机关食堂厨艺大赛主题(精选十篇)。
在日新月异的现代社会中,接触并使用台词的人越来越多,台词一般包括对白、独白和旁白。什么样的台词才让人映像深刻呢?下面是小编帮大家整理的厨艺大赛主持人台词怎么写,希望对大家有所帮助。
机关食堂厨艺大赛主题 篇1
女:美女帅哥们
合:大家晚上好啊!
女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧
男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了
女:是的,这里有丰富的食材
男:这里有充足的道具
女;这里还有好玩的游戏
男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!
女:厨艺大赛,重磅登场
合:美食,由你掌握!
女:好了,首先让我为大家介绍今天比赛的评审团,他们是
男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油
女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢X的参与。
男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话
女:谢谢厨师长大叔~好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了~不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则
男:首先,本次大赛分为上下两个半场,由于条件有限,所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后,再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。总用时不超过35分钟。选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。
女:当然了,在我们参赛选手做菜的时候呢,我们亲友团也不能闲着啊。我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏,获胜便可以为选手加分。而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成,我们将按最终的分数排名,颁发一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名,人气奖一名,其余选手获厨师奖,此外,现场观众也不要羡慕,只要你回答对问题,就有精美小礼物相送哦~
男:奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后,我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手,送上一份“超级大餐”,千万不要错过!
女:好了!话不多说,有请我们上半场的参赛选手入场!
(选手简短&&参赛宣言)
女:好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!
男:现在我宣布:厨艺大赛上半场,正式开始!
(观众互动&采访选手&有奖问答)
男:美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女:哇~每组的菜品都完成了,看着一道道美食摆在面前,我是真的很想吃啊~唉,还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐,观众也可以品尝~
女:感谢评审团的精彩点评,现在我们稍事休息,轻松一下,进行游戏环节。
(上半场结束&亲友团游戏)
男:吃吃喝喝了,现在运动运动哈!今天我们的游戏规则是,每组亲友团推选一个人,然后抽签分为两组,分别喝下自己杯子里的溶液,然后双方根据对方的表情来猜对方喝的是什么。正确率高的一方获胜,并给自己代表的选手加5分哦~若平局则不加分
女:好了,现在大家都清楚了游戏规则吧,那还等什么,赶快开始吧!
(游戏结束&下半场比赛开始)
男:好了,轻松过后,我们比赛继续!
女:我们下半场的选手都跃跃欲试有点等不及了,比赛现在开始!
(观众互动&采访选手&有奖问答)
女:这一轮里选手们也是大显身手啊,更加展现了不凡的厨艺!
男:看着这一盘盘的.美味我都忍不住想去尝一口了
女:话不多说,有请我们美食评审团上前点评试吃!
女:截止目前,我们所有参赛选手的成绩都已经出来了,现在请我们的工作人员为我们统计分数,排出最终名次。
男:各位选手也不要太紧张,大家别忘了,我们还有一个人气奖,现在让我们听听你们的呐喊!喊出你们支持的那组!让我们看看谁的人气!
女:感谢工作人员,最激动人心的时刻来了,让我们来看看今晚谁才是我们的食神!(宣布排名)女:恭喜以上所有的获奖选手!下面有请院务主任何老师为我们颁发一等奖。
男:有请食堂黄经理为我们第二名颁奖
女:最后有请宗濂书院学生会主席陈伊凡为我们颁发三等奖和人气奖(合影留念)
女:感谢颁奖嘉宾,同时让我们再次用热烈的掌声对各位获奖选手表示衷心的祝贺!
(宗濂书院院务主任何老师做并给食堂黄经理送锦旗)
女:到现在,我们的比赛即将接近尾声,感谢今天的所有参赛选手和他们的亲友团
男:也感谢今天到场的嘉宾和所有为这次大赛辛苦付出的台前幕后工作者们,更要感谢今天为我们提供素材、工具及场地的我们交大西区食堂——小康桥
女:最后,让我们一起欢呼,看看食堂大叔们给我带来的超级大餐吧!
男:大家吃好玩好啊!
机关食堂厨艺大赛主题 篇2
一、指导思想:
践行“三个代表”重要思想,贯彻落实海教勤〔20xx〕03号《关于加强学校食堂管理的意见》、《海安县食堂用工暂行规定》、《海安县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标:
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施
1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。较大数量的'食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐,
8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和-理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织-理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示、若有结余,立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
四、活动安排:
二月份:
⑴、召开总务主任会议,布置开学食堂工作。
⑵、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工。
⑶、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购。
⑷、组织各校统一收费,及时开据缴入财政专户。
⑸、组织对各校食堂安全卫生等食堂开学工作检查。
⑹、督促各校组织对食堂人员进行体检。
三月份:
⑴、检查各校食堂收费情况。
⑵、检查各校二月份财务收支和公示情况。
四月份:
⑴、配合县教育局、县卫生局、县防疫站、镇防疫所对全镇学校进行食堂安全卫生检查。
⑵、检查各校三月份财务收支和公示情况。
⑶、组织对各校食堂满意度测评。
五月份:
⑴、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查
⑵、迎接海安县食堂评估验收工作。
⑶、检查各校四月份财务收支和公示情况。
六月份:
⑴、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查
⑵、检查各校五月份财务收支和公示情况。
⑶、组织对各校食堂财务人员业务培训。
七月份:
⑴、组织各校进行食堂-理财。
⑵、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。
机关食堂厨艺大赛主题 篇3
尊敬的各位领导,各位老师,师傅们,同学们,大家下午好!
欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人,很高兴能够主持这次厨艺大赛,和大家一起,看各位师傅大显身手,为他们加油为他们助威。[教师范文大全 wWw.jK251.Com]
俗话说,民以食为天,我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地,婉约的江南水乡、无际的茫茫草原,厚重的高原黄土,美丽的礁石海滩。不同的地域特征,形成迥异的饮食风格,怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜,吃出营养,吃出健康,吃出精彩,是咱们学校领导关注的问题,是后勤处及全体厨师长期的努力探索,也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。
为弘扬我国传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下,邢台学院工会,邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛,他们将大展身手,为大家奉献精美的饕餮盛宴。
2、出席我们这次厨艺大赛的领导有:
3、担任这次大赛评委的是:
请大家以热烈的掌声,欢迎各位领导和评委的到来,并向他们表示衷心的感谢.
4、参加比赛的十六名选手,分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅,两名选手为一组,按照比赛规定,每组选手要制作两个菜…….
5、评分标准、时间要求、奖项设置(略):
6、熊熊炉火点起来,锅碗盆瓢响起来,热烈的掌声鼓起来,下面我宣布,邢台学院20xx厨艺大赛,现在开始。请各位选手闪耀登场......
咱们的十六名选手都已精神奕奕站在自己的操作台前,看来选手们都做了充分的准备,请各位选手自我介绍,
各位选手都说的很好,可是说的好不如做得好,光说不练假把式,师傅们,拿出你们的绝活吧!好,下面要开始本次大赛的第一个环节:指定菜的制作,计时,开始!
7、选手们在紧张地忙碌着,看他们娴熟的刀工,就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭,师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作,师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑,热情话语让我感受到家的温暖,在此我要向各位师傅感谢,谢谢各位师傅,您们辛苦了!
(中间穿插关于食品的一些知识)
8、时间到,选手们都完成了他们的作品,让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前,焉能面不改色,佳肴飘香,岂会端坐如山?大家都动心了吧?请我们各位评委试菜打分。
9、谢谢各位评委,各位选手请做好准备,开始特色菜的制作,计时,开始!
10、咱们选手的特色菜都已完成,选手们都拿出了自己的拿手绝活,做的菜盘盘让人垂涎欲滴,评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜色,请评委们品尝打分。
(中间穿插关于食品的一些知识)
11、尊敬的各位来宾各位选手,我们各位选手的全部参赛作品的得分已经统计完毕,结果就在我的手里。令人激动的时刻即将到来,谁将赢得邢台学院20xx厨艺大赛的冠军称号哪?
下面我宣布获得奖的是,有请选手上台领奖,祝贺他们,请为颁奖
......
12、今天的比赛现场热烈,精彩纷呈,更令人激动的是我们的、X院长在百忙之中抽出时间也来到我们比赛现场,下面,请大家以热烈的掌声欢迎X院长讲话
13、谢谢X院长的总结发言,谢谢对我们工作的大力支持,我想,各位师傅一定会不辜负领导们的期望,会更加努力钻研厨艺,做出更加可口的饭菜的。师傅们,我说的对不对?
14、道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,期待明天。各位来宾,各位选手,咱们今天的比赛就要结束了,感谢大家的支持,感谢各位选手的积极参与,感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛,我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高,咱们每天吃的饭菜会更香,更甜。祝大家工作顺利,幸福安康,祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌!
本次大赛到此结束,来宾们,师傅们,同学们,再见!
机关食堂厨艺大赛主题 篇4
一、创建目的
通过开展健康食堂创建活动,进一步调动食堂员工和全体师生的积极性,营造开展健康生活方式行动的氛围,普及健康饮食相关知识,提供健康行为指导,培养师生员工的健康饮食意识,努力提高全民健康水平。
二、创建目标
1、通过健康食堂的创建活动,带动全民健康生活方式行动全面开展。
2、全体动员,全体参加,广泛宣传,让100%的师生员工了解此项活动的内容和意义。
3、普及健康知识,让食堂员工及就餐对象了解亚健康的危害。
4、改变就餐者的饮食习惯,全面提高师生员工的身心健康。
5、改变传统的烹调方式方法,合理膳食营养。
6、提高就餐者增强高血压,肥胖病的防治知识水平。
三、组织管理
1、学校成立健康食堂创建工作领导小组
组长:
副组长:
成员:
2、食堂有专(兼)职营养配餐管理人员与健康生活方式指导员。
专职营养配餐管理人员:
健康生活方式指导员:
3、管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。并让厨师掌握制作低盐少油菜肴技能。
4、所有直接接触食品的人员必须持有有效健康证明。
四、工作措施
1、食堂内安装纱窗、门帘、防蝇灯、挡鼠板等防护设施,确保食堂环境整洁,无蚊、蝇、鼠、蟑螂等。
2、坚持每天对食堂内外进行打扫。
3、张贴无烟标识,创造无烟就餐环境,聘任控烟督导员。控烟督导员:
4、加工食品做到生与熟、成品与半成品、食品与杂物隔离存放;生熟用具、容器、冰箱分开使用。
5、操作间地面、墙壁、门窗、桌椅,清洁、干净、整齐;个人物品集中摆放。废弃物、垃圾及时清运、日产日清,盛放垃圾容器清洁、美观,定期消毒。
6、利用张贴画、板报、电子屏幕等形式,和可自由取阅的健康生活方式宣传资料,宣传膳食营养健康知识,营造食堂营养健康氛围。
7、通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式,指导师生员工合理膳食、吃动平衡。
8、以食堂为主体,适时开展膳食知识问答等活动,提高师生健康生活方式行为能力。
9、加强供餐服务
(1)菜肴、主食品种丰富,少量多样;保证粗加工粮食类、薯类的`供应;逐步提供奶类、豆类、新鲜果蔬类;提供主要菜品的营养特点,指导师生就餐。
(2)控制膳食中油盐用量,记录油、盐的购买量和使用量,控制每份菜肴的油、盐用量,并逐步减少,以达到食用油推荐量(25x30克/人/天)、食盐推荐量(5克/人/天)的标准。
机关食堂厨艺大赛主题 篇5
做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的.各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
机关食堂厨艺大赛主题 篇6
为切实加强我县学校、托幼机构食堂餐饮服务监管工作,确保广大师生的饮食安全,根据市食品药品监督管理局《关于切实加强元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》等文件要求,结合我县实际,特制订本方案。
一、工作目标
(一)坚持统筹规划、科学安排、突出重点原则,各中、小学及托幼机构开学前根据《食品安全法》对学校食堂食品安全进行自查,采取有效的预防措施,防控食物中毒等食品安全事件发生。
(二)通过开学前对学校及托幼机构食堂进行监督检查,进一步增强学校食堂食品安全意识,督促学校建立健全管理措施,落实食品安全管理责任。
(三)按要求落实食品安全公示制度,学校原料进货索证制度和进货台账、食品添加剂使用的报告备案、废弃食用油脂的流向记录等台帐的建立。
二、时间安排
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
三、整治重点
(一)严查学校(托幼机构)食堂是否建立食品安全责任制。认真检查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。
(二)严查是否具有餐饮服务许可证。认真核查学校(托幼机构)食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题,是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂,一律不发《餐饮服务许可证》;对因许可条件发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的`,责令其及时办理;对未经许可从事餐饮经营的,严格依法进行查处。
(三)严查环境卫生是否整洁。认真核查学校(托幼机构)食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的通风和排烟装置。
(四)严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否具有健康合格证明;健康证明是否在有效期;是否建立从业人员健康档案。
(五)严查索证索票制度是否落实。认真核查学校(托幼机构)食堂采购食品及原料(湿粉干)、食品添加剂及食品相关产品是否索证索票并验收,是否具有进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况,严查食用油脂、散装食品、食用盐、含乳食品、调味品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。严厉打击采购和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、含乳食品、不合格调味品、工业用盐或非食品原料等违法行为。
(六)严查清洗消毒是否到位。认真核查学校(托幼机构)食堂是否配备有效消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求,是否建立消毒台帐。
(七)严查食品生产加工是否规范操作,重点检查原料采购验收、食品储存、加工制作、销售供餐、食品留样是否符合规范要求,粗加工蔬菜、肉类、水产品清洗池的分设、原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染,严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。
(八)检查学校食堂公示情况,未按县食药局要求悬挂量化分级公示牌、公示许可证、从业人员健康证、食品添加剂使用情况等的,要求尽快整改落实,并根据现场检查情况张贴食品安全动态晴雨标识。
四、工作要求
(一)加强组织领导,成立县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作领导小组,负责全县中小学及托幼机构食堂食品安全专项检查工作方案的制定、组织及实施。由局长任组长,副局长、主任科员任副组长,按包片责任区开展监督检查。
(二)确保整治效果。检查组要认真对校园食堂进行拉网式检查,不留死角。认真开展量化分级评审,认真填写检查记录表,对发现的问题要提出整改意见,要求学校及时采取有效措施,限期整改,并对整改工作进行跟踪督查,确保整治工作取得实效。
(三)严查违法违规经营行为。严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,严厉查处学校(托幼机构)食堂违法违规行为,对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。
(四)严防食品安全事故。积极指导学校制定和完善食品安全事故处置工作预案,提高食品安全事故防控水平及应急处置能力。各校园在发现食物中毒或可疑食物中毒时要立即上报,不得迟报、谎报、瞒报,并积极配合卫生行政部门和食药监部门开展事故的调查和处理。
(五)加强食堂设施设备建设改造的指导。对食品安全设施设备陈旧、破损的学校食堂,要加强改造更新的指导工作,提高食品生产加工布局的合理性,配备符合食品生产加工需要的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣洗手等设备设施,最大限度消除食品安全隐患。
(六)强化责任意识。各学校(托幼机构)既是食品安全的责任主体,也是具体管理者,必须认真履职,做好自查自纠工作,对单位自查和执法监督机构现场检查中提出的整改意见及时彻底进行整改。对管理不善,造成学校食品安全事故的,将根据情节,抄告相关部门和领导,严肃追究相关责任人的责任。
二、整改目标:
1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。
2、所有工作人员一律穿工作服、佩戴健康证,食品分类存放,保证所有采购及出售的食物卫生安全。
3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、优化食堂环境,消除安全隐患。食堂各功能室完整并符合卫生要求。
三、整改措施:
1、成立学校食堂食品卫生安全管理领导小组,后勤校长为食堂第一责任人。
2、保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工等各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。
3、学校成立卫生检查监督站,学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。
4、对设备要安全使用,对冰柜要定期除霜。
5、消毒柜要与上级部门协调更换,争取使用。
6、食堂从业人员进行健康检查,取得健康证后才能持证上岗。每天上岗前,做到手消毒、穿戴清洁的工作服,分发熟食时戴好口罩等,防止病菌传染。
7、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品,也不可食用变质蔬菜。
8、食品贮存做到分类、离地存放,并定期检查。保证存储区卫生干净。
9、规范学生集体卫生用餐,并保持在每周对餐具消毒一到两次。
机关食堂厨艺大赛主题 篇7
一、活动背景
在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。
三、活动说明
1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。
2、活动地点:学校二食堂
3、参与人物:各学院领导和学生。
4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组。
5、准备工作:公共物品调度:
个人物品调度:
参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。
四、活动流程
1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。
2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。
3、比赛地点:二食堂一楼。
4、初赛流程:(上午)
①安排5名评委。
②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。
③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。2分钟,最后评委打分。
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。
⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。
⑥将选手作品送至观众区品尝。
5、中间休息2小时(午休时间)
6、决赛流程:(下午)
①5组选手同时进行烹饪,45分钟。
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。3分钟,最后评委打分。
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。
④将选手作品送至观众区品尝。
⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。
五、商家赞助
1、赞助金额:全程赞助权益:
①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。
③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
⑤可在比在中的`有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)
2、实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)
权益:
①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。
六、资金预算
1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)
2、物资费用:xxxx元
3、礼仪费用:200元
4、保安费用:1000元
5、宣传费用:500元
6、项目开支:5000元
7、餐饮费:2000元
8、劳务费:5000元
9、不可预算费用:1000元
10、承办费用:2000元
七、预测与评估
(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。
(二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。
(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。
(四)参与人数不少于500人。
(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。
(六)动经费使用情况严格控制在预算之内。
机关食堂厨艺大赛主题 篇8
在繁忙的工作中不知不觉又即将迎来新的一年,20xx年是有意义、有价值、有收获的一年。回顾这一年在公司三定、三力、三落实管理方针指导下,在总务部领导给予我极大的信任和支持下,我在力神餐厅这个平台上得以充分发挥业务专长、提升了管理能力。这是我的幸运和荣耀,同时这份信任和支持也使我深感压力之沉重;责任之重大。回顾和总结在过去一年的工作,是对明年工作的改进和提高,也是做好明年工作的起点,为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。
1.保障员工饮食安全、不断提升满意就是我工作的目标和任务。
20xx年我公司各餐厅每天开餐达5次之多,平均日用餐人数合计达到1.3万人次,一年就是470多万人次,这还不包括各类接待活动用餐的就餐人员。如此之大的用餐人数、如此之集中的用餐场所,食品安全是头等大事是重中之重,保证每一位员工的饮食安全是我首要的目标和任务。作为企业“要抓住员工的心先要抓住员工的胃”,年初公司下达了20xx年度餐厅服务满意度要到达75%的部门管理指标,身为餐厅管理员这就是我工作的目标和责无旁贷的任务。
2.从源头抓起、从细节入手,制定食品安全保障措施。
为提高餐厅承包商的食品安全意识,在领导的指导下我结合在"食品安全员"培训中所学的知识和平时所积累的经验,制作了食品安全相关培训课件,对五期餐厅承包商有关人员进行了多次培训。并建立了五期餐厅承包商资质档案、承包商所属员工健康证档案、承包商材料供应商资质档案和承包商索证索票档案备案。对所建立的档案、备案定期进行更新核查。发现违规现象立即进行纠正。同时将所建立的档案分门别类,制作成电子版,以方便对餐厅的日常管理和公司相关方审核提供依据。对承包商库房、储藏间、冰箱冰柜进行不定期抽检,发现存在违禁添加剂或过期、腐败、违规等商品及生熟混放等现象立即勒令销毁,并督促承包商定期对餐厅相关区域进行虫、鼠消杀工作,帮助指导供应商制定了采购、储藏环节的标准化作业流程和作业指导书制成看板上墙,并对相关人员进行培训、督促贯彻执行。对承包商库房、储藏间的环境卫生;冰箱、冰柜的储藏温度、卫生状况进行不定期的检查,发现问题立即纠正。为了提升餐厅各个环节的管理水平,建立了承包商服务人员晨会晨检制度、异常员工不允许上岗制度、建立、健全卫生管理制度、制定卫生区域责任图实行分块责管理制度、制定各加工工序作业指导书和作业流程,制定各工序重要节点点检表、通过制定一系列管理制度、制定了每日对洗碗间、热力消毒库、餐具消毒记录;空气消毒记录;餐品留样和留样记录检查制度。使餐厅各个环节能够按照制度监督检查,大大提升了食品安全、环境卫生等方面的管理力度。
3.增活力、挖潜力、根据员工的需求调整餐品结构,不断提升员工满意度。
随着我国GDP的不断提高和人工费用的不断增长,食品原材料价格不断上涨,给餐厅供餐质量带来巨大的困难。我在工作中发挥自身“二级公共营养师”的优势,每周对承包商上报的菜谱认真推敲尽量做到营养均衡、荤素搭配合理、口味多样化,由于我司员工以北方人占绝大多数的特点,我就以面食和蒸制餐品为突破口,增加面食风味品种、改善原有面食配方。五期餐厅为现场制作方式,设备情况比较好我帮助承包商制定改良菜品标准化配方,根据季节更迭和就餐人员的变化不断推出新餐品,丰富员工餐桌的同时也作为其他餐厅餐品品种的实践基地,为其他餐厅不断输出新餐品的制作配方。四期餐厅为配送方式且现场制作设备老化严重,虽增添了两台新设备,但餐品制作仍受局限比较大,在领导的指导下我对四期餐厅和宿舍餐厅的加工设备进行了整合,目前基本达到了预期目的,推出了一系列的新品种深受广大员工欢迎。公寓餐厅就餐员工绝大多数是20岁左右的年轻人,他们的消费心态是求新、求快、求变愿意接受新鲜事物,而餐厅经营模式陈旧无法吸引员工在此消费。针对此情况对公寓餐厅早餐进行调整,围绕“勤、快、新、”三字做文章把餐品配成套餐配备包装;增加便携装粥品开辟独立窗口进行销售最大限度的提高销售速度,使上班的员工不在买早餐上浪费时间。宿舍餐厅晚餐方面围绕“全”字做文章引入美食广场经营理念大量增加休闲食品和地方小吃,从就餐员工的反馈来看效果良好。为了保证餐品能够达到规定的`入口食材标准,首先采取了食材市场供应价格的调研,并根据市场价格随机抽取餐厅供餐餐品进行入口成本的核算,尽量使餐品做到物有所值达到规定的入口食材标准。其次在服务上努力做到标准规范化服务,专门制作了“餐厅服务人员服务意识基础培训”的课件,对餐厅相关人员进行了多次培训。员工餐厅就餐环境的优劣是餐厅管理水平的具体体现,会直接影响员工的就餐心情,是影响员工对五期餐厅服务满意度的重要因素之一。另按照总务部领导的指示,要求餐厅承包商必须做到餐间就餐区地面、餐桌椅、售餐台台面有专人清理保持清洁餐后进行刷洗消毒。对承包商所属服务人员进行了保洁流程和操作技能的培训。在20xx年度历次员工满意度调查均达到或超过年初指定的餐厅服务满意度75%的管理目标。过去的一年里餐厅曾出现过服务员卫生护具佩戴不规范、餐具不洁、餐品中存在异物等情况,也曾经发生过我司员工在五期餐厅滑倒摔伤的情况,虽未造成严重伤害但也说明五期餐厅餐间保洁仍存在着问题。餐厅所属的化油池、污水井也多次发生跑冒这也是我日常管理工作中的不足,在来年的工作中也是我监管的重点。
4.根据不同客人需求,不断变化供餐品种,提升服务水平
五期餐厅客饭接待是公司对外服务的一个窗口,是餐厅整体水平的具体体现。五期餐厅客饭管理上我先从服务流程上入手,帮助指导承包商按酒店化服务模式制定客饭宴会服务程序和规范,对承包商所属服务人员进行规范化服务流程的培训包括站姿、服务用语、摆台、上菜、席间服务等,使五期餐厅服务水平上一个档次。从菜品上按客饭的不同规格在客饭申请单上细化即规范了五期餐厅菜品质量又使用餐部门订餐有的.放矢,使客饭服务模式化。争取给用餐人员留下良好的印象,通过客饭的服务给公司争光添彩。
感谢一年来总务部领导和我的主管领导的信任、指教,感谢同事们在工作中的积极配合和帮助。由于本人管理水平有限,有许多工作做的不足,我要认真总结、虚心学习尽快改正存在的不足,在今后的工作中我一定要提高自身素质,进一步加大管理力度。不辜负领导的期望竭尽所能争取使五期餐厅的各项工作上一个新台阶。
机关食堂厨艺大赛主题 篇9
一、工作目的
贯彻《食品安全法》及其实施条例,规范学校食堂餐饮安全管理,保障师生饮食安全,维护学校正常教学秩序与社会和谐稳定。
二、制定依据
《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》、《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》和《山东省人民政府关于贯彻落实〔20xx〕20号文件加强食品安全工作的实施意见》等。
三、适用范围
山东省内各类高等院校、中等职业学校和中小学校(含托幼机构)食堂。
四、评定要求
建立了校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系;根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,健全了学校食堂餐饮安全管理制度并有效实施;餐饮安全量化分级管理年度等级已评为A级;食品原料、食品添加剂、食品相关产品的.可追溯率达到100%;从业人员健康证持证率达到100%;食堂建筑、流程符合相关规定;实施“厨房亮化”工程,通过透明玻璃或视频设备对厨房实时监控;倡导健康饮食,配备专职营养师,开展学生营养配餐;连续三年以上未发生食物中毒事件,连续三年以上无违反《食品安全法》及其实施条例受到行政处罚的记录。
五、评定标准
按许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、建筑布局与流程和健康饮食等内容进行具体检查评分,评分表附后。
六、评定程序
示范食堂分为省级餐饮安全示范学校食堂和市级餐饮安全示范学校食堂,示范学校食堂的评定是在量化等级A级学校食堂的基础上进行,由学校申报,食品药品监管和教育行政部门联合逐级推荐命名。
市级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局联合检查验收并授牌,报省食品药品监管局和教育厅备案,每年评出的市级示范学校食堂数量原则上不超过当地学校食堂总数的10%,且不超过A级学校食堂的50%。
省级示范学校食堂由市食品药品监管局和教育局从市级示范学校食堂中推荐,每年推荐数量原则上不超过当地学校食堂数量的2%,且不超过A级学校食堂的20%,省食品药品监管局和教育厅联合组织省级示范学校食堂的检查验收并授牌。
七、日常管理
示范食堂应在食堂醒目位置张挂公示牌,食品药品监管部门、教育行政部门实施经常性的管理督查和监督指导。示范食堂每2年进行一次复查,学校食堂发生食物中毒和重大违法行为时,除依法处罚外,按照规定撤回示范食堂命名。
八、工作要求
(一)统一思想,提高认识。
学校食堂餐饮安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。开展示范学校食堂评定工作是加强学校食堂餐饮安全工作的重要抓手,是贯彻《食品安全法》及其实施条例,落实学校餐饮安全管理要求的重要措施,是提高学校食堂餐饮安全管理水平的重要手段,对保障师生饮食安全和身体健康具有重要意义。各级食品药品监管部门、教育行政部门和各级各类学校要切实增强抓好学校餐饮安全工作的责任感,进一步增强工作的主动性,以实施本方案为契机,不断改善食堂硬件条件,完善食堂安全管理制度,切实提高学校餐饮安全保障水平。
(二)规范管理,落实责任。
各级食品药品监管、教育行政部门要密切配合,各司其职。教育行政部门要切实加强对学校食堂餐饮安全工作的行政管理,加大经费投入,按照规定建设流程合理、功能完备、设施齐全的学校食堂;定期组织学校餐饮安全工作培训;在学校新、改、扩建食堂前,主动商请当地食品药品监管部门审核食堂建筑设计图纸。食品药品监管部门要切实加强学校餐饮安全监管,指导学校建设符合餐饮安全要求的食堂,督促学校及时整改食堂餐饮安全问题。各级各类学校要认真落实餐饮安全规定,建立校长为学校食堂餐饮安全第一责任人的责任体系,建立健全学校食堂餐饮安全管理制度,落实专人负责学校食堂餐饮安全管理,定期开展学校食堂餐饮安全检查。
机关食堂厨艺大赛主题 篇10
同志们:
我宣布,津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。
这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。这次大赛的目的是:贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进,力争上游,抢抓机遇,跨越发展”的要求,坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针,博采全国各大菜系之精华,创新发展津菜体系,弘扬中华传统饮食文化,繁荣天津餐饮市场,增强城市功能和吸引力,提高文化品位,促进天津烹饪和旅游业的发展。
本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事,每场比赛之后,还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座,组织形式多样,活动内容丰富多彩。本次大赛预计将有近千名选手分别参加每种菜系的热菜、冷拼、果蔬雕、中式面点和西式烹调,包括头盘、主菜、甜品(冷热饮)、西式面点等单项比赛。比赛结束后,还将评出的各大菜系获奖菜品在南市食品街进行集中展示,并将评出的特色菜和特色店召开总结表彰大会,予以表彰。全部赛事活动,从现在起至明年一月大体完成。
宝龙副市长尽管工作很忙,但表示每场赛事都要尽量参加,这足以说明对这次大赛的关心和重视。
出席今天开幕式领导有:世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习、世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧、市委常委、副市长夏宝龙、市人大副主任罗远鹏、市政协副主席张好生、主管商业的老市长鲁学政、李长兴、市政府副秘书长姜喜瑞、市委商工委副书记、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市劳动和社会保障局副局长刁九健,市烹饪协会会长杨春生,出席开幕式的还有市商口有关各局、社、集团公司的领导,各区、县主管商业的区、县长、商委(经贸委)主任,市、区私企协会会长和餐饮企业的负责人,市委宣传部、市经委、市科协、市旅游集团、市机关行政事务管理局和市总工会、团市委、市妇联作为特邀单位也参加了开幕式。此外,我们还邀请了山东省济南市的代表参加我们的开幕式并对首场鲁菜系比赛进行点评和指导。同时,还有新闻界的朋友参加开幕式并对比赛给予具体指导。让我们以热烈的掌声表示真诚的欢迎和衷心的感谢。
今天开幕式的议程有五项:
首先,请天津市商业委员会主任李泉山致;
二、请济南市烹饪协会常务理事、鲁菜大师李培雨致贺词;
三、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会名誉会长姜习讲话;
四、请世界烹饪联合会、中国烹饪协会会长张世尧讲话;
五、请中烹协名誉会长姜习、中烹协会长张世尧和市委常委、副市长夏宝龙同志为开幕式剪彩。
开幕式结束,请领导和同志们参观指导鲁菜系比赛。
注:参观完比赛后,请远道的领导到鸿起顺饭馆就餐
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食堂厨艺比赛活动方案
厨艺大赛是一个旨在提升厨师技能和创意水平的竞技活动。通过比拼厨艺,创造出美味的佳肴,激发人们对美食的热爱,促进对食物的品味和鉴赏能力的培养。以下是小编为大家整理的厨艺大赛活动方案(精选11篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食堂厨艺比赛活动方案 篇1
