舌尖上的年味作文

舌尖上的年味作文合集11篇。

写作是评价学生语言文化素养的重要标准，写作可以帮助我们更好的总结和归纳同时也可以提高我们的想象力。我在这里为大家介绍一篇有关“舌尖上的年味作文”的文章。只供参考的阅读素材！

舌尖上的年味作文 篇1

年夜饭是每个家庭在新年迎新之时必不可少的一部分。而由于中国广阔的疆域，各地的年夜饭都存在着大大小小的差异。

秦岭—淮河一线是年夜饭在地方口味差异上的重要分界线之一。其以北的北方，相对于南方而言，食物缺少了那么一丝细腻，口味也多多少少会重于南方。北方年夜饭的一大主角，便是中国的传统食物：饺子。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。放糖的，用意是吃了新年日子甜美；放花生的，用意是吃了人可长寿；还有一只饺子中放一枚硬币的，用意是谁吃到了就“财运亨通”；饺子形似元宝，新年时面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。

顺便说一句，在华北地区，有一道足以显示北方特色的食物：羊蝎子。这是一种来自北京的美食；羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。这种食物多于火锅搭配，但在入火锅之前，它需要一段时间的卤制。北方的厨师在制作羊蝎子之前，会先将八角，桂皮，茴香等香料与葱等食物用油煸炒；待香味挤满厨房，便放入羊蝎子，再将开水慢慢倒入，小火慢炖一个半小时左右。经过华丽的转变，羊蝎子已经渡上了一层淡淡的咖啡色，享受着厨师，食客们给予它的第二次生命。制成的羊蝎子有着鲜，香，麻，辣的特点，是北方人心中对故乡无法消去的回忆。

年夜饭的差异不仅仅存在于南方北方，甚至在一些地理位置上十分接近的地区，由于气候，习俗等方面原因，这些地方的年夜饭也有着不小的差距。例如都属于南方美食的湖南的毛氏红烧肉与两广地区的白切鸡。前者色泽红亮、入口即化，后者则是清淡鲜美的代名词。红红火火过大年，在湖南一道红烧肉当然少不了，其中最为出名的当属毛氏红烧肉。毛氏红烧肉由于毛主席的偏爱而得名。毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。此菜油而不腻，香味可口。关于毛氏红烧肉，有这样一个小故事：XXX小时候家里做过酱油，在酱缸上有一层发酵后的恶心泡沫，所以他吃红烧肉不用酱油，而是用糖慢慢熬成红色。白切鸡出现在年夜饭里的原因和红烧肉有着异曲同工之妙。“鸡”在两广人民心中，有着吉利的意味；而白切这种做法，又是最能使食材表现出它的原味的方法。所以，一道白切鸡，变成两广人民新年的象征。

尽管各地年夜饭有着属于那个地方的特色和风格，但无论是羊蝎子还是白切鸡，以及各式各样新年佳肴，都表现出中国人民对新的一年的期望与祝福。而各地同胞发明的菜式，构成了我们舌尖上的年味。

舌尖上的年味作文 篇2

或许是因为第一次在外地过年吧！别样的年味，让我感动、憧憬、期待。这里没有了往年家里的那么多忙碌。家乡过年最注重吃，从腊月二十镇上的年集开始后，就要开始忙碌准备食材。到过年家家都要准备带有地方色彩的“臊子、肘花、带鱼块、麻辣鸡块等”多种美食。小时候最期待的是过年，简单原因——吃好吃的、挣压岁钱。这样的节奏伴随着我长大。

“妈，今年你就随便准备点，不让自己太劳累了。去年就因为太累感冒都住了好几天医院。”“没事，就累那么两三天，再说过年不就是个吃啊！只有吃好了大家开开心心的才有年味呀！就是你今年回不来，吃不上最爱吃的臊子面了，你在那边要吃好，睡好…”。听着母亲慈祥的关心话语，我的心暖暖的。我知道母亲特别累，因为家里的亲戚特别多，每年都需要准备大量的美食。春节前的那几天，是母亲最忙碌的时候。这些年因为油烟吸的太多使她容易感冒，身体越来越不好，但是固执的母亲从来不听我的劝解，每年总是这样的忙碌着，为过年准备着大量的美食。每当看着大家高兴的吃着饺子、臊子面，小孩子欢乐的领着压岁钱时。我觉得或许就是因为母亲的忙碌，家的年味，在母亲的臊子面中得到了挽留，在母亲可口的饭菜下被升华。

如今家的年味在工作与距离中慢慢消散，入口的饺子失去了专属于母亲的那种味道，但是也具有了别样的滋味。远离家的我们给予了饺子思念的味道、祝福的味道、责任与义务的味道。别样的滋味让我们拥有了别样的年味，我们因为品味它，我们才懂得了、成长了好多好多。

年味，或许就是我们一年的工作累了、困了，回到家或在聚在一起去寻找最初的心灵的港湾，去停靠那里，在哪里吃、喝、玩对自己压抑内心的一种释放，去寻找最原始能给我们带来快乐的东西，从其中去品味珍惜。

舌尖上的年味作文 篇3

年，即春节，是中华民族一年中最盛大、最热闹、最重要的传统节日。从头年的腊月到第二年的正月，人们在琳琅满目的年货里，在红红火火的春联里，在辞旧迎新的鞭炮里，在走亲访友的祝福里，尽情享受亲人团聚带来的愉悦，憧憬幸福美满的生活。民以食为天。盛大而隆重的年，更像是一年中最盛大、最齐全的山珍海味大聚会，为我们展示出一个色、香、味俱佳的舌尖上的年。

腊月，是年的门槛。在农村，人们开始杀猪宰羊，熏制腊肉，打米磨面，拉开了采办年货的序幕。城里的超市，无疑是年货的中转站、聚焦点。如今市场繁荣，交通便利，天南海北的特产，都能够通过流通，来到我们山城，走进我们的餐桌。杀猪宰羊后的乡民，陆续将猪肉、羊肉，以及喂养的山鸡，采收的核桃、板栗、木耳、香菇等土特产运到城镇，摆上街头。这些都是农家自种自养的，是绿色生态产品，很受城市居民的欢迎。那些乡民早上带着山货出门，晚上带着在城里超市采购的糖果、瓜子、水果、美酒、饮料、对联、年画回家。美食的香味随着喜庆的风儿在大街小巷飘荡，在山路上来回萦绕。

在外工作的亲人们带着各种美食、美味，或坐飞机，或乘轮船，再转火车、坐汽车，回到老家过年。在回家过年的大军中，小姨带着表弟也从海南回来了。他们大大的行李箱中，装着海南那边产的海鱼，散发着独特的气味，令人垂涎欲滴。还有椰子奶、椰子糖、菠萝蜜干等零食，隔一会儿，我就会忍不住要尝一点儿。他们还带回了一个三十多斤的新鲜菠萝蜜。椭圆形的果实外表长着一排排黄色的肉刺，看起来很吓人，摸起来却不是很扎人。切开后，金黄色的果肉甘甜可口，别有一番味道。

说起舌尖上的年味，肉糕是妈妈的绝活。她首先从街上买回新鲜猪肉，洗净后切成末，加上荸荠碎末，拌好佐料，将肉馅压成一张大饼的样子，然后放到蒸锅的蒸格上进行蒸制。等肉糕八分熟时，将调制好的蛋液抹在肉糕表面。因为在肉糕上面抹有一层鸡蛋液，妈妈又习惯把这肉糕称作鸡蛋糕。不一会儿，浓浓的香气就散发出来，弥漫了整个屋子。我们忍不住馋，迫不及待地掐下一块，尝了起来。哇！软中带脆，味道和口感真是好极了！

除夕那天的年夜饭，是每家每户美食美味的大展台。主厨的人在厨房里煎、炒、烹、炸，一阵阵扑鼻的香味，让闻到的人口水直咽。一盘又一盘的美味端上了餐桌，家人们欢聚在一起，大人们举起酒杯，说着喜庆的话，相互祝福。我们小孩子也倒了饮料，一边学着大人的样子碰杯，一边挑选着自己喜欢的菜肴，大快朵颐。丰盛的年夜饭中，让我情有独衷的还是腊肠。每年过年之前，妈妈都会在将准备好的肉末加以佐料，请人灌上肠衣，而后带回乡下熏干。虽然其制作过程看似简单，可味道却不一般，将一片腊肠放入口中细细品尝，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，令人深深沉醉。

舌尖上的年味，让我品味到亲人团聚的幸福，让我品味到长辈关爱的真情，更让我在品尝美味中憧憬美好的未来！我祝愿我们的明天会更好！

舌尖上的年味作文 篇4

忙忙碌碌又是一年，倏地心头涌起一股温暖的感动，突然想起过年这个老话题，在我的记忆里占据了多少分量。大人盼插田，小孩盼过年。原本只是家长们的一句调侃，却也是个大实话。不过，和现在的孩子相比，除了玩得更加自由，便是从此有了打牙祭的盼头。

不必是名贵的吃食，那些家家户户必备的手工制作各色干粮足以担当。进入腊月，围绕过年的准备便开始了。不知从哪一年开始，母亲学会了熬糖，不再需要请邻居帮忙便能完成。一家人围着一口大锅乐呵呵地涎着脸，盼着锅里翻起的浪花快点凝结成糖饴，也好先入口为快，早些感受到逼近的年味。

母亲用大大的锅铲捞起浓厚的糖饴，看那流动的线条，确定灶膛里该留什么样的火候。差不多了，母亲退下锅台，由父亲顶了上去，盛出部分糖饴，直接往锅里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。

这是熬糖和切米糖同时进行。以前母亲不会熬糖时，有时是用买来的白糖块作为粘合剂。自己熬糖可能要费些柴禾和功夫，但这些在乡下人眼里算不上成本，却能省下点钱。而对我这样的孩子来说，最大的收获便是从头至尾亲眼见证不起眼的麦芽和大米怎么变成了令人垂涎的白糖。当然，最后会每个人轮流品尝一下锅里盛出的糖饴，那浓烈的甜味以从未有过的`冲击力直达心底，感觉到全身都在享受着那一刻的快意。

除了熬糖切糖，准备其他的炒货吃食也是等同视之的隆重和热闹。炒泡米的时候，一定会一同炒些玉米、蚕豆、花生、山芋角等干粮。这些吃食，花生数量较少，算得上过年吃食中的上品，一般不给小孩子任意搬弄，而只在有客人来时才端出来，这时倒可以趁机吃到一些。

乡下人没什么营养保健方面的讲究，过年里对孩子吃零食基本不加干涉，从除夕之夜起，那些准备已久的零食正式对孩子们开放。有了这些精灵般的东西，孩子的小嘴总是没得闲着，早晨出去便不见了踪影，家人也不急着喊回来，反正口袋里装得满满的出去，定不会饿着。时常在暮色里赶回家，才发觉中间少了一餐，却奇怪怎么不觉得饿呢？这是年饱。母亲笑着说道。本来是想趁过年多吃些鱼啊肉的，却不知不觉中被这些粗糙的零食占据了胃的大部分，总有心不甘情不愿的一丝悔意。可出门前总还是不忘带上一些，那可是一年里只在这个时候才有的。

舌尖上的年味作文 篇5

年味是个什么味？不同的人或许内心感觉各不相同：年味是除夕夜燃放绚丽的烟花，年味是一家人尽情地逛公园；年味是一家人团聚后的喜悦心情，年味是贴春联挂灯笼看社戏……但是，在我的心底烙下最深最浓的年味，我想应是舌尖上的年味。

每逢春节，一年忙碌下来的爸爸妈妈，总是会千方百计制作各种富有美好象征意义的各种美食，将浓浓的年味与祝福融进美食中，让全家人在享受舌尖上的美味里，在幸福甜蜜的氛围，过一个有滋有味的春节。

蛋饺子便是我家过年必备的一道奢侈菜肴。蛋皮和肉馅是制作蛋饺子的两大主要原材料，用薄薄的蛋皮卷包着肉馅，让两者融为一体后置于碗盘中，放入蒸锅里隔水蒸煮10分钟便可大功告成。由于制作程序复杂，平时很少准备，一般只有逢年过节才可一饱口腹。刚出炉的“蛋饺子”，不仅金灿灿地非常养眼，而且香气四溢，更是饱含着喜庆团圆、辞旧迎新的祝福意味。

年糕也是春节餐桌上不可或缺的“贵宾”。它多是以糯米或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的色彩丰富、形状各异的春节美，好看又好呷。年糕一般有黄、白两色，既寄寓家里金银财宝越堆越高的美好愿望，又取“年高”谐音表达祝富长辈健康长寿之意。

此外，油豆腐也必不可少，油豆腐寓意“又都富”，即大家再次都很富有。妈妈把刚刚出炉的豆腐切成一个个小正方体，放进烧热的大油锅里煎炸，平静的油面立即翻起黄色的水花，不一会儿，白色的四方形豆腐就变成一个个圆滚滚的黄球浮在油面，此时夹一个放进调料碗里沾着辣椒酱油，香脆可口，回味绵长。

春节美食多得不胜枚举。比如，象征“年年有余”的蒸全鱼，香味芬芳，肉质脆松，常常让人过嘴不忘；再比如，象征新年“机会多多”的清蒸仔鸡，不仅皮滑清爽，而且香味四溢。

如此多彩多姿的舌尖上的年味，不仅让我们在享受生活富足的同时，更让我们感受到了博大精深的中国文化。舌尖上的年味，真是越品越有味。

舌尖上的年味作文 篇6

新的一年又如约而至。那古朴的村庄比起城镇更添了些许年味儿，村口挂满了红红的灯笼，院子外传来阵阵鞭炮声，家门口的春联也已更新但在我们小孩子眼里，年味其实是凝结在舌尖上的。

虽说今年的春节有些特殊，但作为中国的传统节日，过年是必定得吃上一顿饺子的。今天我们家包饺子，我自告奋勇要求参加，妈妈负责调饺子馅，奶奶负责和面，我在边上帮忙。奶奶先是将一些面粉倒入盆中，又端来半盆水，就准备开始和面。奶奶一边将水一点一点的倒进面粉中，一边用手不断的挤压、揉捏、捶打、翻转，没过多久，只见奶奶的手中出现了一个胖胖的面团。

我学着奶奶的样子和面，几分钟后我的手已经微微发红，忙活了好半天才将面团揉成形，此时我的手也早已酸痛。为什么要自己和面做饺子皮呢?不直接买饺子皮呢?我将心中的这个疑问对奶奶说了，奶奶应声道:年味、年味，不是自己做的怎么能称作年味呢?

和好面以后，奶奶又把它分成一个个的小面团，再用擀面杖将这些小面团擀成一个个圆圆的饺子皮。此时妈妈的饺子馅也已经调好了，开始包饺子啦!我自告奋勇地说:我也要包饺子!好，好，好!奶奶乐着点点头，又手把手地教我:首先拿好饺子皮，然后舀一勺馅放在皮子中间，注意，不能放太少，太少不好吃。也不要放太多，太多包不住，搞不好饺子皮还会破掉奶奶一步一步耐心地教我。

得到奶奶的真传后，我就迫不及待的准备一显身手了。一个、两个、三个我发现我做出来的饺子不是馅太少，像个干瘪的瘦子，就是馅儿太多包不住，好似一个吃撑了的胖子，又或者是口捏不紧。哎，那一个个奇形怪状的饺子排着歪歪扭扭的长队，惹得大家哭笑不得，我都不好意思了。

没过多久，热腾腾的饺子就出锅了，我迫不及待地盛了一碗。咬破饺子皮，那浓浓的肉香和纯美的汤汁就源源不断地涌了出来，在我的舌尖上打转，跳起了华尔兹。让我的味蕾与饺子相撞，来了个亲密接触，不禁让我胃口大开，吃了一碗还想再来一碗。

那热气腾腾的饺子，那厨房里传出的阵阵笑声，那全家围坐在一起的幸福，伴着我进入今夜的梦乡

那浓浓的年味儿，以其特殊的方式，伴着我们度过了一年又一年，我们就在这样的年味中渐渐长大

舌尖上的年味作文 篇7

小年一过，意味着年味更近了，我们家的年味是南北混杂型。

腌制咸肉

不管是新疆还是南京，冬天家里都要腌制咸肉。肉面上扒着花椒和盐霜，挂在晾衣架上，随手切下几片，炒菜或入汤。

过节吃得太复杂，有时想吃简单点，就切几片咸肉焖在白饭里，米粒上都沾着些咸咸的肉味，那肉也连肥带瘦的一起吃下去。家里有人来拜年，若正赶上饭点，得快速凑齐一桌菜，切一盘咸肉，也能救救急。

汽水

过年过节，爸妈才会主动问：“想喝什么饮料啊？”然后怀揣着他们给的钱，到小店捧回几罐健力宝。那还不是可乐和雪碧的时代，小伙伴们的首选是这个罐上画着运动员形象的橙味汽水，就像它的名字一样，似乎和体育竞技有着千丝万缕的联系，喝了能活力充沛。新疆过年，桌上摆的都是大盆大盆的肉，吃得火气直升，便大口大口灌健力宝，豪迈地打个嗝，都是带着气泡感的橙子味。

去年还是前年，在南京郊区上班的同学兴奋地打电话说，她竟然在那的小店里发现了健力宝！虽然包装不一样，但味儿还是那个味儿。于是周末回家的时候，就重腾腾地给我们背了几罐回来。

高粱饴

其实小时候最爱吃的糖是高粱饴。不似奶糖那样甜得有些发齁，用舌头的温度化掉那层细腻、神奇、薄如蝉翼的纸，就能咬到又软又糯的糖果啦！明黄的包装纸，透红的糖果色，高粱饴咬在齿间筋筋道道，觉得热闹得很。而且，“高粱饴”这个名字，太有场景感！仿佛能让人看到开阔的田地，庄稼有力生长，生机勃勃，自然的属性，植物的气味糅合在糖果的甜香里。

后来看冯唐的小说里写到“饴糖厂的臭味”，真是百思不得其解，因为在自己的经验里只有“造纸厂的臭味”，那臭味随着厂门口河沟里泛着诡异颜色的污水，把那一块空气浸得臭烘烘，那是一种洗不掉吹不散、浸透了一方空气的臭。

饴糖这么甜香的食物，怎么会散发臭味呢？

年年有余

除夕夜，家里拗不过父亲，不管白天在哪，饭点到了，都要回家吃。这一天晚上不按北方习俗，而是听父亲的——吃米饭。桌上一定有条鱼，且不能吃完，最好留着鱼头鱼尾。父亲对取意“年年有余”这一点很固执，也许是一辈子过得勤俭节省，便一辈子都抱着这个美好的夙愿吧！

酸辣白菜

腌制酸辣白菜是母亲的任务。这是每年必做的功课，到南京后也不例外。大白菜码好，佐以配料，入缸，用大石头压着，同样存储在阴凉低温的地方，时不时检查检查，腌制不好，面上会起一层白毛。

新疆的冬天寒冷，也耐不住我们一片一片撕扯下腌好的大白菜，拎起来，一仰头，从菜叶吃到菜帮，沁凉透心。肉吃多了来上一口，别提有多爽了！

有时候也会用酸辣白菜配着咸肉炒着吃，可还是偏爱直接从缸里撕扯下来的那一片，原生态的野蛮和快乐。

什锦菜

什锦菜应该是父亲带在家中的习俗，因为新疆其他人家里未曾见过。每年过节，父亲要准备一盆什锦菜，黄花菜、腐竹、木耳、萝卜丝……豆芽菜表如意，红萝卜寓意满堂红，豆腐干又称平安干……追究起来炒制的顺序其实也有讲究。初三或初四，有南京的支边青年到家里拜年吃饭，端上一盘什锦菜，大家纷纷说好吃。

我还没找到这道菜好吃的点，因为觉得实在没什么味，要是为了解腻，我可以扯酸辣白菜吃啊！大人们说这菜健康有营养，可为什么有营养的菜要难吃要么没味呢？回南京后，每年依然要拌什锦菜，叔叔阿姨之间还会相互赠送。倒觉得互赠什锦菜实在比赠那些包装精美硬梆梆的礼盒要有年味得多。

饺子和汤圆

过年，饺子和汤圆当然还是少不了的。饺子最爱猪肉白菜馅，蘸着醋和辣椒，一口气能吃一大碗。辣椒一定得是自家用热油浇在辣椒面上泼出来的，才辣得够香。吃完后母亲都坚持让我们喝几口饺子汤，说原汤化原食，于是我喝得总像完成任务。可现在不用她要求，都自己找饺子汤喝，开始理解原汤化原食的那种感觉。饺子这种比较大个滞涩的食物，吃完后来口热汤，才觉得化解了食物，无比舒畅，否则就吃得不够畅快。

汤圆最爱黑芝麻馅，豆沙馅太腻，芝麻馅虽甜，但有细细沙沙的颗粒感，和软塌塌的面团混在嘴里，便吃出些层次感。

正月十五吃完一碗汤圆，年味才慢慢结束啦！

虽然现在过年的感觉越来越难找了，记忆里的倒还清晰得很。

舌尖上的年味作文 篇8

我们肯定都过了一个开开心心的年吧。今年春节，我吃了很多好吃的食物，比如说：糖醋鲤鱼，鱼饼，熏鸡，酱油肉，腊肉……但是，我喜欢的还是那色泽红润，鲜美的鸭舌！

我相信很多人都吃过鸭舌，也认识它吧，吃年夜饭的时候，我也吃了很多鸭舌，这些鸭舌一条就等于一只鸭子的命，听起来虽然感觉有点残忍，但是它至少也为我们做出了一些贡献，所以它也不算白死。看见眼前这盘摆放整整齐齐的鸭舌，我忍不住流出一滴滴口水，紧接着我就夹了一条放在自己的碗里，然后把它蘸了蘸酱油醋，随后，我就张大嘴巴，慢慢地吃，鸭舌的肉有一点点油，非常润滑，鲜美多汁，使人吃的如痴如醉，就好像是在做梦一样。我吃好了，开始吃饭后水果，而我吃的水果是，果脯。

果脯可以说是水果干，它是由桃子、红枣，或其他水果做出来的零食，做果脯的方法是这样子，把水果去核，把水果的皮削掉，然后把它切成一块一块，和蜂蜜等调味料浸泡，搅拌均匀后就可以了，之后再把它晒干，果脯就制作完成了。吃上一口又酸又甜的果脯，含在嘴里就像是在吃糖，让我难以忘记，饭后吃上果脯，就可以用“完美”这两个在来形容，真是太开心了！

春节里，不管到哪里都是离不开吃的。

舌尖上的年味作文 篇9

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”不知不觉中，新年钟声敲响，狗年来临。回顾春节，年味蕴藏在其中……

每到大年三十，爸爸都会炸一些肉丸子来为年夜饭做准备。他先把一大块肉放在砧板上，切细后不停地剁，肉片也随着“咚咚”声变成了肉泥。爸爸要我准备6个鸭蛋、6小包饼干、2匙面粉，我一边搅拌着鸭蛋，一边不解地问爸爸：“往年不都是用鸡蛋吗，今年怎么改成了鸭蛋？”他笑着说：“这是乡下来的土鸭蛋，比鸡蛋粘稠，营养更好，炸出的肉丸更松软漂亮。”我恍然大悟。

爸爸把饼干切成碎末，放入搅拌好的鸭蛋中，再加入面粉、少量水和盐等调料拌匀，最后放入肉泥再快速搅拌，肉泥表皮涂上了一层均匀的黄色，肉蛋交融变得浓稠、飘香，让人不禁想象炸出后的美味。

爸爸打燃灶火，向锅中倒入大量的油，等到油逐渐升温，接二连三地冒出小泡泡，发出“吱吱”声响，就可以开始炸肉丸了。他用左手从大碗中抓起肉糊，用力握拳，挤出一个小球，用勺子一刮，轻轻放到油锅里。一个个肉丸汇聚一堂，蹦蹦跳跳地跳起了舞。不一会儿，等肉丸外表金黄，便用筷子夹出，这样，肉丸就做好了。厨房里香气四溢，我迫不及待地尝了一粒，外酥内嫩，美味极了。

爸爸将几颗肉丸放在炖好的杂烩汤中，给平凡的汤画上点晴之笔。不一会儿，年夜饭也完成了。丰富的菜肴，缤纷的色彩，令人赏心悦目，垂涎三尺。全家人围坐在桌前，一边吃饭，一边赞赏爸爸的厨艺，特别是肉丸子，独具特色。饭后，我们坐在电视机前，看着春晚，嗑着瓜子，一边谈论着今年的节目，一边分享着抢红包的战果，房间里洋溢着温馨、祥和的气氛。

年味如油，在爱中升温；年味如肉丸，在爱中灿烂。有人说，过年不像从前那样热闹、有人情味了。但我不这样认为，年味只是随着时代变迁而变化。从短信、电话祝福变成了QQ、微信祝福，从送纸质红包变成了抢微信红包，方式变了，但情意不变，过年最重要的还是家人团聚、享受亲情啊！

电视里，主持人齐喊着“3，2，1，过年好！”霎时间，五彩缤纷的烟火在窗外接连绽放。爆竹声中，年的味道深深地藏进我的每瓣味蕾里。

舌尖上的年味作文 篇10

舌尖上的中国，这个名字大家应该耳熟能详，而我家，也上演了一出舌尖上的中国。

听说爷爷奶奶正在做饺子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，随手抓一个饺子皮，学着爷爷的样，转转捏捏，往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一道边，馅就老老实实地躺在了里面。万万没有想到的是，饺子上会出现皱纹。我开始加工了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶，想让奶奶帮忙整容，不行，你的自己做，老爸喝止了我，刚刚某人还说我的脸瞬间涨的像滴出血来，一把抓过饺子，道：看好了，我会!我是清白的!我看你的脸色的却是青一块白一块!表哥调侃我道。我冷哼一声，学着奶奶的样，把饺子放在水里滚来滚过去，一个光滑无比的饺子响当当地诞生了!我向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。功夫不负有心人，在我子阳大师的手下，白白嫩嫩的饺子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了我蒋氏的创意饺子组!

