环保法中，目前激光再生耗材占整个市场销量的70%，兼容喷墨耗材市场份额也达到30%。“循环再造、废弃减少、节省开销、利于环保”已是国际上的潮流，也应成为中国打印耗材市场的发展方向。

⑶。 打假力度继续加大

目前国内耗材市场上假冒耗材的扩散非常严重，在很大程度上危害到厂商的信誉和用户的利益，未来几年政府、厂家及用户三方将会携手继续加大耗材打假力度。

四、营销环境分析

山东省属于环渤海经济圈较为富裕省份，城镇化人口比重高，经济发展偏重商业，工商业化程度高，文化底蕴丰富，消费群体较强。近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在产业调整、文化开发和招商引资方面卓有成效。

SWTO分析

优势：

1、爱克赛公司经营的国产通用耗材，符合国家支持耗材生产国产化的产业政策；

2、山东省目前经济快速发展的趋势，周边高等学府逐渐增加为打印耗材市场提供更多客源的可能性；

3、毗邻京津唐、辽中南地区，高等学府众多，文化资源丰富；

劣势：

1、山东爱克赛公司知名度不高；

2、山东爱克赛公司行业内流通环节的规范面临着严峻的挑战；

3、山东爱克赛公司的产品单一，特色不明显，吸引力不够强；前期市场开发难度较大；

机会：

1、山东省经济发展飞速，提高人们的消费欲望和对打印耗材的消费兴趣；

2、依托齐鲁文化区的发展，将会有更广阔的客源空间；

3、山东齐鲁文化由于发展呈上升趋势，内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为爱克赛公司注入新的活力；

危机：

1、特别是环渤海附近的天津、河北打印耗材公司的发展，更将成为山东爱克赛的竞争对手；

2、山东爱克赛公司不是很方便附近高等学府区的消费人群，很可能导致与教育局关系建立不畅；

目标客户分析

目标客户定位

a本地教师、企业家、商人及学生；

b外来企业家与商人；

c政府及相关各部门人士；

d出版社团队；

f旅游人员；

五、营销策略

1、营销的目的：通俗的讲就是针对消费者市场的需求状况，适时推出打印耗材的服务产品，并迅速让顾客了解和接受，再充分享受服务的过程后，对服务产品充分的认可并重复消费。可见，营销活动始终贯穿于服务的全过程。

2、互动式营销：用户在购买打印耗材后，消费后互送HP的纸盒为自己的打印解决方案升级，从而在成本方面实现最大限度的节约。

3、传销式营销（对内）：凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时，可获赠积分卡；同一张卡消费金额达到100元，即可获赠一张价值5元的储值卡；打折卡与储值卡不得同时使用。

4、全员营销：通过爱克赛公司的全体员工，向顾客推广打印耗材的服务项目及优惠政策，并与顾客保持良好的关系，争取顾客的重复消费；凡内部员工主动邀请来的顾客，可按照消费的金额，给予员工3%-5%的业绩提成；对内部员工主动推销给顾客的打印耗材，同样可给予一定的数量（盒）提成。

5、专职营销：成立一支4人组成的专职营销队伍，2人用于对外部市场的开发和巩固，负责将顾客请进来；2人用于对内部顾客的培养，要将顾客留得住。

6、附加值：爱克赛实施的10+100计划，即公司在行业用户中选择10家，在商用户中选择100家作为产品检验点，公司采购的产品必须先经过检验点试用合格后方准上架。

增设免费专车接送服务的服务体系。

六、服务

针对性：

1、完善优质的后服务体系与精美的墨盒包装增加产品价值。

2、勤恳诚信、齐心协力的做事作风。

（1） 在主要的区域市场建立了售后服务中心（在经营初期可以把总经销商和售后服务中心合二为一，降低销售成本），实行“凡是购买山东爱克赛公司打印耗材墨盒出现问题的，一律免费更换。

（2）对爱克赛通用墨盒的用户实行免费维护打印机的增值服务，在用户发现问题并且反馈后的1小时内进行上门服务。

（3）为了更方便客户对爱克赛打印耗材产品的咨询，开通24小时的服务咨询热线，并且对接线人员进行统一服务培训，对用户打来的每一个电话给予及时准确、负责认真的处理。

七、促销方式

针对性：

为了配合市场销售，还举办了形式多样、内容丰富的促销活动，既能够促进当期销售，又可以让品牌与用户间实现了最好的交流，使品牌因此能够深入人心，并且增强本品牌在通用耗材市场上的影响。

产品免费试用。在开发新客户的前期，进行免费试用的服务，若客户在第一套墨盒的使用过程中没有发现任何问题，则销售人员在数据库中进行录入和跟踪服务。

1.买赠活动：在市场进入初期，为了促进销售以及迅速的和消费者见面，可以实行买赠的活动，从成本优势上更进一步地打动消费者。

2.现场打印演示：可以在进军市场中选择IT电子广场之类的场所，在周末或者节日人们比较多的情况下，进行现场打印演示，和消费者进行近距离接触，并且消除消费者的疑虑。在打印演示的过程中可以搭配其他的促销活动，比如现场购买可以打折或者买赠，还有可以数码拍照，并且当场打印等，以吸引消费者注意，并且增强品牌知名度。

八、人力资源

山东爱克赛公司采取多方式式进行人员的招聘、储备一些人力资源，以应对各种营销活动开始后客流高峰的到来。

九、人员培训

山东爱克赛公司对所有的员工进行规范、程序、统一、协调的培训。让每位员工有团队精神和意识。在日常的服务中自觉提高服务质量，强调员工的超前服务意识。在服务上采取主动服务和灵活服务方式。加强管理人员的工作执行力度和工作作风，做到了事事有人管，工作样样有人落实。服务时时有人跟进，技术月月有人更新。

个性化、形象化竞争日益激烈，将成为山东省服务发展的潮流。国产通用耗材系列产品要取得优异的销售业绩，就必须把握时机，尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力，打造出了极富个性和口碑，拥有良好公众形象的服务品牌。

十、产品的品牌定位

山东爱克赛公司的打印耗材产品以国产通用耗材为主，在通用耗材与原装耗材的利益之争的行业中，兼容了原装耗材，确保了购货一站齐的服务体系，打造出了自身的品牌。

十一、形象定位

山东爱克赛公司根据自身的特点和目标消费群的身份、社会地位和所处的人生阶段，将其形象定位为国产通用耗材的最高境界，完美人生超凡享受。也是环保、质优、实惠、价值感以及内敛而奔放的生命热情的体现。

十二、结束语

这套开业宣传策划方案是从企业现有的自身条件出发，是企业打开市场，提高知名度的第一部，近期（20xx年1月2日）开业，有望各位前来光临。

策划人：邓堪传

开业营销策划方案(篇6)

一,活动原则:创新、喜庆、经济、热烈

二,活动整体议程:

1, 成立筹备小组

2, 发放邀请涵

3, 现场组织及典礼仪式议程

4, 安排嘉宾接待人员

5, 现场安全保卫人员

6, 活动现场布置

7, 仪式正式进行

8, 现场服务措施

9, 仪式全部结束

10, 撤场、清理

三,活动前期筹备及工作安排

1, 成立活动筹备小组,确认小组每个人的工作分工及责任,并且颁发通讯录、,以便及时沟通。

2, 制订并发放现场人员工作证,以确保工作人员的顺利出入。

3, 确定参加活动人员的名单以便做好相应的重点保安工作。

4, 确认现场需用的具体文字及文字的书写体。

5, 准备专业摄像、摄影设备,由专业人士负责录制、照相,工作小组提供摄影、摄像提纲及后期制作内容。

6, 拟订活动议程,讲稿、程序安排。

7, 准备日程安排表格,确认活动内容无误。

8, 专人安排接送嘉宾的车辆并放置停车区域。

9, 安排电工准备电源,防止电源及备用电源。

10, 准备音响及备用音响,并安装调试。

11, 鲜花安排专业园艺师在夜间插花,以确保新鲜。

12, 明确责任现场的区域划分,工作人员的定岗定位并发放对讲机。

13, 专人负责礼仪小姐及表演人员的落实。

14, 安排专人负责现场的区域安全,安排专人负责现场重点区域的人员安全。

15, 专人监督宣传条幅印刷及文字、图案校对。

16, 专人监督气球升放及现场布置。

17, 专人负责活动现场的督导疏通工作。

18, 专人负责礼品的制作。

19, 现场彩排演练。

四,分工流程解析图

五,活动现场布置

1,主门前:根据公司具体环境,故不搭设主席台,以主门前为基地,铺设全新地毯,作为嘉宾讲话及公司领导剪裁之用;前门玻璃主墙上铺盖红绸,作为开业揭竿仪式之用。

2, 拱门:以彩色气球交叉扎结而成的双层拱门,拱门上悬挂开业横幅。

3, 双龙巨幅:在玻璃楼体前悬挂两条楼体巨幅。

4, 酒盅花坛:从拱门到主门的空距中左右各放置2个花坛。(共4个)

5, 欧式司仪台:摆放在前门中间位置,仪式主持、致词之用。

6, 签到处:在大厅内设立签到处,由专业的礼仪小姐在此为来宾做签到服务。

7, 爆喜球:在前门上方悬挂2个爆喜球,作为剪彩烘托气氛之用。

8, 竖幅:在侧楼主体墙外挂满条幅。

9, 花篮:主、侧楼底空位处摆放鲜花篮。

10, 氢、氦气球:在主搂悬挂2个氢气球,在侧楼悬挂4个氢、氦气球,球下挂有开业条幅。

11, 音响用品:作为开业仪式致辞之用(话筒、音箱、卡座、调音台、功放)

六,仪式主要内容:开业揭竿、剪彩仪式;来宾现场观摩;答谢酒会

七,仪式议程与安排

1, 仪式前一天布置典礼现场(具体安排见五)

2, 仪式前一天全体工程人员进行典礼设施的准备与检测。

3, 仪式当日:

(1) 7:30AM

仪式现场所需设备全部到位。(现场布置、典礼所需及现场其他保障)

(2) 8:10AM

做最后的现场工作检查。调试音响、礼仪小姐、摄影师及现场所有工作人员到位,工程部电工确保电源稳定。

(3) 8:20AM

音响调试完毕。

(4) 8:40AM

现场音乐响起,聚揽人气。

(5) 8:50AM

礼仪小姐及现场接待、工作人员到岗,准备迎接领导和嘉宾的到来,并由礼仪小姐为来宾佩带胸花进行签到服务,后由接待人员引领至大厅入座。

(6) 9:18AM

公司领导、主持人及来宾齐聚典礼现场。领导、来宾致词后,礼仪小姐将揭竿、剪裁用品备妥,主持人宣布开业,公司领导揭竿同时爆喜球爆开;而后由嘉宾、领导剪彩瞬间礼炮齐响。掌声中“招财进宝”表演开始。

(7) 9:50AM

在表演后由礼仪小姐引领来宾进行现场观摩,全程细致讲解,公司领导随行。

同时在前门外现场工作人员进行简单的现场清理(撤离话筒等)并继续播放音乐,吸引周边人群。

(8) 10:10AM

自助餐厅以备好答谢酒宴,由礼仪小姐引领来宾就座。

(9) 10:20AM

答谢酒会开始,由公司领导致答谢词。致词后由礼仪小姐和公司员工赠送精美礼品。

(10)10:30AM

来宾就餐。

(11)11:00AM

户外音乐停止,现场工作人员及庆典工作人员进行现场清理(横幅、拱门、花篮保留),工程部协助音响撤离。保安人员保障嘉宾离场疏散。礼仪小姐撤回大厅等候,恭送嘉宾离场。

(12)11:40AM

礼仪小姐、现场工作人员经总监检查现场后无异常状况,全体撤离,并交还现场工作证及对讲机,各归各岗,恢复正常工作

开业营销策划方案(篇7)

一、时间：某年某月某日————某年某月某日

二、地点：886酒店

三、方式：开业庆典

四、主题：“天上人间———————碧海云天”

五、价格：1、实行通票制度。价位：〈人民币〉118、00元/位。

包含服务项目：免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。

六、宣传：

A、外部：

1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传，DM、POP等的发放到位]。

2、报纸媒体的选择[燕赵都市报，燕赵晚报]。

3、电视媒体的选择[河北卫视1台，旅游频道]。

4、网络媒体的选择。

5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]

6、广播电台的选择[暂时不考虑]。

7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。

8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托节日气氛]。

9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。

10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉

B、内部：

1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张，及其它礼品。

2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张，及其它礼品。

3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。

4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。

5、凡是一次性消费满20xx元以上的{含20xx元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。

6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。

7、门票买一送一。

8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。

七、促销礼品：

1、打火机类。

2、雕塑{小型浮雕类，

有收藏及观赏价值}。

3、鲜花。

4、水晶制品{小型工艺品}。

5、其它玩具类。

八、举办迎新春象棋大赛—————碧海云天杯

时间：正月初十—————十二日

奖品：一等奖奖————

二等奖奖————

三等奖奖————

鼓励奖奖————

参与奖奖————

欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话：

九、闹元宵节—————猜灯谜大型文艺晚会活动。

时间：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00点

奖品：〈另定〉。

欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉

报名咨询电话：

十、销售重点：俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。

十一、签定消费协议。吸引重点客户。

销售方式：

1、人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。

2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。

例：浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。

浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。

健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。

美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。

3、和专业公司合作共同销售。

4、针对重点单位签定消费协议。

十二、针对消费人群：白领、金领的中、高收入人士。

十三、活动涉及的部门：洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心；其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。

十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。

十五、评估此次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。

十六、为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。

开业营销策划方案(篇8)

背景分析

优势该店处于XX市XX地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。

劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。

宣传目的

重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。

锁定目标群

当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体，婚寿宴群体。

具体营销策略

提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容；

关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。

通过媒体（报纸、电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。

宣传实施方案

时间安排

XX月XX日-X月XX日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。

XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。

开业时间：

庆典地点：XX酒店大门口

宣传范围：目标消费者

第一阶段

导入期（XX天）X月XX日-X月XX日

X月XX日，相关人员开始在XX酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅(20米×20米，设置开业倒计时时间表)，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：XX酒店距开业还有XX天，下方是优惠活动小字内容如下：

方案一：狂折到底

第一天：菜品5.8折(酒水不享受优惠)

第二天：菜品6折

第三天：菜品6.8折

第四天：菜品7.8折

第五天：菜品8折

第六天：菜品8.5折

第七天：菜品8.8折

开业营销策划方案(篇9)

一、活动目的

在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和葡萄酒销量的目的。同时，进一步提高×××葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。