一、活动名称:
第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛
二、活动主题:
丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手潜力,增强同学们的社会适应潜力和意识,培养同学们的综合素质
三、活动目的:
培养同学们的表演潜力和社会适应潜力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。
四、活动时间、地点:
活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)
活动地点:三楼食堂大厅
五、比赛资料:
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算潜力。
4、在烹饪过程中,限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作潜力。
六、报名条件、方式和程序:
1、我院在校学生,均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选取一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。
七、参赛须知:
1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院带给。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
8、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委群众研究裁决。
9、为做到比赛的公开、公平、公正,最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表,现场抽取54人)。
10、竞赛安排如有变动,大赛负责处另行通知。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。
12、点名入场,迟到15分钟者,按自动弃权处理。
13、不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录,违者取消参赛资格。
14、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。
15、不准使用他人原料(物品)及半成品。
16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜,两个自选菜,菜金不超过60元)。
17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责带给,选手不得自带;否则将被视为作弊,取消比赛成绩
18、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊状况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与;否则,将视为作弊,取消参赛资格
19、为维持比赛秩序,确保比赛顺利进行,比赛现场设立工作区,除裁判员与工作人员外,其余人员不得入内
20、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效
21、比赛结束后搞好现场清理工作。
22、用具的储藏、保管自行解决,确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。
八、活动前期布置:
1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
2、策划书递交院团委。
3、活动经批准后,由院团委发文到各系。
4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。
5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。
6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作,出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。
九、以下活动用品由后勤集团带给:
1、灶具、厨具、餐具;
2、所需调料由各代表队带给清单,由后勤集团统一采购。
十、场地布置:
1、活动前一周由学生会出好海报,在食堂前公布。
2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。
3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线,围场地工作。
4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理,并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别,评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、调试音响设备及灶具。
7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。
十一、赛前准备:
1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛,但不可改花刀。干料能够提前涨发。
2、热菜的细加工(即动刀成型,包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行,不得提前加工,但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制,场内进行调口。
3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的,须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围),经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
十二、比赛流程:
1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。
6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常
十三、活动注意事项:
1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。
2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。
十四、活动各项负责人:
专家评委规则:
1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。
2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则:
1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密,比赛之前和比赛过程中,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行中谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。
十五、设置奖项:
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、人气奖一名、特色创新奖一名、风味奖一名。
3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。
食堂厨艺比赛活动方案 篇2
一、活动缘起
报告中首次提出了“美丽中国”理念,引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美,更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步,社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射,社区文明则社会文明,社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际,为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用,现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月,由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成,5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼,由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。
“民以食为天”,社区中蕴藏着众多厨艺高手,家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容,以家庭厨艺比拼为形式,社区居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社会大家庭。
二、活动优势
1、紧扣时代主题,着眼百姓餐桌,激发广大居民的主人翁意识、参与意识,齐心协力让城市更美丽,让生活更美好;
2、活动走向基层、贴近群众,覆盖面大,影响积极、广泛,将成为城市文明创建的重要抓手;
3、广电媒体资源整合、强势推广,助力品牌形象提升及终端拉动。
三、活动组织
主办单位:市文明办、市广播电视台
协办单位:市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心
承办单位:市广播电视台城市公共频道
四、活动周期
1、3月25日——4月1日活动宣传推广期;
2、4月2日——15日各大社区分赛场初赛;
3、4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛;
4、5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出,为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。
五、活动详解
1、初赛:以家庭为单位,在社区广场现场制作自家的私房菜,邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判,特色鲜明、色香味俱佳者获胜,晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造,灶具由赞助商提供,原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。
2、决赛:晋级家庭在指定超市购买原料后,在市区某饭店大堂进行集中比赛。
比赛流程为:
A、领导致开幕辞并宣布比赛开始。
B、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。
C、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
D、选手在60分钟内完成菜肴,同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。
E、评审团现场亮分,公布获奖情况。
考评内容:原材料采购及初加工;制作工序、刀工及介绍;在平常活动中的成本核算能力;在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值;各个家庭的团队协作能力。
3、参赛须知:
A、参赛队员所用材料自行购买,购买时间开赛当天,地点为同一家大型超市内
B、每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。
C、队员确定后(2——3人)不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。
D、各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。
E、参赛选手应按时报到,比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。
F、比赛灶具和常规用品由主办方提供。
G、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
H、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定,评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委集体研究裁决。
I、不准使用他人原料(物品)及半成品。
J、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊情况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与,否则将视为作弊,取消参赛资格。
K、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效。
L、比赛结束后搞好现场清理工作。
4、奖项奖品:
A、冠军1名,获1500元现金或等值奖品并授予“首届社区节家庭厨艺大赛——民间食神”称号;
B、亚军2名,各获1000元现金或等值奖品;
C、季军3名,分获500元现金或等值奖品;
D、特别奖3名:“省钱智多星”1名,奖金500元;“拍档奖”1名,奖金500元;“创意奖”1名,奖金500元;
E、社区团体奖3名,视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范,并参照各社区参加决赛的选手总得分高低,评出社区团体金银铜奖。金奖2000元,银奖1000元,铜奖500元,并由市文明办授牌。
5、报名方式:全市社区居民均可报名,以家庭为参赛单位。在本社区或城市公共频道《社区发言人》栏目组报名。报名热线:85469110。
六、媒体推广
1、宣传单位:连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。
2、报道形式:比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出;《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程,其他媒体报道决赛赛况。
七、活动招商
1、活动总冠名费:20万元(用于活动开支,包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等)
2、分项招商:场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。
3、赞助商回报:带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出;初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店;活动现场悬挂赞助商条幅,产品进驻社区展位宣传,赞助产品上附企业标识;《社区发言人》栏目中插播企业硬广告,角标、滚屏字幕宣传;《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告;饭店菜品制作过程专题展示推介等。
食堂厨艺比赛活动方案 篇3
一、比赛目标
进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》,广泛动员社会力量,营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,促进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。
二、比赛时间
20xx年8月
三、比赛主题
健康厨艺,快乐生活
四、组织领导
海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”),具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。
各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构,由主管领导牵头负责,设置专职或兼职工作人员组织落实。
五、工作分工
(一)区卫生局:
(二)区疾控中心:
(三)各街镇:
(四)各有关社区卫生服务中心:
六、工作安排
(一)启动阶段(20xx年6月12日前)
海淀区办公室下发活动通知,召开协调会,公布大赛活动信息。公布报名热线xxxxxxx,号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人,制定具体实施方案,组织符合条件的参赛队报名。
(二)推广和报名阶段(20xx年6月中旬—8月3日)
健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心,本次比赛采用组队报名的方式,每队准备现场制作2个菜,一个全素菜,另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨,每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。
(三)比赛阶段(20xx年8月)
各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。
七、参赛细则
(一)参赛对象及要求
参赛选手年龄不限,身体健康,厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。
(二)参赛物资
1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。
2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资,请自行携带)。
(三)比赛流程
1、称量菜肴主辅料重量。
2、回答主持人健康饮食提问。
3、选手每完成一件作品,介绍作品,交付工作人员,将作品贴号送与评委。
4、工作人员查看油盐使用量。
5、选手清理操作台上自己的物品,完成比赛,等待结果。
6、评审工作结束之后,统一公布成绩。
(四)参赛内容
1、健康饮食问答
每组参赛队回答3道饮食健康常识题,根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。
2、现场菜肴制作
全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐,注意三餐分配,营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成,并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解,评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。
(五)比赛规则
1、将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组,为专业组;社区居民和单位职工编为另一组,为业余组。两组成绩分别排名。
2、每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成,原料、辅料、调料由选手自备。
3、遵守赛场秩序,听从主持人和工作人员安排,尊重评委,尊重其他参赛选手。
4、参赛选手提前30分钟入场签到,迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时,酌情减分。
5、参赛选手准备作品介绍的文字稿件,要求写清营养、主料、辅料和调料信息,制作过程。
6、参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现扣20分。
7、参赛队2名选手得分相加,按照小组排名确定比赛名次。
(六)评分标准
本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分),厨师讲解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),营养成分(10分),油盐用量(10分),操作台卫生(5分)。
比赛评委由5人组成,1名厨师专业评委,1名营养专家评委,1名健康专家评委,2名普通评委。
(七)奖项设置
区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个,其余为优秀奖,奖品待定。
食堂厨艺比赛活动方案 篇4
根据北京市的统一部署,20--年北京市将举办全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。我区将按照全市统一要求组织开展全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。现就比赛工作制定如下方案:
一、比赛目标
进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》,广泛动员社会力量,营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,促进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。
二、比赛时间
20--年8月
三、比赛主题
主题:健康厨艺,快乐生活
四、组织领导
海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”),具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。
各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构,由主管领导牵头负责,设置专职或兼职工作人员组织落实。
五、工作分工
(一)区卫生局:负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(二)区疾控中心:负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展,落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。
(三)各街镇:负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。
(四)各有关社区卫生服务中心:负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动,并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。
六、工作安排
(一)启动阶段(20--年6月12日前)
海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知,召开协调会,公布大赛活动信息。公布报名热线82405726,号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人,制定具体实施方案,组织符合条件的参赛队报名。
(二)推广和报名阶段(20--年6月中旬—8月3日)
健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心,本次比赛采用组队报名的方式,每队准备现场制作2个菜,一个全素菜,另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨,每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。
(三)比赛阶段(20--年8月)
各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。
七、参赛细则
(一)参赛对象及要求
参赛选手年龄不限,身体健康,厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。
(二)参赛物资
1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。
2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资,请自行携带)。
(三)比赛流程
1、称量菜肴主辅料重量。
2、回答主持人健康饮食提问。
3、选手每完成一件作品,介绍作品,交付工作人员,将作品贴号送与评委。
4、工作人员查看油盐使用量。
5、选手清理操作台上自己的物品,完成比赛,等待结果。
6、评审工作结束之后,统一公布成绩。
(四)参赛内容
1、健康饮食问答
每组参赛队回答3道饮食健康常识题,根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。
2、现场菜肴制作
全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐,注意三餐分配,营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成,并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解,评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。
(五)比赛规则
1、将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组,为专业组;社区居民和单位职工编为另一组,为业余组。两组成绩分别排名。
2、每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成,原料、辅料、调料由选手自备。
3、遵守赛场秩序,听从主持人和工作人员安排,尊重评委,尊重其他参赛选手。
4、参赛选手提前30分钟入场签到,迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时,酌情减分。
5、参赛选手准备作品介绍的文字稿件,要求写清营养、主料、辅料和调料信息,制作过程。
6、参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现扣20分。
7、参赛队2名选手得分相加,按照小组排名确定比赛名次。
(六)评分标准
本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分),厨师讲解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),营养成分(10分),油盐用量(10分),操作台卫生(5分)。
比赛评委由5人组成,1名厨师专业评委,1名营养专家评委,1名健康专家评委,2名普通评委。
(七)奖项设置
区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个,其余为优秀奖,奖品待定。
食堂厨艺比赛活动方案 篇5
一、活动主题:
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的`舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日地点待定经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
校园食堂
四、比赛流程:
1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。
6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常
五、活动注意事项:
1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。
2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。
六、活动各项负责人:
专家评委规则:
1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。
2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则:
1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密,比赛之前和比赛过程,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。
七、设置奖项:
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。
食堂厨艺比赛活动方案 篇6
一、活动时间:
20xx年3月7日 13:00—16:00
二、活动地点:
工业园食堂
三、承办单位:
xxx
四、工作小组成员及职责:
组长:
成员:
职责:
1、人员报名处理、参赛人员抽签、现场人员投票;
2、食堂场地、比赛用具等联系;
3、荣誉证书等购买,横幅制作;
4、比赛现场布置;
5、现场摄影人员、服务人员。
五、活动内容
各女工根据自身擅长,自带材料,自由发挥。
六、注意事项
1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料;
2、对于员工自带材料公司将给于一定数额的补贴;
3、届时将组织人员对选手的`厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”,并给于一定的奖励。
七、活动流程
1、比赛用具准备及现场布置;
2、开场词及活动规则介绍;
3、参赛人员现场抽签;
4、厨艺比赛;
5、比赛菜肴展示;
6、现场观众品尝;
7、集体投票;
8、菜肴做法提问解释;
9、宣布获奖人员。
八、评分标准
1、评分标准:色、香、味、形各占25%。
九、奖项设置
最佳厨艺奖1名,奖金300元;优秀厨艺奖2名,奖金200元;特色风味奖3名,奖金100元。其中最佳、优秀厨艺奖取三轮比赛综合得分前三名,特色风味奖取第
一、二轮比赛综合得分前3名(已获其它奖项人员除外)。
十、物品统计
比赛用具2套,餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。
食堂厨艺比赛活动方案 篇7
一、策划背景
为丰富广大妇女同胞的业余生活,弘扬中国的传统饮食文化,展示妇女同胞的厨艺风采,同时迎接20xx年“三八”妇女节的到来,丹阳妇联将与丹阳市餐饮协会协同各社区联手举办“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””活动。妇联每年在3月组织开展有针对性、形式多样的妇女主题活动,不仅仅是维护妇女权益,也体现了建设和谐家庭,和谐社会的基本要求。家庭是社会的基本元素之一,家庭和则社会和,广大妇女同胞将在本次厨艺比赛中用厨具和菜肴展示别样的风采。
二、策划目的
由餐饮协会连同酒店派出厨师教现在参赛主妇烹调美味菜肴,从而增强居民的健康营养知识,树立健康、文明、科学、简约的现代生活理念。妇女们切磋厨艺,沟通情感,交流经验,拉近了妇女间的友谊,也拉近了一个个家庭间的距离,同时也体现了构建和谐社会,文明社会的时代要求。
三、活动方案
1、活动内容
(1)活动名称:“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””
(2)活动主题:孝老爱亲和谐情、健康饮食生活美。
(3)活动时间地点:各社区 活动时间:待定: 活动地点:待定:
(4)活动内容与形式:
参赛对象:各社区妇女 参赛形式:(暂定两人一组)
参赛要求:材料自带,烹调菜色要有特色、有创新。
(5)比赛形式:比赛将采取现场制作菜品的方式,由餐饮协会和大众评委进行现场打分,现场决出各个奖项,并现场颁奖。
(6)比赛规则:餐饮协会所派的厨师现场教参赛主妇烹调菜肴,在规定时间内进行烹调,并对自己的菜进行简单的介绍。
(7)评委设置:餐饮协会、妇联、大众评委(社区)
(8)评分标准:从菜品的色、香、味、形,创新性、家庭应用性、营养价值等方面进行打分,设打分表,按照评委给出的分数总得分排列名次。
(9)奖项设置:待定
2、活动流程:
(1)比赛用具准备及现场布置
(2)开场词及活动规则介绍
(3)参赛人员现场抽签
(4)厨艺比赛
(5)菜肴展示
(6)评委及大众评委试吃
(7)菜肴做法提问解释
(8)评比
(9)宣布获奖人员
3、组织机构
(1)冠名单位:待定
(2)主办单位:妇联、餐协各社区
(3)承办单位:
新浪镇江丹阳站
四、媒体宣传
1、报纸媒体:在丹阳日报上刊登活动宣传海报,主题为“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭”。
2、网络载体:在新浪镇江丹阳网上投放宣传海报,开通丹阳妇联新浪官方微博。
3、宣传海报及单页:在市区繁华地段如时代广场、女性集中区域、各社区内重点发放。
食堂厨艺比赛活动方案 篇8
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
一、活动时间:
20XX年11月12日晚6:30
二、活动地点:
食堂
三、活动内容:
在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜”
(一)规定菜:
尖椒土豆丝
1、原料:土豆丝、青辣椒
2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜
1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准:
由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。
四、活动流程:
1、参赛选手在赛前抽签分组。
2、比赛场地的布置。
3、入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)
4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。
5、场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。
6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数,并宣布比赛结果。
9、颁奖。(奖品、荣誉证书)
10、观众退场。
11、清理场地。
五、奖项设置:
1、设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名
2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名
食堂厨艺比赛活动方案 篇9
XX年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,XX大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。XX班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。
一、充分准备好事多磨
本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。
计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。
二、忙碌赛场有条不紊
比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。
大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的'工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。
三、喧闹过后回忆飘香
随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。
全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。
食堂厨艺比赛活动方案 篇10
一、活动目的
阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。
二、活动时间
20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00
三、活动地点
xx镇xx生态园
四、参加人员
全体教职工
五、活动领导小组:
组长:xxx
副组长:xxx xxx
成员:全校行政、工会委员
六、厨艺大赛活动内容:
女教师必须参加比赛,在比赛现场进行配料加工。
参赛女教师的'菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分,根据得分评选5名巧媳妇。
七、活动流程
1、王校长致辞
2、王主席致辞
3、开展活动
4、纪念品发放
5、用餐
食堂厨艺比赛活动方案 篇11
一、主题
展示名厨风采,共享美食盛宴
二、活动意义
通过本次活动的开展,教职工亲自动制作菜肴,丰富教职工的业余生活,在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣,促进同事间的合作与交流,增进彼此间的感情,感受集体的融洽与温暖。
三、活动对象
全体在编教职工
四、活动时间
12月下旬(待定 )
五、活动地点
烹饪实验室一楼烹调实训室
六、活动内容
第一阶段:12月15日前,行政后勤及各专业部组织报名工作,其中行政后勤人员到校长办公室处报名,各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限,各部门根据报名情况择优选取人员参加,其中行政后勤5名,大专预科部5名,信息服务部5名,机械电子部3名。
第二阶段:12月18日前,各参赛选手上报食材及用量,各部统计好用料后,单子发沈勤峰处,工作人员准备,主要包括调味品购买、场地、设备安置等;
第三阶段:组织教职工比赛。
七、人员安排
(一)场地技术指导
热菜烹调室:zzz
煤气开关、调味品准备及发放:zz
(二)抽签及分数统计
zzz
(三)场地服务
工会委员
(四)评委
校级领导、两名烹饪老师
(五)奖品发放
zzz等
八、资源需要
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带,比赛作品成本不超过30元。
横幅1条,横幅内容为“展示名厨风采,共享美食盛宴”
九、奖项设置
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名,二等奖6名,三等奖9名。团体赛评出:一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。团体奖的计分方式为:每组参赛代表得分之和除以本组人数,得出平均分。最后按平均分高低排名次。
家庭厨艺大赛作文(通用13篇)
在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的厨艺大赛作文,欢迎大家分享。
家庭厨艺大赛作文 篇1
“学校要开展厨艺大赛咯!”随着我班“消息密探”的嗓音,全班一起欢呼起来。盼星星,盼月亮,终于盼来了烹饪大赛这一天。
小前奏:满心期待
午休铃一结束,全校同学们兴高采烈地搬着凳子,拿着加油牌,甚至有的还带着脆脆的零食正热火朝天地向操场进军呢!一会儿功夫,操场四周早已整整齐齐地坐满了兴奋的同学们,有的翘首仰望,有的激动地讨论,有的更是垂涎欲滴,好不期待!
