青菜的日记(模板12篇)

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星期六，我和爸爸妈妈一起去新四方吃午饭。

爸爸给我点了一盆青菜蛋饺汤，我看见那盆青菜汤颜色挺好看，就囫囵吞枣式的把它吃进了肚子里。但是总感觉青菜有点没熟。当天晚上，我的肚子痛得不得了，还呕吐。爸爸二话不说，立刻背着我直奔医院。到了医院一检查，发现我得了急性肠胃炎。爸爸推测道：“一定是什么东西吃坏了肚子。”说到这里，我心里“咯噔”一下。想：吃错东西，要不要打针呀？要不要照x光呀？要不要动手术呀？忽然，我想起了那棵没熟的青菜，又陷入了沉思。对！一定是那棵中看不中用的青菜搞的鬼。后来，医生让我先去做皮试，还要挂两瓶盐水。当时，我还在呕吐，胃像翻江倒海一样，肚子也疼痛万分，直到凌晨一点半才疲惫不堪地回到家中。第二天上午，我的病情仍然不见好转。到医院一检查，啊！有害菌还有两个师的兵力呢。它们每天拿着斧头，搅乱着我的肠子，把我的肠子从完好无损变成了千疮百孔。于是，我只好忍痛又挂了三包盐水。希望有益菌军营的军长立刻派三个军的兵力去讨伐有害菌，把有害菌杀得片甲不留，屁滚尿流。再后来，有益菌果然凯旋归来，我的肚子也不疼了！

所以，生病真痛苦，我们从小就要养成讲卫生的良好习惯，防止病从口入！

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今天，我大姑和大姑父来我家做客。奶奶说：“你们去地里拔些青菜，今天我们做好吃的。”

“哪里是我们的地呢？”姑姑问道。

“我带你们去吧。”我自告奋勇地说。

“好的。”姑姑高兴地说。

我们一行三人一起朝着菜地的方向走去。

走出村庄，一块块整齐的麦田呈现在面前，麦苗刚刚钻出地面，睁大眼睛好奇地打量着这个世界。我们家的菜地就夹杂在中间。是一小块儿绿油油的丰富多彩的菜地。菜地不大，但种类很全。有菠菜、萝卜、生菜等等。菜很新鲜，上面的一层露珠在阳光的照耀下闪闪发光。

“吃什么菜呢？”姑姑问。

“我们吃菠菜吧。”姑父提议说。

“我拔吧！”我大声说。

“同意。”姑姑说。

我快步走进菜地，心疼地对菠菜说：“对不起了，今天就吃你了。”

我蹲下身子，用手拔了一下，没拔起来，原来土太干了。

我又使出九牛二虎之力拔了一下，只听见“啪”的一声，菠菜根断了。叶子也被我拔碎了，还弄了我一个大屁蹲儿。

姑姑笑着说：“拔的时候要用力均匀，要顺着它的劲儿拔。”

我若有所思地点点头，决定按照姑姑说的再做一遍。

果然，菠菜被我轻松拔了出来，还带着新鲜的泥土呢！在我的努力下，我们的袋子很快装满胜利的果实。

走在回家的路上，我一直在想：无论做什么事都要讲究技巧，不能盲目去干，否则事半功倍。

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星期六傍晚，妈妈让我独自一人到菜场去买点青菜。来到菜场，我来到一位爷爷的菜摊前，刚想问价钱，却发现老爷爷的青菜很湿很湿，像刚从水里捞上来似的。这是怎么回事？“爷爷，还有别的青菜吗？我不要这个青菜。”我不高兴地问。“有，有，小姑娘。”老爷爷一边说，一边从身边的菜筐里捧出一大把青菜，迅速放入一只水桶中浸了一小会，等他捞起青菜时，青菜全身已湿透了。老爷爷又装模作样地甩甩水，放到秤里。哦，原来是这么一回事呀。“爷爷，我不要带水的青菜！”我一急，就大叫起来。“水也有重量，请您不要再这样做了，好吗？”“小孩子管什么闲事？你要筐里的我给你称就是了。”我想再劝老爷爷，但一看他那凶凶的样子，吓得我不敢再作声了。回到家，我把心里想的全告诉了妈妈。可是，妈妈却说：“小孩子家的，不要管那么多闲事！”