二、活动地点

波图葡萄酒专卖店

三、活动时间

20xx年x月x日

四、活动对象

波图葡萄酒的消费群体、过往行人和嘉宾。

嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函（重要嘉宾应派专人亲自上门邀请）。

嘉宾邀请范围：

A、波图酒业贸易有限公司股东和领导

B、政府相关负责人

C、投资贸易洽谈会相关负责人

D、新闻记者

E、经销商代表

F、品酒专家

第二部分主题活动

一、魔术表演

让魔术师专门设计几个葡萄酒方面的表演节目，如把葡萄变成葡萄酒，把带有波图LOGO的纸张变到观众口袋中，把写有葡萄牙红酒资料口号（古老国度，传世佳酿）的纸张变成人民币……

活动目的：今年春晚，刘谦精彩的魔术表演让举国上下掀起了一阵魔术热！我们可借机趁热打铁，把产品和品牌诉求融合到魔术里，既可以吸引人气，又可以达到宣传的效果。

二、合影送礼

把波图标志和梅西亚等系列红酒标志资料等比例制作成KT板，并制作一个成人高红酒娃娃，再配备小木屋幕景和前景。消费者与葡萄牙红酒的'合影，即可收到精美礼品一份，同时，照片现场打印，赠送一张照片给消费者做留念。

活动目的：专卖店开业活动的目的，除了提高知名度和酒销量外，更要注重波图葡萄牙红酒品牌的建设和品牌故事的传播。

促销连环计

通过促销连环计的设计，促使消费者完成以下转变过程：

去看看——想要买——买多点——一起买——买更多

三、报销车费（去看看）

消费者可打的到专卖店参加活动，购买葡萄酒时，凭的士发票可抵10元货款（有购买才有报销，每人最多只报销10元）。

活动目的：一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加，从而制造出一定的人气效应和轰动效应，波图葡萄牙红酒专卖店附近人气不是很旺，为弥补这一缺陷，防止开业当天出现冷场，特设计这一促销活动。

四、免费品酒（想要买）

所有参加活动的人都可以免费品尝波图葡萄酒。

活动目的：消费者的购买心理是一个复杂的过程：刺激（内外）产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉，能有效促使其产生消费行为，并建立一定的信任度和忠诚度。

五、买五送一（买多点）

单个消费者购买五瓶同样的葡萄酒即可再获赠葡萄酒一瓶（刚好一箱酒）。

活动目的：能够充分刺激消费者的购买欲，并促其一次性购买较大的葡萄酒数量。

六、拼购优惠（一起买）

凡三个人起联合购买，则可集体享受9折优惠。

活动目的：有助于形成联动购买效应，进一步扩大销量。

七、顺藤摸“奖”（买更多）

届时在专卖店里摆放一棵假葡萄树，上面长着许多葡萄，每个葡萄里面含有一个抽奖单。凡消费满399元（打折后）的顾客都有机会从葡萄树上摘下一颗葡萄，中奖者到前台兑奖。（百分之百中奖）

活动目的：对于抽奖资格有一定的消费金额限制，能起到鼓励消费的作用。一等奖一名：999元。二等奖两名：399元。三等奖69名：金国干红一瓶。幸运奖。幸运奖228名：酒起子1个。（抽奖总数为300个，中奖概率为100%）

第三部分活动流程

一、前期准备阶段

1、将开业策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。

2、双方召开会议，确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目设置做出决定，并做出详细的方案。

3、与礼仪公司协商好活动细节和物料人员等准备工作。

二、制作、实施阶段工作安排

1、发出请柬，邀请嘉宾。

2、联系魔术表演演员，沟通设计好相应表演节目。

3、开始设计活动的宣传材料，并采购相关物料。

4、确定好演员和表演节目，各种活动用品（印刷品、礼品等）应完成制作、采购。

5、确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。

6、宣传跟进，夹报广告、DM单发放。

三、现场布置阶段工作安排

1、开始现场的布置工作，应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝、葡萄藤等的布置工作。

2、完成花篮的布置，安装好音响，并调试好。

3、傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，由xx公司与我方共同全面检查验收。所需的物料有：拱门、小气球、条幅、易拉宝、嘉宾胸花、胸牌、矿泉水、花篮、剪彩带、礼花、剪刀、绶带、音响、数码照相机、电脑及相片打印机、合影礼品（含品牌故事介绍单）、魔术表演所需物料、品尝酒及杯子（可用一次性纸杯）、开瓶器、葡萄藤和葡萄（里面有抽奖单）、奖品。

开业营销策划方案(篇10)

现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服务态度再好，宣传做的不到位，就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅，宣传尤其重要!

1、通过在__报纸上发布内容：

a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关餐厅文化信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

2、电视宣传：

在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。

3、开业之初，设计一册便签本，里面有一百张空白页，可用于记事及写便条，有一页是对餐厅的宣传，另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券，而由于这个便签本的实用功能，让收到它的人都非常喜欢。

4、餐厅开业肯定少不了传单，但是传单发出去，路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉，甚至不拿，我们在传单上设计了一个比较醒目的小角，内容有：凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶，用这种直观的表达方式呈现在他们面前，吸引他们，以达到告之客户的作用，为开业当天拉动人气。，。

5、为了使宣传更加有针对性，用纸巾代替传单。这样行人一般都会

接受，而且不容易丢，比传单好用。设计比较精美的纸巾，把餐厅开业的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发，行人比较愿意接受，收到不错的效果。

6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好，开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛，吸引人流进店消费。

7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传，并安排专人手举大幅广告牌，这主要是为了达到一个告知众人的作用。

8、凡进店消费的客人，可以视其消费金额发放一定面值的折扣券，以促动其再次消费。折扣券需精美，且易于携带，尺寸最好和名片大小差不多，纸质宜采用厚点的铜板，与餐厅的定位相配。

9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。

还可以配合进行线上宣传，以达到最好的宣传效果。

所需物料：DM单宣传纸巾招聘广告设计横幅设计开业讯息海报折扣卷设计花篮宣传便签本设计

开业营销策划方案(篇11)

一、策划目标

最大限度的提高品牌在校园内的知名度,打开学生市场,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升公司对外整体社会形象。通过一系列宣传活动,吸引客流,增加人气,直接提升知名度,为今后的销售奠定坚实的基础。

二、活动主题

狂欢庆开业,吉祥献贺礼

三、活动时间

十月二十四号(星期日)开业当日

四、活动地点

农大美食乐店门前

五、活动参与者

农大学生均可参加

六、对公众的分析

校园本就有几家专门经营面包的商店,并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包,因此学校内的竞争是十分激烈的。同时,随着物质生活的丰富,学生们对食品口味的要求也越来越高,一旦产品不能适应学生们的要求,就会很快被淘汰。

在面包市场上来讲,美食乐面包价位并不低廉,所以想要走低端路线,靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好,对于学生消费群体来说,更注重的是食品本身的品质,而不是价位的高低,这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传,试图在质量上获胜。

七、宣传计划

1、海报:根据公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报

2、店铺装饰要求:在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅,增加开业当天的喜庆氛围。

3、派发宣传单:将在活动当日派发五千份宣传单,利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。

八、活动内容

1、打折:活动期间,全场商品八折出售。

2、购物玩骰子,赢得好运来

3、在开业当日凡在本店购买商品超过38元者均可办理会员卡一张,今后本人持会员卡可享受生日蛋糕8.5折优惠,仅限本人使用。

九、经费预算

费用共计xx元

十、效果预测

1、通过前期派发宣传单,使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解,引发客户的好奇感,吸引顾客尝试本店蛋糕。

2、通过开业公关,营造一个热闹的气氛,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

3、通过“玩购物玩骰子”活动,吸引顾客购买本店产品,使其对本店产品有个初步的认识,促进以后继续购买本店产品。

餐饮营销方案详细(汇总7篇)

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编精心整理的餐饮营销策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮营销方案详细 篇1

一、目的：

为抓住每年一度的'学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。

二、范围：

xx四路店

三、活动时间：

20xx年7月1日——20xx年9月30日

四、职责：

1、总经理对本方案负直接领导责任；

2、各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任；

3、营销部对本方案负企宣责任；

4、质检对本方案负检查、督导责任。

五、活动细则：

1、本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：

十年寒窗宴999元/8—10位赠：步步高升蔬果盘一份

锦绣前程宴1099元/8—10位赠：鲁燕白酒一瓶

平步青云宴1299元/8—10位赠：六冠王白酒一瓶

鹏程万里宴xx99元/8—10位赠：杯中情白酒一瓶

金榜题名宴1799元/8—10位赠：精美红酒一瓶

状元及第宴1999元/8—10位赠：御珍白酒一瓶

2、酒店配备学士（博士）服一套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

六、需用物品：

1、活动宣传易拉宝两套；

6、学士（博士）服一套。

6、数码相机一部

七、激励：

1、活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励；

2、因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励；

3、活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励；

4、活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元；

5、厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元；

6、营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元。

餐饮营销方案详细 篇2

活动目的：

营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费

活动时间：

20xx年12月24日～20xx年12月25日

活动地点：

xx

活动内容：

1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等、、、、将店面装扮得具有浓浓的`圣诞气氛。

2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”（内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷）。

3、营销活动方面：

a、原就餐抽奖的活动继续；

b、继续推广会员制；

c、每桌赠送新年贺卡一张

4、人员安排

餐饮营销方案详细 篇3

一、目标市场分析

本酒楼的顾客主要是中上层人士和机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的件(户口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内)，可凭借有效的件(户口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒楼暂时住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、做个除框广告或者比较大的flas广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的`音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒楼的网站，网站必须要由的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒楼的特，颜以暖调为主，主页最好要一个大的flas，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒楼的知名度。

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

餐饮营销方案详细 篇4

一、促销和市场渗透

前期宣传:小规模的进行宣传(发传单，各大网站)

后期宣传:大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如新品品鉴会，新春酒会等借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对的促销活动(如海报发传单)。

二、财务状况分析

1、运营阶段的成本主要包括:员工、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。

2、每日经营财务预算及分析:

据预算分析及调查，可初步确定2-3个月以后，并大致估算每日总营业额约2000元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。

三、营销组合策略

有形化营销策略:

由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销"进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传。

技巧化营销策略:

做出持续计划将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。

1、顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底:树立[顾客满意自己才满意"的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。

四、重视搞好系列的企业活动

本餐厅将通过一系列的活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结，信任一致的合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和等活动增加员工的凝聚力和工作积极。

2、社区群众关系，为保充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。

3、关系:及时了解并遵守相关法律法规，加强与部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。

五、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。

1、在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。

2、项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。内部管理风险餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

六、应对措施

1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的`特美食。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。

4、与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保原料资源的供给。

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种客户群体，就是居民，企业高管，外宾，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮的市场份额，树立良好品牌形象，提升知名度，美誉度，积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固扩展已有的市场份额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平，着手准备品牌扩张必须的企业形象，统一的特优势菜品，统一管理模式等方面的建设。长期(2年)

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐范围和影响力。

餐饮营销方案详细 篇5

一、目标市场分析

本酒楼的顾客主要是中上层人士和机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的件(户口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内)，可凭借有效的件(户口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒楼暂时住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、做个除框广告或者比较大的flas广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒楼的网站，网站必须要由的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒楼的特，颜以暖调为主，主页最好要一个大的flas，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户、员工等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒楼的知名度。

餐饮营销方案详细 篇6

一、活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间： 5月28日——6月1日

三、活动主题： 欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节

四、活动内容

届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的xx年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加)，获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

(六一宝宝好福气，江南餐饮表情意)

迎六一，笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

来江南，齐相聚 合家欢乐过六一

吃大餐，玩游戏 宝贝都要爱妈咪

猜谜语，得奖品 江南给你表情意

唱儿歌，跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

东走走，西逛逛 玩的开心都欢喜

斟满茶，端来菜 服务都是俏阿姨

只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题

六一江南来聚会，吃的玩的数第一！

(二)联动促销：

活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张；

活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰：

1、舞台设计：“欢乐童年 精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的`气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

五、活动宣传：

1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如(小燕子)(读书郎)(歌声与微笑)(好爸爸，坏爸爸)(红星歌)(快乐节日)(两个小星星)(让我们荡起双浆)(山里的孩子)(少年先锋队)(生日快乐)(世上只有妈妈好)(蛙哈哈)(我爱北京天安门)(我们多么幸福)(每当我走过老师的窗前)(雪绒花)(外婆桥)(找馍馍)(小兔乖乖)，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；

2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报(经济时讯)、生活晨报。

4、视觉宣传：5月28日(提前三天)各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、套餐设计：本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款， 共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用)，15套计4320元；

“金色年华”营养套餐388元(b四人用)，16套计6208元；

“望子成龙”营养套餐488元(c四人用)，15套计7320元；

本次活动预计收益为：17848元。

七、销售计划：

为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序 号 部 门 任 务(套) 负 责 人

1 大 酒 店 31 温灿均

2 一 部 5 刘保华

3 二 部 5 吴德伟

4 三 部 5 郭 强

5 合 计 46

八、费用预算：

序号 项目明细 数量 单价 费用

负责人 需求支持

1 装饰气球 6000个 0．15 900元 徐鼎明 企划部

2 背景音乐 12张 10 120元 徐鼎明 外 援

3 横 幅 4条 50元 200元 徐鼎明 企划部

4 恭祝水牌 5块 15元 75元 徐鼎明 企划部

5 背景展板 1块 200元 200元 徐鼎明 企划部

6 儿童玩具 100件 20元 xx元 郭 玮 采购部

7 宴会桌卡 50个 1元 50元 李 皓

8 装饰拉花 60条 1元 60元 郭 玮 采购部

9 套餐菜单 100张 2元 200元 李 皓

10 晚会门票 50张 3元 150元 李 皓

11 投 票 箱 3个 15元 45元 张彩菊

12 奖 品 50个 80元 400元 徐鼎明 采购部

13 合 计 / / 4400元 / /

九、效果评估与预测

1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。

4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成江南独具特色的促销品牌。

餐饮营销方案详细 篇7

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：

（1）、拥有自己的特色。

（2）、全面的（质量）管理。

（3）、足够的市场运营资金。

（4）、创新，不断推陈出新。

这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润。要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力。内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度。提升“东方”形象，增强竞争力。加强员工的企业忠诚度和向心力。提高员工服务意识、工作积极性。进一步提升“东方”的企业文化。提升销售额，增加利润。为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。

3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

（一）SP方案

1、“微笑服务”

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜。200元以上，加赠2道凉菜。500元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

（二）内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选择——东方》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）

要求：

（1）题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。

（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

（3）截止日期为7月13日。

鼓励全体员工积极投稿 。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元。二等奖2名，奖金100元。三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

（三）产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品。烹饪方式上结合现代人的`消费时尚，使菜肴风味化、营养化。在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！