主旋律:大显身手
当主持人说:“现在,我宣布,本校第六届家政体验节现在开始!”各班的啦啦队一呼啦挥舞着手上的道具拼命地欢呼,一下子,整个学校都成了一片热闹的人之海洋。在欢呼声中、在加油声中,各班参赛选手一个个头戴厨师帽,身着白围裙,“操”刀“掌”勺开始大显身手——
赛场中最引人注目的要算我们五(二)班的几位“小神厨”了。你看,我们班的男厨神正在用筷子翻炸我们班的'绝菜——盘龙黄鳝,他的眼神是那么专注,动作是那么灵活。切菜的女神厨拿起菜刀,只听见菜板上“当当当”的声音,不一会儿,几根完好无损的葱就变成均匀的细细的葱花了。而打下手的小明正用水果刀细细地切胡萝卜,一会儿,一朵朵漂亮的萝卜花就在她手中绽开了。噢,太美了。
赛场中最配合得最好的要算六(三)班的几位“大厨”了。你看,配菜的男厨正用锋利的刀快速而专注地切菜;掌勺的女厨时而用筷子炸鸡翅,时而用锅铲铲起鸡翅,颇有架势地观色尝味;装盘的小厨正在一旁用水果刀来雕西瓜皮;旁边不时有人递上准备好的食材、盘子等。
赛场中,各班大厨都在忙上忙下,围在自家阵地积极准备着。一时间,指挥的、摄影的、品尝的……人来人往,好不热闹。
小插曲:回味无穷
作为主持人的我,趁机穿梭在各队之间,看着一盘盘色香味俱全的大菜,如“可乐鸡翅”、“乐乐花开”、“群英荟萃”……看着我呀,口水直流,偷偷地拿着一块可乐鸡翅,薄薄的酥皮,嫩嫩的鸡肉,轻轻咬上一口,感觉无比香酥爽口——啊,太好吃了……
下午五点左右,厨艺大赛结束了,操场上空依稀炊烟袅袅,香味弥漫,同学们挂着那犹如鲜花般灿烂的笑容。
家庭厨艺大赛作文 篇2
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏我盼望已久的春节终于来了,这也是一年中我们家最热闹的时候,因为我们有一项重要的活动,那就是厨艺大比拼。
今年参加厨艺大比拼的是我爸爸、大伯和姑姑,还有姐姐、妹妹和我,不过我们三个是评委哦!比赛规则是,他们三个各做一道菜,我们三个来品尝,最后打分,得分最高的胜出。
等他们准备好材料,随着姐姐一声令下,比赛就开始了。爸爸做的是青椒肉丝,只见爸爸用娴熟的.刀法把青椒切成了均匀的丝儿状,一块鲜红的肉也在他的刀下变得服服帖帖的,紧接着爸爸还准备了葱、姜、蒜沫等一些辅料。材料准备好,起锅烧油,只见爸爸小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒,爸爸真的好认真呀,生怕把肉炒糊了不一会儿,一盘香喷喷的青椒炒肉就做好了。
桌子上的菜越来越多了,陆续姑姑的干锅土豆片和大伯做的糖醋里脊也上桌了,赶紧尝尝吧,爸爸的青椒肉丝香辣可口,姑姑的干锅土豆片脆嫩鲜香,大伯的糖醋里脊外脆里嫩、酸甜可口。经过我们激烈的思想斗争,得分终于出来了,爸爸是9分,姑姑是10分,而大伯是12分,因为大伯做的糖醋里脊最符合我们孩子的口味了,所以大伯成为当之无愧的厨艺大王。
我喜爱过春节,我更爱我家的厨艺大比拼。
家庭厨艺大赛作文 篇3
今天,我们家举行了一场有意思的厨艺大赛,现在我介绍一下:
成员品尝员:苏宇航王新杰
梁家乐厨师:马红艳(妈妈)苏健民(爸爸)苏雨沫
现在,正式开始,只听王新杰一声令下,我妈妈开始了,我的妈妈做了她的拿手好菜:红烧茄子。先把茄子切成块,然后把油烧开,把茄子挂上淀粉放到锅里炸,看见茄子炸成金黄色以后从锅里捞出来,调好汤汁,柿子尖椒切成块和丝,把剩的油倒进锅里,再把汤汁、茄子、柿子、尖椒放到锅里,加上盐、五香面、味精等,盖上锅盖,等了10分钟,盛了出来,我们闻到了阵阵香味,留下了口水,然后看向妈妈,妈妈自信的看着我们,我吞了吞口水,不再看那道菜,因为我不能长他人志气,灭自己威风。接着爸爸上场了,爸爸做的是宫保鸡丁,爸爸先把鸡胸肉洗净后切成丁状,放入植物油,下入腌好的鸡肉炒到鸡肉变色呈出,锅内的油炸辣椒,再放入姜、葱、鸡丁炒匀把调好的调味汁倒入锅中快速翻炒至汤汁烧干关火再倒入花生米,炒熟即可。爸爸的'菜也不错,现在看我大展身手吧!
我做的菜不如妈妈的难,也不如爸爸的好看,我做的是南瓜饼,先将南瓜削皮,蒸熟,放到碟中,加上白糖拌成南瓜泥带南瓜冷却后加上糯米粉,面粉和成团,赶成0.5厘米后的皮,用磨具刻出喜欢的形状,放入保险膜备用,将做好的南瓜饼涂上蛋液,涂满包糠,油温70度左右,小火面炸至两边金黄,捞出略去南瓜饼上的油,装盘。我也做出来之后,品赏员尝了之后,和旁边的议论了一下,最终我们达成了平手。虽然我有些不满,但也懂得和平,所以我们都高兴的笑了,中午,我们吃了一顿美味又好吃的饭。我和爸爸妈妈又下了战书,下次我们在一决高下。今天,我过了一个又有趣又好玩的中午。
家庭厨艺大赛作文 篇4
我们班计划元旦那天搞一个活动,活动的名字叫“厨艺大比拼”。
元旦这天,有几个家长早早的来到教室,把桌子放在中间,椅子放在四周,桌子上贴上同学们的名字,如果家长来了,要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教
室,手里捧着香喷喷的饭菜,按顺序放在桌子上。
活动开始了,我们四个小主持人上台念主持词,下台后我们把包着的饭菜打开,这是我们大家眼前一亮,各种花样的'饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田?子的妈妈带来的美食,许金铭带来的是虾,虾的身上沾满了玉米粒,看上去就像一条条金鱼,我真不忍心吃掉它们。当田?子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时,教室里发出了一阵惊叹的声音,蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片,周围是美丽的橘子瓣,五颜六色的水果组在一起,美丽极了,美好的时光总是过得很快。
活动快结束的时候,我们几个孩子都表达了自己的想法,我们很感谢家长们为了这次的活动付出的辛苦,谢谢所有的家长为我们做的这一切……
家庭厨艺大赛作文 篇5
今天,我们家举行了一场有意思的厨艺大赛,现在我介绍一下成员品尝员:苏宇航王新杰
梁家乐厨师:马红艳【妈妈】苏健民【爸爸】苏雨沫现在,正式开始,只听王新杰一声令下,我妈妈开始了,我的妈妈做了她的拿手好菜:红烧茄子。先把茄子切成块,然后把油烧开,把茄子挂上淀粉放到锅里炸,看见茄子炸成金黄色以后从锅里捞出来,调好汤汁,柿子尖椒切成块和丝,把剩的油倒进锅里,再把汤汁、茄子、柿子、尖椒放到锅里,加上盐、五香面、味精等,盖上锅盖,等了10分钟,盛了出来,我们闻到了阵阵香味,留下了口水,然后看向妈妈,妈妈自信的看着我们,我吞了吞口水,不再看那道菜,因为我不能长他人志气,灭自己威风。
接着爸爸上场了,爸爸做的是宫保鸡丁,爸爸先把鸡胸肉洗净后切成丁状,放入植物油,下入腌好的鸡肉炒到鸡肉变色呈出,锅内的油炸辣椒,再放入姜、葱、鸡丁炒匀把调好的调味汁倒入锅中快速翻炒至汤汁烧干关火再倒入花生米,炒熟即可。爸爸的菜也不错,现在看我大展身手吧!我做的菜不如妈妈的难,也不如爸爸的`好看,我做的是南瓜饼,先将南瓜削皮,蒸熟,放到碟中,加上白糖拌成南瓜泥带南瓜冷却后加上糯米粉,面粉和成团,赶成0.5厘米后的皮,用磨具刻出喜欢的形状,放入保险膜备用,将做好的南瓜饼涂上蛋液,涂满包糠,油温70度左右,小火面炸至两边金黄,捞出略去南瓜饼上的油,装盘。我也做出来之后,品赏员尝了之后,和旁边的议论了一下,最终我们达成了平手。虽然我有些不满,但也懂得和平,所以我们都高兴的笑了,中午,我们吃了一顿美味又好吃的饭。我和爸爸妈妈又下了战书,下次我们在一决高下。
今天,我过了一个又有趣又好玩的中午。
家庭厨艺大赛作文 篇6
我们家里有一个厨艺“老”能手,那就是我妈妈啦!
我妈妈很喜欢做菜,看电视的时候喜欢看关于食物制作的节目,就连看见别人做好吃的东西她也要跟着学,有时快下班的时候要看一会儿菜谱。有一次,我想去吃“必胜客”,可是爸爸妈妈不同意,因为妈妈已经开始煮菜,烧饭了。我有点生气,恨不得把碗筷全部砸坏。
当饭菜煮好了,我出来看了看。哇!有爸爸的拿手菜煎牛排,外焦里嫩,妈妈做的蒜香小龙虾,红艳艳的一碗,还有几盘我喜欢吃的蔬菜,那些菜真是“色香味俱全”啊!那香味飘向我,我真是垂涎欲滴,我迫不及待地尝了尝,嗯!真是味道好极了!后来妈妈和我说,去外面吃,一来要多花钱,二来有些饭店的食物没有自己家处理的卫生干净,最重要的是很多菜为了卖相好,口感好,人为的.加了很多添加剂,因为我是过敏体质,妈妈也是怕我过敏生病。
从那以后,我就逐步地改正了经常去外面吃东西的习惯,这主要归功妈妈烧的菜,味道真的是很好。
家庭厨艺大赛作文 篇7
冬天的一天,狮子国王下了一道命令:“谁可以在我举办的厨艺大赛中获得第一名,谁就可以娶我的女儿。参赛报名地点:小河边的森林超市。参赛名额:一百位。参赛时间:十二月一十五日星期日。”听到这条消息,森林里顿时热闹起来了,各族厨师纷纷前来报名。正正好一百位。
比赛的日子到了,厨师们都赶来了。狮子公主,开始说题目:“谁能做出玫瑰花味的甜饼,味道我最喜欢的话,谁就做我的丈夫。”
厨师们来到比赛的厨房,看了看桌上,什么食材都没有,于是有个人就问,“食材是自己准备吗?”“参赛选手每位有二十块森林币,可以供大家去小河边的森林超市购买自己所需的食材,也可以免费问超市的啄木鸟小姐领一箱统一的食材。”
说完,公主就敲响了宣布比赛开始的铃铛。厨师们立刻跑出王宫,向小河边的森林超市跑去。超市售货员啄木鸟小姐远远的看到一群动物从王宫里跑出来,忙打开仓库的门,喊道,“排队排队!每人限购一箱东西。”所有人都自觉地排成了一队,仓库很快就空啦。
只有一名参赛选手,它叫拉法斯朵,是一头狮子。它领了一箱统一的食材后,又用森林币特意买了一支玫瑰花,然后飞快地跑回了王宫。
其他厨师,到了加甜饼馅的时候,菜发现箱子里没有玫瑰花味的馅儿,这才想再去森林超市买。可是卫兵不让大家出去了。大伙只好停止做甜饼。这一比就比到了黄昏,公主来品尝了,所有厨师都说没做完。公主最后来到了拉法斯朵跟前,他把一块做好的`甜饼献给了公主。公主轻轻咬了一口,吃完后当即宣布:“这就是我要嫁的丈夫!这就是我要嫁的丈夫!
不久之后的圣诞节,公主就和拉法斯朵举行了盛大的婚礼。它们两个,过着幸福的生活,一直到老!
家庭厨艺大赛作文 篇8
四年一度的“全市厨艺大比拼”开始了,酷儿准备参加这次比赛。不过这次的比赛想要赢是没那么容易的,因为这次比赛全市的著名厨师和五星级饭店的大厨都要参加,让其他的选手的心理都有了压力。
酷儿为了这次比赛,到处奔波,买好的厨具,好的材料。他天天练习,他的刀工好的可以在三十秒内把一条萝卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比赛的日子了,酷儿的心里有些紧张,不过他还是想,放松心情,好好的睡上一觉,什么事都不干。尽管这样,时间仍然过得很快,一转眼就到了比赛的日子了。
酷儿早早得起了床,带好了最好的材料和厨具,赶往在市中心的比赛地点。哇,这里观众可谓是人山人海,座无虚席。酷儿准备好一切工具,等待评为发令。
一声令下,大家就忙活起来了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”,这道菜需要很好的刀工和很好的.酱料,但这些都难不倒酷儿,酷儿又是炒,又是刻,又是切,菜的香味扑鼻。
“哔”的一声,比赛结束了。轮到由评委来品尝菜肴了。前面的几位选手的分数可不低,9.7、9.5、9.6、9.8、9.9,这给酷儿又增加了心理压力,轮到酷儿的菜了,评委每人尝了一口,“天哪,这是我吃过最好吃的菜,真是色香味俱全!”酷儿听到总评委感叹了,其他评委也点点头。10分,毫无疑问,冠军是酷儿!
酷儿获得了奖杯,高兴得合不拢嘴。“我以后还会努力的!!”
家庭厨艺大赛作文 篇9
“借给我一个辣椒可以吗?”“我可以用一下你的菜刀吗?”“错了,是先炒这个!”…… 南通消防特勤中队的厨房里今天怎么这么热闹啊?哦,原来是虹桥三小五年级的同学正在这里举行别开生面的亲子厨艺大赛。
我今天参赛的作品是鲁味红烧茄子。我首先洗好茄子、青椒、红椒、香葱、香菜,剥好大蒜,再将茄子切成长条,浸泡在淡盐水里;然后将香菜、蒜瓣、青椒、红椒等切好,接着在蒜泥中倒上盐、酱油、白糖等调料和成糊糊。
终于轮到我上场了!铁锅烧干,我拎起油壶倒上油,看到油开始冒青烟,赶紧把刚捞出来的茄子条放进锅中。这大铁锅不给力,“噼里啪啦”地乱响起来。不常下厨的我吓得两手发抖,战战兢兢,手中的铲子也不听使唤。(他们用的是炉灶,和我家的煤气灶不一样),锅也不是平底不粘锅,再加上那么多镜头对着我,哎呀!后背热汗直流。
由于火太大,茄子丝有些要糊了,妈妈和一位消防队的叔叔赶紧帮忙关火——在家我烧得好好的,色香味俱全,今天这是怎么了?我的手臂上也出现了三四个被油烫过的浅红色的小泡泡,顾不上疼痛,炒好茄子,又用锅底的油炸生姜末和大葱末,手忙脚乱用铲子铲到盘子里,接着炒青、红椒。最后把茄子和调料都放到锅里一起翻炒,厨房里顿时飘出大蒜的香味。该出锅了——撒上香菜,我的红烧茄子烧好了!“啊!好香啊!”……
我小心翼翼的把自己的杰作端到餐厅,担任评委的是消防队的炊事班成员。他们一一品尝同学们烧的菜,有位叔叔夸我烧的'茄子好吃——他一定是山东人,喜欢吃大蒜。可是班长不喜欢,他说我的菜色泽不好,我有些委屈,颜色不好是他们的酱油质量太差了,我家的酱油烧出的菜颜色就非常美,最后评了个三等奖。临走时,同学杨盈盈转头看着评委席说:“就这么走了?我还想吃你烧的茄子呢!”听了她的话,我和妈妈都笑了。
暂时写到这里,今天太晚了,我该睡了。
家庭厨艺大赛作文 篇10
今天我走进客厅,爸妈也在那,我们开始吃早餐,我觉得今天的早餐非常美味, “真好吃!”妈妈沾沾自喜,说:“那当然,你老妈我的厨艺可是天下第一的'!哈哈哈哈!”老爸不服气了,说:“真是黄婆卖瓜,自卖自夸!天下第一厚脸皮!”老妈反驳道:“有种,下午我俩比划比划。”爸爸说:“君子一言,驷马难追。”我想:“马上就要大饱口福了!”这时,妈妈说:“午饭下午吃,你做评委!”