第二天午睡后，我到同学家去玩。他奶奶家的后院全种了青菜，他和爷爷奶奶刚拔了二大筐青菜，放在院子里，准备挑到菜场上去卖。我和同学正玩得高兴，爷爷奶奶就说要去卖菜了。只见爷爷挑起满满的一担菜，奶奶手中拿了一条小凳子，还拎了一只塑料桶。咦，拎塑料桶干吗？该不会是去浸菜的吗？我连忙跑过去问：“奶奶，您卖菜带个塑料桶干嘛？”“天这么热，你看现在青菜挺新鲜的，一会就要瘪。在水里浸一下，卖相就好了。”“啊？那青菜的重量不是加重了吗？”“呵呵，多卖点钱不好吗？”奶奶乐得眉开眼笑。我可着急了：“奶奶，您这样做是损害消费者的利益。您喜欢买这样的菜吗”爷爷听到了，转过头：“小朋友，可卖相不好，这菜谁还要？”是呀，怎么办呢？我看到同学手中的可乐瓶，嘿，有了。“爷爷奶奶，请等一下。”我从同学手中一把抢过可乐瓶，“用这个吧，只要在盖头上钻几个小洞，往青菜上洒点水。这样不仅青菜的卖相好，保持青菜的新鲜，而且也加不了多重，保您生意兴隆！”“哈哈，就听你的。”奶奶放下水桶，带着可乐瓶走了。

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每逢双休日，爷爷奶奶都要回老家，这星期也不例外。

周六因为妈妈单位去温西敬老院学雷锋做好事，爸爸因为车子出了点毛病去修理厂忙了一上午，外面的饭菜再怎么样也不如家里的，所以爸爸还是决定自己动手烧。我自告奋勇要帮忙，爸爸毫不犹豫地答应了。爸爸让我洗青菜，我美滋滋地答应！我先拿来洗菜盆，放了一盆水，接着拿来青菜一棵一棵把叶子剥开来，一片叶子一片叶子地认认真真地洗起来，把洗好的放在箩筐里；第一遍洗好了，我又换了盆清水，洗第二遍；第二遍洗好了，我又换了盆清水，洗第三遍，洗完第三遍的水还是清清的，我一边满意地点点头，一边自言自语地：“大功告成！”

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有关青菜的歇后语集锦

歇后语是汉语语汇的重要组成部分，它以独特的结构、生动活泼的表现形式和妙趣横生的表达效果而为群众所喜闻乐见。它一般由两个部分构成，前半截是形象的.比喻，象谜面，后半截是解释、说明，象谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以称它为歇后语。

青菜煮豆腐 —— 没什么油水；青青白白；清清白白

青菜烧萝卜 —— 一清二白；一青二白

青菜烧豆腐 —— 清清白白或一清二白；清清白白

满肚子青菜丝 —— 没文采

萝卜青菜酱在一起 —— 青白难分

九霄云里炒青菜 —— 不沾弦；不沾咸Gx86.coM

吃了青菜 —— 绿眼睛(.)

半霄云里炒青菜 —— 不沾弦；不沾咸

猪肉青菜一锅炒 —— 难免要给别人沾掉油水

青菜煮萝卜 —— 一清（青）二白

萝卜青菜 —— 各人所爱；各有所爱

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放学后，妈妈说：我们来种青菜吧!我先把土弄松，妈妈再把像一粒粒小药丸的青菜子撒在泥土上，我把土翻平，青菜种好了。

第二天，我去观察青菜，几乎把脸碰到了地面。可是连根草都没看见，妈妈下来了，看到我在看青菜，说：儿子，青菜不会长得那么快，需要你去培养它，给它浇水、拔草、捉虫。听了妈妈的话，我每天培养它，过了五天终于青菜长出了嫩芽，生长出来的有两片叶子，两片叶子像米粒般大小，又过了十几天，青菜终于好吃了，我想味道会怎么样呢?

今天妈妈终于把青菜拔来馋味道，啊!真鲜。小朋友，这就是我种的青菜。

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吃完早饭，我又想起了我养的“小生命”，就去观察它了。我仔细打量着它，希望发现点什么。我忽然想：前几天都是好天气，它都不发芽，为什么偏要在今天这个下雨天发芽呢？

我立刻查阅《神奇的植物世界》，终于找到了答案。原来，许多植物都喜欢听音乐，像小青菜这种草本植物，最喜欢听的就是流水声了。今天下雨，有流水的声音，小青菜菜籽们大概听着这美妙的“音乐”就破土而出了。

观察完植物，我看它的土有些发黄了，便要为它浇水。刚拿起水壶，准备浇水时，妈妈一把抢过水壶说：“今天是下雨天，天潮得很，你要是给它浇水，它吸收不了，这样它的根就会烂掉。”好险呀！今天，我又学到了一个新的知识：在下雨潮湿的天气，不能给植物浇太多的水。