煮饺子喽！随着爷爷一声大喊，饺子被端到了厨房，我们把饺子放入了锅里，饺子一个挨一个的在锅里沸腾。

等着，盼着，新出锅的饺子来喽！几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，我一人就占了一盘，不一会儿就吞了下去，这么几个都不够塞牙缝，便捅了捅表哥：看!灰机!趁表哥的目光在天空中飘荡，我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子，迅速往嘴里一个接一个的送，滑溜溜的进了我的肚子，等表哥发现时，盘中已经空了，我也早已逃之夭夭。

奶奶家的饺子，香香浓浓，无比美味，有种清香直达人心扉，淡淡的清香环绕在舌尖上，更有种年味，舌尖上的年味！

五年级:蒋子阳

舌尖上的年味作文 篇11

北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。

什么是年味？在我看来，年味不仅是写春联、贴窗花、挂灯笼、放烟花……还有舌尖上的年味，而且这年味里，家的味道最浓。

在吃年夜饭的前几天，奶奶和爸爸就开始准备食材了。他们一同前往菜市场，苍翠欲滴的蔬菜，红白相间的猪肉，活蹦乱跳的鱼虾，在他们眼里都是一道道可口美味的菜肴。

左盼右盼，可是盼到了大年三十这一天。这一天一大清早，爸爸就开始准备晚上的年夜饭，冰箱里的鱼肉，羊肉，牛肉，鸡肉以及各种蔬菜，都将会成为今晚的一盘盘美食。爸爸做的拿手好菜就是羊肉煲，把羊肉连骨头切成小块，直接放进清水里，加少许盐，炖两三个小时，再蘸上用辣椒，酱油，葱等制作的的秘制调料，可以让你回味无穷，吃完后再喝上一碗羊肉汤，喝完你甚至会感觉脚底都在冒汗！

扣肉这道菜，可谓是年夜饭必备菜品，肉皮红亮，厚厚的肥肉晶莹剔透，最好吃的可谓就是肥肉！肉质弹牙，肥而不腻，一股浓厚的肉香在嘴里回荡。

当然啦，过年嘛，必不可少的还是属大家再熟悉不过的饺子啦！白白的外皮，饱满的肉馅，活像一个白胖子。我最喜欢的饺子是牛肉馅的，因为牛肉，香且有嚼劲，所以非常好吃。奶奶做的饺子犹为好吃，皮薄，馅足，煮出来后都看得到里面的馅！夹起一个饺子，蘸一点儿酱油年味在嘴里充斥着。

每当春节临近，大街小巷里的年味渐渐就浓了，路灯上挂起了灯笼，广场上也建起了与春节相关的标志物，花市开始了，春运展开了，年味到处都是。但我想在这些味道中，唯有家的味道最是深入人心，它不仅是远在他乡依旧令人魂牵梦绕的美食的味道，还是是家人之间互相关爱的味道，更是祖祖辈辈的中国人是对传统文化延续的味道。

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舌尖上的家作文 篇1

丰县孙楼中学《太阳雨》文学社黄品欣

说话，是艺术，是学问，能传达信息、交流感情，是人与人之间最直接的沟通方法。有些时候，长篇大论的阐述自己的见解容易，但要陈述内心最细腻的情感却很困难。

那年我初一，爷爷正因长年来偏头痛困扰不已，四处求医也不见好转，想法愈来愈悲观。那些日子，我深刻明白什么叫头痛不是病，痛起来要人命，只能眼见身上病痛折磨的爷爷日益憔悴。有一天下午我放学回家，一如往常的坐在客厅看报纸，突然间一直面向鱼缸发呆的爷爷朝我说了句“我不知道我还陪你们多久。”听到这句话的当下我犹如五雷轰顶般整个人傻住，为什么要对我说这种话呢？我根本完全无法反应，像是中了邪般动弹不得。听着爷爷像在交代遗言般的喃喃自语，我的身体不敢挪动分毫，因为在报纸后面的我早已泪如雨下，却又压抑着不敢哭出声音。我好想立刻对爷爷说话，但是话就是停留在舌尖，硬生生的打住，我开不了这个口，说不上任何安慰的话，一种庞大的、仿佛就要失去至亲的彷徨朝我袭来，那从没勇气去想像的画面窜上心头，而我却无半点儿抵抗的力量……

难受与后悔简直把我淹没，我承受不了这一切，就连那句早已演练百遍的“你一定会长命百岁”也说不出口。我这才明白，原来“说话”竟不是件容易的事，原来自认的感性完全不敌自己的害羞，更不敢面对生命的现实无奈，连鼓舞自己至亲挚爱的人的话语都说不出口。那天晚上我带着深深的自责与泪痕沉沉睡去。

随着年岁渐长，我终于能在爷爷悲观消极时告诉他他一定会长命百岁，虽然说出这话时依然觉得害羞，但我不会再为这费尽力气却硬生生的将话打住无法道出的感觉感到后悔，就算我再能言善道又如何？我更明白，对家人表达情感与关心更是必要、及时，千万别等来不及时在懊悔没说句“我爱你”！

舌尖上的家作文 篇2

（一）

我的故乡——东北吉林，一个寒冷的地方，一个我熟悉的地方，一个我喜欢的地方。这里充满了我的怀念，这里都是熟悉的味道，小鸡炖蘑菇、白肉血肠，不过对我来说，学校附近的烤冷面是我我最怀念的味道。

烤冷面是一种有意思的食物，叫面，但其实更像是饼，近几年才出现。在长春街头，常常能看到围着白围裙的师傅推着小三轮车在街上慢行。车上牌匾红底黄字——烤冷面，再加上一句“韩国正宗”。大家不要被蒙蔽，其实据业内人士考证，烤冷面这东西，韩国没有，朝鲜亦无，只有长春才有。

三四年以前，这东西还只出现在红旗街一带，不出三年，竟已风靡长春——尤其是在各中学门口。每天放学，就有学生“呼啦”一下围到烤冷面车旁。接着，便是一阵乱哄哄的叫喊：“来份四块的，”“我要五块，”“我那份多加一块鱼排”……

烤冷面师傅手忙脚乱如一只八爪章鱼：往热铁板上浇点油，揭一片冷面放上，再打个鸡蛋，说时迟那时快，手中锅铲一伸一撤，鸡蛋“刷”的一声翻到冷面下边，散出一股浓浓的煎鸡蛋香。最后再加上香肠或鱼排，天女散花般撒上调料，再放上一把香菜。用锅铲卷上一卷，剁作八块，往塑料碗里一装——齐活。吃在口中，光是冷面的筋道加上调料的浓香就足以让人不能自已……

初三有段时间，晚自习结束得晚，常饿得头昏眼花，于是我就伙同几个同是饕客的朋友，趁低年级小朋友放学时混出校门，买上一小碗烤冷面，回教室慢慢享用。记得有一天，我不知怎么的，貌似饿疯了，竟掏出30元巨款，全买了烤冷面。卖面师傅愕然10秒，然后埋头烤面。不一会，我拎着一塑料袋的烤冷面，在旁人诧异的目光中走回学校。

那天剩下的课上，一觑得老师讲课忘情之时，我便偷吃上两口烤冷面，霎时心满意足。

舌尖上的故乡，烤冷面的味道。

（二）

我的故乡依山傍海，不仅风景优美，而且物产丰富。

几场春雨过后，田野里、青山间茂盛的竹林里就冒出一个个尖脑袋，这就是笋。这时的笋又嫩又便宜，是家家户户的菜桌上都有的家常菜。故乡上空漂浮着各种各样笋的味儿：笋烧肉肥而不腻；油焖笋又嫩又鲜；咸菜烤笋则十分清爽。吃不完的笋，也会做成成各种美食，或是罐头，或是笋干，又或全身是盐的羊尾笋。炎炎夏日，当人们没胃口时，取出几根羊尾笋，用温水泡上几回，直到去掉咸味，撕成丝，加上糖，味精、香油、就成了一道特别爽口的菜，使人一下子有了胃口。

七、八月份，漫山遍野的水蜜桃成熟了，那清香如同云雾一般，绕着每一户人家。骄阳似火的夏天，吃上一个水蜜桃，浑身充满了力气。瞧！那没了牙的老奶奶专挑熟透了的水蜜桃吃，那皮往上一扯，就全剥掉了。老奶奶一边吮吸，汁水一边顺着手不停地滴下来。看着她甜甜的笑容，一定甜到心里了吧。而年轻人喜欢吃硬硬的水蜜桃，咬一口，又脆又香，爽！

一到秋天，云淡日丽，田里的芋艿头成熟了。它一身长毛，黑不溜秋，但拔掉长毛，洗干净，烧熟了，可口美味。芋艿子炖排骨是一道菜，用小火慢慢炖，炖熟了，撒一把葱花，香气袭人。喝上一口汤，真鲜！芋艿子吃起来糯糯的、软软的、滑滑的，好吃极了，难怪俗语会说，跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头。

故乡的美食不止这些，真是写也写不完，说也说不尽。当我们的舌尖时不时翻涌出那种熟悉的味道，我们就知道——家，一直在那里。

（三）

前阵子一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》在央视播出，使我不禁启开记忆，忆起百里之外“舌尖上的故乡”。

我的故乡湖北黄陂，古代称之为黄国，据说是花木兰将军的故乡。很普通的小村落，阡陌纵横，河汊相连，溢满江南水乡的宛然与灵动。这里的水，除了满足日常生活、浇灌庄稼外，还赐予了人们许多水乡特有的美食。

野蔾蒿，便是其中一种。蔾蒿临水而居，耐阴喜湿。阳春三月，乍暖还寒，它们见风便长。远远望去暗红茎杆，一丛一丛生意盎然。

蔾蒿打回来后，一般不能马上食用，要堆在墙角边沤上几天，每日洒上几遍水，约摸三五天光景，便长出白中带绿的嫩梢。去黄叶老梗，留翠杆新芽，掐成寸长洗净，再割上一些半透明腊肉切成丝，爆炒三五分钟起锅。

盘中蔾蒿略带几分苦辛的清香，托着腊肉积淀了一个冬天的醇香，让每个故乡人都会为之倾倒。可惜的是，随着周遭环境的变迁，如今野蔾蒿也越来越难找了。去年清明，小姨带表妹从城里来踏青，闲暇之余，三天时间竟挖来满满一大袋，大喜，不仅饱了口福，更是一解我的相思之苦。

菱角是故乡人再也熟悉不过的，生命力极强，几乎都是野生的。每到初夏，它们便会如约从水中发出来，那一根根源于肥沃淤泥之中的细长主根，便会如约托举起一个个菱叶盘子浮出水面，挤在一起，开出一朵朵小白花，衬着一塘一河的青绿，构成了家乡特有的旖旎。

常见人们站在岸边，将两根长长的竹篙伸入水中，轻搅菱角根茎，再贴着水面将它们拖拽上来。在锅中加姜蒜翻炒两三分钟出锅，吃起来也是清新得很，是家乡人夏天喜爱的下酒菜。

与菱角梗同生于水里的还有藕肠子，其实就是尚未长成的莲藕，因它前头有个像毛笔头的鼓包，我们老家一带都叫它藕簪。得到它一来你要会水，还要不怕冷；二来有时还得付出被长着硬刺的荷梗划伤的代价，更重要的是掏出一截藕肠子，实际上就会失掉一条藕，这是大人们最不愿看到的。

初夏午后，水还有些凉，我们几个便趁着大人们困觉，或去地里干活的当口，偷偷下到荷塘里，各自觅到一枚才露尖尖角的小荷，顺着荷梗一个猛子扎下去，一条白嫩细长的藕肠子便会从水底淤泥中抽出来，把它在水里摆两下，算是洗过了，便迫不及待地往嘴里塞，那满嘴略带水腥泥味的清脆嫩香，真叫一个爽啊……

我离开了家乡，三年前，我在省城武汉买了房子。居市区之中，高楼林立，但缺了许多家乡山村的灵气。每每静下来，思绪总不由自主地回到百里之外的故乡，那水、那田、那人……这些渐从我生活中逝去的家乡小菜啊，没有了你们，家乡的讯息又有谁人告知？我这游子与故乡之间靠谁来维系？我那浓浓的乡愁又该诉与谁听？

舌尖上的家作文 篇3

每当我去上阅读课时，都会想起那粒我已疲倦时，他送给我的牛肉粒。那香味儿，真是香气逼人，那味儿，在我的舌尖里无法离去。

拿着牛肉粒一闻，一股香甜可口的气味直奔鼻子。有些牛肉味儿，但有一点点的辣，辣的还带一点点的香和甜。气味犹如一个个淘气的孩子，直往鼻子里冲。

剥开一点纸皮，仔细一看，牛肉粒的颜色很丰富，但大部分的颜色和牛肉一样。再录开一点儿，我发现在一些位置有着淡淡的土黄色，它们犹如一个个害羞的女孩，躲在里面，但又不赶探出来，显得有一点淡。我把纸皮全剥开时，一个正方体呈现在眼前。它是那么的香，真想用舌尖舔一下。

开始品尝了。我舔了一下，我觉得有两股味道弥漫在舌尖上，它们好像两个孩子，在舌尖上蹦跳着，玩耍着，一个孩作文子是辣味儿，一个孩子是甜味儿，它们缠绕在一起，它们是那么柔和，一点也不排斥对方，肯定玩了很久，很久。剥一小片吃，一股香味儿冲了出来，一看，就是它们的老大因为，他一过来，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又变浓起来，甜味又降下去，不仔细尝是尝不出来的。这时，我想起了一个人，那个人是送我牛肉粒的老师。

我疲倦的时候，一个老师走了进来，那个老师拿着牛肉粒，看见我疲倦，就问道：你怎么了？看样子很疲倦。我回答道：我累了。那个老师想了想，把牛肉粒慢慢地放进我手里，又慢慢地缩回手，说了一句：这个给你。说完就走了。我看着她的背影，感激万分。

是她给我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒将永远的印在我的舌尖，永远永远

舌尖上的家作文 篇4

“过了腊八便是年，腊八粥，喝几天?，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，炸豆腐;二十六，炖羊肉;二十七，杀公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”

在咱们儿时的记忆里，唯有让孩子们魂牵梦绕，掰着手指头期望的日子，估量只要新年了。由于只要在这个时分，咱们就会有压岁钱，还能放鞭炮，也有吃不完的各种美食。

新年是我国最盛大，最热烈的一个陈旧的传统节日。俗称“新年”。人们有满足的理由来迎候这个节日，唯有美食才不会孤负人们的这份盛大。

我国地大物博，南北方的饮食也有很大的差异。北方区域新年喜爱吃饺子，其涵义团圆，表明吉利和辞旧迎新。为了添加节日的气氛和趣味，历代人们在饺子馅儿里边下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到了来年就会发大财，走大运!每次为了吃到钱，我都会把肚子吃的鼓鼓的。老人们也会正许多枣花馒头，由于馒头的方式不同，所以表达的意思也不同，如：鱼形为吉利，桃形为长命，元宝馒头涵义着招财进宝……

南边区域新年喜爱吃年糕。年糕的姓名起的好，涵义着“年年高升”。好像多想念几遍，以诚则灵。不只听起来顺耳，吃起来滋味也不赖。唇齿之间，能且嚼出南边稻米的天然醇香。并且，因其粘性大，口感共同。南边人家，大年30晚上，总要在八仙桌上摆一盘年糕，作为贡品。南边区域不只喜爱吃年糕，还喜爱吃汤圆。汤圆又称元宵，元宵标志着百口团圆，吃元宵意味着新的一年百口夸姣，团团圆圆!

当然，不论南边仍是北方，桌子上都少不了鱼这道菜。鱼的做法各有不同，有：红烧，清蒸，煮，炸……涵义着年年有余，标志着人们的夸姣期望。

我国人会用美食来记载每次的悲欢离合。吃，在我国被开展成了一种文明，美食成了人们孜孜不倦的寻求。

舌尖上的家作文 篇5

我望那花生苗逐渐的长出了新芽，渐渐的变大，由嫩绿慢慢的变成了深绿，再开花，随后又凋谢，我们渐渐的迎来了收获的季节--秋天。

到了秋天，我和爷爷一起去摘花生。我们先用铲子把旁边的土轻轻的撅起来，一定要小心，以免伤到它的根。随后就会看见许多许多的花生--它们都是长在土壤里的，每颗都是那么饱满，丰满，醇香，让人不觉得陶醉起来。那金黄的皮，把它轻轻一剥，洁白的果肉立刻露了出来，轻轻咬下去--啊！满嘴的气味都被这个浓香给占领了。摘完后，放到一个木桶里，我和爷爷就提着回家了。

带回家，奶奶娴熟的放入带水的盆中，把花生也放进去，慢慢的清洗，她是那么的认真，一颗一颗的洗，仿佛生怕漏掉了什么。

洗完后，控干，妈妈就开始做种美食了。她今天做的是甜皮花生米，先把白砂糖倒入一个小盆中，加入少许的一两勺食盐，搅拌均匀后，倒入一些糯米，以方便一会炸的时候更容易定型。妈妈又拿了一根筷子，把各种调料搅拌均匀，搅拌完后，依旧把筷子插在里面，又去忙别的了。我趁着这个时候，学着妈妈的样子搅拌起来，可总是会撒一地。妈妈看见了，边指责我边笑，然后又把一些油倒入了炒锅中，把花生米蘸上清水，把调料巧妙的裹上去，放入锅中油炸。炸完后，把花生捞出来控干，一道香气沉沉的花生米就出锅了。我望着那美味的花生米，正要拿起一粒吃的时候，爸爸却拿开了：“这个不好吃，我给你做个八宝粥吧！”“嗯。”我答应着。

只见爸爸开始娴熟的做了起来：先把水倒入锅中，放入花生米和一些糯米，还有红枣，绿豆，玫瑰花瓣，菱角等等。我点起脚尖望着锅里，锅里沸腾起来了，时而白，时而红，时而绿……很快，八宝粥出锅了，我望着那浓香的八宝粥，忍不住咽了一下口水。中午吃饭的时候，我们一家人围在一起，高兴的吃着八宝粥和花生米，高兴的谈着今年的收获……

七八月，吃花生，品秋天，我吃着那美味的八宝粥和花生米，想到。

舌尖上的家作文 篇6

春节作为我国第一大节，总能给我们留下一些难以忘记的美好时光，例如那些必不可少的春节活动，放鞭炮，看春晚……或是和家人团聚在一起的节日氛围，但作为一名吃货，我春节第一喜欢的便是那些“俗气”的大鱼大肉们了。

腊肉——一个四川人，过年怎么能少了腊肉呢?往年在老家过年时，腊肉都是要自家腌的，一串串肉挂起来，一整个春节都能看见它的身影，别看它，看着老老的，也闻不出什么花样，但只要拿它切下来几片，配上辣椒或蒜苗，真是一绝!油辣火热，让菜飘着诱人的香气，又咸又香的口味，绝对能够点燃你的味蕾，越吃越香。

酥肉——它是一种类似炸鸡肉块的存在，实在很普通，那它是如何在竞争如此激烈的美食中被端上饭桌的呢?得亏它丰富多样的吃法。它刚炸出来时就可以吃，金黄色油灿灿的，一口咬下去，先是酥脆的外壳，然后是白嫩嫩的鸡肉，有的还冒着汁水，一口一个是拿来解馋的最佳人选。它还可以用来煮汤，刚开始我还理解不了，这样不就软了吗?后来才发现这又是它的另一番风味，它吸足了汤水，味道中既有汤的鲜又有肉的`香，很奇妙的，竟然很般配，不同的汤还可以解锁不同的口味，有一种新奇感。

粉蒸排骨，它在一片大鱼大肉中显得白白净净的，不怎么惹眼，但仔细以看，大有来头，一块块的大排骨嵌在泛着光泽的糯米上，随便夹起一块，还能拉起长长的丝，软糯的口感让人咬一口便沉沦了，糯米中带着肉的咸香，排骨中又带着糯米的清香，二者相得益彰，巧妙的融合让人吃得停不下来。

虽然春节已经过去了，但还是要对自己说，吃饱这些美食，转化成动力，向新的一年出发吧!

舌尖上的家作文 篇7

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。

——题记

我们常常会对某些味道念念不忘，这些味道在你的记忆里盘旋成长，渗进你的骨髓，随年华流转，躺在心底依然熠熠生辉。想起这些味道的时候，想到的更多是沉浸在味道中的自己，以及绵延在味道底蕴中的——文化……

“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。”初唐大臣苏味道的后人——苏东坡，不仅妙笔生花词成百篇，而且对于味道也情有独钟。一道一提名字就令人食指大动的名菜——东坡肉，相传就是苏东坡所创。“漫着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”苏东坡对于饮食的描写往往皆臻奇妙，原因就是他在品尝食物时尝到的不仅是入口的滋味，还有淌入心间的味道文化。这些文化浸染着当地独有的地理环境和人文风俗，成为当地人味蕾上的一种独特记忆。

山西人与面食的渊源已久，可谓无面不成欢。麦饭——一种在晋南流传久远的面食，成为我对家乡风物的特殊怀念。几乎在村子里的家家户户都会将它在节日时端上饭桌，作为庆新的食物。小时候我最爱看奶奶将一大盆面团倒在案板上，用手反复揉搓，让面团渐渐变得柔软而富有弹性，再擀成一张大面饼，切条，班上玉米面以防粘连，整齐地码在案上。切成薄片的五花肉在经过盐、酱油、花椒的腌制后变成了诱人的糖红色，再和下锅煮好的面条搅拌后上火猛蒸。炉膛里的干柴噼里啪啦响着，一帮小馋鬼就守在灶边，只等到锅沿边冒出丝丝缕缕的白汽，裹挟了阵阵麦香味扑面而来，便央求奶奶拿下蒸笼，迫不及待的品尝刚出锅的美食。

刚蒸出来的麦饭蓬松香软，每一根面条上都均匀的沾着米花，肉片上闪着的油光盈盈润泽。用筷子挑一碗出来，淋上麻油蒜酱，带着麦子的醇香，每一口都是味蕾的狂欢。这种味道直达心底，氤氲成一种平实的幸福。倘若正值正月里，家家户户都飘出麦饭的香味，混着家门口点燃的松枝味，夹着红红火火的鞭炮声，掺着家长里短的闲唠声，年饭热闹开幕。纵使鸡鸭鱼肉满桌，却依然少不了那道已经在大家记忆里生根的麦饭。一大盆麦饭上桌，透过蒸腾的雾气看见全家老少舒展的笑颜。这一刻，团圆的幸福，美好的期许，都化成了碗中最朴实的美味。而这一刻，也必将带着这种味道埋在心灵深处。不论到了哪里，这种家乡味都会牵着你和那片家乡土，带着割舍不断的亲情……

文化不只有字字珠玑的诗词，也不只有笔墨丹青的卷轴，也不只有千回百啭的乐曲……味道，作为文化的一种，也可以美得这样具体，这样朴实，这样深刻。它所拥有的，不只是对味觉的冲击，更激荡着对心中情感的共鸣。舌尖上的文化，像一支漂浮着的旋律，在一代代中国人的心中传唱了千百年……

舌尖上的家作文 篇8

在响彻天空爆竹声中，我们迎来了我国传统节日——春节。春节，一个令人向往节日，一个合家团圆节日，但在我这个“吃货”眼中，便是舌尖上一块肥肉。

大清早，外婆外公正在做团子，我一个名副其实大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手手套都脱了，洗洗手，随手抓一个粉团，学着外公样，转转捏捏，往里头添馅，最后像变魔术一样捏了一个尖尖顶，馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到是，团子上会出现“皱纹”。我赶忙开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞，豆沙馅都漏了出来。我把团子扔给外婆，想让外婆帮忙“整容”，“不行，你自己做！”老爸喝住了我，“刚刚某人还说……”我脸瞬间得像滴出血来，一把抓过团子，连声道：“看好了，我会！我是清白！”“清白？我看你脸色是青一块白一块！”哥哥调侃我道。我冷哼一声，学着外婆样，把团子放在米粉里滚来滚过去，一个光滑无比团子响当当地诞生了！我转头向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟地看着我，顿时明白他用是激将法，向他投一个坚定眼神，我便继续埋头苦干。

“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”带着丝丝春意风飘入屋内，伴着小曲，在小屋里来回地回荡。

功夫不负有心人，在我吴大师手下，白白嫩嫩团子花样百出，改头换面，成了小兔子形状，爱心形状，“吴氏创意米团组”新鲜出炉啦！

“蒸团子咯！”一声大喝，笼子来了，我们把团子一个个放进去，白嫩嫩团子便一个挨一个挤在了笼里。

盼着，盼着，“新出炉团子来咯！”众所期盼时刻终于到来，一笼冒着白雾团子出现在众人面前。我抓起一根筷，给团子“化妆”，点红。不等雾气散尽，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，一手一个，吞了下去，两个都不够塞牙缝，便捅了捅老姐：“看！灰机！”趁姐姐目光在天空中飘荡，我抓住机会，夺过她萝卜丝团子，迅速往嘴里一送，滑溜溜地进了我肚子，等老姐发现手中一空，我早就兜着两个团子逃之夭夭了。

外婆家蒸团沁人心脾，香香浓浓，软软粘粘，有种清香直达人心扉，淡淡清香环绕在舌尖上，更有种春节——舌尖上春节！

写年味的作文

作文是思想之间交流和理解的有效手段和方式，通过写作我们可以拓展自己的想象力。写作文要做到有点、有面。即做到整体描写与局部描写相结合，有没有哪些优秀作文可以拿来作参考？希望这篇文章可以为您解决疑惑提供一些指导。

写年味的作文(篇1)

我的家乡有一条蓝莹莹的小溪。

春天，轻风吹拂着小溪，就看到波纹一圈一圈荡漾开去，水是那么的绿，也是那么的`清，清得能看到水底的沙石，小溪两旁柳树的枝条像翡翠一样，东风似乎是一把剪刀，裁剪出柳叶这样美的叶子。小溪悄悄地流淌着，叮咚！叮咚！那声音像是一位奼女在弹拨古筝。

夏天，小溪成了孩童们的世界，有的孩童“扑通”一声跳进溪流里，在里边游泳。小溪变得飞跃起来，似乎在哈哈大笑，叮咚！叮咚！小溪笑得真欢畅。

秋天，叶子都黄了，小溪悄悄地流泻着，小溪没有了春天和夏天的快乐。落叶一片一片地飘落下来，像一只只蝴蝶在飘动，叮咚！叮咚！小溪的琴声有了些烦闷的味道。

冬天，雪花飘落下来，小溪冻结了，小孩在冰上滑冰。看着小孩花朵似的笑脸，小溪似乎也在冰面下笑，叮咚！叮咚！小溪像一位慈爱的白叟。

我喜欢我家乡的小溪，更爱我的家乡——五峰。

写年味的作文(篇2)

我的外婆有一双小小的眼睛，浅浅的的眉毛，不是很红很红的嘴巴，白白的头发，不是很黑也不是白的皮肤，小小的鼻子，不是很长的睫毛，看起了没有什么精神。我的外婆是个慈爱人，她也是个善良的人，我知道您是最疼我的人，我也是最爱您，也最喜欢您，外婆啊，我爱您您是多么锦绣啊!您慈爱、可爱，我就是您的贴心小棉袄。有一次，我妈妈和弟弟一起去我小姨家，我姐姐和我的采灵姐姐、芳姐姐去她老公众去玩，外婆怕我无聊，就想带我买东西，那天到了，我就和外婆一起去买东西，到了买东西的地方，我和外婆就下车了，下车之后我和外婆一起去超市买要买的东西，我看到了，一些带在头上的夹子，我就想买，可是我没想去买了，买完要的东西后，我们就回家了，到家之后，外婆就给我烧饭加蛋，很好吃，我感到很快乐和幸福。由于外婆都68岁了，还给我烧饭加蛋，所以我很快乐和幸福。还有一个原因就是外婆给我盖被子，我晚上踢被子，外婆就给我盖被子，盖了被子之后，外婆自己就睡觉了，我就感觉很打动，这就是我的外婆。

写年味的作文(篇3)

每到冬天这个美好的季节，我的心里就有说不出的愉悦。在我眼里，冬天是个和蔼的老顽童，到一定的时候，他就派白色小精灵们来到人间，陪伴孩子们度过寒冷的冬天，让我们每天都过得快乐而充实。

瞧，北风吹来，可爱的伙伴小精灵们纷纷扬扬地飞舞而来了！它们有的落在屋顶上，在上面玩起了滑滑梯；有的落在了小女孩的头上，犹如发卡，把小女孩点缀得格外可爱；有的小精灵乖巧又懂事，落在松树爷爷的身上，为他披上厚厚的棉袄，松树爷爷因这些小精灵们愈发挺拔苍劲。渐渐地……整个城市都变得银装素裹，空气中弥漫着一股清香。或许，你若细心些，就会在茫茫雪地里发现几朵小巧而又芳香扑鼻的梅花，它们多么惹人喜爱啊！捧起一堆雪，再缀上几朵芳香的梅花，凑上去闻一闻，那种散发着冬天的独特气息，一定令人心醉。

雪地里，当然少不了孩子们“忙碌”的身影。瞧，孩子们都从家里涌了出来，深一脚浅一脚地踩在雪地里。不一会儿，一场精彩的雪球大战就大张旗鼓地开始了，有的孩子机灵，躲在汽车后面，观察着同伴的一举一动。当有人走过来时，再轻轻地悄悄地绕到他背后，然后，将早已准备好的雪球趁他毫无防备之时，冷不丁地请他吃了个美味“冰淇淋”，随即笑倒在了雪地上！那个人没有一丝抱怨，只是轻轻抖落衣领中的雪，也“呵呵”地笑了起来。不仅打雪仗，雪地里，当然也少不了“雪人”的身影。瞧，一个小女孩正在那儿专心致志地滚雪球哩！她一边滚，一边随着球滚的方向走……不一会儿，两个一大一小的雪球就做好了。大的做身体，小的做头，然后，她从家里带来的塑料袋里取出一个胡萝卜，做雪人的鼻子，又用一些东西来做其他部位，不一会儿，一个栩栩如生的雪人就做好了。小女孩看着自己的杰作，满意地笑了

冬天，还有一个温馨的节日——圣诞节。在这一天，我们中国同样也有温馨、详和的气氛。有的人买回一棵圣诞树摆在家里。到了晚上，五颜六色的彩灯将家里映照得无比和睦。我也常常待在窗前，望着天空发呆，常常幻想会有圣诞老人给我们送礼物……

冬天，一个多么美好的字眼，他的到来，让整个世界变成一座梦幻的城市。我爱冬天！

写年味的作文(篇4)

朋友贵相知，人一生能有几个知心朋友，得一知心朋友足以。(题记)

现代人住进了高楼大厦，拥有了一切，却越来越孤傲、寂寞，由于他们缺少朋友，缺少心与心的交流。都市的节奏太快，打乱了人们糊口的规律，一切都变的杂乱无章。除了要喂饱肚子，还要寻找心灵的慰籍，网络给人们打开了利便的大门，于是熟悉的、不熟悉的朋友都相聚在这里，它为人们提供了一个聊天的平台。

老朋友在这里述说各自的人生得失，糊口的经历，寻常的喜怒哀乐，而新朋友呢？有的是猎奇，有的是好奇，在探询别人的心灵奥秘的同时，也在展示自己的人生风貌。这些都无可厚非。可恨的是人人都有选择朋友的权利，而有些人由于你的拒绝，却心抱恨恨，睚眦必报。岂非我连拒绝的权利都没有吗？

网络是一个虚拟的世界，当我们涉身其中的时候，怎敢把自己的一份真心都付与这个虚拟的世界里啊！大家在这里玩的不就是真真假假的游戏吗？也许在这个网络世界里也有真情实意，但我觉得应该是少之又少啊！人人都期待这个奇迹能降临到自己的头上，人人都但愿自己就是那个幸运儿，我又何尝不是如斯呢？

我是一个热爱文学的人，老是沉浸在文学的殿堂里无法自拔，音乐和文学才是我真正的良知。固然我不能写出精美的作品，但我渴想与朋友品尝那油墨发出的醉人的清香，这样的朋友又在哪里呢？

伯牙与子期能做到高山流水觅知音，现代人岂非真的要靠网络才能寻觅到真正的知音吗？

写年味的作文(篇5)

隆冬时节，月色朦胧，寥寥的几颗星星点缀在夜空，不远处的集市上，灯红酒绿，热闹非凡。在熙来熙往的人群中，一位彪形的屠夫刚刚卖完肉，挑着担子行色匆匆地往家赶。

荒郊野外的羊肠小路上，万籁俱寂，只有屠夫独自顶着凌冽的寒风走着，四周显得阴森可怕。忽然，从他身后传来一阵娑娑的声响。他猛地回头，定眼一看，两只眼冒着凶残目光的狼，不知何时已尾随在身后，他顿时感到后背有阵阵冷风。他努力地想着办法，他把担子里仅剩的两块大骨头扔向狼，便迅速加快脚步，想甩开这两只凶残的恶狼。可是狼却十分的狡猾奸诈，一只狼停了下来啃食着剩骨，而另一只仍却然决然地跟着他。

屠夫心里愈发感到害怕，两条腿吓得瑟瑟发抖，脸色苍白，豆大的汗珠从额头不断地涌出。这时，他看到路旁有个打麦场，柴草堆积在麦场中间，宛如一座小山。他迅速跑到柴草堆前，背靠着，紧紧地倚着柴草堆。他慌忙扔下担子，急忙拔出那把平时杀猪用的利刀，紧紧地攥在手中。两只狼也顷刻而至，依然用那凶残的目光对视着他，像是要将他随时变成美餐。不一会，一只狼像训练有素的武士一样端坐在他面前，另一只却悄无声息地溜走了。他和这只狼就这样对峙着，谁都不敢贸然发动进攻。不知又过了多久，这只狼好像睡着了，头歪斜着，眼睛眯着。他趁机跃到狼的面前，使出浑身的力气，朝着狼的头用刀快速地砍了下去。这只狼还没来得及反应就立刻毙命了。他长出了口气，心也总算平静下来。当他再次挑起担子时，忽然想到还有一只狼不知去哪了。于是，他借着月光悄悄地在麦场四处寻找。终于在柴草堆的后面发现了那只狼，它正急切地打着洞，已将大半个身体钻进柴草堆。狡诈的它准备与刚刚被杀死的那只狼前后配合共同发动袭击。他愤怒地砍下狼露在外面的两条大腿，狼发出了呜呜的惨叫声。