下午,我说:“比赛开始!”顿时,厨房里油烟四溅,火花四起,那场面好比是天宫一号发射时那样壮观!只见老妈手脚麻利,油盐酱醋糖,样样调料有条理的向锅里撒,马上有阵阵香味溢出来,往我鼻子里钻,我咽了咽口水。爸爸慢条斯理的,不慌不忙的往撒秘制汤料。五十分钟后,我说:“比赛结束,各位选手亮菜!”于是,爸妈端上自己做的御膳。老妈的菜是虾仁炒饭、糖醋排骨、鸡蛋香肠饼,而爸爸做的是牛肉炒饭、排骨汤、鸡蛋面。我开始品尝了妈妈的“作品”,连声夸道:“不错!”这虾仁很有嚼劲,糖醋排骨酸酸甜甜的,鸡蛋饼又香又松,总分10分!”“爸爸的牛肉鲜嫩,蛋面色香味俱全,也不赖,10分!”“我宣布,厨艺大赛平手啦!”“哈哈!”
“嘿嘿!”我偷笑,“我最好呗!”
家庭厨艺大赛作文 篇11
今天真是一个愉快的一天,因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。
妈妈的一声令下,比赛开始了。第一位上场的是一位老将—妈妈,妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜,我心里高兴极了:“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅,三下,还没等我细看,糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块,放在嘴里嚼了嚼,大声地说:妈妈烧的'菜可真是色味俱全。”
紧接着,自称是“大厨师”的爸爸出场了,爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了,只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀,然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿,鸡翅下锅了,在沸腾的油锅中,鸡翅渐渐熟了,颜色有白色变为金黄色,还散发出香味。爸爸边做边说:这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样:用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩,鸡翅便飞向了空中,正当爸爸想用锅接住鸡翅时,鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰,爸爸尴尬极了,灰溜溜下场了。
笑过,该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋,我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了,妈妈指导着我。我先把锅烧熟,洒上油。等锅冒烟了,妈妈就叫我打开蛋壳,因为很紧张我打不开了,锅快烧了,我心慌意乱的时候,妈妈夺过蛋,往锅边一旁碰,把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油,我却撒成醋,爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起,手忙脚乱中,蛋已经变得黄黑了。好不容易,又煎出了两个好一点的蛋,只可惜味道差了一点。
评奖的时间到了,大家端出精心烹饪出来的成果。评奖时,我心里头冒冷汗,自卑:这次煎的蛋可真没水准,这水平还能拿第一?
颁奖的时刻到了,妈妈第一名,我第二名,爸爸第三名。就这样,一场生动,有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。
家庭厨艺大赛作文 篇12
妈妈会做的拿手好菜,不胜枚举,多到数不清,就算用计算机算也算不出来,好吃到大家都赞不绝口,邻居也都竖起大拇指一直称赞,每次我们都想去厨房一探究竟妈妈到底是在煮什么,邻居闻到那香死人不偿命的味道也纷纷想来请教有什么秘诀!
首先当然就是地瓜叶,因为自己家有种许多地瓜叶,每次都会去摘来当作晚餐,每次我要去吃晚餐的时候闻到那阵阵的香味,大家都吃得津津有味,让人难以忘怀,总是非常期待这道菜,一吃就会上瘾!
我也非常喜欢妈妈煎香肠给我吃,也因此我们家的冰箱动不动就是塞满香肠,每次一经过妈妈”处理”过就整个香气四溢,就算其实白天已经品尝过了,还是会在三央求妈妈再煎个几条,我永远都不会忘记那个味道。
葱爆牛肉也是妈妈的拿手好菜,从厨房传来那个香味,凡人是无法抵挡的,让我总是充满着期待,大家大饱口福之余对于妈妈的一身好厨艺更是津津乐道。
还有绝对不能错过的.味增汤,那简直就是人间的美味,世界上绝对没有哪一间商店汤头可以比妈妈做的还要吸引人,在所有的汤里面也没有比得上他在我心中的地位,就好像好喝到要飞上天一样,有个会煮这么多拿手好菜的妈妈,我真是太幸福了!
家庭厨艺大赛作文 篇13
早饭比赛“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。而早饭尤为重要的,是一天能量的来源。鸡蛋,是每顿早饭的必须品。它物美价廉,有很高的营养价值,煮法简单多样,总而言之,鸡蛋在我们的生活中,占有很高的位置。特别适合拿来当早餐,今天,我就要用这平常不过的鸡蛋,来赢一场美食比赛。
暑假的一天,家里只有我和玲玲(化名)表妹在家,看看手表,已经八点多了,今天还有好多任务要做呢!我马上叫醒了玲玲,去吃早饭。可一看早饭,哦,天啊,只有稀饭,和口味糟糕的,少得可怜的面包。我们马上没了胃口,但不吃饭可不才行,我是熬不到中午的,但又不想下去买早餐。经过一番商讨,我们马上做出了一番“重大”的.决定——为自己加餐。但怎么加餐呢?“就用比赛的形式吧?”我建议道“一人做一道菜,看看谁做的颜色好看,味道又好”,玲玲似乎胜券在握,爽快地答应了。
我想:玲玲这个人,虽然经常下厨,但总是想不出什么好主意;而我呢,恰恰与她相反,从不缺乏好点子,像我这样的“吃货”怎么可能会输掉这场比赛?玲玲马上就要输得心服口服了。
玲玲绞尽脑汁,也只想出来一个炒青菜。而我正在努力选择是煎鸡蛋、炒豆腐、面饼、还是饺子?每种都想做。最终,我决定就地取材做我最拿手的荷包蛋。
玲玲迫不及待地想要第一个出手,只见她拿起青菜,放在锅里翻炒,不过因为太爱看电视,没炒一会儿,就忍不住跑出来看电视,没过多久,锅里就烧焦了,要不是我闻到一股刺鼻的味道,早该着火了。哈哈……她的菜终于“闪亮登场”了,不过就是一盘泛黑的青菜嘛!看来她赢不了了!
玲玲很不服气地说:“哼,你以为你做的能有多好,光有想法,没有实际经验,还想赢得比赛?”我也不与她吵架,就平静地说了声:“咱们拭目以待!”。
说着,我来到厨房边,拿出鸡蛋,往锅里一打,趁这段时间,赶紧拿起葱,切成葱花撒了下去,接着拿起事先准备好的豆腐,一起撒了进去。因为食材太多,翻面有点困难,就得更加小心翼翼。先用锅铲,将鸡蛋的边缘铲起来,再慢慢地网中间移动,但因为我的一个不留神,差点功亏一篑。最后,在我不断的努力下,终于完整地翻了过来。耶,还好没把蛋给弄烧焦,食材也安安稳稳地落在蛋上。为了让蛋变得更加美味,我小心谨慎地拿出番茄酱,倒在鸡蛋上,做了个可爱的造型。我们垂涎欲滴,忍不住尝了一口,不禁发出赞叹:“太好吃了!一定要再做一些!”
毫无疑问,我赢得了这场比赛!这也鼓励我,以后,要多帮忙做家务,我有能力做的好。
食堂中毒应急预案(精选十篇)
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。下面小编为大家整理的食堂食物中毒应急预案(精选10篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
食堂中毒应急预案 篇1
为进一步加强学校食品卫生工作,强化责任,确保师生食品卫生安全,及时正确地处置食物中毒事故,最大限度地减少事故造成的伤亡或损失,特制定此预案。
一、为使抢救工作迅速、高效、有序开展,成立应急处理领导小组
组 长:
副组长:
组 员:
二、事故应急处理领导小组的职责
1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作,防止事故的进一步扩大,力争把损失降到最低程度。
2、配合上级部门进行事故调查处理工作。
3、做好稳定教育教学秩序和伤亡人员的善后安抚工作。
三、食物中毒应急预案
1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后,应立刻停止食堂的生产经营活动,及时将事发情况报告部门安全工作负责人,相关责任人接到报告后迅速赶到现场进行处理。
2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员,严重的及时送县人民医院救治。
3、安全保卫人员立刻封存、封闭、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒食品及原料、工具、设备和现场。
4、安全保卫人员和部门负责人积极配合卫生行政部门进行调查,如实提供有关材料和样品,积极落实卫生行政部门的要求,把事态控制在最小范围。
5、学校根据有关规定及时向上级汇报。
6、采取有效措施,做好善后处置工作。
四、安全保卫工作
食堂保卫人员严守生活服务大楼,严防投毒等事故发生,外来人员未经学校后勤行政领导的批准,一律不允许进入食堂。
五、相关人员电话:
食堂中毒应急预案 篇2
为及时有效应对我校师生群体性食物中毒事件,一旦事故发生,能够及时、迅速的抢救中毒人员,减轻受害程度。特制定本应急预案。总务处为应对群体性食物中毒事故的主责部门,各部门为协作、配合部门。当遇到严重疾病流传、疫情等事件时,可参照本预案相关处置程序和措施执行。
1、应急指挥小组:组长为校长,执行指挥为总务处主任,应急人员为全体中层以上干部。
2、应急小组接到事故报告后,应立即通知总务处派人核实情况,同时将情况上报所教育局,由教育局启动本应急预案,实施应急处置。
3、卫生室应对食物中毒者进行现场抢救,将中毒者症状初步检查情况报告应急指挥部。视情况拨打"120"急救电话,必要时送医院抢救。
4、总务处将食物中毒者症状报告上级卫生部门,并配合卫生部门迅速查清中毒或疾病原因。
5、教务处、政教处立即采取有效措施,控制传播渠道,防止事态扩大。
6、办公室将事故处理情况上报教育局。
食堂中毒应急预案 篇3
做好学校饮食安全工作,事关全校师生员工身体健康和生命安全。为防控食物中毒事件的发生,特制订以下应急预案:
一、提高认识,加强领导。
1、成立以校长为组长、分管后勤主任为组长,总务处、德育科、医务室、生活部、委组员。
2、学校实行校长亲自抓,分管领导配合抓,各成员具体落实抓,全校师生员工共同参与的格局。加强学校食堂、服务部卫生的监管力度,加强从业人员卫生意识的教育与培训,增强他们对防控食物中毒工作重要性的认识,牢固树立“健康安全第一,责任重于泰山”的思想,全力抓好学校食品卫生的监管。
二、加强卫生宣传力度。
大力开展健康教育,普及防治食物中毒卫生知识,提高全体师生员工的自我保护意识。充分利用广播、黑板报、卫生小报、墙报、宣传窗、卫生委员培训、班队课等多种形式,广泛开展食品卫生法、肠道传染病的预防知识等宣传教育,防止病从口入;及时印发“预防食物中毒”、“预防肠道传染病”等健康教育资料,提高师生员工对预防食物中毒的认识,增强自我防护意识和技能。
三、加强食堂卫生自身管理。
1、严格按照教育部、卫生部关于《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,建立健全各项食品卫生管理规章制度。
2、严把食物操作各个环节,对食品采购、蔬菜进货、餐具清毒等把好索证、验收质量关。
3、保证饮用水质量安全。
4、对从业人员经常进行食品卫生教育培训,提高他们的卫生意识,做到持证上岗。
5、实行食物48小时留样、登记制度。
四、加强校园环境卫生的管理。
进一步搞好校园卫生的清洁工作,彻底清理校园内外及周边环境,不留死角。对师生公寓、教室、食堂、图书馆、厕所等人群聚集的场所进行定期消毒,保持室内空气流通。校园环境卫生由清洁工人和各班划分包干,责任到人,按常规一日二次安排打扫、检查;各班卫生情况在每日公布栏公布;对校园、服务部、食堂内及周边环境存在的问题,应实行定期整改。
五、明确突发事件应急处理职责
1、凡在校内发现食物中毒或疑似食物中毒病人的任何人,都要及时向校办、德育处或总务处报告,各处(办)在接到报告后应在第一时间向校领导小组汇报。
2、领导小组应立即下令停止食用造成食物中毒或可能造成中毒的食品,立即封存造成中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3、学校对有食物中毒症状及有明显或严重症状的学生应立即送往医院救治。
4、在食堂厨房事故现场实施警戒保卫。
5、委派学校干部、教师去医院探视、安慰学生,并及时与患病学生的家长联系。
6、立即上报教育局和卫生局,并配合卫生监督部门的调查和取样工作。
7、一旦发现发生食物中毒事故,应立即停止一切生产和经营活动,封存所有食品及原料。学校食堂工作人员应留在学校,配合调查。如有证据证明或有理由怀疑有人投毒,应立即报警。
8、确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后,应根据卫生监督所的指导和要求,进行消毒、处理等工作。
9、全校教职员工应齐心协力,共同应对,确保应急工作有条不紊进行。
食堂中毒应急预案 篇4
第一章总则
第一条为确保XX学校食堂的食品安全,保障教职员工的身体健康,根据《食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》和《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定,特制定本应急预案。
第二章组织机构
第二条学校成立食物中毒应急救援领导小组,下设食物中毒应急救援办公室,具体开展现场控制、现场救援、事后调查、善后等工作。
第三条学校分管食堂工作副校长担任救援领导小组组长,食堂监管部门处长担任救援领导小组副组长,学校伙食管理委员会成员担任救援领导小组成员。
第四条学校食堂监管部门分管副处长担任应急救援办公室主任,统筹开展行动。
第三章工作职责
第五条食物中毒应急救援领导小组全面负责食物中毒应急救援预案的审批、发布和解除应急救援命令、向上级汇报和向相关单位通报事故情况,必要时向有关单位发出求援请求。
第六条食物中毒应急救援办公室负责具体指挥工作。包括组建应急救援队伍、负责危险源的确定及潜在危险性的评估,发生重大事故时,协助做好情况通报及事故处置工作。组织事故调查,总结应急求援经验教训。
第七条应急救援中,办公室成员承担以下工作职责。
1. 现场控制:负责控制现场秩序,稳定人员情绪,及时向领导小组报告事故信息;
2. 现场救援:负责治安保卫疏散工作,负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作;
3. 事后调查:收集各种现场证据供进行事故分析使用,通过调查形成调查报告;
4. 事故善后:处理伤亡人员的保险理赔,设备的维修、清理,现场恢复生产,安抚人员的情绪。
第八条启动应急预案时,后勤物资供应科、保卫科、交通服务部需配合落实相关设备、人员和车辆的使用,对救援活动提供保障。
第四章食品安全管理
第九条食物中毒事故识别:食物中毒是指食用了由细菌感染,或者被有毒物质(有机磷、砷剂、升汞)污染的食物,以及食用了食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起的食源性疾患。发生食物中毒后,病人会出现呕吐、腹泻、头痛、阵发性腹泻、发烧和疲劳等症状。病情严重,感染痢疾时,大便里会带有脓血。症状的严重程度取决于误食病菌的种类和数量。这些症状可能在进食不洁的食品后半小时,或几天后发生。一般持续一到两天,但也可以延续到一个星期和10天左右。
第十条学校每年组织对食堂工作人员进行预防食物中毒专项培训。要求食堂建立健全内部食品卫生管理的规章制度,严把原料采购关,保持食物新鲜,加工要求烧熟煮透,生熟食物要分开,防止炊具交叉污染。
第五章应急响应
第十一条应急程序和原则
1. 应急程序:当发生食物中毒事故后,须立即向应急救援领导小组报告,应急救援办公室收到通知后立即启动应急救援程序。
2. 应急救援原则:一是判断伤情,根据伤情决定救援方式和救援对象先后次序;二是应急救援力求距离最近、方法最简单、效果最佳。
第十二条应急响应
发生或者可疑发生食物中毒或传染病时,应急救援办公室积极采取措施控制事态的发展,启动应急救援程序,并及时向领导小组汇报。
1. 学校兼职医务人员立即到现场进行初步检查;
2. 立即安排交通工具将中毒者送到就近医院。对食物中毒病情较轻者,组织人员陪同送往就近医院治疗;并办理有关治疗或住院手续。
3. 及时向杨浦区食药监局报告,详尽说明发生食物中毒事故的地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。可疑食品须留样封存,标上“危险”字样,并冷藏保存,保存好污染食物的包装材料和标签,如罐头盒等。同时立即封闭厨房各加工间,待调查取证后方可进行消毒处理。派专人保护现场,搜集可疑食品及患者排泄物以备检验。对传染病病人密切接触者(同宿舍居住的)在卫生防疫部门的指导下,采取隔离和检疫。
4.配合杨浦区食药监局做好工作,对同时就餐尚未发病人员或传染病病人密切接触者,就地观察,必要时停工观察。
5.事故及紧急情况得到遏制后,注意保护事故现场,不得故意破坏事故现场,毁灭有关证据。
6.善后处理措施
(1)做好中毒人员的安抚工作,待检验报告出来后,确定责任;
(2)对致残、致病、死亡的人员,按国家有关规定给予补助和抚恤;
对事故主要责任人员,按有关规定处理。
(3)事件处理完毕后,应急救援领导小组应组织相关部门认真总结,自觉查找工作中存在的不足,加强管理,吸取教训,杜绝类似事件的再次发生,同时作出书面报告。
第六章应急状态解除
第十三条一般中毒事故,指没有造成人员伤亡,轻微中毒人数5人(含)以下,应急救援办公室进行事故调查,分析事故原因并形成调查报告,向领导小组上报调查报告。通过事故调查总结经验教训,加强培训。当确认事态已经得到控制,警报已经解除,由应急救援领导小组宣布应急状态的解除。
第十四条重大中毒事故,指人员伤亡1人以上,中毒人数达到5人以上,由上一级领导机关组织调查和宣布应急状态的解除时间,相关部门配合。
食堂中毒应急预案 篇5
员工食堂是公司里最常见的公共场所,人员众多,食品繁杂,因此安全问题更是必须要重视。火灾是员工食堂最常见的安全隐患之一,因此,制定一份完备的员工食堂火灾应急预案,对于保障员工的人身安全具有极其重要的作用。
一、灾前准备
1. 火灾危险物品的储存:员工食堂日常使用中需减少储存可燃物品及易燃物品数量,严格限制火源。对于易燃物品的处理应按照公司相关规定进行,需定期检查所有危险物品的储存情况,确保储存场所通风干燥。
2. 消防设施:员工食堂应安装有足够的灭火器、火灾报警器以及消防栓等消防设施,并定期进行检查和防火演练,确保消防设施的正常运行。
3. 防火工程:在员工食堂空间设计中,应考虑采用防火材料,有选择地设置防火隔墙,保障员工的人身安全。
4. 安全培训:必须定期对员工进行消防知识培训,提高员工对应急情况的.掌握能力,让他们知道如何如何应对突发事件。
二、应急措施
1. 火灾报警:发现食堂内突然爆发火灾,首先要第一时间呼叫消防队伍,同时通过报警器报警,进行及时的警告来宣传。
2. 疏散人员:领导应命令员工及时疏散食堂内的人员,不得封锁通道,确保员工及时脱离火灾危险区域。对于有需要轮椅或拐杖代步的员工要给予特殊照顾,确保安全。
3. 扑救火源:若火源比较明确,可以尝试使用灭火器扑救,但如火势突然剧烈,则应该考虑撤离食堂。无论如何,解决问题的关键是消除一切火源,结束突发情况。
三、战后处理
1. 火灾调查:必须尽快组织专门的调查小组,进行火灾发生的原因、范围、损失和可能遗留的隐患进行全面分析与了解,为今后的防火工作作出有益的建设和更新。
2. 整改隐患:根据整体分析结果,发现问题需要对可能存在安全隐患的方面进行修改,对安全隐患进行整改,修复设施设备,并制定相关措施和方案进行改进。确保员工食堂的安全隐患得到改善。
结语
员工食堂是工人们吃饭的重要场所,安全保障也是至关重要的。对于员工食堂灾前准备、应急措施、战后处理应采取相应的措施,注意相关规定,进行安全的准备工作,并须要员工一起合作配合,最终实现员工安全,达到保护员工健康和生命安全的目的。
食堂中毒应急预案 篇6
为贯彻落实卫生部教育部xx《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及保定市教育局《关于学校集体食物中毒应急处理工作预案的通知》的规定,预防学校食物中毒的发生,保证师生的身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案。
一、组织机构:
组长:xxx(主管校长)
副组长:王xx
主要负责人:xxx
食堂xxx
监查组:xxx
信息组:宿舍学生会生活部、学生处生活教师
服务组:xxx
二、职责:
1、应急小组组长负责全面工作,平时加强监督管理协调部门之间的.工作,一旦发生食物中毒事件,负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件的起因,负责安排善后工作。
2、副组长王永来主任负责小卖部的食品安全检查工作,并制定管理措施及检查的各项措施,并与市防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告,对小卖部的食品展开全面检查,确定为小卖部的问题要在组长的领导下及时展开工作,抢救中毒师生解决善后工作,如不为小卖部问题要积极参加工作,配合协调解决问题。
3、副组长李立泽主任负责食堂的食物、食品安全检查工作,并制定检查的各项措施及管理措施,并与市防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告,对食堂的食品展开全面检查,确定为小卖部的问题要在组长的领导下及时展开工作,抢救中毒师生解决善后工作,如不为食堂问题要积极参加工作,配合协调解决问题。
4、监督组每周五实行大检查制度提出发现的问题,并责令限期改正,不定时进行抽查对出现的问题及时提出,确保师生安全
5、宿舍学生会生活部要每天坚持卫生检查并客观填写记录表,对发现的如饭菜过期、有异味等及时报告以便检查。
6、生活教师坚持每天的检查制度,对发现的问题要及时解决并报告学生处。
三、应急处理工作预案程序
1、学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。
2、一旦发现食物中毒必须在第一时间通知校有关领导向上级有关部门汇报。
3、由副组长负责组织把中毒的师生送往医院进行抢救,确保在第一时间保证师生的生命安全。
4、由组长负责组织调查事故原因,如怀疑有人故意投毒,向xx门报告并进行立案侦察;防疫站同志到达后立即提取24小时的留样并进行检查;组织人员进行调查询问相关的人员,弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围;配合其他部门进行有效的工作。
食堂中毒应急预案 篇7
食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全,保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定,特制定我校食物中毒处理预案。
一、食品卫生预防处理领导机构:
组 长:
副组长:
成 员:
二、预防措施:
为了确保全校师生的食品卫生安全,学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育,严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。
1.加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。
2.教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。
3.教育学生坚持饭前便后洗手,坚持每天早晚刷牙。
4.每天坚持“两扫一拣”,每周进行一次大扫除,不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒,作好记载。
5.食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜,要用清水浸泡多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜,不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度,并作好详细、准确的记录。
6.严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录,生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责。
7.从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯。
8.小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期,不得出售变质、过期和不干净的食品。
9.严禁采购和加工霉烂变质、污染、未经检疫的物品,特别是未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。
10.制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放,加工生熟食物的刀、菜板应当分开,并有明显标识,剩余食品应冷藏保鲜,食用前应仔细检查并高温加热。
11.食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风,防止食品霉烂变质,严禁将非食品、有毒物质与食品存放在一起。
12.每年化验饮用水一次,蓄水池应当加盖加锁,定期清洗、消毒,防止污染和坏人投毒。
三、食物中毒处理预案:
学校是人群聚集的地方,涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒,后果不堪设想。为了确保学校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全,特制定学校食物中毒处理预案。
1.如一旦发生食物中毒,学校行政领导迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。
2.立即用电话向市疾控中心、卫生执法监督所、市教育局、当地政府汇报,报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。
3.全力保持学校的稳定,全体教职工统一认识、统一思想,作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作,避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒,应立即向当地派出所报告。
4.呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理。
5.学校领导应派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的'食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照教育局、市卫生执法监督所的要求进行处理。
