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设为首页我最爱的那道菜作文（汇集14篇）
发表时间：2025-05-07我最爱的那道菜作文 篇1
一个欢乐的中午我和爷爷、奶奶他们团聚了，妈妈去做糖醋排骨。妈妈先把排骨按在菜板上切，排骨切好了。然后把猪油放到锅里，再把排骨勺进去，加了生姜、红头葱、酱油、醋、还有最重要的糖，加两大碗水，炖个半小时后，我闻到了一股香喷喷的味道，妈妈撒上一把白芝麻，肥而不腻的糖醋排骨就出锅了。
我赶紧摆好筷子，姐姐盛米饭，一家人围坐在一起开心地吃了起来。
我最爱的那道菜作文 篇2
我最喜欢的美食，那当然是香喷喷的可乐鸡翅啦，那可是我最爱的美食了。
可乐鸡翅的做法非常简单。首先，把鸡翅洗干净，然后放点水在锅里，再把鸡翅、葱、姜放在锅里煮，煮沸后捞出。
然后往锅里放一点油，还要加热，再放入鸡翅，把鸡翅煎到鸡皮两面都是黄色为止，这时的鸡翅问起来就很香。
接下来，再把可乐倒入锅中，一直到可乐淹过鸡翅就可以了。再把酱油和葱放进锅中。用大火烧开后，再转成小火，最后，炖到汤汁浓稠就可以了。
上菜了，那金灿灿的鸡皮，让人一看就想吃。我凑近闻了闻，真香啊！我迫不及待地咬上了一口，味道好独特，皮脆脆的，肉甜香的。可乐鸡翅的香味正是让人回味无穷啊！
我最爱吃的还是可乐鸡翅。你想尝尝可乐鸡翅吗？
我最爱的那道菜作文 篇3
我非常喜欢吃酸辣西兰花炒木耳。
昨天晚上我吃了酸辣西兰花炒木耳，它的颜色非常鲜艳，西兰花的杆子就像大树的枝干，上面是绿油油的小圆球，就像大树的叶子。
我先吃了一口木耳，木耳软得像海绵，还会发出“嘎吱嘎吱”的声音。不仅有声音，还有点辣辣的，而且还感觉酸酸的。这股味道经过我的喉咙，经过我的食道，我感觉到一股温暖在我的肚子里徘徊，我毫不犹豫地大喊一声：“太美味啦！”
接着，我又吃了一口西兰花，西兰花的杆很硬。不过，上面非常软，我嚼了嚼，一股香味儿从嘴巴飘到鼻孔里，我立刻憋气。因为只有这样做，才可以让香味儿在肚子里多保留一会儿，而且西兰花就像坐滑滑梯一样滑进我的肚子里。
酸辣西兰花炒木耳真是绝顶美味啊！
我最爱的那道菜作文 篇4
周末的下午，我昏昏沉沉地躺在床上。这时，妈妈喊醒了我：“快起床，吃晚饭了！”
我似乎闻到了最爱的胡萝卜香味，一骨碌爬了起来。我走出房门，只见桌上摆放着四个菜碟，里面分别是金黄色的炸鸡翅、香喷喷的胡萝卜、炒鱿鱼，还有一道浓浓的玉米排骨汤。“哇！这么多好吃的呀！”我两眼放着光，一道一道细细地品尝着。
一片片艳红色的胡萝卜配着少数深红色的火腿肠，点缀着几颗青椒粒，真可谓是万花丛中一点绿啊！胡萝卜甜甜的，火腿肠香香的，都夹带着一丝微微的辣，简直是人间美味啊！
胡萝卜不仅美味，而且含有多种维生素及胡萝卜素，能增强抵抗力，你们也要多吃哟！
我最爱的那道菜作文 篇5
我喜欢吃炒青菜。炒青菜先找到、最绿、最嫩的青菜，接着把它剪下下来，带回家后，用纯净水仔仔细细地把上面的脏东西洗掉，然后把叶子一片一片掰开，放在一边。
往锅里倒上油，再把洗好的青菜放进去，炒过之后，加上一些盐，少许糖，就完成啦！
我最爱的那道菜作文 篇6
我最喜欢吃糖醋里脊，特别是妈妈做的，咬一口，又甜又香，让人吃了还想吃，那对我来说可说是天下美味啊！下面就让我为大家介绍吧！
妈妈做这道菜时，我一直在看。首先准备的材料是：鸡脯肉、番茄酱、白砂糖、适量的油、十三香、盐。妈妈先把鸡脯肉横切切，竖切切，切成一小块一小块的。之后用盐腌一会儿。然后再打开锅，在锅里放点油、放点番茄酱，等锅烧热了，把鸡脯肉倒进锅里，再放上点十三香、白糖，炒一炒，这样香喷喷的糖醋里脊就出锅了！
糖醋里脊之所以这么的受我喜欢，超过了糖醋鱼、红烧肉、蛋炒饭等也是有原因的：糖醋里脊外脆里嫩，酸甜可口，上面有一层红红的番茄酱，看着就让人流口水。