中午的时候，我们困了，小青菜也困了。它们把两片叶子合上，好像把眼睛闭上一样，它的茎垂了下去，好像在说：“我困了，我要睡啦！”说完，便低下头睡觉去了。

我希望我种的小青菜们能长成一颗颗茁壮的大青菜，有着浅绿色的茎，饱满的菜心，大片大片的菜叶，可以让我们尽情地品尝它的美味！

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今天老师布置的作文题是学炒菜，于是我就让妈妈教我学炒菜。妈妈同意了，妈妈教我学炒青菜。

开始我先把青菜洗干净，然后我就拿起菜刀小心地把青菜切开，接着我把气灶开着，放生铁锅，往锅里放了一点油，等油冒烟时，妈妈叫把青菜放进锅里，“啪”的一声，油飙起来了，我吓了一大跳，妈妈说：“一会就好了。”

接着，我拿起铲子铲了几下，然后妈妈帮我放盐，味精，再轻轻炒几下，终于青菜炒好了。我把青菜盛进里，看着自己炒的菜，我心里别提多高兴。

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咸菜的做法有哪些

1、酱八宝菜

原料：黄瓜1000克，藕、豆角800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

做法：将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。

2、酱黄瓜

原料：鲜黄瓜，粗盐，甜面酱。

做法：先把黄瓜清洗干净，沥干水分，然后将其剖成两办，放入粗盐搅拌均匀并且压实，在上面有一块干净的大石头压住。腌制3-4天后，把黄瓜捞出来，沥干盐水，将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。

3、酱莴笋

原料：肥大嫩莴笋3000克，食盐50克，豆瓣酱150克。

做法：把莴笋削去外皮，洗净；放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍，置于阳光下晒干；将豆瓣酱涂抹在莴笋上，重新放入小缸内。酱制3-4天后，即可食用。莴笋上抹豆瓣酱要抹匀，以免酱出的菜味不一致；若大量酱制，可拣去豆瓣渣晒干，储存在坛子内，经久不坏。此菜味道鲜美、酱香味浓，可与四川榨菜媲美。

4、酸白菜

原料：白菜5000克，辣椒100克，盐500克，生姜250克，米醋1000克。

做法：将白菜去老叶洗净切成条，晾至半干，放入坛中，加入调料拌匀，腌约2天即可。

5、泡辣茄条

原料：鲜茄子2000克，老盐水2000克，红糖20克，干红辣椒100克，食盐50克，白酒15克，香料包1个。

做法：先把茄子的蒂去掉并且洗干净，然后把各种调料搅拌均匀放入坛中，放入茄子和香料包，用竹夹卡紧，盖上盖，添满坛沿水，泡15天左右即成。

6、什锦泡菜

原料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。

做法：将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内，放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。把要泡的各种菜全部择洗干净晾干放入坛中，盖好盖，添足坛沿水，要经常检查坛沿不能缺水，如此泡制7-10天即可。

7、泡洋姜

原料：洋姜5000克，盐1000克，辣椒500克，五香粉100克，陈皮80克，花椒9克，生姜片5片。

做法：预备泡菜坛子，里外洗净，用干布擦干；把洋姜去皮，洗净，切片，晒成半干，与上述调料拌匀，放入坛中，封好口腌制1个月后即可。

8、糖醋黄瓜

原料：嫩黄瓜5000克，白糖250克，盐250克，醋20克。

做法：将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天可。

9、泡什锦菜

原料：大白菜，蒜瓣，茭白，蒜薹，苦瓜，扁豆，葱头，苔菜，萝卜，盖菜，青笋，黄瓜，嫩姜芽，鲜红辣椒共2800克，干辣椒100克，花椒120克，老姜120克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。

做法：将泡菜坛洗净，用净布擦去水分。把2公斤凉开水注入坛内，下食盐、干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等，成为泡水；把要泡的各种菜全部择洗干净，晾干，放入坛中；盖好坛盖，添足坛沿水，并经常进行检查，不使坛沿内缺水。如此泡制7-10天，即可食用。

10、醋蛋的做法

材料：米醋一瓶、生鸡蛋一个。

做法：先将米醋倒进一个杯子里面，然后把鸡蛋清洗干净，放到醋里面浸泡，大概两天之后，米醋就可以将蛋壳软化，然后用筷子将鸡蛋挑破，使得蛋清均匀地分散在米醋之中即可。做完后，分五到七天，一天一次，在每天起床后饮用。