6.学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24-48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复。
7.伙管处迅速通知班主任、生活老师到现场,安抚本班学生,校医到现场指导急救办法。并由校长报教育局申请该班或全校停课。
8.集中患者,以便急救车能迅速运输患者。后勤人员、保安到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。
9.班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,避免造成群体臆病现象,等待学校领导的通知。
10.患者送往医院后,当班行政、政教处人员留守学校外,其余行政人员、涉及班的班主任应到医院慰问、安抚患者。
食堂中毒应急预案 篇8
做好学校饮食安全工作,事关全校师生员工身体健康和生命安全。为防控食物中毒事件的发生,特制订以下应急预案:
一、提高认识,加强领导。
1、成立以校长为组长、分管后勤主任为组长,总务处、德育科、医务室、
生活部、委组员。
2、学校实行校长亲自抓,分管领导配合抓,各成员具体落实抓,全校师生员工共同参与的格局。加强学校食堂、服务部卫生的监管力度,加强从业人员卫生意识的教育与培训,增强他们对防控食物中毒工作重要性的认识,牢固树立“健康安全第一,责任重于泰山”的思想,全力抓好学校食品卫生的监管。
二、加强卫生宣传力度。
大力开展健康教育,普及防治食物中毒卫生知识,提高全体师生员工的自我保护意识。充分利用广播、黑板报、卫生小报、墙报、宣传窗、卫生委员培训、班队课等多种形式,广泛开展食品卫生法、肠道传染病的.预防知识等宣传教育,防止病从口入;及时印发“预防食物中毒”、“预防肠道传染病”等健康教育资料,提高师生员工对预防食物中毒的认识,增强自我防护意识和技能。
三、加强食堂卫生自身管理。
1、严格按照教育部、卫生部关于《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,建立健全各项食品卫生管理规章制度。
2、严把食物操作各个环节,对食品采购、蔬菜进货、餐具清毒等把好索证、验收质量关。
3、保证饮用水质量安全。
4、对从业人员经常进行食品卫生教育培训,提高他们的卫生意识,做到持证上岗。
5、实行食物48小时留样、登记制度。
四、加强校园环境卫生的管理。
进一步搞好校园卫生的清洁工作,彻底清理校园内外及周边环境,不留死角。对师生公寓、教室、食堂、图书馆、厕所等人群聚集的场所进行定期消毒,保持室内空气流通。校园环境卫生由清洁工人和各班划分包干,责任到人,按常规一日二次安排打扫、检查;各班卫生情况在每日公布栏公布;对校园、服务部、食堂内及周边环境存在的问题,应实行定期整改。
五、明确突发事件应急处理职责
1、凡在校内发现食物中毒或疑似食物中毒病人的任何人,都要及时向校办、德育处或总务处报告,各处(办)在接到报告后应在第一时间向校领导小组汇报。
2、领导小组应立即下令停止食用造成食物中毒或可能造成中毒的食品,立即封存造成中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3、学校对有食物中毒症状及有明显或严重症状的学生应立即送往医院救治。
4、在食堂厨房事故现场实施警戒保卫。
5、委派学校干部、教师去医院探视、安慰学生,并及时与患病学生的家长联系。
6、立即上报教育局和卫生局,并配合卫生监督部门的调查和取样工作。
7、一旦发现发生食物中毒事故,应立即停止一切生产和经营活动,封存所有食品及原料。学校食堂工作人员应留在学校,配合调查。如有证据证明或有理由怀疑有人投毒,应立即报警。
8、确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后,应根据卫生监督所的指导和要求,进行消毒、处理等工作。
9、全校教职员工应齐心协力,共同应对,确保应急工作有条不紊进行。
食堂中毒应急预案 篇9
为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,切实提高全市学校应对食品安全突发事件的应急救援能力,根据教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《省教育厅关于印发〈贵州省校(园)食堂食品管理制度〉的通知》要求,特制定毕节市农村义务教育学生营养改善计划学校食品安全事故应急处置预案。
一、组织机构及成员:
学校是学生食堂食品安全管理责任的主体,各校要成立学校食品安全突发事件应急处理小组,负责学校食品卫生安全突发事件应急处置工作。 组 长:校长
副组长:分管食品安全副校长
成 员:学校食堂食品卫生安全管理部门负责人、学校食堂食品卫生安全管理人员、各班班主任。
二、工作职责:
1、应急小组组长负责全面工作,平时加强监督管理协调部门之间的工作,发生突发事件,负责总体协调,组织、指挥等应急工作安排。
2、副组长负责食品安全检查工作,并制定管理措施及检查的各项措施,并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件立刻向组长和教育主管部门报告,并在组长的领导下及时展开工作,并做好家长情绪稳定工作,配合协调解决问题。
3、学校食堂食品卫生安全负责人、管理人员和各班班主任,要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控,并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件立刻向副组长报告,提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向师生及家长做好解释工作。
三、预防措施
1、加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育;
2、教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证,定期体检,无法定传染性疾病,持证上岗;
3、食堂采购食品必须在取得合法经营权、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜,要用清水多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜,不得加工凉拌菜,禁止使用四季豆。每天坚持试尝、留样制度,并作好详细、准确的记录;
4、严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录。生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责;
5、从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯;
6、学校小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期,不得出售变质、过期和不干净的食品;
7、严禁采购和加工霉烂变质、污染,未经检疫的食物,未经化验鉴定许可的`野生动植物和病死的家禽、家畜不得食用;
8、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放,加工生熟食物的刀、菜板应当分开,并有明显标识,剩余食品应冷藏保鲜,食用前仔细检查并充分加热;
9、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风,防止食品霉烂变质,严禁将食品与非食品、有毒物质存放在一起;
10、食堂加工处理的废弃物、垃圾必须放入加盖的垃圾箱内;
11、每年按照国家《生活饮用水卫生标准》进行水质监测,化验饮用水,蓄水池应当加盖加锁,定期清洗、消毒,防止污染和坏人投毒。
四、应急处理程序
学校一旦发生食品卫生安全突发事件,校长立刻作出决定,迅速启动应急处理工作预案。
1、学校行政领导必须迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理;
2、同时向当地政府、教育主管部门、卫生、食药监等部门报告。报告中毒情况、发生时间、主要症状、人数等。
3、稳定师生情绪,要求各类人员不得以个人名义向外扩散消息,更不得进行渲染和夸大,以免引起不必要的混乱,如怀疑是人为投毒,应立即向当地公安部门报告;
4、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理;
5、指派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照有关部门的要求进行处理;
6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24-48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复;
7、集中患者,以便急救车能迅速运输患者。后勤人员、学校安保人员到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作;
8、班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,等待学校领导的通知;
9、患者送往医院后,除当班行政人员留守学校外,其余行政人员、患者的班主任应到医院慰问、安抚患者。做好患者的思想稳定和心理舒缓工作。
10、造成事故的直接或间接责任人除等候处理外,应积极配合做好应急处置的相关工作。
五、后期处置
1、善后处理
配合当地政府和有关部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作,包括人员安置、补偿,污染物收集、清理与处理等事项。尽快消除事故影响,妥善安置和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常教学秩序,保证社会稳定。
2、责任追究
对在食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为的,配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任。
3、总结报告
事故善后处置工作结束后,学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训,提出改进应急救援工作的建议,完成应急救援总结报告。
食堂中毒应急预案 篇10
一、应急响应机制
1.1应急响应级别
根据食物中毒事件的严重程度,应急响应级别分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级三个级别。
Ⅰ级:发生重大食物中毒事件,造成大量人员中毒或死亡。
Ⅱ级:发生一般食物中毒事件,造成较多人员中毒或死亡。
Ⅲ级:发生轻微食物中毒事件,造成少量人员中毒或死亡。
1.2应急响应程序
食堂发现食物中毒事件后,应按照以下程序进行应急响应:
1、立即停止供餐,确保现场安全;
2、通知食堂管理员和相关部门负责人,启动应急预案;
3、将中毒人员送往医院救治,同时做好现场救治工作;
4、对中毒食物进行封存,留取样品;
5、对食堂进行消毒和清洁,排查原因,加强监管;
6、按照应急响应级别,及时向上级机关和有关部门报告。
二、应急处置措施
2.1救治措施
1、立即将中毒人员送往医院救治;
2、在送医途中,应对中毒人员进行简单的急救措施,如口腔冲洗、吐出毒物等;
3、在医院对中毒人员进行全面的救治,包括洗胃、脱水、补液、输血等。
2.2食品处理措施
1、对中毒食品进行封存,留取样品;
2、对食堂进行消毒和清洁,排查原因,加强监管;
3、对未受污染的食品进行重新加工,确保食品安全。
2.3现场处置措施
1、停止供餐,确保现场安全;
2、对中毒人员进行救治和护理;
3、对现场进行消毒和清洁,排查原因,加强监管。
三、应急预案的`评估和修改
为了提高应急预案的可行性和针对性,应定期对应急预案进行评估和修改,确保应急预案的有效性和完整性。
1、定期组织应急演练,检验应急预案的可行性和针对性;
2、根据实际情况,及时对应急预案进行修改和完善;
3、定期对应急预案进行审查和更新,确保应急预案与时俱进。
四、应急预案的宣传和培训
为了提高员工的应急意识和应急能力,应定期进行应急预案的宣传和培训。
1、定期组织应急演练,提高员工的应急能力;
2、在食堂、公司网站等渠道宣传应急预案,提高员工的应急意识;
3、定期组织应急培训,提高员工的应急知识和技能。
关于厨艺大赛活动方案怎么写精选12篇
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厨艺大赛活动方案怎么写 篇1
一、指导思想
生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力,我们的理念是要培养全面发展的学生,不光是要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”。也要求我们的施教者——教师首先要做到这些,这样才能引领全体学生全面发展,对学生的成长全程关注!按照学校第二轮校本青年教师培训方案计划,本学期开展青年教师生活技能培训和竞赛。通过本活动要求他们热爱工作,更加热爱生活!
二、比赛时间及地点
第一阶段(准备阶段):20__年4月—5月,邀请学校厨师手把手教他们做家常菜的方法。并给予一个月的时间回家自己练习做菜,再在一个月后参加学校组织的烹饪比赛。
第二阶段(比赛阶段):20__年5月24—25日,分二大组,分两个下午(每天下午2点开始)进行正式比赛。(分组表附后)
比赛地点:学校食堂
三、比赛内容及要求
1、每位选手根据所报的菜名,做一荤一素两道菜肴,菜肴材料、佐料、碗盆由学校提供。(灶具由各选手自带电磁炉和炒锅,可一人带电磁炉,另一人带炒锅和锅铲)
2、各位选手按自己的编号做好菜肴,装盆后送到评委席相应编号位上。整理好炊具并清洗好后方可离开。
四、评委
1、学校行政、各年级组组长及年级组助理、倪小军、王寅初、吴佰明
2、教师评委:初一:钱厉风、沈良琴;初二:蒋元良、袁晓芳;初三:许伟群、韦伟
3、各评委要认真、公正、公平、公开的按评分要求进行评分。(评分表附后)
五、评判内容和评判分标准
根据比赛的'内容和要求,判分采取扣分计分的办法:
1、味感(20分)
口味纯正,主味突出,调味适当,无邪味、糊味和腥味等异味。不符合要求的,酌扣2—6分。
2、质感(20分)
火候得当,质感鲜明,符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点。不符合要求的,酌扣2—6分。由于烹饪造成生、糊而不能食用的,整道菜不予判分。
3、观感(20分)
主副料配比合理,规格整齐,汁芡适度,色泽自然,装盘美观,餐具与菜肴谐调。不符合要求的,酌扣2—6分。
4、营养卫生(20分)
生熟分开,营养配比合理,成品中不允许使用人工色素和不能食用的物品,讲究餐具和盘饰清洁卫生。不符合要求的,酌扣2—6分。不能食用的,整道菜不予判分。
5、创新(10分)
①菜名贴切有新意。②运用新创造的烹调技法,或在原技法基础上有新发展的技法,以及烹制同类菜肴但使用他人没有使用过的持续法烹制的菜肴;③成品装盘、造型款式有创意性的新变化。不符合要求的,酌扣1—3分。
6、现场操作扣分标准(10分)
参赛选手衣帽清洁,操作前洗手消毒,不戴戒指,头发干净,不留长胡须,不留长甲,不用指甲油,有良好个人卫生习惯。保持工场地清洁,现场物品整齐有序,做好收尾工作。操作工具用品清洁专用,品尝用勺,原料存储、切配、调味、装饰等环节坚持生熟分开。不符合要求的,酌扣1—3分。
六、奖励
1、按照各人最终得分统计来确定名次。
2、荤、素菜分设:一等奖3名、二等奖5名、三等奖5-6名。并颁发荣誉证书。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇2
活动目的:
庆祝六一儿童节,培养同学们的动手实践能力,丰富同学们课余生活,挖掘淮扬美食,弘扬饮食文化,打造快乐、祥和、幸福的童年生活。
参赛年级:
五、六年级
时间安排:
第十四周星期二下午第二节课开始(六年级)
第十四周星期四下午第二节课开始(五年级)
活动内容:
以班级为单位,在指定时间,现场完成二道菜的整个制作。
活动要求:
1.每班选出2名同学参赛,参赛作品为2道菜
2.色香味俱全,介绍菜名及菜的文化内涵和历史,制作菜名卡。
3.参赛时只提供锅、火、气、刀具和盛菜的碟子、筷、勺等。
4.制作菜肴的所有材料和辅料自备
5.冷盘、拼盘不得参加评比。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇3
一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程
1、安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2、参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3、每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节
1、学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。
2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。
3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故。
4、参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准
1、专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)
2、时间:做菜用时,安全操作。(10分)
3、材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)
4、技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)
5、色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)
6、营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
7、卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)
8、菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
9、菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)
满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分
十、奖项设置
一等奖1组,颁发证书及相应学分。
二等奖2组,颁发证书及相应学分。
三等奖3组,颁发证书及相应学分。
因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算
打印资料费:5元
一次性碗筷:10元
其它费用:35元
总计50元。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇4
一、本次活动的主题
熬制菜式的香味创意,展示教师的别样风采
二、举办本次活动的背景与目的
本次活动是在响应对教师素质拓展的要求,全面贯彻教育方针,丰富老师们的业余文化生活,提高教师们的审美观,培养教师们的创造力。同时,为了丰富广大教师的课余文化活动,提高教师的生活乐趣,培养教师的创新精神和动手能力,展示新一代教师风采。通过丰富多彩的饮食文化活动,营造健康和谐积极活泼的校园氛围,可以促进教师健全的人格和情感价值观的形成,提高教师们的品德修养,让每一位教师站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶,带来内心的充实和谐与快乐,切实的起到拓展素质教育,推进校园文化建设的作用
三、本次活动的工作安排
1、前期宣传
在教师例会上宣读活动方案,让全体校师了解到我们的活动,从而最大范围地吸引教师们的注意力、调动其积极性,从而获得最广泛的支持。
2、工作安排
(一)报名阶段
1、报名方式:以年级片为单位,由年级自行制定规则选拔选手,人数不限。
2、参赛对象:工会会员
3、报名要求:
1、主厨、助手人数不限
2、喜爱烹饪,且有一定的烹饪经验。每个年级做一桌菜(6菜1汤),要有创新,有特色。
(二)比赛阶段
1、比赛时间:20__年12月31日下午3:00
2、比赛场地:篮球场
3、器材设备:学校统一负责厨具、碗盘、勺筷、调味盒、调味品、油盅、菜盘等;选手自带参赛菜肴的原材料。
4、比赛赛制:比赛采用评分制,由评委负责打分(评委由学校领导和工会委员共10人组成)
5、比赛程序:
(1)开幕式及领导讲话
(2)正式比赛
(3)评比作品,宣布结果
(4)领导总结
6、注意事项:
(1)各参赛单位在12月31日下午3:00开始烹饪,下午4:00前做好三道推荐菜(第一道菜的主材料为皖鱼、第二道菜的主材料为鸡、第三道菜的主材料自选),下午5:00前做好全部菜并摆好,每桌菜要有主题介绍。
(2)“汤”类可以是汤、羹、糖水。
(3)各参赛单位的推荐菜每做好一道可以先上一道,用以评委进行评分,全部菜做好、摆好造型后评委再评一个总评分。打分时每道推荐菜满分为10分,总评分为20分,合计满分50分。
7、赛场纪律:
(1)参赛选手卫生着装。
(2)遵守赛场秩序,听从评委及工作人员安排。
(3)非参赛选手及无关闲杂人员严禁进入比赛现场。
(4)注意安全。
8、比赛规则:
(1)参赛选手作品由自选菜肴组成,原材料由选手自备。(6菜1汤)
(2)比赛中以年级作为单位,每组设主厨、助手不限。由评委负责打分。
(三)颁奖阶段
1、结果展示:根据评委评分,汇总由高至低排列并公布结果。
奖项评比:
1、一等奖:1名
2、二等奖:2名
3、三等奖:3名
四、经费预算及附件
本次活动学校将核拨每个年级300元的经费作采购烹饪原材料使用。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇5
一、大赛主题和宗旨
为弘扬中华民族的传统美食文化,为使同学们真正了解饮食内涵,学院第X届科技文化艺术节决定开展以“我的生活我作主”为主题、体现“美食?文化?健康?和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让同学们更多的了解中华美食文化,增强同学们的动手能力,培养同学们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。
二、承办单位与协办单位
食口技术与动物技术系承办学院食堂伙食监督委员会协办
三、报名事宜
1、报名地点:
食动系办公室(联系人:张素艳老师,电话:xxx)
院学生会生活劳卫部处(联系人:伍华生,电话:xxx)
2、报名要求
(1)对象:全体在校生
(2)形式:厨艺1+2,即每组1个主厨+2个副厨
四、比赛时间和地点
11月25日(星期天),在旧篮球场
五、比赛环节
1、自我介绍----介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称)
2、技能展示----选手按规定的要求做出符合色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致的食物。
3、知识问答-----考察选手的心理素质和应变能力,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品营养及健康饮食;选择安全食品注意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理;重大食品安全事件等,观众互动环节)
六、评分标准
根据食物的色、香、味、形、器及营养搭配的协调一致,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考知识问答情况进行综合评分。
七、奖项设置
1、设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。
2、最佳造型奖、最佳特色奖、最佳创意奖各一名.第X届科技文化艺术节组委会办公室
厨艺大赛活动方案怎么写 篇6
一、主题
展示名厨风采,共享美食盛宴
二、活动意义
通过本次活动的开展,教职工亲自动制作菜肴,丰富教职工的业余生活,在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣,促进同事间的合作与交流,增进彼此间的感情,感受集体的融洽与温暖。
三、活动对象
全体在编教职工
四、活动时间
12月下旬(待定 )
五、活动地点
烹饪实验室一楼烹调实训室
六、活动内容
第一阶段:12月15日前,行政后勤及各专业部组织报名工作,其中行政后勤人员到校长办公室处报名,各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限,各部门根据报名情况择优选取人员参加,其中行政后勤5名,大专预科部5名,信息服务部5名,机械电子部3名。
第二阶段:12月18日前,各参赛选手上报食材及用量,各部统计好用料后,单子发沈勤峰处,工作人员准备,主要包括调味品购买、场地、设备安置等;
第三阶段:组织教职工比赛。
七、人员安排
(一)场地技术指导
热菜烹调室:zzz
煤气开关、调味品准备及发放:zz
(二)抽签及分数统计
zzz
(三)场地服务
工会委员
(四)评委
校级领导、两名烹饪老师
(五)奖品发放
zzz等
八、资源需要
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带,比赛作品成本不超过30元。
横幅1条,横幅内容为“展示名厨风采,共享美食盛宴”
九、奖项设置
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名,二等奖6名,三等奖9名。团体赛评出:一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。团体奖的计分方式为:每组参赛代表得分之和除以本组人数,得出平均分。最后按平均分高低排名次。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇7
一、活动主旨:
为庆祝20xx年元旦的到来,丰富教职工业余文化生活,促进教师之间的相互联系与交流,展现城沙三小全体教职工的精神风貌,提倡热爱工作,更加热爱生活的理念。
二、活动主题:寻找舌尖上的美味——教师厨艺大赛
三、活动指导思想:
生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力,我们不仅要培养全面发展的学生,要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”,也要求我们的教师首先要做到这些,才能引领全体学生全面发展,对学生的成长予以关注!
