生活是多元的,一个阶段有一个阶段的想法,如果我们需要发表自己的见解,见解的来源就是自己的心得体会。在学校的时候我们都写过心得体会,写一篇心得体会我们可以从中找出解决问题的办法。怎么才能在写心得体会时更全面呢?以下是小编为大家收集的“热门精选:酒店管理个人心得体会(1830字)”,希望能对您有所帮助,请收藏。
酒店管理个人心得体会【篇一】
刚进入企业,办理了入职手续后,就对我们这些新人进行了培训,说实话,一开始的这次培训真的就让我减轻一些压力,毕竟自己之前虽然也做过这类的工作,但是经验毕竟不足。而一进企业,就让我们参加培训,这无异于就是在帮助我。上岗之前的培训,我觉得自己学到很多。我之前还很担心自己不能适应工作环境,还很害怕自己做不好,因为对企业的了解不是很深。那么经过此次培训后,我的心就变得镇静许多,也不担心工作会很难了。在培训里,我跟着我们销售部门的主管深入了解企业的发展,了解了整个企业的框架,也学到了一些在销售方面的知识和技能,这真的是对我帮助很多的。
在半月的培训中,我实实在在的学会了要如何去进行销售。主管先是介绍了我们企业的产品,告诉我们企业产品的销售链,同时也给我们看了很多的销售例子,让我们去借鉴,而我从例子中也借鉴了一些经验出来。比如在与客户进行产品介绍的时候,语言一定要注意,说话的方式也要注意,注重个人礼仪。与客户进行沟通,销售产品时,一定要以客户的利益为主,一定要为客户着想,要抓住客户的需求,而不是去大放厥词的把产品推销出去,不仅要把产品的优缺点说出来,当然最重要的是产品的优点,反正在进行销售时,是一定要有理有据的,不能随便乱说,想起自己以前的销售,水平真的是太低了,当时只顾着把东西给卖出去,所以只说产品的优点,这样客户怎么可能信任我呢?
短短半月来的培训,我觉得自己有一些基础了,在销售上也不是那么的无知,加上培训过程中还教了我们很多的谈判礼仪,所以我觉得自己在与客户进行交流时,不会在怯场了,也不会没有话说了,尽可能的尊重客户意愿,努力为客户推销合适的产品,才能建立长期的合作。那么有了这次培训,我觉得自己以后的工作是会更好的,在销售工作上能够拿到自己想要的成绩。
酒店管理个人心得体会【篇二】
我想,通过这次实习让我认清了自己的很多不足和缺点。第一个就是缺乏工作经验。因为自己缺乏经验,很多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。第二是工作态度仍不够积极。在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时不能主动要求布置工作,若没有工作做时就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置工作时作到自主学习。第三是工作时仍需追求完美,在工作中,不允许丝毫的马虎,严谨认真是时刻要牢记的。第四是学术上不够钻研。这是由工作性质决定的,也是我自己选择的,因为在我看来,只有被市场认可的技术才有价值,同时我也认为自己更适合做与人沟通的工作。但我毕竟是一名专科生,需要作一些基本的实际工作,这就需要我个人多关注科研的最新进展,同时,这也对我的工作有促进作用。
酒店管理个人心得体会【篇三】
一艘船穿过世界的尽头,驶向未知的大海。在船头,悬挂着一面旗帜,尽管历经风雨,它依然美丽。旗上四个像云龙一样的字,舞动闪亮——超越极限!”海明威评价他的作品《老人与海》。
《老人与海》是一首田园诗,海就是海,而不是像荷马笔下的拜伦或梅尔维尔。文笔平静动人,就像荷马的诗一样。一个真正的艺术家既不是象征性的,也不是寓言性的——海明威是一个真正的艺术家——但任何真正的艺术作品都可以散发出象征性和寓言性,就像这部简短但不小的杰作一样。”这是美国艺术史学家贝里森对《老人与海》的评价。
小说描述了一个年近六十的老渔夫。当他独自去钓鱼时,他抓到了一条大鱼,但他拉不起来。经过几天的处理,老渔夫发现这是一条比他的渔船大几倍的大马林鱼。虽然他知道很难赢,但他仍然没有放弃。后来因为大马林鱼伤口上的腥臭味,吸引了几条鲨鱼来抢,老人还是不死心,终于突破包围圈,把大鱼带回了渔港,受到了其他渔民的赞赏。当我读到“老渔夫想:离海岸太近了,也许更远的地方会有更大的鱼……”时,我非常钦佩老渔夫,因为此时他已经钓到了一些鱼,但他并不满足于现状,而是朝着更大的目标前进。再看看我们,遇到一点困难,我们都怨声载道。我们是祖国的未来。我们应该像这位老人一样雄心勃勃,追求更好更大的目标。当我读到“大马林鱼开始飞快地绕着小渔船游来游去,把缆绳缠在桅杆上,老人右手高高举起钢叉,在它跃出水面的一瞬间,用尽全力朝它的心脏砸去。一声呻吟结束了大鱼的生命,它静静地漂浮在水面上……”,我的心也像一块大石头一样掉到了地上。我很佩服这位老人的无畏和执着精神。虽然他知道对手很强,但他一点也不退缩,而是面对困难。正是因为这种精神,老渔夫才赢得了这场生死较量。我们也应该在生活中学习老渔夫的精神,不怕困难地做事才能成功。在看到大鱼的气味被一群鲨鱼闻到后,他们冲向游泳寻找食物。老人的左手抽筋了。他只能用右手,用所有可以用来攻击的武器,比如木棍、抓到的剑鱼的嘴来自卫,最后赶走了鲨鱼。但是大鱼的肉已经吃了一大半了,当老人俏皮地批评左手“一边干活一边休息”的时候,老人的乐观精神也给我留下了深刻的印象。生活中,有些损失是不可避免的,要乐观看待,不要斤斤计较。最后,作为一个少年,小说看到老渔夫测量18英尺长的大马林鱼,并再次描述了鱼的巨大尺寸,这表明老渔夫克服的困难是非凡的。这部小说赞扬了老渔夫不顾艰难险阻努力工作的精神。像他一样,不要安于现状,要积极向上,凡事持之以恒,遇到困难绝不半途而废。只有这样,我们才能取得更大的成功和胜利。
为什么海明威最后没有让老人赢?用小说里老人的话来说:“一个人生来不是为了被打败的”,“一个人可以尽可能地被毁灭,但不能被打败。”这就是《老人与海》想要揭示的哲学。不可否认,任何一个人类都会有缺陷。当一个人承认这种缺陷并努力克服而不是屈服于它的时候,他最终钓到的是一条完整的马林鱼还是一具空骨架并不重要,因为一个人的生命价值在钓马林鱼的过程中已经得到了充分的体现。曾经为自己的理想追求奋斗过,难道不是胜利者吗?老渔夫是敢于挑战自己的缺陷,挑战自己的勇气和信心的胜利者。从世俗胜利的角度来看,老渔夫并不是最终的赢家,因为虽然一开始他打败了大马林鱼,但大马林鱼最终还是被鲨鱼吃掉了,他只是带着大马林鱼的骨头回到了岸边,也就是说鲨鱼才是赢家。但是,在理想主义者眼里,老渔夫才是胜利者,因为他从不向大海屈服,从不向大马林鱼屈服,也从不向鲨鱼屈服。正如贝多芬所说,“我可以被毁灭,但我不能被征服”。
人性是坚韧的,人类也有自己的极限,但正因为像老渔夫这样的人一次次挑战极限,超越极限,极限才一次次扩大,一次次给人类提出更大的挑战。从这个意义上说,像老渔夫圣地亚哥这样的英雄,无论是挑战极限还是失败,都值得我们永远的尊敬。因为,他带给我们的是人类最高贵的自信!
生活是一种无止境的追求。它的道路漫长而艰难,充满坎坷,但只要他以一颗自信的心勇敢顽强地迎接挑战,他就永远是真正的赢家!
每本书都有自己的“灵魂”。当你读一本书的时候,你不自觉地陷入了《老人与海》中构想的世界。因为书的所有“灵魂”都是不同的,自然所构想的世界也是不同的。而我所说的“灵魂”,就是每一本书,它自己的思想或者希望表达的东西。
看《老人与海》的时候,常常觉得老人就像大海里的一条大鱼。也许这个描述不准确,或者老人是海,但这是一片历经沧桑的海。如文中所述,老人的眼睛随着时间的推移而变老,但那双眼睛像海水一样蓝,快乐而不沮丧。
老人和孩子经常用谎言来装饰贫穷和被迫的生活。孩子们尊敬甚至崇拜老人。他对老人的信心不断增加,不断激励和照顾他。我有时候觉得老人像条大鱼。虽然他精疲力尽,但他永远不会向大海和渔民屈服。老人的身体和力量都在逐渐萎缩,但老人多年积累的经验和技巧鼓励他要有信心,能捕捉到大鱼的信心。
这位老人总是在做与众不同的事情。他在做别人敢想不敢做的事。虽然很多人不理解他,但他还是做到了。老人在海里经历了太多的事情。当他抓到一条蓝色和白色的大鱼时,他兴奋地喊道。过了两个多月,他一条鱼也没钓到。他开始自言自语。在海上说话是一件坏事,这似乎是所有出海渔民的一种性格。但是老人可能因为孤独而有其他外在因素,让老人喊出自己的话。老人渴望见到丢失的鱼。因为大鱼肯定会在其中,老人用这蓝白相间的大鱼做了八十五天的鱼饵。太阳在他身后,海岸离他很远。在他眼里,只有一望无际的大海和青山。
《老人与海》是一本能让人明白什么是现实生活,什么是坚强的书。这是一本真正的好书。在现实生活中,我们会不断遭受挫折、失败和许多负面情绪,所以许多人是消极的,失去了对生活的热爱。然而《老人与海》描绘了一个老渔夫在艰难的环境中挣扎着生活。大家要记住,书里提到过,老人渔船上破旧的帆布就像一面失败的旗帜,仿佛在宣告老人永远抓不到鱼的厄运。但是,他没有放弃,去钓鱼了。但是现实中有些人坚持不了,面对挫折选择放弃逃避。比起一直生活在困境中的老渔夫,逃避的人真的不知道什么是挫折。我们可能会因为考试失败而对自己失去信心。或者因为别人的批评而放弃。当时想想这个强壮的老渔夫,他是怎么面对生活的。自己心里自然就释然了。
他的手上已经长满了老茧,皮肤已经被刺眼的阳光点破,破烂的渔船抵挡不住任何风暴。他那破破烂烂的小屋,也是那种外面大雨,里面小雨的那种。然而他并没有放弃对生活的希望,依旧每天早上迎着第一缕阳光去钓鱼。不管他有没有收获,他都会坚持在海上捕鱼,不仅仅是因为他以捕鱼为生,还因为捕鱼已经成为他生活的一部分,成为他的一段记忆。最后一次钓鱼,他钓到了一条大鱼,但是在回香港的路上,他被鲨鱼袭击了。他毅然拿起鱼叉,捍卫自己辛苦劳动的成果。虽然,最后大鱼被鲨鱼吃光了,只剩下白骷髅。但是,老渔夫永不放弃的精神最终还是失败了,但他勇敢的行为是值得我们学习的。
比起书上的老渔夫,或者现实生活中过得很辛苦的人,我们的生活已经很好了。我们应该热爱生活,学会坚定地面对一切挫折。我们还有很长的路要走。在未来,我们会遇到比以往更多更严重的挫折和失败,但我相信,只要我们想起老渔夫,他的力量和对生活的热爱。我们也会学会坚强,自己面对困难!
酒店管理个人心得体会【篇四】
一、导师融智慧与学者风范于课堂
1、“学高为师,身正为范”这次跟岗培训,最幸运地是遇到了一位真正的名师——xx老师。在xx天的时间里,我们亲眼目睹了xx老师踏实严谨的工作作风,卓有成效的工作效率;亲身感受了xx老师平易近人的处世态度和无微不至的关怀照顾。所有这一切,凝聚成xx老师难以抗拒的人格魅力,对我们有深深的感召作用他一直在用他的真诚与关怀感动着我们,用他的踏实做人、认真做事的生活信条教育着我们,用她的高山仰止的人格魅力影响着我们。她的教诲、她的叮咛、她的期望一直鼓舞着我们,相信,在我们今后的专业成长的道路上还会产生深远的影响。
2、xx老师不仅教学经验丰富是一位好的音乐教师,而且还是一名智慧型的教师,在观课议课阶段更是让我们亲身体验xx老师有着研究性的教师风采:评课一针见血,直指问题之所在;改进意见中肯,眼光独到犀利。她的点评都能从不同侧面捕捉教师的优点,从不同角度引领我们学习他人身上的长处,针对具体的问题很具体找到能调整的方法和策略,提出可改进的方案,中肯而又到位,在每一细节中的调拨和指导中都让我们收获很多。而我们的团队也本着相互学习借鉴的目的彼此知无不言、言无不尽,每节课之后认真总结反思改进,无论是从理念还是教学实践都提高很快。
二、专题讲座,拓宽视野
学习期间,几位在xx教育有影响力的专家、名师的专题讲座,让我如获珍宝。
1、xx市教研员xx老师的《关于中小学音乐教学的思考与探究》的讲座。其中xx老师讲的从xx人的“务实观”我们的学科的“务实观”让我反思了一些现象,创新教学的目的旨在挖掘学生的创造潜能,提高学生的创作技能。但是,在创新教学中教师往往出现了重视提高,忽视普及的偏差。
2、导师xx老师的《音乐教学设计》讲座,让我们掌握了教学设计的规范写法,教给我们先进的教育教学理念、教学设计理念等。引用刘老师的话是“教学中要站在学生层面思考问题。“把常规课当优质课来上,把优质课当常规课来上。”“千万不要脚踩西瓜皮,踩到那里到哪里。”
酒店管理个人心得体会【篇五】
一、参考书
数学:复习全书(2)、线代讲义(2)、660题(1+总结)、真题(2)、400题、6+2
英语:单词书每天都背、真题(2)、**作文小册子、黄皮新题型
政治:红宝书、肖四1000题、真题、风中劲草、肖四
专业课:课本、**辅导书、真题(至少7遍)
二、时间分配
我跟大家分享一个我七月份的某一天的时间安排。
6:00起床,6:30到图书馆,6:30—7:00背单词7:00—8:00背英语真题阅读;8:00—11:00 做数学;11:00-12:30 吃饭+睡午觉;12:3-02:30 做英语阅读+翻译;2:30—5:00 做数学;5:00—6:00 边吃饭边看政治;6:00 闭馆;专业课 10:00—11:00做4页660题。
这就是我一天的任务量,一天下来就很累,但还是每天每天的坚持着,就做出了时间表,上牌的是日期,苹果代表数学,星星代表英语,心型代表专业课,最下排随便写的符号代表政治,完成了就画一个符号,里面的数字就代表完成的页数,感觉一天完成的满意就用重点笔在日期上标一下。看着这些,在自己懈怠的时候,就知道抓紧。而且还可以看到自己的努力,增加信心。你们距离考研初试还有七个月,也就是200多天,听起来还有很久,但其实时间是很紧迫的。合理的安排时间,节省时间是非常重要的。我那时候去哪里都总看时间,比方说:我要去校外吃火锅、吃干烧鱼,一个小时以后我一定要回来。
三、从参加考研考试的那俩天的体会来聊一聊我在复习方法上的可取和不足之处。
考试的前一天,我在考场所在学校的图书馆背肖四的第三遍,我那时候突然发现,我以前花了大量时间背的大题,绝大多数我都背不出来了,那时候的状态就是就变得很焦虑了,然后就努力地背啊背,但还是背一道忘一道。最后是我男朋友帮了我,陪着我背题,帮我分析我忽略了的题目与答案之间的关系,每一句话之间的联系,还有一些答题技巧。慢慢的,我发现我又都差不多背下来了,在心情上也放松了很多。在考试期间,将心态调整好,非常重要。第二天,政治的选择题还可以,大题有俩道是肖四的原题,其他的也都可以在背过的题目中找一些相似的往上套用。我的政治复习开始于七月,开始的时候就是看知识点,做练习册,做真题。后期就用的风中劲草,最后就背的肖四。肖四还是含金量很高的。
到了下午考英语的时候,感觉阅读做的有点吃力。就是那种突然你做到考场,还有考场的那种氛围,突然拿到一整套卷子来做,感觉这些阅读真的很陌生。无论是题目、还是选项,都似乎找不到以前做真题阅读的那种熟悉感。四个阅读,我做了100分钟,本来计划80分钟做完。大小作文感觉题目不难,但是一定要将作文答到指定的答题范围内。我们这次的答题卡上,小作文答在右下方,只有几行的空间,如果不注意,可能会认为背后还会有小作文的空间,但其实并没有,反面只是用来答大作文的。如果没有事先看好,小作文只能匆忙结束,落款就没有地方写了。作文写了半个小时,新题型25分钟,翻译10分钟,完型10分钟,最后五分钟检查了一下图卡情况。关于英语的复习,真题的阅读我做了三遍,背了20多篇真题的阅读,背诵真题阅读是一个还不错的理解分析阅读的方法,作文我用的海天的作文小册子,然后自己总结的模板。新题型可以练一练,翻译在做阅读的时候就顺带练一练,完形填空得分率一直不高,就不用花费太多的时间练习。
考试的第二天,上午是数学。我对数学的期望是很高的,因为我初中高中的数学一直是强项,大学里四次数学考试也一直是90分以上,所以我就希望我的数学能够达到120以上。但是我在考数学的过程中,还是有一点突然蒙了的感觉,感觉选择和天空并不是很顺手,甚至出现了知道计算过程,但就是积分积不出来,得不出得数。做到大题的时候,我就从会的、能拿全分的题入手,接着再做那些稍微有些思路的,最后做不太会的。最后,我的数学考的不是很理想。我觉得我的问题可能出在我喜欢总结方法,有些题目看着能用某种方法做出来,然后有的时候可能就偷懒了,没有把题目完整的做完,导致计算能力下降了。做一些总结是可以的,哪道题是哪种题型,16题是不定积分,17是二重积分等等,哪些是常考点,比如等价无穷小、泰勒公式等等,把这些梳理出来,多做做多练练。数学在基础之上,可以接触一些稍微有点深度的题,看13、14年数学题的趋势,明显比08、09年的题要难。今年的数学线是68分,比去年降了6分,你们明年的数学题不排除有变难的可能。所以,你们要足够重视数学的学习方法,还有计算能力的培养。