（四）文化营销方案

向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

4、通过促销，提升营业额。

日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

5、特价

（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜。200元以上，加赠2道凉菜。500元以上，加赠4道凉菜等。

（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

茶酒开业文案

“开业庆典期间，特别优惠等你来享受，快来一同感受茶酒的魅力吧！”如果您对茶酒开业文案感兴趣笔稿范文网小编愿意为您提供相关资讯，衷心感谢您的真诚和诚信。新店开业是个特殊时刻，开业祝福是必不可少的，祝福新事业蒸蒸日上生意兴隆前路有光。

茶酒开业文案【篇1】

1、欢迎品茶，欢迎品酒，欢迎您来茶酒开业，享受别具一格的用餐体验。

2、茶酒中心，不仅是一家品茶的场所，更是一个展现东方文化之美的场所。欢迎品味我们独具特色的文化魅力。

3、拂袖轻摇，茶香弥漫。辞旧迎新，烟茶酒商行敬邀您的光临。

4、第一杯茶为您消除疲劳，第二杯酒为您献上香甜，我们新开业的茶酒馆等待您的光临。

5、用心泡制每一杯茶，精心酿造每一款酒，我们为您带来那份真挚与用心。

6、茶酒开业庆祝活动，期待与您共同分享我们独特的茶酒文化。

7、茶酒合二为一，世间最美妙的约会，来店一同见证惊喜。

8、竹叶青青，茶香微醺。新店开业，好酒好茶期你共赏。

9、在茶酒开业的日子里，我们期待与您一起分享茶与酒带给生活的无尽精彩。

10、开业大酬宾，热情服务再添礼物，来我们新店体验一次独特的茶酒韵味吧。

11、生活需要仪式感，而酒茶是最好的引子，我们的茶酒馆今天开业了，期待与您共享每一个美好瞬间。

12、欢迎莅临辉煌新篇章，洋溢热情，品味人生，茶酒馆热烈开业，期待您的光临。

13、茶酒相伴风华正茂，新店开张诚邀有你。

14、精心炮制的茶酒，让你在忙碌的生活中找到一丝宁静的美好。

15、茶酒开业庆，一杯茶酒尽展芳香，奏响你的幸福乐章。

16、酒浓情更浓，茶淡雅更淡，两种味道融合舞动在舌尖上。

17、邂逅茶酒，品味茶的淡雅和酒的醇香，在忙碌生活中寻找片刻宁静。

18、茶酒开业庆，欢迎品茗畅快，尽享舌尖美味。

19、开业庆典期间，特别优惠等你来享受，快来一同感受茶酒的魅力吧！

20、开新店唤新朋，共品茶酒鸣起欢歌，诚挚邀请您的到来。

21、漫步于烟茶酒商行，聆听历史的沉淀，感受时间的尊贵。

茶酒开业文案【篇2】

22、陶醉于丝丝烟雾，尽享独特的品味。烟茶酒商行荣幸地邀请您参与开业盛宴。

23、开业大吉，在这个特别的日子，我们邀请您来我们的茶酒馆，品味生活，感受诗和远方。

24、茶酒新店开张，诚意满满，赶快来体验吧！

25、在这个酒香茶浓的商行，解开身心的束缚，尽情享受静谧与放松。

26、茶酒开业大放送，品味新鲜，感受独特的茶与酒相结合的魅力。

27、真正喜欢茶与酒的人，不仅是在品味，更在于享受其中的人文情怀与生活态度。

28、熏香溢彩，琴歌绕耳，烟茶酒商行承载着中华文化的精髓与情感。

29、茶与酒，古老的东方智慧与现代精酿工艺的完美结合，将为您带来难以忘怀的味觉盛宴。

30、茶酒开业，让茶与酒的交融成为您生活中的一份幸福和满足。

31、在喧嚣都市的街巷之间，我们为您打造了一处宁静雅致的茶酒空间，让您远离喧嚣，静心享受。

32、茶酒馆新开业，邀请您共赴美妙之旅，品酒谈茶，共享欢庆。

33、茶酒，源于文化，在这里你可以尝到不同的茶叶和酒，同时了解茶道和酒文化，尽享品茗的乐趣。

34、疏影横斜水清浅，闲来品茗酒微甜。新店开业，希望你来。

35、邀您品茶酒，尽情享受那茶与酒交融的奇妙旅程，让味蕾尽情狂欢。

36、茶酒开业倾心福利，喜迎新客，送您特色小礼品，尽在茶酒之家。

37、静谧之地，岁月静好，让我们一同品味茶与酒交织的美好，享受独特的人生情趣。

38、品味茶酒的人生乐趣，让心灵在醇香中悦动，留下难忘的味蕾记忆。

39、茶酒开业大酬宾，浓情馥郁，品味别样好茶。

40、源于传统，创新无限，茶酒开业庆典，为您献上别样的顶级茶酒饕餮盛宴。

41、茶酒开业，品味千年的传统，让我们携手将经典传承与时尚融合。

42、欢迎您莅临品味我们新开的茶酒店，让我们为您带来那份独特的醇香体验。

茶酒开业文案【篇3】

43、此刻，一杯芳香的茶，一口醇厚的酒，为您带来绝佳的放松时光，仿佛置身悠闲的山野。

44、茶酒开业，用执着追求和酿酒独特工艺，为您呈现独一无二的美好时光。

45、营造一个奢侈的放松环境，让您品尝到全球各地的美酒名茶，新开业的茶酒馆，期待您的光临。

46、我们新店开业了！一杯茶，一壶酒，一段优雅的下午时光，期待你的到来。

47、感受袭人般的烟雾飘散，犹如跨入烟茶酒商行的大门，步入一片优雅的香氛世界。

48、觥筹交错的美酒，平淡生活中的好茶，新店期待您的到来。

49、入店即有惊喜，凭酒杯尝尽世间美好滋味。

50、漫步在茶酒之旅的征途，感受品位与文化的碰撞，留下深刻的味觉印记。

51、新店开业，梦想起航。芬芳四溢的茶，浓郁似醉的酒，期待您的光临品鉴。

52、这里是一个充满东方情韵和现代氛围的茶酒中心，期待与您分享美好的品茗时光。

53、细品茶香，浅尝酒醇。茶酒商行倾心打造，期待您的光临。

54、香茶醇酒，品味不同。茶酒开业，用心呵护您的每一次用餐体验。

55、茶酒开业庆典，醉心品味，感受品质畅饮的魅力所在。

56、一壶好茶，一杯香酒，一份休闲，欢迎体验新开业的茶酒馆的独特韵味。

57、开业之际，茶酒相伴，为你的美好生活添上浓墨重彩。

58、茶酒开业，倾情打造舒适的休闲空间，让您尽情放松身心。

59、我们的茶酒店今日停业，享受美酒佳茗，期待您的光临。

60、茶酒开业，以优质茶叶和独特酿酒工艺，带您领略不一样的饮茶文化。

61、一壶茶，一壶酒，美妙的时光在新店等待你的莅临。

62、精致的茶、美味的酒，我们在这里准备好了一切，期待和您一起探索不同口味的品茶之旅。

餐饮营销活动策划方案模板精选

方案的内容应尽量具体，并且可量化，为了更快更高效地完成工作。我们一定会制定一些方案去实施，制定一份优秀的方案都有哪些秘诀呢？请看下面栏目小编为您整理的“餐饮营销活动策划方案模板”相关内容，此文章内容仅供参考请自行判断实际情况！

餐饮营销活动策划方案模板 篇1

餐饮试营业营销活动策划方案

餐饮试营业营销活动是为了宣传餐饮品牌和吸引消费者而进行的一项重要营销活动。本篇文章将详细介绍如何制定一个完整的餐饮试营业营销活动策划方案。

一、目标定位

首先，需要确定活动的目标定位。目标定位包括宣传餐饮品牌、提高知名度、提升销量等。比如，我们可以针对本地居民进行宣传，吸引他们到餐厅品尝，以此提升品牌知名度和销量。

二、目标人群

根据目标定位，我们需要细分目标人群。例如，餐厅主要面向家庭，那么我们可以将目标人群细分为家庭主妇、亲子和老年人群。

三、策划理念

策划理念是活动方案的核心内容，是我们为消费者传递信息的关键。我们需要选取能够吸引消费者眼球和打动他们心弦的策划理念，从而让消费者对餐厅留下深刻的印象。

四、活动形式

根据策划理念，我们需要确定活动的具体形式。例如，我们可以通过撰写美食博客、推广微博和微信公众号等方式，让更多的消费者知道餐厅的品牌，吸引他们到店品尝菜品。

五、营销方案

制定好活动形式后，我们需要考虑如何制定营销方案。例如，我们可以为顾客提供优惠券、赠送小礼品或是组织比赛等方式吸引消费者的注意。

六、推广渠道

推广渠道是指我们将活动信息推广到目标人群的方式，主要包括线上和线下渠道。线上渠道如微博、微信、博客等；线下渠道如海报、传单、广告等。我们需要综合考虑消费者的使用习惯和接受能力，选择合适的推广渠道。

最后，餐饮试营业营销活动需要注重效果的评估和分析。我们应该及时统计和分析活动数据，以便在日后的营销过程中借鉴和优化。通过合理规划和落实，餐饮试营业活动可以成功提升品牌知名度、吸引更多消费者和提升营业额。

餐饮营销活动策划方案模板 篇2

根据饭店、酒店目前情况，为了更好的开展销售工作，现拟制

定客房、餐饮淡季促销实施方案，具体如下：

一.目标市场：目前饭店的客源以政府接待、一.二类会议为

主;协议单位、旅游团队为辅;长住客、散客为补，

酒店淡季营销方案。酒店的客源以政

府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为

补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房

的入住率。

二.目标任务:提高客房住客率(饭店客房月平均完成住客率

80%，客房出租间数180间以上;酒店客房月平均完成住客率80%，

客房出租间数100间以上)和餐厅就餐率。

三.促销时间:饭店客房1、2、3、4、5、9月;酒店客房1、2、

3、4月。

1.饭店客房

⑴、协议客户单位房价促销：5号楼普通标准间、单人间优惠为

90元?间含双早?原80元?间不含早?;其他房型保持原有的协议

价不变，另赠送双份早餐。8号楼所有房型保持原有的协议价不变，

套间另赠送价值50元鲜花一篮、单间送价值15元水果一份。

⑵、散客房价促销：5号楼所有房型享受饭店协议价，含双早。

如：普通标准间散客销售价原100元?间，按协议价优惠为90元?

间，含双早。

⑶、会议房价促销：凡是以会议形式入住，不论会议大小都可以

享受饭店的协议价，如会议预订超出40间以上?含40间?的在享受

协议客户单位活动价的基础上，另赠送豪华标准双人房1间(5号楼，含双早?。

⑷、旅行社促销：在饭店消费季度累计达5万?含5万?的可返

还给旅行社2%的提成，消费累计达8万?含8万?的可返还给旅行

社2.5%的提成，房价保持原协议价不变，

2.酒店客房

⑴、散客房价促销：

A、1号楼2层豪华双人房按门市价558元?间，5折优惠?280

元?间含双早，238元?间不含早?。

B、2号楼推出标准双人房周末特价房(10间)，房价为158

元?间优惠为178元?间含双早。

C、散客入住间数累计达10间的，免费赠送1间的优惠。⑵、会议房价促销：凡是以会议形式入住，不论会议大小都可

以享受酒店的协议价，如会议预订超出40间以上?含40间?的可赠

送标准双人房1间(2号楼，含双早?。

⑶、旅行社促销：在酒店消费季度累计达5万?含5万?的可

返还给旅行社2%的提成，消费累计达8万?含8万?的可返还给旅

行社2.5%的提成，房价保持原协议价不变。

⑷.网络单位：114、12580、芒果网、地宝网等保持原有协议

价不变。

⑸.政府机构、协议单位：保持原有协议价不变，可赠送矿泉

水两瓶(小支装)。

3.餐饮促销?饭店、酒店?

⑴.住店客人凭房卡享受9折优惠?含酒水、海鲜;特价菜除

外?，消费满200元以上，另送本餐厅特色小吃一份或水果一份。

⑵、饭店宴会厅早茶推出消费满100元送10元代金??或享受

9折优惠?;周末推出消费满100元送20元代金??或享受8折优

惠?。

⑶、根据时令季节，推出7款?每天一款?特价菜，吸引和刺激

客人消费?由餐饮部负责把特价菜制作成精美图片，摆放在醒目位置

进行促销?。

⑷、婚宴套餐推出赠送新婚蜜月房、精美小礼物的等优惠项目。⑸、会议团餐的餐标不低于600元?席，订满10台以上配送每

桌时令水果一份。

⑹、旅游团餐?正餐?不在打折的情况下，餐款可按9折的差价

返还给导游作为提成。如：500元?席一9折后为450元?席，应返

还导游的提成为50元/席。

四、销售措施

⑴、稳定本地区的主要旅行社，主动与外地各旅行社联系，了

解团队信息，力争饭店、酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。⑵、推出“住房消费积分卡”和“餐厅消费代金?”。

⑶、全员销售：员工揽客奖励

A、揽徕客房消费的，按每间房3%给予提成奖励。

B、揽徕餐饮消费的，按每席菜款5%给予提成奖励。

C、揽徕餐饮红、白宴消费的，按1%给予提成奖励。

⑷、餐饮尽快形成主体菜系，丰富菜肴品种，提高菜品质量，保证充足客源。餐饮出品的菜系定位到目前为止还没用形成主体菜系，这是造成菜肴没用特色及客源不稳当的原因之一。因此我们要尽快决定出适应多数客人口味及本餐厅的主体菜系，在确定主体菜系的同时要突出特色和风味。

⑸、快巴广告D以南宁、桂林等旅游城市为城际黄金线路，乘坐该线路前往“百色”的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以10辆快巴车做起，广告先投放3个月，具体费用大约为1568元?辆?原价1900元?辆?。

⑹、制作饭店、酒店的宣传册，摆放在各旅行社的醒目位置，

⑺、在高速路口到饭店、酒店门口放置醒目指示灯箱，提示和欢迎过往宾客并顺利到达酒店入住。

餐饮营销活动策划方案模板 篇3

庞大的客户数量：由于手机用户的庞大，在微信推出也仅仅用了14个月的时间，微信用户就突破了2亿。这么庞大的用户数量可谓是给刚推出的微信一个很好地发展前途，也是微信营销的一个重大的优势。所以现在越来越多的商家在微信这块上面做营销，餐饮就是其中一员，那么餐饮行业应该要怎么做营销呢？

餐饮微信营销：微信漂流瓶营销模式：娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的文字内容，甚至是语音、小游戏等，让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐，并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户，将关键字拼成宣传语，实现餐厅对消费者的消费引导。