通过举办这次厨艺大赛,希望可以锻炼老师的实践能力和动手能力,培养老师们对厨艺、对生活的兴趣,丰富教职工业余生活;同时加强教师对厨艺的了解,为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的老师提供展现自己的舞台;展示城沙三小教师风范,弘扬中青年教师的激情张力,以食会友;增强教师的团队力与凝聚力。
四、活动时间12月31日(周四)下午3:30(暂定),如有变动另行通知
五、活动地点城沙三小教师食堂
六、人员分组安排:
组别 名单
第一组(语文1-3年级)
z
第二组(语文4-6年级)
z
第三组(数学)
z
第四组(英、科、综合)
z
第五组(音体美)
z
七、参赛内容及要求
五个参赛组,每组选好组长,在微信群中接龙上报菜名,规定每组提供4道菜肴,食材由食堂统一采购,需要的材料尽量和阿姨沟通一下。
八、任务安排
1.办公室负责悬挂条幅、摄像、报道;
2.工会组织活动;
3.总务搞好食材采购、餐具配置和赛后卫生。
九、就餐形式自助就餐
十、注意事项
1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;
2.选手必须自己清洗、切好材料、准备盛菜的盘;
3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外;
4.参赛活动结束后要配合及时打扫卫生,保持场地干净。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇8
为弘扬校园美食文化,拉近师生与食堂之间的距离,推动文明食堂建设,提高饮食服务质量,同时展示我院学子的烹饪技艺,培养学生的动手实践能力和团队协作能力,激发学生的创新意识、节约意识。
一、活动单位
主办单位:共青团xx城市学院委员会。
承办单位:xx城市学院团委学生会。
赞助单位:xx城市学院xx。
协办单位:城市管理学院团委会、学生会维权部。
二、活动时间
报名时间:xx年x月x日~x月x日
比赛时间:x月x日(星期x) 比赛时间为当日19:00~21:00。
三、参赛场地
初赛:xx一楼。
四、参赛设备器材及提供物料
燃气专业灶具x套,专业炒勺每灶配一把,菜刀一把。(若刀具不够须自备)
提供切配台,专用砧板,每灶配炒锅一把,手布每灶一块。选手需要自己选择原材料、自行切配至加工状态。(如需高压锅等器材须提前通知)
固定味料包括:食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(若菜品需要特殊味料,请选手自备)
盛装器皿:提供标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知)
五、活动赛程
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的、报名表。
2、将初赛活动指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
中期执行工作
1、场地布置:相关工作人员提前xx分钟做好布置赛场的准备,(将灶具、音响设备、桌子等器具借好),并对比赛用的设备设施、原材料,味料等进行检查,确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前xx分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装,做好比赛前的其他准备工作,通知好评委和主持人提前xx分钟到达比赛现场,向评委介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。
2、比赛流程:七点比赛正式开始,比赛开始后开始计时,每道菜以xx分钟为上限。菜品制作后,由礼仪小姐拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表,评委品尝后放在公共试餐区,参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍,并回答评委问题。评委综合评分,并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等,并于次日公布获胜名单。比赛过程中安排人员处理突发事件。
3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节,问题回答正确的观众可获得精美小礼品一份或试菜卡一张。
4、比赛结束:安排人员收拾场地,评出前三位获胜的选手。在场人员合影留念。
后期收尾工作
1、于x月x号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)
2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会议。
六、评分评奖
评分原则:公平、公正、公开、严格按照评分细则。
评奖:去掉一个最高分和最低分,综合得分最高由高到底决出冠、亚、季军三名。
(1) 冠军:奖金+荣誉证书。
(2) 亚军:奖金+荣誉证书。
(3) 季军:奖金+荣誉证书。
七、注意事项
报名注意事项:
1、报名时须注明作品名,所需原料,配料,菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍(注:初赛时原料由选手自备、配料由维权部提供)等,报名见(附件)报名表,请务必如实填写,以免因物料的准备不足而影响成绩。维权部将对所有报名表进行审核筛选,不符合要求或填写过于简单的一律除名。
2、比赛器具一律由食堂提供(注:若需特殊器具请选手自行准备)。
菜品注意事项:
菜品原料不能太贵,最好选常见原料,搭配原理,原料及配料杜绝浪费。
宣传海报制定和下班宣传要求注意事项:
1、宣传海报具体介绍我院厨艺大赛初赛时间,地点,奖励,x个寝室楼各一份。
2、本部门全体成员组织下班宣传,主要针对大一新生班级,将校厨艺大赛具体安排讲清楚,鼓励学生踊跃报名。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇9
一、活动背景
为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此xx院学生会举办了此次厨艺大赛。
二、活动主旨
本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,xx院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。
三、活动名称
xx院厨艺大赛。
四、参与单位
主办单位:xx广播影视职业技术学院总务处。
xx广播影视职业技术学院院团委。
策划承办单位:xx广播影视职业技术学院院学生会。
协办单位:xx广播影视职业技术学院保卫处。
xx广播影视职业技术学院各系部团总支。
xx广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛。
五、活动时间及报名时间和地点
活动时间:20xx年x月x日x点。
报名开始时间:20xx年x月x日。
报名截止时间:20xx年x月x日。
报名地点:院学生会办公室
六、活动比赛地点
xx院食堂广场。
七、参赛对象
xx院全体同学。
八、活动前期准备
1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。
2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。
3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。
4.资金的预算:海报及其传单,场地的布置,奖品,基本调味品,盛装器皿,以及灭火器等
九、活动内容
本次大赛共分为两轮,第一轮由各系每x人组成团队才加团体赛,第二轮从每个系的x个人中选出x人参加个体赛。
每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品。
〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。
〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。
1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
〈三〉评分标准:
1、由评委进行评审,色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。
十、活动流程
1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。
(备注:如果还有其他的要求另行通知。)
2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。
3、场地的布置。
4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)
5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题
6、互动,全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数,并宣布比赛结果。
9、颁发奖品、荣誉证书。
10、退场。
11、清理场地。
十一、奖项的设置:(奖品暂定)
〈一〉团体赛
1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。
2、“特色风味奖”一名、“厨艺奖”一名、“人气奖”一名
〈二〉个人赛
1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。
2、人气奖一名、特色创新奖一名、风味奖一名。
厨艺大赛活动方案怎么写 篇10
一、大赛主题和宗旨
为弘扬中华民族的传统美食文化,使居民们真正了解饮食内涵,倡导健康生活,社区决定开展以“弘扬饮食文化,倡导健康生活”为主题、体现“美食、文化、健康、和谐”的厨艺比赛活动,通过本次活动让居民们更多的了解中华美食文化,培养居民们发扬艰苦奋斗的民族精神和时代精神。
二、承办单位
双桥街道虹桥社区
三、报名事宜
1、报名地点:
虹桥社区一楼服务大厅公室(联系人:徐永骏,电话:87982449)
2、报名要求
(1)对象:全体居民
(2)形式:厨艺1+1,即每组1个主厨+1个副厨
四、比赛时间和地点
5月6日下午3时,在虹桥社区二楼活动室
五、比赛环节
1、自我介绍--介绍参赛组选手(包括所要的参赛项目的名称)
2、技能展示--选手按规定的要求做出符合色、香、味、及营养搭配的协调一致的食物。
3、知识问答---考察选手的心理素质和应变能力,包括对中华饮食文化的了解程度(中华饮食文化;食品营养及健康饮食;选择安全食品注意事项;食物中毒及急救处理;食物的相克原理等,观众互动环节)
六、评分标准
根据食物的色、香、味、及营养搭配的协调一致,及特色造型和创新工艺由评委评分,同时参考知识问答情况进行综合评分。
七、奖项设置
设冠军一名、亚军二名、季军三名、优秀奖若干名,颁发荣誉证书。
虹桥社区20xx年4月28日
厨艺大赛活动方案怎么写 篇11
一、活动背景
为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办xx大学xx旅游学院学生会校园文化节暨第x届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程
1.活动目的、意义
一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。
二、活动口号:上得学堂,下得厨房。
三、活动目的:
(1) 丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解。
(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台。
(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系。
(4) 展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友。
(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养。
(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!
2.活动拟解决主要问题及可行性分析
1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救。
3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。
9、比赛前x天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞。雨势较大则比赛暂停或延期。
3.活动当天具体时间流程安排
(1) 下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场。计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。
(2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。
(3) 甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和x桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。
(4) 选手提前10分钟到场。比赛共分x轮,每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分,并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间,可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。
(5) 下午4:30——5:00为主持人宣布比赛结果,评委为获奖者颁奖,点评的时间。
(6) 全场比赛结束后,所有部员留下清理比赛现场。
三、活动项目管理
1.活动项目人员组成及分工
一、报名工作:
(1) 时间:预计x——x天(预计是x月x号和x月x号)
(2) 比赛队伍形式:可以以个人或团体(x-x人)的名义参加,分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时间限制,参赛者可在规定时间内准备多种菜式),结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。
(3) 报名方法:在饭堂门口设置报名点,要报名的同学可以直接在上面登记,报名时要写清楚各个人的班级,姓名,联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址),菜名,预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。使用的材料自己准备,饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。煤气、电源可以由饭堂提供。
(4) 报名人数:每天供xx组报名。
(5) 在报名处放置陪同工作人员联络方式x张,方便参赛队伍与本组负责人的联系。
补充说明:若由于天气原因,报名地点限制,我们将把报名地点改在学院大堂。
二、邀请人员:
a权威嘉宾1名(如有参加)。
b学院老师1名。
c食堂大厨代表1名。
d学生会主席或副主席1名。
e团委副书记。
f外校学生代表(如有参加)。
g大一大二年级每班选1名代表,共xx名。
h大三大四年级共选xx名代表。
(以上人员均作为评委)
(备注:参赛者不可报名评委或工作人员)
三、活动、场地申请和各项事宜的组织工作
(1) 活动申请:
1) 提前两周到一个月征询主席或主管副主席意见,同意后才能进行申请。
2) 在活动前一周将活动计划上呈主席团审核,主席团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议。
3) 在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部老师,经老师批准后交给教科处主任签字,如需使用场地再交给xxx老师,批准后再交给x老师,由他负责安排场地。
4) 经学校批准后方可展开活动。
(2) 场地申请:
1) 大堂的使用请示xx老师。
2) 食堂厨房的申请:提前二至三周去和xx老师沟通,征求她的意见,并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。然后与xx经理商量具体的事宜,如食堂的开放时间,使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。
3) 本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作,并希望xx老师可以莅临指导。
(3) 对评委临时培训工作:
本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者,改为在选举代表评分的方法,目的是为了减少场面的混乱,营造和谐的校园文化氛围。
(4) 场地布置所需物品和横幅:
场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明,请示老师批准。在活动举行的当天上午在xx老师那里确认,中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借,此工作在一周前要与xx确认,并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试,确保麦克风和音响的的正常使用。
四、报名表设计:
内容:
若以个人名义参赛,请在报名表上填写:参赛者姓名,班级,菜品分类(甜品或热菜),菜名,所需食堂提供的设备,联系电话(长号和短号),宿舍号。如因个人原因不了解规则的,概不负责。
若以团队形式参赛,请在报名表上填写:团队编号,所做菜名,队长姓名,队长联系方式(长号和短号),队长宿舍号,队员名单和队员班级。如因个人原因不了解规则的,概不负责
五、选择大众评委
大众评委由班级自行产出,主要由膳委会的成员推荐,要求做到公平公正。
六、场地设计:
……
七、邀请方略
1) 确定邀请人员,候选的有xx和xx老师,以感谢他们对我们生活部平时工作的支持。当然最后的确定和还要根据他们的时间来安排。
2) 邀请方式:由生活部部员拿本次活动的邀请函登门拜访,在x至x天后到老师那里等待回复。其中,邀请时,语言诚恳,表达我们的希望。记住,邀请老师到场的目的不是去撑场子,而是对老师对我们工作支持和帮助的一种回馈,表达一点我们部门的心意。在得到老师确认后,感谢老师的支持。在活动开展的x天前再次到老师那里确认是否能够出席,如果不能,将对活动进行有计划的改变。
八、杂项:
(1) 比赛前的周末购买比赛当天要使用的物品:牙签,纸片,笔,胶带,奖状,奖品等,列清单,开发票。
(2) 制作供比赛当天使用的姓名牌和供评委评分与主持人宣布结果的卡片。规范起见,我们会统一打印或请宣传部的同事帮忙制作。
(3) 活动前一个礼拜进行统计、分组,并发电邮通知相关事宜。
(4) 搜集趣味问题和养生或营养方面的问题。
(5) 关于厨艺大赛的海报申请:活动批下后就交予宣传部绘制海报,同时派两部员进行封面设计。
(6) 邀请资讯部和影协进行活动的摄影和报道。
九、比赛后:
(1) 将厨艺大赛的照片,获奖选手的名单以海报的形式张贴在大堂醒目处,做好后续宣传。
(2) 所有部员提交工作总结,进行经验交流,为以后的活动提供借鉴。
(3) 比赛后x天内交通讯稿,放到院学生会网站上并广播,进行后期宣传。
(4) 完成活动后,部门内部进行外出游玩,增强部员的归属感。
(5) 设计问卷调查收集同学们对此次活动的感受,并在q群、bbs等地方适当公布调查结果
厨艺大赛活动方案怎么写 篇12
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的
俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题
弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛
三、选手报名
1、时间:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00;
2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);
3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);
四、活动时间
20xx年11月17日初赛:10:00-11:00决赛:11:00-12:30
五、活动地点
荷塘畔
六、活动方式
本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。
七、活动具体操作
1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;
2.11月10日起,海报宣传。地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张,报名者需填表;
3.购买大众调料,以备比赛时使用;
4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席
八、活动流程
初赛:
1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地;
2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛;决赛:
1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;
3、11:00负责人致开幕词。主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话。宣读比赛规则及奖项设置等问题;
4、11:10-11:40正式比赛;
5、11:10-11:40场内互动:由主持人向现场观众提出营养美食方面问题,并对回答正确的观众给与适当的奖励;
6、11:40-12:00评分:
嘉宾品尝,并根据色香味形各25%比例评分并点评占总成绩的66%;现场观众作为大众评审品尝评分并现场点评,占总成绩的34%;
在场的每一位观众,为自己喜爱的选手举手投票,评选出三名“最佳大众奖”;
7、统计分数,并宣布比赛结果;
8、颁奖(奖品、荣誉证书);
9、观众退场;
10、清理场地。
九、比赛规则:
每组选手现场在规定时间内烹制一个自定菜式,由选手对自己的菜进行简单的介绍。
十、活动内容:
现场准备有定量的蔬菜:青辣椒、土豆、红萝卜、鸡蛋、茄子、莴苣、粉丝;肉类:鱼肉、五花肉、精肉、牛肉
厨具:燃具、灶、锅、菜刀、菜凳、碗筷等(也可自行准备)参赛选手根据上述材料,选手任意做出自己的心仪的菜品。要求:
1、要掌握好时间(控制在30-40分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
十一、奖项设置:
此次比赛设:
一等奖“最佳厨艺奖”一名,授予“金厨”称号,给予奖金100元+奖品1桶金龙油;二等奖“特色风味奖”一名,授予“银厨”称号,给予奖金50元+奖品1桶金龙油;纪念奖:“最佳大众奖”三名,奖品为锅铲1把。
食堂阿姨作文十篇
作文可以让我们更好地反思自己的行为和思想让我们更加成熟,写作可以帮助我们寻找自我更好地应对生活中的困难。这份特别的“食堂阿姨作文”一定能够给您带来不一样的感受。如果您需要再次阅读此页请第一时间收藏!
食堂阿姨作文 篇1
疫情期间,学校错锋吃饭。我的工作就是为同学们打菜。我的搭档是曾婷。有些同学都管曾婷叫姐姐,就是为了让给她自己多打点菜。陈佩琳负责打饭,她总是怕别人吃不饱,一盆饭除了个别同学要求用少一点,要不然非得把饭盘装个80%左右。
而我,却被同学们形象地称为“食堂阿姨”。当我第一次听到这个称呼,我心都要碎了,“食堂阿姨”这个称呼可不是白来的。
我在中午给同学打菜的时候学了一下,网上说的“食堂阿姨”打菜的模样就是手一直不停的抖啊抖!从最初的一大勺抖到了最后一丁点,同学们,从最初的欣喜若狂到最后的悲伤无奈。也正是因为这一个玩笑,我食堂阿姨的形象,已经在同学们的心中定格,唉,自作孽不可活啊!
并不是因为我每次给同学们打菜打得少,而是因为他们叫习惯了,而我也习惯了这一称呼。“食堂阿姨”这个词就好像成了我与同学们之间的暗语。
同学们,在我面前叫我一声“食堂阿姨”,我就会自然的多给一些,并笑骂道:“这回够了吧?”同学们心里高兴,我心里也高兴。
我们饭菜三人组,经历过用装菜的桶吃过饭,用打菜的勺子吃过饭。但这又算得了什么,只要能为班级服务,让同学快乐,这种小苦小累又算得了什么?
食堂阿姨作文 篇2
在脑海中幻想过太多的假如,有不切实际的,也有即将变为现实的。这一刻正是饭点,我唯一想到的就是,假如我能摇身一变成为食堂阿姨。
想必大多数像我一样的吃货都很羡慕在食堂里打饭的阿姨吧,刚做好的饭菜可以自己先尝一口,再盛进碗里。根据自己的心情,确定每天的菜谱。想想都是特别美好的事。
假如有一天我真成食堂阿姨了,我会很紧张。面对蜂拥而至的同学们,我最初肯定会有些不知所措。比如一个小小的粗心,学生的饭卡少加了一个小数点或者多加了一个零,传出去恐怕会成为全校皆知的“手抖阿姨”。还有给学生盛肉时要是帕金森综合症发作,少夹一块,导致学生给了差评。唉,真不容易,我得尽量避免这类事情发生。
假如我是食堂阿姨,我会认真对待这份工作。每天起早床是必须的,一定要克服睡懒觉的坏习惯。我还要提前一会儿到班,把食品装好摆好,让同学们到食堂后方便食用。当然,这也是出于我对这份工作的热情和喜爱。我会在食堂排队处贴上“不要拥挤,请排好队”的标签,这也为我的工作而减少了一份压力。我会组织食堂其他阿姨开设多个窗口,供学生们任意挑选自己喜欢吃的食品。
假如我是食堂阿姨,我还会调配不同口味的饭菜,首先做一个调查报告,调查同学们口味的比重,最后对症下菜,尽量让同学们吃得开心,对我满意。并且我也会对食材严格把关,确保学生们吃到放心,舒心的健康食品。
假如我是食堂阿姨,我也会私心的对待同学。比如那些有礼貌的同学,我会主动跟他们多炒一根火腿肠或者多加一根鸡腿。遇到对我不尊重的,我当然也会有点不耐烦的服务他们。
假如我是食堂阿姨,我炒的菜一定不会用地沟油,我还会每天加点荤,保证让学生的营养跟上。我也会在炒菜时自己小尝一口,这简直就是当食堂阿姨的福利呀!想到这就口水直流。
假如我是食堂阿姨,我要在寒冷的冬天做热腾腾的火锅或麻辣烫,在炎热的夏天做冰镇的水果,让学生们觉得食堂的饭菜跟家里的味道一样。
假如我是食堂阿姨,我还有好多好多想做的事,想想都是多么的美好。
食堂阿姨作文 篇3
“小丫头,你来啦!”一位戴着布帽子的阿姨说道。
“嗯,阿姨早啊!”我微笑着。
清早,晨曦撒进屋内,眼前的一切镀上了一层亮光,早晨,去食堂吃饭。桂花香飘进了鼻翼,地上落了一层极薄的霜花,空气清新,身心惬意。
一进门拿鸡蛋时,就看到了那位阿姨,她向我微笑,打着招呼,我也冲她笑笑,说了句“阿姨早”而后拿碗打粥。透过橱窗,就看到阿姨在里头洗碗,手虽在水中,但不难看出,它们很干燥。手上一根根青筋凸起,浸在水中红得似乎要脱皮。她认真地洗着一个又一个碗,我问道“阿姨,你冷吗?”“不啊,这是热水。”她朴实地笑笑。而我触碰洗过的碗,却是铁的冰冷。
我循位而坐,凝视着阿姨,认识许久,却不曾像这样,仔细看过,只知道每天中午和晚上,她都会站在倒饭处,看着我们把饭倒了。偶尔有人没吃完,她会督促把饭吃完。她戴着一个白色的布帽子,扎着一个低马尾,一站就是好久,却依然面带柔光,日复一日,年复一年。也曾听过有人说:吃不完还逼着我吃,又没浪费你家米,你家菜,管什么管,烦死了。但其实并非如此,她只是不想让我们浪费粮食,毕竟“粒粒皆辛苦”。有的时候,她会走近询问:“今天的菜好吃吗?”“好吃,阿姨,可是你做的?”“不是,是其他阿姨烧的。”她又笑着。还有一次,我们的位置被其他人占着,所以一桌人都只能站在一旁。她便走过来对那些人说:“坐到自己的位置上,你们坐在这里,别人坐在哪里?”那些学生后来就直接赌气,把饭倒了就没吃,她见这一幕:“唉,一个晚自习,都得饿着了。”每当我去打汤的时候,说声谢谢,她也会温和地说句:“不用谢”,依旧微扬嘴角。
记忆如同电影般不断回放,眼睛氤氲着水雾,对于外面的事物,有些朦胧。忽然有一个瞬间,我觉得这个阿姨似曾相识,她的勤劳朴实,她的任劳任怨,她的细致贴心。是啊,蓦然记起,这不正像我的妈妈?抬起头,阿姨还在里面洗碗,依旧清晰可见她原本细嫩的手在水中略显粗糙与红肿。我鼻尖酸酸,站起身,将碗放下,准备离开。
“小丫头,你吃完了,吃饱了啊?”