月光倾洒着，夜色变得明朗起来。屠夫将杀死的两只狼放到曾经空空如也的担子里，吹着欢快的口哨，迈着轻盈的步子，从新踏上了回家的路。

写年味的作文(篇6)

六年前，我们相聚在这里，转眼间，六年过去，而我们，成为了一名毕业生。回忆过往，视线里早已是模糊一片……

我们相识在学校。你如那太阳般开朗，那样豁达。我们一起走回家，一起上学，一起讨论各自最喜爱的事物，正所谓和而不同。

渐渐地，我们变成了好朋友。两人无话不说，向各自敞开心扉。虽然有时会因为一些鸡毛蒜皮的小事争吵、冷战，但是一个破涕为笑的表情，一种可怜巴巴的眼神，总会让人忍俊不禁。

时间过得真快呀！原来六年就要到了。六年的时间，使我们的友谊更加牢固；六年的时间，使我们俩更亲密无间；六年的时间，让我们在分别是更难舍得说出那一声“再见”。再见有两个意思，一个是再次相见，一个是再也不见。我相信，我们的“再见”一定是“再次相见”。茫茫人海，我们会无暇顾及其他，有多少同行者？知音难觅。友情的温暖，使我们的心也变暖。因为有了友谊，所以前方等待我们的叫坎坷。不管未来有多遥远，成长的路上有你有我足矣。不管在什么时候，我们都是彼此的朋友，不管未来有多长久，请珍惜相聚的每一刻；不管有多少个春夏秋冬，我们都是永远的朋友。

分别的时间冲不散我们的友谊，而我却想在这最后的短暂光阴里好好陪这你。

五月过了，六月飞快，七月我们就该散了。

时光啊，请你能否再停留片刻？我不奢求太多，能否请你再停留片刻！

写年味的作文(篇7)

伟大的祖国

金风送爽，天高云淡，在这个花果飘香的季节里，我们迎来了祖国六十一岁的生日，能与大家同祝国庆，我感到非常快乐。在这里，我要自豪地对祖国母亲说：我爱你，中国！

啊！黄河长江，奔腾万里，你们哺育了一个多么辉煌的民族！五千年的辉煌历史，饮誉四海的华夏文明，足以让人叹为观止。哦，祖国，涓涓流贯的河川是你飘逸的长发，绵亘悠久长的山岳是你硬朗的脊梁。你有满山遍野的宝藏，你有秀丽多姿的山水，你有金碧辉煌的故宫，你有蜿蜓伸展的万里长城，纵有千古，横有八荒。你还有很多很多……在你辽阔的土地上，一代又一代的炎黄子孙用自己的双手创造了灿烂的东方文明。

但是，我们不会忘记，中华民族也曾几经沧桑、几经痛苦，我们的祖国母亲也曾倍受欺凌与污辱。我们忘不了园明园的火光，忘不了扣在每个中国人头上的“东亚病夫”的帽子，忘不了公园门口“华人与狗不得入内”的牌子，忘不了南京三十万同胞的鲜血染红了长江。大地在呻吟，黄河在哭泣，然而中国人民永远也不会被压垮。

虎门销烟揭开了中华儿女反侵略的序幕。太平天国的旗帜、戊戌变法的惊雷，义和团战士的大刀、辛亥革命的枪声，无一不向全世界表明：中华民族不可辱，中国人民不可欺。五四运动的呐喊，中国共产党的成立，更似惊雷划破夜空。从南昌到井冈山、从延安到西柏坡，“星星之火，可以燎原”。中国人民硬是用小米加步枪打出了一个灿烂的新中国，我们这个东方巨人终于又站起来了！

走过61年的风风雨雨，经过59年的励精图治，我们的祖国巍然屹立于世界的东方。中国人民正享受着从未有过的太平盛世。中国特色社会主义的航船正劈波斩浪，昂首前行！

同学们，我们中国已经很强大，但是不能忘记，我们的统一大业还没有完成，国际反华势力不死，日本对我国的垂涎三尺，更不能忘记，xx年我国使馆的被炸，同胞的鲜血告诉我们：我们还不够强大。

前进中的艰难险阻，激发着我们的豪情斗志新的千年，新的世纪，新的起点，十六大给我们吹响了进军的新号角，亿万中国人民正向着新的目标奋进。

同学们，我们是祖国和民族的未来，我们生在一个伟大的时代。同学们，努力吧，中华民族的伟大复兴将在我们手中实现。祖国啊，母亲！请相信，我们一定不会辜负历史的重托，新的《中华交响曲》将在我们手中演奏出更精彩更辉煌的乐章！就象李大钊期望的那样：“让中华民族五千年的正气在青春的火焰中再现！让华夏神州五千年的雄健国魂在青春的火焰中再生！！！”

以前，在我还不懂事时，每年的国庆节也会让我很高兴，那是因为国庆节要放长假，我可以和伙伴们痛痛快快地玩，和爸爸妈妈一起去旅游。现在我长大了，我知道了1949年的十月一日，毛主席在天安门城楼上向全世界宣布：“中华人民共和国成立，中国人民从此站起来了。”我还知道了为了这一天，无数先辈付出了鲜血和生命，也正是无数的鲜血和生命换来了我们今天的和平与美好生活。今年的“十？一”是祖国61岁生日，此时，我的心里充满了感激、敬佩，也为祖国的美丽、强大感到无比的骄傲和自豪。

我曾经在课外书中看到过一些介绍旧中国的文章，旧中国是一个被外国瞧不起的国家，处处受人欺辱，中国人还被称为“东亚病夫”。旧中国也曾经派运动员参加过奥运会，可是连半决赛都没进入，更别说拿奖牌了。那时各国的报纸都嘲笑中国人，给中国运动员画了一幅手捧鸭蛋的漫画……然而，一百年后的今天，有谁还会说我们是“东亚病夫”？有谁还会嘲笑我们？中国的健儿在奥运赛场上向全世界展现了他们的力量和风采，创造了一个个辉煌。尤其是今年奥运会赛场上，田径运动员刘翔的那一枚沉甸甸的金牌，更是让我们骄傲、自豪，他不仅仅是中国的骄傲，更是整个亚洲的骄傲。

“起来，不愿做奴隶的人们，把我们的血肉筑成我们新的长城……”这雄壮的国歌在今年奥运赛场上51次响起，我们庄严的五星红旗伴着它的旋律一次次升起。每当这时我的心情也特别激动，我想这是国庆节前，奥运健儿送给祖国的一份最好的生日礼物。

我要在奥运精神的鼓舞下，好好学习，为祖国创造更美好的明天。

写年味的作文(篇8)

人生离不开诚信友爱，和谐的社会离不开诚信友爱，世界更离不开诚信友爱。

诚信像我们那明亮的眼睛，让我们看清了这个五彩的世界;诚信像我们那勤劳的双手，让我们创造出自己的天地;诚信像我们那坚毅的脚;让我们走过了无数艰难。人类因有诚信而得到了高尚，社会因有诚信而得到了发展，世界因有诚信而得到了发展。而在这个和谐的社会里，我们小学生也要讲诚信，以成信作为为人处事的根本。只有这样，我们的社会、我们的糊口才会布满友爱，布满阳光！我们作为新一代接班人，更应该把“诚信”两个字紧紧的记在心上，由于只有拥有诚信才能在学好知识、学好文化的同时学会做人。拥有了诚信，我们便自己的人生涂上了一层永久鲜艳的色彩！

想要拥有诚信，就从小事做起，从一点一滴做起。

真诚待人、守时取信、勇于承担责任，敢于承认错误、

说到做到都是老实取信的高尚品格。那么，我们现在就开始努力，为和谐社会的建设添砖加瓦吧！

爱，使我们的校园布满欢乐，使我们的家园布满温馨，使我们的社会布满暖和，使我们的世界布满阳光。

在我们那布满欢声笑语的校园里，友爱是一声甜甜的问候，给我们无比的甜美，友爱是一种尊重，给了我们强烈的自尊，友爱里渗入渗出着同学之间的理解，友爱交会着师生间的宽收留，友爱是一颗颗夸姣心灵沟通的桥梁，友爱更是一种无限的气力！

由于这种友爱，我们才能感触感染到阳光的灿烂，空气的清新，校园的锦绣和糊口的充实;由于这种友爱，我们才会得到学习的乐趣，嬉戏的欢乐，收成的喜悦和童年的夸姣！

由于这种友爱，我们才有人生坚实的起步和童年夸姣的遐想！

同学们，珍惜这份友爱，好好掌握今天，相信大家的`明天会更出色！

让我们人人到都献出自己的一份爱，一份真情，让诚信友爱之花处处盛开，让我们的社会更和谐，让我们的世界变成一个夸姣的人间！

写年味的作文(篇9)

心愿，想必是每个人都会有吧。可我的心愿太多，要说只能选一个，还真不好说。良多钱？俗气！要会飞？太不切实际。要每次考一百分？其实说不出口！

近期有个小问题一直在心里头打泡泡，使我寝食难安。

都说后面的牙难掉，果不其然，这两颗大牙，纠缠着我一个多月了还不肯松手，始终处在半掉不掉的样子上，这可害惨我了。

吃饭时，那两颗牙乱晃，平时留意点还好，要是一不小心走神了，牙一旦错了位，再往下用力一咬，那滋味儿。。。。。。可真没法儿说。又酸又疼，硌得我说不出话来。刷牙的时候，这两颗枝儿乱颤的牙算的上是一大困难。不刷那边吧，又太脏，刷了吧，疼点儿还好些，要大出血，那可就麻烦事大了。在清洁时，真怕它们俩忽然落下来。

还有的时候，我那两颗牙甚至可以360度大转弯。舌头都不知往哪儿还原，真要人愣好一会儿呢。

传说，天上有专管掉牙的仙人和小仙女，那么，就请你们快一点，再快一点儿，我把我这两颗牙收走吧！

写年味的作文(篇10)

一天，姑姑送给我一只小乌龟，它可好玩啦!

你瞧，它的全身授盖着硬甲，不仅背上有刻着十三块六角形花纹的硬壳，连它的腹部也由一整块硬壳护卫着。硬壳是角质的，非常坚固，我一脚踩上去也踩不碎它。它有四条腿，脚趾上长着锋利的爪子。它的头是三角形的，上面长着一对明亮的眼睛，身体后面有一条细细的小尾巴。

小乌龟的动作很缓慢，人们常常用它来比喻行动迟缓。看着那缓缓爬动的小乌龟，我忍不住用手指轻轻地触了它一下。说也奇怪，它的头和腿立刻缩进壳里去了，还有那根小尾巴也没有踪影了。随便我怎么敲它，它都不伸出来。但是，当我故意把它翻了个身，让它四脚朝天时，它却马上伸长了脖子和四肢，用头使劲在地上一顶，不费多大的劲，就翻过身子来了。这个动作很有趣，所以我经常摆弄它。

小乌龟生活在水里，人称“水乌龟”，但它也喜欢在陆地上爬行。晴天，它躲在泥洞里或潮湿的地方;在将要下雨的时候，它就“哒哒哒”地爬出洞来了。我们一看见乌龟出洞了，就可以预测到即将下雨了。

小乌龟吃的是植物和小动物，它吃东西的时候常常伸长了脖子，把头紧紧地贴着地面。小乌龟的生命极强，能忍饥耐渴。它的寿命很长，据说能活好几百年呢!人们常常把龟当作长寿的象征，日本人更是把它奉作神明，甚至名字也要取个“龟郎”什么的。

至于小乌龟的游泳本领，更是超群了。据说，曾经有一只小乌龟，从美国越过大西洋一直游到葡萄牙，整整经过了八年。

到了冬天，小乌龟就蜷缩在洞里，既不吃也不喝，这就叫“冬眠”。

小乌龟的肉可以吃，甲壳可以做药，它是一种既有用又好玩的小动物，我很喜爱它!

写年味的作文(篇11)

我的外公是一位退休军医，今年63岁，斑白的头发，脸上有些皱纹，他热爱生活，开朗豁达，虚心好学，每天还坚持锻炼呢!

我很喜爱外公，别看他年逾花甲，两鬓斑白，但他背不驼，眼不花，满面红光，身体可好啦!不管是严寒还是酷暑，不管是刮风还是下雨，芦江河边都会看到他在打拳、快走、慢跑时的矫健身姿。我问外公怎样才能把身体养的这么棒，外公笑眯眯地说：“要想做好一件事，一定要专心，要有恒心，有毅力，努力去做，甚至付出代价，否则是不会成功的。”外公的话，给了我很大的启发。

我很尊敬外公，他有一个特点，就是孜孜不倦的读书。他的一生可以说是与书结下了不解之缘。你瞧，书橱里、床头柜上都摆满了各种各样的书籍、杂志。

在我很小的时候，他就指指点点的告诉我，这是内科的，这是外科的，这是耳鼻喉科的……真是琳琅满目，令人眼花缭乱，简直像是一个小型书店。你看，他平时看书时样子是多么认真;有时伏案疾书，有时闭目沉思，有时两眼像梭子在书本上左右穿行，有时口中还不住的念念有词，经常看书到深夜。有一次晚上，我起来上厕所，外公房间里的灯还亮着，这么晚了外公还在干什么?我一边猜测一边蹑手蹑脚地挪到外公房门前，只见外公靠在床头，鼻梁上架着副老花眼镜，在微弱的灯光下，手捧着一本书握着一支笔聚精会神地读着。只见他时不时在书本上来回划动。我问外公你都退休了，这么晚了怎么还在看书?外公抚摸着我的头，语重心长的对我说：“活到老，学到老，学到七十还嫌少!你年纪小，要多读书，读好书。书不仅能使人增长知识，开阔视野，还能养身健体。”外公的一番话在我成长的道路上印上了深深的痕迹。

对了，我外公还有许多爱好，如：钓鱼、下棋……外公，我崇拜你那孜孜不倦的读书精神，我想：我从现在起要努力学习，掌握好各门知识，长大后，要像你一样成为一个有用之人，为祖国的建设贡献出自己的力量!

舌尖上的中国观后感

你有没有为写作品名观后感而感到发愁呢？观影越来越成为当下人选择娱乐消遣的重要方式，优秀的影视作品通常能够深入我们的内心。想要表达思考后的内容，我们就需要写一篇观后感，这篇“舌尖上的中国观后感”栏目小编一看就知道质量高值得一读，来来来有需要的朋友快来看看！

舌尖上的中国观后感 篇1

《舌尖上的中国》以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，《舌尖上的中国》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。

带着好奇，我今晚观看了这个节目的第一集，《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍然想着留着后续使用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会小心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依然遵循着自然的规律。

这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至很多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严重危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题，让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了？人们的良知何在？

这确实是一个很不错的美食节目，它应该得到广大民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应该思考的，为什么这些违法的东西会频频出现？除了人们的道德需要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上？

希望这个节目能给现在的人们敲响警钟！

舌尖上的中国观后感 篇2

看着美食和普通百姓满足的笑容，不知为何，眼眶就红了，是为了美食，还是对美食背后劳动人民的敬爱和感动，或许是由此再次引发的思乡滥情。对于我们这里的主食，当然是米饭，但是对我来说，它不过是必须食品，却不见得是我的主食，若没吃会难受，但摆在面前，我的眼里却只有鱼肉。

本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。

刀切馒头、三色开花馒头、椒盐葱花卷、干炒牛河、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、兰州牛肉面、岐山臊子面、粽子、梭子蟹炒年糕、豆角焖面、芹菜猪肉饺子、印花清明团子……

本集最后，由主食切入春节的话题，看着一桌桌不知为何的食物，我的眼里只有那一张张笑脸。每逢佳节，吃什么真的不重要，重要的是久别重逢的家人们终于又可以“名正言顺”地聚在一起，只谈些最美好的话题。

舌尖上的中国观后感 篇3

《舌尖上的中国》观后感

赚钱——辛苦

家国同构——团圆

地大物博的中国，拥有丰富的食材，并养育了我们各族儿女。《舌尖上的中国》一场视觉、味觉盛宴，我看到的却不止这些，它不仅包含了中国各个地区各个民族的独特食材和独特的烹饪方式，还包括了他们独特的获取食材的方式，过程基本无一例外的艰辛，有些甚至让观者流泪，因为他们的生活方式太过艰辛。有食材的来历、寓意，以及各个不同的庆祝方式。同一种含义的食物的不同吃法。各种食物的有些方式太过古老，可能你初看时，会不解甚至嘲笑他们，可当你耐心看到最后你会被他们的古老和淳朴而感动，有些古老而神圣的仪式、活动，或者被人们遗弃了，或者被商业化了，可在一部分人的眼里，那任然是他们心底最初和最重要的信仰。（现代化，也让我们失掉了很多古老传统的东西，文化遗产的保护势在必行，可我并不希望，它的保护只是为了另一个商业化。那是应该能真正让人们能沉下心来的一种方式，一种文化，一种态度。）

在获取食材的过程中我们也可以看到，他们懂得遵守和利用自然规律，采完松茸盖上松窝以便下次采摘，在吉林的查干湖，人们捕鱼所用得7寸的网，采竹笋时利用土地做天然的保鲜，根据以往经验捕鱼。人与自然的和谐，这不仅是自然给人们的馈赠更是人与自然和谐相处的最好体现！

生活在山西的孩子好幸福，暂不说那面团的味道，只是看到那

么漂亮的外形，我都想收藏，真的好漂亮。其实有时候看到很多民族的人都会用头来顶东西，我在想，他们的头有那么大的力吗？乡村，一个能让人心平静的地方，没有喧嚣，没有竞争，没有压力，有的是村民的淳朴和友好。久居城市的大家可以抽时间体会几天，让自己得到心灵短暂的平静。如果以后有能力，我想可以开那么一个渡假村，用来给人们放松心灵的，相亲相爱的小家，和睦团结的大氛围，配上心理医生，自然稍以加工的环境，这是我理想的住处，希望以后可以实现并让更多的人可以感受到这种生活。

舌尖上的中国观后感 篇4

央视纪录片频道的美食节目《舌尖上的中国》最近十分火。我一口气将七集全部看完，还意犹味尽。这个节目真的很成功，很好看，打破了传统的纪录片模式。整部影片优美真实，充满了人情，让观众看到了久违的人们对大自然的珍爱和感慨。摄影是这部电影的一大特色。

《舌尖上的中国》在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是普通中国人的人生百味，所谓"天人合一"，在这里也能完美体现。诚意面对食物，精心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己默默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。

事实上，这正是程序想要告诉我们的。有感觉的是食物。在每一道美味佳肴的背后，都有古老的文化传统和朴素精彩的美食故事。通过美食，更多的人可以了解中国传统文化和悠久历史。中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。

该片的总导演陈晓卿，**电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片《舌尖上的中国》总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，**电视台高级编辑，毕业于中国传媒大学摄影专业。同年，他被推荐免试攻读硕士学位。他的研究方向是摄影美学。毕业后，他进入了**电视台。他的美食理念：

“食品不是技术，它绝对是从人民群众中来的”，纪录片的理念是：“把事实摆出来，不讲道理”。看完陈晓卿的资料，对这部电影在摄影方面的成就有了一个完美的答案——只有具有高度审美修养和热爱生活的导演才能拍出这样一部专业的电影。

陈晓卿说，一部好看的电影取决于它的题材、预算和创作者。此部片子的题材关于"吃"，与所有人息息相关，必然会受到关注。一个好的制作团队是电影成功的关键，所谓的时间、地点和自然。

这样想来，《舌尖上的中国》能出自这样的团队之手也是理所应当的。"吃"是中国传统文化中的一部分，《舌尖上的中国》给我们诠释了一个精彩的美食世界。(心得体会　)中国传统文化的内涵还有许多方面，希望有更多更广的传统题材展现在观众面前，诸如：

历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、收藏等等，希冀中国未来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让我们感恩于祖先并且热爱养育我们的这片土地。相信只有这样的节目才能纯洁、简单、感人、更有生命力，受到观众的喜爱。最近，络上火爆流传着一部介绍中国各个民族地区的美食的纪录片，"舌尖上的中国"。

趁着今天心思不定，就打开了络，好好欣赏一下。的确，通过这部记录片，我还是全面的了解了中国各个地方的美食，很多看了都说好想吃遍中国。不仅从饮食上拓宽了自己的视野，也从人文上给自己的心灵带来了很多震撼。

从开始大自然的馈赠到我们的田野，我都看的津津有味。每一种美食背后都有着深刻的含义、文化、习俗甚至信仰。美食是我们的祖先在经历了许多考验和磨难后留给我们的巨大财富。更像是家族秘方。

美食除了满足我们的温饱之外，还让我们享受生活中大自然的美好。纵观记录片，我们可以看到，这些镜头都是在农村或乡村拍摄的，尤其是在云南香格里拉。我们可以看到大自然的力量。似乎生活在钢铁包围的大城市里的人们，细水泥逐渐失去了生活的本质。我们盲目追求所谓的事业或理想，其中大部分是为了赚钱。赚钱的水平已成为衡量我们成败的标准。

看完影片中农村人的朴素出生后，与大城市的日夜奔波和勾心斗角相比，让人非常怀念家乡。离家很久，总有一种味道让人贪心。这种味道让离家出走的人总在外面流连忘返。也许这就是家的味道。我们看到了自然的力量，自然的亲和力，生活的朴素但充满了兴趣。

但现实中，我们的生活已经远离自然，大城市的过度扩张和环境污染，我们的生活空间越来越小，生活环境越来越差。当我们走进乡村，大自然会给我们一种宁静舒适的亲和力，它能抚慰我们浮躁、凌乱甚至受伤的心灵。当你走进广阔的田地，生活中的许多烦恼都消失的无影无踪，平时难以跨越的心理障碍也变得舒畅起来。

当人类毁灭自然时，本质上就是在毁灭自己。与大自然和平共处，是人类生存永久不变的话题。记录片中让我印象深刻的是中国传统的春节。

当我们渐渐的长大之后，发现生活在大城市的年轻人再难以感受过年的美好气氛了，过年就是匆匆忙忙的挤车回到老家，看看年迈的父母吃个饭，唠叨唠叨几句就又走上返回大城市的车。虽然现在的过年让我们失去了儿时的味道，但是春节团圆的蕴意没有丝毫变化，老一辈的人就是多么渴望有这么几天能在家聚在一起吃个饭，这是不在乎物质上的多少，而在于人的参与，只要人参与，精神上就有一种平和的圆满享受。现代生活让一家人聚在一起吃饭是一件很奢侈的事情，很多生活压力让春节的味道变了。

还记得儿时，那是多么渴望春节的来临。春节以来就可以由很多的零花钱，可以买自己喜欢的东西，又有很多美食，整天与一起长大的伙伴玩耍。但现在，随着我们的成长，特别是那些还在摸索事业的年轻人，一想到春节就害怕，春节成了负担，而不是欢乐。

我们的心态逐渐扭曲，价值观逐渐被误导，生活方式逐渐浮躁。有时，当我们走进远离大城市的森林深处或高山时，我们发现我们所追求的生活需要更多的色彩。细节决定成败，美食就是最好的表现。

历史遗留下来的优良传统和文化，是我们必须好好继承的宝贵财富。

舌尖上的中国观后感 篇5

民以食为天，食以安为先。”后一句大家可能不熟悉，可前一句，算是无人不知，无人不晓了。

寒假里，我看了一部名叫《舌尖上的中国》的记录片。它的关键词是“舌尖”和“中国”，它主要介绍全国各地的菜品，口头上说就是地方菜。有时会介绍一些鲜为人知的土菜。

虽然是导言，但无论是叙述的段落还是视觉效果，都能让人身临其境，垂涎欲滴。

《舌尖上的中国》尽观食物之美，小到家常菜，大到宴席菜品，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。

《舌尖上的中国》的视觉效果也是一大优点，各种近镜：冒着白烟，看起来香气扑鼻的美食、翻滚的汤汁、闪着油光的肉……这一切，都会让人垂涎三尺。

《舌尖上的中国》总共有三季，前两季的视觉效果如上面说的，有种“不能饱口福，也能饱眼福。”的感觉。不过，第三季的视觉效果并不比前两季好。尽管如此，这部影片的字幕还是和前两季一样完美。

《舌尖上的中国》每集都会有不同的主题。比如第三季的第一集《器》，即便讲器皿对于美食的重要性；第二集《香》便对美食的香，制作时用的香料做了**；第三集《养》，“养生”变成了这级的关键词。描述几道美食，不用长篇大论，只用一两个字就能概括全部，这是这部纪录片的特点。

《舌尖上的中国》这部纪录片让我学到很多，中国饮食文化，我印象最深的就是片中常出现的那句“大自然的馈赠。”是啊，我们吃的食物哪样不是从大自然来的？动植物都属于大自然。

《舌尖上的中国》不光关于美食，还关于中国的传统文化，但最重要的关键词还是“舌尖。”为什么呢？因为“民以食为天”呀！

还有什么事比天大呢？

舌尖上的中国观后感 篇6

分类:作文> 舌尖上的中国观后感

版权所有：碧意之时创作时间：

1、舌尖上的中国观后感舌尖上的中国观后感经过漫长的等待，继《舌尖上的中国》热播之后，续集《舌尖上的中国2》也终于播出了。作为忠实的观众，我和父亲每周都看。顾名思义，《舌尖上的中国》描述的是食物，并且，是中国的食物。

所有人都知道，中华文明悠悠5000年的历史博大精深，然而，从人类存在的那一天起，便都需要食物来维持生命，所以，有一句话叫民以食为天。从人气火热的重庆麻辣火锅，到金灿灿的菜籽油和香甜可口蜂蜜，没有哪一种美味，是可以简简单单地获得的。当人们热火朝天地吃着火锅，享受着团圆的喜悦与火锅的温暖，火锅店的老板耗费一个通宵与无数晶粒翻炒三大锅辣椒，作为火锅店五天的底料。

当村民们从油坊买菜籽油，炒香蔬菜时，菜籽油经过一道工序，正被人们使出浑身解数一次又一次地压榨着。当我们闲来无事，泡一杯蜂蜜，独坐一隅，享受这清香甘甜的滋味时，千里外的一名青年正爬上相当于10层楼高的大树，取得最自然、最甜美的蜜。食物，是大自然的馈赠，也需要人们去发觉，去寻找，去加工。

一份耕耘，一分收获。只有努力工作我们才能得到一份报告。每一个小小的成功都需要汗水。

用自己的双手，自己的努力，得到自己的食物，维持自己的生活，这种坚韧不拔的精神，不是我们中国大地一直坚信、一直在发扬的吗？《舌尖上的中国》讲的不仅仅是食物，更多的，是食物中体现的中国，食物中体现的中华民族坚毅的品格。这也是我们这一代人需要继承的文化，需要锻炼的品质。

2、《舌尖上的中国》第二部观后感《舌尖上的中国》第二部观后感作为一个正宗吃货，《舌尖上的中国》第一季几乎让我所有的馋虫都被瞬间激活了。那些简单而美味的食物让我对中国各地的美食有了新的认识。第二季开播之前我就看过了预告，除了美食，似乎多了很多更加朴实的劳动者带给我们的感动。

和第一季对比起来，第二季似乎更加接地气了，展现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的普通劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切，给我们带来那么多的感动。第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的养蜂夫妻，渐渐消失在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸这一切的一切都在告诉我们，美食并不是最重要的，最

最重要的是家。有家的味道的食物是最美的食物。第一集中白马占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。为了给家里带来蜂蜜，他在树上爬了40米，没有采取任何保护措施。如此简单可口的蜂蜜，是白马家族对食物的最高追求。

时代在变，我们吃的东西在变，一切都会继续发展。我希望这些简单可口的食物永远不会消失，永远在我们身边带给我们更多更好的感觉。

舌尖上的中国观后感 篇7

暑假前，老师给我们布置作业，写一篇舌尖上的中国观后感，我原本以为是历史纪录片，便失去了兴趣。第二天，我去同学家玩，我看见我同学在看视频。我就问她这是什么片子，她说：“这是舌尖上的中国啊！”我心想：什么这不是历史纪录片吗？还那么好看，回家可以去看看。

在这本纪录片中，那些普普通通的劳动人民他们的勤劳和智慧让我印象深刻。诚意面对食物，精心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的秘密。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己默默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告诉我们的，有感情的东西才是美食。

在本片中，最让我喜欢的美食是兰州拉面。兰州拉面，我吃过，在我去兰州游玩时吃的。现在还记得那一碗面，在一个粗瓷大碗里，满满的汤和面，上面漂着辣椒油，几片青萝卜，一小撮绿绿的香菜和蒜苗，里面还有手指肚大小的牛肉丁，散发着诱人的香味。

每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。

舌尖上的中国观后感 篇8

与传统的美食节目不同，《舌尖上的中国》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以菜系进行划分，反而每集都有自己的主人公。《舌尖上的中国》对食物朴素细腻的描述，对人和食材的关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，了解中华饮食文化的精致和源远流长。

一位家在湖北、现居北京的音乐人说，她追看《舌尖上的中国》跟“吃”就完全没有关系，“我对吃本来就不感兴趣，平时主吃素。这部纪录片吸引我的地方在于它将如何体现‘食物’这个宏大的主题，浓缩在几集的纪录片里。”而这种食物和人的紧密相连，也让不少观众想起了小时候的味道、家乡的味道，看《舌尖上的中国》，讲到宁波年糕，听到里面传出的阵阵乡音，很想家。”

吃是一种情怀，而看《舌尖上的中国》即是寻找情怀，寄托情怀。

《舌尖上的中国》从20xx年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。耗时之长令我们咂舌，我们可以在每一集里都读到美食背后影藏的人的故事，每一个人物的深度挖掘，都是制作组用时间与汗水挖掘出来的，这也增加了美食的“重量”。

《舌尖上的中国》在镜头的运用上也是值得我们学习的，我们在这部纪录片里可以经常看到特写镜头的运用，在展现每一钟食物时，叙述某一个动作时，都较多的运用了特写。并且在拍摄人时，镜头的放低，都体现了对自然与人的敬畏。上山下海，只要是人能够到达、美食存在的地方，绝不吝啬对镜头的使用，也不得不让我们感叹制作组的用心，屏幕背后付出的努力是我们难以想象的。一个小小的镜头可能拍摄了几遍甚至几十遍，例如拍摄采蜜人上树采蜜那一场景，真真可以是用艰辛来形容了，大山深处，安全措施也不到位，要经过多大的心理斗争才可以克服自己恐惧呢。