餐饮微信营销：餐厅许可式的主动推送信息模式：餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息，就像餐厅的海报，通过微信与用户沟通交流最新讯息，方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业，如果能花时间跟粉丝聊聊天，拉近餐厅与用户的距离，当然更好。

微信公众第三方运营平台进入免费时代

自从腾讯风玲推出基础版免费后，就有一些第三公司推出了各种各种样的免费版本，但不管是腾讯风玲，还是第三方公司提供的免费版本，都是为收费服务，免费功能只开通很基础的功能，还做了很多的限制，使用起来很不方便，可以说是没法用。最近笔者在网上找到了一款第三方运营平台（好实用heleeasy），其提供的功能是全部免费（智能菜单、微信会员卡、微网站、微商城、微相册、微预订、互动营销、线下营销推广、LBS位置服务），没有任何功能限制（不限流量、不限回复类型等），注定微信公众运营平台进入免费时代。

餐饮营销活动策划方案模板 篇4

餐饮火锅开业营销活动策划方案

随着经济的发展，人们对于生活品质的追求也越来越高。餐饮行业作为最具发展潜力的行业之一，更是备受关注。在此，为了满足顾客对品牌和质量的要求以及推广我们的品牌，我们通过对市场和顾客的研究，制定了一系列的营销活动策略，旨在让顾客更好的了解我们的火锅店，提高销售，增强品牌形象和竞争力。

一、前期准备

在策划营销活动前，需要做出充分的准备工作，包括：

1.定位目标市场

我们应该对消费者的需求进行定位，研究顾客的年龄、性别、职业、收入等等，以此为基础，为我们的营销活动进行定位。

2.明确营销目标

我们应该明确营销目标，比如增加新顾客、提高顾客满意度、增加销售额等等，目标应该具体、可衡量且可实现。

3.搜集市场信息

搜集我们的主要竞争对手的信息，他们的优势、缺点、市场份额、消费者群体等等，以为我们的营销活动制定出更好的策略。

二、主要营销方案

1.招牌打造

对于新店开业，强烈建议为店面制作招牌，精心设计标志，让人们一眼就能够了解我们的品牌。招牌应该简单大气、亮丽耀眼，能够吸引大量顾客驻足，增加店面知名度。

2.社交媒体宣传

现在的年轻人大多很注重社交媒体，因此，我们可以利用这个平台来宣传我们的火锅店。可以在微信、微博、抖音、快手上发布店铺照片、菜品照片、店铺特色等等，利用生动的语言和图片吸引更多的潜在顾客。

3.特色套餐推广

针对开业期间，我们可以推出几款特色火锅套餐，以优惠的价格吸引更多的顾客。例如推出拼购套餐、生日优惠套餐、节日特色餐等等，扩大店铺客源和提高客户黏性。

4.联合促销

与周边的商家合作，推出互惠互利的联合促销活动。比如与酒吧合作推出餐饮+酒水的套餐，或者是与电影院合作推出看电影送火锅的优惠套餐等等。多样化的促销方式将有助于拓宽我们的潜在客户群体。

5.特色研讨会

在营销活动过程中，我们除了要抓住消费者的眼球，还要让他们充分了解我们的店铺和火锅特色。因此，我们可以邀请专业的烹饪师或者是食客大咖来我们店里举办特色研讨会，让顾客了解火锅的烹饪技巧和选择火锅的小技巧，让顾客们在吃美食的同时体验无与伦比的烹饪过程。

6.会员制度

在店铺开业后，推出适合大众的会员制度，让顾客能够获得更多的优惠或者是会员礼遇，培养会员消费习惯，增加客户黏性，同时也增加店面的盈利空间。

三、总结

通过以上方案，我们可以打造出一个具有吸引力的火锅品牌形象，吸引更多的顾客，增加销售，为店铺开业营销增加新亮点，同时也能够通过持续的营销活动增加店面知名度，提高品牌形象和竞争力。

即将开业文案

纸板厂开业是我们一直追求的梦想和目标，让我们共同努力。任何时候，在新店开业献上几句开业祝福语是很有必要的，紧握祝福的双手愿你开业大吉万事如意。经过搜索的结果栏目小编整理了一些与即将开业文案相关的信息，我衷心希望这些句子能够为你们提供一些实用的指导！

1、这家纸板厂的开业代表了当地产业向新型产业转型的重要趋势。

2、这是一个值得全体人民共同见证和努力的时刻，我们相信这家纸板厂的开业将带动当地经济和环保事业的发展，推动整个社会向前发展。

3、这个新商业体将成为整个城市的新地标，吸引各地游客和购物者前来探索。

4、欢迎莅临这个全新的商业体，享受购物、用餐和娱乐的无限乐趣。

5、纸板厂将为当地的工业、商业和农业带来重大的推动作用。

6、期待着纸板厂开业后所带来的更多的竞争、更多的机会、更多的创造力。

7、纸板厂的开业将为当地带来更多的税收收入和就业机会。

8、看到纸板厂即将开业，我们更加坚信这个地区的未来会更加美好和光明。

9、舞动的旋律即将在这个城市飞扬，快来感受音符的魅力吧！

10、这是一个具有里程碑意义的时刻，我们可以借此庆祝这一伟大的成就。

11、纸板厂的生产能力将有效缓解当地市场紧张的供需状况。

12、纸板厂的开业将为当地工业进一步走向数字化、网络化、智能化奠定基础。

13、面对纸板厂的开业，我们要坚持创新，实现可持续发展。

14、经过精心打造和独特设计，这座即将开业的商业体将为您带来一个全新的购物体验。

15、纸板厂的开业将为当地企业加快落地创新和技术升级提供动力。

16、纸板厂的生产线已经准备就绪，开启了新的征程。

17、The breakfast of champions awaits you.

18、看到这个消息，我们对未来感到非常充满期待。

19、纸板厂开业后，我们还需要更加努力奋斗，为实现更好的成果而共同努力。

20、纸板厂的开业将会为当地居民创造更好的生活和未来。

21、Start your day off with a burst of flavor from our breakfast shop.

22、纸板厂的开业必将吸引一批批高端人才来到这个地区，支撑这个地区更长远、更可靠、更安定的未来发展。

23、纸板厂的开业不仅仅是一家工厂生产经营活动，更是一个区域资源和管理体系的全面升级和搭建。

24、Come join us for a morning feast.

25、这家纸板厂的开业是当地发展历程中的一个重要里程碑。

26、The aroma of bacon and eggs fills the air.

27、这是一个全面提升当地产业水平的重要项目。

28、纸板厂即将开业，这是一个非常好的消息。

29、Come try our signature breakfast sandwiches - the best in town.

30、汗蒸馆即将迎来首批客人，让我们一起来享受这个让身心都能得到释放的温泉空间吧！

31、感恩岁月，感谢有您。养老院即将开业，期待为您营造一个亲情、友情和快乐共融的家。

32、纸板厂即将投入使用，带来更多的就业机会。

33、这是一个标志性的项目，它将影响着当地的经济发展。

34、在这烦闷的生活中，您需要的不仅是思考，更是汗水！

35、Our breakfast menu features classic dishes and new creations.

36、纸板厂的工人们已经准备好面对新的挑战和机遇。

37、期待着纸板厂开业后的繁荣景象，为当地经济注入新的活力。

38、来我们家纺店，让您的家居空间焕发出时尚与品味。

39、Our breakfast is made with love and passion - come taste the difference.

40、所有员工都将得到公平的机会展示个人才华并获得升职加薪的机会。

41、预祝新店开业，万事如意！期待与您共同创造美好的明天！

42、蒸腾的热气和清新的芳香沁人心脾，为您带来远离喧嚣世界的宁静，让您在短短几分钟内忘却一切烦恼，重新获得内心的宁和。

43、纸板厂即将开业，我们要信心满满，迎接更美好的明天。

44、期待着纸板厂的开业，相信它会成为当地经济的中坚力量。

45、汗蒸馆开业倒计时，在这里只有温暖、舒适和放松，让您重拾活力！

46、纸板厂的环境保护和生产安全达到了国家标准和行业规范。

47、希望纸板厂的开业能够为大家带来更多的就业机会。

48、开业即将进行，团队满心期待！请随时光临，让我们为您提供最佳体验！

49、等待已久的纸板厂即将开业，让我们共同期待。

50、格局再大，始终离不开小细节，纸板厂的开业得益于大家的共同努力。

51、Indulge in a breakfast feast with your friends and family at our shop.

52、环保产业的发展对于保护我们的地球环境有着非常重要的作用，这家纸板厂的开业也将带动当地环保产业的快速发展。

53、私房菜店面装修已经完成，准备好迎接新客人的光临。

54、Eggs cooked to order, just the way you like them.

55、纸板厂开业是我们一直追求的梦想和目标，让我们共同努力。

56、纸板厂的开业对当地政府和社会发展事业也会带来积极的推动和效应。

57、纸板厂的生产能力将促进当地工业的规模化、专业化和集成化发展。

58、我们的早餐店是和朋友聚会、聊天的绝佳场所。

59、纸板厂的开业不仅仅带来了生产和制造方面的发展，更是一个当前经济和社会对人才需求和人才培育的紧迫需求。

60、别具一格的建筑设计和现代化的商铺设施将使这个商业体成为城市的新亮点。

61、期待着纸板厂开业后的繁荣景象，让我们携手并进、合力奋斗。

62、我们珍视每一位员工的个人发展，提供丰富的培训计划和成长机会，帮助你成为行业的专家。

63、您的亲人是我们的家人，我们知道只有家一样的温暖和关怀才能满足他们的需求。即将开业的养老院将成为他们的第二家园。

64、汗蒸馆的呈现，将为您打开通往身心平衡的大门。在这里，您可以洗去疲惫，找回活力，感受到身体与灵魂恢复的美妙。

65、Rise and shine! It's time to eat breakfast.

66、新一代购物中心即将绽放，给您带来与众不同的购物之旅。

67、纸板厂的开业不仅仅是对我们自身的胜利和荣耀，更是为社会作出的贡献。

开业营销活动策划1500字系列

你也许需要"开业营销活动策划"这样的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读。为了让接下来的活动工作更有目标性，我们要提前为自己写一份策划书。策划书可以帮我们捋清复杂的工作思路，让我们工作起来没有后顾之忧。

开业营销活动策划(篇1)

一、新店开业促销活动目的

1、一是快速聚集人气，有了人气才能保证活动的有效举行，这是开业活动的前提。

2、二是店面和产品的宣传，活动内容一定要围绕店面和产品这两个点进行。

3、三是店面的文化品牌的塑造，每个公司的文化品牌都有自己的特色，所以在活动中让消费者对品牌文化的认可非常关键。

二、对活动内容的要求

1、活动内容要简洁具体：店面地址、产品类别、活动时间和地点、品牌文化等信息要优先传达给消费者，并且能让消费者容易记住。

2、活动内容要有娱乐性和互动性，让大家看到活动宣传后就想来参与活动，也要让一来到活动现场的的人能很好的参与进来。

3、活动内容要有促销性：开业活动的目的不是为了赚钱，主要是为了让更多的消费者到店体验和感受，所以一定要真正让利给消费者，不能做文字游戏，这样才真正达到活动的目的，最大大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，从而增加对店面的好感和粘度。

三、活动具体内容

1、活动时间和周期：时间最好选择在周六周日或节假日，周期为9天（2个周六和2个周日）。

2、活动主题：主题要新颖、体现出优惠促销的特点。

3、促销活动方案

活动一：进店有礼，为了吸引消费者的到来，只要到店就可以赠送精美礼品，礼品上最好有店面的宣传内容。

活动二：满额立减或满额就送，可以设几个金额层次，消费金额越多越实惠。

活动三：部分特价，折扣一定要足够大，这样才足够吸引人。

活动四：会员卡，活动期间办会员卡享受更多优惠。

活动五：多元化促销，与电影院、KTV、图书馆等合作。

活动六：抽奖，凡进店消费的都有机会抽奖，一定要设几个大奖来吸引消费者。

我们做任何活动一定要在自己能承受的情况下多多让利消费者，这样的开业活动才能起到锦上添花的效果。

四、促销活动评估

在活动期间，一定要有专门的人员监督和记录整个活动过程，活动结束后进行科学地分析或总结，为以后的活动做好经验积累。

整个促销的执行细节落实到位，比如认真做好促销准备，认真布置货品和促销品，悬挂促销宣传品等。促销活动的执行，一定要充分营造促销氛围，保证顾客体验到时尚购物的新奇感，店员、促销人员要善于引导。

开业营销活动策划(篇2)

活动目的：

1、稳定老顾客

2、发展新顾客

3、提升xx美容院在该地区的著名度

活动要求：预备5000元xx货品作活动用

活动时间：9月29日——10月5日

活动流程：

一、邀宴客人：请老顾客带2个以上朋友参加。

二、会议流程：18：30——21：00

1、主持人公布晚会开始

2、美容师表演《感恩的心》

3、老板代表致感谢词

4、颁奖

a感谢XX年对xx美容院给予的最大支持、消费最高的忠实朋友特奖大礼一份。

b凡是xx美容院新老顾客均有一份精美礼品。请第二天到xx美容院领取。

5、顾客代表讲话

6、亵服秀

7、xx协会会长隆重推荐xx产品

8、xx美容院5.1促销活动公布方案

a 、找托下定金

b、美容师游说顾客促成

9、公布促销时间，欢迎到xx美容院咨询

10、表演舞蹈，公布晚会结束。

三、促销活动

公司美导驻店3天配合美容院充分推广10.1活动方案，促成消费

四、美容院须做的工作

1、正确统计顾客人数、印发邀请函、确保到会人数

2、租会场

开业营销活动策划(篇3)

现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服务态度再好，宣传做的不到位，就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅，宣传尤其重要!