吃糖醋里脊对我来说简直是一种享受，夹一些放在嘴里，嚼一口，不油腻。嚼两口，酸酸甜甜，让你忍不住还想吃，当你嚼第三口的时候，你会感觉，嗯，实在是美味，简直是人间美味！
这就是我最喜欢吃的一道菜——糖醋里脊，大家想吃的话，也做一点，尝尝哦！
我最爱的那道菜作文 篇7
爸爸带着我去五大酒店吃饭，里面装饰的很华丽，人也很少。我们找了一个座位坐下，很快第一个菜就上来了，是苹果汁和蔬菜沙拉。苹果汁非常好喝，就是有一股酒味。蔬菜沙拉，说真的，我是吃不来。
两个男服务员端着两个大盘子走了过来，哈哈！今天的主菜登场，它就是“战斧牛排”。为什么叫“战斧牛排”呢？是因为它的中间有一根很长的骨头，拿起它你就是盘古了。“战斧牛排”的肉非常鲜嫩，再配上酱汁那就更好吃了。吃的是牛排的筋，咬着很有嚼劲，还会冒油，入口即化。最后上的芒果蛋糕有一股浓郁的芒果味道，黄色的像芒果的形状，好吃又好看。
爸爸说下次带我去吃自助餐，我都迫不及待了。
我最爱的那道菜作文 篇8
我最爱吃的一道菜就是——红烧肉，色艳、香浓、味美。
记得那一次，我得重感冒了，浑身有气无力无精打采的。妈妈为了让我高兴，也为了让我有个好胃口，拿出了手艺，而且是把自己的手艺拿了出来——做红烧肉。虽不赶饭店的好，但是我也心满意足了。我因为不舒服，不愿意动，所以妈妈只好给我端到床上来。
只见那盘里油汪汪的，棕红色的肉，闻起来就香喷喷的，顾不上能不能动了，我夹了一块尝了尝，很筋道呀！肉软软的，滑滑的，虽然是肥肉，但也不腻，我一下子感觉身体好了许多，看来红烧肉能治重感冒呀！
以后，每当有节日时，妈妈就为我做这道美味佳肴。我真希望天天能吃呀！但是妈妈说多吃肉不好，所以我只能隔三差五的吃了。
从那以后，红烧肉就是我最爱吃的一道菜了，不仅是好吃，因为那里还有妈妈的爱。
我最爱的那道菜作文 篇9
我喜欢吃面条，因为我总觉得面条很带劲，但是家里的人都不许我吃太多的面条，因为他们总说吃面条容易长胖。因为我经常吃面条，所以我才这么胖的。下面我给大家讲讲我第一次吃面条的经历吧。
我第一次在外面吃面条，是在我妈妈小学同学家的对面吃的，面馆的名字叫小红面，就在初一中旁边，我觉得那里的牛肉面无比好吃，那里的面条都是自己现拉的。我总是和爸爸一起去吃，他每次都点一碗牛肉米线，我就点牛肉面。等我的。牛肉面好了，端上来，他又会跟我抢牛肉面吃。我每次都说：“爸爸，你要是想吃牛肉面，就自己点一份，好吗？你自己的米线都没吃完，还要来抢我的面条吃，我都没吃你的米线呢！”但是爸爸每次都不回答我。
我喜欢吃这里的面条，有时候妈妈也来陪我吃，但是她从来都不抢我的面吃，因为妈妈每次都和我点一样的，看来我们有相同的喜好。妈妈没空的时候，爷爷奶奶也会来陪我吃的，他们不仅不抢我的面条，还担心我吃不饱，给我夹肉夹菜，我很喜欢我的爷爷奶奶。
我的爸爸太贪吃了，我不喜欢我的爸爸，我喜欢面条。
我最爱的那道菜作文 篇10
蒸龙虾是一种海鲜美食，我特别喜欢吃。
蒸龙虾的材料有：龙虾、葱、姜还有各种调料。做蒸龙虾时，首先要把龙虾清洗干净放盆里待用。然后往锅里加水，再拿一个蒸馒头的铁架子架在锅上，并在铁架子上铺上姜片，再放入龙虾，加入调料，盖上锅盖，大约蒸15分钟后就可以出锅了。
哇，美味的龙虾熟了，等妈妈端上来时，那香味直往我鼻子里钻。我尝了一口，又香又嫩，特别好吃。
最后，我们全家都吃得饱饱的。
我最爱的那道菜作文 篇11
我的家乡有着众多的风味食品，如九龙豆腐，波萝鸡，鱼湾山楂等。然而，我情有独钟的一种便是西牛的巧口凤尾笋。
我的家乡地处粤北山区，这里有大片的竹林。竹林不仅能为我们遮风挡雨，还能为我们带来美味的竹笋。“靠山吃山”的勤劳聪明的乡民们用他们智慧制造出一袋袋的巧口凤尾笋，巧口凤尾笋以低廉的价格和美味的口感赢得了人们的青睐，并远销省内外。