解说词和背景音乐的`使用也恰到好处，随着人心情的跌宕起伏，时而欢快，大多是在美食上桌的时候，时而沉重，很多都是在跋山涉水时，需要经历很多困难才能得到美味时。而解说词，一字一句，清晰明了。

《舌尖上的中国》的问世，体现了中国崛起中的某种文化自觉，反映出中国人由懵懂到清晰的文化主体性意识，这是一种由味觉记忆驱动的集体的文化认同。美食即文化，制作美食是创造文化的过程，而展现美食就是传播文化，《舌尖上的中国》让更多人看到了真正的美食以及被忽略的美食，使美食成了文化的美食，相信这也是《舌尖上的中国》能得到很多人关注的原因。

舌尖上的中国观后感 篇9

这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。

中华上下五千年，造就了博大精深的华夏文明，造就了讲究的中国人，也便造就了如同山水画一般充满了文化气息的中华美食。《舌尖上的中国》，与其说是在介绍中国美食，不如更准确地说是在介绍中国的文化，把文化通过味蕾传给大脑。舌尖上的感动，不仅是那些珍贵或平凡、美味或回味的食材，更是让所有中国人骄傲的文化遗产。

在前七集中，感受最深的不是某个地区的某道菜，而是中国人勤劳朴素的性格和坚定乐观的智慧。“舌尖上的中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有的说的题材，来窥探中国普通百姓的生活方式，劳作方式和处事态度。它不是介绍美食的节目，也不是宣扬地方特色的噱头，而是一种纯朴的精神。

看《舌尖上的中国》，看到的不只是菜品，而是每个地区的文化特点，他们吃咸吃甜，他们吃菌子还是吃春笋，他们喜爆炒还是慢炖，一方水土养一方人，一方人成一方魂，就像每集的标题名，不论只是菜品还是文化，我们承袭自然的馈赠，讲自己的故事，在转换中收集灵感，品时间发酵出酸甜……

有很多人没有看过完整的七集。他们有的来自四川，有的来自广东，有的来自湖南，他们在看家乡。《舌尖上的中国》并不是分地域介绍的，他的每一集从来不是去讲某个菜系，某个地区，而我们的眼睛总是能够自主特别识别出最熟悉的味道，识别出最相似的故事。摄影师白波和家里人一起包饺子，一脸幸福的说，谁家的面都没有妈妈做的焖面好吃；五岁的宁宁跟着外婆一起做年糕，艾草被一遍遍揉搓去汁，老人，儿童是最温馨却落寞的风景；经历四代人的百年老店郑祥兴虾铺里，76岁的郭绍芬看着老伴的遗照， 回忆过去50年里和老伴一起坐虾酱的日子，夕阳在已经废弃不用的虾膏木桶上一寸寸滑过……而在我的眼里，看见的是那些埋深在淤泥里的挖藕人，是热气腾腾的排骨藕汤，是年幼时老房子里三代人嘴边呼出的白雾和藕质层层绵密，是我的故乡，湖北的味道。

我记得一个充满活力的一天，总是从一顿丰盛的早餐开始。一年级时每天早上是必须一碗热干面的。湖北面食特别的碱水面从热水中捞起，淋上一层秘制酱料，浇一勺芝麻油，撒把葱花，马上就可以吃到嘴里，每拌一筷子都是浓郁酱香。

后来高中，早上吃的东西变得愈发丰富起来，稍绕远些路可以买碗热腾腾的牛肉面，宽米粉上浮着一层红油和大块牛肉；若是起早些，还有三鲜豆皮，这是来北京之后吃不到的佳肴，方而薄的金黄色“糯米块”，外包着一层特制豆皮，这外包的豆皮可不是豆腐做的，而是用绿豆和籼米磨成浆滩成的，而且其中包的糯米馅中还混了肉丁，虾仁等食材，其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。除了正餐，每想起就不住流口水的就是鸭脖了。记得在老家，卖鸭脖的店到处都有，而且味道不一，绝味卖的鸭脖前味是甜的，但是吃完了火辣辣的感觉却立刻袭击你的舌头，你只好继续吃来止住这种奇怪的辣味，根本停不下来。

好吃的还有小胡鸭和周黑鸭，他们两个味道就差不太多，念高中时，有时候零用钱不够，又嘴馋，便会去买点随鸭子一起卤的土豆和藕片，那味道，我现在都记得……

我说的是舌尖上的家乡，每个舌尖上的家乡加起来就是舌尖上的中国。

然而，社会在发展，亦如中国的人口，文化在积淀中一点点壮大，而老去的同样也在一点点流失，死亡。这是我另一个感触，很多的古法已经不流传太久了，或者说有的文化已经不流传很久了。他们不是自己消失的，那些经典的，传承的，手工一个步骤一道技法做出来的的，有的死于效率，有的死于寂寞……

我仍旧记得宁波的水墨年糕，不论是那摞成“高楼”般米白色的脚板年糕，那在中心点起一朵五瓣的红梅；或是那一层层红，绿，白，叠加摞起，切成一个个菱形；甚至制作年糕的阿姨们咬下一大口，笑得合不拢嘴，年幼的宁宁将年糕一层层撕开，白的，红的，漫漫塞进嘴里……但是让我无法忘记的，是因为最后那句画外音“等宁宁长大的时候，也许不会记得年糕的做法……”

那么，浙江老包的儿子长大后会不会懂得挖竹笋呢？

那么，王翠华在云南的女儿是不是学会了用手指合作建豆腐流水线？

那么，乌珠穆沁草原上的孟庆后裔能不能做出最原始的奶茶和奶豆腐呢？

那么，方兴玉在安徽徽州的女儿会不会发现，桑拿的日子已经降到夏天最后一批豆腐了？

那么，绍兴五十六岁的丁国云那几口酱缸又找谁继承下去？

他们的子女呢？或许在城市的某个角落，在底层艰难打拼？或许在城里的学校，十年寒窗立誓“走出大山”……那些亲授的制作工艺，那些馈赠，转化，调和，那些文化，也许就这样淡化在时代长河里。

舌尖上的中国观后感 篇10

不需浓墨重彩，没有凤爪龙肝，只是几粒浸润汗水的米粒，在母亲的手中简单蒸煮，却已成为异乡的我们，在睡梦中勾起馋虫的乡愁。

《舌尖上的中国》是一部饱含情意、和真挚的纪录片。如果仅仅是介绍美食，那只不过是天天厨房的纪录片版。那它拍的是什么?

就是这部能拍出此番情谊的纪录片，它渲染着中国精彩的饮食文化，氤氲着中国天人合一的人文情怀，浸透着中国人勤劳坚韧的高尚品质。

舌尖上的中国，顾名思义，美食只是一种媒介，重点在“中国”二字。通过食物了解我们自己，了解我们的中国。这正是纪录片打动人的地方。

食物，在中国，不仅仅是一种果腹的吃食，更是一种生活的仪式。

通过纪录片中的很多食材，在饭桌上可能只是简简单单的几道菜，但它们饱含着采摘者和种植者辛勤的汗水，和生活的希望。比如说藕，通过纪录片我才知道采集藕是十分辛苦的劳动，无法实现机械化，只能人工在淤泥中采集，并且为了卖个好价钱，要保证藕的完整。这就是我们民族骨子里的勤劳和坚韧。在艰苦的环境，我们都能去忍耐，我们都能用双手去改变。

食物是中国家庭观念的体现。片子中介绍了一个给村中老者祝寿的场景。人们将自己碗中最长一根面条，挑到寿星的碗中，其中深意不言而喻。仅仅几个动作，就将中国人家庭观念中尊敬长者的态度，表现的淋淋尽致。我们没有西方人拥抱接吻那样热烈情感展示，我们只是最质朴的行动，和饱含情谊的.食物，寄托出我们对于家庭的尊重和延续。

食物，吸收雨露与阳光，经过人们辛勤的劳作，变成人们腹中的美食，成为我们天人合一的体现。恐怕世界上没有哪个民族，像我们一样，就地取材，因势利导，即利用自然，又感恩自然。在西南地区的稻米梯田，人们在里面养鱼养鸭，鸭吃害虫，不用大药，其粪便可作肥料，不用施肥。朴素的智慧，应在自然之中，既顺应自然，又获得自然的回报，时时刻刻对自然有一份敬重和敬仰。

正如第五集结尾的写到：

这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。

舌尖上的中国，这就是我们。

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最新舌尖上的中国宣传语

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1、舌尖上的中国，体验独特的风味，品味鲜明的地方文化。

2、进入舌尖上的中国，感受四季分明的美食世界。

3、舌尖上的中国，为你打开一扇专属于味觉的大门。

4、舌尖上的中国，走近每一个堪称艺术的菜肴，品味精妙绝伦的味道。

5、每一口食物都有一段故事，每一种味道都有一种记忆，这就是舌尖上的中国。

6、味道，犹如心中的灯塔，舌尖上的中国引领我们寻找食物的记忆。

7、中国美食的魅力，就藏在舌尖上。

8、舌尖上的中国，打开你的味蕾，就能遨游美食的海洋。

9、舌尖上的中国，体验不一样的饮食文化。

10、让美食沟通心灵，让味道传递情感，这就是舌尖上的中国。

11、一道菜，一盘饭，舌尖上的中国诠释了一份对生活的热爱。

12、从南到北，从东到西，舌尖上的中国带你走遍中国的大好河山。

13、不止是畅快淋漓的味觉享受，舌尖上的中国，更是一场寻找生活之美的精神历程。

14、亲尝舌尖上的中国，每一口都是一处美丽的风景。

15、舌尖上的中国，展现了美食与生活，人文与历史的完美融合。

浓浓的年味作文

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浓浓的年味作文 篇1

2016年小学生浓浓的年味作文

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浓浓的年味作文一

年味是什么?年味是一句真心的祝福语;年味是什么?年味是一家人团圆喜悦的心情;年味是什么?年味是久别重逢而相敬的一杯酒;年味是什么?年味是一阵炮响后的一层薄纱;不用太繁华,不用太复杂。如果刻意去装饰,反而失去了原有的欢乐。年味就是平凡、真心、又相互牵挂。

当一声声爆竹响彻天地,一个个灯笼飞上屋檐,一幅幅对联爬上墙壁,一件件新衣奔离衣柜,“年”就这样来到了我们的身边!过年该好好庆祝一下了!

“年”是什么样的?“年”是彩色的。可不是?鞭炮、灯笼、红包的红,对联、“福”字的金,瑞雪的白,新衣服的彩,要是再加上烟花的绚、太阳的亮堂、心里的喜,一下子就凑成了一个彩色的“年”。

“年”是什么样的?“年”是香香的。可不是?没到大年夜,家里已经到处是糖的甜味、糕点的香味儿、腊肉的鲜味儿、海鲜的腥味儿……都一股脑地往你的鼻子里钻。要是在做年糕的地方,那味儿就更香浓啦!是啊,白雪的米粉,甜津的豆馅,温暖的灶火,欣喜的笑脸,伴随着揭盖而出的从锅里冒出的热腾腾的雾气;粳米粉,细细的、滑滑的,像冬天的雪,带着年的况味,闻一闻米粉在阳光下的味道,就好像闻到了“年”正踏来呢!要是到了大年夜,那就更不得了了!每家每户的餐桌上摆满了各色菜肴,各式点心,加上每个人桌前的酒水,哈哈,这次第怎一个“香”字了得?

“年”是什么样的?“年”还是暖暖的。可不是?只要“年”来了,爸爸妈妈就会好好地休息下来,陪我读书,陪我看报,陪我去做很多我想做他们又没有时间陪我做的事,有爸爸妈妈陪伴,“年”多么暖暖啊!只要“年”来了,我的“小小银行”就会塞得满满的,因为长辈们都要给我压岁钱,我可以趁机发一笔小财,这些钱我能用来帮助所有需要帮助的人,哈哈,这样大家都温暖了,“年”多暖暖啊!也只有“年”来了,很多外出打工的人才能赶回家里团聚,使他们品尝、享受着团圆的温馨和幸福,“年”多暖暖啊!

“年”,我喜欢你的色彩,你的味道,你的温暖,愿你永远伴随我。

浓浓的年味作文二

今天是小年，吃着香喷喷的祭灶饼、甜滋滋的芝麻糖，听着附近此起彼伏的鞭炮声，——该过年了!还别说，这年味儿也越来越浓了。

不记得从哪天开始，噼里啪啦的鞭炮声不绝于耳，大人们，小孩儿们，一个个玩得欢天喜地。放寒假了，要过年了，谁不高兴呢?你听，“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音传过来，引得过路人也驻足观看。

走在大街上，我总觉得有什么不对劲，抬头一看，突然发现马路上面挂满了彩色的霓虹灯和红色的小灯笼，笔直的马上一眼望不到边都是一片红。从远处看，在那蓝色的天空中，这些彩色的霓虹灯就如同繁星点点，闪闪烁烁的镶嵌在空中，而那大红灯笼，挂在那里，别提有多么引人注目了。瞧，一排又一排，排列的.整齐美观，使我目不暇接，新年，已经向我们走来。

走在马路上，也不像以往那样冷清了，现在真是人来人往，一个接一个的临时商铺开业了，卖的都是春联、鞭炮，糖果，一家挨着一家，看了这家，忍不住又跑到那家。过新年，家家户户都要贴春联，我便兴高采烈的的挑选了一副。而人群聚集地的十字路口，则有勤劳的商贩摆上包装精美的水果、饮料等礼品，更方便了人们的购买。

走在超市里，人们的叫喊声，谈话声震耳欲聋，看什么瓜子、花生、礼品盒，红彤彤的一大片，大多数都围绕着“红”这个字，真是红红火火迎新年。而人们购买食品礼品时，也不像平时货比三家，看好了东西直接就放入购物篮，看，每一个人的购物篮都堆得像一座小山。

在家中，我们也闲不了，全家齐动手，开始了一次迎新春大扫除。我负责把我的小屋收拾的干干净净——书整齐地放到书架上，废旧的东西放到垃圾桶里，书桌擦拭得干干净净，OK !望着那干净整洁的小屋，我心里有种说不出来的高兴——开开心心迎新年了!

年味越来越浓了，新年正向我们走来!

浓浓的年味作文三

前天，我写完作业，与爸爸和奶奶一起贴年画。

别看我很小但我作用很大。我是负责撕透明胶和指挥的，往左一点往右一点，真好玩，贴在墙上的年画真漂亮，新的福气又来了。贴好了年画我们挂大鱼，红红的大鱼挂在我的家里，预示着我们家年年有余红红火火。

昨天，我和爸爸妈妈买爆竹、礼花。买爆竹和礼花和人可真多呀，大家都在忙着买东西。今年的礼花可真有意思，有的模样是公主的，有的模样是小和尚的，有的模样是天线宝宝的。我们还买了一锭大金元宝，我们发财了。你看年味多浓呀。

浓浓的年味作文 篇2

盼望着，盼望着，除夕到了，年的脚步更近了，到处喜气洋洋，飘散着浓浓的年味。

年是有颜色的，它红彤彤的。

千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。早晨，我早早起床，跟爸爸一起贴春联。绒绒的红纸，上面还有点点的金，鲜艳耀眼。正中的几个大字映入眼帘：天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。横批是喜迎新春。心中赞道：不错。我和爸爸一人操剪刀，一人操胶纸。次啦，次啦的声音，不时在门口响起，上下联立刻贴到位。接着开始贴横批。我摩拳擦掌，搬来了高高凳子。随着哐当一声，我一脚踩上去，自顾自鼓捣起来。大门太高，前几次都贴得不正，好歹最终完成了这项任务，心里乐滋滋的。原来，年味就藏在雪白村庄里一副副红彤彤的春联中。

年是有光彩的，它亮闪闪的。

天花无数月中开，五彩祥云绕绛台。下午，太阳似乎也有些疲倦，强烈的阳光渐化成橘黄色的夕阳渗入蓝天的白云之中。直到天空蒙上一层灰蒙蒙的面纱，最后一抹余晖也消失在山峦中。夜幕刚刚落下，我们就迫不及待地拿出烟花放在小院里。在手心哈了口热气，搓了搓快要冻僵的手。只听嗖的一声，我们快步跑远，一道道五彩缤纷的花在空中绽放，不时发出啪啪的声响。烟花像随风摇曳的丝带，又像孔雀开屏，还像盛开的牡丹花，在空中层层叠叠。实在美丽，叫人惊叹它的姿态。原来，年味就藏在漆黑夜空中一道道闪亮的烟花中。

年是有滋味的，它香喷喷的。

相隔千里终团圆，共坐檀桌前。到了晚上，该吃年夜饭了。家家户户灯火通明，各种香味和着风弥散在空气中，像一个大网笼罩着整个村庄。我、爸妈和奶奶四个人团座，整个餐桌一派和美团圆的气氛。浑圆体胖的香菇芹菜馅饺子一下又一下勾着我的胃，一口咬下去，让人回味无穷。哎呦！只见奶奶揉了揉脸颊，从嘴里吐出个硬币，定眼一看，先笑了起来，好啊，我吃到福饺了，不错不错。奶奶脸上的皱纹，此刻被挤到了一起，眼睛眯成了一道弯钩，看得我们都大笑了起来。原来，年味就藏在家人团聚时香喷喷的年夜饭中。

一年又一年，浓浓的年味儿，藏在春联里，烟花中，年夜饭中，久久不散

浓浓的年味作文 篇3

年到了，又到了一年最忙时，飞机在飞，火车在奔，班车在跑，摩托在追，忙的回故乡，忙的看父母，忙的见妻子，忙的想儿女，忙的会朋友，一年到头了，自己也累了，这时候想起了家里还有父母，家里还有守望的妻子，家里还有待长的儿女，也许一年了才想到家中还有劳累的丈夫。

人生说是无情亦有情呀，忙的都在为别人，忙的都在为自己，看起来是在为别人，为别人的同时更多的是为自己，实是为自己，忙了一年也是为别人，这就是生活。

忙了一年，挣了一年钱，为了谁，不就是为了在上的父母吗？在外一年父母的牵挂，父母的思念，也许父母不知哭过了多少次望儿归，盼女回，你说不回去能行吗？提前跑火车站，晚上电脑上抢购票，也许提前一月就订好了机票，回来的日子，电话不知都说多少变了，晚上回家拖着疲惫的身子还要给家打个电话，父母辛苦了，希望爸妈不要牵挂。外出挣了一年钱，为了谁，为了儿女的成长，一年到头不知儿女长的啥模样，也该回去了，下班没有回家，先去火车站，在去飞机场，在去看长途客站，那种心情，那种感觉，是一种催人泪下的人生，活着没有多大出息，有了家，希望都寄托给儿女了，辛苦一年都是为了儿女。还有有的父母在外回不了家，儿女们学校放假，让爷爷奶奶提前买了票，不是爷爷领着去远方带着去看父母，就是奶奶领着孩子去看父母。儿女们背着书包，带着一年的成绩向父母汇报，去看大城市的繁花，去看大都市的热闹。

有的忙了一年，忙的挣了一年钱，媳妇在家养儿女扶侍父母，该回家了，不回家对不起上面的老人，还有朝思夜想的妻子，还有儿女的期待，人生交织的感情，剪不断理还乱，回家了，一切都没有了，都圆了自己的梦想。

有的一家人工作紧张了一年，拖儿带女，提前一月买好了机票，回家了，等待父母看看儿子儿媳，孙子孙女，父母的一串子肉屹瘩都回家了，什么都不图，拿多少礼，就图一声声爷爷奶奶的叫声，心情愉快。

还有丈夫在家忙上忙下忙前忙后，养儿女，管父母，媳妇出去打工的，说起来心酸，说起来难过，吃了多少苦不能与人说，受过多少罪不能与人言，一年到头了，回家看看丈夫，还有儿女，不想不难过，过年了，回家抱着丈夫诉诉苦，说说委屈，道道辛酸，劳道劳道，哭上几回回。

就是一个回家的念头，一个大团圆的节日，忙了整个国家，忙了每一个人，国家要提前开会出方案出政策，运输的方便，吃喝的供应，安全的防范，一个会议政策一出，交通运输从上到下开始忙的检查路线，准备车辆，不管天上的.，地上都要有万无一失的方案，看起来不就是飞机、火车、动车、客车。就是这些正常的运输交通工具，不知凝结着多少人的心血，多少人为了千家万户的归心愿望，日夜守在岗位上，啥时春运不结束，领导干部甭想开个笑脸，为了别人的回家和安全，自己敢说一声自己的家吗？

春节供应，管食品的，生产食品的，供应的环节，可以说一环套一环，稍不注意，出个食品案，不敢说过年了，还不知受啥罪了。还不知怎样让人指脊梁骨，站在公路上看，客车在穿梭，货车在奔忙，一辆车，就象一座座小山，东来西去，南来北往，你看那司机专注的神情，的确是在全神灌注注视前方，没有一丝的懈怠，空中飞机，过来了过去了，一天到晚就没有停过，只听见火车声声象一条生活的旋律，不断的在奏响交响曲。

到了城市，红灯在亮，黄灯在闪，绿灯在通行，有条不紊的秩序给人一种紧张忙碌的景色，快过年了，该准备吃的了。

进入超市，货满架，人挤人，啥都快，交钱的排成队，只见服务员，不停摆商品，货架空了，满了，满了，空了，简直就象电影放快了似的，菜市场，大车的菜拉的比山还高，批发菜的人茫茫一片，只见人头渐动，不见人脸啥样。

走到路上，老人买的提不动了，你问乍买这么多，老人高兴的说，娃们就要回来了，年青人买的压弯了腰，问买这么多干啥，回家看父母去，快过年了，学校放假了，城里到处都是美女帅哥，逛街道，曾经的人行道成了卖画的，写对联的，还有曾经不曾见过的山货特产，一片繁华，一派热闹。到街上走一趟，说是不买不买，回家总是还捎的买了些东西，到快过年了，人就糊涂了，人就疯了，人就无法自抑了，面整袋往回拿，米整袋往回扛，酒整箱往回搬，烟成条往回买，菜整捆往回运，能吃多少，不知道，你买我也买，看谁会买，看谁能买的是正宗的好货，吃的买回来了，用的买回来了，想还有几件新衣裳，还有新对联，还有爆竹一声除旧岁的鞭炮，还得去银行换点新钱来了娃们还得发，浓浓的年味到了，要的事还很多很多。

浓浓的年味作文 篇4

春节，我和妈妈爸爸回老家过年。我们刚一到，那老家山山水水把我深深地吸引住，高兴又蹦又跳，因为我多年没回过老家，所以大家都不认识我，包括家乡小黄狗。我刚准备下山回家，那里所有狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上强哥，把狗赶回去。我们高高兴兴地回家，爷爷出来接我们，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。看着这个阳光明媚好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是我们以放牛为借口，来到凉爽河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到2只大鱼，我们高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。烧着烧着发现牛不见，于是我们不得不丢下快要到嘴美味，赶紧四处找牛。回来时鱼已经烧焦，浑身黑乎乎，还冒着青烟。我们迟疑地望一下对方，好象很失望样子，可几乎同时又各自快速抢到自己满意那一条，津津有味地吃起来，是那么地香。

这件事直到现在我还记忆犹新。真是一个快乐新年。

浓浓的年味作文 篇5

轰隆隆！轰隆隆！过年啦几簇烟花蹿出了烟花箱，飞上了天空，炸开了一朵朵美丽的花朵，噼里啪啦的鞭炮声响彻云霄，大家欢呼雀跃。

此时正是除夕夜十二点钟声即将敲响的时刻，人们丝毫没有睡意，竟不约而同地涌上了街头，原本黯淡微弱的路灯，在众人们拎着灯笼的辉映下，刹时间变得明亮起来。墙上的小灯像花儿一样相继盛开，转为五彩缤纷的闪光彩虹糖。灯笼随风舞动，好似一位位跳舞的仙女。

人们在大街小巷中穿行着，拍着手，哼着歌，都朝着文庙广场涌去，尤其是家中新的一年有中、高考孩子的人们更是疾步而飞，都想争着能在孔子文庙前烧上第一株香，以保家中学子来年金榜题名，据说村里的这座文庙是中国最古老的一座孔子庙，建于元朝，孔夫子及其弟子们在这里庇佑着一届又一届的莘莘学子们进入了自已的理想学府。我正逢小升初关键时刻，妈妈也想带着我去祈福，一路小跑，到时已有很多人在庙前恭敬地站着，许着心中的美好愿望。我悄悄站在后面，双作文手抱胸前，许下了我的心愿。

开戏喽，随着一声吆喝，大伙们立刻冲向戏台边。演员们点燃火把，大声喊父老乡亲们，盼望已久的春节终于到了，我们文艺团在这给大伙们拜年了，下面请欣赏过大年。顿时，后台绕出两个花哨的演员，一个个戴着花冠，脸上沾着粉脂，身穿五色交辉，七色斗艳的阔衣。她们唱得很出色，优美的戏词如同灵泉一般从嘴里传出，台下的人们陶醉了，情不自禁地互相看看点头称赞，不时爆出雷鸣般的掌声。

天亮了，大伙儿都开始走亲访友，每家每户的院子里都极其热闹，大人们围在一起，闲聊着过往的繁琐旧事，小孩子们在村里左串右逛，给长辈们拜年贺岁，还开心地收着最喜欢的一个个红包。

鞭炮声再次接连响起，开饭的时间到了，大锅大锅的饺子端上来，香味吸引着我们，不一会儿就被一扫而空。

我爱我的老家山西平遥，这不但是一座有着世界文化遗产称号的古城，还保留着浓浓的春节年味，在这里我又度过了一个快乐、幸福的春节。

浓浓的年味作文 篇6

春节到了，小朋友们穿新衣、戴新帽，家家户户都团聚在一起，随处可见浓浓的年味。

年味儿浓体现在门上的春联和福字里。看，这边一条“梅开春烂漫，竹报岁平安”，表达了人们对新的一年的美好祝愿；那边“桃李满天下，春辉遍四方”，歌颂了辛勤的人民教师对学生们做出的无私奉献。还有“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”，表达了经商者对新的一年的期盼，希望自己事业成功，马到成功！那些福字也各种各样，有的“福”上面还趴着两只可爱的小羊，在底下还写着几个关于“羊”的成语，比如“羊羊（洋洋）得意”“喜气洋洋”；有的老人亲自动手，用十字绣在布上绣上一个大大的“福”字，四周还镶着金边；有的“福”字还倒了过来，因为“福”字倒过来，就代表“福”到了，希望家人来年能平平安安，幸福美满！

年味儿浓还浓在一家人的团圆饭上。爷爷炒好最后一道菜，全家人围坐一桌，团圆饭就开始了。只见桌子上的菜可真是吸引人，有油光发亮的“虎皮肉”，令我垂涎三尺；有黄灿灿的“葱爆虾”，放在嘴里一嚼，脆脆的、香香的，令人回味无穷；还有鲜香扑鼻的“排骨炖藕”，拿勺子盛出喝一口，莲藕的甜香和排骨的肥美融合在一起，真是美味极了；当然最好吃的，还是爷爷的拿手菜“红烧羊肉”，肥而不腻，肉嫩不老，真是肉中极品。妈妈把红烧羊肉的图片一发到“朋友圈”，就立刻得到很多人的点赞！爷爷看着我吃菜的样子，顿时喜笑颜开。

年味儿浓更浓在那一飞冲天的烟火。吃完饭，我们一家人来到楼下。在爸爸帮助下，我点燃烟花，烟火飞上夜空，在夜空中开出一朵朵五颜六色的花儿，真是太美了。

这花样众多的福字，美味的年夜饭，五颜六色的烟花，映衬出中国人的年味。我爱春节，更爱这的浓浓的年味儿!