1、通过在__报纸上发布内容：

a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关餐厅文化信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

2、电视宣传：

在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。

3、开业之初，设计一册便签本，里面有一百张空白页，可用于记事及写便条，有一页是对餐厅的宣传，另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券，而由于这个便签本的实用功能，让收到它的人都非常喜欢。

4、餐厅开业肯定少不了传单，但是传单发出去，路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉，甚至不拿，我们在传单上设计了一个比较醒目的小角，内容有：凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶，用这种直观的表达方式呈现在他们面前，吸引他们，以达到告之客户的作用，为开业当天拉动人气。，。

5、为了使宣传更加有针对性，用纸巾代替传单。这样行人一般都会

接受，而且不容易丢，比传单好用。设计比较精美的纸巾，把餐厅开业的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发，行人比较愿意接受，收到不错的效果。

6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好，开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛，吸引人流进店消费。

7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传，并安排专人手举大幅广告牌，这主要是为了达到一个告知众人的作用。

8、凡进店消费的客人，可以视其消费金额发放一定面值的折扣券，以促动其再次消费。折扣券需精美，且易于携带，尺寸最好和名片大小差不多，纸质宜采用厚点的铜板，与餐厅的定位相配。

9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。

还可以配合进行线上宣传，以达到最好的宣传效果。

所需物料：DM单宣传纸巾招聘广告设计横幅设计开业讯息海报折扣卷设计花篮宣传便签本设计

开业营销活动策划(篇4)

一、策划思路

基于背景分析的特点，本商场可看引领区域消费的龙头，因此首先要逐渐进步着名度和美誉度，在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。

“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目，尤其贸易日趋激烈的今天，因此要做到：既有热烈的现场气氛，又有实实在在的前期活动宣传，就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度，作到先声夺人，站稳脚跟。

二、活动原则

1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力。

2、通过开业庆典，争取在周边居民中留下深刻的印象。

3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感，能够形成新闻点以易于传播。

4、促销活动的确能让顾客感到"实惠"，终极增加本商城的美誉度。

5、本项目策划方案应该便于操纵实施，并具有风险可控性。

三、活动目标

通过成功举办开业庆典活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

四、前期预备方案

开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。

开业前_周或_天，向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。

开业前_周或_天，在商城四周放置飘空气球，下悬开业庆典条幅，营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。

开业前_周，加大促销活动力度，确保开业当天的客流量。

五、项目实施方案

1、活动要素

活动名称：___活动时间：20__年_月_日

活动地点：___活动人群：商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。

活动目标：通过成功举办开业活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

2、组织活动内容

a、商场外气氛装饰。

b、现场布置：

舞台和音响配置，花篮、条幅和飘空气球及冷烟火，礼节组织等

c、演出节目：

军乐队，舞狮表演，街舞和唱歌表演，以及第__天的秧歌演出来持续开业气氛

d、前期宣传工作：

1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销

2)商场pop海报、展板等，营造喜庆热闹的氛围

e、后期宣传工作：

持续_天(天天下午)演艺表演，保持一段时间的庆典气氛。

以上方案由我公司经过多方面的讨论确定，请各位领导给予指导，筹备此次庆典活动仪式，我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围，而不令其过于烦闷、乏味。

庆典仪式删繁就简，但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场，反倒不如索性将其略往不搞。

所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家，在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中，在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例，又要具体情况具体分析，认真策划，注重细节，分工负责，一丝不苟。力求周密、细致，严防鸭蛋虽密也有缝，临场出错。

总之，我们将和贵方多协商、多探讨，并将活动用度降到最低，活动效果做到。

##结束

开业营销活动策划(篇5)

美食乐面包店开业庆典公关策划活动背景为八一农垦大学美食乐蛋糕店门前。美食乐公司是以“健康大庆人”为使命，专业生产面包、蛋糕、月饼等产品的大型食品公司。始建于19xx年，xx年来，公司坚持走专业化、品牌化的发展道路，并确定了自有的销售渠道——连锁经营，经营规模不断扩大，在大庆各个地区均有分店。虽然美食乐知名度很高，但由于初次进入大学校园，所以打好开业这一炮是至关重要的`。

一、策划目标

最大限度的提高品牌在校园内的知名度，打开学生市场，通过一系列系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升公司对外整体社会形象。通过一系列宣传活动，吸引客流，增加人气，直接提升知名度，为今后的销售奠定坚实的基础。

二、活动主题

狂欢庆开业，吉祥献贺礼

三、活动时间

十月二十四号（星期日）开业当日

四、活动地点

农大美食乐店门前

五、活动参与者

农大学生均可参加

六、对公众的分析

校园本就有几家专门经营面包的商店，并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包，因此学校内的竞争是十分激烈的。同时，随着物质生活的丰富，学生们对食品口味的要求也越来越高，一旦产品不能适应学生们的要求，就会很快被淘汰。

在面包市场上来讲，美食乐面包价位并不低廉，所以想要走低端路线，靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好，对于学生消费群体来说，更注重的是食品本身的品质，而不是价位的高低，这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传，试图在质量上获胜。

七、宣传计划

1、海报：根据公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报

2、店铺装饰要求：在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅，增加开业当天的喜庆氛围。

3、派发宣传单：将在活动当日派发五千份宣传单，利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。

八、活动内容

1、打折：活动期间，全场商品八折出售。

2、购物玩骰子，赢得好运来

3、在开业当日凡在本店购买商品超过38元者均可办理会员卡一张，今后本人持会员卡可享受生日蛋糕8。5折优惠，仅限本人使用。

九、经费预算

费用共计xx元

十、效果预测

1、通过前期派发宣传单，使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解，引发客户的好奇感，吸引顾客尝试本店蛋糕。

2、通过开业公关，营造一个热闹的气氛，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。

3、通过“玩购物玩骰子”活动，吸引顾客购买本店产品，使其对本店产品有个初步的认识，促进以后继续购买本店产品。

开业营销活动策划(篇6)

一、活动背景：

为庆贺“星洲国际健身会所XX精英会所”的开业，也为了通过此次活动加大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的知名度与影响力，特举办此次开幕活动。

二、活动目的：

①扩大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的影响力与知名度

②庆祝“星洲国际健身会XX精英会所”的开业

③吸引目标受众的注意，达到最终的销售目的

三、目标对象：

①高收入而且高消费的白领、商务人士等

②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人

四、整体策略

XXXX

五、活动主题——健康美丽

婀娜身材已不是女士的专利，越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程，对锻炼的要求也越来越多，锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径，而且是成就魅力容颜的重要方法，把健康美丽与健身完美结合，让健身的人们健康添活力，美丽有魅力。

六、活动细节

（一）、开业典礼

1、时间：9:18-11:00

2、场地：星洲国际健身会XX会所广场

3、主持人：安徽卫视娱乐频道主持人大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧

4、活动内容：开业剪彩，领导致辞，投资商致辞，集团总部致辞，演出表演

5、邀请嘉宾：

①市体育局领导

②XX县相关领导

③某娱乐明星

6、邀请媒体

①巢湖电视台

②XX县电视

③新安晚报

7、人员配置

项目总监：负责整个活动的安排以及贵宾的接待礼仪小姐：负责迎宾及全场的茶水服务

摄影师：负责开幕式的全场录制，以及事后的制作现场执行：负责会场的布置，以及设备的调试等

交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场

8、群众参与

为扩大知名度影响力，可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目

注：所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡，以表现星洲国际健身会XX精英会所的诚意和正式。

（二）答谢酒宴

1、时间：11：18-----待定

2活动场地：XX宾馆宴会厅

3、主持人：安徽卫视娱乐频道大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧

4、活动内容：投资商致答谢词，歌手演唱，小提琴或萨克斯演奏

5、邀请嘉宾：

①省宣传员

②XX县相关领导

③道贺来宾

④同行嘉宾及表演嘉宾

6、邀请媒体

①巢湖电视台

②XX县电视台

③新安晚报

7、人员配置

项目总监：负责接待以及安排坐席

主持人：主要负责酒会的开场白以及酒会过程中的节目主持礼仪小姐：主要负责咨询以及拿合同

摄影师：负责全场录制、拍摄，以及事后的制作

交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及相关媒体到达答谢酒会会场

六、活动人员编排注：

①以上工作人员的具体人数根据公司情况及会场情形而定

②摄影主要由媒体记者来完成，但是也要公司内部人员记录，以便以后公司内部交流

③嘉宾接待包括领导层亲自接待和礼仪小姐接待，礼仪小姐在活动前要进行系统培训

④所有物料有专人进行负责

⑤所有工作人员佩戴统一格式的工作牌

七、活动日程安排

1、整体活动规划

注：①所有工作人员着装风格统一，并佩戴格式统一的工作证

②上述的日期仅作参考，可根据公司的人员情况以及工作的便利性作适时的调整。

③所有宣传物料设计风格相似或统一

八、所需物料及预算

为确保活动的顺利进行，活动进程的紧凑有序，资金的合理化运作，特制定本次活动所需要的物料及有关的预算。具体物料及预算如下：

（一）主题活动物料及预算：

注：①此活动策划规定的具体的数量及相关的预算，有广告主和广告代理商具体商议而定可做合理变更

②活动前准备期的人员培训主要指整个活动的全面培训，面向全体工作人员，旨在树立良好的企业形象

③演出表演人员培训面向参与演出及有关的工作人员的特殊培训，旨在保证演出的有序进行

④其他应急费用均包含在第（三）条的机动费用中

（二）答谢酒宴具体物料及预算

注：在答谢酒会中由于有很多物料与主题活动的物料相同，在此不做具体解释，此酒会所用到的与主题活动相同的物料，均含在主题活动中。这些物料具体如下：

①活动前准备相关物料

②媒体邀请、主持人邀请

③摄影、礼仪小姐

④接待车辆

（三）机动费用：

XX元（建议机动费用占总费用的8%-10%）

（四）此次预算总花费：XX元

九、总结

在此预祝此活动顺利完满的进行，预期效果得到充分的实现！本活动策划做宏观知道，实际践行可根据活动举办的具体情况做适当的调整。

开业营销活动策划(篇7)

一、庆典名称

--农贸市场开业庆典

二、组织单位

主办单位：--名居农贸市场

承办单位：洛阳庆典英豪策划公司

庆典时间：20--年-月-日

三、农贸市场开业庆典目的：

1、向外界宣布隆重开业，并借此典礼拉近与广大市民之间的距离。

2、竖立市场形象，亲和市民，创造在市场周边良好的竞争地位。

3、融洽相关部门的关系，为日后的经营打下坚实的基础。

四、准备工作

1、提前三天发放请柬。

2、准备典礼仪程在开业当天发放到每位嘉宾。

3、主协办方组织人员成立庆典活动筹备小组，双方协商后确定活动方案，并签下典礼合同。

4、提前一个星期落实城管、市容等相关部门的工作(甲方)，提交庆典活动申请。

5、承办方安排好演出人员准时到场。

6、落实庆典物料提前统一定制。

7、提前一天布置好庆典现场，以备开业典礼顺利进行。

五、邀请范围：

1、主办单位希望邀请的各界相关领导及朋友。

2、电视台新闻频道都市家园《四顺摆农门》栏目和楚天都市报、楚天金报、武汉晚报等多家媒体采编及记者。

六、农贸市场开业门口布置

1、在农贸市场正大门口布置一个15米双龙彩虹门，在双龙彩虹门的两边布置两个灯笼立柱，双龙彩虹门上面的贺语：热烈祝贺狮城农贸市场盛大开业，灯笼立柱上面印上市场宣传语或对联一副。

2、在市场门口布置八个升空彩球，球标为各祝贺单位的名单及祝贺词。

3、在市场门口入口处垂直搭建一个5-10=50m2的舞台，舞台背后安装大幅庆典背景画，背景画主题为：狮城农贸市场开业盛典。在舞台的两侧安装音响设备，以备领导讲话和庆典文艺演出之用。调音台安装在舞台的侧面，由音响师专程调控。

4、在市场入口处舞台前铺装红色迎宾毯，以增添市场开业庆典及开门迎客的喜庆场面。

七、农贸市场开业庆典流程：

开业前一天下午布置好舞台、背景、背景架、双龙彩虹门，灯笼立柱、升空彩球。

8：20所有工作人员到场，做好准备工作。

8：30所有主要演职人员到场，做好准备工作。

8：35音响设备安装完备，无线话筒调致状态。

8：40摄像工作开始，记录开业庆典全过程。

8：50威风锣鼓，礼仪乐队，舞狮调整队型、准备表演。

9：00威风锣鼓表演第1轮

9：05礼仪乐队演奏第1轮

9：10舞狮表演第1轮

9：15威风锣鼓表演第2轮

9：20礼仪乐队演奏第2轮

9：25舞狮表演第2轮

9：35威风锣鼓表演第3轮

9：40礼仪乐队演奏第3轮

9：45嘉宾陆续到场签到，礼仪小姐负责签到和佩戴贵宾胸花

10：00暖场结束，邀请嘉宾到舞台前方集合，准备举行开业庆典剪彩仪式

10：05嘉宾集合完毕

10：08主持人讲话：致开幕词，介绍到场的各位嘉宾和祝贺单位

10：13主持人宣布：有请市场负责人致开业欢迎辞!

10：18主持人宣布：有请嘉宾A致贺词!

10：23主持人宣布：有请嘉宾B致贺词!

10：26主持人宣布：有请嘉宾C致贺词!

10：28主持人宣布：点睛仪式开始，有请点嘉宾为狮子点睛。两只狮子腾空跃起，跳入舞台，台睛嘉宾手持点睛笔，为两只狮子点睛，(传说中，为狮子点睛能给点睛嘉宾和开业单位带来财气，富贵和吉祥)

10：33主持人宣布：剪彩仪式开始，有请剪彩嘉宾步入舞台，礼仪小姐手端剪彩用品，一字排开，剪彩嘉宾手持剪彩剪刀，在主持人三、二、一的口令下，一起下剪刀。此时，礼炮齐鸣，威风锣鼓响起，彩花飞扬，场面壮观，热闹非凡!