当时我考完数学的心情是很不好的,因为跟自己预想的差很多,就感觉很失落,周围也有很多人就说下午考专业课,就是来打个酱油,我也是怀着这种打酱油的心情,下午又来到了考场里。但直到把装考卷的信封交到我手里的时候,我那一瞬间突然觉得这个考卷就是来自于我想去的地方,是我努力辛苦这么久想要去的地方,我就在那一瞬间突然觉得我不能放弃。我的专业课全都是主观题,我奋笔疾书了三个小时,整整写满了除了学生信息以外的11页半的纸。在这三小时里,我基本是边思考边写,很少停下来,在保证字迹工整干净的同时笔速特别的快,我觉得那三个小时我是在用尽生命来答卷。当时一个非常真实的想法是,我很担心我的手抽筋了,写不了字了。基本上,就是先写会的,写分值大的,尽量图文并茂的,条理清晰的,尽可能多的使用,专业术语那些不懂的就努力地往相近的知识点靠,尽量多写几个方面,让批卷老师觉得你懂的很多。专业课的复习,我比较重视课本和真题,我基本上是看了七八遍的。
通过我的考试经历,我想告诉大家的是,无论考试时遇到的状况跟之前规划的有多莫大的差别,都需要平和心态,不要慌张,不要急躁,不要觉得做某些题的时间超过了预想的,做其他的时间就会变得很紧张,其实,这个不重要,认真的做一道对一道才更重要。把会的题分先拿全,再尽量把不会的题也做出一些,结果就不会太差。而且,千万不要有打酱油的心态,不要被一时的挫败感打败,无论哪科考得不尽人意,都不要影响其他科目的发挥,要对得起自己大半年的努力,也许你们距离考试还有很久感受不到,但我真的觉得考试那俩天的发挥特别的重要。你们在复习的过程中做的每一件事都应该是向着能拿更高的分的目标努力地,多做有用功,更有效率的付出。
最后,我还想说,考研是只有你亲身经历过才会懂得其中的酸甜苦辣的。在考研的最后一个月,因为要把所有复习过的内容重新在梳理一遍,塞进脑子里,牢牢记住,超负荷的学习让身体感觉很疲惫,同时,在情绪上,也有波动和起伏。在同类型的题做了好多遍,但还是记不住步骤的时候;在英语阅读仍然错的很多的时候;在忽然发现有些地方还没有开始练习的时候;都会试图平静下来,心想,我一定要坚持,再坚持一下,尽自己最大的能力去复习,我就是要这样坚持着走到最后,看看会有什么样的结果。印象很深刻的是,在考研的最后几天,全校都放寒假回家了,食堂也关了,只能靠叫外卖生活,那时候想花钱都没有地方,在饭点的时候,就能看到很多人打电话订外卖,然后现在图书馆学习的桌子就买成饭桌,整个图书馆都弥漫着饭香,那么多人都在为一件事努力着、煎熬着,就觉得付出了这么多的事情一定要让它有意义。所以,我想说,一旦决定考研,就要付出能够考上的那份努力,如果你只付出百分之五十或者八十,你也一样的整天呆在图书馆,样报考研班上考研课,一样买很多书,一样去寻找很多考研信息,只就差在不够那摩的努力。那些追剧、追综艺、爱看电影、爱看小说、爱打游戏得人,尽量的压缩这些占用的时间。让这些努力不白费、变得有意义的唯一方法就是更加的努力,付出能够考上的那份努力。
酒店管理个人心得体会【篇六】
笔者曾在我驻法国使馆经商处工作过几年,期间因工作需要经常为访法的国内招商、考察代表团当翻译,对做翻译工作的艰辛与无奈有切身的体验,个中滋味非同行而不知。现借"翻译园地"谈谈个人的一些粗浅体会与同仁交流。
一、日积月累、勤学苦练
学好外语和中文是作一名好翻译的最基本条件,许多人有一种误解,认为到了国外就不用再费力地学习外语啦,外语水平自然而然就会提高啦,其实不然,在国外工作外语环境固然比在国内要好得多,但若不有意识地学习和积累,外语水平也不会提高很多。经常可以看到这样的情景:两位同样在法国使馆工作了3、4年的年轻外交官,刚到法国的时候两人法语水平相差无几,但由于一个勤奋好学,另一个不思进取安于现状,几年的时间使这两个人的外语水平拉开很大的差距。许多人的经验已经充分证明即使在国外工作也不能放弃外语的学习而满足于能应付日常所需,而应当充分利用好国外良好的语言环境力争使自己的综合外语应用能力提高得快一些。
读报纸、看电视、听广播应当成为翻译每天的必修课,发现一些生动的、鲜活的表达方式要立即用笔记录下来,有空儿的时候常把这些积累的素材拿出来读一读,背一背;
等到作翻译时如果恰好遇到相似的场景就信手拈来,往往能收到画龙点睛之效。
立志做一名合格翻译的人就要把学习外语和中文当作一种生活方式,要做到"拳不离手、曲不离口",学而不倦、乐此不疲;
不满足于"基本上能应付一气的"、一般水平上的"听说读写译",要努力把自己的中外文水平提升到较高的层次,具备用简明、流畅、准确的语言自如地表达自己的思想的能力。
二、广泛、深入地了解和掌握背景资料
翻译如果对双方谈话中所涉及到的内容一无所知或知之甚少,就很难准确地翻译出来,翻译如果自己都不理解又怎么能够让别人理解呢?举例来说:我本人对化学一窍不通,如果让我给一场化学学术国际研讨会当翻译,那我无论如何也作不好。所以掌握背景资料对翻译来说至关重要,可以说翻译对双方所谈及的议题的相关背景资料了解得越广泛、越深入,翻译起来就越得心应手、游刃有余。
古人云:"功夫在诗外",套用这句话我们可以说"翻译的功夫在翻译之外",了解和熟悉大量的背景资料是作好翻译的基本功。笔者曾多次为国内主管部门的专项考察团作翻译,考察的内容涉及到财政管理、税收、海关、经济统计、国有企业管理、经济预测等等方面,每次接到任务前我都要尽量找来一些中文和外文的专业书看看,了解一些该专业的基本概念、专业术语和国际上的主要流派,这样才能做到心中有数。再比如,为了帮助法国大企业在中国市场上竞争,法国政府高官在会见我来访的部委负责人时都要谈到法国的核电技术和高速铁路技术如何世界一流,为了具备更多的这些方面的专业知识,我们使馆曾邀请访法的大亚弯核电的专家给我们介绍核电基础知识(如压水堆、中子堆、沸水堆等不同堆型的工作原理、技术优劣),请铁道部的专家介绍高速铁路ABC,着重介绍世界上现有的轮轨式、磁浮旋和摆式这三种高速铁路制式的优劣以及京沪线上如果采用这三种制式各自的优缺点。掌握了核电和高速铁路最基础的ABC之后,核电和高速铁路对我来说就不再是泛泛的、空洞的概念啦;
翻译中再遇到双方谈起核电和高速铁路项目我就做到"手中有粮、心中不慌"。
三、注意收集和熟悉一些常用的缩略词和简称
人们在谈话中经常会讲许多缩略词和简称,如人大、政协、三来一补、"三个有利于"、"抓大放小"等;
法语中也有不少类似的缩略词和简称,如OGM(转基因食品)、TVA(增值税)、"NINI"(既不私有化也不国有化)、......这些缩略词和简称一不小心就很容易成为翻译的拦路虎。
另外,法国人在谈话中提到我部委、重要机构和大企业时习惯于使用它们的英文缩写,如SDPC(国家计委)、DRC(国务院发展研究中心)、CCPIT(贸促会)、CASC(中航总)、CAAC(民航总局),CNOOC(中国海洋石油总公司)、UNICOM(中国联通),这些缩略词虽属于"窗户纸"---一点就破,但却经常使翻译卡壳,让一名法语翻译记很多上述这样的缩略词似乎显得有点儿勉为其难,但不降服这些拦路虎就可能经常要出洋相。笔者曾有过这样的经验:一位法国大公司的国际部经理告诉我们的商务参赞,他刚刚访华归来,在北京会晤了COSTIND的一位张先生.....由于我不知道COSTIND是指什么,就问对方,对方既不知道COSTIND的英文全称,也不知道法语怎么说,后来他返回办公室后把张先生的中文名片复印后传真给我,我一看才恍然大悟,COSTIND是国防科工委的英文缩写。这件事发生以后,我就有意识地收集和熟悉一些常用的缩略词和简称,在以后的翻译工作中受益匪浅,经常能派上用场。
四、菜谱,笑话,一些带有暗喻性质的双关语的翻译。
外事活动离不开宴请,宴会中菜谱的翻译让人头痛,特别是法餐中所用的一些调料、一些法国人爱吃的深海鱼,我们中餐内没有,一些大西洋里的深海鱼的鱼名我们从未没听说过,即使我把从字典中查出来的这些鱼的中文名称讲出来后,中方人员还是如坠五云,一头雾水,我只好用手比画着描述一下这种鱼的大致形状。
西方人大多比较幽默,餐座上喜欢来1、2段笑话活跃一下气氛,放松一下;
但这往往给翻译出了一道难题:因为东、西方文化的差异,西方人的笑话我们东方人听来未必觉得可笑,但如果讲笑话的主人自己笑得前仰后合,而我们这些客人无动于衷的话,会使主人感到很尴尬的;
如何能让我们的人也笑起来就成了翻译必须应对的严峻挑战。
五、社会地位比较高、受过良好教育的法国人说话喜欢咬文嚼字。
喜欢用阴喻、比喻等修辞手法使自己的表达方式显得高雅、含蓄,他们说话往往不是直截了当、开门见山,而是曲折迂回,绕许多弯子,添加许多装饰性的华丽辞藻,表达个人观点时总不忘使用虚拟式或条件时态,以表示这些观点属于个人的主观看法,未必代表真实情况。许多不熟悉这种法国上流社会特有的、矫柔造作的表达方式的国内翻译马上会被弄得脑袋大啦。
如何能冲破这种由华丽的辞藻、修辞和时态编制的"网"而一下子抓住中心意思呢?只有平时多读书报、多看电视辩论,特别是注意看选举前政治人物的辩论,就能摸清常用的套路。
以上是本人的一些不成熟的体会,仅供参考。
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一念成佛,一念成魔,每个人都有不一样的想法,将自己阅读过的文字,以写作的方式来对它进行点评,这个过程就是写心得体会的过程。写作训练中有一项重要的事情,那就是写心得体会,心得体会能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。如何写好一份值得称赞的心得体会呢?以下是小编为大家精心整理的“【优文推荐】酒店管理个人心得体会范本合集(6篇)”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
酒店管理个人心得体会【篇一】
刚进入企业,办理了入职手续后,就对我们这些新人进行了培训,说实话,一开始的这次培训真的就让我减轻一些压力,毕竟自己之前虽然也做过这类的工作,但是经验毕竟不足。而一进企业,就让我们参加培训,这无异于就是在帮助我。上岗之前的培训,我觉得自己学到很多。我之前还很担心自己不能适应工作环境,还很害怕自己做不好,因为对企业的了解不是很深。那么经过此次培训后,我的心就变得镇静许多,也不担心工作会很难了。在培训里,我跟着我们销售部门的主管深入了解企业的发展,了解了整个企业的框架,也学到了一些在销售方面的知识和技能,这真的是对我帮助很多的。
在半月的培训中,我实实在在的学会了要如何去进行销售。主管先是介绍了我们企业的产品,告诉我们企业产品的销售链,同时也给我们看了很多的销售例子,让我们去借鉴,而我从例子中也借鉴了一些经验出来。比如在与客户进行产品介绍的时候,语言一定要注意,说话的方式也要注意,注重个人礼仪。与客户进行沟通,销售产品时,一定要以客户的利益为主,一定要为客户着想,要抓住客户的需求,而不是去大放厥词的把产品推销出去,不仅要把产品的优缺点说出来,当然最重要的是产品的优点,反正在进行销售时,是一定要有理有据的,不能随便乱说,想起自己以前的销售,水平真的是太低了,当时只顾着把东西给卖出去,所以只说产品的优点,这样客户怎么可能信任我呢?
短短半月来的培训,我觉得自己有一些基础了,在销售上也不是那么的无知,加上培训过程中还教了我们很多的谈判礼仪,所以我觉得自己在与客户进行交流时,不会在怯场了,也不会没有话说了,尽可能的尊重客户意愿,努力为客户推销合适的产品,才能建立长期的合作。那么有了这次培训,我觉得自己以后的工作是会更好的,在销售工作上能够拿到自己想要的成绩。
酒店管理个人心得体会【篇二】
我想,通过这次实习让我认清了自己的很多不足和缺点。第一个就是缺乏工作经验。因为自己缺乏经验,很多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。第二是工作态度仍不够积极。在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时不能主动要求布置工作,若没有工作做时就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置工作时作到自主学习。第三是工作时仍需追求完美,在工作中,不允许丝毫的马虎,严谨认真是时刻要牢记的。第四是学术上不够钻研。这是由工作性质决定的,也是我自己选择的,因为在我看来,只有被市场认可的技术才有价值,同时我也认为自己更适合做与人沟通的工作。但我毕竟是一名专科生,需要作一些基本的实际工作,这就需要我个人多关注科研的最新进展,同时,这也对我的工作有促进作用。
酒店管理个人心得体会【篇三】
一艘船穿过世界的尽头,驶向未知的大海。在船头,悬挂着一面旗帜,尽管历经风雨,它依然美丽。旗上四个像云龙一样的字,舞动闪亮——超越极限!”海明威评价他的作品《老人与海》。
《老人与海》是一首田园诗,海就是海,而不是像荷马笔下的拜伦或梅尔维尔。文笔平静动人,就像荷马的诗一样。一个真正的艺术家既不是象征性的,也不是寓言性的——海明威是一个真正的艺术家——但任何真正的艺术作品都可以散发出象征性和寓言性,就像这部简短但不小的杰作一样。”这是美国艺术史学家贝里森对《老人与海》的评价。
小说描述了一个年近六十的老渔夫。当他独自去钓鱼时,他抓到了一条大鱼,但他拉不起来。经过几天的处理,老渔夫发现这是一条比他的渔船大几倍的大马林鱼。虽然他知道很难赢,但他仍然没有放弃。后来因为大马林鱼伤口上的腥臭味,吸引了几条鲨鱼来抢,老人还是不死心,终于突破包围圈,把大鱼带回了渔港,受到了其他渔民的赞赏。当我读到“老渔夫想:离海岸太近了,也许更远的地方会有更大的鱼……”时,我非常钦佩老渔夫,因为此时他已经钓到了一些鱼,但他并不满足于现状,而是朝着更大的目标前进。再看看我们,遇到一点困难,我们都怨声载道。我们是祖国的未来。我们应该像这位老人一样雄心勃勃,追求更好更大的目标。当我读到“大马林鱼开始飞快地绕着小渔船游来游去,把缆绳缠在桅杆上,老人右手高高举起钢叉,在它跃出水面的一瞬间,用尽全力朝它的心脏砸去。一声呻吟结束了大鱼的生命,它静静地漂浮在水面上……”,我的心也像一块大石头一样掉到了地上。我很佩服这位老人的无畏和执着精神。虽然他知道对手很强,但他一点也不退缩,而是面对困难。正是因为这种精神,老渔夫才赢得了这场生死较量。我们也应该在生活中学习老渔夫的精神,不怕困难地做事才能成功。在看到大鱼的气味被一群鲨鱼闻到后,他们冲向游泳寻找食物。老人的左手抽筋了。他只能用右手,用所有可以用来攻击的武器,比如木棍、抓到的剑鱼的嘴来自卫,最后赶走了鲨鱼。但是大鱼的肉已经吃了一大半了,当老人俏皮地批评左手“一边干活一边休息”的时候,老人的乐观精神也给我留下了深刻的印象。生活中,有些损失是不可避免的,要乐观看待,不要斤斤计较。最后,作为一个少年,小说看到老渔夫测量18英尺长的大马林鱼,并再次描述了鱼的巨大尺寸,这表明老渔夫克服的困难是非凡的。这部小说赞扬了老渔夫不顾艰难险阻努力工作的精神。像他一样,不要安于现状,要积极向上,凡事持之以恒,遇到困难绝不半途而废。只有这样,我们才能取得更大的成功和胜利。
为什么海明威最后没有让老人赢?用小说里老人的话来说:“一个人生来不是为了被打败的”,“一个人可以尽可能地被毁灭,但不能被打败。”这就是《老人与海》想要揭示的哲学。不可否认,任何一个人类都会有缺陷。当一个人承认这种缺陷并努力克服而不是屈服于它的时候,他最终钓到的是一条完整的马林鱼还是一具空骨架并不重要,因为一个人的生命价值在钓马林鱼的过程中已经得到了充分的体现。曾经为自己的理想追求奋斗过,难道不是胜利者吗?老渔夫是敢于挑战自己的缺陷,挑战自己的勇气和信心的胜利者。从世俗胜利的角度来看,老渔夫并不是最终的赢家,因为虽然一开始他打败了大马林鱼,但大马林鱼最终还是被鲨鱼吃掉了,他只是带着大马林鱼的骨头回到了岸边,也就是说鲨鱼才是赢家。但是,在理想主义者眼里,老渔夫才是胜利者,因为他从不向大海屈服,从不向大马林鱼屈服,也从不向鲨鱼屈服。正如贝多芬所说,“我可以被毁灭,但我不能被征服”。
人性是坚韧的,人类也有自己的极限,但正因为像老渔夫这样的人一次次挑战极限,超越极限,极限才一次次扩大,一次次给人类提出更大的挑战。从这个意义上说,像老渔夫圣地亚哥这样的英雄,无论是挑战极限还是失败,都值得我们永远的尊敬。因为,他带给我们的是人类最高贵的自信!