浓浓的年味作文 篇7

春节到了，大街小巷﹑家家户户都焕然一新，洋溢着的笑声，充满了“年”的。

走在熙熙攘攘的大街上，这条我熟悉的大街好像被披上了新装，两边的树也“穿”上了衣服，两边的广告牌上都写满了对新春的祝福的话语，挂着一溜的大红灯笼和中国结，路旁的店铺张灯结彩，商家把折扣摆在最显眼的位置，卖力地吸引着过路的人们。

商店门口的柱子包上了红艳艳的广告纸，许许多多的人不断向商场里涌入。走进商场，商品琳琅满目，每个柜台前几乎都挤满了人，都在购置新年的衣服，古话说得好：人靠衣装马靠鞍，人人都想看上去更精神百倍，更富有生气，期待来年有美好的。

来到了安昌古镇，一股浓浓的腊肠的气味扑鼻而来，让人垂涎欲滴，恨不得一次就吃个够，在这里，你还可以见识见识手工制作糯米年糕，还可欣赏欣赏安昌古镇独特的美丽的风景。

农村里，村民们贴春联，忙着准备丰富的菜肴款待客人，孩子们穿着新衣服，笑嘻嘻地拿过妈妈手中的鞭炮，高高兴兴地点燃了它，看它那美丽的烟花在中绽放。

到处都是年味，你感受到﹑找到“年”的了吗？赶快去找找吧！

浓浓的年味作文 篇8

“过年了，过年了，过年了，辞旧迎新过年啦，张灯结彩春节啦。金鸡起舞送福啦新的一年福来啦”一听到了这个音乐，我就兴奋起来了，因为要过年了。

我闻到了一股浓浓的“味道”，那就是在春节的前几天，你细心观察周围，你就一定能找到这种“味道”，只不过它在和你捉迷藏罢了。现在我就带你去找“年味”。

年味在街道上，树上挂着花灯，一到晚上就灯火辉煌。道旁，摆满了卖年货的小商贩。

年味在超市里，人山人海，一个个购物车像小山，堆满了年货，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，货架上的年货应有尽有，推着自己的购物车，挑选着适合自己的年货。结账台排起了长龙。

年味在我家，爸爸妈妈扫房子，爷爷和我贴对联。过年吃什么？ 当然是饺子啦！爸爸把饺子馅儿和好，妈妈教我包饺子，妹妹拿起擀面杖手舞足蹈，惹得我们捧腹大笑，不一会儿，一盘饺子就包好了。

年味，给我的回味是温馨的，是喜庆的，是快乐的；年味，它无处不在，只要你留心观察，它就在你身边。我祝大家鼠年大吉，阖家幸福！

舌尖上的中国观后感(优选八篇)

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舌尖上的中国观后感 篇1

作为美食节目的导演，李勇认为美食是《舌尖上的中国2》的出发点，但并非全部，“我们是一个美食节目，但不是单纯只做美食的节目，我们想通过美食让大家看到当今中国人生存的状态。”在《舌尖上的中国1》走红后，有人采访到其制片人，其中一位表示在播出前，他们曾对节目中隐含着的，对中国社会问题的揭示而感到担忧，而如今，《舌尖上的中国2》已无必要将借美食寓社会的野心隐藏，仅第一季中，就流露出对空巢老人问题、中国农村6100万的留守儿童问题的关注，“升学”、“富士康”、“单亲家庭”、“陪读”等也陆续在片中出现。

它在记录下美食的同时，更将中国和国人的巨变用饮食串联，透着无奈与心酸。中国最后一批的麦客们，无法撼动机械化带来的职业末路，片中苍天、麦田、裤带面、吼秦腔的壮美画面，竟然让观者不自觉的将这些场景与《白鹿原》的语境联系起来，职业割麦人的绝唱让观众感动不已。麦客，是中国千百年传统文化的延续。在广东打工的父母半年来年只能在收割玉米的集结回家小住半个月，而这半个月，恰好是雷山鱼酱发酵成熟的时间，在即将离别时，一家人围在一起吃了一顿用鱼酱入菜的团圆饭，独自留守家中的小女孩李建英却黯然落泪，因为她没办法不让父母离开，临走前，她和哥哥为父母装了一坛鱼酱。候鸟打工族，是近年来中国人的巨变。

正如结尾文案所述：“这是剧变的中国，人和食物比任何时候都走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主，总有一种味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘昨日的来处。”

舌尖上的中国观后感 篇2

今天，我看完了《舌尖上的中国》这本电影。令我影响最深刻的，是年糕的制作。

每当晚稻成熟时，就是宁波人做年糕的时候。对于 祖母一起做最传统的年糕。井头村，三面环海，是个美丽的村庄。这村里，顾阿婆今年已经78岁了，她已经养育了三代，现在正在养育第四代。

宁波水磨年糕用晚粳米制作。经过 浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣，稻米的分子得到重组 。再用做好的米粉团使劲揉压，一条条的脚板年糕就做好了。宁波人总喜欢在腊月之前做好上百斤年糕，在外出的时候，年糕既是吃饱的主食，也是美味的菜肴。

用年糕和螃蟹一起煮，螃蟹吃起来就别有风味。

用做年糕的面粉还可制成小圆子。小圆子代表着团圆之意。

用艾草混入米粉团中，可制成青色年糕。刚做好的年糕温润软粘，再撒上 金黄色的松花粉。这味道真是让人欲罢不能。

中国的美食博大精深，可千万不要错过哦！

舌尖上的中国观后感 篇3

哲学家费尔巴哈有一句名言，人就是他吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。

多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，观后感有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响？

“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。

反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实；什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。

有一句不太好听的话：美国人喜欢拍摄科幻**是因为找不到历史，而中国人喜欢拍摄越剧是因为他们不看好未来。这样武断的结论值得怀疑，但其问题却发人深省。

如果满足于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡，却无视普通人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想未来，都不可能有打动人心的力量。

文化体制改革正在深入推进。转型的挑战和创新的压力考验着每一位文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转；有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前；也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”……作为商业纪录片，《舌尖上的中国》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情；即便是对外传播中国形象，也应该展示普通中国人的喜怒哀乐；即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。

“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。

舌尖上的中国观后感 篇4

今天，我打开电脑，看了叫《舌尖上的中国》的纪录片，我看了第一集，叫做《自然的馈赠》，看完以后，令我感慨万千，受益匪浅。

我一开始猜想，这不会是介绍一些山珍海味的纪录片吧，结果真是如此。我对于那些美味佳肴并不感兴趣，但我却完完整整的把这集纪录片给看完了，原因在于我看到了美味佳肴背后农民们付出的艰辛，那些镜头至今都令我难以忘怀。

片子开头介绍的是山茸，这是一种野生菌，实在很稀少，一个小女孩和她的妈妈每天早上凌晨三点就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的时候不能破坏山茸的根，小心翼翼地将山茸取出，之后还要将土填上，让珍贵的山茸再度生长。那个小女孩说：“必须凌晨三点就起来去找山茸，现在是雨季，山茸长比较好，特别多人去挖，晚了就都被别人抢光了。”多么朴实的语言，多么艰苦的农民。

《舌尖上的中国》记录的是美味佳肴，更是中国的吃苦耐劳的精神!

舌尖上的中国观后感 篇5

舌尖上的中国观后感一**电视台播出的美食纪录片出人意料地激发了广泛的关注和热议，风头力压各种电视连续剧，成为连日来的微博刷屏利器并高居话题榜榜首，这些热议正自然而然地朝着每一个方向迅速发散……一部纪录片掀起千层浪第一集播出后，便成了微博热门关键词，这几天的风头更是力压美剧、韩剧等热播剧，成为连日来的微博刷屏利器并高居话题榜，甚至让那些不看电视很多年的80后，纷纷锁定每晚22:30的央视一套，坐等这部传说中的吃货指南。

更夸张的是，这部纪录片引发的吃货效应。

来自**的数据显示，自5月14日上线以来，**小吃特产的搜索量已经达到4百万倍，影片中豆腐的搜索量甚至增加了48倍。

有人在微博上透露，第一集引入云南火腿后，一家**店产生了33份订单，其中32份是在节目当晚。

舌尖上的中国观后感舌尖上的中国观后感。

据说，有不少吃货是按图索骥，边看电视边下订单。

激起的不只是屏幕前的口水，还有眼泪的冲动。

味道是骨子里绕不开的乡愁。

看到和家乡有关的部分，真的会哭。

一位网友在微博上的发言得到了热烈的反响。

覆盖全国美食，许多观众想到了童年的味道，家乡的味道和他们的母亲做的饭。

也有在海外的留学生写道:有无数好心人友情提醒，千万别在饿着肚子的情况下观赏此片。

舌尖上的中国观后感。

可纵使饱腹，当那些你再熟悉不过的食物被放大得犹如一种理想时，徘徊他乡，逗留异国的游子们，不可避免地被一种乡愁击中了要害。

[热映，不少人自然开始点评或怀念起舌尖上的母校……于是，、、拍摄应运而生。

美食背后是文化传承一颗颗黄豆，经过手推石磨的碾压，雪白的汁液汩汩而出，再经过发酵等一系列时间的转化，最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是最寻常的叙述方式:寻找这些食物的源头，在这部纪录片中，讲述的不仅是食物，而是大自然的馈赠，植物、动物甚至是阳光、空气、风、水，还有最重要的:时间。

带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。

这是对于最初也是最终的定位。

在李安的电影中，父亲每周都会做一顿丰盛的晚餐，只是为了让女儿们聚在一起，享受家庭的幸福。这种建立在木盐、酱油和醋上的儒家哲学已经成为电影的灵魂。

这与有异曲同工之妙。

随着城市化的快速发展，中国原有的大家庭也在发生着变化。

通过吃的故事，展现中国人平凡生活的味道，所以有着浓浓的历史感。

激发共鸣是纪录片中最常用的技巧，运用到了极致。

对于每一位观众来说，我们都能在这部纪录片中找到情感寄托，比如熟悉的家乡味道，比如餐桌上和谐的家庭氛围，还有那些美好的往事。

中国人常说，不同地区的人吃什么，是靠一方水土养活的，这涵盖了历史文化因素，也是要表达的。

更关心的正是人和食物的关系，要把挖掘到的深层次的文化信息传递给观众。

写关于吃的更多的事写关于人的。对中国人来说，吃饭可能是把所有中国人紧密联系在一起的最重要的事情。

看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼，冒着白花花的蒸气的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，驮着黄馍馍的大伯朴素的笑，都让人激动得落泪，多可爱的中国!看过，有网友发出了这样的感慨。

陕北的糕点小贩，查干湖的垂钓老人，云南的火腿师傅，兰州的面条师傅，每一个活生生的个体都充满了朴素的气息。

**那些微笑着辛勤工作的人是这个国家最重要和最真实的存在。

其实，这部电影讲的不是食物，而是食物背后深厚的文化底蕴。

聚焦在烹饪上的时间并不多，更多的画面是在展现如何捕猎、采掘、加工、制作自然馈赠的食材，整个过程看上充满神秘气息，夹杂着为生活、为生存而流下的汗与泪。

在镜头里，他们笑得很满足。我从他们身上看到的是他们对生活的热情和满足感。

我们是不是有时候太想舌尖上的中国回味，而忘记了简单生活的真谛？它没有抓住电视观众舌尖上的味蕾，而是在悄悄地唤起每一位观众的文化热情。

食物是这个农业文明的最高政治座右铭。

画面中的天、地、日、林、河、海是生命的真实源泉，唤起了一种怀旧的感觉。

它对畸形的社会和心理有**作用。

其实，它不仅是舌尖，更是中国人的心弦。

在快节奏、高速发展的现代城市生活中，这根饱含情感的心弦被尘封，社会和心力不断被外在压力挤压变形。

然而，所传递的温暖、平和与平静，却悄悄地拨动着几乎被遗忘的心弦。心底涌动的情感迸发出美好的回忆和梦想。

舌尖上的中国观后感二现在很多人最喜欢看的是美食节目吧?现在舌尖上的中国第二季即将开播了，让我们来回顾下第一季的舌尖上的中国。

民以食为天，饮食也成为一道独特的文化风景。

中国是一个幅员辽阔的多民族国家。由于地域和文化的差异，不同民族的饮食文化也不尽相同。

饮食文化是人们几千年来形成的一种饮食习惯。它不像其它特色文化那样容易消失。只要这个地区有人，这个地区的饮食文化就不会消失。

近些天，一部以美食为主题的纪录片，连续几个深夜，让无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。

然而，作为纪录片，它不同于以往的录像资料，它的结构是一位厨师大师或一位著名的美食家，表现出精湛的烹调和复杂的制作过程，或是在电视节目中可以看到的竞赛形式。

在本片中，中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国的日常饮食变迁，中国人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食***独特的味觉审美。

中国人常说一方水土养一方人，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。

人与食物的关系已经达到密不可分的境界。

用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。

1)自然的馈赠对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感谢大自然的馈赠。

本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不同的饮食***生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

3)转化的灵感由豆腐、到酒、到酱，再到泡菜，那芳香浓郁的味道令人难忘。

一坛坛、一罐罐的发酵，敏锐又果断地打造出食物的新境界，这种味道是人与微生物携手贡献的成果，它逾越了障碍，营造了条件，把握了机缘，经历了失败。

祖宗传下来的方法，自己掌握到的技术，转化的灵感是最大的智慧!4)时间的味道腌腊、风干、糟醉、烟熏，蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。

盐的味道，它来自时间，也来自人情。

它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起，才下舌头，又上心头，让我们几乎分不清哪个是滋味，哪个是情怀!5)厨房的秘密与西方菜生而鲜，食分而餐的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。

由炊具的变化到菜式的变化，水火本是两家人，对立却又互相牵制，对于厨师而言，水火关系的调控，是他们技艺的展示。

而厨房的秘密无非就是人类对美食的共同热爱!6)五味的调和甜苦咸酸辣，五味是评定一道艺术的关卡，亦是人生的滋味。

甜是收获，是被认定的喜悦与幸福，不仅仅是对一道菜，更是一位厨师，一种文化的认可；苦是苦尽甘来，化腐朽为神奇的魔术；咸是吃得苦中苦，厚重的味道也能得到味蕾的认同；酸是不堪纠缠而难以言说的苦难，然而在菜里它却是不可或缺的画龙点睛之笔；辣是坚韧与果断，尤以川菜闻名。

7)我们的田野不管是高山、平原、湖泊、海洋，城市还是乡村，不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞，农田还是菜园，不同地域的中国人，用自己的智慧，适度、巧妙地利用自然，获得质朴美味的食物。

他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看看天!从餐桌回归大地，颇似头尾呼应的手法，也为画上圆满的句号……美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。

但美食文化的发展与保护不同于其它文化，美食文化是一种大众文化。

所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，但是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自己的乡土人情!

舌尖上的中国观后感 篇6

《舌尖上的中国2》是一档关于美食的节目。大家看了吗？下面是小编为大家整理收集的关于《舌尖上的中国2》观后感范文800字左右，欢迎大家阅读!

《舌尖上的中国2》观后感范文800字左右

在吊足人们胃口之后，CCTV于上周五终于开始播出《舌尖上的中国》第二季。我因为有事没赶上首播，今天有点闲暇就迫不及待地在腾讯视频补看。第一集《脚步》里人物、故事和美食都来自农村和底层老百姓，编剧为什么这样选择，一种可能因为编剧来自农村有强烈的乡下情节，也可能是因为比较偏爱不经繁复处理简单加工的的食材本初味道，不过这只是我的猜想，也许后面几集中会有变化。故曰：名曰中国，实则故乡!

舌尖上的中国这么受观众欢迎，在我看来，不仅仅是因为其中的美食美景，更多是因为那些美食是人们记忆中的故乡的味道，以及伴随故乡味道的亲情故事，惹起人们对故乡的无限眷恋之情。该片就是抓住这一点在撩拨着远离故土的观众的离情，抚慰着他们的别绪，让人欲罢不能。甚至有人夸张地说是：一边流口水，一边流眼泪。故曰：名曰舌尖，实至心头!

不管怎样，这一集电视片中还是让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。这些都是在歌舞升平的春晚类节目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，实关民生!

第一集中印象比较深的另一个情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说:“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。”。养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往。除了少数生活中的幸运儿，安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得，只有根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了。

该片的总导演陈晓卿说：我们正经历太多的欢乐与痛苦，但中国人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。我们在关注生存的同时，更注重人们对生活的热爱。”中国有句古谚：民以食为天。当人们衣食无忧之后，下一个目标就是对自我意识和自由选择的追求。“无自由，毋宁死”的声音曾经震耳发聩，生存和自由，同样重要，不过最好是由此及彼的和平渐进关系，正处于这个转变过程中的中国现在可以说是乱象环生，不过人们珍视自由、追求梦想的一天也不会太远了。

《舌尖上的中国2》观后感

舌尖上的中国2全片共分为八集：第一集《脚步》、第二集《心传》、第三集《时节》、第四集《家常》、第五集《秘境》、第六集《相逢》、第七集《三餐》，第八集则为拍摄花絮。舌尖2有以下几个特点：

一、表达乡愁、变迁主题

《舌尖上的中国2》加入了不少人文关怀，用人物故事带出地方美食，比如养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。

“《脚步》的定位是想反映人和食物的变迁。”这一集的导演李勇解读说，“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流动，这归根到底也和人类的迁徙分不开。”

二、消化的不仅是食物，更是亲情

四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自己的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜蜜温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声中，等待温馨的午饭。

在，哥哥为了给弟弟一份甜蜜的礼物，爬10层楼高的大树，小心翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜美和家人脸上洋溢的幸福。浙江一位充满爱的父亲，用五年时间练就绝技(20米外精准投钓)，在海滩上快速准确地抓跳跳鱼，因为这是他的女儿最爱吃的。还有出海捕鱼的夫妻，因妻子虚弱晕船，丈夫特意为她做海蟹面后才开工，二十年来均是如此。

总而言之，伴着纯真的爱情和亲情，听着熟悉的调侃，一碗美食表达的就是“爱”。

三、凝聚着制作团队的倾情奉献

“比如有人会说‘我想你们来拍一下我们的山药粉，特别好吃”。但它缺少了一个支撑的东西，我拿什么来说它?它背后有什么故事可拍?每一集的导演会根据主题再去找人物的故事，例如《脚步》是反应人和食物的流动变迁，养蜂人是流浪在外寻找食物的群体，像留守儿童是带着家乡的食物到远方去，他们之间会形成勾连，食物就是以这样的方式流传出去的。

李勇介绍称，每个主题确立后，分集的导演会看大量的书，调查、写文案，“这个过程非常非常长，文案写作是第一个阶段，第二个阶段是调研，就是先确定这一集有哪些美食，再根据单个美食去各个地方，比如鱼酱只有那个地方才有，我们就去了贵州。不是我们一开始就想拍留守儿童，而是我们到了那里觉得那个人物、他的职业很适合表达这种食物，承载这个地区的美食。”另外，调研事是一个心细活，需要弄清每种食物的来龙去脉，相关的人物故事，甚至是它所属乡村的特质，主人公小院几点钟光线最好。有时寻找人物的过程颇为漫长，大概耗时两三月的时间。

“一边工作，一边吃美食。”这是观众想象中“舌尖团队”的工作状态。但事实上，对一些主创来说，很多美食他们自己都没享受到过原味。“经常是拍完才能吃上一口，而那时已经冷掉，或是拍摄对象吃剩的。”《脚步》分集导演李勇告诉记者。在他这一集里，很多拍摄对象是辗转在全国各地，为获取食材而辛劳的人们，“为赶拍摄进度，很多时候都没时间吃饭，只能和泡面相伴。”

四、射影社会：无奈与心酸

作为美食节目的导演，李勇认为美食是《舌尖上的中国2》的出发点，但并非全部，“我们是一个美食节目，但不是单纯只做美食的节目，我们想通过美食让大家看到当今中国人生存的状态。”在《舌尖上的中国1》走红后，有人采访到其制片人，其中一位表示在播出前，他们曾对节目中隐含着的，对中国社会问题的揭示而感到担忧，而如今，《舌尖上的中国2》已无必要将借美食寓社会的野心隐藏，仅第一季中，就流露出对空巢老人问题、中国农村6100万的留守儿童问题的关注，“升学”、“富士康”、“单亲家庭”、“陪读”等也陆续在片中出现。

它在记录下美食的同时，更将中国和国人的巨变用饮食串联，透着无奈与心酸。中国最后一批的麦客们，无法撼动机械化带来的职业末路，片中苍天、麦田、裤带面、吼秦腔的壮美画面，竟然让观者不自觉的将这些场景与《白鹿原》的语境联系起来，职业割麦人的绝唱让观众感动不已。麦客，是中国千百年传统文化的延续。在广东打工的父母半年来年只能在收割玉米的集结回家小住半个月，而这半个月，恰好是雷山鱼酱发酵成熟的时间，在即将离别时，一家人围在一起吃了一顿用鱼酱入菜的团圆饭，独自留守家中的小女孩李建英却黯然落泪，因为她没办法不让父母离开，临走前，她和哥哥为父母装了一坛鱼酱。候鸟打工族，是近年来中国人的巨变。

正如结尾文案所述：“这是剧变的中国，人和食物比任何时候都走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主，总有一种味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘昨日的来处。”

舌尖上的中国观后感400字

我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》。

看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧。想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶趣味味的节目。

本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不一样地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不一样，这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考。从中我了解到了人与人的关系，人与食物的关系，人与社会的关系。在更深一步的思考时，对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。今日当我们有权远离自然，享受美食的时候，我们应当珍惜大自然的恩赐，感激的那些经过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受，在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是，而是淳朴的人，人生观和自然观。

我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片，是我们每个吃货必看的一部，不看真的是会后悔的。

舌尖上的中国观后感心得体会

经过漫长的等待，继《舌尖上的中国》热播之后，续集《舌尖上的中国2》也最终播出了。作为它忠实的观众，我和爸爸每周都会收看。

顾名思义，《舌尖上的中国》描述的是食物，并且，是中国的食物。

所有人都明白，中华礼貌悠悠5000年的历史博大精深，然而，从人类存在的那一天起，便都需要食物来维持生命，所以，有一句话叫“民以食为天”。

从人气火热的重庆麻辣火锅，到金灿灿的菜籽油和香甜可口蜂蜜，没有哪一种美味，是能够简简单单地获得的。

当人们热火朝天地吃着火锅，享受着团圆的喜悦与火锅的温暖，火锅店的老板耗费一个通宵与无数晶粒翻炒三大锅辣椒，作为火锅店五天的底料。

当村民们从油坊买取菜籽油，炒出香气扑鼻的菜，菜籽油经过了道道工序，正由人用尽全身的力气，进行着一次又一次的压榨。

当我们闲来无事，泡一杯蜂蜜，独坐一隅，享受这清香甘甜的滋味时，千里外的一名青年正爬上相当于10层楼高的大树，取得最自然、最甜美的蜜。

食物，是大自然的馈赠，也需要人们去发觉，去寻找，去加工。“一份耕耘，一分收获。”仅有付出了努力，才会获得汇报，每一次小小的成功，都需要汗水的浇灌。

用自我的双手，自我的努力，去获取自我的食物，维持自我的生命，这种坚毅的精神，不正是我们中华土地上的人们一向所坚信的，一向在发扬的吗?

《舌尖上的中国》讲的不仅仅是食物，更多的，是食物中体现的中国，食物中体现的中华民族坚毅的品格。这也是我们这一代人需要传承的文化，需要锻炼的品质。

舌尖上的中国观后感作文

这几天，纪录片《舌尖上的中国》火了，不仅仅吸引无数观众深夜守候，垂涎不止，更让许多人流下感动的泪水。

本来，无论从选题还是从播出时间来看，《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏，带给我们超越美食的思考。

哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“经过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”鲜竹笋蒜苗红烧肉;刀鱼用筷子肠，笋尖葱姜滚水鱼下锅，吃剩的鱼骨油炸;刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖;冒芽的韭菜炒蛋炒饭;刚长出来的新葱做成的烧饼;芦蒿炒臭干;新蒜和新香菜用来下头;路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜，菊花秧，采来蒸，煮，配肉配鱼，怎样都好吃……最让我熟悉的美食是徽菜。那种毛豆腐，和着豆腐皮丝，那种千丝万缕的梦幻般工艺，犹如我们中国文化的博大精深和对这片神州大地割舍不断的情节。浙江金华的维度和徽州一样，所以它的火腿也是一样出名。杭州唯一有印象的是纪录片里说的"杭州人家家户户都会做的酱鸭"。一位网友的评价，指出了该片的成功所在：真诚的态度，真实的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却惟独少了真实;什么都尽心尽力，却惟独没有真诚。

有一个不太悦耳的说法：美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史，中国人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来。这样的武断结论值得商榷，但它提出的问题却发人深省。如果满足于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡，却无视普通人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想未来，都不可能有打动人心的力量。

文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依然故我，在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”。作为商业纪录片，《舌尖上的中国》告诉我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也能够充满细节与温情;即便是对外传播中国形象，也应当展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也能够实现艺术与经济的双赢。

“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自我才能感动别人，自我相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应当深思的问题。

看了一些网友的评论都是清一色的褒扬，确实，这部片子从题材到拍摄，再到后期的制作都是十分出色的，其实我觉得更难能可贵的是它给这个浮躁的影视电视圈子带去了一种新的感受，他告诉观众原先这才是能够打动人心的真正的朴素的好电视，这才是能给人以良好教化的好作品。看到大家谈论更多的是这部片子给人们带来的味觉上的刺激和心头上的乡愁，我的感受想必和大家都是一样的：当看到那熟悉的家乡菜时，必然会欣然点头“就是这样，就是这样!”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让周围的人都过来和我感受同样的发现和惊喜;当看到不熟悉的其他地区的美味时，心中为这种智慧佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后必须要到这个地方去感受这种原汁原味的精彩。这是应当的，一部以食物为基础的片子，如果不能激起食欲那还有什么好说的。七集看下来，感触最深的并不是某个地区某道菜品，而是中国人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的智慧。

“舌尖上的中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有的说的题材，来窥探中国普通百姓的生活方式，劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食的片子，也不是一部宣传地方特色的噱头，而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北，还要应对各种复杂环境，甚至连过年的时候都留守拍摄记录，支撑的动力已不单单是食物的力量了，而是一种渴求探索发现中国民众精神气质的热切愿望。不禁肃然起敬。中国的劳动人民是中国社会的基石，十三亿的人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今的工业科技如何提高，中国社会离不开土地，离不开农民，离不开朴素的精神和愿望。

小到个人来看，他的想法可是是努力劳作有个好收成，全家能够团圆幸福;大到国家来看，正是这亿万个普通的愿望撑起了中国社会的脊梁。其实每看完一集后，静心回想一下资料，总会羞愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句从小就会背诵，可是不经历田头劳作的辛苦，怕是永远不能理解这句话的含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭的时候必须要怀有一颗敬畏之心。在你品尝鲍鱼等海味的时候，要明白潜水员的工作之危险，在吃藕的时候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃鱼的时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月的一次运气的成果。其实能够有和自然接触的生活经历是幸福的。小的时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净的厕所和没有蚊虫的夜晚当成美丽的生活。幼小的年纪即被这些现代化的东西俘虏了，更可怜的是把这种俘虏还当作是一种享受。此刻明白了爸爸当初的良苦用心，可是为时已晚，我这样一个没有多少在农村童年生活的人注定是一种不健全的人生。爸爸虽然文化水平不高，可是从农村长大的他深深地明白那齐腿根深的泥土意味着什么。[由整理]我们这代人，最起码像我这样的人是无法挽回了，可是我们的下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活的爸爸都没有啊。我们出生在高楼间，不明白邻里的热情，也不明白泥土的芬芳，不懂得协作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥着我们的大脑，自私的念头无时无刻不在摧残我们的心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土的质朴吗，我们还能够有收获的喜悦和感恩的心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出的质疑“再过二十年，我们还能叫我们自我中国人吗，我们周围的一切都不是中国的。”是啊，我们甚至抛弃了养育我们千年的土地。钢铁怪兽的牢笼里的你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自我本来的面貌。一个怀揣设计大师梦想的我还在学生阶段，可是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。

舌尖上的中国观后感 篇7

下面是范文网小编整理的观美食节目《舌尖上的中国》观后感600字(舌尖上的中国,观后感)，供大家阅读。

超级喜欢这个节目，每次都看得我口水都流光了。以下是小编给大家整理的观看美食节目《舌尖上的中国》观后感600字，希望可以帮到大家

观看美食节目《舌尖上的中国》观后感600字

北风呼呼的吹，雪花飘飘洒洒。村头的二踢脚响起，临近春节了，街头巷尾家家户户弥漫着浓厚的节日气氛。

妈妈的石磨又启用了。经过泡制的黄豆再加上两勺水灌进石磨顶端的小孔里，蒙起眼睛的小毛驴绕着石磨慢悠悠的拉磨转圈，一会功夫，白花花的生豆浆沿着石磨下边沿流了出来，一盆、两盆，满满当当，这便是水磨豆腐的食材。

大火呼呼的吞噬着锅底，开水在锅里翻滚，一双布满裂纹的手在使劲的挤压着装满生豆浆的纱布袋，豆汁沿着木板流进开水锅里，沸腾着，翻滚着，等挤压完全部的豆腐食材，锅里的火候也差不多了，妈妈最拿手的就是拿出一种叫卤水的添加剂，慢慢的点入翻腾的豆浆锅里，奇迹就在这里，大锅里的豆浆开始分离，一会功夫，豆花开始成形。屋内屋外弥漫着浓厚的豆腐味，我们孩子们自然很馋，口水已经在喉咙里下咽多次，这时候妈妈便会先盛出两勺加上佐料让我们解解馋。接下来，妈妈会用大漏勺把大锅里分离好的豆花装入一个大竹筛子，上面加一块洗干净的木板，木板上面放置一块大石头进行挤压，卤水从筛子的空隙里流淌下来，小狗小鸡们也都闻出原汁原味的豆腐味儿了，在院子里追逐打闹，哄抢豆腐渣儿解馋。个把小时后，筛子里的卤水已经被挤压干净，掀开木板，这原味豆腐算是完工了，妈妈会小心翼翼的把筛子里的豆腐切成方方正正的块存起，以便春节享用。

农村人过年，最实诚的就是每家每户都自己宰杀一头大肥猪，猪血便是这时候收集的。入秋，天高气爽，在陇东北部山区，荞麦花开遍漫山遍野，充足的吸收了大自然的阳光、水分，辛苦的农民在秋后便储存好这冬天用来享用的荞麦面。荞麦面加上新鲜的猪血，经过精心的揉搓，精洗之后，像山东人摊煎饼一样，一张一张，妈妈在节前马不停蹄的赶制，

摊好猪血荞麦面以后。白里透红的荞面在案板上散发着诱人的香味，大的食材算是准备好了干净清亮的胡麻油在锅底 旋转，陇东特有的干菜加入锅底沙沙作响，妈妈利索的向锅里添加各种佐料，自然少不了猪血荞面，少不了香气四溢的豆腐，葱是刚从地窖里挖出来的，嫩绿色的葱花撒在猪血豆腐的碗里，看着都让人垂涎三尺，口水直流。在陇东，把日子过好了叫“殷实”，谁家殷实不殷实，就看那一碗猪血豆腐了!