10：38主持人宣布：剪彩仪式结束，同时宣布，狮城农贸市场开业庆典文艺演出正式开始。

10：43开场舞《民族风情舞》表演，(由六位青春靓丽的舞蹈艺员表演，衣着鲜艳的民族服装，激情表演)。

10：48大型歌伴舞《好日子》表演，(由一位职业民歌歌手演唱，由六位舞蹈艺员伴舞，歌声飞扬，气势磅礴)。

10：53主持人讲话：介绍今天的活动主题，介绍狮城农贸市场的经营特色和服务理念。

11：03《精品魔术》表演(由一位资深魔术师表演)。

11：15《拉美风情》拉丁舞蹈表演(由六位舞蹈艺员表演)。

11：20主持人讲话：介绍今天的活动主题，并与观众互动游戏，派发活动礼品。

11：30大型歌伴舞《好运来》表演(由一位职业民歌歌手演唱，六位舞蹈艺员伴舞)。

11：40主持人宣布：开业庆典文艺演出结束。

农贸市场开业后期宣传方式及推广活动

一、周边社区传单或夹报

根据周边居民阅读喜好及订报习惯，定期活动前定量分区域投放活动传单及夹报业务，第一时间传递市场信息。

二、张贴社区宣传栏海报

社区宣传栏是社区集中发布信息，居民了解社区信息的重要窗口，联系社区居委会或所辖物业负责人，配合定期张贴活动海报，宣传市场动态及新闻轶事，增加市场在社区的影响力。

三、周边社区110专线公益广告牌

110专线公益广告牌是社区公益宣传及便民服务热线的独立窗口，可根据自身宣传需要，联系广告公司在指定社区进出口及人流密集处定点或流动设点，长期宣传效果明显。

四、定期开展周边社区扶贫帮困公益活动

联系社区居委会或所辖物业负责人，配合组织类似：送温暖、送年货、资助贫困家庭等公益活动，现场张贴横幅布标，并邀请媒体参与制造声势，树立良好公益形象及社会舆论。

五、传统农历节日如春节、元宵、端午、中秋等定期组织小庙会大赶集等农副特色产品博览活动，或举办水果节、海鲜节等各色主题节日、抢鲜会等，打造属于自己的市场文化(略)。

开业营销活动策划(篇8)

一、策划思路

基于背景分析的特点，本商场可看引领区域消费的龙头，因此首先要逐渐进步着名度和美誉度，在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。

“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目，尤其贸易日趋激烈的今天，因此要做到：既有热烈的现场气氛，又有实实在在的前期活动宣传，就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度，作到先声夺人，站稳脚跟。

　二、活动原则

1、 必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力 。

2、通过开业庆典，争取在周边居民中留下深刻的印象。

3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感，最好能够形成新闻点以易于传播。

4、促销活动的确能让顾客感到＂实惠＂，终极增加本商城的美誉度。

5、本项目策划方案应该便于操纵实施，并具有风险可控性。

　三、活动目标

通过成功举办开业庆典活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

四、前期预备方案

开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。

开业前一周或十天，向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。

开业前一周或3天，在商城四周放置飘空气球，下悬开业庆典条幅，营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。

开业前一周，加大促销活动力度，确保开业当天的客流量。

　五、项目实施方案

1.活动要素

活动名称：xx

活动时间：20xx年x月

活动地点：xx

活动人群：商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等

活动目标：通过成功举办开业活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。

2.组织活动内容

a、商场外气氛装饰

b、现场布置：

舞台和音响配置，花篮、条幅和飘空气球及冷烟火，礼节组织等

c、演出节目：

军乐队，舞狮表演，街舞和唱歌表演，以及第二、三天的秧歌演出来持续开业气氛

d、前期宣传工作：

1）宣传车进进县（郊）区巡回演艺宣传促销

2）商场pop海报、展板等，营造喜庆热闹的氛围

e、后期宣传工作：

持续三天（天天下午）演艺表演，保持一段时间的庆典气氛。

以上方案由我公司经过多方面的讨论确定，请各位领导给予指导，筹备此次庆典活动仪式，我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则.所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围，而不令其过于烦闷、乏味。庆典仪式删繁就简，但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场，反倒不如索性将其略往不搞。所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家，在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中，在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例，又要具体情况具体分析，认真策划，注重细节，分工负责，一丝不苟。力求周密、细致，严防鸭蛋虽密也有缝，临场出错。

总之，我们将和贵方多协商、多探讨，并将活动用度降到最低，活动效果做到最佳。

开业营销活动策划(篇9)

一、开业活动目的：

1、确立装修公司的公众形象，赢得各大媒体的关注。

2、通过开业活动聚集人气，展现装修公司的全新形象，提高知名度。

3、通过开业活动，加强装修公司在当地的影响，推动销售工作。

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

二、前期宣传方案：

开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。 前期宣传的方式和具体操作：

1、小区入户宣传：这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方法。具体操作：

(1)分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客的详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。

(2)将市区楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入开业现场顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。

(3)入户宣传的内容：公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿。值得注意的是，了解到准顾客的.情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。

2、宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显(关键词：低价/环保/品质/服务)。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。

三、开业活动促销内容的设计：

首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。

四、开业活动现场氛围的营造：

拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

开业营销活动策划(篇10)

一、前言

常言道“没有调查就没有发言权”此方案是本人在对某spa健身会肤浅了解的基础上撰写，本来就是有违策划之基本法则。但作为面试的模拟方案也能充分考验一个专业策划人员是否掌握基本的策划理论及策划思路。在此也真诚的感谢你在百忙之家抽出时间阅读我的设计方案，希望有幸能成为公司一员之后，在对贵公司及行业有一个充分调研的基础上再献上本人的倾力之作。

　二、开业庆典主题

打造一座五星级的健康会所

名正则言顺，一个好的主题本身就是一个好的广告，对本次活动是否成功有着举足轻重的作用。理想的主题命名效果是让消费者能从主题上充分感受公司倡导的一种价值观念（提倡的是一种尽享回归自然本质的精致生活与休闲方式），从而产生一种信服仰慕之情，也就是达到名正言顺的效果。“打造一座五星级的健康会所。”这个主题既能从侧面充分体现公司的实力所在也能充分体现消费者朋友们的一种价值的取向所在。因些，笔者认为这个主题正好符合本次活动的要求。

三、策划的预期目标

开业庆典活动精心策划的目的，旨在迅速传达某spa健身会开业的讯息和增强某spa健身会的社会美誉度及在服务娱乐业的号召力，体现行业龙头地位，体现出我们此次开业的主题：“打造一座五星级的健康会。”传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，渐渐流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力、财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到轰动、超人气的效果，必须大胆采用全新的开业现场氛围营造和独特的整合营销模式，引导xx服务娱乐业营销的最新浪潮。

活动预期目标如下：

1、使得某spa健身会所开业活动的信息得到广泛的传播，让更多的目标消费者群体参与到本次活动中来。

2、加深某spa健身会所在广大目标消费者心中的印象。

3、不管是从前期的策划还是后期的执行都力求达到一种空前轰动的效果。

4、在同行中营造一种后来都居上的态势，成为同行中的一匹黑马。

5、增强内部员工的自信心。

四、活动前期准备工作

（一） 开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知某spa健身会开业的喜庆消息，趁此机会传播某spa健身会文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《xx商报》或《xx报》

发布内容：

a、有关某spa健身会开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关某spa健身会所企业文化信息。

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格：1/6版

发布日期：x月x日星期一、x月x日星期六

发布媒体：《xx商报》

2、精美画册（5000份）以及开业纪念品的发送（贵宾顾客送专业瑜伽垫一个等）

发布内容：

a、新店布局特点。

b、企业文化推介。

c、特色服务推介。

作用：借助开业时机，设计统一vip进行品牌传播。

开业必须的资料，有关某spa健身会的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源，必为大天然源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

发行方法：放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份；

3、市内户外广告发布

发布内容：

a、有某spa健身会开张信息。

b、能准确表达某spa健身会所企业宗旨的形象画面。

作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天某spa健身会开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出某spa健身会的气势和“行业龙头”的风范，户外路牌广告必须在城市府中心广场或国道的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

发布日期：xx年x月x日—xx年x月x日

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容：

a、新店装饰。

b、布局特点。

c、服务特点。

d、开业期间入会的有关优惠政策。

e、有关用参与开业抽奖方法。（奖品可为入会费用适当打折、特等奖可免一年入会费以便提起参与者的兴趣）

作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

夹带媒体：《xx商报》

发布数量：5万份

发布日期：xx年x月x日—xx年x月x日

5、xx或xx电视台煤体投放（只在开业前一周作适当的投放，毕竟电视广告的费用是高昂但效果未必得见得十分可喜）

发布内容：

a、有某spa健身会开张信息。

b、开张一周内入会优惠方法。

作用：电视广告有传播信息快且面积广的特点，为了在开业之际充分制造行业轰动的气氛，在开业前一周作一晚多次轮回播放是有必要的。开业后看情况决定是否有必要作此项广告。

（二） 开业后期广告宣传重点

开业后的广告操作策略就不能与开业前为了制造轰轰烈烈的气氛相同了，此时更应该注重集中有效的广告资源用了重点的目标消费者身上。在目标消费都较集中的地方多开展一些公关活动。

在xx公园每晚都有一些跳舞爱好者每天自发云集于此，各大商家也经常在此举行促销活动，因此成为xx人气最旺的地段，如果能在适当时候合理利用会所的资源在这开展一些活动，宣传的效果必定会事半功倍。

操作方法：由会所派部分教员在些免费教在场公众的一些基本健身动作，也可以组织有兴趣的会员到此短时间表演。

作用：作为一项公益的公关活动，能充分利用人们对健身的爱好让其自觉参加到活动中来，从而有利于某spa健身会知名度及美誉度的提高。（关健是运作费用低，操作好了必定是事半功倍）

　五、开业当日活动设置

1、 剪彩仪式

（基本内容：醒狮——领导讲话——剪彩——健身体操等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾（与抽奖同时进行））

庆典活动程序：

开业庆典初定于xx年x月x日上午11点在某spa健身会广场举行。（公司如没有合适场地可租其他广场或酒店）

9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪；

（说明：狮乃百兽之强，军为民之依望，二者同时也为刚强及气势的象征。某spa健身会所不仅要在顺德成为龙头企业，还要在不久将来打造成为全国知名品牌。因些，不管在何时何地都应以大气、霸气的形象亮相在公众前面）

10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作；

10：55 庆典司仪（邀请顺德电视台主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位；

11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白；

司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单；

庆典司仪宣布：某spa健身会开业庆典开始！（金鼓齐鸣10秒钟）；

庆典司仪请军乐队奏乐一首；

庆典司仪请舞龙队表演；

庆典司仪请醒狮队表演；

庆典司仪宣布：请xxx讲话；（公司领导）；

庆典司仪宣布：请xxx讲话；（贵宾）；

庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位；

庆典司仪请出某spa健身会领导主持剪裁仪式。

某spa健身会所领导宣布：某spa健身会开业！（各位领导、嘉宾剪彩）

剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮；

各种丰富多彩的表演如，健美操或是拉丁舞等等；

庆典司仪宣布：宴请各位贵宾！

其他与会人员的现场抽奖活动；（中奖者入会费可打折，其实是临门一脚的作用）

在歌声中，司仪结束语，庆典结束。

2、庆典气氛布置

（一）会所所在主要路段气氛布置

1、带直幅升空气球8个。

2、会所所在主要路段沿路插刀旗（得到政府有关部门审批后），营造两点连线喜庆气氛。

（二） 会场气氛布置

1、会场带直幅升空气球8个；

2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语 “某spa健身会开业典礼”； 门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛；

3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个；

4、在合适的场地挂上吊旗以增添浓浓的喜庆气氛；

5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场；

6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演；

7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座；

8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临某spa健身会指导！”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺某spa健身会所开业”对来宾表示热烈欢迎；

9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

（三）、本次活动口号标语

1、热烈庆祝某spa健身会开业！

2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导！

3、打造一座五星级尊贵舒适健康会

六、费用预算及按制

（略）

开业营销活动策划(篇11)

一、活动目的

在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和葡萄酒销量的目的。同时，进一步提高×××葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。

二、活动地点

波图葡萄酒专卖店

三、活动时间

20xx年x月x日

四、活动对象

波图葡萄酒的消费群体、过往行人和嘉宾。

嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函（重要嘉宾应派专人亲自上门邀请）。

嘉宾邀请范围：

A、波图酒业贸易有限公司股东和领导

B、政府相关负责人

C、投资贸易洽谈会相关负责人

D、新闻记者

E、经销商代表

F、品酒专家

第二部分主题活动

一、魔术表演

让魔术师专门设计几个葡萄酒方面的表演节目，如把葡萄变成葡萄酒，把带有波图LOGO的纸张变到观众口袋中，把写有葡萄牙红酒资料口号（古老国度，传世佳酿）的纸张变成人民币……

活动目的：今年春晚，刘谦精彩的魔术表演让举国上下掀起了一阵魔术热！我们可借机趁热打铁，把产品和品牌诉求融合到魔术里，既可以吸引人气，又可以达到宣传的效果。

二、合影送礼

把波图标志和梅西亚等系列红酒标志资料等比例制作成KT板，并制作一个成人高红酒娃娃，再配备小木屋幕景和前景。消费者与葡萄牙红酒的'合影，即可收到精美礼品一份，同时，照片现场打印，赠送一张照片给消费者做留念。

活动目的：专卖店开业活动的目的，除了提高知名度和酒销量外，更要注重波图葡萄牙红酒品牌的建设和品牌故事的传播。

促销连环计

通过促销连环计的设计，促使消费者完成以下转变过程：

去看看——想要买——买多点——一起买——买更多

三、报销车费（去看看）

消费者可打的到专卖店参加活动，购买葡萄酒时，凭的士发票可抵10元货款（有购买才有报销，每人最多只报销10元）。

活动目的：一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加，从而制造出一定的人气效应和轰动效应，波图葡萄牙红酒专卖店附近人气不是很旺，为弥补这一缺陷，防止开业当天出现冷场，特设计这一促销活动。

四、免费品酒（想要买）

所有参加活动的人都可以免费品尝波图葡萄酒。

活动目的：消费者的购买心理是一个复杂的过程：刺激（内外）产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉，能有效促使其产生消费行为，并建立一定的信任度和忠诚度。

五、买五送一（买多点）

单个消费者购买五瓶同样的葡萄酒即可再获赠葡萄酒一瓶（刚好一箱酒）。

活动目的：能够充分刺激消费者的购买欲，并促其一次性购买较大的葡萄酒数量。

六、拼购优惠（一起买）

凡三个人起联合购买，则可集体享受9折优惠。

活动目的：有助于形成联动购买效应，进一步扩大销量。

七、顺藤摸“奖”（买更多）

届时在专卖店里摆放一棵假葡萄树，上面长着许多葡萄，每个葡萄里面含有一个抽奖单。凡消费满399元（打折后）的顾客都有机会从葡萄树上摘下一颗葡萄，中奖者到前台兑奖。（百分之百中奖）

活动目的：对于抽奖资格有一定的消费金额限制，能起到鼓励消费的作用。一等奖一名：999元。二等奖两名：399元。三等奖69名：金国干红一瓶。幸运奖。幸运奖228名：酒起子1个。（抽奖总数为300个，中奖概率为100%）

第三部分活动流程

一、前期准备阶段

1、将开业策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。

2、双方召开会议，确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目设置做出决定，并做出详细的方案。

3、与礼仪公司协商好活动细节和物料人员等准备工作。

二、制作、实施阶段工作安排

1、发出请柬，邀请嘉宾。

2、联系魔术表演演员，沟通设计好相应表演节目。

3、开始设计活动的宣传材料，并采购相关物料。

4、确定好演员和表演节目，各种活动用品（印刷品、礼品等）应完成制作、采购。

5、确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。

6、宣传跟进，夹报广告、DM单发放。

三、现场布置阶段工作安排

1、开始现场的布置工作，应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝、葡萄藤等的布置工作。

2、完成花篮的布置，安装好音响，并调试好。

3、傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，由xx公司与我方共同全面检查验收。所需的物料有：拱门、小气球、条幅、易拉宝、嘉宾胸花、胸牌、矿泉水、花篮、剪彩带、礼花、剪刀、绶带、音响、数码照相机、电脑及相片打印机、合影礼品（含品牌故事介绍单）、魔术表演所需物料、品尝酒及杯子（可用一次性纸杯）、开瓶器、葡萄藤和葡萄（里面有抽奖单）、奖品。