生活是一种无止境的追求。它的道路漫长而艰难,充满坎坷,但只要他以一颗自信的心勇敢顽强地迎接挑战,他就永远是真正的赢家!
每本书都有自己的“灵魂”。当你读一本书的时候,你不自觉地陷入了《老人与海》中构想的世界。因为书的所有“灵魂”都是不同的,自然所构想的世界也是不同的。而我所说的“灵魂”,就是每一本书,它自己的思想或者希望表达的东西。
看《老人与海》的时候,常常觉得老人就像大海里的一条大鱼。也许这个描述不准确,或者老人是海,但这是一片历经沧桑的海。如文中所述,老人的眼睛随着时间的推移而变老,但那双眼睛像海水一样蓝,快乐而不沮丧。
老人和孩子经常用谎言来装饰贫穷和被迫的生活。孩子们尊敬甚至崇拜老人。他对老人的信心不断增加,不断激励和照顾他。我有时候觉得老人像条大鱼。虽然他精疲力尽,但他永远不会向大海和渔民屈服。老人的身体和力量都在逐渐萎缩,但老人多年积累的经验和技巧鼓励他要有信心,能捕捉到大鱼的信心。
这位老人总是在做与众不同的事情。他在做别人敢想不敢做的事。虽然很多人不理解他,但他还是做到了。老人在海里经历了太多的事情。当他抓到一条蓝色和白色的大鱼时,他兴奋地喊道。过了两个多月,他一条鱼也没钓到。他开始自言自语。在海上说话是一件坏事,这似乎是所有出海渔民的一种性格。但是老人可能因为孤独而有其他外在因素,让老人喊出自己的话。老人渴望见到丢失的鱼。因为大鱼肯定会在其中,老人用这蓝白相间的大鱼做了八十五天的鱼饵。太阳在他身后,海岸离他很远。在他眼里,只有一望无际的大海和青山。
《老人与海》是一本能让人明白什么是现实生活,什么是坚强的书。这是一本真正的好书。在现实生活中,我们会不断遭受挫折、失败和许多负面情绪,所以许多人是消极的,失去了对生活的热爱。然而《老人与海》描绘了一个老渔夫在艰难的环境中挣扎着生活。大家要记住,书里提到过,老人渔船上破旧的帆布就像一面失败的旗帜,仿佛在宣告老人永远抓不到鱼的厄运。但是,他没有放弃,去钓鱼了。但是现实中有些人坚持不了,面对挫折选择放弃逃避。比起一直生活在困境中的老渔夫,逃避的人真的不知道什么是挫折。我们可能会因为考试失败而对自己失去信心。或者因为别人的批评而放弃。当时想想这个强壮的老渔夫,他是怎么面对生活的。自己心里自然就释然了。
他的手上已经长满了老茧,皮肤已经被刺眼的阳光点破,破烂的渔船抵挡不住任何风暴。他那破破烂烂的小屋,也是那种外面大雨,里面小雨的那种。然而他并没有放弃对生活的希望,依旧每天早上迎着第一缕阳光去钓鱼。不管他有没有收获,他都会坚持在海上捕鱼,不仅仅是因为他以捕鱼为生,还因为捕鱼已经成为他生活的一部分,成为他的一段记忆。最后一次钓鱼,他钓到了一条大鱼,但是在回香港的路上,他被鲨鱼袭击了。他毅然拿起鱼叉,捍卫自己辛苦劳动的成果。虽然,最后大鱼被鲨鱼吃光了,只剩下白骷髅。但是,老渔夫永不放弃的精神最终还是失败了,但他勇敢的行为是值得我们学习的。
比起书上的老渔夫,或者现实生活中过得很辛苦的人,我们的生活已经很好了。我们应该热爱生活,学会坚定地面对一切挫折。我们还有很长的路要走。在未来,我们会遇到比以往更多更严重的挫折和失败,但我相信,只要我们想起老渔夫,他的力量和对生活的热爱。我们也会学会坚强,自己面对困难!
酒店管理个人心得体会【篇四】
一、导师融智慧与学者风范于课堂
1、“学高为师,身正为范”这次跟岗培训,最幸运地是遇到了一位真正的名师——xx老师。在xx天的时间里,我们亲眼目睹了xx老师踏实严谨的工作作风,卓有成效的工作效率;亲身感受了xx老师平易近人的处世态度和无微不至的关怀照顾。所有这一切,凝聚成xx老师难以抗拒的人格魅力,对我们有深深的感召作用他一直在用他的真诚与关怀感动着我们,用他的踏实做人、认真做事的生活信条教育着我们,用她的高山仰止的人格魅力影响着我们。她的教诲、她的叮咛、她的期望一直鼓舞着我们,相信,在我们今后的专业成长的道路上还会产生深远的影响。
2、xx老师不仅教学经验丰富是一位好的音乐教师,而且还是一名智慧型的教师,在观课议课阶段更是让我们亲身体验xx老师有着研究性的教师风采:评课一针见血,直指问题之所在;改进意见中肯,眼光独到犀利。她的点评都能从不同侧面捕捉教师的优点,从不同角度引领我们学习他人身上的长处,针对具体的问题很具体找到能调整的方法和策略,提出可改进的方案,中肯而又到位,在每一细节中的调拨和指导中都让我们收获很多。而我们的团队也本着相互学习借鉴的目的彼此知无不言、言无不尽,每节课之后认真总结反思改进,无论是从理念还是教学实践都提高很快。
二、专题讲座,拓宽视野
学习期间,几位在xx教育有影响力的专家、名师的专题讲座,让我如获珍宝。
1、xx市教研员xx老师的《关于中小学音乐教学的思考与探究》的讲座。其中xx老师讲的从xx人的“务实观”我们的学科的“务实观”让我反思了一些现象,创新教学的目的旨在挖掘学生的创造潜能,提高学生的创作技能。但是,在创新教学中教师往往出现了重视提高,忽视普及的偏差。
2、导师xx老师的《音乐教学设计》讲座,让我们掌握了教学设计的规范写法,教给我们先进的教育教学理念、教学设计理念等。引用刘老师的话是“教学中要站在学生层面思考问题。“把常规课当优质课来上,把优质课当常规课来上。”“千万不要脚踩西瓜皮,踩到那里到哪里。”
酒店管理个人心得体会【篇五】
一、参考书
数学:复习全书(2)、线代讲义(2)、660题(1+总结)、真题(2)、400题、6+2
英语:单词书每天都背、真题(2)、**作文小册子、黄皮新题型
政治:红宝书、肖四1000题、真题、风中劲草、肖四
专业课:课本、**辅导书、真题(至少7遍)
二、时间分配
我跟大家分享一个我七月份的某一天的时间安排。
6:00起床,6:30到图书馆,6:30—7:00背单词7:00—8:00背英语真题阅读;8:00—11:00 做数学;11:00-12:30 吃饭+睡午觉;12:3-02:30 做英语阅读+翻译;2:30—5:00 做数学;5:00—6:00 边吃饭边看政治;6:00 闭馆;专业课 10:00—11:00做4页660题。
这就是我一天的任务量,一天下来就很累,但还是每天每天的坚持着,就做出了时间表,上牌的是日期,苹果代表数学,星星代表英语,心型代表专业课,最下排随便写的符号代表政治,完成了就画一个符号,里面的数字就代表完成的页数,感觉一天完成的满意就用重点笔在日期上标一下。看着这些,在自己懈怠的时候,就知道抓紧。而且还可以看到自己的努力,增加信心。你们距离考研初试还有七个月,也就是200多天,听起来还有很久,但其实时间是很紧迫的。合理的安排时间,节省时间是非常重要的。我那时候去哪里都总看时间,比方说:我要去校外吃火锅、吃干烧鱼,一个小时以后我一定要回来。
三、从参加考研考试的那俩天的体会来聊一聊我在复习方法上的可取和不足之处。
考试的前一天,我在考场所在学校的图书馆背肖四的第三遍,我那时候突然发现,我以前花了大量时间背的大题,绝大多数我都背不出来了,那时候的状态就是就变得很焦虑了,然后就努力地背啊背,但还是背一道忘一道。最后是我男朋友帮了我,陪着我背题,帮我分析我忽略了的题目与答案之间的关系,每一句话之间的联系,还有一些答题技巧。慢慢的,我发现我又都差不多背下来了,在心情上也放松了很多。在考试期间,将心态调整好,非常重要。第二天,政治的选择题还可以,大题有俩道是肖四的原题,其他的也都可以在背过的题目中找一些相似的往上套用。我的政治复习开始于七月,开始的时候就是看知识点,做练习册,做真题。后期就用的风中劲草,最后就背的肖四。肖四还是含金量很高的。
到了下午考英语的时候,感觉阅读做的有点吃力。就是那种突然你做到考场,还有考场的那种氛围,突然拿到一整套卷子来做,感觉这些阅读真的很陌生。无论是题目、还是选项,都似乎找不到以前做真题阅读的那种熟悉感。四个阅读,我做了100分钟,本来计划80分钟做完。大小作文感觉题目不难,但是一定要将作文答到指定的答题范围内。我们这次的答题卡上,小作文答在右下方,只有几行的空间,如果不注意,可能会认为背后还会有小作文的空间,但其实并没有,反面只是用来答大作文的。如果没有事先看好,小作文只能匆忙结束,落款就没有地方写了。作文写了半个小时,新题型25分钟,翻译10分钟,完型10分钟,最后五分钟检查了一下图卡情况。关于英语的复习,真题的阅读我做了三遍,背了20多篇真题的阅读,背诵真题阅读是一个还不错的理解分析阅读的方法,作文我用的海天的作文小册子,然后自己总结的模板。新题型可以练一练,翻译在做阅读的时候就顺带练一练,完形填空得分率一直不高,就不用花费太多的时间练习。
考试的第二天,上午是数学。我对数学的期望是很高的,因为我初中高中的数学一直是强项,大学里四次数学考试也一直是90分以上,所以我就希望我的数学能够达到120以上。但是我在考数学的过程中,还是有一点突然蒙了的感觉,感觉选择和天空并不是很顺手,甚至出现了知道计算过程,但就是积分积不出来,得不出得数。做到大题的时候,我就从会的、能拿全分的题入手,接着再做那些稍微有些思路的,最后做不太会的。最后,我的数学考的不是很理想。我觉得我的问题可能出在我喜欢总结方法,有些题目看着能用某种方法做出来,然后有的时候可能就偷懒了,没有把题目完整的做完,导致计算能力下降了。做一些总结是可以的,哪道题是哪种题型,16题是不定积分,17是二重积分等等,哪些是常考点,比如等价无穷小、泰勒公式等等,把这些梳理出来,多做做多练练。数学在基础之上,可以接触一些稍微有点深度的题,看13、14年数学题的趋势,明显比08、09年的题要难。今年的数学线是68分,比去年降了6分,你们明年的数学题不排除有变难的可能。所以,你们要足够重视数学的学习方法,还有计算能力的培养。
当时我考完数学的心情是很不好的,因为跟自己预想的差很多,就感觉很失落,周围也有很多人就说下午考专业课,就是来打个酱油,我也是怀着这种打酱油的心情,下午又来到了考场里。但直到把装考卷的信封交到我手里的时候,我那一瞬间突然觉得这个考卷就是来自于我想去的地方,是我努力辛苦这么久想要去的地方,我就在那一瞬间突然觉得我不能放弃。我的专业课全都是主观题,我奋笔疾书了三个小时,整整写满了除了学生信息以外的11页半的纸。在这三小时里,我基本是边思考边写,很少停下来,在保证字迹工整干净的同时笔速特别的快,我觉得那三个小时我是在用尽生命来答卷。当时一个非常真实的想法是,我很担心我的手抽筋了,写不了字了。基本上,就是先写会的,写分值大的,尽量图文并茂的,条理清晰的,尽可能多的使用,专业术语那些不懂的就努力地往相近的知识点靠,尽量多写几个方面,让批卷老师觉得你懂的很多。专业课的复习,我比较重视课本和真题,我基本上是看了七八遍的。
通过我的考试经历,我想告诉大家的是,无论考试时遇到的状况跟之前规划的有多莫大的差别,都需要平和心态,不要慌张,不要急躁,不要觉得做某些题的时间超过了预想的,做其他的时间就会变得很紧张,其实,这个不重要,认真的做一道对一道才更重要。把会的题分先拿全,再尽量把不会的题也做出一些,结果就不会太差。而且,千万不要有打酱油的心态,不要被一时的挫败感打败,无论哪科考得不尽人意,都不要影响其他科目的发挥,要对得起自己大半年的努力,也许你们距离考试还有很久感受不到,但我真的觉得考试那俩天的发挥特别的重要。你们在复习的过程中做的每一件事都应该是向着能拿更高的分的目标努力地,多做有用功,更有效率的付出。
最后,我还想说,考研是只有你亲身经历过才会懂得其中的酸甜苦辣的。在考研的最后一个月,因为要把所有复习过的内容重新在梳理一遍,塞进脑子里,牢牢记住,超负荷的学习让身体感觉很疲惫,同时,在情绪上,也有波动和起伏。在同类型的题做了好多遍,但还是记不住步骤的时候;在英语阅读仍然错的很多的时候;在忽然发现有些地方还没有开始练习的时候;都会试图平静下来,心想,我一定要坚持,再坚持一下,尽自己最大的能力去复习,我就是要这样坚持着走到最后,看看会有什么样的结果。印象很深刻的是,在考研的最后几天,全校都放寒假回家了,食堂也关了,只能靠叫外卖生活,那时候想花钱都没有地方,在饭点的时候,就能看到很多人打电话订外卖,然后现在图书馆学习的桌子就买成饭桌,整个图书馆都弥漫着饭香,那么多人都在为一件事努力着、煎熬着,就觉得付出了这么多的事情一定要让它有意义。所以,我想说,一旦决定考研,就要付出能够考上的那份努力,如果你只付出百分之五十或者八十,你也一样的整天呆在图书馆,样报考研班上考研课,一样买很多书,一样去寻找很多考研信息,只就差在不够那摩的努力。那些追剧、追综艺、爱看电影、爱看小说、爱打游戏得人,尽量的压缩这些占用的时间。让这些努力不白费、变得有意义的唯一方法就是更加的努力,付出能够考上的那份努力。
酒店管理个人心得体会【篇六】
笔者曾在我驻法国使馆经商处工作过几年,期间因工作需要经常为访法的国内招商、考察代表团当翻译,对做翻译工作的艰辛与无奈有切身的体验,个中滋味非同行而不知。现借"翻译园地"谈谈个人的一些粗浅体会与同仁交流。
一、日积月累、勤学苦练
学好外语和中文是作一名好翻译的最基本条件,许多人有一种误解,认为到了国外就不用再费力地学习外语啦,外语水平自然而然就会提高啦,其实不然,在国外工作外语环境固然比在国内要好得多,但若不有意识地学习和积累,外语水平也不会提高很多。经常可以看到这样的情景:两位同样在法国使馆工作了3、4年的年轻外交官,刚到法国的时候两人法语水平相差无几,但由于一个勤奋好学,另一个不思进取安于现状,几年的时间使这两个人的外语水平拉开很大的差距。许多人的经验已经充分证明即使在国外工作也不能放弃外语的学习而满足于能应付日常所需,而应当充分利用好国外良好的语言环境力争使自己的综合外语应用能力提高得快一些。
读报纸、看电视、听广播应当成为翻译每天的必修课,发现一些生动的、鲜活的表达方式要立即用笔记录下来,有空儿的时候常把这些积累的素材拿出来读一读,背一背;
等到作翻译时如果恰好遇到相似的场景就信手拈来,往往能收到画龙点睛之效。
立志做一名合格翻译的人就要把学习外语和中文当作一种生活方式,要做到"拳不离手、曲不离口",学而不倦、乐此不疲;
不满足于"基本上能应付一气的"、一般水平上的"听说读写译",要努力把自己的中外文水平提升到较高的层次,具备用简明、流畅、准确的语言自如地表达自己的思想的能力。
二、广泛、深入地了解和掌握背景资料
翻译如果对双方谈话中所涉及到的内容一无所知或知之甚少,就很难准确地翻译出来,翻译如果自己都不理解又怎么能够让别人理解呢?举例来说:我本人对化学一窍不通,如果让我给一场化学学术国际研讨会当翻译,那我无论如何也作不好。所以掌握背景资料对翻译来说至关重要,可以说翻译对双方所谈及的议题的相关背景资料了解得越广泛、越深入,翻译起来就越得心应手、游刃有余。
古人云:"功夫在诗外",套用这句话我们可以说"翻译的功夫在翻译之外",了解和熟悉大量的背景资料是作好翻译的基本功。笔者曾多次为国内主管部门的专项考察团作翻译,考察的内容涉及到财政管理、税收、海关、经济统计、国有企业管理、经济预测等等方面,每次接到任务前我都要尽量找来一些中文和外文的专业书看看,了解一些该专业的基本概念、专业术语和国际上的主要流派,这样才能做到心中有数。再比如,为了帮助法国大企业在中国市场上竞争,法国政府高官在会见我来访的部委负责人时都要谈到法国的核电技术和高速铁路技术如何世界一流,为了具备更多的这些方面的专业知识,我们使馆曾邀请访法的大亚弯核电的专家给我们介绍核电基础知识(如压水堆、中子堆、沸水堆等不同堆型的工作原理、技术优劣),请铁道部的专家介绍高速铁路ABC,着重介绍世界上现有的轮轨式、磁浮旋和摆式这三种高速铁路制式的优劣以及京沪线上如果采用这三种制式各自的优缺点。掌握了核电和高速铁路最基础的ABC之后,核电和高速铁路对我来说就不再是泛泛的、空洞的概念啦;
翻译中再遇到双方谈起核电和高速铁路项目我就做到"手中有粮、心中不慌"。
三、注意收集和熟悉一些常用的缩略词和简称
人们在谈话中经常会讲许多缩略词和简称,如人大、政协、三来一补、"三个有利于"、"抓大放小"等;
法语中也有不少类似的缩略词和简称,如OGM(转基因食品)、TVA(增值税)、"NINI"(既不私有化也不国有化)、......这些缩略词和简称一不小心就很容易成为翻译的拦路虎。
另外,法国人在谈话中提到我部委、重要机构和大企业时习惯于使用它们的英文缩写,如SDPC(国家计委)、DRC(国务院发展研究中心)、CCPIT(贸促会)、CASC(中航总)、CAAC(民航总局),CNOOC(中国海洋石油总公司)、UNICOM(中国联通),这些缩略词虽属于"窗户纸"---一点就破,但却经常使翻译卡壳,让一名法语翻译记很多上述这样的缩略词似乎显得有点儿勉为其难,但不降服这些拦路虎就可能经常要出洋相。笔者曾有过这样的经验:一位法国大公司的国际部经理告诉我们的商务参赞,他刚刚访华归来,在北京会晤了COSTIND的一位张先生.....由于我不知道COSTIND是指什么,就问对方,对方既不知道COSTIND的英文全称,也不知道法语怎么说,后来他返回办公室后把张先生的中文名片复印后传真给我,我一看才恍然大悟,COSTIND是国防科工委的英文缩写。这件事发生以后,我就有意识地收集和熟悉一些常用的缩略词和简称,在以后的翻译工作中受益匪浅,经常能派上用场。
四、菜谱,笑话,一些带有暗喻性质的双关语的翻译。
外事活动离不开宴请,宴会中菜谱的翻译让人头痛,特别是法餐中所用的一些调料、一些法国人爱吃的深海鱼,我们中餐内没有,一些大西洋里的深海鱼的鱼名我们从未没听说过,即使我把从字典中查出来的这些鱼的中文名称讲出来后,中方人员还是如坠五云,一头雾水,我只好用手比画着描述一下这种鱼的大致形状。
西方人大多比较幽默,餐座上喜欢来1、2段笑话活跃一下气氛,放松一下;
但这往往给翻译出了一道难题:因为东、西方文化的差异,西方人的笑话我们东方人听来未必觉得可笑,但如果讲笑话的主人自己笑得前仰后合,而我们这些客人无动于衷的话,会使主人感到很尴尬的;
如何能让我们的人也笑起来就成了翻译必须应对的严峻挑战。
五、社会地位比较高、受过良好教育的法国人说话喜欢咬文嚼字。
喜欢用阴喻、比喻等修辞手法使自己的表达方式显得高雅、含蓄,他们说话往往不是直截了当、开门见山,而是曲折迂回,绕许多弯子,添加许多装饰性的华丽辞藻,表达个人观点时总不忘使用虚拟式或条件时态,以表示这些观点属于个人的主观看法,未必代表真实情况。许多不熟悉这种法国上流社会特有的、矫柔造作的表达方式的国内翻译马上会被弄得脑袋大啦。
如何能冲破这种由华丽的辞藻、修辞和时态编制的"网"而一下子抓住中心意思呢?只有平时多读书报、多看电视辩论,特别是注意看选举前政治人物的辩论,就能摸清常用的套路。
以上是本人的一些不成熟的体会,仅供参考。
[感悟参考]物业管理个人心得体会(1020字)
我们会不经意地忘记对手精辟的观点,就像忘记自己愚蠢的想法一样。人是复杂的,尤其是思维,心得也在一直变换。很多人都有写心得体会的经历,心得体会能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。心得体会书要如何规范的书写呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[感悟参考]物业管理个人心得体会(1020字)》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
物业管理个人心得体会【篇一】
在前些天有幸参加了一次物业管理的培训,在培训中我学到了很多。随着物业管理在居民生活中的不断深入,提供业主满意的服务成了物业管理企业保持绝对竞争优势的首要法码。要想赢得客户、赢得市场,就要不断提高服务质量和管理水平,而往往业主对服务的认可源于提供服务者的真诚。
在日常工作中真正做到“真诚”并不是一件轻松容易的事。有人说从事物业管理工作就像看万花筒,什么人都会见到,沉默寡言型、易怒暴躁型、唠叨抱怨型、和蔼可亲型、刻薄挑剔型等等。在工作中有的人受了委屈,可能会反唇相讥、恶语相向,这样即使赢了事实却输掉了业主的信任,长此以往得不偿失,日后的工作会很难开展,业主的满意源于优质的服务,优质的服务源于真诚的投入。只要我们切实为业主着想,真诚会滋润业主们的心田;只要我们给予业主真诚的帮助,信任与支持也会相应而来。只有真诚服务,不断拓宽工作思路,不断开展细致入微的服务,营造高质量的人文居住环境,才能在众多物业管理企业中树立有特色的物业管理服务品牌。真诚是人与人沟通的法宝,会使人解除心灵上的戒备,使我们拉近与业主之间的润滑剂,这种真诚绝不是敷衍,我们要把宽容的心真诚的送给住户,对业主多一份理解,在每一次委屈中敞开自己的心灵,试着理解真诚的内涵,因为我们要为公司负责,对业主负责,更要对自己负责。
物业管理个人心得体会【篇二】
随着物业管理在居民生活中的不断深入,提供客户满意的服务成了物业管理企业保持绝对竞争优势的首要法码。要想赢得客户、赢得市场,就要不断提高服务质量和管理水平,而往往客户对服务的认可源于提供服务者的真诚。在日常工作中真正做到“真诚”并不是一件轻松容易的事。有人说从事物业管理工作就像看万花筒,什么人都会见到,沉默寡言型、易怒暴躁型、唠叨抱怨型、和蔼可亲型、刻薄挑剔型等等。面对形形色色的人,工作中难免会遇到这样那样的困难与无奈,这就要求我们针对不同性格的人,采取不同的处理方式,还要有一定的忍耐性。在工作中有的同志受了委屈,可能会反唇相讥、恶语相向,甚至动粗,这样即使赢了事实却输了客户,长此以往得不偿失,日后的工作会很难开展。
其实在人与人之间复杂的关系中,如果我们处理问题时能真心为对方着想,从对方立场出发,大多数情况下也会相应得到对方的宽容,不是有句话叫做“精诚所至,金石为开”吗?遇到问题不妨来个换位思考,如果是我家地板被泡我急不急?如果是我家暖气不热,我窝不窝火?如果是我家有车进不了自家小区停车场,我烦不烦?往往客户的“百般挑剔”都事出有因,是对我们服务不满意的一种表现,从另一方面讲也是对我们工作中一些不足的警示。当然有些服务要求是我们力所不能及的,也不是我们的服务范畴,即使如此也千万不要“事不关己高高挂起”,仍要本着业主事情无……
物业管理个人心得体会【篇三】
为全面推行企业规范化管理,加强国基集团内部的沟通交流,4月8日下午,国基实业公司全体员工在集团办姚老师的'带领下,来到国基物业公司参观学习。参观考察中,首先听取了物业公司办公室司马主任关于企业规范化管理情况的介绍,接着,实地参观考察了物业公司办公环境、档案管理等软硬件建设。通过参观、考察、学习,全体员工触动很大,感触很深。