观看美食节目《舌尖上的中国》观后感600字

自然，主食，转化。中国人在本身所处的自然条件下，驯化改良出了各种不同的主食，尽管主食的来源只有很少的几种，但是中国人还是利用不同的方法和智慧改进制作方法和手段，创造出数不尽的美味食品。中国人的主食是靠天吃饭，这磨砺着中国人的性格，你永远不知道明天的天气如何，所以中国人习惯于接受现实，尽自己最大的努力来改善自己的生活。“人懒就没人给他钱”，老人家说的就是中国人在骨子最为笃信的真理。中国人其实是最爱抱怨的，但也是最不把抱怨的事当心头事的，因为为了生存，为碗中舌尖的一口饭食，还是得振作精神，安慰自己，然后继续付出自己的努力。

努力永远不会白费，中国人在自然所允许的范围内尽可能的改善和创造一切有利于自己的食物，把豆子做成百味不争的豆腐，把稻米做成可以宴饮的米酒。中国人在于自然共处的过程中几乎利用了自己一切的智慧，为的只是把自然能给予人类的事物发挥到最极致的状态;为的只是在自然允许的条件下，薪火相传，留给后代自己所有的生活智慧，然后乐然得看着自己的子孙有如一季一季的菽麦稻谷，连绵不绝。今年过年我回家祭祖，当把将饺子和酒倒进祖先墓前燃尽的纸灰时，那一刻我突然想到也许祭祀祖先的真正意义在于感恩祖先，不是他们所谓的阴灵庇佑，而是他们将世世代代生存生活的智慧延绵不断流传下来的努力。

观看美食节目《舌尖上的中国》观后感600字

那一道道让全家大饱眼福，满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手，每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实，美食之所以会美，最重要的还是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。

我最爱的美食，非“饺子”莫属，我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律，如果心急想一口气吃掉，它就会烫你的嘴，就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心，配合着它的脚步，那么，就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞，只想让它在口中慢慢回味，细细品尝，嘴角不自觉微微上扬。

有一回，我感冒了，吃甚么都没胃口，正好那天妈妈外出，我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理，不一会儿， 一碗热气腾腾的汤饺端了上来，只见饺子里加了鸡蛋，金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮，看起来格外耀眼，煞是好吃。我品尝着，内心暖暖的，汤里有淡淡的清甜，有鸡蛋的美味，还有深深的母爱，那碗充满母爱的汤饺，令我至今难忘。

观看美食节目《舌尖上的中国》观后感600字

前不久有闹得沸沸腾腾的南海仲裁案，菲律宾的无知行为引起了数以万计网络民众的愤怒。在有关南海仲裁的微博底下，有个评论总是能占据热评的一席之地。

“每一寸土地都不能交给别人，谁明白那上头能长出啥好吃的。”

虽然有些玩笑的成分在内，可是却直白地体现了中国的饮食文化。

俗话说，民以食为天。世界上任何一个国家都有一个传统的饮食礼貌与其它礼貌共同在历史中轮回。在东方一个拥有悠久礼貌历史的国度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回肠的美味，无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。

在观看《舌尖上的中国》过程中，弹幕时不时飘过远在大洋彼岸正在留学他国的学生对故乡的思念故乡的食物最能代表故乡，也最寄托了游子的思念。介绍一些菜系时，也总有“这是我家乡菜”之类的话，盛满了对故乡的骄傲与自豪。几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。辽阔的地域也带来了各地饮食的差异。但即使差异再大，饮食中也有家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。

越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，从来也是如此。极致的美食只留给最勤劳的人们，只要对自然怀着不变的信任和尊重，每一家人，都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市。厨房里没有秘密，注满了爱的就是珍贵佳肴。

哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。《舌尖上的中国》也不只是一部关于吃的纪录片。

“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“经过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着国人认识事物、理解事物的哲理，吃的文化早已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。正因为此，中国的饮食文化也代表了一部分中国传统文化。每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。祖先的智慧，心觉和领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。从手到口，从口到心，中国人延续着对人生特有的感知。

观看美食节目《舌尖上的中国》观后感600字

中国人常说“一方水土养一方人”，不一样地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经到达密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。

1)自然的馈赠对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感激大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不一样的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不一样的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不一样的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。

2)主食的故事从北到南，从西到东，不一样的地域，不一样的文化，不一样的民族，不一样的风貌，唯一相同的是作为中国人对主食样貌、口感的追求。主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈此刻你面前。

3)转化的灵感由豆腐、到酒、到酱，再到泡菜，那芳香浓郁的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵，敏锐又果断地打造出食物的新境界，这种味道是人与微生物携手贡献的成果，它逾越了障碍，营造了条件，把握了机缘，经历了失败。祖宗传下来的方法，自我掌握到的技术，转化的灵感是最大的智慧!

美食文化是一个国家一个民族的独特文化，美食文化的发展与保护关系到一个国家文化发展的根本。但美食文化的发展与保护不一样于其它文化，美食文化是一种大众文化。所以，美食是不分厨师等级，不分国界的，可是请别在接纳他国美食文化的同时，丢弃了属于你自我的乡土人情!

 

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观看美食节目《舌尖上的中国》观后感600字

舌尖上的中国观后感 篇8

《舌尖上的中国2》开播以来争议颇多，但侧面也证实它的确对观众有吸引力，批评它重人文而少美食，是观众不适应第二季在立意上的变化，如果节目能够紧扣主题，所讲故事与美食完美融合，那么故事会是美食最好的“食材”，让节目除了观赏性之外，更多一些意义。

前几天《舌尖上的中国2》第四集《家常》播出后，对《舌尖上的中国2》的批评也到达一个高峰，讲故事太多而美食镜头偏少仍是批评的主要声音，此外，有批评片中河南妈妈做的上海红烧肉不正宗的，有批评**三观不正的……《舌尖上的中国2》经受着下一季还要不要拍的严峻考验。

就《家常》全片来看，这集作品在整体上问题不大，节目秉承“故事与美食齐飞”的思路没变，以饮食为切入点，**家庭亲情、家庭秩序等，也合情合理，比如开篇讲述65岁赵小有一家的山村劳居生活，就比较自然大气，从耕种、收获到加工、烹饪，再到全家人围桌而坐共享一顿午餐，这个环节的故事算是真正把中国人的情感融入了食物中。

最大的争议发生在河南的母亲身上。当然，她也通过食物、一块红烧猪肉传递女儿的感情，包括母亲对女儿的殷切期望。这个环节有个镜头值得注意，女儿走进了演奏厅，拿起中提琴成为整个演奏活动的主角，这个镜头带有强烈的设计感，暗示观众女儿没有辜负母亲和全家人众望，最终会成为提琴演奏大师，而这个“辉煌成果”的源头之一，离不开要提到母亲的红烧肉。

上海红烧肉味道究竟什么样？烹制过程如何？这不是问题。评论很清楚。每家的红烧猪肉味道都不一样。

但将女儿的成功，归结于母亲的红烧肉乃至于她的牺牲（在这段故事里，红烧肉已脱离食物本身，成为一种象征），很容易让观众产生不舒服的感觉，再者，节目还叙述到，为了女儿能成才，母亲五年没有见丈夫，老人病危也没有回家看一次，被批“三观不正”并非无中生有。

类似这段故事中的妈妈，在中国家庭中还有许多，为了孩子的一个爱好，或者设想的一个远大未来，全家人倾其所有，放弃家庭团聚的快乐，只为理想达成，若是孩子争气，将又会是一个传播四海的励志

故事，但要知道，不是所有愿望能得偿所愿，也不是所有孩子都能背负这样的巨大压力，这位妈妈完全可以选择让孩子更独立地去面对她的未来，而不是被简单的“成功学”绑架。

这个本应出现于家庭伦理节目中的故事，出现在了美食节目中，且主导了这集节目的价值观，是一个遗憾，《舌尖上的中国2》不应肩负起道德教化的责任，尤其是鼓励带有虚伪色彩的“成功学”，如果说此前它讲述的故事还算贴切的话，那么单论这段故事，它已经跑了题，只能说创作者在选择这个故事时打了盹，于众多美食中炖出了一锅变味的菜。

好的美食节目需要贴切的故事为辅佐，如果葱姜蒜花椒等辅料一样，好故事会让美食更加有味道，但故事不能成为一档美食纪录片的主要“食材”，喧宾夺主的做法不仅会让第一季节目培养出的观众不满，还会让新增观众对后期的节目丧失**欲。单单讲美食也好，在美食中融入故事也好，都别忘记“纯粹”二字，丢失了“纯粹”，如同最可口的饭菜失去缥缈的香气。

寻找年味作文

无论是在学校还是在社会中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你知道10篇好的作文该怎么写吗？以下是小编整理的寻找年味作文，希望能够帮助到大家。

寻找年味作文 篇1

和妈妈早早起了床，去泾县黄田风景区参加“寻找消失的年味”活动。

一下车，浓浓的乡村气息扑面而来。

美美地吃过午餐后，我们爬山准备挖冬笋。我背一只小竹篓，妈妈拿着一把大锄头，开始在竹林里“刨根问底”。挖冬笋其实一点儿也不容易，要用锄头在靠近竹子根部的.土地里刨，只有耐下心来才能找到没在土里的冬笋芽尖儿，然后把整个冬笋挖出来。我和妈妈寻寻觅觅，东一锄头，西一锄头，连冬笋的影儿也没找到。一个挖笋的老奶奶告诉我们：“地下到处都有，挖冬笋急不得，要仔细地刨竹根边的土。”说完，她挖出一个小冬笋放进我们的箩筐里。我很高兴，顺手捡起了一根竹竿，和妈妈一起在土里刨呀刨、挖呀挖，一节小笋尖露了出来，如果不仔细，我们恐怕又要错过它了。我们挖了个很深的坑，竹笋露了大半截，我再用脚一蹬，冬笋就出来了。我高兴极了，像挖到宝藏一样。

活动结束，我一共收获了大大小小8个冬笋。

后来我们还体验了做糖、做米糕、擦藕、炸圆子、泡豆腐等传统年俗活动，一名宣城日报社记者姐姐还采访了我。

寻找年味作文 篇2

龙年新春的脚步越来越近，喜庆的灯笼、春联挂满宿城，大街小巷到处是提着礼品行色匆匆的市民，家家户户进入春节“倒计时”：大人们忙着置办过年的食物；孩子们帮家里打扫卫生；归乡的游子带着一年的辛苦和收获，急切地回家探望久别的亲人。春节在人们的眼中是神圣的，更是温馨的。但是，在走亲访友时，总会听到一些声音：生活越来越好了，年味却越来越淡了，过年越来越没啥意思了。

如今物质丰富了，人们想吃什么，超市、市场里多的是；想穿新衣服、玩好玩的，再也不用等到过年。天天都在过年，真正要过年了，哪儿还有年的味道呢？然而，“过大年”远不是吃吃喝喝那么简单，吃喝本身并不是过年的重要内容，人们感觉“年味”少了，是因为吃喝以外的“文化”传统少了、淡了。吃喝追求健康、绿色，为什么非要大鱼大肉？亲友们多在一起唠唠“知心话”，不一定非要掺杂那么多的`物质？在风俗上多来点讲究，日子才会增添生机。如果每个家庭都如此，过大年就能红红火火，中国人就能感受到越来越浓烈的“年味”。其实，“年味”就在我们身边，在热闹的商家，也在缤纷的网上，让我们一起寻找“年味”，迎接新春的到来。

寻找年味作文 篇3

中国的传统节日有很多，比如:端午节，中秋节，国庆节，元旦节，清明节，春节……不过我相信大多数人应该都喜欢过的就是春节吧。

春节又称为“年节”，反正我家这边就叫做过年，据说中国古时候有一种叫“年”的凶兽，头长尖角，异常凶猛，“年”每到除夕就来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，一家老少全都逃亡深山，躲避“年”的伤害。

后来人们算准了“年”的肆虐日期，百姓们把这天晚上称作“年关”，并想到了度过这天的办法:每到这天晚上，家家户户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏栓牢，把家门紧紧封住，躲在屋里吃着“年夜饭”，由于生死未卜，通常这顿饭菜都是很丰盛，大鱼大肉，吃过“年夜饭”谁也不敢睡觉，全都挤在一起闲聊壮胆，这也就形成了熬年守岁的习惯。

还记得以前过年的时候，最高兴的要数孩子们了，孩子们天天盼，盼星星盼月亮就在等待这一天，在这一天里孩子们可以穿上自己期盼已久的新衣服，和同村里的`其他人炫耀；在这一天里，孩子们可以吃到大鱼大肉，一饱口福；在这一天里孩子们可以有烟花鞭炮玩；在这一天里孩子们可以收到大人们的红包，接过红包赶紧小心翼翼地把收起来，生怕弄丢了；在这一天里孩子们可以买到心仪的玩具。

以前过年的时候，天刚蒙蒙亮，我就被家人从睡梦中拉起跑去搬年货，有瓜子花生，大白兔，阿尔卑斯，德芙，看着手中鼓鼓的年货口水一流直下三千尺，想睡也睡不着了。

搬过年货，我们会召集村子的小伙伴在村子里来点恶作剧啥的，而大人们有的准备贴春联，有的在包饺子，有的在放鞭炮，哦对了，还有几个在追孩子们呢，让他们不要淘气，这一天欢声笑语，那些鞭炮的吵闹也成了欢笑中不可少的一部分。

吃过年夜饭，就是等待春晚了，家人们总是备好瓜子饮料薯片围在电视机旁边，一看就是结束，当时我们可是春晚的真爱粉。

时光如梭，白驹过隙，一转眼一年又要从人们的眼皮下溜走。

可是现在的春节呢？

新衣服，孩子们什么时候不能穿？大鱼大肉，什么时候又不能吃？就连发红包也没有以前的那种兴奋感。

还有春晚，并不是吐槽，真的是一年比一年难看，现在谁还会围在一起傻傻的等待着春晚？全都抱着手机电脑。

就连放炮竹也被禁止了，严重影响了大气环境，引发了雾霾。

现在的生活经济的确越来越好，市场上买的，喝的，玩的琳琅满目应有尽有，只有想不到没有买不到的。尽管如此，我们难道不应该加快脚步去寻找最初的那股年味吗？因为过去的年，味更浓，过去的年，意更深，过去的年，人与人之间纯洁无瑕，没有虚假。

寻找年味作文 篇4

新年已经过去了，但在过新年的那一段时间里，我做了一件有意义的事儿：你是找年味儿。

以前过新年，我认为十分平常，因为每一年都是这样过的。正是因为人们有这种思想，年味越来越淡了，所以我今天去寻找年味儿。

记得大年三十的晚上，我经不住瞌睡虫的诱惑没看几会儿春节联欢晚会，睡着了。正当我睡得正香时，“啪啪！啪啪！”的声音把我吵醒了，我一看手表，原来十二点整了，都在放烟花呢！哦，原来放烟花儿是年味儿。

新年了，当然要穿新衣服，爸爸带着我和妈妈去了开太百货，为我买了一件运动服，为老爸挑了一件衬衫，为老妈也买了一件大衣。商场里的人真多呀！每个人手里都大包小包的，有的甚至拿也拿不过来，而且商场里的东西真是琳琅满目，真叫人眼花缭乱啊！原来，购物是年味儿。

在车水马龙的街道上，有着鲜艳的.大红灯笼。我们一家去了菜篮子里。哇塞，龙虾四百多元一斤呢，真是贵哦！我连忙拉着老爸的衣服走开。对以我一个小学生来说，已经是天价了，这些菜之所以这么贵，一定是大家像炒房一样炒起来的。原来，摆正月酒是年味儿。

……

年味其实不用刻意去寻找，在乡下，在城市，到处一片热闹的景象，人山人海。

年味儿不是很好找吗？是啊，年味儿无处不在。

寻找年味作文 篇5

盼望着，盼望着，春天的脚步近了；我从里倒计时一遍一遍地数着过年还有多少天，盼着过年的心情真是喜出望外，姥姥将俗话说“腊月二十三祭灶王，扫房子，二十四写大字、贴对联，二十五打豆腐，二十六贴窗花，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九打年酒，大年三十夜晚守一宿”这一俗语道出了过年的忙碌，将浓浓的年味一点一点弥漫到整个空间。

快过年了，在阳光明媚日子里，妈妈开始来来回回地穿梭于各个房间之间，要扫房子，要洗床单被罩，要贴福字，把家里的每一个角落都打扫一遍，干干净净地迎新年的到来，快过年了！年味愈来愈浓了！妈妈领我在百货市场一圈一圈地逛，把过年需要的东西一样一样的.拿回家：猪蹄是姥姥喜欢吃、带鱼是姥爷爱吃的，爸爸爱吃肉、妈妈爱吃青菜，奶奶、爷爷爱吃大鹅……回到家里才想起我爱吃的牛奶、水果忘了买，又重新回到集市上，过年真是忙碌呀！能为家操心也是一种幸福啊！快过年了，大人们还要烹炒、煎炸、蒸煮食物准备过年……

在浓浓的年味里，好像把一年中所有的繁琐汇聚到了一起，但也把所有的幸福和快乐集中到了一起，年就在这样琐碎的忙碌里，一路奔跑而来，要把吉祥和幸福撒满人见，这浓浓的年味你体会到了吗？

寻找年味作文 篇6

过年啦！过年啦！我和小伙伴们去鸣鹤古镇找“年味”啦！

年味在古老的房子里。一眼望去，白墙黑瓦，古色古香，还盖了一些嫩绿的苔藓和爬山虎。

年味在美味的小吃里。我和小伙伴们一起聚集在了卖臭豆腐的'小店。美味的臭豆腐，一个接着一个吃，大家连吃了五碗，却吃得不亦乐乎。我大口大口地吃，把年味都吃进了肚子里。

年味在甜甜的糖画里。我们各拿了一根糖画，咔嚓咔嚓地吃着，糖画甜香弥漫在我们五个人的周围，调皮地潜入鼻孔，让我们直流口水。

年味还在沉重的木槌里。我们蹦蹦跳跳地来到卖年糕饺的地方，观看老板做艾草糕。老板把早已准备好的材料放入石盆，然后用力地抬起木槌，再使劲地敲打下去，一直反复。轮到我来试了，我自以为木槌不怎么重，但试过我错了：我一只手靠到槌头后面，紧紧地握住，另一只手放在后面，再把左脚往前站，右脚往后站，然后用尽洪荒之力，使劲往上抬，抬了一点点，木槌似乎再向下拉，我猛地一下抬起来，又猛地一下摔下去，却没有一点声响。我呼了一口气，实在是太重了。到最后，我们都吃到了自己做的艾草糕，味道果然不一样！

年味在那里？在古老的房子里、在美味的小吃里、在甜甜的糖画里、在沉重的锤子里……

寻找年味作文 篇7

渐渐的，除夕已经来临，年味也越来越浓，大街上喜气洋洋，红彤彤的灯笼照亮脸庞，大家找到年味了吗？我却找到了！

那天除夕夜，我和妈妈一起去了庙会，亲手放飞孔明灯！孔明灯也叫许愿灯。放它，就能许愿，说不定愿望就会实现！太神奇了！我也迫不及待，想放飞一个！买来一盏孔明灯，拆开包装，孔明灯就像一个小孩，静静地躺在我的手里。展开孔明灯，“孔明灯娃娃”好像在对我说：“我等不及了！快放飞我吧！快点，快点！”我可没那么快，我不忍心把“孔明灯娃娃”那么快就放掉。我细细地打量着孔明灯，发现它的`底部有一块油，应该是放飞孔明灯的最重要的部件吧。“孔明灯娃娃”仿佛一个劲地催我：“快快快！我不能等了！快，快！”而我也有些等不及了，于我叫妈妈快点帮我点燃“孔明灯娃娃”。点燃之后，我看见它带着点点火花，慢悠悠地飞向天空。我闭上眼睛，心里许着一个愿望：请让我……

睁开眼睛，看着飞去的孔明灯，心里似乎感觉到：我的愿望，就快实现了。

寻找年味作文 篇8

从很小的时候起，我一直在寻找年味儿。“年味儿，在哪儿？”我常常疑惑地问自己，等慢慢长大些了，我的心里还是朦朦胧胧，总是说不清道不明。

临近期末的一天，妈妈还像往常一样来接我放学，我坐在车里望着路上的行人，他们似乎和平时不一样，大包小包顶着寒风赶往车站，有些还边走边打着电话，虽然行色匆匆，脸上却洋溢着温暖的笑容。这时候不禁想起了每年我们和爸爸回家过年的情景，想起了爷爷奶奶在家里期盼的眼神。可能这就是年味儿吧，我心里默默地思索着。

每年回老家过年，一进家门就能闻到浓浓的饺子香，刚刚出锅的'饺子陆陆续续地“站好队形”。一个较大的好像是他们的“首领”，仿若一声令下才有了如此的整齐，这让我更觉得可爱至极！挑一个放进嘴里，皮薄馅儿多，可口极了！有时候看着奶奶忙不迭，我也会手痒痒，先把面皮擀平，从准备好的馅盆里舀一平勺，再把它捏成花形！一个一个很快就捏了满满一桌子，晚上姑姑，姑父和弟弟也来聚餐，一家人吃着饺子，聊着天南地北，别提有多开心了！也许这就是年味儿吧，我又暗暗地下了定义！

年味儿，就藏在游子的归途中，藏在饺子里，藏在每一个亲人纯真、质朴的心里……

寻找年味作文 篇9

猴年新春的脚步越来越近，喜庆的灯笼、春联挂满宿城，大街小巷到处是提着礼品行色匆匆的市民，家家户户进入过年“倒计时”：大人们忙着置办过年的食物;孩子们帮家里打扫卫生;归乡的游子带着一年的辛苦和收获，急切地回家探望久别的亲人。过年在人们的眼中是神圣的，更是温馨的。但是，在走亲访友时，总会听到一些声音：生活越来越好了，年味却越来越淡了，过年越来越没啥意思了。

如今物质丰富了，人们想吃什么，超市、市场里多的是;想穿新衣服、玩好玩的`，再也不用等到过年。天天都在过年，真正要过年了，哪儿还有年的味道呢?然而，“过大年”远不是吃吃喝喝那么简单，吃喝本身并不是过年的重要内容，人们感觉“年味”少了，是因为吃喝以外的“文化”传统少了、淡了。吃喝追求健康、绿色，为什么非要大鱼大肉?亲友们多在一起唠唠“知心话”，不一定非要掺杂那么多的物质?在风俗上多来点讲究，日子才会增添生机。如果每个家庭都如此，过大年就能红红火火，中国人就能感受到越来越浓烈的“年味”。

其实，“年味”就在我们身边，在热闹的商家，也在缤纷的网上，让我们一起寻找“年味”，迎接新春的到来。

寻找年味作文 篇10

在人们心里，过去的一年，或忧伤，或快乐，或感动。都已成了历史，取而代之的是盼望与亲人团聚的急切和对未来的憧憬，一股年味悄然生成，弥漫在家家户户之中。

在除夕之前，大人们就忙着打扫卫生，置办年货，为新年时拜年作准备。

除夕那天，人们都忙着买好菜为年夜饭作最后的准备。也是为新年作最后的准备。

年夜饭时，一家人欢聚一堂，相互祝福，或喝酒聊天，或吃饭回忆。热热闹闹的；不过这顿饭必须吃得很慢，据爷爷说：这顿饭吃得越久，一家人就越幸福，越和睦。可是我向来沉迷于打爆竹的`有趣之中，无心体验这顿饭的奇特与甜蜜。

团圆饭之后，不能不提的自然是春晚了！一家人一起坐在电视机前，观赏着这一年一度的跨年晚会。在桌子上摆上一些食物，边看春晚边吃东西，也是人间的一大享受。

到了十二点，新年的钟声敲响，窗外响起了连绵不断的爆竹声，人们为了来年的好运气而奋发。小一点的孩子，都双手捧着手机，等待红包雨的降临。而年长的则眺望窗外，看着一阵阵火花冲上云霄，开出美丽的"花朵"。

新年这天，跟着父母去亲戚家拜年，顺手牵羊地拿一个红包，也是身为个小孩子在新年的一大趣事了！

虽然现在的新年已一年不如一年繁华，春晚也一年不如一年精彩，但人们对未来的憧憬永不会改变。人们将对未来的美好希望装在红包中，给那些晚辈，并鼓励他们好好学习，天天向上，争做国家的顶头梁。年味也自然在这其中了！

年味高一作文

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年味高一作文(篇1)

遗憾是生活中很美好的一件东西，在做一件事情的时候留下一点遗憾总归是好的，至少你还保留着对它的一点兴趣，如果你把它神秘面纱揭下来，不想留下任何遗憾的话，那我想你最后可能会留下比遗憾更遗憾的事情，遗憾其实是人生路上的常态，仔细品味它你会发现，它其实多么美好。

我有过遗憾的事情，那一次我童年时期，我童年时候非常喜欢晒干的番薯，加上点糖，甜甜的，不过因为那次买干番薯的时候路上心急，不小心绊倒了，番薯干洒落一地，本来想买这种美食和我的兄弟姊妹一起分享到最后不善而终了，但是最后我没有再重新去买一次，我把掉落的番薯干捡起来，扔进了垃圾桶，因为已经弄脏了，而且我也很心疼我的钱，所以就没有再去重新买，不过我很开心我那次的决定，留点遗憾终归是好的，至少我还会保持对番薯干这种没事的热爱，只不过遗憾对当时的我来说可能是不甘的，心疼的，可是现在想起来我还会高兴我当时的决定，任何事情肯定不能做到极致，遗憾是常态，学会用好的心态去面对它，保持对它热衷的态度，遗憾也是一道靓丽的风景线。

遗憾能够让我们成为更好的自己，生活中如果你只碰到过一个几个遗憾的事情的话，那么你永远都不会成长，想要把一件事做到完美极致对于我们有缺点的人来说几乎是不可能的，因为人人都有缺点，只不过缺点的多少罢了，遗憾也可以让我们克服我们的缺点，怎么说呢，比如你在一次演讲比赛中没有获得名次，究其原因是你太紧张了，那么之后的你就会努力尝试克服这种缺点，可是当你获得成功一举夺魁的时候，你就没办法体会遗憾背后的美丽，这时候很多人就会心浮气躁，到后来的人生给自己留下过多遗憾。

细品遗憾，我们发现，遗憾不是失落，不是悲伤，是一种良好的向上的情感，可能有些优秀的学生会被学校邀请去竞赛，最终没有获得好的名次留下点遗憾也是好的，至少能够让你戒骄戒躁，努力改进自己出现的问题，在以后的人生路上可以给自己少给自己留下遗憾，对遗憾的态度因人而异，遗憾太多证明你在了解了自己的缺陷后没有认真改进，而是置之不理，遗憾太少又只能说明你的阅历太少，难办你以后不会狠狠的摔跤，在这两者之中找一个平衡点，遗憾就是美丽的，遗憾是你在每次摔倒的时候有重新站起来重新审视自己的毅力，遗憾并不是失落，悲凉的心态，是一种能够让我们变得更好的助推器，我们如何运用好遗憾这件武器关键就在于我们持有一种怎样的心态，我们应该正确对待遗憾，在每一次的遗憾过后都要认真充实自己，弥补自己身上的不足，这样方能长久。

品味遗憾，其实你会发现，遗憾不过只是人生路上遇到的贵人，如果你笑着面对它的话，那这个贵人可能会帮助你修身养性，帮助你在以后的人生路上走的更加长远，而一旦你对它厌恶甚至接受不了它的话，在当时你可能会感觉到一种挫败感，事后不加进取还沉浸在失败留遗憾的郁郁寡欢的话，那你就永远都不会成长，遗憾是人生路上必然经历的事情，我们要细细品味遗憾，享受它给我们带来的乐趣。

年味高一作文(篇2)

年是什么味道的，对我来说，最喜爱的年味不是团圆饭的滋味，不是放鞭炮的滋味，也不是奶奶买的年货零嘴的滋味。而是去拜年的滋味。

清晨六点，当家家户户敞开大门，在院子里放鞭炮的声音响起，我便知道，拜年的日子开始了。这是家乡的传统习俗了，大年三十，每家都要将门敞开一整天，等有小孩子来拜年，便发给他们零钱或零食。小孩子则挨家挨户地拜年，对他们来说这是赚钱和收零食最好的机会了。

我当然也不例外，但今年是我最后一次去拜年了。都说是小孩子出来拜年，谁让我拖着这么高的个子，和身后一群祖国的花朵比，就显得鹤立鸡群了。

抓紧这个机会，我和几个朋友组团去拜年了。一人提着一个袋子，到了一家就对屋里的人说一句：新年好，然后拿着零食和一两块钱，又去下一家。这样累积下来，一天可以赚一百多快和一大堆零食，岂不美哉？

爆竹的红纸片像落叶一样洒落在地，为寒冷的冬天增添一份暖意，家乡的人也如往年一般怀着一颗热情的心。我们每到一家，主人便拿出水果和零食招待，还递上一杯热茶，邀请来拜年的人留下来坐一坐。这些与我们并不相识的陌生人，却让我们感到无比地温暖。

一路笑嘻嘻地走下来，从上到下，这一天我们一共走了七个小时，虽然很累，虽然只有这仅仅一百多块，和那些亲戚给的大红包比就显得寒掺了，但这些收获却比我自己安安心心地收红包的钱更让我感到开心。

也许这就是拜年如此让人喜爱的原因吧，不只是让我们通过自己的行动来收获这些新年的礼物，更大的原因是这些拥有好客之心的淳朴乡民，让人感受到了过年的氛围，温暖的氛围。

三十一，三十二，三十三一遍又一遍数着这一塌全是一块的钞票，回味拜年时那些热情的问候，美滋滋的。嗯，这就年味吧。

年味高一作文(篇3)

春节是中国的传统节日，每到春节即将到来的时候，每个人都要穿上新衣服，和家人团聚在一起，打扫卫生，迎接新一年的到来。

我还听说过一个故事：从前，有一个怪兽，叫作“年”，十分凶恶，一到冬去春来的时候就出来，不是伤人，就是损坏庄稼，人们对它害怕不已。终于有一天，有个人想出了一个对付“年”的好办法，先在院子里摆上桌子，再放上杀好的牛羊，等“年”过来，“年”来吃东西的时候，人们就点着柴火，把火焰吹大，再放上鞭炮打着鼓，火光冲天，罗鼓声鞭炮声响成一片，“年”因此被吓跑了，于是再也没有出来害人了。从此之后，人们都用这种方法对付“年”。在每年的年端，每家每户都会在院上子里点上红灯笼，放鞭炮贴春联。十分热闹。

我自然也喜欢过春节。因为每到春节的时候，奶奶总是会给我们做饺子吃。饺子的制作还是有一点麻烦的，先要准备肉、菜、葱和面粉，把它们放在一起，倒入调料，搅拌匀均。还有面粉和水，要边搅面粉边加水，然后面粉亲会变得像橡皮泥一样又软又粘，把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块的，然后把它压扁、再擀面皮。要擀成薄薄地圆片才好。最白就是包饺子了。先是展开饺皮，接着放馅，然后捏花边，最后饺子便成形了，做好后的饺子就像白白嫩嫩的“胖小子”。

过年最经常的就是放鞭炮了。除夕夜的时候。外面就已经响起此起彼伏的鞭炮声了，整个夜空都绽满了五颜六色的烟火，美妙极了。在屋里也能闻到一股很浓的烟花味，到处都弥漫着新年的氛围，也少不了过年时的美食，简直芳香四溢，回味无穷。当然最主要的是团聚，

这就变成了团聚的味道。

年味高一作文(篇4)

大年三十那一天，看着从那蒸锅的“鼻子”里钻出来的一缕缕烟，激动的心情早已不能自已

“奶奶，我回来了！”推开门，像离弦的箭一样冲进房内，就看见摆在茶几上的那一碗红枣，在自然光线的折射下，红的透亮，宛如一颗颗晶莹剔透的红玛瑙，在撩拨着身体内的小馋虫。我随手拿了几颗丢进嘴里，一扭头就看见厨房里奶奶的身影。“唔，奶奶，你在干啥呢？”我含糊不清地问道。“哦，和面呢，等会要做枣花馍。”奶奶边继续着手上的动作，边回答我。我走近了几步：“奶奶，我看你每年都要蒸枣花馍，这有什么寓意吗？”“这当然有寓意啦！我们这老一辈把蒸好的枣花馍给你们晚一辈的吃，是在祈福你们平平安安啊！”奶奶刮了刮我的鼻子，“囡囡，等会儿奶奶做枣花馍，你要一起吗？”我激动的跳了起来：“可以吗？哦耶！”

枣，发好的面，盘子，一切准备就绪，“万事具备只欠行动”。奶奶拿了几张面皮和几个面团，一顿操作，最后再拿刀在上面划了几下，一条栩栩如生的鱼就做好了，再拿牙签支撑着他高翘的尾巴，一片片鱼鳞跟真的似的，拿红枣放在他的眼睛处，白色中的一点红色很是醒目，那目中无人的样子立刻就活灵活现起来了。我瞪大了眼睛，手不由自主的去拿面团，一搓，一按，一捏，一划，一朵饱满的桃花，立刻就出现在我手上，再切几条红枣把他们对着刚才的划痕贴上去，简直就是画龙点睛。我骄傲的欣赏着手中的桃花，仿佛它就是一个世界名作，“哎，太简单了，就像捏橡皮泥一样！”说着，我就放下手中的“名作”，继续创作下一个。

奶奶把蒸锅摆好，把枣花馍放了进去，说道：“这是聚福笼，在蒸馍的时候，千万不能说黑了，没熟这些词，要不然，福气就会跑了的！”我用力地点着头，聚精会神的看着那一缕缕烟从大蒸锅的“鼻子”里钻出来，弥漫在整个厨房。愿得“年年被神福，秋宜稻谷春宜桑。”那烟里，似乎都夹杂着枣花馍的香气。

年味高一作文(篇5)

每一年中最快乐的节日莫过于春节了。在那天，人们可以一家团聚、一起吃年夜饭、一起放烟花、包饺子、贴春联……到处充满着欢快。

走在村间，浓浓的炮火味直窜入我的鼻腔，风儿调皮般的带着炮火味还杂夹着灰尘肆无忌惮地跑着。

向天上一看，“啪——砰砰——”一朵朵美丽的烟花随之绽放，多么美丽呀!红色，蓝色，黄色，紫色……多姿多彩，样式各种各样。

记得大年初一的晚上，村里举行了跳绳比赛。两个人用一条麻绳使劲的甩着，其他人看准时机钻进去开跳。我听说跳到最后的人就给发大红包呢。心急之下就跳了进去，可没想，那粗大的绳子甩了过来，左脚却还在地上踩着，“砰”我摔了个底朝天，乡亲们乐得哈哈大笑。

溜着溜着又来到了家门前，望着前面几个房子。哇!红彤彤的，多喜庆啊!家家户户都贴上了春联，挂上了红灯笼，整棵大树就像提着红灯笼的姑娘。

望着那小巧玲珑的红灯笼，我又想起了去年元宵节的往事——那天傍晚，我们几个小伙伴聚集起来一起做灯笼。先给框架披上“红衣服”;再用白胶粘好;最后绑上一根树枝，画好看的图画，就做好了。晚上七八点，九、十个小伙伴提着自己做的灯笼在村里闲逛。一会儿跑到村东头，一会儿跑到村西头，一会儿又去池塘捣蛋，让池塘里的水草，鱼儿不得安宁。我们几个孩子在路上你追我赶，大人们谈笑风生。浑身是灰的我们，在我家的院子里吃起了汤圆。多么欢乐啊，到处充满了年味。

天黑了，我跑回到家坐在凉椅上。或许有人问我年味是什么?我想年味是快乐和红包，让孩子们穿上新衣裳，有零花钱买自己喜欢的东西;年味是团聚，和家人们一起聊天;年味是和伙伴们玩耍，不亦乐乎。

春节，年味将我们包裹，四周充满着和谐、美好，让人身心喜悦!年味也意味着我长大一岁，期待美好的将来!