开业营销活动策划(篇12)

一、策划目标

最大限度的提高品牌在校园内的知名度,打开学生市场,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升公司对外整体社会形象。通过一系列宣传活动,吸引客流,增加人气,直接提升知名度,为今后的销售奠定坚实的基础。

二、活动主题

狂欢庆开业,吉祥献贺礼

三、活动时间

十月二十四号(星期日)开业当日

四、活动地点

农大美食乐店门前

五、活动参与者

农大学生均可参加

六、对公众的分析

校园本就有几家专门经营面包的商店,并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包,因此学校内的竞争是十分激烈的。同时,随着物质生活的丰富,学生们对食品口味的要求也越来越高,一旦产品不能适应学生们的要求,就会很快被淘汰。

在面包市场上来讲,美食乐面包价位并不低廉,所以想要走低端路线,靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好,对于学生消费群体来说,更注重的是食品本身的品质,而不是价位的高低,这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传,试图在质量上获胜。

七、宣传计划

1、海报:根据公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报

2、店铺装饰要求:在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅,增加开业当天的喜庆氛围。

3、派发宣传单:将在活动当日派发五千份宣传单,利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。

八、活动内容

1、打折:活动期间,全场商品八折出售。

2、购物玩骰子,赢得好运来

3、在开业当日凡在本店购买商品超过38元者均可办理会员卡一张,今后本人持会员卡可享受生日蛋糕8.5折优惠,仅限本人使用。

九、经费预算

费用共计xx元

十、效果预测

1、通过前期派发宣传单,使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解,引发客户的好奇感,吸引顾客尝试本店蛋糕。

2、通过开业公关,营造一个热闹的气氛,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

3、通过“玩购物玩骰子”活动,吸引顾客购买本店产品,使其对本店产品有个初步的认识,促进以后继续购买本店产品。

开业营销活动策划模板7篇

合理的岗位策划书怎么制定呢？策划书要灵活应对行业的变化，企业的策划书会让你做得更好，根据您的需求，笔稿范文网小编为您整理了以下的“开业营销活动策划模板”，仅供参考，欢迎大家阅读！

开业营销活动策划模板 篇1

一、活动目的

在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置，并配合促销活动，达到汇聚人气，提高专卖店知名度和葡萄酒销量的目的。同时，进一步提高×××葡萄酒的品牌和品牌故事的知名度。

二、活动地点

波图葡萄酒专卖店

三、活动时间

20xx年x月x日

四、活动对象

波图葡萄酒的消费群体、过往行人和嘉宾。

嘉宾邀请，是开业仪式活动工作中极其重要的一环，为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用，在邀请嘉宾上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函（重要嘉宾应派专人亲自上门邀请）。

嘉宾邀请范围：

A、波图酒业贸易有限公司股东和领导

B、政府相关负责人

C、投资贸易洽谈会相关负责人

D、新闻记者

E、经销商代表

F、品酒专家

第二部分主题活动

一、魔术表演

让魔术师专门设计几个葡萄酒方面的表演节目，如把葡萄变成葡萄酒，把带有波图LOGO的纸张变到观众口袋中，把写有葡萄牙红酒资料口号（古老国度，传世佳酿）的纸张变成人民币……

活动目的：今年春晚，刘谦精彩的魔术表演让举国上下掀起了一阵魔术热！我们可借机趁热打铁，把产品和品牌诉求融合到魔术里，既可以吸引人气，又可以达到宣传的效果。

二、合影送礼

把波图标志和梅西亚等系列红酒标志资料等比例制作成KT板，并制作一个成人高红酒娃娃，再配备小木屋幕景和前景。消费者与葡萄牙红酒的'合影，即可收到精美礼品一份，同时，照片现场打印，赠送一张照片给消费者做留念。

活动目的：专卖店开业活动的目的，除了提高知名度和酒销量外，更要注重波图葡萄牙红酒品牌的建设和品牌故事的传播。

促销连环计

通过促销连环计的设计，促使消费者完成以下转变过程：

去看看——想要买——买多点——一起买——买更多

三、报销车费（去看看）

消费者可打的到专卖店参加活动，购买葡萄酒时，凭的士发票可抵10元货款（有购买才有报销，每人最多只报销10元）。

活动目的：一个成功的开业活动最主要的就是有足够多的人参加，从而制造出一定的人气效应和轰动效应，波图葡萄牙红酒专卖店附近人气不是很旺，为弥补这一缺陷，防止开业当天出现冷场，特设计这一促销活动。

四、免费品酒（想要买）

所有参加活动的人都可以免费品尝波图葡萄酒。

活动目的：消费者的购买心理是一个复杂的过程：刺激（内外）产生需要—需要产生—购买动机—导致购买行为。免费品尝通过刺激消费者的味觉和嗅觉，能有效促使其产生消费行为，并建立一定的信任度和忠诚度。

五、买五送一（买多点）

单个消费者购买五瓶同样的葡萄酒即可再获赠葡萄酒一瓶（刚好一箱酒）。

活动目的：能够充分刺激消费者的购买欲，并促其一次性购买较大的葡萄酒数量。

六、拼购优惠（一起买）

凡三个人起联合购买，则可集体享受9折优惠。

活动目的：有助于形成联动购买效应，进一步扩大销量。

七、顺藤摸“奖”（买更多）

届时在专卖店里摆放一棵假葡萄树，上面长着许多葡萄，每个葡萄里面含有一个抽奖单。凡消费满399元（打折后）的顾客都有机会从葡萄树上摘下一颗葡萄，中奖者到前台兑奖。（百分之百中奖）

活动目的：对于抽奖资格有一定的消费金额限制，能起到鼓励消费的作用。一等奖一名：999元。二等奖两名：399元。三等奖69名：金国干红一瓶。幸运奖。幸运奖228名：酒起子1个。（抽奖总数为300个，中奖概率为100%）

第三部分活动流程

一、前期准备阶段

1、将开业策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。

2、双方召开会议，确定本次活动的形式、规模、大小、物料、人员安排，对项目设置做出决定，并做出详细的方案。

3、与礼仪公司协商好活动细节和物料人员等准备工作。

二、制作、实施阶段工作安排

1、发出请柬，邀请嘉宾。

2、联系魔术表演演员，沟通设计好相应表演节目。

3、开始设计活动的宣传材料，并采购相关物料。

4、确定好演员和表演节目，各种活动用品（印刷品、礼品等）应完成制作、采购。

5、确定好到场嘉宾，工作人员安排和活动流程。

6、宣传跟进，夹报广告、DM单发放。

三、现场布置阶段工作安排

1、开始现场的布置工作，应完成所有拱门、小气球、条幅、易拉宝、葡萄藤等的布置工作。

2、完成花篮的布置，安装好音响，并调试好。

3、傍晚5点，完成全部布置工作，并将各种活动物料准备好，搬到专卖店里，由xx公司与我方共同全面检查验收。所需的物料有：拱门、小气球、条幅、易拉宝、嘉宾胸花、胸牌、矿泉水、花篮、剪彩带、礼花、剪刀、绶带、音响、数码照相机、电脑及相片打印机、合影礼品（含品牌故事介绍单）、魔术表演所需物料、品尝酒及杯子（可用一次性纸杯）、开瓶器、葡萄藤和葡萄（里面有抽奖单）、奖品。

开业营销活动策划模板 篇2

一、活动时间

20____年10月30日

二、活动地点

【___商场】

三、活动形式

室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐演奏+锣鼓欢舞+礼品赠送+发放传单

四、基本操作规范

具体安排为：

8：30――10：00现场布置、礼仪接待

10：00――10：35剪彩仪式

10：35――11：30演艺节目

五、活动预期目标

1、在【___商场】开业新禧之际，通过【___商场】内外的装饰，开业剪彩，军乐队热闹表演，传播开业喜讯，扩大其知名度。

2、加深和消费者的近距离沟通，增强【___商场】对外的亲和力。

3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉。

4、借助开业庆典活动让消费者了解【___商场】的经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为【___商场】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

第二部分：筹备工作

一、人员邀请

1.表演人员邀请

身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福等精彩节目为开业添声添彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看。

2、六名礼仪小姐，着统一的红色旗袍，身披绶带。负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。

3、保安人员10名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。

4、保洁人员10名，负责现场的清洁卫生工作。

5、主持人邀请

聘请专业的、善于调动现场气氛的舞台节目主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由艺唐负责联系。

6、邀请媒体有关饮食栏目的记者(贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

7、有关职能部门领导和政府领导邀请(请贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

二、剪彩现场布置图：

现场布置详细说明：

店内装饰：详见艺唐文化提供的“店内装饰效果图”或具体事宜双方协定。

店面装饰：详见艺唐文化提供的“店面装饰效果图”或具体事宜双方协定。

高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在【___商场】门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球，显得喜气大方。条幅内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由贵单位提供。

拱门：在【___商场】门前直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺___商场隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯。

迎宾通道：在【___商场】门前铺一条宽为3米左右的红色地毯，在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

剪彩舞台：在【___商场】门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆

花，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

灯笼旗杆：在【___商场】门前的附近可挂红色的灯笼，每2个为一组穿起来，上面写有“悦”、“豪”字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了【___商场】开业的喜讯，并且扩大了【___商场】的知名度和影响力。

三、片区规划:

礼仪接待区：

可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到桌和六名礼仪小姐组成，签到桌上铺红平绒桌布，摆放签到处，礼品处的桌卡和签到薄，笔墨砚，桌上一侧放置胸花，礼品，由两名礼仪小姐负责在【___商场】入口迎接来宾，一名引导来宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助来宾签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导来宾到休息处休息并随时处理紧急事件。

来宾休息区：

可安排在【___商场】内部的服务区，桌上摆放适当的茶水、饮料等供各位来宾享用，由工作人员播放轻柔的音乐，给人心情舒畅的感觉。

第三部分：活动方案实施

一、活动议程

1)活动当天【___商场】所有人员统一着装，展现【___商场】全体员工的精神风采;

2)贵方安排专人疏导车辆，维持现场秩序;

3)来宾、贵宾、领导、记者到达后，由礼仪小姐负责迎接，为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。

签到接待处

礼仪小姐：6名

由工作人员及礼仪小姐负责来宾签到，礼品的接收，为来宾佩戴胸花，赠送礼品，引导来宾就位。

4)礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。

礼品数量――贵公司确定

5)现场发放DM刊：向来往的人群进行人员直接宣传。

6)剪彩仪式开始，相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式，此时欢快的音乐响起，迎接贵宾和领导;

7)仪式完毕，【___商场】领导与嘉宾合影留念。

二、活动流程

8：00所有布置装饰全部到位，为开业仪式做好准备

9：30军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲,在欢快的音乐中迎接来宾光临;

激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾;

演艺人员到场，做好演出前的准备处休息;

礼仪小姐微笑的面容,优雅的气质,使来宾充分享受到礼仪服务;协助来宾签到，为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。

9：30主持人到场，熟悉庆典讲话稿，并了解当日嘉宾到场情况。

10：00主持人宣布庆典活动开始并简单讲解【___商场】的风格与特色。

10：10【悦豪___商场】总经理作致词。

10：15主持人邀请贵宾讲话。

10：20主持人邀请政府职能部门领导讲话。

10：25【___商场】总经理致答谢词，并宣布“【___商场】正式开业”!

工作人员拉响8发礼花弹。

同时，悦耳的军乐曲悠扬飘荡。

10：30主持

人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。

礼仪小姐手持托盘(内装剪彩用品)上台等候领导、嘉宾剪彩。

10：35剪彩仪式开始。

军乐队伴奏迎宾，为剪彩添声添色。

工作人员拉响8发礼花弹，五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。

工作人员放飞氦气球，喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到高潮。

10：40女声独唱

10：50主持讲述【悦豪___商场】的总体情况和规划。

10：55舞蹈队表演

11：05现场互动游戏纪念品(若干)

11：20男歌手独唱

11：30主持人宣布本次活动圆满结束。

开业营销活动策划模板 篇3

一、庆典名称

--农贸市场开业庆典

二、组织单位

主办单位：--名居农贸市场

承办单位：洛阳庆典英豪策划公司

庆典时间：20--年-月-日

三、农贸市场开业庆典目的：

1、向外界宣布隆重开业，并借此典礼拉近与广大市民之间的距离。

2、竖立市场形象，亲和市民，创造在市场周边良好的竞争地位。

3、融洽相关部门的关系，为日后的经营打下坚实的基础。

四、准备工作

1、提前三天发放请柬。

2、准备典礼仪程在开业当天发放到每位嘉宾。

3、主协办方组织人员成立庆典活动筹备小组，双方协商后确定活动方案，并签下典礼合同。

4、提前一个星期落实城管、市容等相关部门的工作(甲方)，提交庆典活动申请。

5、承办方安排好演出人员准时到场。

6、落实庆典物料提前统一定制。

7、提前一天布置好庆典现场，以备开业典礼顺利进行。

五、邀请范围：

1、主办单位希望邀请的各界相关领导及朋友。

2、电视台新闻频道都市家园《四顺摆农门》栏目和楚天都市报、楚天金报、武汉晚报等多家媒体采编及记者。

六、农贸市场开业门口布置

1、在农贸市场正大门口布置一个15米双龙彩虹门，在双龙彩虹门的两边布置两个灯笼立柱，双龙彩虹门上面的贺语：热烈祝贺狮城农贸市场盛大开业，灯笼立柱上面印上市场宣传语或对联一副。

2、在市场门口布置八个升空彩球，球标为各祝贺单位的名单及祝贺词。

3、在市场门口入口处垂直搭建一个5-10=50m2的舞台，舞台背后安装大幅庆典背景画，背景画主题为：狮城农贸市场开业盛典。在舞台的两侧安装音响设备，以备领导讲话和庆典文艺演出之用。调音台安装在舞台的侧面，由音响师专程调控。

4、在市场入口处舞台前铺装红色迎宾毯，以增添市场开业庆典及开门迎客的喜庆场面。

七、农贸市场开业庆典流程：

开业前一天下午布置好舞台、背景、背景架、双龙彩虹门，灯笼立柱、升空彩球。

8：20所有工作人员到场，做好准备工作。

8：30所有主要演职人员到场，做好准备工作。

8：35音响设备安装完备，无线话筒调致状态。

8：40摄像工作开始，记录开业庆典全过程。

8：50威风锣鼓，礼仪乐队，舞狮调整队型、准备表演。

9：00威风锣鼓表演第1轮

9：05礼仪乐队演奏第1轮

9：10舞狮表演第1轮

9：15威风锣鼓表演第2轮

9：20礼仪乐队演奏第2轮

9：25舞狮表演第2轮

9：35威风锣鼓表演第3轮

9：40礼仪乐队演奏第3轮

9：45嘉宾陆续到场签到，礼仪小姐负责签到和佩戴贵宾胸花

10：00暖场结束，邀请嘉宾到舞台前方集合，准备举行开业庆典剪彩仪式

10：05嘉宾集合完毕

10：08主持人讲话：致开幕词，介绍到场的各位嘉宾和祝贺单位

10：13主持人宣布：有请市场负责人致开业欢迎辞!