11、泡四季豆

原料：鲜嫩四季豆2000克，盐120克，大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克。

用凉开水将盐化开，把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月；将四季豆择去老筋洗净，晾干表面的水分，把前制好的泡菜水倒入坛中，再放入豆角，用竹片将菜夹紧，压上石块。盖上坛盖添足坛沿水，泡10天即可。

12、腌糖醋蒜头

原料：鲜蒜头5000克，盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。

做法：削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3次；再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每5000克的蒜头加盐750克，白糖1000克，凉开水1000克，拌和，再入缸腌制，放阴凉处；15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。酸甜。

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1、毛巾保鲜法

将青菜的叶子摘下，洗净后切碎成小块，用毛巾包裹，装在保鲜盒里，放入冰箱冷藏；2、纸巾保鲜法：将青菜用厨房纸巾卷起来，放入保鲜袋，这样纸巾能吸收水分，让菜叶保持在稳定的湿度状态，就能有效保鲜；3、密封罐：想要青菜便于存放，而且保鲜时间更久，最好的方式就是将青菜切碎，放入密封盒里装起来。

2、纸巾保鲜法

将新鲜的青菜叶，用厨房纸巾卷起来，放入密封保鲜袋中，这样纸巾能够吸收水分，让菜叶保持在相对稳定的湿度状态，减少水分的流失，就能有效保鲜。

3、密封罐

想要青菜便于存放，而且保鲜时间更持久，最好的方式，就是将青菜洗净后切碎，放入密封盒或密封罐里装起来。可以按照每次做饭使用的分量，将青菜分类装好，需要使用食材时便可直接取用，节省了不少时间，而且冰箱里看起来也更加卫生整洁，再也不用担心食材串味。如果没有专门的收纳罐，直接用塑料瓶代替就行。

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常见青菜的营养价值

1：长豆角

长豆角是生活中最常见的青菜之一，在夏天会大量上市，这种青菜中含有蛋白质：糖质和多种维生素，另外还有多种氨基酸，平时食用以后可以满足身体对多种营养成分的需要，同时还能预防便秘和直肠癌，对人类的糖尿病也不错的缓解功效。

2：辣椒

辣椒也是一种生活中常见的青菜，它除了含有多种维生素以外还有多种微量元素，其中钙：铁以及胡萝卜素等物质的含量都特别高，再就是辣椒中还有一种天然的番椒油，这种物质具有一定的药用功效，人们食用以后可以兴奋神经，也能驱除风寒。

3：萝卜

萝卜也是生活中最常见的普通蔬菜，但是它的营养价值却特别高，含有多种糖份和大量的氨基酸还能铆中维生素，能在为人体补充营养的同时起到通气行气和健胃消食以及止咳化痰等多种功效，另外萝卜还能良好的止血功效可以用于人类呕血和吐血等不良症状的辅助治疗。

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油菜花是每年春天自然界中最美丽的风景，很多人都喜欢在油菜花田中拍照，不过自然界中还有一种花与油菜花十分相似，也是金黄色的花朵，他就是青菜花，很多人不知道油菜花和青菜花有什么区别，今天我会做这方面的介绍，同时也会让大家了解油菜花的功效有哪些。

油菜花和青菜花的区别

油菜花和青菜花在外观上看没有明显区别，但这两种花在开放时散发出的`味道是有所区别的，油菜花在开放以后有自然的花香散发出来，而青菜花是无味的，想区别油菜花和青菜花时可以闻一闻他们散发出的气味。

油菜花的功效

1：供人观赏

供人观赏美化环境是油菜花最重要的功效，它在每年3月份前后大量开放，会在自然界中形成金黄色的花海，会成为自然界中最美丽的风景，这时可供人类观赏能愉悦身心，也能调节人类情绪。

2：酿制花粉和花蜜

油菜花是最重要的蜜源植物，它能供蜜蜂采集花粉和画面，以它为蜜源植物制成的油菜花粉和花蜜可供人类食用，能为人体补充，丰富营养，而且能美容养颜滋养系列肌肤，会让人类肤质明显变好。

3：抗衰老

油菜花虽然不适合人们直接食用，但怎么使用？用它制成的蜂蜜和花粉，以后能放慢身体衰老速度，可提高人体的抗衰老能力，特别是他们含有的类黄铜能阻止人体内出现氧化反应，也能清除身体内的自由基，可让人体保持年轻健康状态。

上面为大家介绍了油菜花和青菜花的区别，能让大家知道除了味道不同以外，两者没有太多区别，后来也让大家了解了油菜花的功效，能让大家在今后生活中更好的利用它，如果喜欢它的外表则可以在来年三月时去自然界中观赏美丽的油菜花。

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