“嗯,吃饱了,阿姨再见。”
“再——见——”我们互摇着手,用亲切的眼光向彼此告别。
食堂阿姨作文 篇4
来学校五年了,对于我而言一个小胖子,这得归功于食堂的打饭的阿姨。我会用当下最时髦的词来评价她们,那就是一个字:赞!
我是西山千千万万的学子中的一名而已,而我们每天都要一日三餐,在食堂我们可以轻松是领到别人给我们打好的饭菜。食堂阿姨可以每天坚持重复几个动词来为我们服务。
在天上的神真是怒气大发,我蹦跳的心情和热锅上的蚂蚁吱吱作响。这天清晨,跟随着清脆的脚步声,喊着响亮的口号向食堂出发了,又得排长龙队了,焖热的空气,烦躁的心情,着急的肚子促使我心乏无力。“这个,这个!我接到餐盘刚使劲端起,阿姨才给我盛汤。我恍惚了一下,汤倒了。我目瞪口呆,可阿姨连忙重新盛了一碗给我。并没有收我这一碗汤的钱,我不慌不忙的走了。“下次慢点”阿姨对我说道。我一声不吭的走了,像是在热脸贴到冷屁股上似的。
依悉的记得,学校缺水的艰苦日子,那时只有食堂阿姨总是有茶水供应。我总会带上杯子在吃饭后,用水杯接茶水,可突然察觉,水箱没水了。当我准备走时,由于一位叔叔帮我到厨房大水箱接水,由于我水杯的漏网许久才接满。我感动万千阿!
每次我走在路上时,看到穿蓝色制服的叔叔阿姨们我总感动万千,我总也在心里为他们这一群无私奉献的人点赞!
食堂阿姨作文 篇5
敬爱的食堂阿姨:
您好!
青草枯萎,融入泥土,那是青草对大地的回报;落叶飘散,埋进树根,那是树叶对树木的感恩。想想这校园中的一人一物,一草一木,心中充满了不舍。这教室中的一桌一椅,曾被无数次触摸。今天,我们即将离开校园,再一次回首时,我不由地记起了你们。
当每天上午第三节课时,总能听到走廊里一阵隆隆的声音,过了一会儿,就会看到一辆辆闪亮的餐车停靠在每个班的大门前,闻到扑鼻的香气。在下课后,同学们立刻冲出去,看看今天的午餐,而我,却会看见那些白*的背影。食堂阿姨,我想给你们一个道歉,因为我总爱挑三拣四,看到今天的午餐不合心意,会不禁眉头一皱,露出不满意、不高兴的神情,但是我知道,就算再不喜欢的午餐,也是你们一份一份烧出来的,是你们付出*勤汗水的劳动成果。在此,我想说声:对不起!
我还想说谢谢,谢谢你们每天早晨、中午,在厨房满头大汗、*苦劳作。谢谢你们每天不辞*劳,把餐车送上三楼、四楼,并周到地推到每班门口,最后一班送到,你们才走。谢谢你们在我们吃完后,又把餐车推下楼,又拿出餐具,认真洗刷。谢谢你们每天采购食材,为的就是我们能吃上新鲜、健康、美味的食物。因此,我在这里说声:谢谢!
风一直吹,雨一直下。在这最后一个学期,在这个离别季,我们都应该怀着感恩,去对待每一个人。或许从此,天各一方,但愿我们,永不相忘!
祝:
身体健康!
604班郭xx
xx年9月20日
食堂阿姨作文 篇6
“叮铃铃铃铃铃铃”下课时间到了,请同学们有序排队,到饭堂打饭!一声声下课铃响起,同学们飞快地跑出了教室,在走廊上迅速排好队。
到了食堂后,同学们有序的排好队,我的队伍人数比较少,大概排了十几个人左右,终于到我了。是那阿姨头上戴着的是白色的微笑帽,口罩是粉红色的,上面还印着几朵小花,一朵黄,一朵红……虽然阿姨戴口罩,但是他用犀利的眼光看着我,用慈祥亲切的语气对我说:“孩子,你要吃点什么,要饭吗?”我尴尬的笑了笑,对阿姨说:“阿姨,我要多点肉,多点辣椒,再加个鸡蛋。阿姨缓缓的转过身子,拿着勺子,熟练的打了一大勺肉。习惯性的抖了抖勺子,放到了我的饭盒里,我就用尴尬的眼光看o着阿姨,阿姨也对我尴尬的笑一笑,又往我的饭盒里多打了几勺。我在回教室的路上,手上拿着热乎乎的饭盒。心里暖乎乎的。
食堂阿姨在我们学生时代留下了许许多多的回忆,当我们步入社会时,就会感觉到这份回忆是无比珍贵的了。
食堂阿姨作文 篇7
学校,无私奉献地给了我们知识,为我们提供了宿舍,食堂……这对我们来说已是无比的幸福了,我在这里已经有一年半了,这里的点点滴滴都会让我难以忘记,而最令我感动的就是食堂那些最辛勤的阿姨们,她们才是这所学校中最辛勤的阿姨!
善良,朴素,勤劳……这些不是其他人能够随便拥有的,这是从某个人在做任何事时看出来的!而他们,这些食堂的阿姨们,却是令我最尊敬的工作人员。我所知道的是她们每天早晨为了给我们做够早饭,三点多就起床,而那时的我们还正呼呼大睡呢。而当我们起床,到食堂打饭时那香喷喷的花卷就已经浮现在我们眼前,当轮到我打饭时,我就会注意到她们那水灵灵的眼睛下那重重的黑眼圈,那时会感到她们的种种辛苦,心里有种说不出的感觉。
而每当所有的学生都走后就会发现那桌子上的一堆堆饭菜,这是挑食的现象,在我们学校里是经常出现的。可是无论有多么的难打扫,都会有一位默默无闻等到老师同学们都走之后的阿姨,在这无比宁静的食堂里用那双粗糙的手拿着那旧旧的而又洗的褪色的抹布在那里收拾着餐桌,看起来她好像已经干了很久这样的脏活了,丝毫不觉得厌恶,而是认认真真的擦拭着,看到这里,我有点觉得作为学生的我们有些不懂得观察。
食堂阿姨,在我的心目中永远都是善良的,她们每天那忙碌的身影,无论怎么看都不觉得厌烦;这就是我们学校最好的食堂阿姨,也是最辛勤的阿姨!
食堂阿姨作文 篇8
由于黑板报下周评比,我们只能利用周末来校出黑板报,正因为如此,才有幸和留校的老师一块共餐,亲密的接触到了整日为我们打饭菜的阿姨,我们都称她为食堂阿姨。
食堂阿姨,平日给我们的印象,总是大嗓门,老大粗的感觉。年纪不大,却显得特别的大妈,有时候还有点小情绪,谁若是多说了一句,她便会回上一大推。可中餐和食堂阿姨吃了一顿之后,彻底改变了我对她的初印象。
原来,她并不是长期工,只是一个短期工,每个月仅有850元,却得五点多起床,忙到七八点才能下班。一日三餐,洗菜、切菜、煮饭,打扫食堂,全是她们的`工作范围。她本来可以出去打工,只要努力工作,一个月拿几千是没有任何问题的,但是,为了陪伴自己的儿女,以免他们学坏,她留在了这里,做着自己未必喜欢的工作。
一顿饭,她总爱询问我们盐够了没,饭晚上要不要多煮一点,菜晚上多放点辣椒还是不要加辣椒,杂七杂八的都是想做出适合我们口味的饭菜。这和往日的她完全不一样,当一个人没有那么多琐事烦扰时,才有机会呈现她的本真面目。看着她笑着叫我们把剩下的菜全部吃完时,我莫名的觉得食堂阿姨变得好亲切。
她是两个孩子的母亲,当老师们夸奖她的孩子懂礼貌时,她的嘴角忍不住的泛出了笑意,嘴里却依旧谦虚的说:“我这个孩子不省心,我就怕他学坏,要时刻看着他。”简简单单的话语,却让人感受到了浓浓的母爱。母爱就是如此,可以为了自己的骨肉,将自己低到尘土中。
看人要看心,食堂阿姨是有心人才能理解的职业。
食堂阿姨作文 篇9
食堂阿姨作文 篇10
敬爱的食堂阿姨们:
你好!
我是来自六年级(1)班的一名学生。光阴似箭,日月如梭,转眼间,我六年的小学生涯即将落下帷幕。毕业之际,我想对一直为我们默默奉献的你们表示感谢,你们辛苦了。
在我的记忆中,你们时时刻刻都在为我们的饭菜忙碌着,操场上,楼梯间,走廊里,都能看到你们奔跑身影。早晨,你们早早来到学校,就开始了一天疲惫而又单一的工作。从买菜、洗菜、烧菜、分饭菜、到洗餐具、搞卫生,你们都能做到无微不至。忙活一上午,只为了给我们送上健康可口的午餐。
在炎热的夏天,我们躲在教室里吹风扇,而你们却依然守在锅炉旁,任由汗水划过,也不曾停下手中的工作。在寒风瑟瑟的冬天,你们不畏寒冷,把手伸进冰冷的水里,仔细地清洗着锅碗瓢盆。你们用辛勤付出换来了我们每天的午饭。
六年了,感谢你们日复一日,年复一年的默默付出,感谢你们不辞辛劳的`工作,感谢你们在自己平凡的岗位上发出光彩,感谢你们为我们的成长做出贡献。因为你们的辛勤工作、无私奉献,使我们在学校的集体生活中过得更好。
食堂阿姨们,谢谢你们。
祝你们
身体健康,万事如意。
六(1)班
xxx
新概念大赛作文十篇
笔稿范文网编辑向您推荐“新概念大赛作文”希望您会喜欢它。作文可以让人发掘美好获取满足和快乐,写作的实践可以加强我们的逻辑思考能力。写好文章需要我们用心对待。读完本文内容或许能帮你解决疑难问题提供一些有益的帮助!
新概念大赛作文 篇1
乡愁,是对故乡的一种眷恋情怀,当无数游子满腔的眷恋被承载汇集,就升华为我们整个民族的情感之河,就成了根植人心的凝聚力与向心力。
1、参赛作品内容为乡愁相关的原创现代诗作(含散文诗),倡导关注时代命运,关切现实生活,关爱民生疾苦的大气、厚重之作。
2、每位作者参赛诗歌作品不超过5首,每首不超过30行,来稿请注明真实姓名、通讯地址、邮编、联系电话。
3、本次大赛活动不收参赛费,不退稿,杜绝抄袭,谢绝一稿多投。
二、奖项设置:
一等奖2名, 奖金各5000元;
二等奖3名, 奖金各3000元;
三等奖5名, 奖金各1000元;
优秀奖30名, 奖金各300元;
三、作品评选:主办方将聘请国内著名诗人、学者、诗评家组成评审委员会,本着公平、公正、公开的原则进行严格评选,评选过程接受媒体监督,评选结果将在网上公示。
五、颁奖典礼:将于20XX年6月上旬,在四川罗江举行颁奖典礼,届时将邀请评委成员和著名诗人、学者、诗评家、部分获奖作者参加颁奖仪式。
六、媒体宣传:《星星》诗刊网络平台将对整个大奖赛进行全方位深度追踪报道,《星星》诗刊(原创版)将推出“记住乡愁”全国诗歌大赛获奖作品特别专辑。
七、投稿地址:
1、纸质稿件在信封上注明“记住乡愁”全国诗歌大赛字样,邮寄到:成都市红星路二段85号《星星》诗刊“记住乡愁”全国诗歌大赛办公室 收(邮编:610017)。
新概念大赛作文 篇2
20第19届全国新概念作文大赛征文通知早已经公布,/届文科生可重点报考参加,获奖的考生将有机会参加高校自主招生测试。需要注意的是初赛投稿截止到11月25日。
初赛沿用一般文学刊物征文的形式,不命题、不限定题材、体裁,字数5000字(含标点、空格)以下。
参赛作品不可在公开出版物或任何形式的网络载体上发表(登载)过,严禁别人写,参赛者不得抄袭、模仿他人作品,侵犯他人知识产权。以上行为一经发现取消参赛资格。
来稿须附本届赛事“报名表”,见《萌芽》杂志第五、六、七、八、九、十、十一期。
每张报名表只能附一篇参赛作品,一并邮寄或快递到:上海市静安区巨鹿路675号萌芽杂志社,邮编:40,信封上标明“新概念”。
各组的初赛优胜者参加复赛;复赛设立考场举行。对外地来沪参加复赛的学生,由组委会报销来回火车硬座旅费。
设一等奖、二等奖和入围奖,颁发获奖证书。
好作品和获奖佳作将在《萌芽》纸张版(含网络版)和“ONE一个”APP上选登,大赛结束后将由专家点评,结集出版。
《萌芽》和“ONE一个”APP将为参赛选手量身定制文学人才培养计划,与优秀选手签约。
获奖的应届高三毕业生将进入著名高校重点关注范围,视其具体情况予以优先考虑。
另设组织推荐奖若干,授予积极组织学生参赛的.学校。
参赛者请自留底稿,稿件一律不退。
凡参赛者均被视为自动同意本启事之各项约定。
需购《萌芽》者,请速汇款至萌芽杂志社,每册定价9.00元。平邮免收邮费(挂号每册另加邮费3.00元)。《萌芽》邮局订阅代号:4-4。《萌芽》杂志邮购电话021-54032567(周一至周五,10点-16点)、上微店“萌芽小铺”网购请关注萌芽微信公众号:mengyamag。
新概念大赛作文 篇3
抗美援朝,一段遥远的回忆。我没有亲历这场战争,也不很清楚这光荣的史诗。我只知道,在朝鲜战场,中国人民志愿军保家卫国,帮助朝鲜打败了美国,打破了西方军事强国不可一世的神话。在这个寒假里;一篇《他们像原木在移动》震撼了我的内心!我这才知道,在这场空前惨烈的战争中,中国战士有多么坚强,多么伟大。
战争过去几十年后,一名退役的美国军人在这篇对话中,怀着百思不得其解的心情,回想起当年那刻骨铭心的画面。那个寒冷的夜晚,埋伏在树丛里的中国志愿军战士们趟水过冰河,上了岸,裤管全都被冻住了,冻得硬梆梆的,腿都弯曲不了,就像一根根原木在缓慢移动着,炮火连天,战士们一批批倒下,又有一批原木前仆后继地冲上来当天晚上,几百人的美国军队,虽有无比强大的火力,却只有十几人光着脚逃了出去!
美国将军麦克阿瑟曾经放言,中国军队是很容易打败的,历史上都是这样。可是中国军人用自己的行动证明了,美国并不是不可战胜的!!我们的军队,人民的军队,几乎没有任何过硬的物质条件,只有普通的枪支而已,仅此而已!美国军队,有好饭吃,有好枪炮打,有好军服穿,还有强大的空中火力,为什么最后失败了?因为他们内心有鬼!才导致了最终的失败!
弱者拧成了一股绳,把强者打败,说明了正义无敌!中国军队的核心竞争力是什么?是无所畏惧的力量!这来源于理想与信念的交织!伟大的毛主席缔造了这支无所畏惧的军队,他的儿子与普通士兵一样永远沉睡在了朝鲜的土地上!他们,不愧为我们最亲爱的人!!
共产党最终成功的原因是什么?为什么每一次共产党都能战无不胜?因为共产党无私无畏!更因为得人心!得人心者,得天下。正因于此,中国才能繁荣昌盛,天佑中华崛起东方!