10：18主持人宣布：有请嘉宾A致贺词!

10：23主持人宣布：有请嘉宾B致贺词!

10：26主持人宣布：有请嘉宾C致贺词!

10：28主持人宣布：点睛仪式开始，有请点嘉宾为狮子点睛。两只狮子腾空跃起，跳入舞台，台睛嘉宾手持点睛笔，为两只狮子点睛，(传说中，为狮子点睛能给点睛嘉宾和开业单位带来财气，富贵和吉祥)

10：33主持人宣布：剪彩仪式开始，有请剪彩嘉宾步入舞台，礼仪小姐手端剪彩用品，一字排开，剪彩嘉宾手持剪彩剪刀，在主持人三、二、一的口令下，一起下剪刀。此时，礼炮齐鸣，威风锣鼓响起，彩花飞扬，场面壮观，热闹非凡!

10：38主持人宣布：剪彩仪式结束，同时宣布，狮城农贸市场开业庆典文艺演出正式开始。

10：43开场舞《民族风情舞》表演，(由六位青春靓丽的舞蹈艺员表演，衣着鲜艳的民族服装，激情表演)。

10：48大型歌伴舞《好日子》表演，(由一位职业民歌歌手演唱，由六位舞蹈艺员伴舞，歌声飞扬，气势磅礴)。

10：53主持人讲话：介绍今天的活动主题，介绍狮城农贸市场的经营特色和服务理念。

11：03《精品魔术》表演(由一位资深魔术师表演)。

11：15《拉美风情》拉丁舞蹈表演(由六位舞蹈艺员表演)。

11：20主持人讲话：介绍今天的活动主题，并与观众互动游戏，派发活动礼品。

11：30大型歌伴舞《好运来》表演(由一位职业民歌歌手演唱，六位舞蹈艺员伴舞)。

11：40主持人宣布：开业庆典文艺演出结束。

农贸市场开业后期宣传方式及推广活动

一、周边社区传单或夹报

根据周边居民阅读喜好及订报习惯，定期活动前定量分区域投放活动传单及夹报业务，第一时间传递市场信息。

二、张贴社区宣传栏海报

社区宣传栏是社区集中发布信息，居民了解社区信息的重要窗口，联系社区居委会或所辖物业负责人，配合定期张贴活动海报，宣传市场动态及新闻轶事，增加市场在社区的影响力。

三、周边社区110专线公益广告牌

110专线公益广告牌是社区公益宣传及便民服务热线的独立窗口，可根据自身宣传需要，联系广告公司在指定社区进出口及人流密集处定点或流动设点，长期宣传效果明显。

四、定期开展周边社区扶贫帮困公益活动

联系社区居委会或所辖物业负责人，配合组织类似：送温暖、送年货、资助贫困家庭等公益活动，现场张贴横幅布标，并邀请媒体参与制造声势，树立良好公益形象及社会舆论。

五、传统农历节日如春节、元宵、端午、中秋等定期组织小庙会大赶集等农副特色产品博览活动，或举办水果节、海鲜节等各色主题节日、抢鲜会等，打造属于自己的市场文化(略)。

开业营销活动策划模板 篇4

一、活动背景：

为庆贺“星洲国际健身会所XX精英会所”的开业，也为了通过此次活动加大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的知名度与影响力，特举办此次开幕活动。

二、活动目的：

①扩大“星洲国际健身会XX精英会所”在XX的影响力与知名度

②庆祝“星洲国际健身会XX精英会所”的开业

③吸引目标受众的注意，达到最终的销售目的

三、目标对象：

①高收入而且高消费的白领、商务人士等

②热爱运动和好奇心比较强的学生和居家女人

四、整体策略

XXXX

五、活动主题——健康美丽

婀娜身材已不是女士的专利，越来越多的新时代“型男”开始关注起自己的肌肉工程，对锻炼的要求也越来越多，锻炼不仅是塑造迷人身材的重要途径，而且是成就魅力容颜的重要方法，把健康美丽与健身完美结合，让健身的人们健康添活力，美丽有魅力。

六、活动细节

（一）、开业典礼

1、时间：9:18-11:00

2、场地：星洲国际健身会XX会所广场

3、主持人：安徽卫视娱乐频道主持人大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧

4、活动内容：开业剪彩，领导致辞，投资商致辞，集团总部致辞，演出表演

5、邀请嘉宾：

①市体育局领导

②XX县相关领导

③某娱乐明星

6、邀请媒体

①巢湖电视台

②XX县电视

③新安晚报

7、人员配置

项目总监：负责整个活动的安排以及贵宾的接待礼仪小姐：负责迎宾及全场的茶水服务

摄影师：负责开幕式的全场录制，以及事后的制作现场执行：负责会场的布置，以及设备的调试等

交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及媒体到达会场

8、群众参与

为扩大知名度影响力，可以让更多的感兴趣的流动人群观看节目

注：所有邀请的媒体、嘉宾等均要使用邀请卡，以表现星洲国际健身会XX精英会所的诚意和正式。

（二）答谢酒宴

1、时间：11：18-----待定

2活动场地：XX宾馆宴会厅

3、主持人：安徽卫视娱乐频道大向唐婧舞蹈艺术学校校长唐婧

4、活动内容：投资商致答谢词，歌手演唱，小提琴或萨克斯演奏

5、邀请嘉宾：

①省宣传员

②XX县相关领导

③道贺来宾

④同行嘉宾及表演嘉宾

6、邀请媒体

①巢湖电视台

②XX县电视台

③新安晚报

7、人员配置

项目总监：负责接待以及安排坐席

主持人：主要负责酒会的开场白以及酒会过程中的节目主持礼仪小姐：主要负责咨询以及拿合同

摄影师：负责全场录制、拍摄，以及事后的制作

交通接待：主要负责接待贵宾、领导以及相关媒体到达答谢酒会会场

六、活动人员编排注：

①以上工作人员的具体人数根据公司情况及会场情形而定

②摄影主要由媒体记者来完成，但是也要公司内部人员记录，以便以后公司内部交流

③嘉宾接待包括领导层亲自接待和礼仪小姐接待，礼仪小姐在活动前要进行系统培训

④所有物料有专人进行负责

⑤所有工作人员佩戴统一格式的工作牌

七、活动日程安排

1、整体活动规划

注：①所有工作人员着装风格统一，并佩戴格式统一的工作证

②上述的日期仅作参考，可根据公司的人员情况以及工作的便利性作适时的调整。

③所有宣传物料设计风格相似或统一

八、所需物料及预算

为确保活动的顺利进行，活动进程的紧凑有序，资金的合理化运作，特制定本次活动所需要的物料及有关的预算。具体物料及预算如下：

（一）主题活动物料及预算：

注：①此活动策划规定的具体的数量及相关的预算，有广告主和广告代理商具体商议而定可做合理变更

②活动前准备期的人员培训主要指整个活动的全面培训，面向全体工作人员，旨在树立良好的企业形象

③演出表演人员培训面向参与演出及有关的工作人员的特殊培训，旨在保证演出的有序进行

④其他应急费用均包含在第（三）条的机动费用中

（二）答谢酒宴具体物料及预算

注：在答谢酒会中由于有很多物料与主题活动的物料相同，在此不做具体解释，此酒会所用到的与主题活动相同的物料，均含在主题活动中。这些物料具体如下：

①活动前准备相关物料

②媒体邀请、主持人邀请

③摄影、礼仪小姐

④接待车辆

（三）机动费用：

XX元（建议机动费用占总费用的8%-10%）

（四）此次预算总花费：XX元

九、总结

在此预祝此活动顺利完满的进行，预期效果得到充分的实现！本活动策划做宏观知道，实际践行可根据活动举办的具体情况做适当的调整。

开业营销活动策划模板 篇5

一、新店开业促销活动目的

1、一是快速聚集人气，有了人气才能保证活动的有效举行，这是开业活动的前提。

2、二是店面和产品的宣传，活动内容一定要围绕店面和产品这两个点进行。

3、三是店面的文化品牌的塑造，每个公司的文化品牌都有自己的特色，所以在活动中让消费者对品牌文化的认可非常关键。

二、对活动内容的要求

1、活动内容要简洁具体：店面地址、产品类别、活动时间和地点、品牌文化等信息要优先传达给消费者，并且能让消费者容易记住。

2、活动内容要有娱乐性和互动性，让大家看到活动宣传后就想来参与活动，也要让一来到活动现场的的人能很好的参与进来。

3、活动内容要有促销性：开业活动的目的不是为了赚钱，主要是为了让更多的消费者到店体验和感受，所以一定要真正让利给消费者，不能做文字游戏，这样才真正达到活动的目的，最大大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，从而增加对店面的好感和粘度。

三、活动具体内容

1、活动时间和周期：时间最好选择在周六周日或节假日，周期为9天（2个周六和2个周日）。

2、活动主题：主题要新颖、体现出优惠促销的特点。

3、促销活动方案

活动一：进店有礼，为了吸引消费者的到来，只要到店就可以赠送精美礼品，礼品上最好有店面的宣传内容。

活动二：满额立减或满额就送，可以设几个金额层次，消费金额越多越实惠。

活动三：部分特价，折扣一定要足够大，这样才足够吸引人。

活动四：会员卡，活动期间办会员卡享受更多优惠。

活动五：多元化促销，与电影院、KTV、图书馆等合作。

活动六：抽奖，凡进店消费的都有机会抽奖，一定要设几个大奖来吸引消费者。

我们做任何活动一定要在自己能承受的情况下多多让利消费者，这样的开业活动才能起到锦上添花的效果。

四、促销活动评估

在活动期间，一定要有专门的人员监督和记录整个活动过程，活动结束后进行科学地分析或总结，为以后的活动做好经验积累。

整个促销的执行细节落实到位，比如认真做好促销准备，认真布置货品和促销品，悬挂促销宣传品等。促销活动的执行，一定要充分营造促销氛围，保证顾客体验到时尚购物的新奇感，店员、促销人员要善于引导。

开业营销活动策划模板 篇6

一、餐馆名称：___

命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“___酒家”或“___荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主。

三、餐馆预计面积：280~350M2

四、目标城市：广州

五、选址要求

1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;

2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为，是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;

4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16M2包厢(4_4M规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算

1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2、装修设计费用：800元

3、装修费用：

A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;

B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元;

C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为_元;

D、厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修_元。自己买材料，总共预计__万元

4、_费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

5、购买用具费用

A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);

B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;

D、厨房用具，共4.5万元;

E、桌凳，共5000元;

F、其他(请见清单)，共计2000元，

G、自动洗衣机1台，1000元

6、其他不可预计费用，2000元

八、餐馆装修风格说明

1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

2、大厅说明：

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)

3、包厢装修与大厅一样

4、其他无特别要求

九、人员配备

1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员

2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，

3、大厅：5个人，每四张台1个

4、其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。

十、运营费用明细

1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月

2、排污费用：600元/月

3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月。

4、人员费用：

5、折旧费用：

6、原材料：

A、原料，共_元/周

7、其他不可预知费用：1000元/月

十一、菜品说明

1、坚持两个特色：

A、绿色健康食品;

B、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2、坚持推重出新：

A、不断推出新菜品，每月2个新菜品;

B、跟季节变更，及更换菜品。

3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。

总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润

十二、直接成本估计

直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。

1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%。

2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。

3、中档常见成本控制在60%以内。

4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。

开业营销活动策划模板 篇7

美食乐面包店开业庆典公关策划活动背景为八一农垦大学美食乐蛋糕店门前。美食乐公司是以“健康大庆人”为使命，专业生产面包、蛋糕、月饼等产品的大型食品公司。始建于19xx年，xx年来，公司坚持走专业化、品牌化的发展道路，并确定了自有的销售渠道——连锁经营，经营规模不断扩大，在大庆各个地区均有分店。虽然美食乐知名度很高，但由于初次进入大学校园，所以打好开业这一炮是至关重要的`。

一、策划目标

最大限度的提高品牌在校园内的知名度，打开学生市场，通过一系列系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升公司对外整体社会形象。通过一系列宣传活动，吸引客流，增加人气，直接提升知名度，为今后的销售奠定坚实的基础。

二、活动主题

狂欢庆开业，吉祥献贺礼

三、活动时间

十月二十四号（星期日）开业当日

四、活动地点

农大美食乐店门前

五、活动参与者

农大学生均可参加

六、对公众的分析

校园本就有几家专门经营面包的商店，并且学校内的各个超市也都出售各种品牌的面包，因此学校内的竞争是十分激烈的。同时，随着物质生活的丰富，学生们对食品口味的要求也越来越高，一旦产品不能适应学生们的要求，就会很快被淘汰。

在面包市场上来讲，美食乐面包价位并不低廉，所以想要走低端路线，靠走量来进行盈利是不太可行的。幸好，对于学生消费群体来说，更注重的是食品本身的品质，而不是价位的高低，这就给我们的产品带来了商机。我们要在食品的多种多样化以及高品质上进行重点宣传，试图在质量上获胜。

七、宣传计划

1、海报：根据公司要求在店铺内外墙壁上粘贴美食乐海报

2、店铺装饰要求：在营业厅门口放置一个直径15米的红色拱门。在拱门上悬挂开业条幅，增加开业当天的喜庆氛围。

3、派发宣传单：将在活动当日派发五千份宣传单，利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的开业方式及对消费者的让利情况。

八、活动内容

1、打折：活动期间，全场商品八折出售。

2、购物玩骰子，赢得好运来

3、在开业当日凡在本店购买商品超过38元者均可办理会员卡一张，今后本人持会员卡可享受生日蛋糕8。5折优惠，仅限本人使用。

九、经费预算

费用共计xx元

十、效果预测

1、通过前期派发宣传单，使公众对美食乐蛋糕店有一个初步了解，引发客户的好奇感，吸引顾客尝试本店蛋糕。

2、通过开业公关，营造一个热闹的气氛，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。

3、通过“玩购物玩骰子”活动，吸引顾客购买本店产品，使其对本店产品有个初步的认识，促进以后继续购买本店产品。