当我们的参观团队进入物业办公区的时候,办公室布置整齐划一,员工着装正式统一,给人一种爽心悦目的感觉。令人惊讶的是,我们一群人的突然出现,物业公司正在工作的员工没有受到丝毫影响,仍有条不紊的进行自己的工作,仅此一点,足以说明物业公司的员工队伍无疑是一支纪律性很强的团队。
接待我们的物业办公室司主任带领我们参观了物业公司,并针对一些工作做了细致深入的介绍,从员工日常行为管理、桌面物品摆放、档案管理、考勤制度和车辆管理以及会议室的布置和利用等,其管理的细致到位,是令人佩服的。就桌面物品摆放来说,物业公司对桌面摆放多少东西、摆放位置,都有具体明确的要求。正是这种细节的管理,才给人以整齐划一的印象。对于考勤管理,物业公司的严肃认真也值得我们学习。考勤记录的改动必须有总经理签字许可。集团办姚老师的一句话给我们很深刻的印象:考勤,彰显一个人的诚信,按时上下班,就是履行自己对企业的诚信义务。
最后,我们参观了物业的会议室,他们因地制宜,节俭开支,利用开发可利用空间,并且将会议室和活动时巧妙地结合,做到开会、活动两不误,既又节约场地,又节约了开支;他们还利用顶层可利用空间,开办了员工小食堂,既解决了员工的吃饭问题,又体现了公司对员工的关怀。这些,都给我们以有益的启迪。
此次参观考察,我们感触最深的一点是他们实施规范化管理所取得的成果,比如:企业文化,员工精神面貌,档案管理等。物业员工良好的精神面貌给人一种生机勃勃的感觉,也让人看出企业的活力和生命力。通过此次参观学习,我们深深感受到还有很多的工作等待我们去完善。
物业管理个人心得体会【篇四】
“主人翁精神”是中国社会的主流精神,受主人翁精神的激励,中国曾英雄辈出,王进喜、雷锋、焦裕禄、孟泰、时传祥、张秉贵……他们无私奉献,不计得失,任劳任怨,为新中国的建设做出了杰出的贡献。他们的精神带动了整个中国社会的发展,新中国就是在这种精神的激励下讯速发展。他们的精神凝聚了时代的音符,鼓舞了一代又一代中国人。
现在的企业要茁壮发展,同样需要"主人翁精神",员工具有这样的精神将会带给企业无限的后盾力量。我们物业公司根据小区管理及发展的实际需要,以保障业户的利益为出发点而制定,凭借专业化、高标准、优质的服务,让业主能充分使用所购置之物业,从而使物业达到保值、增值的目的。
我们讲主人翁精神,主要函盖敬业拼搏、吃苦耐劳、无私奉献等文化要素,强调顾全大局,以集体利益为重。
而我们物业客服部同样具有主人翁精神--敬业拼搏、吃苦耐劳、诚信、积极、专业和创新。
以下就是我们主人翁精神的一些事例:
在准备业主收楼前的时期,我们物业客服部所有工作人员加班加点,不怕苦不怕累,团结一致去做好收楼前的准备工作。特别是交接钥匙,总监和主管连夜核对每户钥匙,对工作的一丝不苟和吃苦耐劳的精神,是我们部门的精髓所在。
收楼期间,我们部门的所有人员团结一致,细分工作的程序,以优质的服务意识和严谨的工作态度去迎接业主前来收楼。特别是物业总监和主管运用专业知识和敬业拼搏的工作态度,来解决业主提出的疑难问题,让业主得到满意的回复;同时也得到业主的支持和认可。这就是我们物业服务行业所需要的专业。
业主在装修期间所遇到的问题会第一时间打电话到客服中心前台咨询,前台客服助理及业主之所急,以最快的速度回复业主的咨询,直到业主满意为止。这是我们前台客服助理工作人员的主人翁精神--优质、专业、积极、无微不至。
记得有一次,业主过来客服中心办理装修手续时,需要借用梯子使用2个小时。客服中心的工作人员马上向工程部借梯子给业主。当业主向我们微笑地说"谢谢"时,这是对我们工作的认可,同时也突出我们主人翁的精神。
然而,我们部门的物业助理同样具有主人翁的精神。她们在业主还没有发现楼宇某些地方需要整改时,已经即时向工程部发出整改维修单,让业主感受到专业化和对工作的积极性。并且,业主在发现需要整改本单元相关位置时,物业助理及时发出整改维修单给工程部相关负责人员,并且做好跟踪和记录,及时把问题处理好,反馈给业主,得到业主的一致好评。
总而言之,在公司加速发展的重要时期,我们应牢固主人翁的精神,扎根岗位,勤奋学习,不懈努力,不断深化公司核心思想,为实现公司战略目标而贡献自己的一份力量!
物业管理个人心得体会【篇五】
在时间的流程中,我常常审视自己的脚印,自有幸加入到xxx物业公司,作为财务室的一员,当然,物业公司的财务工作还要代售电及收取物业费,然而,通往这扇大门的道路是条坎坷之道,遇到挫折摔倒是常有的事,但在摔倒以后,稍有理智的人,都会从失败中总结出一个正确的论断,就会重新踏上征途,继续去走一条有意义的人生之路,而且会比之前走得更快更稳。在此感谢给我理智的人们,正是因为你们给我勇气,使我在遭受了挫折以后,总会得到一个明白,正是这个明白给了我经验,给了我智慧,给了我百折不回的意志。
出纳的岗位工作职责权限主要是:负责现金、支票、发票的保管工作,要做到收有记录,支有签字;对现金收、支的原始凭证认真稽核;根据原始凭证,记好现金和银行帐,做到记录及时、准确、整洁、无误。并按日核对库存现金,日清月结;严格遵守现金管理制度,库存现金不得超过定额,不坐支,不挪用,不得用白条抵顶库存现金;负责到银行办理经费领取手续,支付和结算工作;收付现金双方必须当面点清,防止发生差错等重要任务。
以上简单的概括了出纳岗位的日常工作,一两个字便可以将其说完,其实看似无足轻重,事实就马虎不得。要做好出纳工作绝不可以用“轻松”来形容,出纳工作绝非“雕虫小技”,更不是可有可无的一个无足轻重的岗位,出纳工作是财务工作中不可缺少的一个部分,它是经济工作的牵导线,这个财务关把不好,将给企事业单位造成不可估量的经济损失。因此,它要求会计人员要有全面精通的业务水平,熟练高超的业务技能,严谨细致的工作作风。显然,财务者必须做到三心而不能两意,耐心、细心、专心者不自欺,才是成大器干大事的根本。财务工作不仅责任重大,而且有不少学问和技术技能,需要好好学习才能掌握。
然而,有些人有些事有些物不是如人所愿的,就像天空不会永远都是晴天,天气预报有时也会估算错误,下雨了,没有雨具,你就只能是个落汤鸡。此时,必须要把心态调整好重新上路,绝不允许在通往成功之路被淋感冒。事实上有时候付出了,机遇来了,真的未必会有回报,因为机遇不是获得成功的根本原因,锲而不舍的追求才是成功最重要的条件。所以,对人对事对物一定要问心无愧,对得起自己,做好自己的本职工作才是基础,只有追求了珍惜了才不会后悔。只有锲而不舍的追求目标,成功终有一天会找上你的。
我是初次接触物业管理工作,对物业管理的职责任务不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
随着物业管理在居民生活中的不断深入,提供业主满意的服务成了物业管理企业保持绝对竞争优势的首要法码。要想赢得业主、赢得市场,就要不断提高服务质量和管理水平,而往往业主对服务的认可源于提供服务者的真诚。
物业管理个人心得体会【篇六】
首先,改“小而全”为“大而精”。物业所管辖类型和地域的分布具有广泛性和分散性,“小而全”的管理模式造成服务资源难以共享,人力、物力资本浪费严重,难以保持物业公司的整体优势。“大而精”就是通过细化分工将保安、设备维修、保洁和绿化等职能,从原有管理中分离出去,成立或发包给更专业的保洁公司、保安公司、绿化公司等,实施专业化管理,配合有效的质量监控机制,打破“地域”壁垒,实现资源共享和均衡使用。
其次,变“纯粹服务”为“与业主互动”。单纯的提高服务质量,一切按自己的管理要求去进行物业管理工作往往会造成与业主的工作之间的摩擦,由于业主需求的多样性和环境文化意识的增强,促使他们对服务品质的提高有着不同的需求。古人云:“感人心者,莫先乎情”。当前,业主对物业管理工作的需求呈现广泛的多样性,要想赢得业主的认可除了不断提高我们的物业管理工作服务水准还必须以诚待人,以情动人,其核心就是提高个性化的服务,而通过建立业主需求档案,能及时了解、掌握、挖掘业主的需求,以便为业主提供更广泛的服务。另外,在日常相处中加强与业主的沟通,对收集到的意见,做好整理和筛选,进行分类处理,并及时反馈,持续改进,重视业主的感受,融入业主的情感。
最后,将“小团体”融入“大社会”。物业管理工作服务的有效开展离不开三类资源。一是社会资源,包括政府、街道、社区、治安、环卫、供应商和潜在服务对象等的支持。二是自身资源,即指自身所管理的物业的各类服务信息、服务设施设备的共享。三是业主资源,业主是一个庞大的群体,其消费需求和潜在资源是物业管理工作服务企业扩大经营的源源不断的动力。只有将我们这一“小团体”真正融入到整个“大社会”中去,构建和谐共处的生存环境,才能不断发展我们的“小团体”,在电信主业的关联交易外去拓展更多的社会业务,来发展我们的企业的生存能力和抗风险能力。使企业员工能从中获得更大的利益。
业主的满意源于优质的服务,优质的服务源于真诚的投入。只要我们切实为客户着想,真诚会如潺潺细流,滋润人的心田;只要我们给予客户真诚的帮助,信任与支持也会相应而来。只有真诚服务,不断拓宽工作思路,不断开展细致入微的特色服务,营造高质量的人文居住环境,才能在众多物业管理企业中树立有特色的物业管理工作服务品牌,才能吸引更多客户。真诚是沟通人际关系的法宝,会使人解除心灵上的戒备,是我们拉近与客户关系的润滑剂。当然这种真诚决不是一种敷衍,我们要把宽容的心真诚地送给客户,对客户多一份理解,在每一次的委屈中敞开自己的心灵,试着理解真诚的内涵,因为我们要对公司负责、对顾客负责、对自己负责。真诚这座桥梁寄托着顾客对物业管理工作的信赖,同样也传递着物业管理工作人员对顾客的关怀。
总而言之,高标准、高要求、高质量的管理,配合热心、诚心、耐心的服务理念,最终会取得业主的信任、理解、关心和支持。也最终能为企业和员工带来更多、更稳定的利益。物业通过上上下下全体员工的不懈努力锐意进取正是沿着这条路,朝着“更专业、更精细、更人性、更完美”的目标在前进,为实现电信实业上市后的可持续发展而做出物业人的贡献。
物业管理个人心得体会【篇七】
时光如梭,不知不觉中来xx服务中心工作已有一年了。在我看来,这是短暂而又漫长的一年。短暂的是我还来不及掌握的工作技巧与专业知识,时光已经流逝;漫长的是要成为一名优秀的客服人员今后的路必定很漫长。
回顾当初在招聘会上应聘公司客服岗位的事就像发生在一样;不过如今的我已从懵懂的学生转变成了肩负工作职责的xx员工,对客服工作也由陌生变成了熟悉。
很多人不了解客服工作,认为它很简单、单调、甚至无聊,不过是接下电话、做下记录、没事时上上网罢了;其实不然,要做一名合格、称职的客服人员,需具备相关专业知识,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自觉性和工作责任心,否则工作上就会出现失误、失职状况;当然,这一点我也并不是一开始就认识到了,而是在工作中经历了各种挑战与磨砺后,才深刻体会到。
下面是我这一年来的主要工作内容:
1、业主收房、入住、装修等手续和证件的办理以及业主资料、档案、钥匙的归档;其中交付园区共xx户,办理交房手续xx户,办理装修手续7户,入住业主x户。
2、接受各方面信息,包括业主、装修单位、房产公司、施工单位等信息,在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理,并对此过程进行跟踪,完成后进行回访。
3、函件、文件的制作、发送与归档,目前年度工作联系单发函x份,整改通知单x份;温馨提示x份;部门会议纪要x份,大件物品放行条xx余份。在完成上述工作的过程中,我学到了很多,也成长了不少。
工作中的磨砺塑造了我的性格,提升了自身的心理素质。对于我这个刚刚步入社会,工作经验不丰富的人而言,工作中不免遇到各种各样的阻碍和困难,但在各位领导和同事们的帮助下,尤其是在任主管的悉心教导下,让我遇到困难时勇于面对,敢于挑战,性格也进一步沉淀下来。记得揽秀苑与临风苑房屋交付的时候,因时间紧迫,人员较少,相关工作又较复杂;管家部全体人员连续加班一个多星期,力争在交房前把所以准备工作做充分做细致;尤其是在交付的前3日,大家每晚都加班至凌晨两三点。
交房的第一天我是负责客服中心的协助工作,当我拖着疲惫的身体参与交房工作时,已有一种睁着眼睛睡觉的感觉。但当我看到从重庆远道而来的张羽在面对客户时从容甜美的笑容,娴熟的接待技巧时,内心竟荡起一波波涟漪;她也是加班加点的在工作,也会很累,为什么在客户面前却可以保持这么好的精神面貌和工作状态呢?通过公司领导对我们当天工作的总结,我才深刻体会到职业精神和微笑服务的真正含义。所谓职业精神就是当你在工作岗位时,无论你之前有多辛苦,都应把工作做到位,尽到自己的工作职责。
所谓微笑服务就是当你面对客户时,无论你高兴与否,烦恼与否,都应已工作为,重客户为重,始终保持微笑,因为你代表的不单是你个人的形象,更是公司的形象。在接下来第二天、第三天交付工作中,我由协助工作转换为正式接待工作,在加强了自身情绪的掌控的同时,尽量保持着微笑服务,顺利为好几位业主办理完成了交房手续。听到上级领导的鼓励,看着业主满意的笑容,我也无比欣慰。经历了这次交房流程也对我日后的工作起到了莫大的作用,在面对领导与同事的批评与指正时能摆正心态,积极改正;在与少数难缠的工程人员沟通时也逐步变得无所畏惧;接待礼仪、电话礼仪等礼仪工作也逐步完善;
1、工作生活中体会到了细节的重要性。细节因其“小”,往往被人所轻视,甚至被忽视,也常常使人感到繁琐,无暇顾及。在xx的工作生活中,我深刻体会到细节疏忽不得,马虎不得;不论是拟就公文时的每一行文字,每一个标点,还是领导强调的服务做细化,卫生无死角等,都使我深刻的认识到,只有深入细节,才能从中获得回报;细节产生效益,细节带来成功;
2、工作学习中拓展了我的才能;当我把上级交付每一项工作都认真努力的完成时,换来的也是上级对我的支持与肯定。前两天刚制作完毕的圣诞、元旦园区内布置方案是我自己做的第一个方案,当方案通过主管的认可后,心中充满成功的喜悦与对工作的激情;至于接下来食堂宣传栏的布置还有园区标识系统和春节园区内的布置方案,我都会认真负责的去对待,尽我所能的把他们一项一项的做的更好。
在20xx年这全新的一年里,我要努力改正过去一年里工作中的缺点,不断提升,加强以下几个方面的工作:
1、加强学习物业管理的基本知识,提高客户服务技巧与心理,完善客服接待流程及礼仪。
2、加强文案、会务等制作能力;拓展各项工作技能,如学习基本软件的操作等。
3、进一步改善自己的性格,提高对工作耐心度,更加注重细节,加强工作责任心和培养工作积极性。
4、多与各位领导、同事们沟通学习,取长补短,提升自己各方面能力,跟上公司前进的步伐。
很幸运刚从学校毕业就可以加入xx这个可爱而优秀的团队,xx的文化理念,管家部的工作氛围已不自觉地感染着我、推动着我;让我可以在工作中学习,在学习中成长;也确定了自己努力的方向。此时此刻,我的目标就是力争在新一年工作中挑战自我、超越自我,取得更大的进步!
酒店管理心得体会
究竟怎么开始写心得体会呢?我们有认真反思自己的问题之后,我们不妨尝试写一篇心得体会。心得是对工作和学习中的体验和领会的总结,是感悟的阐述,具有极强的主观性,此次栏目小编为大家整理的是一篇关于“酒店管理心得体会”的文章,建议您立即将此页面收藏起来以备后续查阅!
酒店管理心得体会(篇1)
酒店管理培训心得体会(精选多篇)
酒店管理培训心得
首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华大酒店的培训。
在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造
学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服
务必为宾客的居停创造完美效果。
装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。
二、企业的精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特
的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的
淋漓尽致。
三、企业的管理
企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。
就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广
告,为企业开拓更广阔的客户市场。
四、企业信誉的提升
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
通过这次学习,让我对酒店管理培训有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,也学到了万狮的一种严谨、细致、敬业、专业的服务理念,在今后的工作当中,我将通过此次学习所得进一步提升自己,不断创新将其运用到实际工作中,真正做到让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。
酒店基层管理人员培训心得体会
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店
基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
2014年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师——《酒店营销思想、战略与策略》
“ 我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。 服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传
统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物 。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
二、赵莉敏老师——《饭店优质服务案例解读》
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一, 诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的
基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作
中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师——《酒店管理沟通务实与艺术》。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,
必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高, 一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
如何做好一名酒店基层管理人员培训心得
体会
感谢酒店给我了这一次接受《如何做好一名酒店基层管理人员》培训机会,酒店管理培训办公室兰珍老师声情并茂的讲解让对我现在的岗位有了更加深刻的认识。故在此将我这次的培训的心得体会跟大家一起分享一下:
一、是关于班组长的定位:
1.是企业经营管理的最基层负责
人,是企业的执行层;
2.对于一个企业来说,是企业目标达成的最直接责任人;
3.是主管人员的左右手,辅助、协助上司的工作,形成配合和互补;
4.在下属员工面前,则是他们工作的领路者,指出工作的方向和解决工作中出现的问题。
二、是对班组长所提出的工作要求
1.提高产品质量;对于我们酒店行业来说,就是按照酒店的规范和要求,带领和督促下属员工努力提高酒店的服务质量,为酒店赢得好的口碑,创造好的品牌。从而带来良好的社会效应和经济效益;
2.降低成本;在酒店工作中,力行节约。对于水、电做到人走灯灭,客人走后及时关闭不必要的电器,控制易消耗品的使用量,回收可重复利用的物品等,达到降低酒店经营成本的目的;
3.解决和预防问题;这是作为管理者的价值体现。在日常工作中,妥善、
合理解决已经发生的问题,在员工例会上讲解以后出现类
似事件的处理方法,并记录在案。严格规范和要求员工遵照就得规章制度和标准操作程序,预防和减少有损酒店声誉和经济效益的事件发生。
三、是班组长处理工作关系的技巧和方法
1.对下属坚持高度的要求,达成良好的沟通,形成共识,共同完成工作;对于下属工作上的失误要提出批评,但要多给对方说明的机会,给对方留下退路,不可让对方难堪;和员工需要多交流、沟通。
2.读上司要多倾听上司的意见和看法,了解上司的处境和想法,随时向上司汇报工作的进度;在同事中不能散步不利上司的言语和抱怨上司,认同、服从上司;正确面对上司的批评,不推卸责任,知错能改,保全上司的权威。
3.与同级同事要及时沟通,相互支持,减少误会,共同努力。
四、自我成长和提升
热爱自己的工作,提高自身的责任心,在完成自己的本职工作以外,多学习各个方面的知识,成为酒店工作的“多面手”。
总之,在工作中不断把兰老师所讲授的知识与自己在实际工作中遇到的问题结合起来,真正的作到一个杰出的班组长。
供稿人:张生才
酒店培训心得体会
通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。
一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:
语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候
你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!
二、礼仪的基本原则:
1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。
2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。
3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。
4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。