年味高一作文(篇6)

一天，我正在睡梦中，忽然“轰、轰、轰”的几声把我惊醒。我忽然想到今天是除夕！“新的一年要到了！”我情不自禁的大叫起来。爷爷闻声起来：“一大早大叫什么？快穿好衣服跟我一起下楼放炮竹！”我连连叫好，拿起衣服和炮竹一边下楼一边迅速的穿衣服。下了楼我右手拿着炮竹，左手拿着火机向炮竹的引子一点，一眨眼“噼里啪啦”的声响直冲我的耳朵。我想这就是年味吧！

放完炮竹，我欣喜若狂地冲进家里。一进门一股油香味奔向我的鼻子，原来是桌子上的几碗炸肉圆放出来的香味。我拿起筷子大口地吃炸肉圆，心里想：“这就是年味吧！”吃完炸肉圆，爸爸对我说：“熊一豪同学，把这幅对联贴到门口吧！”我接过对联，往门上小心翼翼的贴上去。然后一看上联写道：“新年新景如意春”，下联是：“大吉大利平安福”。我心里连连赞叹着：“好对联！好对联！”这就是年味吧！

年味高一作文(篇7)

放寒假了少儿频道《快乐体验》栏目资中小记者站的小记者充分利用假日进行快乐体验。我的快乐体验是学习摄影。“点子奶奶”给了我一个建议：以“年味”为主题，进行拍摄体验。

我约了朱林和甘欣璐一起举行摄影的快乐体验。

2月9日，我们几个拿起数码相机，准备开始体验了。这时，我们才发现“点子奶奶”给我们出了一道难题：“年味”是什么呀？我们几个争执了好久，终于统一了认识：“年味”，就是过年的一种氛围。认识统一了，从哪儿拍起呢？这时路边一个卖风筝的小摊引起了我们的注意。于是，我们对着卖风筝的小摊一阵猛拍，自以为效果还不错，就怀着一种拍摄成功的快乐心情，迫不及待去找我们小记者站的摄像指导刘爷爷，请他给我们点评一下体验作品。

舌尖上的美食手抄报内容(收藏九篇)

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的舌尖上的美食作文600字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

舌尖上的美食手抄报内容 篇1

“美食节现在开始！”主持人的话音刚落，我们就飞快的铺好桌布，迫不及待地等美食上桌。

哇！好多美食呀！看得我直流口水。有黄橙橙的沙糖桔，有能吃出大海

味道的海苔，有香喷喷的猪肉脯，还有美味的鸡翅和披萨......

我小心翼翼地拿起披萨，迫不及待地咬了一口。浓浓的芝士占据了我整个嘴巴。配料在我嘴巴里的味道更是令人回味无穷。那口披萨在我的嘴巴里跳起了优美的华尔兹！

接着，美味诱人的鸡翅我也毫不留情的把它们消灭。鸡翅那滑嫩又带着微辣的肉，吃到嘴里立刻布满了整个口腔。我的`舌尖在跳跃，享受着脆而肥美的鸡翅。

美食节中的小甜点--木糠杯是我的最爱。木糠杯做的漂亮极了！由奥利奥

饼干粉、奶油和水果组合制作而成。我大口地吃了一口，顿时，清新又甜美的火龙果，直奔我的喉咙。奶油在我的食道里像滑滑梯一样把它送进了我的胃里面，饼干粉塞满了整个牙缝。这杯木糠杯甜而不腻，奶油入口即化，正合我的口味！

这个美食节让我的舌尖好好享受了一番。估计我又得胖几斤了呢！

舌尖上的美食手抄报内容 篇2

每年除夕，我们中国人大都要回家吃年夜饭，今年也不例外。

我才刚从外公那拿到红包，就听到了开饭的声音。我可最爱吃外婆做的饭了！

在我们宁波人的餐桌上总少不了海鲜的'身影，虾呀、蟹呀、鱼呀等总是少不了。它们个个香味扑鼻，我一会吃上几个花生米；一会儿抓了一把炸鱼往嘴里扔；一会儿又提了一个红膏炝蟹，简直不亦乐乎。

可最令我念念不忘的美食还要数外婆秘制的那道“羊肉汤”了。

终于，外婆端上了一锅热气腾腾的羊肉汤。汤是棕色的，肉看起来像一座小岛，汤看起来则是大海，那些散落在“大海”中的小肉丁似乎在向人们招手，叫人直流口水。等老妈拍完了照，我就迫不及待地用勺子装了满满一盆的汤和肉，我先喝了一口汤，里面完全吃不出羊肉的膻味，那是外婆加了陈醋和大蒜叶的缘故，暖暖的，十分解寒。还没等我吃肉，那扑鼻的香味儿早就来了。我咬了一大口肉，那松松软软可口的瘦肉和滑而不腻的肥肉搭在一起，令我陶醉。我细细品，慢慢尝。如果你也吃了一口，肯定也停不下来，渐渐的，我喝光了整整一锅！这种汤，有独一无二的味儿，是家的味儿，可谓色香味俱全。

愿岁岁有今朝、年年有羊肉汤！

舌尖上的美食手抄报内容 篇3

陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏、商、周”“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。这里的美食，也是让人流连忘返。

一说到陕西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方，又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道，还有那街头小巷里飘散的美食的香味。

陕西的小吃，也是有悠久历史的。尤其是各种面食，那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面，也叫Biangbiang面。Biang这个字无法输入电脑，一共有57画，关于这个字的写法还有一个口诀：一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。正宗的Biangbiang面特别香，宽度有差不多一根手指头的长度，所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝，端上来油还会滋滋作响，被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合，让你食欲大开，吃着吃着一碗见底，还想再来一碗！

除了Biangbiang面，我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面，但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香而不腻，其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。

西安的名小吃中，羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷，随处可见羊肉泡馍馆，有名的没名的数不胜数，酒香不怕巷子深，你顺着飘香就一定能找到好的'店。它烹制精细，每一块肉都煮得很熟，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大，历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说，现在它已经成为陕西美食的“总代表”，还是非物质文化遗产呢。

“锅盔像锅盖，面条像裤带，辣子一道菜，碗盆不分开，不坐蹲起来，帕帕头上盖，房子一边盖，秦腔吼起来”，陕西八大怪中有五个是关于美食的，不亲身体验和品尝，你感受不到其中的美！从西安回来已经快四个多月了，我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。

陕西美食，等着你去探索！

舌尖上的美食手抄报内容 篇4

自从进入四年级，我就很少去爷爷奶奶家。不过每个周末，我都坚持去吃一顿自家烧的美味佳肴。在这个寒冷的晚上，我和妈妈又一次光顾爷爷家的餐厅。

刚出家门，我就感到冷风扑面而来，害得我全身哆嗦。可一进入爷爷家，全身不仅舒舒服服的，我还感到了一丝温暖。我远远地闻到了一阵香气，不禁赞叹道：“好香的晚餐呀！”

一上楼，就可以见到满屋子温暖蒸气，像进入天境一般。桌上的菜更是美不胜收：猪蹄、卷心菜、鸡蛋拌肉……虽然是老菜谱，可不管怎么样，都是美味佳肴。随着一道道菜被爷爷送上来，主食也亮相了―――面条，那两碗热气腾腾的面条散发出诱人的.香味。

我们母子俩狼吞虎咽，丝毫不管会不会很烫。在我们吃到一半时，才发现碗之大，面之多，“一举歼灭”根本不可能，我们这才细细品尝。啊，我尝到这味儿啦！面条之松软，一点也不油腻；面条之味乃酱油和猪油之杰作，吃到嘴里，让人感觉无比幸福。我夹起一些面条，“嘶”的一声，面条被我吸入口中。看看妈妈，她也是夹起面条就往嘴里送。

不久，菜和主食双双“阵亡”，而我们，却饱得直打嗝。随着睡意，回到家就倒在了床上。至于做什么梦，我想不用说了吧？“好吃，好吃，好吃。”

舌尖上的美食手抄报内容 篇5

小雨淅淅沥沥地飘洒着，夜色正浓。邂逅了火辣辣的烤鱼，岂能辜负良辰美景？奔赴“初见小酒馆”与美食再次相遇。

香喷喷的味道，酥脆脆的声响——兔柳，我的“宠妃”。咬一口，满嘴流油，外焦里嫩，舒适的微辣，美妙的孜然，吃得津津有味！配上一杯烧仙草，绝了！甜甜的芋圆，辣辣的鸡柳，完全是舌尖上的碰撞！

来碗营养丰富的鸡汤。奶白的锅底，鲜美的鸡肉，几颗多汁的枸杞，食欲大增！端着精致的青花瓷小碗，浓浓的香味散开，轻尝一口，醇而鲜，热气四溢，仿佛是一个火炉，瑟瑟发抖的身体顿时暖烘烘的。鸡肉妙不可言，款款升起的香气，肉质鲜嫩带来嚼劲儿，越吃越有味，越吃越想吃，欲罢不能的美味。静静地咀嚼，慢慢的回味。非比寻常的韵致！妙，实在妙，一碗不够，再来一碗！

淡淡的酒香扑鼻而来，或许是微雨绵绵的意境，真有几分想大醉一场的念头。瓶盖打开，清晨的花香溢出，暖人心房。饱含着林间的气息，饱满着清晨的新鲜，不好饮酒的我，鼓起勇气，细细品、慢慢品。不是诗人的借酒消愁，不是应酬的丑态百出，不是幼稚的年少轻狂，只是新奇地尝试……捧起那个古朴的酒杯，一缕果香、醇鲜的特殊味道，越发浓烈，沁人肺腑。闭上眼，轻轻地抿上一口，嗯，甘甜中带有几丝酸楚，轻柔中带有几分苦涩。再品上一口，只觉得一股暖暖的、美妙的液体在舌尖徜徉，轻轻地在喉咙中跳跃，静静地溜进腹中，遨游在胃部，扎根在血液……一杯虽了却，那芬芳的花香却在齿间游走，像一首动听的曲子，余音绕梁，独一无二……幽幽的灯光，典雅的环境，配上无与伦比的桃花酒，所有人都沉浸在了微醺的气氛中。三千烦恼丝皆忘掉，总算感同身受，李白在那十里桃花中大快朵颐……

雨点如烟如雾，美味流连忘返；伴着醉意，伴着夜色……

舌尖上的美食手抄报内容 篇6

一盘盘色彩诱人的食材，一碟碟香气浓郁的酱汁，使得我停下了脚步，拉着妈妈走进了火锅店。

很快地，我们点好了菜。没一会功夫，服务员已将一锅麻辣排骨汤放在了我的跟前。那透着红辣椒的白汤中，浮现着几块切得均匀的排骨。之后，服务员给我们上齐了各式的食材。鲜嫩的羊肉片，红红的、薄薄的，卷成好看的圆筒状。球状的牛肉丸色泽红润，看起来特别有弹性。金黄色的油条也很吸引我的目光，那酥脆蓬松的模样不由得让人想多看几眼。还有白嫩的金针菇、嫩绿的菠菜、青白色的虾姑、墨绿的海带结，都是我的最爱。

好了，说了这么多，我也该开吃啦。我把羊肉片夹进火锅里。锅里的汤沸腾着，羊肉翻滚着，蜷缩着，由鲜红色变成了淡淡的肉色，肉香味从淡到浓，扑鼻而来。见羊肉熟了，我赶紧夹了一片生菜，放在盘中，随之将羊肉放上去，娴熟地捏住生菜的边缘，一包一卷，再用筷子夹起美味的羊肉生菜卷，沾了沾美味的酱汁，放入嘴中。顿时，羊肉的咸香、生菜的甘甜、浓郁的酱汁，三味合体，如令人遐想无限的乐章在我的舌尖奏响，在我的口腔里齐鸣。那一刻，我感到惬意极了，忘掉了考砸了的成绩，忘掉了繁重的作业，忘掉了所有的烦恼……

还有宽面，也是我吃过便刻骨铭心的味道。同样，我把宽面放入锅中，等熟了，捞上时，放入碗中，那好看的花边如同姑娘的裙摆，搭上牛肉丸、海带结，那简直就是一幅引人注目的水彩画。当然了，美只是其一，更值得一提的是这面一边宽，一边薄，嚼起来特别有韧性。

我想，只有你吃过令人回味的火锅，才会真正地懂得，食物不单单填饱肚子，更重要的是它会给你带来无限的快乐。

舌尖上的美食手抄报内容 篇7

我是一名土生土长的潮汕人，对于潮汕地区的美食是再熟悉不过了。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。每当想起这些，我垂涎欲滴，真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。现在我就带大家去尝尝鲜……

一提起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要数达濠鱼丸。达濠鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，且要根据不同肉质进行搭配……像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；马鲛鱼就要取其肉质粘性好；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步——打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以煮一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。

再来说说潮汕地区的地道小吃之一：蚝烙。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去。

肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，“老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板，我要两条……、一条……”过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化，朋友们，听了我的一番简单介绍，你们是否很想来汕头游玩并品味美食呢？如果你们来了，一定要好好品尝这些美食，才不枉此行啊！

舌尖上的美食手抄报内容 篇8

俗话说“民以食为天，”中国人历来对美食十分讲究，我也不例外。

暑假的一天，我正在做作业，突然听见妈妈的尖叫：“救命呀，螃蟹跑出来了！”我虽然很疑惑，但还是带着我的夹子跑进了厨房。刚到厨房我就看见了躲在角落里瑟瑟发抖的妈妈和满地挥舞着大钳子张牙舞爪的螃蟹。我见状立马和螃蟹搏斗起来，我最后把它们全抓进了盆子里并盖上了盖子。

我用夹子控制住了螃蟹，妈妈刚给它们全都绑上了线。我看了看盆中的`螃蟹，它们再也没了原先的那股威风劲。妈妈像变戏法似的突然拿出了一把没人要的旧牙刷，给螃蟹洗起澡来。没过一会儿，螃蟹身上的污垢就被洗干净了。我和妈妈一起把螃蟹放进了蒸锅里，倒上水。随后，妈妈拧开了煤气，只听见“噗”的一声，一条火蛇窜了出来，疯狂地舔着锅底，锅里的水冒出了白色的热气。在这期间，妈妈已经把沾酱准备好了。她先在碗里倒入少许的酱油和醋，再放入一些糖，搅拌均匀，还放入了一些蒜末。

过了一会儿，一阵香气迎面而来，好似一只无形的大手，把我拎到了螃蟹面前。揭开盖子一看，螃蟹身穿红彤彤的铠甲，原来厉害的大钳子再也动不了了。

我的口水都流了出来，便用力地拔下了螃蟹的腿，脱下了它的铠甲，放进嘴里，什么味道也没有。我又拔下了它的一条腿，脱下铠甲，放进沾酱里，我的味蕾一下子绽放开来，有糖的甜、醋的酸和酱油的咸，我肚子里的馋虫也被唤醒了。我想：光是蟹腿就这么好吃，那蟹黄就更不用说了。我用剪刀打开了蟹壳，倒了一碗饭进去，搅拌几下，吃一口，蟹黄的咸香一下子在嘴里扩散开来，就像来到了人间仙境。

我不仅吃到了美味，还吃到了妈妈对我的爱以及幸福！

舌尖上的美食手抄报内容 篇9

不吃奇香鸡，枉来石龙镇。

父亲一直对奇香鸡赞不绝口，情有独钟。年轻时常常骑着自行车不远百里只为品尝奇香鸡。后来，常常带着尚年幼的我也往返于此。

父亲开着车，我坐在后座。他熟练地打着方向盘，从东江大道拐入中山西路。街上骑楼商埠林立，各色招牌斑驳脱落，一座座老屋散落在市井，老人们闲坐在街边石阶，上班族骑着自行车穿行而过。

石龙中山路的繁华早已烟消云散，但石龙奇香鸡的浓香历尽变迁依然如旧。

揣着对童年味蕾的回忆，循着宽窄街巷，踏着坑洼石径，追寻那份岁月的独家记忆。

鸡香巷远隐散来。身处陋巷，却吸引着怀旧的故乡人，以及慕名而来的外乡人。店内声鼎沸，人满座，足以证明石龙第一鸡名不虚传，街知巷闻。

店内，老莞风格装饰，大大小小的奖章及照片挂在墙上天下第一鸡，犹在向每个位顾客把昔日光景娓娓道来。

奇香鸡，恰如其名，鲜美奇异香芬之鸡，选用湖南三黄走地鸡，一口老锅，熬制多年的浓老汤滴滴及日月之精华的陈年汤底。冒起蟹眼般大的水泡时，快速将鸡放入汤中。浸鸡汆烫，随即捞起放进冷汤浸泡，如是反复。汆烫时，鸡汤渗入鸡肉里，鸡肉入味，肉质紧实饱满；浸泡时，在冰汤里将高汤鲜味封锁入肉中，同时也不失鸡皮爽脆。可谓一举两得。

鲜浓高汤沸水和清鲜爽凉冷汤二者天衣无缝。旺火烧开后，撇去漂在上层浮沫，上下翻动鸡，盖上锅盖，改用小火煮鸡肉。

摆盘简易，却暗藏乾坤。奇香鸡一上桌，只见皮色泽金黄，但闻香气浓郁，配上秘制酱汁，撒一小撮葱白细丝，蘸汁夹食入口，皮软肉嫩、味道鲜甜浓香。鸡皮软肉嫩，酱汁味极鲜。淋上私家酱汁，搭着浸满酱汁的葱花，轻嚼爽滑的肉块，鸡肉酥烂脱骨，滋味鲜美，肉丝入口化渣，瞬间满口生香。

唇舌芳香触及了记忆中的曾经，这确实是不愧三十四年的真功夫。随着世事变迁，繁华兮不复还，但奇香鸡之味，岁月沉淀，时光窖藏，依然如初。

奇香鸡，奇香，奇，鲜奇美异，天下奇味；香，香传至今，香冲唇口。

看着窗外，傍黑冥冥，暮色深深，光景旧曾谙。

舌尖上的中国观后感(锦集14篇)

随着互联网行业的发展，我会运用到各种各样的范文，范文在我们的生活中随处可见，范文主要包含哪些内容呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“舌尖上的中国观后感(锦集14篇)”，欢迎你参考，希望对你有所助益！

舌尖上的中国观后感(篇1)

粤菜是我正房，河南菜是老娘，小情儿呢是川菜。

看到广东卫视拍我正房我是很开心的，我正房端正大气，上的了国宴，下得了大排挡，生猛海鲜，老火靚汤，早茶点心，风味小吃应有尽有，花样翻新，5集太太太少，九九八十一集都不一定拍的完，暂且看看吧！

看了十分钟，忍不住快进，看到第二集就开始跳看打卡走人……麻痹我正房粤菜这么一个活色生香大美人，楞被导演整成一个木偶，暴殄天物啊，煮鹤焚琴啊……不禁老泪纵横。

你说你拍麻鱼就麻鱼，整那么多渔民的心酸干嘛，看到渔民切开这1000多的一条鱼我真想说别吃了，还是卖了吧！不是不能讲背后的心酸，但这是讲美食不是社会纪实！但导演显然迷上了这种方式……接下来开始各种卖惨……采荔枝菌的家里的双胞胎嗷嗷待哺，养竹鼠的帮扶残疾人……搞清重点好吧！无力吐槽了……《舌尖》已然不怎么高明，但你找了个样板能不能高仿一点，谁能告诉我，那个台词是什么鬼！！！编剧写的词完全不走心，有一种迷之尴尬感！

第四集 气更不打一出来，谁特么告诉你西方人才吃生蚝！！！自己去广东博物馆看看，围着兽皮大啖生蚝的是不是你祖宗。一知半解，半瓶水逛荡，让我一个外省人都看不下去！

这就是一个不要管我写的好不好，反正我交作业了的被动学生……作为一个已经麻木的老师，我还能怎么说！

舌尖上的中国观后感(篇2)

国产美食文化纪录片，一部让人欣慰的片子，是一个很好地开始，可惜太短了。

这部片子珍贵在其严肃纪实的手法，朴素地展示了手工艺人的价值，向观众呈现了全国各地特色文化。

我国的美食文化名镇四海，源远流长，赞美致辞难以言表。即使在工业革命的袭击下，国人仍旧保持逛集市，对食材的追求精益求精，延承创新了我们的国宝文化。

正如我所说赞美致辞难以言表，我所等待的纪录片不是歌功颂德的贡品。这部片子真正展现了全国各地的手工艺人，他们平常，踏实，延续着祖辈们的手法，耕耘，制作。这是有力度，有内涵纪录。

每一集，都有让我惊叹的新发现，或是从来没见过的美食，食材，或是从来不能想象到的制作方式。

如有不足之处，是篇幅比例上的混乱。每集45分钟居然囊括那么多的内容，相比片子表达中肯的前提下，相对草率，遗憾。比如，每集在一个宏大标题地下，或南或北的采访了很多不同手工艺人，厨师等，略显次序上的混乱。如第三集“转换的灵感”表述了：豆腐，奶酪，酒，酱油。每一种（除奶酪外）都是中国美食的代表作，用一集篇幅囊括，可惜。

本篇从头到尾几乎只有旁白，有时旁白过多歌功颂德，45分钟很珍贵，在纪实，或赞美中，我选择纪实。

时不时我很乐意听到手工艺人和旁白的对白，这样延续朴实的纪录手法，更生活化，也更有说服力。

我期待一个如此高质量的纪录片，每周都有播出，将本片作为一个开始，我们还有几千几万个无数的篇章描述美食文化。

舌尖上的中国观后感(篇3)

《舌尖上的中国3》，共分八集，讲述了中国上下的美食故事，下边我就分别讲一讲这八集的故事吧!

第一集是关于文案：它讲述了磨刀和其他事情。最后重点介绍了泡菜罐，哪一个古代的智慧发明了简单而科学的泡菜罐？

第二集(小吃)哟哟切克闹，煎饼果子来一套。胡辣汤啊!真的香。水盆羊肉，味道好。味道好。

看到这里的人都会情不自禁的流出口水呢!

第三集(宴)有国家级的宴席，有武术大师的寿宴，有文人的宴席，有咱农村的情席。菜品虽然在变，但是万变不离其宗的是宴席上长辈对晚辈的祝福和晚辈对长辈的尊敬。

第四季(养)

问:感冒低于38度怎么办?

法:驱寒草晾干泡水即可。

问:气虚怕冷怎么办?

答:当归生姜羊肉汤。

问:夏天清热解毒怎么办?

答:我看《舌尖上的中国第三季》第四集还不行吗?

其实第四集讲的是生活方式，适合中年人看哦！

第五集(食)食物和人生这两者密不可分。越来越快的社会节奏阻碍了我们对食物原有味道的追求，我们可能会失去一些东西。是时候找回它了。自己做饭很有成就感。

第六集(酥)

看见过苹果味儿的苹果糕点吗?

看见过梨子味儿的梨子糕点吗?

可以吃的“字”用麦芽糖和黄豆粉，黑芝麻粉。以黑做“字”，以黄做“底”。“糖字”就大功告成

大姐姐做的苏式面点形似神似。说到点心，广东有四大天王：虾饺、烧烤、烧烤和蛋挞。西为中用，古为今用。创新永远是进步的主题。

第七集(生)

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连.

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒.

顺应时节，自然才会和我们和谐相处。

其实就是吃当季的食物，不要吃反季的。

第八集(合)甜烧白，和糖醋排骨是川菜，不要以为川菜就以麻和辣为主，那只是分支，分支。话说回来川菜的麻和辣已经让我欲罢不能，辣椒在几百年以前还是江浙地区的观赏花卉，那为什么到四川就成为了一种刺激的味道呢?当然是四川人和辣椒两情相悦才会走在一起。

这是舌尖上的中国，舌尖被劫持的美味中国

这段时间，**了**一套的纪录片《舌尖上的中国》，片中的情景让我非常感动，在大流口水的同时我相信大部分人都和我一样有如下的体会：

一、纪录片里面很多美食我们没吃过

第一ji至第七jijiji都有令人馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。而且我们发现，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。在速食泛滥的今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可口可乐的世界里，**才是自然珍贵的馈赠，**才有浸透着汗水和辛苦的美食?