巧口凤尾笋是以家乡味美色鲜的麻竹笋为原料，配上红红的辣椒和白砂糖，一辣一甜，让人光从它的外表就抵挡不做它的诱惑。当你打开它的封口时，一阵浓郁的香味扑鼻而来，让你情不自禁的吃上一小块竹笋。当把竹笋放进口之后，你会感觉到竹笋的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹笋在你的口中嚼着时，让你回味无穷，吃了还想吃。一种快乐之感在脸上洋溢出来。巧口凤尾笋不仅美味可口，而且十分营养。它含有大量对人体有益的维生素和微量元素。
啊！家乡风味食品巧口凤尾笋是如此的肉质细嫩，味鲜爽口，清香纯正，营养丰富，让家乡的人们引以为豪。
我最爱的那道菜作文 篇12
我喜欢吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋花汤、豆腐酿等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫的回答：“茄子酿！”
制作茄子酿其实并不复杂。你只需要准备茄子若干个，调制好的酿心，还需要250克左右的面粉，原材料就准备好了。先把茄子切成约1厘米厚的圆块，再把这个圆块切开一半，接着把调好的酿心酿进茄子里去。茄子酿大体就做好了。不过，还不能下锅哦，还有一个重要的步骤，那就是把面粉加点水和适量的盐调成糊状，在茄子酿的外面裹上一层面粉糊，就可以下油锅了。火候的掌握可是至关重要的。如果火力太猛，茄子酿就会炸焦，如果火力不足，茄子酿就不能炸熟。所以说，火候的掌握是好吃与否的关键。
耐心等到茄子酿变成金黄色，就可以出锅了！炸好的茄子酿呈金黄色，散发出一股浓浓的香味。轻轻地咬上一口，啊！外脆内软，加上猪肉的清香，真是太美味了！
椭圆形的茄子酿，不仅味美，而且外形美观，是油炸类菜肴中的上品。茄子酿可以说是老幼皆宜、人人爱吃的美食。朋友，如果你来我的家乡做客，这美味的茄子酿一定会让你赞不绝口、流连忘返的。
我最爱的那道菜作文 篇13
我最喜欢的一道菜，就是毛豆烧排骨。
哈！一盘香香的毛豆炒排骨上来了。你看，毛豆绿绿的，圆圆的，像一颗颗小小的宝宝，穿着绿绿的衣裳，散发着淡淡的清香。排骨也不例外，它身上散发着黄酒的味道，香及了！
排骨那么香，我已经垂涎三尺了，忍不住吃起来。
它的味道美味无比，柔软光滑，那肉嫩嫩的，一口下去，啊！真好吃！那汁从牙缝里流出来，在嘴里大转，又直接滑到肚子里。又一口下去，那汁水仿佛沾满了整个嘴唇。再咬一口毛豆，淡淡的清香在我的嘴巴里散发出来，真是让人回味无穷啊！
我最爱的那道菜作文 篇14
我喜欢吃许多美食，但我最喜欢的还是妈妈做的炸土豆。
说起炸土豆，我就会想起件事。那是一个阳光明媚的早晨，妈妈早早地就出门去街上买食材了。当我起来时，妈妈已经买好食材做早餐了。在吃好早餐后，我便无所事事地等到了中午。妈妈在做炒土豆时，不小心把油倒太多了，一开始还没发现，当油沸腾起来时才发现，但已经晚了，只好把土豆炸起来。只见妈妈动作娴熟地翻动铲子，还时不时把锅摇动几下，看得我心惊胆颤的。土豆炸好后，在上面撒一些胡椒粉和番茄酱，使它色泽鲜明，变好看了不少。
上桌后，那一盘金黄发亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的时候好像是在几年前吧。我带着满怀的好心情夹起了一根来试试味道如何。吃了一根之后，我想起了之前的味道，油而不腻，又香又脆，芳香无比。我便像是着了魔一样，疯狂地吃了起来。要不是妈妈看到后阻止了我的话，那一盘炸土豆可能已经要被我给扫荡了。
啊！这一盘炸土豆让我想起了童年的味道，我多么希望下次吃到炸土豆的日子能够快点到来
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