三、酒店礼仪的要求
1、三情服务 是于老师培训的精华,a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心
2、充满爱心和责任心
3、品德高尚
4、吸取经验
5、灵活运用
这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。
四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。 总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。
财务部:崔英敏2014-11-21
服务员培训心得体会二十多天的
培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,
礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交
酒店服务员培训心得体会
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那
些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
酒店管理心得体会(篇2)
酒店管理培训心得体会范文
参加酒店培训,有利于员工感受酒店的活力与魅力,认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性。下面是小编为大家整理的酒店管理培训心得体会,欢迎参考! 酒店管理培训心得体会篇1
非常感谢酒店管理培训层给我一个良好的学习机会,于5月xx参加了由xx市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。
一、学习内容概述:
此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。
1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的:
第一阶段为4p的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。
第二阶段为4c的应用:即:消费者、成本、便利、沟通;企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是强调各种要素之间的关联性,要求他们成为统一的有机体,4c是强化以消费者要求为中心的营销组合。
第三阶段为4s的应用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4s的营销战略强调从消费者要求出发,建立“消费者占有”的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。
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第四阶段为4pcs的有机结合应用:即以酒店为中心的市场营销管理理念,以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pcs的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,最终实现企业目标。
所以酒店管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发,根据酒店管理培训特点,资源和优势综合应用各种市场营销手段,形成统一的配套的市场营销战略,使之发挥整体效益,争取最佳效果。
2、营销观念创新:它分为九个方面内容:4r营销法、品牌的分类、做大做高做精是一个选择市场的过程、对经营与酒店管理培训的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶,强调顾客——人的因素,注重营销过程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调整、创造、策划出新的产品,实现最终目标。
3、追随客人的满意度:员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒管理培训店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。
员工要热爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要注重细节,“量化”标准,贵在“坚持”,找到差距,体现自己的特色,要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。
二、根据我们所学的内容,浅谈本人几点想法:
1、以人为本包含员工和客人
客人对酒店管理培训的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根 2 据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。
2、酒店五个重要营造
(1)产品营造要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。
(2)环境营造对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。
(3)市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。
(4)口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”
一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
(5)品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品决定产品,产品决定店品“三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。
3、“经营要有主题产品要有特色”
周密细致做好市场调查、市场定位,我们是什么样的酒店,消费的群体以哪些为主,什么样的产品才能适合他们锁定我们的客源市场,市场不能混乱,“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”,从酒店管理培训特 3 色、员工的服装、商品的变化三个方面着手,酒店销售的理念为“餐饮是窗口,客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口,带动酒店整体消费和人气,客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动,客房的改造需加快步代,历经*年经营,我们客房的硬件设施确实需马上调整,做大做精是一个选择市场的过程,先从局部区域开始调整,新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升,要给客人以选择余地,让他们能体现自我,市场营销需围绕客人需求转,先把客人引进来,以低价产品带动消费,多投入多产出,形成良性循环、争占市场占有份额,以实现经济效益最大化。
通过这次学习,让我对酒店管理培训有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性,在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中,真正做到是总经理经营决策的顾问参谋,是酒店了解市场的信息中心,是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者,让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。
酒店管理培训心得体会篇2
首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造
学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬
4 兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。
二、企业的精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。
三、企业的管理
企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。
四、企业信誉的提升
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,
5 始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
心得五:酒店服务人员管理培训心得体会
酒店服务人员管理培训心得体会:3个月的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
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酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
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服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
酒店管理培训心得体会篇3
8
俗话说:“不吃饭则饥,不学习则愚”;“流水不腐,户枢不蠹”。作为酒店基层管理者,要不断的更新知识,增长学问,提高自身的管理水平,以适应企业发展的需要。
20xx年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师——《酒店营销思想、战略与策略》
“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
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二、赵莉敏老师——《饭店优质服务案例解读》
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师——《酒店管理沟通务实与艺术》。
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付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
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酒店管理心得体会(篇3)
学习酒店管理心得体会_酒店管理学习心得
体会
学习酒店管理心得体会篇1
20xx年z月z至z日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师《酒店营销思想、战略与策略》
我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的三三四四五服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
二、赵莉敏老师《饭店优质服务案例解读》
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的芳香之旅。
优质服务案例解读快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、金钥匙服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:经营之道在于诚,赢利之道在于信,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注诚信是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师《酒店管理沟通务实与艺术》。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
学习酒店管理心得体会篇2
此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。
餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。
菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。
厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。
前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。
酒店管理心得体会(篇4)
心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。本站今天为大家精心准备了酒店管理实践心得体会,希望对大家有所帮助!酒店管理实践心得体会
走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个学期的社会实践—走进西宁市海悦星级大酒店。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在酒店干了一个月,着实加深了我对服务行业的印象。原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗,哪有什么太多太大的讲究。可这一个月改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。
酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。一开始来到酒店,第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李,然后到人事部办手续,领胸牌,员工手册,饭卡,新员工入店培训表,还要去客房部领工服和更衣室的钥匙,群行各部门负责人在我的报到表上都要签字。一切完毕后主管领我们参观了酒店内部布设和向我们介绍了酒店的大致情况,然后就把我们交给了专门的培训人员,对一般的业务进行讲解和介绍一些服务技巧。趁着我们培训的时候,培训人员顺便让我们兼顾了酒店的菜谱,务必在这几天的时间里对该酒店的招牌菜和一般菜系进行掌握和了解。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在实习期间,我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们酒店,你的形象就是我们酒店的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”真诚的服务换来客人的好评,作为一名服务人员,客人的称赞是对我们最好的奖励。
作为一名服务人员,我们和顾客的关系是主任与客人的关系。当客人进入酒店,我们要尽到地主之宜,尽我们的热情和认真向他们提供服务。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。留下了好的印象,自然不怕没有回头客。
做一名服务员容易,做一名优秀的服务员却很难,要得到的不仅是顾客的认可,还有其他服务员以及你的上司的认可。我们就必须时刻保持开朗愉悦的心情,情绪是可以传染的,让别人感到你的开心你的快乐,你的乐观也会将他们折服;在酒店工作不能太懒,自己分内的事情干完了,看见别人忙的焦头烂额的时候,要主动给予一定的帮助,自然别人对你的好感就提升一个层次。酒店就相当于一个浓缩的社会,你可以遇见形形色色的人,我们喜欢的、讨厌的甚至不耻的,这时我们的心态就要调整好,来到这里,他们都是一样的,都是我们的客人,提供满意的服务是我们的责任。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。而我们就承担了地主的身份。
培训的时候,教员就告诉我们做这个职业,不仅要有热情和微笑,还有眼疾手快、腿脚灵活。要求我们小心和认真。还有就是工作的`时候不要只盯着一个地方,要眼观八方,耳听四面,说不定旁边就有客人需要你的帮忙,而你却忽视了。
经过这几个月时间的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
短短三个月时间眨眼间过去,很快就要结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
酒店管理实践心得体会
时间过得真快,一转眼间十个月的实习时间就过去了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉收益非浅,以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。
刚到__集团-__实业有限公司的时候,对周围的一切都是比较陌生的,对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后,也是初步的对一些岗位有所了解,也明白了在学校学到的知识跟我所面临的实习完全不同。在老员工的带领下,我接触了我的工作,刚工作的第一天,我就发现了我的不足之处,缺乏与人沟通的能力,以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人,还有各种领导,你需要用不同的方式来满足他们的需要,这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了,这些东西都是在学校学不到的,在实习中学习的一些经验。
我始终相信“学似逆水行舟,不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践,终于有了一点自己的成绩,得到了领导的夸奖和重视,现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解,我在的是一个集会议,餐厅,酒店一体的集团,是为一些领导所服务的集团,我所需要的就是对一些会议做会前,会中,会后准备。
慢慢的我适应了这里的工作氛围,通过自己的努力,在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号,我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导,第一个学到的就是一些基本的礼仪,跟别人要学会打招呼,问好,最简单的一句领导好,就会让领导觉得你很有礼貌,就会变得不同。第二个是工作态度,工作中会有一些容易被忽略的细节,往往就是这些细节决定成败,有时候我们精心准备了一场会议,每个人都很努力的准备着会前所需要的东西,结果因为一些细节,别人说我们工作不认真,所以,对于工作,态度一定要认真。第三个就是学习,在实习期间,是需要各种技能来完善自己,从不会电脑,到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件,我觉得这就是实习的意义,在学校是没有机会接触到这些的,在实习中不要放过任何一次学习的机会,你会发现,到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事,作为学生,面对的无非就是老师和学生。而在工作中,面对的是同事,领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理,要多沟通,并且学会换位思考。
回顾实习生活,感触是很深,收获是丰硕的。在实习过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到工作,才发现自己明白的是多么少,这是才真正领悟到学无止境的含义。
实习是每个大学生务必拥有的一段经历,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,我相信我这十个月的实习会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。
酒店管理实践心得体会
在酒店实习也差不多有四个月的时间了吧,这是我第一次出来实习,所以又不少的心得体会:
一、外面的世界很精彩,外面的世界很无奈
不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线酒店服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。第三,有责任心,团结协作。突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。
二、人际关系与沟通能力
在酒店工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询酒店的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。
三、痛并快乐着
在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。酒店的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。我们在__员工当中,已经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻的一次是__月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!