所以，这一切只能在电视上看，不能在肚子里看。正是电视唤起了我们对美食和美好生活的希望。

二、灵感的转化

我是陕西人，看了第二ji“主食的故事”，其中的很多情景我都比较熟悉。那个陕北卖黄馍馍的人我似曾相识。

他说，老天爷会把钱给勤快人，不会给懒人的。我觉得他的这句话是这部纪录片的灵魂。豆子加工后可以变成豆腐，大米可以发酵成酒。所有这些都告诉我们一个事实：

辛勤和汗水可以转化为美好和幸福。

三、我们的田野

钢筋和水泥里长不出来美食，忙碌和焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为了生活住进了城市。被钢筋和水泥锁定后我们发现我们心里却一直存在着一片长满了瓜果的田野，那是我们心里的净土。为了这片田野，北京的那名师傅让人拉了三卡车土，把自己的楼顶开辟成了田野，那片田野里长满了放心的瓜果蔬菜，清晨鸟语花香，晚上有邻居聚餐，楼顶上满是开心和快乐。

中国不在舌尖上，幸福在舌尖上。

《舌尖上的中国》是我看过中文纪录片最好的一部，感觉像是看到了adfdsc《美丽中国》的续ji，里面有不少镜头就是直接从《美丽中国》剪切的，甚至连海报都有几分神似。

《舌尖上的中国》打败了同时段的热播剧，几乎创造了一个中国纪录片的奇迹。之前央视出品的不少纪录片，拖沓冗长，解说沉闷，而这部纪录片明显借鉴了《美丽中国》的风格，令人耳目一新，镜头切换简洁明快，解说词设计得也恰到好处。以饮食文化为窗口，渗透人文关怀、虔诚态度、尊重劳动、尊重自然、尊重传统。

美食，以及背后的人和事，无不散发着浓浓的中国韵味。

导演陈晓卿表示“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。真诚是艺术的第一要素。只有你动了自己才能动别人，只有你相信，才能说服别人。

这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度激发了人们的生活。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我**的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。

看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。

感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读大学，每年仅有两次回家机会，如今工作了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在很多人眼里，云南是一个偏远落后的少数民族聚居地，自然风光有美，****毒枭横行。

我曾因自己来自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着思想的成熟，我为自己对家乡的偏见感到羞愧。我懂得：

我的家乡云南，在国内生产总值方面不应该和其他经济发达的省市竞争。受地理环境和国家宏观部署的限制，永远不会成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的!看到片中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今天。

无论我走到何处，最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情，“怎么可能，你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家……

感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些朴素的中国人的辛勤劳动，让我们享受到了一个美味的世界。

感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。

舌尖上的中国观后感(篇4)

前不久有闹得沸沸腾腾的案，菲律宾的无知行为引起了数以万计网络民众的愤怒。在有关的微博底下，有个评论总是能占据热评的一席之地。

每一寸土地都不能交给别人，谁知道那上面能长出啥好吃的。

虽然有些玩笑的成分在内，但是却直白地体现了中国的饮食文化。

俗话说，民以食为天。世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。在东方一个拥有悠久文明历史的国度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回肠的美味，无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。

在观看《舌尖上的中国》过程中，弹幕时不时飘过远在大洋彼岸正在留学他国的学生对故乡的思念故乡的食物最能代表故乡，也最寄托了游子的思念。介绍一些菜系时，也总有这是我家乡菜之类的话，盛满了对故乡的骄傲与自豪。几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。辽阔的地域也带来了各地饮食的差异。但即使差异再大，饮食中也有家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们看到了家里的味道。

越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，从来也是如此。极致的美食只留给最勤劳的人们，只要对自然怀着不变的信任和尊重，每一家人，都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市。厨房里没有秘密，注满了爱的就是珍贵佳肴。

哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。《舌尖上的中国》也不只是一部关于吃的纪录片。

看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响都让人激动得落泪。多可爱的中国。从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系。

中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着国人认识事物、理解事物的哲理，吃的文化早已经超越了吃本身，获得了更为深刻的社会意义。正因为此，中国的饮食文化也代表了一部分中国传统文化。

每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。祖先的智慧，心觉和领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。从手到口，从口到心，中国人延续着对人生特有的感知。

看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真切的笑容时，才真正感受到中国人的伟大和智慧，融入了饮食，融入了心。

舌尖上的中国观后感(篇5)

《舌尖上的中国》第二季已经于4月18日播出，它不仅仅是一档为喜欢美食的“吃货”而创作的节目，更重要的是以美食为窗口，让观众感悟美食之外的生活。

透过这档节目，我们“看”到了家乡的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，为了美食，为了生活，多少人在奔波劳累？多少人背井离乡？……

感谢《舌尖上的中国》，提醒我们每个生命都是鲜活的，值得被尊敬的。每个人，都应该拥有属于自己的美好生活。

几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。

第二季的第一集《脚步》直接选择中国人的迁徙这样一个沉重的话题，让深夜看片的人格外觉得生活的无奈。如果不是生活所迫，向来重视安土重迁的中国人又何以会四处奔波？这一集的泪点不光在正在消失的麦客脸上那深深的皱纹，在盼了大半年终于盼到父母回乡共同制作一罐鱼酱，却在短短半个月的相聚后就要与之分离的苗家女孩的眼泪，在那个为了女儿用五年时间学会了捕猎弹跳鱼的父亲，以及从他口中说出的那句“爸爸可是很能干的”时女儿满脸的崇拜，更在快到片尾处的那一句“这是巨变的中国”。

正如有人评论的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么？

舌尖上的中国观后感(篇6)

一颗颗黄豆，经过手推石磨的碾压，雪白的汁液汩汩而出，再经过发酵等一系列时间的转化，最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式：寻找这些食物的源头，在这部纪录片中，讲述的不仅是食物，而是大自然的馈赠，植物、动物甚至是阳光、空气、风、水，还有最重要的：时间。

带着对食物的敬意和感情做这个纪录片。这是对于《舌尖上的中国》最初也是最终的定位。

在李安的电影《饮食男女》中，父亲每周做一桌大餐只是为了能让女儿们聚在一起享受天伦之乐，这种建筑在柴盐酱醋之上的儒家哲学理念成了电影的灵魂。这与《舌尖上的中国》有异曲同工之妙。

城市化迅猛发展的背景下，中国原有的大家族也在发生变化。通过吃食的故事，来展示普通中国人的人生况味，《舌尖上的中国》因此有了一层厚重的历史感。

引发共鸣是纪录片最常应用的手法，《舌尖上的中国》将其应用到了极致。对于每个观众来说，都能在这部纪录片中找到感情的寄托，比如那些熟悉的家乡味道，比如饭桌上和乐融融的家庭气氛，也比如那些美好的旧时时光。

中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素，这也是《舌尖上的中国》要表达的。《舌尖上的中国》更关心的正是人和食物的关系，要把挖掘到的深层次的文化信息传递给观众。

舌尖上的中国观后感(篇7)

这个纪录片我对它一直以来都算蛮有情感的。我还记得我第一次看它，并没有认为它的人物故事占比太多，其实正是有了这些人物故事我才更觉得有可看性。

中国人的情感文化已经绵延了几千年，它寄托于各种各样的形式中，可以说食不离情、情不离食。就拿我个人来说，我生于安徽、长于江南，我的骨子里早就烙下了江南饮食的印记，幸好如今也不算离家太远，饮食文化都相近，也算是一种幸运之事。不过我的骨子里可能是个对于食物文化包容性比较强的人，各地的食物不管是否正宗，我都愿意尝试尝试。只不过囿于时间、地点和金钱无法实现，那么能有这样的一个作品能够让我见识到更多的世界、更多更广的文化也是极好的。只是吃固然能够唤起人内心的馋虫，但是真正让人感动的仍是寄托于食物中的情感，更何况有些食物的制作方式已经传承了千年以上，在千年以前是否也有人和我在相同的时间、相同的地点享受一样的食物，这种情感的纽带跨越了时间和空间、跨越了思想和文化走到了我的面前，让我得以感知。今日是重阳节，按理说对于现代人，其实关于这个节日的记忆已经相当淡薄了，我们基本上已经忘记了应该用何种方式去纪念这样一个节日，可是食物不会，便是三岁小儿也明白今日该吃重阳糕了，这就是事物的魅力，它不仅仅拥有它原本的味道，更承载着人类赋予其千百年不变的情感寄托。舌尖正是传递了这样的价值取向，它拍摄的手法厚重，也不会让食物的情感表达流于表面，很多人觉得舌尖关于食物的部分较少，或许是一带而过，并不详细讲她的制作过程，虽然有些可惜，不过事物总是在那里不是吗，比起食物，能够给我们展示那些我们并不知道的、知道了但丢失的传统制作方式，不也很好吗。

在历史的长河中，农业始终是一个国家的根基，可是谁又会再去了解我们是如何播种、如何收获，这些粮食蔬菜是经过怎样的工序被送到我们的餐桌上的，人与自然本身就是一门学问也是一个奇迹，我们现在的旅游业主张回归农村、回归自然，自然与我们的食物是息息相关的，几千万公顷的梯田、各种各样的原始的耕作生产方式，这个世界上还是有一些人在干着我们闻所未闻的事情，正是这些奇迹才构成了我们整个的人类文明。有时候，能通过这样的纪录片了解到，也是非常可贵的。

舌尖上的中国观后感(篇8)

一个个简短而不连贯的真实故事，都是他们的真情流露，没有好的技术手段，将这些**做的唯美，做成“阳春白雪”的高档作品，它就是接地气，只用平淡的话语讲述这一件件生活中在平凡不过的事情。

其中那对职业挖藕的兄弟圣武和茂荣让我印象深刻，他们兄弟两在恶劣的环境下，每天早上九点来，一直干活到晚上，一年七个月背井离乡，奔赴各个挖藕的地方，就为孩子挣点学费，勉强解决家人的温饱。挖藕在寒冷的冬天还是个体力活，圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作只是因为较高的薪酬，他们兄弟两只是成千上万个职业挖藕人中普通的一员，这样的场景年复一年的在各大淡水湖上上演。

吉林78岁的“鱼把头”石宝柱他们捕鱼的场景更是让人震撼，查干湖冬捕一场盛大的集体活动，一趟大捞网要用55人、3趟大马车12匹马，网宽1500米、长2000多米，大家齐心协力，默契配合，才能获得大丰收。如今，查干湖已被列入国家级非物质文化遗产，但这种传统技术已逐渐消失。石宝柱对继承的焦虑是如此清新。

今天，当我们有权远离自然，享受美食的时候，我们应该感谢这些通过劳动和智慧获得美食的人们。“喝水不忘挖惊人”“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这些是我们从小就知道的道理，但是能将他贯彻生活的人又有多少，这部**，就是传达了这样的一股正能量。

与其说《舌尖上的中国》抓住了电视机前观众舌尖的味蕾，不如它说正在悄悄地唤起每一位观众心中的文化热忱。“民以食为天”是这个农耕文明的最高政治箴言。画面里的天、地、阳光、森林、河流、海洋是真正的生命源头，它所唤起的是一种“怀乡感”。

它对畸形的社会和心理有**作用。

其实，《舌尖上的中国》挑动的何止是舌尖，更是中国人内心深处那一根心弦。在快节奏、高速发展的现代城市生活中，这根饱含情感的心弦被尘封，社会和心力不断被外在压力挤压变形。但是，《舌尖上的中国》所传递的温情、平和、从容，悄然拨动了这根几乎被遗忘的心弦，那从心底涌起的，汹涌澎湃的感情，将美好于记忆和梦想中迸发出来。

《舌尖上的中国》就是一部成功的纪录片，就只是简简单单的做记录而已，用最真诚的话语表达出来，这就是纪录片的最高境界。

舌尖上的中国观后感(篇9)

民以食为天，食以安为先。”后一句大家可能不熟悉，可前一句，算是无人不知，无人不晓了。

寒假里，我看了一部名叫《舌尖上的中国》的记录片。它的关键词是“舌尖”和“中国”，它主要介绍全国各地的菜品，口头上说就是地方菜。有时会介绍一些鲜为人知的土菜。

虽说是介绍，可不管是旁白读的文段，还是视觉上的效果，都能让人身临其境，垂涎欲滴。

《舌尖上的中国》尽观食物之美，小到家常菜，大到宴席菜品，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。

《舌尖上的中国》的视觉效果也是一大优点，各种近镜：冒着白烟，看起来香气扑鼻的美食、翻滚的汤汁、闪着油光的肉……这一切，都会让人垂涎三尺。

《舌尖上的中国》总共有三季，前两季的视觉效果如上面说的，有种“不能饱口福，也能饱眼福。”的感觉。但在刚开播不久的第三季，视觉效果却不比前两季好，即使这样，旁白的字幕文段还是和前两季一样完美。

《舌尖上的中国》每集都会有不同的主题。比如第三季的第一集《器》，即便讲器皿对于美食的重要性;第二集《香》便对美食的香，制作时用的香料做了探究;第三集《养》，“养生”变成了这级的关键词。描述几道美食，不用长篇大论，只用一两个字就能概括全部，这是这部纪录片的特点。《舌尖上的中国》这部纪录片让我学到很多，中国饮食文化，我印象最深的就是片中常出现的那句“大自然的馈赠。”是啊，我们吃的食物哪样不是从大自然来的?动植物都属于大自然。《舌尖上的中国》不光关于美食，还关于中国的传统文化，但最重要的关键词还是“舌尖。”为什么呢?因为“民以食为天”呀!还有什么事比天大呢?

舌尖上的中国观后感(篇10)

仿佛一夜之间，一部叫《舌尖上的中国》的纪录片轰动了。

本来，近几年的经验使我对中国的影视行业中陡然而火的玩意儿都保持一种谨慎的敬鬼神而远之的态度，可鉴于这次的导演是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师，倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包含有多少诚意，又有多少营销的成分在内，于是毅然决定，还是先看一看再说。

平心而论，片子拍得并不沉闷，甚至用“引人入胜”的考语来形容也不算谬赞，但几集看过，隐约总觉得什么地方差着点儿意思。于是扭头问一同观看的妻，有什么想法。她倒是毫不犹豫的说了句：主题很散。。。。。。是嘛，主题很散。一共七集，虽然每一集都有各自的主题，但有很多内容总觉得似乎是强扭到一起，关系并非那么紧密和理所当然，而有些内容又是重叠的，重复的，有些东西明明就是累赘，看着冗长又多余，这些东西，给熟悉中国的我们看起来，似乎理解起来毫不费力，因为讲述的都是自己身边发生的故事，有很多时候，还会因为各种乡愁引爆泪腺，但给其他文化背景的人看，恐怕就未必能达到同样的效果。常年在国外，我们也都喜欢看各种纪录片节目，所以看到类似的节目，总是免不了会设想一下，假如同样的题目，discovery会怎么拍，bbc会怎么拍。。。。。。对比之下，其间确实还是有高下的分别，不论是地理类，人文类还是历史类节目，哪怕分支剧情再复杂，并行线索再繁琐，bbc的纪录片总是会给人一个很清晰的线索，相较之下，《舌尖》就好比我们小学时候应付差事的作文，各种含混不清，各种眉毛胡子一把，各种泥沙俱下，各种一锅乱炖，但是不要紧，最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账，统一主题。

几集看下来，还让我发现，抛开那些令人感动的选题优点之外，这部片子的的确确是央视嫡传，有着最纯正的新中国纪录片科班印记，又带着明显的旧中国血统渊源。确切的说，就是高高在上，假装亲民;宏大叙事，空洞造作;装神弄鬼，语焉不详。片子仿佛是切入了普通老百姓的生活，但其实却又是游离的，其游离的神色，恰与鲁迅在《风波》一开始调侃的“船上文豪”感慨农家之乐时的姿态相似仿佛;而解说词中，类似“这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。”这类莫名其妙的屁话更是俯拾皆是;至于装神弄鬼，你只需要看一看这部片子里，“神奇”“神秘”这类用词究竟出现过多少次，心里也就会有数了。在第三集“转化的灵感”中，按说发酵过程的生化原理本该是这部纪录片的一个重头戏，但在这部分当中，科学的理性成分被“中国人最早利用发酵菌”“发酵菌欢乐的歌声”“中国人能从黄酒中品出刚柔两重境界”这类煽情、似是而非、感性弥漫、民义的解说词彻底湮灭了，从而使一部本可以很精彩很理性很纯粹的纪录片，变成了一部夹带大量民族强心剂和成分的宣传片。尤其令我难以承受的，是几乎每一部片子中出现的那些刻苦劳动的普通人，应导演的要求，手捧自己作品流露的一张张笑脸，那些笑脸是满含诚意的，是发自内心的，但在片子中流露出的题外之意却让我不忍卒读。。。。。。

在看片过程中，另有一个令我很不解的事是，很多周围的人，看过之后的反应是很饿，似乎只有我感触的是中国民生的多艰。在片中，除了第二集末尾出现的央视员工一家，似乎每个人的生活都不是那么容易，离乡背井，承受着极繁重枯燥的劳动，45岁仍要重装潜水，对他们而言，最大的幸福就是忙碌一年之后的全家团聚，而收入对比与他们所做的付出，是那么微不足道。对比bbc所做的一些人文类节目中，那些保留传统技艺的西方古老手工业者的生活状态，他们当中的很多人，只能说是在生存的边缘挣扎，由他们手里生发出来的财富，绝大部分被流通环节攫取，极端的情况下，他们当中的一些人，甚至无缘享用从自己手中流出后，被抬到了天价的那些美食。而他们对着电视所说的套话，竟是对这种状况感到很“自豪”，我不相信!以我的理解，每一个正常的人，面对这种状况很难感到自豪，但他们的那些话说出来，听上去却是那么的诚恳，我想，正如这部片子的整个基调一样，这真是一种有央视特色的诚意。。。

最近央视热映的纪录片《舌尖上的中国》引起了很大的反响，我也赶着热闹把它看完了。

看了一些网友的评论都是清一色的褒扬，确实，这部片子从题材到拍摄，再到后期的制作都是非常出色的，其实我觉得更难能可贵的是它给这个浮躁的影视电视圈子带去了一种新的感受，他告诉观众原来这才是能够打动人心的真正的朴素的好电视，这才是能给人以良好教化的好作品。

看到大家谈论更多的是这部片子给人们带来的味觉上的刺激和心头上的乡愁，我的感受想必和大家都是一样的：当看到那熟悉的家乡菜时，必然会欣然点头“就是这样，就是这样!”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让周围的人都过来和我感受同样的发现和惊喜;当看到不熟悉的其他地区的美味时，心中为这种智慧佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后一定要到这个地方去感受这种原汁原味的精彩。这是应该的，一部以食物为基础的片子，如果不能激起食欲那还有什么好说的。

所以我不在这上面多说了，倒是说一些联想之外的想法。

七集看下来，感触最深的并不是某个地区某道菜品，而是中国人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的智慧。“舌尖上的中国”其实是想借饮食这种人人都有感触体会人人都有的说的题材，来窥探中国普通百姓的生活方式，劳作方式和处事态度。它并不是一部介绍美食的片子，也不是一部宣传地方特色的噱头，而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不单跑遍天南地北，还要面对各种复杂环境，甚至连过年的.时候都留守拍摄记录，支撑的动力已不单单是食物的力量了，而是一种渴求探索发现中国民众精神气质的热切愿望。不禁肃然起敬。

中国的劳动人民是中国社会的基石，十三亿的人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今的工业科技如何进步，中国社会离不开土地，离不开农民，离不开朴素的精神和愿望。小到个人来看，他的想法不过是努力劳作有个好收成，全家能够团圆幸福;大到国家来看，正是这亿万个普通的愿望撑起了中国社会的脊梁。

其实每看完一集后，静心回想一下内容，总会羞愧难当。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句从小就会背诵，但是不经历田头劳作的辛苦，怕是永远不能理解这句话的含义。影片最起码告诉了我们在今后吃饭的时候一定要怀有一颗敬畏之心。在你品尝鲍鱼等海味的时候，要知道潜水员的工作之危险，在吃藕的时候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃鱼的时候也要明白这可能是渔民苦苦等待数月的一次运气的成果。

其实能够有和自然接触的生活经历是幸福的。小的时候，爸爸总是要我去农村住段时间体验生活，那个时候不懂什么是生活，误把电视，干净的厕所和没有蚊虫的夜晚当成美丽的生活。幼小的年纪即被这些现代化的东西俘虏了，更可怜的是把这种俘虏还当作是一种享受。现在明白了爸爸当初的良苦用心，可是为时已晚，我这样一个没有多少在农村童年生活的人注定是一种不健全的人生。爸爸虽然文化水平不高，但是从农村长大的他深深地明白那齐腿根深的泥土意味着什么。

我们这代人，最起码像我这样的人是无法挽回了，可是我们的下一代呢，他们连一个叫他们去农村体验生活的爸爸都没有埃我们出生在高楼间，不知道邻里的热情，也不知道泥土的芬芳，不懂得协作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥着我们的大脑，自私的念头无时无刻不在摧残我们的心灵，我们还能有父辈那种背朝黄天面朝土的质朴吗，我们还可以有收获的喜悦和感恩的心吗。想起了普利策克奖得主王澍提出的质疑“再过二十年，我们还能叫我们自己中国人吗，我们周围的一切都不是中国的。”是啊，我们甚至抛弃了养育我们千年的土地。钢铁怪兽的牢笼里的你我甚至已全然没有勇气去找寻我们自己本来的面貌。

一个怀揣设计大师梦想的我还在学生阶段，但是不得不去思考这个问题并尝试去寻找答案。

全剧的结尾说的好：“无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会忘记抬头看一看天。”看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真切的笑容时，才真正感受到中国人的伟大和智慧。苦难是一种磨练，是上苍的馈赠，而收获更是一种喜悦，是自然的礼物。

最后一集的张桂春留给我很深的印象，他似乎提供了一种答案。生活在高楼大厦中我们真的就不能重新拾回自我的本真了吗。自然总是无私的，只要你愿意投入她的怀抱，他必然会敞开她的胸怀给你最温暖的拥抱。

我又想起了我以前写过的一句话：“如果说土地是母亲的话，那么中华民族就是集体恋母的民族，男性坚强的外壳里是一颗温柔而善良的心。”我们的血脉里流淌着这样性格，只要我们愿意去拾回，就会有属于我们的明天。哀莫大于心死，我激励自己前行。

舌尖上的中国观后感(篇11)

自古以来就有“民以食为天”这样的道理，吃对中国人还说不仅仅是填饱肚子这么简单的事儿，它更像是一种仪式。

舌尖上的中国的主题不仅仅局限于向你介绍一种美食，更加深入到通过食物认识当下的中国人如何纠结于传统以及如何惊慌的面对发展。我在看第一季的时候饿了，第二季的时候直接哭了。这部纪录片的内容可能不算创新，因为拍摄美食的纪录片数不胜数。但是舌尖上的中国不仅仅局限于八大菜系，而是纪录每一个普通家庭对食谱的古老传承，体现出农业大国对家庭文化的重视以及对自然的敬畏与尊重。

舌尖上的中国每一个镜头质量都非常高，这是央视第一次用高清机器拍摄的纪录片。陈晓卿团队拍摄了近千个镜头，每一个镜头所选取的时间不过几秒，有一次为了拍摄一个要做4小时的菜，整整拍了28小时。频繁剪辑与精致的特写画面结合，使得整个影片非常的美，色彩斑斓，食物背景虚化的非常好。抖动的镜头更能突显纪录片的真实感，跟拍的形式使观众们身临其境。

舌尖上的中国这部影片的解说词十分简练。很多氛围都用音乐和音效烘托了起来，给观众很多想象与思考的空间。其实很多人类的情感并不是三言两语能够说出来的，100个人眼中就有100种哈姆雷特，人类的情感需要观众自己去领悟。这是一种艺术手法，这个片子没有意识形态的捆绑，正因如此，才把这个片子推向了国际化，这种不狭隘的创作手法才能被全世界认同与欣赏。

舌尖上的中国观后感(篇12)

寒假里，我观看了纪录片《舌尖上的中国》第三季，其中给我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌点心盛宴》，特别是里面介绍北方面点的部分。

我们中国人是很善于用食物传达情谊的。点心，是中国人饮食生活中最为温情的部分。北方的小麦，南方的水稻，不同的食材构成了精巧别致的中国点心。它们与历史相连，与民俗相通。酥酥软软的点心里寄托着中国人独特的心思。东崂少村的面点高手郭秀青阿姨，做了三十多年的馒头。她做的面点栩栩如生，看得我口水都要流下了。我还知道了小麦原产于西亚，在大约400-000年前才进入的中国北方地区，但是在唐代以前人们很少吃。最初对小麦的做法是整粒蒸，整粒煮，但是不好吃。后石磨的出现才把小麦带入了中国人生命的时光。经过碾磨之后的小麦摇身一变，终于浓墨重彩登上了中国人的餐桌。它已经不仅仅是一种食物，更是人生重要阶段的见证者。满月、定亲、祝寿，都会用红布包裹着用面塑造的心意，有了童年的味道、爱的味道、团圆的味道。这使我想起了以前回妈妈的老家胶东，都会吃到的大馒头，跟这个几乎是一样的呢。

唐宋时期，以小麦为食材的各种面点开始大量出现，最极致的是宫廷点心，如贵妃饼，萨其马。还有用面粉做成的各种水果—面果儿，造型逼真，吃起跟真的水果是一个味儿的。这个是面点大师王志强研究十几年做出的，太了不起了。

有人形容，面点就是拿着面粉作画。好的面点师，做出的不只是简单的食物，而是挥洒自如间傲然挺立的一艺术品。这些艺术品，凝聚了面点师们的智慧与付出，几十年如一日的付出、研究、实践，才有了这些如此生动逼真的美食作品。

我热爱美食，更热爱富有创造力的伟大的中华民族。

舌尖上的中国观后感(篇13)

《舌尖上的中国》纪录片在央视播出后，引起了很大的反响。它是我所看过的中文纪录片中最好的一部。它击败了同时期的热播剧，几乎创造了中国纪录片的奇迹。

中国人的思想是自然而深刻的。他们总是强调国家以人民为本，人民以食物为天。以饮食文化为窗口，渗透着浓厚的人文关怀，处处彰现着中国文化和哲学。它尊重自然，融天人于一身，融五味于一身，刚柔并济，关注家庭，勤劳能干，勤劳耐心，追求中华民族博大精深的中极文明精髓。

《舌尖上的中国》用那细腻的画质，优美而朴素的解说，给我们展现了中华饮食文化的精致和源远流长。一片叶子，一个菩提，一朵花，一个世界。在每一种美食的背后，都有一个深深扎根于人们心中的故事，承载着一个传承千年的文明。从这些精致复杂的工艺中我们可以看出，普通家庭热爱生活，追求美丽。

在食品安全让人们恐慌的时代，《舌尖上的中国》大胆以美食为名，在一位位平凡主人公的日常生活片段中，向大家讲述了食材最返璞归真的做法，同时也折射出了当地人们的生活环境、习俗，表达出了对普通人生活状态的关注和尊重。

这部纪录片，从天寒地冻的东北查干湖，到四季常青的海南岛，可谓是走遍中国的江南塞北，它把美食当做文化来叙述，不仅仅停留在‘吃’这一表面现象上，更多的是揭示这方水土、这方人情；当观众在荧屏上看见自己家乡的风土人情，人文历史，自然倍感亲切，进而激发内心深深的乡愁。

也许在近代史上，我们不止一次地嘲笑了著名农耕民族的软弱和保守，赞赏了西方海洋文明的进取和开放。但又有哪个民族能够把对土地的眷恋和对上苍的景仰，如此密切地系于一心。他们勤劳朴素。当他们埋头种田，低头吃饭时，他们永远不会忘记仰望天空。

在这样一个工业文明发达的今天，人们不断追求利益和效率，精致而繁琐的食物，逐渐淡出我们的生活。流传了千年的饮食文化与特色，在工业文明面前脆弱不堪；为了生活，年轻人外出打工，留守的只有老人与孩子，祖祖辈辈流传的手艺，再难寻觅继承者。。。

“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要素。只有你动了自己才能动别人，只有你相信，才能说服别人。

我也献上我的真诚，用含泪的微笑，来表达我对陈晓卿和他的《舌尖上的中国》最高的敬意。

舌尖上的中国观后感(篇14)

暑假前，教师给咱们安置作业，写一篇舌尖上的我国观后感，我本来以为是前史纪录片，便失去了爱好。第二天，我去同学家玩，我看见我同学在看视频。我就问她这是什么片子，她说：“这是舌尖上的我国啊！”我心想：什么这不是前史纪录片吗？还那么美观，回家能够去看看。

在这本纪录片中，那些普普通通的劳作人民他们的勤劳和才智让我形象深入。诚心面临食物，精心烹饪，然后有爱情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的隐秘。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿逝世了，老阿婆自己静静制造虾酱，食物里满是对老伴儿的思念。其实，这便是节目想告知咱们的，有爱情的东西才是美食。

在本片中，最让我喜欢的美食是兰州拉面。兰州拉面，我吃过，在我去兰州玩耍时吃的。现在还记得那一碗面，在一个粗瓷大碗里，满满的汤和面，上面漂着辣椒油，几片青萝卜，一小撮绿绿的香菜和蒜苗，里边还有手指肚巨细的牛肉丁，散发着诱人的香味。

每一道美食背面，都包含着陈旧的文化传统和关于食物朴素而精彩的故事，经过美食让更多的人了解我国传统文化和悠长的前史。我国人酷爱美食，是源于对日子的酷爱。

关于年味话题作文模板

优秀的员工常常对自己的工作进行总结，你还在寻找自己满意的总结范文嘛。值得我们借鉴的工作总结是怎样的？阅读这边名为《关于年味话题作文模板》文章你会豁然开朗。

春节到，我们身边的年味越来越淡，大家都用上现代化的过年方式，过年的感觉跟平时的生活一样，春节我来到哈尔滨的雪乡，感受到和宁波不一样的年味。

走进雪乡，即便是天上下着大雪，我们也感到丝丝暖意，家家户户的都挂着一对对红灯笼，贴着窗花和对联，看这幅对联：

心想事成

万事如意步步高

一帆风顺年年好

寓意着主人对新年的期盼。

雪乡木屋的屋顶上都积着至少有六七十厘米厚的积雪，好像只有在童话故事的才能看到这样的房子，我和爸爸妈妈走进一家小院住下，东北人十分好客，看到我们这么冷，便马上烧火炕，邀请我们到炕上暖和暖和，一会儿工夫，杀鸡做菜，然后在炕上架上一张桌子，为我们摆上一桌丰盛的菜肴，我对在炕上吃饭感觉十分新鲜，我先是跪在炕上吃饭，吃一会儿，感觉跪着挺累的，于是又换一个姿势，两腿伸直离桌子远远的，一会儿又觉得不方便，还是盘腿坐着吧，哎呦！还没十分钟呢！脚真麻呀！脚一动像针刺一样，还是站着吃，我来回折腾着，不过，雪乡这农家菜的味道可真不错！

晚饭后，我迈出小院，一股喜庆的气氛扑面而来，一座座相连的雪屋，一家家炊烟袅袅，一户户张灯结彩，这不是一个城里孩子经常能看到的景象。

晚上睡觉，更是别有趣味，不是像家里那样一人一张床，而是大家都睡着一个炕上，一人一个炕位，占一个被窝的位置，我和妈妈刚好睡着炕边上，那个炕热得我睡不着，整个人都睡着被子外，在窄小的位置上翻个身也不容易，炕上虽然铺着被铺，可还是很硬，半夜腰酸背痛的，南方人根本睡不习惯，凌晨时分，炕渐渐冷却，一股寒气钻进我的衣服，我连忙钻进被子盖好，渐渐地进入梦乡睡着。睡火炕的感觉是上半夜热死，踢被子，下半夜冻死，抢被子，这是在家睡觉体会不到的趣味。

雪乡，虽然是旅游景区，却给我家的温暖。雪乡，虽然气温很低，却使我们的心烧得火热。

走进雪乡，我感受到别样的年味。