酒店管理心得体会(篇5)
根据教学计划上的安排,20x年x月__号至20x年x月__号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身的体会到了工作上的辛苦,社会的复杂,实践的重要性和读书的必要,实习的期间,我认真的结合书本上的知识,严格的按照学校的安排和计划一步一步的进行,并按照酒店领导的指导的慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本的营业程序,学会了酒点的日常操作的规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!
一、起初的适应阶段
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。
二、之后的积极工作,努力学习
根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
酒店管理心得体会(篇6)
20xx年xx月xx日,在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视,亲临培训课堂,与我们一起听课学习,这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。
一、王成慧老师——《酒店营销思想、战略与策略》
“我们卖的是服务,其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深,公司从上到下,大力弘扬服务营销,所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较,服务营销是一种营销理念,企业营销的是服务,而传统的营销方式只是一种销售手段,企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下,消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成,虽然它也有产品的售后服务,但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解,消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束,企业关心的不仅是产品的成功售出,更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解:人最高的需求是尊重需求和自我实现需求,服务营销正是为消费者(或者人)提供了这种需求,而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步,人民收入的提高,消费者需要的不仅仅是一个产品,更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务,从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉,而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势,更是社会进步的一种必然产物。
当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员,要带头践行,起到模范带头作用。
二、赵莉敏老师——《饭店优质服务案例解读》
赵老师以故事贯穿整个培训课程,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。
优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。
我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。
三、付刚业老师——《酒店管理沟通务实与艺术》。
付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解,并呈上了经典案例。我们只是研究别人,很少研究自己;沟通要以别人为中心,不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人,使其他人受到冷落;也不应该只顾自己,想说什么就说什么,爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见,根本不是在进行沟通。善于沟通的人,必须随时顾及别人的感受,以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活当中,人际沟通是不可或缺的活动,必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高,一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当,则是我们共同努力的目标。
作为一个管理者,要善于沟通,学会沟通,与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系,共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程,收获较多,运用到实际工作中取得成效才是真正的目的,我尽力做到。
酒店管理心得体会(篇7)
非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,于5月XX参加了由XX市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间固然很短,但我感觉确切是受了很大的启发,收获颇丰。
此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。
第一阶段为4P的利用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:
①具有可控性、
②动态性、
③具有整体性。
第二阶段为4C的利用:即:消费者、本钱、便利、沟通;企业所有部分为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是夸大各种要素之间的关联性,要求他们成为同一的有机体,4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。
第三阶段为4S的利用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4S的营销战略夸大从消费者要求动身,建立消费者占有的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌和综合性消费者满意指数的测评与改进。
第四阶段为4PCS的有机结合利用:即以酒店为中心的市场营销管理理念,以消费者为中心的观念、社会营销观念。4PCS的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,终究实现企业目标。
所以酒店要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是斟酌某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点动身,根据酒店特点,资源和上风综合利用各种市场营销手段,构成同一的配套的市场营销战略,使之发挥整体效益,争取最好效果。
精是一个选择市场的进程、对经营与管理的再次熟悉、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶,夸大顾客人的因素,重视营销进程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产进程和消费进程必须以以人为本为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调剂、创造、策划出新的产品,实现终究目标。
员工要酷爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要重视细节,量化标准,贵在坚持,找到差距,体现自己的特点,要人无我有、人有我优、人优我特、人特我变。
客人对酒店的第一感觉尽对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特点及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每一个岗位都要专业,有星级服务标准,要求酷爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调剂,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。
要有第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品的经营观念。
对消费环境不断创新,要有每天有新意,月月有新招的指导思想。
心有多大、市场就有多大把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通讯息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开辟更广阔的客户市场。
金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑。一个企业成功的标志不但在于它的着名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业虔诚度的培养,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的欣喜和物超所值的感受。
品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品决定产品,产品决定店品三品合一经营理念,从进步员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意想到维护酒店品牌的重要性,熟悉到人人是酒店品牌内涵的一部份。
酒店管理心得体会(篇8)
通过于海教师生动、幽默的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。
一、在酒店礼仪中首先是语言行为的标准:
语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最根本的就是语言行为的标准。如:“您好、请进、欢送光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起肯定作用,于教师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!
二、礼仪的根本原则:
1.敬重的原则;只有敬重自己才能敬重别人,敬重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店敬重,才会在这里消费的舒心,才会常常关顾你的酒店。
2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的进展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。
3、宽容的`原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。
4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。
1、三情效劳是于教师培训的精华,a.用真情暖和顾客的心;b.用热忱拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心
这些要求都是我们在日常工作中必需留意的,通过教师的培训让我对自己在酒店礼仪效劳中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻根据上述几点要求自己。
四、最终教师给我们讲了“转变方法与开拓礼仪的新丝路”转变你能转变的,承受你不能承受的。
思路翻开了。出路就好了,效劳要点要明确,争当金牌效劳员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争剧烈的今日,作为收银员的我们是不是更应当多学习、多思索来处理我们面对各种工作问题。总之通过于教师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的进展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。
酒店管理心得体会(篇9)
XX年以来,酒店业迅猛发展,老品牌酒店和新崛起的快捷饭店等坐拥市场,个体餐馆新兴势力也出手不凡,遍地开花。作为古城的老牌酒店在竞争中已站有一席之地,为更好的扩展市场,树立酒店品牌,成为最强的行业带头兵,每年都会做好全年宣传计划。
作为一个*星级酒店,在宣传上的力度是到位的,不会吝啬一些广告费用,从报纸、广告到节假日的优惠活动,每一个环节都是事先做好充分的准备的,为此每年的宣传开销也不是个小数目。我们的重点宣传工作是从品牌、形象、特色、服务、功能、理念六个方面入手推出的软文和画面广告,再加上一些报纸和媒体的宣传,基本上就算是一年一个完整的宣传计划。不过年前啊,来过几个业务,也是跑广告的,形式很新颖是视频,但考虑到酒店宣传计划已经定位,并没有想过再做什么改变,就拒绝了。不久后又来一个业务,同属于一个公司,这次准备很充分,我看过他们的资料和合同,最后我还是做了,理由一:形式新颖,可以直观表现酒店特色;理由二:可以免费给我们做一周,对酒店宣传计划没有影响(不过就算是不免费也不会造成什么影响,因为他们的广告费用相对其他宣传很低)。说实话,我们并没有将此放在日程上,甚至是拍摄好视频就以为完事了,再不会有什么关系。结果,他们将剪辑后的视频带给我看,整体效果还不错,当然细究是有瑕疵的,但是不影响我们的形象,也同意他们发布了。事情到此好像就已经结束了,但是···
年后,酒店来了一个预定房间的客户,一共预定了三套单人套间,前台负责人找到我,因为这个客户是年前我同意的那个广告业务公司的会员,按当时我们的协议,在我们酒店消费是要有折扣的。为此我很注重这件事,亲自接待了那个客户,了解到他是保定视频导购网的会员,正是在网站上看到了我们的信息,考虑到这次接待的是商务洽谈重要客户,才选择了我们,还有重要的一点就是在消费上有优惠,相对来讲选择其他酒店,就不如多花一点选择我们星级酒店,以表诚意。
酒店管理心得体会(篇10)
作为一名酒店管理专业的学生,我在学习和实践中获得了许多宝贵的经验和体会。以下是我对酒店管理的个人心得体会。
酒店管理是一门综合性的学科,需要我们掌握各种专业知识。在学习中,我学到了酒店的运营管理、市场营销、房务管理、餐厅管理等多个方面的知识。了解一个酒店的运作需要了解它的各个部门,同时也需要排除各种问题和困难。通过学习,我深刻认识到一个酒店的成功与否,不仅仅取决于硬件设施的好坏,更重要的是酒店的管理团队和员工的素质。
实践是提高酒店管理能力的重要途径。在实习中,我有幸进入了一家知名酒店进行实践。这个过程中,我亲身体验了酒店部门的日常工作,包括前台接待客人、房间清洁、餐厅服务等。通过这些实践,我感受到了真实的工作环境和工作压力,更加深刻地理解了酒店管理的重要性。同时,我也发现实践中的问题和挑战是课堂无法替代的。只有通过实践,我们才能真正理解酒店管理的本质和技巧,并在实践中不断提高。
酒店管理需要具备良好的沟通和人际关系技巧。一个成功的酒店管理人员需要与各个层面的员工、客人及合作伙伴保持良好的关系。通过与不同背景和需求的人进行有效沟通,我们可以更好地了解他们的需求和期望,进而提供更好的服务和解决问题。在沟通过程中,我们也需要学会倾听和尊重他人的意见,以建立持久的合作关系。通过学习和实践,我相信良好的沟通和人际关系技巧是每个酒店管理人员必备的素质。
另外,团队合作是酒店管理中不可或缺的一部分。一个成功的酒店需要由各个部门协调合作,互相配合。在学习和实践中,我深刻认识到团队合作的重要性。只有每个成员都充分发挥自己的优势,共同协作,才能实现酒店的共同目标。在团队合作中,我们还需要学会有效的领导和管理,相互之间尊重和信任,以达到更好的团队效能。
酒店管理需要我们具备良好的责任心和细心的态度。作为一名酒店管理人员,我们需要时刻保持警觉,确保酒店的各项工作正常运转。任何一处疏忽和马虎都可能导致酒店的形象和服务质量受到影响。同时,我们还需要对客人的需求和问题保持敏感,并提供及时的解决方案。只有具备良好的责任心和细心的态度,我们才能真正做好酒店管理工作。
作为一名酒店管理学生,我深刻认识到酒店管理的复杂性和挑战性。通过学习和实践,我不仅掌握了专业知识,还培养了团队合作、沟通和领导能力。这些宝贵的经验和体会将指引我在今后的职业生涯中取得更好的成就。我对酒店管理这个行业充满热情和信心,希望能够为酒店行业的发展做出自己的贡献。
个人心得体会模板1000字精选
当我们因为某些难忘的事情而心灵受到震撼时。平时生活中我们要多重视点感言,如何写好一份优秀的感言呢?以下内容是我们特地整理的“个人心得体会模板”,请阅读后分享你的朋友!
个人心得体会模板【篇1】
中国女排3:1击败荷兰,时隔12年,又一次杀进奥运会决赛,真的是可喜可贺。但在这个普天同庆的时刻,还是要说句不讨喜的话,那就是不要就此神化中国女排。
中国女排对阵荷兰,朱婷在比赛中扣球。
曾经激励了几代中国人的成长,直到现在也有着现实意义。只是我们应该更多地将这个概念,放到特定的历史条件下去思考和衡量,而且“女排精神”也必须与时俱进,对内容进行补充、更新、换代。不过,不能因为现在中国女排在逆境之中打进奥运会决赛,就要对女排,尤其是对女排主教练郎平进行神化,在这方面,中国体育吃过的亏已经太多了,不能再重蹈覆辙。
从整体实力上来看,中国女排应该与荷兰在同一个水平线上,能够战而胜之,赢在了“一口气”上。而此前的四分之一决赛,五局大战淘汰卫冕冠军巴西,赢的是十分艰险,单以球员、球队的实力而论,似乎巴西仍有优势,但最终获胜的是中国女排,除了意志品质、临场指挥等因素之外,巴西队的心理波动也是导致她们败北的`重要原因,从这个层面上来说,中国女排多少赢得有点运气的成分。
郎平指导重新执教中国女排之后,队伍进步明显,这主要体现在临场气质方面。就实力而言,中国女排可以说已经是世界一流,但应该还不是最强的队伍——即便拿了冠军,我也坚持这样的观点——至少在稳定性方面,还有很大的进步空间。大家不能因为历史渊源,更不能因为在其他项目上受了委屈、丢了面子,就拼命拔高这支女排队伍。令人欣喜的是,郎平指导在这个问题上保持着清醒的认识,这应该在很大程度上可以避免让中国女排被推上。
个人心得体会模板【篇2】
时间匆匆,来安踏已经半个多月了,从陌生到认识再到慢慢熟悉,这是一个适应的过程,伴随着短暂的失落和迷茫,但更多的是开心和对未来工作生活美好的憧憬。过去的一周我们开始了部门的轮岗实习,先后去了成品采购部和计划科,虽然时间很短暂,但是收获颇多。以下是我一周的心得体会:
一、成品采购部
3月14日到3月16日我们主要在成品采购部实习,短短的三天,时间紧任务重。在这三天里,我们了解了成品采购部的组织架构,岗位职责;感受到了一个快乐、充满活力、注重结果,健康的团队;最重要的是我们学到了订单的处理流程,从接销售单到订单分配、下单再到生产跟进这样一个完整的流程,懂得了自营和委外加工的区别,也深刻感受到了理论学习和实践相结合的重要性,其间还参加了部门的两次会议,11q3订单处理检讨会给人印象最深。
在成品采购部的三天过得特别的快,特别充实、开心,但是还是带有遗憾。因为把自己融在其中,所以过得特别快,收获也很多,遗憾的是时间过于短暂,还不能更深入的去学习,还有很多东西需要去学,期待以后有机会能加入成品采购部。在这三天里我们感受到了艾经理的热情,蒋主管的严谨,冬哥的风趣,以及每个人对工作一丝不苟的态度,对生活的热爱。有很多的感想沉积在心里,想把它表达出来,可是自己的文字总显得很苍白,是该给自己充电的时候了,也希望能到得到阮老师和其他同事的帮助。虽然肚子墨水不多,但是在这部门我还是记录了以下几点:
1、一个优秀的团队一定要有一个优秀的领导者,要严于律己,不断追求上进,要善于处理工作和生活的事,真正做到快乐生活,开心工作。
2、学习和工作是联系在一起的,工作就是一个学习的过程,学习是为了更好的工作,只有掌握好理论知识才能在实践中做得更好,只有通过实践才能把理论知识记牢,弄清为什么。这次成品采购部的实际操作课程让我们切身体会到了理论实践相结合的重要性。
3、要善于总结工作中的经验教训,通过总结交流,能够清楚问题出在哪里,以后怎么样才能避免,成品采购部的11q3订单处理检讨会就是一个很好的例子。这次的检讨会是成功的,在这过程中,我们发现了11q3订单中存在的问题,但是遗憾的事整个过程我们并没有对以后怎么样避免类似问题的出现提出建设性的意见,会议也不够规范,有些同事在发言的过程中并没有突出重点,以至于整个会议的效率不够高。
二、计划科
在计划科学习了两天,总的感觉是理论比较抽象,更多的是小组的讨论。通过学习,我们明确了计划科是做什么的,从开发阶段到产前阶段再到材料申购最后是色卡制作,层层相扣。在这里我们感受到了前辈们的热情,虽然他们都很忙,但是他们都会对我们提出的每一个问题进行认真的解答,詹经理更是处处为我们考虑,带我们提前到制作科去参观,目的就是为了让我们尽快掌握好理论知识。在这过程中我们还亲自体验了如何制作色卡,怎么样辨别样品是否合格,这些动手实验对我们实习生来说是难得的也是必要的,这有利我们更好的感受工作带来的乐趣和成就感。这两天学的理论知识是比较抽象的,也比较枯燥,我们更多的是通过小组讨论和提问得到解决的,团队的力量已经展现出来。这两天最深刻的感受有以下几点:
1、用心做事:学会积极思考和主动询问。要做好每件事情除了认真去思考外,还要在工作中善于发现问题,主动进行询问,找到解决问题的方法,真正做到用心做事。
2、严格按流程办事:每个人在工作的过程中,只有严格按照流程办事,才能避免工作没计划,计划没跟踪,跟踪不到位,才能把工作做到位。
3、调整好心态:工作可能是枯燥的,等我们定岗之后可能每天都在重复做相同的事情,这需要我们有好的心态,能够通过工作感受到快乐,感受到自己价值的存在。
总结
过去一周的轮岗学习,我发现每个部门都有自己的特色,我们现在学到的东西也是肤浅的,很多东西只有我们定岗了,花了更多的时间和心思才能去学好它。现在我们要做的是静下心来把当前的事情做好,慢慢的沉淀,调整好心态,扬帆探索,期待着下周的新岗位,新挑战。
个人心得体会模板【篇3】
8月份上岗来到特色实验小学,任二年级数学老师。转眼已经快一年时间了。回顾这段时间,觉得自己成长了许多~
一、先说一下自己这些时日来的一些收获吧。我觉得自己最大的收获就是和小学生相处不想刚开始那么头疼了。刚来到学校时,可能由于年轻吧,觉得孩子们都很喜欢我,喜欢和我玩,但这也出现了一些麻烦,那就是她们不怕我了,这使我觉得给他们上课很吃力,效果也不好,课堂常规不好。后来就吵他们,可有些孩子老吵就变得皮了,没多大用了。经过老教师的一些指点,学到了一些管孩子的方法,那就是吵、哄结合。他不对了就狠狠的吵,完了再哄他,给他一块糖吃,让他欣然认识到自己的错误并改正,这样他看到你不仅怕而且亲。另外就是知道了培养学生的好习惯对他们来说非常的重要。
比如,写作业的时候,老师都希望学生把字写好,可有些学生他一些作业就开始找削笔器,找铅笔,伏在桌上,歪着头等等一些坏习惯紧跟着他,这样的孩子能写好吗?肯定不能,因为他没有一个好习惯。恰恰相反,那些学习用具课前就准备好,坐姿端正的学生写的作业质量就很高,不但有速度,而且公正干净,这样的作业,错误也是很难在里面落脚的。再如,晚上学生回宿舍,下晚自习要站队的,然后老师带着回宿舍。刚开始,一下晚自习,学生到教室外面站队吵吵嚷嚷,老师要喊半天,一到楼梯上就又开始说,这样学生到了宿舍能快速安静睡觉吗?肯定不能,因为习惯不好。那就培养这上面的好习惯,下晚自习,必需快静齐站好队,站不好一直站直到会站为止,这样一直保持下去,慢慢就形成习惯了,一个站队的好习惯,老师以后也省力许多。这是自己最大的收获,老师首先要以身作则,培养学生好的习惯,老师管理起来会轻松许多而且好的习惯可能会伴学生一生,让他终身受益。
二、来说下自己的`成绩。想想现在自己也没什么成绩,唯一觉得就是自己已被学生接受了,尤其是我班的李昂。刚开始,李昂对老师都持敌对态度,因为他原来所在学校的老师经常吵他,有时有错甚至会动手,所以他觉得老师就是罚吵学生、不给学生自尊的人。经过好一段的和他的接触与了解,终于,让他改变了一些对老师的看法,他愿意和我交流聊聊了,也听话了,自己感到很开心。
三、说下自己的妙招。说妙招谈不上,只能说还是一些不太成熟的经验。我们学校领导经常听青年教师的课,完了还要评课交流,在这之中,我发现讲练习题时有种方法还是不错的。就是讲题之前先把学生自己出的错误展现出来让学生自己去发现问题在哪里,然后去避免错误,这样效果更好些。
四、说一下当前的困惑。自己现在教的是二年级小学生,觉得自己不太会运用儿童化语言不知怎样才会提高语言方面水平,说起来能得心应手。
最后,自己来到工作岗位不久,有太多需要学习的东西,也有很多的不足之处,自己还需虚心向有经验的教师多学习,继续努力,让自己茁壮成长,加油吧!
个人心得体会模板【篇4】
非常荣幸作为一名学生干部参加此次活动,接受了我校首期“大学生青年马克思主义骨干培训”,此期培训即将结束,虽然这期培训的时间时间不长,但我觉得这几次培训可以让我学到了可以受用终生的知识。它让我对大学生有了新的认识,对学生干部有了新的认识,对以后的价值观、人生观也有了一个明确的前进方向。
学习了相关理论,马克思主义作为科学而有力的一套理论,早已被世界人民在无数次的尝试和运用中检验为真理,对于中国,经过百年的闭塞,数载的战争,而能如此迅速地于世界之林中崛起,靠的正是这种强有力的理论的指导,革命领路人的不断探索。对于具有着特殊国情的中国,伟大的革命先辈在马克思主义的引用上,巧妙而恰当的赋予了它浓厚的中国色彩,即形成了马克思主义的中国化。克思主义中国化是一个永无止境的发展过程,需要不断开拓马克思主义发展的新境界,用发展着的马克思主义指导新的实践。对于我们,丰富了自己的知识,强化了自己的理论水平。
在这次培训课程中的第一堂课是开学典礼,整个教室坐满了各班班干部以及系部主要干部,我们一起接受洗礼,一起学习,一起进步。校团委老师,系部领导、老师参加了此次典礼,足以体现学院的重视。见惯了老师的发言,所以没有留下很深的印象,然而学员代表的发言给我留下了一定的印象,心灵有一定的感触。10级优秀学生马钦宇作为一名学生党员,充分发挥了带头作用,不仅积极学习理论知识而且积极运用于实践中,经常在嘉泰广场参加激情的演讲,宣传相关精神以及想法。充分做到了该有的学生党员素质。
开学典礼当天彭志忠书记进行了为时一节课时的关于“如何做好学生干部”的发言,提升自身素质,争当三ZE干部。很有感触的可以以师的话说“火车跑得快,全靠车头带”。作为系部宣传、编辑、网络工作的负责人深深感触到带头作用的重要性,提升自身素质,以主人翁的态度带好自己部门的一班子同事以及助理,以身作则去服从团总支的领导和安排。对于部门负责人而言,深深感触了当好三个模范的重要性,学习、守纪、团结模范在我们系部学生干部少之又少,在这个方面我们每个干部都得虚心接受老师的批评,寻求改进。学习上,不仅要取得优良的成绩还得遵守课堂学习纪律。守纪上,要不断严于律己还得监督他人,让相关规章制度也不至于行同虚设。团结方面,不仅要把部门人员凝聚起来,而且还要做好团总支个部门的交流,团结系部同学,以积极响应系部各种活动。“个人服从组织,少数服从多数,下级服从上级,全党服从中央”,各中之一体现在服从在服从性上,系部学生干部是一种无偿性的工作,所以就出现了很多问题,不仅仅各种任务的上传下达工作大打折扣,而且还会产生些许的抱怨。各中缘由也就是服从性上面,经过这次的培训,干部们也都明白了服从性是作为一名学生干部所应有的素质,也将会在今后的工作中受益匪浅。作为学生干部理应工作负责,应积极做到“主动、超前、到位”,“接受任务不讲价,完成任务不打折”是干部工作效率的有力表征,也希望以后的干部能真正做到工作负责。坚持原则要求我们不私情,讲清道理。我们运用这些道理做好干部,无私干部,效率干部。马克思主义青年培训班的举行是一次成功的尝试,给予了我们理论学习的机会,也给予了我们比照的机会,让我们深深体会自己大学干部生活所学习到的,以及有所不足的地方,对我们的就业,对我们今后人生都起到了积极的影响作用。
回首间,我们的心中早已积淀了满满的感动。这感动,最多的是
来自我们亲爱的学员们、同事们。“海内存知己,天涯若比邻”。我们培训即将结束,大学生活也将结束,不必惋惜,也无需告别,我们坚信友谊定会长存。未来的日子里,我们更加坚信,多严峻的战斗,我们都能共同面对,多沉重的担子,我们都会勇敢地扛起。望征程千种思绪,相信我们的友情定会化为奋进的力量!不知何时,觉得大学的同事之友情已经让我迷恋不已,这将是我的一笔财富,我也将会让它沉淀!
“青马”将会使我不断学习,不断追求。江山留胜迹,我辈复登临!我之为人虽不才,愿以勤勉之心付诸于此!09商管一班梅鑫20xx年4月10日
个人心得体会模板【篇5】
这里不妨学学魏书生的自信劲儿,侃几点学习的收获和体会。
1、了解学生的实际
“种庄稼,首先要知道各种作物的生长发育的特点,才能适时适地施肥浇水;治病要了解每个病人的具体病情,才能对症下药;教师,必须了解每个学生的特点,方能选择确定教育的方法、措施。”“教师治的是心病。而要治好心病,第一步当然是认识心,知道心时政
琢磨人”、“伟人们忙着干实事,可怜虫忙着骂别人”等等,也将影响着一批又一批学生沿着他指引的人生之路前进。
2、用“道德长跑”明理
魏书生管写日记叫做“道德长跑”。因为春夏秋冬,年复一年地坚持长路的人,都变得身体健康,强壮有力。而写日记,倘长年坚持不懈,就能使人心灵健康、强壮、开阔。绝大部分心理正常的人,写日记时都说心里话,说真话,这便起到了教人求真的作用;绝大部分人写日记时一般都劝自己上进向善,劝自己助人改过,绝大部分人都在日记里针砭丑恶,赞扬美善,歌颂心灵美的人,歌颂美好的事物,这“便起到了教人向善爱美的作用。有了日记指导,才使学生人生的航船不只在个人的小河上打转,而把它导向了广阔的人生,导向了社会,导向了世界,才使它真正起到道德长跑的作用。我想,写日记,进行道德长跑,实在是值得推而广之的。
3、用《班级日报》促进
学生手抄的《班级日报》每天有“班级新闻”、“班级怪杰”、“我们的未来”、“前任班长评价”、“文章病院”、“警钟专栏”、“征求意见”等栏目,它不同于许多严肃的国家大报,她生动、活泼、富于变化、色彩斑斓,读起来赏心阅目,因这搜集报道的内容来自学生身边,平添了不少班集体生活的乐趣。那每月装订成册的合订本,是集体智慧的结晶,它将全班同学的心维系在一处,为班级管理起良好的促进作用。对于他的《班级日报》,魏书生毫不谦虚地到处宣传,到处劝人家办。谁办谁受益的事件是无须宣传的,我们大家都应该积极行动起来。
4、用“班规班法”制约
魏书生教书十几年来,一直坚持“以法治班”,全班同学根据本班实际制订了一系列的班规班法,然后在监督检查系统的保证下,说了算,订了干,一不做,二不休,坚定不移地贯彻执行。魏书生的班规班法,主要分为两大类:一类是以空间为序的,有常务班长职责,值周班长职责,值日班长职责,科代表职责,备品承包责任制等。制定的原则是:班级的事,事事有人做;班级的人,人人有事做。另一类是以时间为序的,有一日常规,一周常规,每月常规,学期常规,学年常规。制定的原则是:时时有事做,事事有时做。魏书生的监督检查系统很是严密,自检之外,有互检、班干检查、班集体检查、教师抽查、同时还有相应的处理措施,十分有序,十分规范。在如此制约手段的作用下,学生怎能不养成严谨的学习态度呢?
5、不要强调环境的影响
我认为一个人首先要适应环境,享受美好人生。生活不能没有理想,但人类不能以理想主义的目光苛求生活。当代人应该为生活在这千载难逢的太平盛世而满足。少埋怨环境,多改变自我。人应学会自我更新,今天的我应该比昨天的我有新的认识、新的发现、新的能力。只有自己不断更新了,世界在我眼里就总是新的。
我体会到,比较有效、比较实际的做法,还是先从改变自己做起。用七分力量去埋怨、指责环境,可能一丝一毫也不见效果,有时甚至会适得其反,助长别人的愚昧和自己的野蛮。但只要省下七分力气中的一分,用来改变自己,就能使自己发生变化。
埋怨环境不好,常常是我们自己不好;埋怨别人太狭隘,常常是我们自己不豁达;埋怨天气太恶劣,常常是我们抵抗力太弱;埋怨学生难教育,常常是我们自己方法少。
人不能要求环境适应自己,只能让自己适应环境。只有先适应环境,才能改变环境。
个人心得体会模板【篇6】
游乌镇,又让我忆起慈祥的外婆,如果真有来生,我真愿在她的膝下再过一次童年。对乌镇的喜欢,对江南小镇的喜欢,我不知道是否由于它承载了我童年的太多太多,是否是我对简简单单无忧无虑天真无邪向往情愫的积累,故等成年后一经相逢,便折服于她的平实、闲适、安逸,折服于她绚烂之极归于平淡的气韵,既有朦朦胧胧娟娟秀秀静静的美丽,又有隐于大市智者的谈定和从容,她是三毛斟一盅月光,舀一瓢烟雨,细细品酌的意境,是陈逸飞那幅名扬四海的《故乡的回忆》岁月洗礼后的沉静,是丁香姑娘在撑着油纸伞在小巷中悠悠的背影…没有高楼,没有汽笛,没有喧嚣,没有过多的欲念,可以让心慢下来、静下来,停留一会,可以在河边的`茶馆看落日、看小桥、看河水、看来来回回的人,也可以和知己朋友自由自在地聊天、喝茶、打牌,可以在纤细的雨丝中漫步,可以不紧不慢地过着平实的日子…
忽又念真要回到从前的那个日子,那个没有汽车、没有手机、没有电话、没有电脑、没有电视…的日子,真要每天过上那种不紧不慢的日子,我真能适应吗?我是否又会向往另外一种生活?细细想来有点汗颜,我还没修炼到那个境界,我想我是不能适应的了,我的修为目前还停留在小住阶段,只能让自己的心在纷繁中休憩片刻,在熙熙攘攘中停靠半日,让它保持得更湿润和鲜活。
个人心得体会模板【篇7】
文明礼仪是中华民族的传统美德,也是德育的一个重要组成部分,更是每个人道德修养的外在体现。为了让幼儿从小养成“讲文明、重礼仪,懂谦让,会感恩”的习惯,让更多的人参与到讲文明讲礼仪的行列中,我园一直以来都在开展着“文明礼仪”的课程活动。通过了活动的开展和平日里的培训学习,我从中领悟到了文明礼仪的真谛,现在我来谈谈自己的一些心得体会。
首先,让我们来了解一下什么是礼仪对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,它是人类为维持社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。所以,学习礼仪不仅可以内强个人素质、外塑单位(小到家庭、企事业单位、社区,大到城市、国家),更能够润滑和改善人际关系。随着社会的发展进步,文明程度的不断提高,以及与人交往的日益频繁,文明礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。因此,学习礼仪知识,运用礼仪规范,对提高我们自身综合素质具有重要的现实意义。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德,我国素有“礼仪之邦”的美誉,自古以来,中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今,随着改革开放和现代化建设步伐的不断加快,文明礼仪更显得尤为重要,它内容之多,范围之广,可谓包罗万象,无处不在。一个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面,都能展示一个人的素质修养,一个单位的整体形象。
在一个国家中个人是主体。对于个人来说什么最重要呢我想首先应该是具备文明素质,只有当每一个人都具备了文明素质,那么这个国家的整体素质才能提高。在现实生活中,我们也无不遗憾的发现,在物质文明高度发展的今天,我国公民的文明素质却出现了一些问题。我们来看看一则新闻:“十一”黄金周的第二天,新疆乌鲁木齐市南山旅游景区出现80多名韩国游客集体捡垃圾的场面,其中包括30多名儿童。这些远道而来的客人在游览途中看到景区垃圾遍地,便自发地组织起来清理垃圾,短短20分钟,方圆近1公里的垃圾被清理得干干净净。再来看看孩子们,现在的孩子都是在优越的物质生活条件下生长起来的独生子女,在文明礼仪方面存在着诸多的不文明的言行:在家庭中,长辈们重智力学习轻德育教育,认为孩子只要学习好就行了,忽略了对孩子文明礼仪的教育,导致了他们对家人冷漠自私,一切以自我为中心,不与父母沟通,不理解家长的辛苦,不珍惜家长的钱财,不分担家庭的劳动,一味索取不知奉献;这些行为直接影响孩子们的健康成长,也影响了学校的形象。
1、社交礼仪无处不在。
人们在日常生活中,时时处处都离不开社交礼仪。 所以,我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”,力求做好每一件事。相信,如果我们每个人都能从我做起,从现在做起,树好自身形象,树好单位形象,那么,我们的生活将更加丰富多彩,我们的社会将更加温馨和谐。我们身在社会中,身份、角色在不停地变化之中。我们这一刻讨厌别人,下一刻往往成了别人讨厌的对象。这些无非都是“不拘小节”的行为所致。
外表文明是内心文明的反映,培养良好的礼仪行为,必须有内心的文明素质。所以我们都应当认真学习社交礼仪的基本知识,加强自身修养,培养高尚的情操和良好的习惯。注意自己的外表形象,说文明话,做文明事,着装端庄整洁,举止文明斯文,保持一种有内在素质,有外表文明的良好形象。
随着社会的发展进步,文明程度的不断提高,以及与人交往的日益频繁,文明礼仪已成为现代社会中人们生活、商务等方面不可缺少的重要组成部分。因此,学习礼仪知识,运用礼仪规范,对提高我们自身综合素质具有重要的现实意义。
在学习过程中,我觉得我们在礼仪方面还存在许多不足,觉得学习文明礼仪非常必要,非常及时,对我深有感触,受益匪浅。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德,我国素有“礼仪之邦”的美誉,自古以来,中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。如今,随着改革开放和现代化建设步伐的不断加快,文明礼仪更显得尤为重要,它内容之多,范围之广,可谓包罗万象,无处不在。一个人的举止、表情、谈吐、对人待物等方方面面,都能展示一个人的素质修养,一个单位的整体形象。
我通过这次对文明礼仪的'学习,使我意识到,原来平时忽略的细小问题,其实带给对方的负面影响是十分大的,不要让别人觉得我们没文化,没水平,是一个没有目标,不懂文明礼貌的平凡人,而要在他们面前展示出我们高尚人的风格,让他们对我们刮目相看。在生活中我们也应该把“文明礼仪”这四个字铭记在心,我们不仅要把它记住,还要把它运用在实际生活中;我们不仅要自己学习运用,还要让你身边更多的人也学习运用。我们要团结一心,共同努力学习文明礼貌的高尚品德所以,我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”,力求做好每一件事。当然,这不仅是单单要求我们文明礼仪方面,还包括工作水平方面,我们应在提倡文明礼仪的前提下认真学习和掌握各种工作技巧,当然,我作为一名大学生投身到农场的建设当中,更应该每时每刻,每事每处,每个环节都应该讲礼仪、用礼仪,把所学礼仪用得恰到好处,力求做好每件事。 如果我们整个社会、整个单位都是讲文明、讲道德的人,这将是我们共同的自豪。相信,如果我们每个人都能从我做起,从现在做起,树好自身形象,树好单位形象,那么,我们的生活将更加丰富多彩,我们的社会将更加温馨和谐。
学习文明礼仪心得体会 在这次文明礼仪学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中我们有很多地方都做得不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。
通过这次文明礼仪学习,使我们意识到原来平时忽略的这些小问题其实带给车方的负面影响是十分大的,试想当车辆驶到我们收费窗口,看见一个精神不振、吐词不清、面无表情的收费员时会是什么的感觉,相信他们也不会有愉快的心情,甚至会产生厌恶感。
而我们公司的服务宗旨是什么呢?—“享受高速,感受真诚”,可我们的服务态度却带给车方的是一种疲倦、无奈的感觉,这不是违背了我们的服务宗旨吗?如果我们自己是车主,谁又愿意见到这样一位收费人员呢?
所以,我觉得我们在平时的工作中应真正地做到“注重细节、追求完美”,力求做好每一件事。当然,这不仅是单单要求我们文明礼仪方面,还包括业务水平方面,我们应在提供文明服务的前提下认真学习和掌握各种文件,真正为车方营造一种良好的收费氛围,让他们真正地感受到我们的真诚!
个人心得体会300字
我们有一些启发后,写心得体会是一个不错的选择,这样能够给人努力向前的动力。那么写心得体会要注意的内容有什么呢?下面是小编为大家收集的个人心得体会300字(精选13篇),欢迎阅读与收藏。
个人心得体会300字 篇1
xxxx期社会实践已经接近尾声了,感觉收获很大,在一个个看似很简单的活动里其实也是有学问的,很能锻炼我们个人的举办活动能力。
在一个个小小的活动中,只有想好每一步的策划,才能行云流水。并且规划好上一个下一个游戏之间的衔接才能更加的有效率,在学习中举办,又在举办中学习,这才是目的',这才是更高的效率方法,当然差错是难免的,但是细心很重要,要懂得“未雨绸缪”,这样才能让你的活动更加的精彩,更加的完美。当然每个人都有不同的想法,也是因为这不同,才会让我们每个人有了一个个不同的舞台,不同精彩。这是我这一段时间里深刻体会到的。
不知不觉又迎来了双休日,可以放松了,但那份办活动时态度却不敢丢,怕丢后很难再找回来了。不过双休日了,却让我有点不知所然,突然松懈下来了,让人有种压抑,但时间还在流逝,压抑只会是暂时的,当下星期来临时,我又会是什么态度呢?期待它的到来!
个人心得体会300字 篇2
今天我预习了第9课——《自然之道》。
这个故事讲的是,“我”和同伴们以及一个生物学家向导,去哈巴拉哥岛的海边观察幼龟是怎样离巢进入大海的事情。“我们”救了一只幼龟,却害了其他小幼龟被吃掉。事后,“我们”后悔不听向导的话。
幼龟天生弱小,经不起食肉鸟的攻击。而“我们”却要“加害”于它们。故事中的“我们”真是愚蠢莫及,不知道按照自然规律办事,往往会产生与愿望相反的结果。不知道也就算了,还不听向导的劝告,
“我们”虽然只做错了一件事,可对幼龟的伤害是如此之大,它们本来可以安全步入大海的,可遭受了食肉鸟的.突然来袭,它们不可能受得起这种伤害的!
或许,这样的思想还会造成甚至我们永远都无法弥补的过失。
个人心得体会300字 篇3
蚂蚁虽小攻击力却很大。在非洲有一种蚂蚁叫做特力弗黑蚂蚁。在那里,只要它们一出动,许多昆虫就成了食物。如:蚯蚓、蛇、蜥蜴。甚至连豹子、大象都不放过,被它咬过得,都难以活命。三天之内能把大象吃成白骨。
整个世界的蚂蚁有4000多种。在盆地,等各个地方都有。在南美洲的热带丛林里蚂蚁们出去游猎,而蚂蚁是团队,所以出去便是十几万只。碰到河流,便滚为一个球体,以最快速度冲到对岸,蚂蚁去过的`地方动物们无一幸免,连毒蛇也走不了。
还有一种蚂蚁身上带有剧毒,在巴西一代,被咬过的人会引起水疱,甚至晕倒。上世纪40年代,火蚁藏在一艘货船上,从巴西到美国,并蔓延了10个洲。世界上的蚂蚁多如繁星,有的带有剧毒,有的没有毒,蚂蚁虽小,但他们知道团结集体,所以蚂蚁才可以战胜猛兽。
通过这篇短文我知道了:团结的力量是多么强大;团结的力量是多么的伟大;团结的力量是多么战无不胜!
个人心得体会300字 篇4
唉!暑假总算过去了,我既高兴又难受,好像是谁打翻了五味瓶,总是让我有一种说不出来的滋味。
我的暑假,真的非常难受,有时,一天里连休息的时间都没有,就算有,也单单是几分钟而已,根本不够,现在,学习结束了,却还要写作业!所以,我总是会说:“为什么!为什么暑假比平常还累呀!”因此,我认为,在家里比在学校里还累呢,当然,轻松的时候来了,我自然会特别高兴啦!
那么,你一定会问我:“那你为什么还难受呢?”当然,难受也是有原因的。
暑假的累和放假使我非常矛盾,我觉得放假好是好,可是作业非常非常非常的多,当时,我就想,如果没作业,我还想多玩几天呢。因此我觉得放假过去了,也很不好,所以我才难受,想多放几天假。
我觉得这总感觉又古怪又新奇,写这篇文章费了好大劲儿。
个人心得体会300字 篇5
四天的军训终于结束了,尽管现在我感到全身酸痛,但是这四天的军训中,我学到了很多。
4天来军训的内容并不多,只是常规的军姿、转法、齐步走,但是从这不多的内容中,我们还是能看到并体会到军人的作风。严肃认真,雷厉风行,有板有眼,不放过任何小
细节。一个简单的军姿,从头到脚都有要求:头要正,肩微向后张,挺胸、收腹、提臀、夹腿、两脚要呈60度夹角。从中我们能看到军人的细致认真,并且也体会到了细节的重要,队列中严肃认真,中规中矩,集体注意力,军令如山,雷厉风行。
军训是苦的,火辣的太阳,严格的军律,高强度的训练,一直在考验着我们。但军训又是很有收获的。正是这种苦,这种累磨练了我们的毅志,告诉我们要坚强。
在军训中,不仅让我交到了不少的新朋友,还让我更加体会到了团队合作精神的重要性,不管是齐步走、正步走还是跑步走,没有团队精神都是走不好的。
军训已经结束了,真是期待下一次的军训的到来。
个人心得体会300字 篇6
夏蝉已经消失,预示秋天已经到来。在这金秋九月,我们告别小学,跨进中学校园。
刚进中学,这个懵懂的我什么都还不知道,就在这秋高气爽的日子里,我们迎来了20xx~20xx学年七年级新生入学教育。
老师们用幽默和委婉的语气告诉了我们许多规矩和道理。其中我记得最清楚的一句话是:“迎着晨曦,想想今天该干什么?”我想这大概不单单只是一句|话,它会深深地印在我的心里。
老师教给我们了许多行为规范,规章制度,也教给我们了许多生活常识,如何跑步,握拳姿势以及跑姿势等。平时跑步过程中觉得很累,我想,这可能是我太久没跑步的.原因或许又是我之前的跑步姿势不对呢?
丁尼生就说过:“越伟大的人,越有礼貌。”礼貌,是每个人身上都不可缺少的一样东西。在入学教育中老师就讲到“诚实守信,礼貌待人。”教育我们诚恳踏实地去学知识,学做人,不断地成长进步。这次入学教育将会让我们受益无穷。
个人心得体会300字 篇7
踏着晨曦去实践,在实践中我们听从老师的安排,老师迅速给我们分好了组,明确了我们的实践范围。大家也就很快投入到了劳动中去。
在餐厅,你会发现配合同学们默契的背影,你搬我数,这配合十分默契,不一会儿餐厅原本不整齐的桌凳,被同学们摆放的整整齐齐,食堂阿姨也露出了笑容。
在校门外的同学,不惧寒风的刺骨,她们并没有手插口袋,而且有力地握着清扫工具,三人一小组,五人一大组,清理着卫生。这次劳动实践也整合出团结向上的班集体,同学们训练在一起,劳动在一起,生活在一起!
一日的劳动如白驹过隙,但它使我的思想发生了质的飞跃,它促使我早日树立起正确的世界观、人生观、价值观,我会把这次的感受留在心底,继续努力!
通过这次义务清扫,我深刻体会到了团结的力量,也收获了参与过程中给我带来的快乐。我们每个人都像小沙粒一样很平凡,但只要我们团结在一起,就能铺出一条供万人行走的大道,便自有我们的价值所在!
个人心得体会300字 篇8
“千里之行,始于足下”,这一天短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了非常重要作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
我学会了要向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。
这次实践更让我懂得了做事先做人的道理,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的.一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
环境保护本身是非常重要的话题,通过这样的社会实践活动,也让我们意识到保护环境的重要性。
个人心得体会300字 篇9
又是一个烈日似火的日子,太阳绝不保留的散发所有毫光。我们伫立在骄阳下,当我站着军姿,几丝热流飘过脸庞,留下的是一颗颗闪亮的汗珠。我向上瞟了一眼,那可恶的太阳彷佛担心我们观不到它的枪垠,溘然感到刺的眼睛好痛。而军姿一站便是半个小时,整个身体早已麻木,膝盖处发酸,脚底下如一团火在不绝的燃烧,背、腰、肩如针扎一般疼痛。就连盼了1个小时的喝水光阴还要用全劲跑步,能力不是最后一名,避免所谓“跑圈圈”的噩运。
军训否则则磨炼了我们个人的意志品质,也培养了我们的集体荣誉感。让我们从生疏渐渐走向熟悉,慢慢变的默契。因为在以后的学习生活甚至工作时,都不是自力的,我们的发展离不开集体,我们必要在入学之前通过军训来培养集体荣誉看,培养同学与同学之间的默契,这大概能在以后的学习中让我们互相赞助、配合提高,这是军训的意义之一吧。
个人心得体会300字 篇10
感恩的心,感谢有你,伴我一生,让我有勇气做我自己人。
感恩的心,感谢命运,花开花落,我一样会珍惜。
人生在世要学会感恩,因为懂得感恩,我才能做好一个人;因为感恩,生活中,我们才常可以看到好多感人事件。所以我们团队在社区举行的本次xxxx期实践最大的一次活动,慰问孤寡老人。早早的起来和团队的队友们去买菜。因为今天慰问老人的主要活动是包饺子。然后准备把饺子和一些慰问品给老人家们送去。本次活动还有一些小朋友们的妈妈的帮忙,在小朋友们的妈妈熟练的刀工还有包饺子的技巧下,我们非常圆满的做完了饺子,很多很多的.饺子。最后一些团队成员们和小朋友们去老人家里慰问老人。
实践即将结束,回首过去一个月里在社区的点点滴滴,依旧激动不已,因为在那里我经历了许多第一次,第一次上课,第一次带小朋友,第一次做文档。正是这些大胆有益的尝试逐步使我意识到积极主动的参与社会生活锻炼的重要性。
个人心得体会300字 篇11
通过进入乡村,体验一天的乡村护士生活,我体验到了护士们的忙碌和她们的辛苦,我只是体验了她们一天的生活,做的还是简单的输液操作,一天下来也觉得会累,医院输液的人们几十个,要看到每一个病人的输液水,特别是那个睡着的`病人,要多注意他们快输完一瓶的时间,及时用新的输液水替换,有人叫拔针的时候还要尽快联系护士姐姐给他们拔针,但是空闲时间与输液的老人说说话是很享受的,他们会跟我说还要在这里输液几天,问我家里是哪里的,说说现在国家对患者的照顾和对农村的补贴……总的来说,一整天一直在跑腿很累,但是跟病人说话很舒服,也得到了许多老师讲不到的知识,也学到了基本的扎针和拔针的方法,体会到了基层岗位上人们的生活不易,这一次实践是非常值得的。
个人心得体会300字 篇12
为深刻吸取龙郓煤业“10·20”冲击地压事故教训,切实增强全员安全意识,按照《铁运处开展安全生产警示教育日活动方案》工作部署,对照“十个必须、十个严禁”,“十个深查、十个一律”,进行了深刻的安全大反思。
牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,摆正安全与效益的关系。安全始终是企业永恒的主题,安全是职工的福利。没有安全,就没有一切;没有安全,企业就无从发展。
抓安全必须从严从实、依法依规。说的再好,不如做好,抓安全思想和行为,遵章守纪、认真履职,以对企业、对家庭、对个人高度负责的态度抓好安全运输工作;认真查找安全生产中存在的漏洞和短板,积极开展隐患排查治理活动,将事故隐患消灭在萌芽状态。加强现场安全管理,及时解决发现的.问题,隐患不除、事故不断。严格实行责任追究,以铁的纪律为安全运输提供保障。
个人心得体会300字 篇13
《西游记》是我国古代四大名著之一,作者是吴承恩,是师徒四人西天取经,经历九九八十一难的故事。有唐僧孙悟空猪八戒和沙僧还有一匹白龙马。
其中我最喜欢孙悟空,他聪明、勇敢,一个跟头能翻十万八千里,还会七十二变。孙悟空的金箍棒能变得很大,也能变得十分小。还有火眼金睛很厉害,一下就能看出谁是妖怪。孙悟空还用金箍棒打死了很多怪物。
我不喜欢唐僧。他善恶不分。孙悟空打死了妖怪变的人,他还要念紧箍咒。疼得孙悟空死去活来,但是她不管碰到什么艰难险阻,却从未放弃取经。
记得有一年暑假,我哥哥来我家,让我和他一起拼一个200块的拼图。拼了一个小时多还没拼好,我想放弃,可哥哥鼓励我不要放弃一个半小时过去了,我终于拼好了这拼图。这可能就是书本给我的力量。
我读了《西游记》,感觉猪八戒是个贪吃贪睡,爱耍点小聪明,遇到困难就放弃,偶尔会被孙悟空戏耍的`人物,有时还是挺可爱的。沙僧是一个忠厚老实的人,倾尽全力去完成取经的任务。
关于酒店管理学生个人心得体会(合集9篇)
人的思维和想法,总是随着时间不断的改变。心得体会可以把自己当做书中的「主角」来写。在日常生活中,大家总免不了要接触或使用心得体会吧,心得体会比较多地倾向于个人的主观感受和体会,如何去写好一份优秀的心得体会呢?下面,小编为大家整理的“关于酒店管理学生个人心得体会(合集9篇)”,相信你能从中找到需要的内容!
酒店管理学生个人心得体会(篇1)
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。
在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
酒店管理学生个人心得体会(篇2)
半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……
一、实习目的
在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20XX年4月21日到20XX年10月21日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。
二、实习内容
(一)实习单位概况
1、 xx度假酒店简介
位于xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年x月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共xx间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及xx标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、 实习部门
xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
(二)实习工作过程
1、岗前培训
我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
2、上岗实习
我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区, 旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在 “五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。
“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。
后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。
3、各部门见习
由于每位同学以后的择业方向不同,每位同学对不同部门的兴趣程度不同,加上“十一”过后,旺季开始转入淡季,在最后的一个月,酒店安排根据岗位的不同,让同学们到自己想去的部门见习。
三、实习效果、实习体会
在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。
四、对实习的意见、建议
(一)对学院的建议
1、实习动员大会要详细
由于实习前,我们只是知道要去实习的大概,等到去了实习单位后,觉得与我们预期想象中的实习大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。
2、老师长期驻点陪同
在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和实习单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。
(二)对酒店的建议
1、酒店客房的工程问题
在客房部,客人的投诉最多的不是我们的对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。
2、酒店的物品配备
在我们作房的时候,由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。
3、对员工的福利
在实习期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。
酒店管理学生个人心得体会(篇3)
记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!
还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!
在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。
酒店管理学生个人心得体会(篇4)
一、实习基本概况
作为一名旅游英语专业的大x毕业学生,我荣幸地参加了大x学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近x年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况
x酒店坐落于一望无际的绿野之中,x级设施包括楼高xx层的豪华度假式酒店、楼高x层的酒店副楼、楼高x层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的xx中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有xxx间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失x独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。x的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,
前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
四、实结及体会
也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。
作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。
1.成绩与收获
这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。
通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。
在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。
2.问题与不足
整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求。
其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值。
最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
以后的x年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢x-x酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望x-x能够越来越好。
酒店管理学生个人心得体会(篇5)
通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。
酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。
因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
酒店管理学生个人心得体会(篇6)
通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。
(1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。
(2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
(3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
(4)记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
(5)随机应变能力在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
酒店管理学生个人心得体会(篇7)
作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
酒店开业时间xx年xx月xx日,楼高xx层,共有客房总数xx间(套),标间面积xx平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到xx站及xx站只需xx分钟车程。于xx年xx月xx日评为xx饭店。
我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。
在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。
另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。
显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。
虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。
一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。
这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。
刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。
在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。
在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。
整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。
以后的两年,我还将继续在学校中学习,这阶段的实习为我日后的学习至以后工作奠定了一定的基础。
最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。
我衷心希望酒店能够越来越好。
酒店管理学生个人心得体会(篇8)
回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。
一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况
xx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程
我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门――前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。
四、实习总结及体会
也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。
1、成绩与收获:这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。
实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。
2、问题与不足:整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:
首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;
其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;
最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xx能够越来越好。谢谢!
酒店管理学生个人心得体会(篇9)
在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、前言
(一)实习单位介绍
1、实习单位:xx国际大酒店:xx国际大酒店位于xx大道,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店.
2、实习部门:餐饮部。
餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.
(二)实习职位介绍
xx咖啡厅服务员。
1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况。
2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
二、实习内容
(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。
(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。
(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。
(4)点酒水,并服务酒水。
(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。
(6)服务面包和黄油。
(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。
(8)服务菜品(同上同撤)。
(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。
(10)询问客人对主菜质量是否满意。
(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。
(12)建议甜品并记下订单。
(13)服务甜品、咖啡或添水。
(14)询问客人是否需要其他东西。
(15)确认客人的账单,结帐服务。
(16)感谢和欢送客人的光临。
(17)整理并摆台。
三、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高:对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。
2、服务水平的提高:经过了一年的酒店实习,让我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
3、英语水平的提高:在五的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。
(二)实习体会
1、实习不是体验生活:实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程:通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
四、实习心得
在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化,并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。
最后很感谢学校能给予我们这个机会,让我们能学习到很多在学校不能学到的知识,让我更清楚的了解了自己,这次的实习给我触动很大,相信这次自己收获到的将会伴随着自己飞的更高、更远!

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