一代一代,中华不败。
新概念大赛作文 篇4
然而必须指出,如果不加思考地一概而论,把家风说成是传统的家庭教育,说成是一家一族世代相传的道德准则和处世方法,则有失偏颇,不可不加以厘清。
实际上,家风就是家庭的风气,它是一个家庭的传统,是一个家庭的文化。如同一个人有气质、一个国家有性格一样,一个家庭在长期的历史过程中,也会形成自己独特的风习。这样一种看不见、摸不着的习气,以一种隐性的形态,存在于特定家庭的日常生活之中,家庭成员的一举手、一投足,无不体现出这样一种习性,这就是家风。所以,家风既是一个家庭或家族长时期历史汰选、传统沉淀的结果,又是一辈又一辈先人生活的结晶,对家中子弟具有熏陶影响、沾溉浸润的意义。
家风作为家庭的文化和传统,表现的是一个家庭的自我和特色,是一个中性的概念,并不必然具有正面的意义,用现今的话说,并不都具有正能量。有的家风可能是勤奋、俭朴、为人忠厚、待人有礼,也有的家风可能是狡诈刻薄、酗酒、忿戾凶横。一所学校、班级的风习我们称之为学风、班风,而学风、班风有好坏之分、高下之别,并不总是值得弘扬。家风同样也有不良的,也并不都是传家宝,即便是在传统社会,被视为传家久、继世长的也只有“耕读”“忠厚”“清廉”这样的一些美好的品质。
作为家庭的文化,家风是附丽于家庭而存在的,只要有家庭,就会有家风。家风并不会因为农村的城市化、大家族被小家庭所取代而丧失。极端地说,“没有家风亦一种家风”。在社会结构和家庭结构都发生了革命性变革的当今,人们感叹“家风”荡然无存,其实是指家庭所秉持的“忠厚传家,诗书继世”这样一些传统内容的沦落,而不是家风本身的消逝。
家风又不同于家规。家规是家庭中的规矩,是家人所必须遵守的规范或法度,是父祖长辈为后代子孙所制定的立身处世、居家治生的原则和教条,它是借助尊长的`权威,加之于子孙的又一重针对性强、目的明确的道德约束,有的甚至具有法律效力。它有家训、家诫、家规、家仪、家教、家法、家约、家矩、家则、家政、家制等名义,有敬祖宗、睦宗族、教子孙、慎婚嫁、务本业、励勤奋、尚节俭等具体而明确的条文,是载诸家谱、可供讽诵学习的有形文本。而家风有别于这样一个家庭世代相传的道德准则和处世方法,它是一个家庭的性格特征和精神气质。通俗地说,我们可以把家规看作是教化家人的教科书,而家风则是经由长期教化后的结果。同时,它一旦形成,也就成为教化的资源,并且具有“润物细无声”的意义。
新概念大赛作文 篇5
当今世界,地以国分,国之利益所在,战争危险尚存,如此状况之下,研发武器,展示装备,扬我国威,振奋民心,本来无可非议;只是将其与美挂上钩来,感觉这审美的意识多少还是有些畸形。当然,这种畸形的审美并不专属于某国某族的人民,也不会仅存于某个历史的时期,而是一种普天之下千秋万代皆然的怪事。
人类是个奇怪的物种,她向往和平,也爱好战争;她珍惜生命,又不吝戮。这样想着,神思便穿越了时空。,一幅幅历史的.画面蒙太奇般地掠过眼前:我看到13世纪欧亚草原上的蓝天白云,绿草羊群,转瞬间铺展为漫天的征尘和金戈铁马的厮。看到1937年初夏时节东瀛的樱花,零落成为岁末隆冬南京江面的浮尸片片。看到1945年夏日迈阿密沙滩柔和的阳光,升腾为原子弹蘑菇云中耀眼的辐射,然后,长崎、广岛的地上,一具具焦黑的躯体,……。
从古至今,人类生活的画面就如此这般地连缀,叠加,从而形成历史。
也许,人类自诞生的那天起,就把自己置于战争与和平这个悖论的泥潭,永远不能自拔。有人说战争与和平是一种辩证的依存关系,人类无法杜绝战争,这话或许有些道理,但凡动物,为了生存,为了资源,难免争斗;可是,人类较之其他动物,同类间争斗的手段残忍至极,直令人怀疑我们到底是否地球的物种;因为地球上,残酷对待同类,无所不用其极的物种,唯有人类。
既然悖论无法摆脱,战争与和平便将永远伴随人类,人类也将在这种悖论的推动下走向终点。因为弱者爱好和平,强者喜欢战争,而纵观历史,社会的走向总是强者左右的。
观看航展,生此想法,或许另类,但无可奈何,众人的欢呼声中,我之所感,如是而已。
新概念大赛作文 篇6
他奔走在回家的路上。
天色已渐渐暗下去,而且又是刚下过小雨,使得乡间的石子路面有些潮湿,偶有些坑洼,所幸的是没有下大雨,路面没有形成泥泞的状况。他望着逐渐隐去的白昼,心里多少有点焦虑,但是回家的兴奋又立刻将这点忧虑冲淡。
眼下已近年关,全国各地身在异乡的人都盼望早日回家,和家人团聚,过一个轻松愉快的春节,缓解一年来的疲惫。他便是这千百万人中的一员。他在南部沿海干体力,一年到头没有多少清闲的日子,眼见春节就要来临,他对家人的思念也日渐浓稠,只盼望着能早一天拿到工钱,便早一天踏上回家的路。
一想到工钱,他的心里更高兴起来。今年的工钱,工头是一分不少,一日不拖地准数准时地发给了他,而且还结清了去年拖欠的。他拿到一沓钞票的时候只觉得手里一沉,一年里蒸发的汗水在这一刻变成了实实在在的票子,他使劲地捏了一把,心里甚至有点感恩戴德的味道。
想到这里,他又摸了摸内衫里的那个隐蔽的钱袋,摸到那一叠硬东西时,他觉得踏实沉稳,想着回去后把钱交给媳妇,就可以置办年货,给那简陋的屋子里添点东西,给娃买套新衣服,给老母亲买几瓶治风湿骨痛的药,他心里是一片轻松亮堂,脚下穿行的风也大了起来。
一阵寒风掠过,他不由打个寒战。毕竟是腊月的光景了,一年最冻的时候,他也只是一件秋衫、一件旧毛衣和一件破烂的薄外套。在沿海卖体力用不着厚衣服,发了工钱之后他又不舍得花,只顾念着拿回家去。今年的春运来得特别早,所以乘客也特别多。他在车站去排了一个晚上的队,终于买到一张站票,本来还有硬座,但他为了省几十块钱,索性买了站票。他想自己累了一年,何必在乎这路途上的两三天。在半夜的时候,头顶传来轰隆隆的声音,抬头一看,是闪着灯光高高在上的飞机。他看着远远的飞机肚子,眼睛和这钝黑的夜一样,没有一点光彩。
他终于可以回家了。当他在候车室蜷了一夜后,终于挤进了拥挤的车厢里。他没有什么行李,只提了个破行李包,装了几件衣服和一点供路上充饥的食品。路途上的这两三天是最枯燥无聊的。他不健谈,只当个沉默的旁听者,听周围的人高谈阔论或者高声喧哗。偶尔他能捡到个座位坐几分钟,困了的时候就坐在过道上打个盹,但即使是在睡觉时,他也警惕着扒手,时时处在半睡半醒间。
下车时已经是傍晚,而他还有三十多里路,乡里还没有开通公路,只有很颠簸的石子路,没有车愿意去,他也不愿意叫车,买了把手电便上路了。
他走得很快,一是天快黑了,怕路上遇到劫财的,二来的确想念家人。他没有多留意路边的景色,这条路他走了何止千百遍,两旁的乡间景色却是年年复年年,没有什么变化,所以他只顾低头赶路,脚下虽不泥泞,但他脚步快,不多久胶鞋里便进泥水了,裤管也蹭上了泥巴。
走到一半路时,天就彻底没了颜色,一片黑暗伸手不见五指,寒风呼啸更显寒寂,只听得他呼赫呼赫的喘气声和吧唧吧唧的行路声。他放亮了手电,顿时前面一道亮堂堂的光柱,把路面照得一清二楚,但周围却更显黑暗,这时有人站在旁边也看不见,他心里扑跳了一阵,不觉又去摸那个装钱的口袋。
他想媳妇应该在焦急地盼他回家了吧,老母亲应该也给他纳好了鞋底,娃娃却不知长了多高了。他对家人的印象有些模糊,隔着一年的时间去回忆亲人的样子,对他竟有点困难了。他想起以前在家的时候,每天下田干活,回家吃媳妇做好的饭菜,偶尔叫来土医生给母亲烧烧腿,除此就再无更多的事干。那时候他就想自己是不是要这样过一辈子,延续父辈留下来的脸朝黄土背朝天的传统,然后再把这种传统交给他的娃娃。四年前,村里有几个壮丁去了广东沿海几个月,回来时他们都带了一把票子。他长了二十多年还没见过这么多花花绿绿的票子,于是就心动了。他有点激动地问那几个汉子出去干了什么。他们嘿嘿笑了,说我们这些土农民还能干什么,既没文化也没手艺,只能靠着有几两力气,去卖气力。他听了心里就飘摇起来,同样是卖气力,他们出去卖就赚大钱,他窝在这穷山沟里一年下来还抵不上他们几个月。于是他问他们再出去的时候带上他行不。几个汉子笑着说没问题,我们这趟回来就是要多找些人和我们一起出去挣钱。
他兴奋了好几个晚上。他的媳妇舍不得他出去,他的娃也才两三岁,母亲虽然还算健康,但两鬓也开始染霜,况且家里还有几份田土,这么多的活要是全压在媳妇身上,叫她一个人怎么受得了。但媳妇却是个极明事理的女人,不舍归不舍,她知道丈夫是为了家,尽管有万分的不舍,最后还是让他随村里那几个汉子去了沿海。
他越想走得越快,两三天的路途虽疲惫,但他此刻却精神抖擞,因为离家已经不远了。他仿佛看到远处的黑暗里亮着自家屋子里微弱的灯光,娃儿正在屋门口蹲着吃红苕,老母亲在灶前添着柴火,媳妇打好了一桶猪食,正斜着身子往猪圈提,猪圈里肥猪在扑扑地抢食吃。媳妇一定在和母亲说话,这人怎么还没到家,他前两几天不是打电话到村里通知我们就这两天到吗。
他想他突然出现在门口的话,媳妇会立马放下木桶,在围裙上擦着手来给他提行李包,嘴里还会念叨着,看你都黑瘦成啥样了。娃儿一定会扑上来叫他爸爸,然后他会一把抱他起来,在他脸上吧嗒吧嗒地亲上几口。母亲会扔掉手里的木柴,笑眯眯地走上来看看他,捏捏他的身子骨,说一路上累了,穿得又这么少,快去洗个澡,你媳妇早把饭做好了。
他忽然想到三年前他临走时亲人送别的情景。那时她们把他送出村十里,媳妇眼里含着泪花,怀里抱着两岁多的娃,娃儿早就哭得稀里哗啦的,母亲也一路红着眼叮嘱他,家里人没有出过远门的,出去后要万事小心,时刻想着有个家在这里,自己照顾自己也尽心点,有空就打个电话到村里报个音讯啊。不觉间他的眼眶也红了,他说你们放心,我出去安顿好了就给你们个电话,你们也回去吧。然后他抱了抱娃,又抱了抱母亲,最后抱了抱媳妇,终于提上行李,迈开了步子。走出去几步就回头看一眼。他渐行渐远,走了好长一段距离后,驻足回望,妻儿老小都还在那里望着他,但在那重叠的山地里是如此渺小,他看着不禁抹了把泪,胸中也起伏起来,然后一甩头,大步走了出去。
新概念大赛作文 篇7
全国各中小学校、各地文学社、作文培训机构:
为推进新时期作文教学长足发展,激发中小学生作文兴趣,同时为基层教师评职称提供更加切实、权威的帮助,经研究,中国青少年文学研究会联合全国优秀和全国优秀作文杂志社共同举办“文星杯”全国中小学生网络作文大赛。
“文星杯”全国中小学生网络作文大赛是主办单位继成功举办叶圣陶杯、新概念作文、新世纪杯创新作文大赛等国家级重点赛事后,推出的又一高规格、高水平的作文盛典。
此次大赛将在更大范围内激发和提升全国中小学生写作热情,更积极地展现全国中小学生作文风采。
现将征稿细则公布如下,欢迎全国中小学生和指导老师踊跃参赛。
大赛题材不限,体裁不限,题目自拟。
作文指导思想:1.配套教材(欢迎教科书上或作文指导课命题的作文,投稿时请注明)2.立足生活(生活热点话题、亲情友情感受、自然景色抒怀)3.鼓励创新(创新作文、性情作文、特色作文)。
大赛欢迎写人、记事、写景、记叙文、议论文、散文随笔、想象作文等各类课内外习作,小学生作文不少于400字,初中生作文不少于600字,高中生作文不少于800字。
二、参赛办法:
1、稿件统一为网络投稿,题目下请依次写清所在省市、学校、班级、作者以及指导教师姓名,文末注明联系地址、邮编、手机,投稿即授权本大赛组委会全权使用。
2、本大赛欢迎集体参赛,由学校、年级组、班级、指导老师或各地文学社、作文培训机构统一组织,统一投稿。
3、大赛对来稿随到随评、先到先评、先评先颁证,望各校及时参赛。
三、作品评选及奖励:
大赛评奖以公正和鼓励为原则,既注重奖项的含金量,又着重拓宽获奖面,尽可能地使参赛学校和学生都有收获,最大范围展示各地各校教学成果。
来稿按小学、初中、高中三个组别分别进行评选,每组均设立国家级特等奖,一、二、三等奖及鼓励奖,并依照获奖级别颁发获奖证书。
部分佳作还将由杂志社公开发表,扩大小作者全国影响。
教师辅导奖:作文大赛设立优秀指导老师奖,指导篇数10篇以上即按照学生获奖最高等级同等次颁给辅导教师。
奖项可作为评职称、晋级评优的成果证明。
四、征文递交:
2. 点此注册成为会员,如果你已经注册但还没登录,请赶紧点此登录,登录后点击页面上方的“会员中心”进入本站会员自助管理投稿平台,选择相应频道(如小学作文、初中作文等)点“添加作文”后,就可以把自己的作文从word文档中复制(Ctrl+c)、粘帖(Ctrl+v)到相应栏目投稿了。
五、团体参赛学生奖项设置:
(百分比均以各组织者组织的参赛人数为基数,可以组织集体纸质参赛,组织者初评后填好报名表发来即可!对组织人数超过100人参赛者颁发组织奖或者免费提供国家级论文(教案、课件、优质课)获奖证书,人数较多的可以免费在省级以上优秀报刊上发表一定数量的学生作文或者教学论文!)
2、汇款方式:
新概念大赛作文 篇8
概念作文在语文教育(-上网第一站35d1教育网)界掀起了不小的波澜,它使学生可以充分利用已掌握的知识、生活经验、人生经历和对事、物的感觉去结构文章,运用语言,体现学生个性的张扬,作文不再是单一的课堂产物,也使学生习作成为真正的综合创作行为。所谓“新”,本身自然是相对“旧”而言的。我的理解是新概念作文教学也是对传统作文教学的批判与继承。在新概念作文教学方面,很佩服周一贯先生、于永正先生、贾志敏先生等知名教育(-上网第一站35d1教育网)专家提出和倡导的一些理念。他们的.作文教学,一切都是那么自然而然,作文题材信手拈来,教学方法层出不穷……语文真的就是生活! 多年以来,我也在积极探索新概念作文教学的途径,本次提供给各位剖析的是一些教例,希望能够听到大家的一些意见。(注:这些教例来源于我的教学实践,保证原装,如假包换。 :) □ 教例之一 ―― 预约作文现场描述:冰雁老师(本文作者)正在引导学生进行十一册(新修订版)第二单元写人作文的训练……课堂气氛热烈,但是下午天气较热,为了有效调动学生参与,冰雁临时决定调整教学策略……冰雁:同学们,大家现在可能都有了自己的构思,写谁?写谁的什么事?为什么写?题目怎么确定?能告诉大家吗?
(此刻有些同学举手示意,但面很窄,为了打开“局面”,请了一位同学发言。)
冰雁:嗯,构思新颖,不错,不错! 我可以预定你的这篇作文吗?
冰雁:是的,老师对你的作文很感兴趣,可以在写完的第一时间给我欣赏吗?
冰雁:我知道其他同学还有许多很好的想法,不妨谈出来,让大家一同欣赏,看看你的作品会让多少人感兴趣,成为你的预定者!
(课堂气氛瞬间更加热烈,创新的火花随处闪现……冰雁乐坏,抽学生发言,并借机将学生的构思写了板书出来,不一会,竟有30之多!)
冰雁:看到这么多的构思,你最想看的是谁的作品?可以现在向它的“版权拥有者”预定!
(学生发言,老师很快纪录预定的人数,结果写妈妈的《品味母爱》,写婆婆的《最后一次争吵》,写姐姐的《冤家》,写爸爸的《油气》“人气”最旺,其余的90%构思也不错。)
冰雁:在正式作品发布以前,我们请小作家对自己未来的作品内容做一介绍,好吗?
(四位胸有成竹的同学上台,冰雁热情与之握手,祝贺他们,并希望他们写好作文以后,不要忘记给自己的支持者评析。随后学生开始介绍自己将要发布的作品……“发布”现场气氛达到高潮,大家凝神细听,《品味母爱》讲述妈妈深夜为自己熬姜汤,《最后一次争吵》表达了对和临终前一个月的婆婆争吵的终身悔恨……)特别说明:当看到学生们眼角晶莹的泪花,我真切感受到了语文人性化的魅力。学生叙述完毕,教室里竟鸦雀无声,我也不禁语塞,只是说:可以让老师也加入到你们作文预定者的行列吗?
[1] [2]
新概念大赛作文 篇9
为进一步繁荣小小说创作,扩大影响,促进小小说队伍建设,广东省小小说学会决定与梅县客家村镇银行、梅州日报联合举办“梅县客家村镇银行杯”20xx年全国小小说大赛。活动相关内容如下:
一、要求:1、大赛面向全国小小说作家及小小说爱好者;
2、参赛作品为汉语小小说作品,数字在1500字以内,作品要求主题鲜明,构思新颖,积极健康,融思想性、艺术性、文学性、可读性于一炉,严禁涉及国家法律、法规规定禁止的所有内容。
3、参赛作品必须为作者原创,未在报刊发表过,没有版权纠纷。如果发现抄袭或剽窃,举报属实,将取消参赛资格。严禁同一稿件重复投递,以第一次发送的.稿件为准。
二、征稿时间:
20xx年12月1日至20xx年5月30日;20xx年7月公布结果。
三、评奖寄奖金:
1、征文结束后,大赛组委会将组织专家评委进行评选,评出获奖作品。
一等奖2名,奖金各3000 元;
二等奖5名,奖金各1000元;
三等奖10名,奖金各300元;
优秀奖若干名,奖金100元。
大赛组委会对所有获奖作品具有宣传权、使用权。
2、优秀作品将在《梅州日报》设专栏发表,并推荐其他报刊发表,另行支付稿酬。
四、投稿方式:
本大赛只接受电子来稿,来稿以粘贴和附件的方式投送,作者务必注明姓名、地址、邮编、电话等相关信息,认真校对,尽量杜绝文字和其他常识性差错。来稿邮箱:gdxxshuo@。
新概念大赛作文 篇10
根据市委组织部通知要求,近期,兴华中里社区党支部组织社区党员、入党积极分子收看了北京电视台近期播出的电视系列片《为你而歌》(第十四部。
电视系列片《为你而歌》(第十四部是市委组织部、市委宣传部和北京广播电视台选取蓝天野等20位优秀共产党员为拍摄对象,联合制作的,共20集。蓝天野等20位优秀共产党员坚守共产党人的精神追求,时刻把群众利益挂在心上,立足岗位履职尽责,在推动首都科学发展、促进社会和谐、服务人民群众的伟大实践中创造了一流的业绩。我社区要把收看《为你而歌》作为"两学一做"学习教育的重要内容,组织广大党员干部学习宣传先进事迹,引导广大党员干部进一步增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识和首善意识,践行党的宗旨,弘扬担当精神,锐意开拓进取,争做"讲政治、有信念,讲规矩、有纪律,讲道德、有品行,讲奉献、有作为"的合格共产党员,为建设国际一流的和谐宜居之都作出更大贡献。
公文写作机关公文十篇
写一篇好的范文有哪些要点?文档处理是我们成功管理个人和家庭事务的重要工具,让脑子的知识充沛,阅读范文是很有必要的。高水平的范文,可以帮我们快速上手写作,我们听了一场关于“公文写作机关公文”的演讲让我们思考了很多,经过阅读本页你的认识会更加全面!
公文写作机关公文【篇1】
1、
爱读书,是一种美德。
读书,使人思维活跃,聪颖智慧;
读书,使人胸襟开阔,豁达晓畅;
读书,使人目光远大,志存高远;
读书,使入思想插上翅膀,感情绽开花蕾。
2、
书籍好比一架梯子,它能引导我们登上知识的殿堂。
书籍如同一把钥匙,它能帮助我们开启心灵的智慧之窗。
赏识不是单向的施舍,是智慧与智慧的主动碰撞;
赏识不是别有用心的廉价恭维,是对一种相对价值的公正认可;
赏识不是谀词满口的鄙俗奉承,而是对事物固有魅力的真诚。
1、
拥有青春,就拥有了一份潇洒和风流;
拥有青春,就拥有了一份灿烂和辉煌。
2、
拥有知识,就拥有了无限的光明和希望;
拥有知识,就拥有了无限的力量和财富。
3、
拥有友情,就拥有了一份理解和支持;
拥有友情,就拥有了一份快乐和温馨。
历史是一幅画,时间是绚丽的色彩。历史是一座高山,时间是嶙峋的巨石。
历史是一棵大树,时间是繁茂的枝叶。历史是一条长河,时间是涌动的波涛。
历史是一艘行进的船,时间是一张网。人生是一条河,岁月是一张橹。
平凡是荒原,孕育着崛起,只要你肯开拓;
平凡是泥土,孕育着收获,只要你肯耕耘;
平凡是细流,孕育着深邃,只要你肯积累。
关爱是一个眼神,给学生无声的祝福;
关爱是一缕青风,给学生身心的舒畅;
关爱是一场春雨,给学生心田的滋润;
关爱是一句问侯,给学生春天的温暖。
如果说爱是三月淅沥的春风,感恩就是小草吐露的新绿;
如果说爱是初夏生机的日光,感恩就是材木成长的浓绿;
如果说爱是冬日洁白的雪花,感恩就是颗粒饱满的小麦;
爱心是一片照射在冬日的阳光,使贫病交迫的人感到人间的温暖;
爱心是一泓出现在沙漠里的泉水,使濒临绝境的人重新看到生活的希望;
爱心是一首飘荡在夜空的歌谣,使孤苦无依的人获得心灵的慰藉。
爱心是一股甜甜的泉水,使不幸的人忘记生活的苦涩;
爱心是一首动听的歌谣,使生活枯燥的人感到生活的乐趣;
公文写作机关公文【篇2】
公务员行政公文写作范文汇总
近日相继有考生来电询问,公务员行政公文的情况,我们从相关单位获悉公务员行政公文的信息。
2001年实行的《国家行政机关公文处理办法》对“公文”是这样规定的:
第九条行政机关的公文种类主要有:
(一)命令(令)
适用于依照有关法律公布行政法规和规章;宣布施行重大强制性行政措施;嘉奖有关单位及人员。
(二)决定
决定是各级党政机关普遍使用的一种下行公文。它适用于对重要事项和重大行动做出安排。这里的重要事项,是指带有全局性或具有重大意义和影响的事项,重大行动是指对社会产生巨大影响的行动。当然,重要事项和重大行动是相对而言的,并不是事事都是党和国家的重大方针政策。各级党政机关、企事业单位经常使用决定,比如一些表彰、处分、机构编制、人事安排等事项都可用决定行文。
由于决定的内容是“对重要事项或重大行动做出安排”,所以决定具有如下两方面的特点:
一是制约性:因为决定比较集中地体现发文机关对重要事项或重大行动的指挥和处置意图,要求下级机关无条件执行,决定的制约性和强制性虽然没有命令那么严格,但比其他公文都要强,有些决定还有法规作用,在某些方面,决定往往是法规的延伸和补充,具有较大的强制性和行政约束力。
二是指挥性和指导性:因为决定是对重要事项或重大行动做出安排,这对下级机关就有指挥性和指导性。
××省人民代表大会常务委员会
关于批准《××市环境保护条例》的决定
(1990年5月10日)
××省第七届人民代表大会常务委员会第十五次会议决定:批准××市第×届人民代表大会常务委员会第××次会议通过的《××市环境保护条例》,望认真贯彻实施。
(三)公告
适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项。
(四)通告
适用于公布社会各有关方面应当遵守或者周知的事项。
(五)通知
适用于批转下级机关的公文,转发上级机关和不相隶属机关的公文,传达要求下级机关办理和需要有关单位周知或者执行的事项,任免人员。
××市环保局关于转发《××县环保局关于开展环保自检互检工作的总结报告》的通知 各县(区)环保局,各直属单位:
××县环保局是我省环保工作的先进单位,积累了丰富的工作经验。近年来,他们通过开展环保自检和互检,有效地推动了环保工作的深入开展,并取得了良好效果。他们的经验基本也适于我市。现将《××县环保局关于开展环保自检互检工作的总结报告》转发给你们,望参照执行,以推动我市环保工作的深入开展。
××市环保局
一九九九年二月十六日(编辑:宋晓伟)
公文写作机关公文【篇3】
2016最新机关公文写作基础知识大全
党政机关公文是党政机关实施领导、履行职能、处理公务的具有特定效力和规范体式的文书,是传达贯彻党和国家的方针政策,公布法规和规章,指导、布置和商洽工作,请示和答复问题,报告、通报和交流情况等的重要工具。
一、党政机关公文种类主要有:
(一)决议。适用于会议讨论通过的重大决策事项。
(二)决定。适用于对重要事项作出决策和部署、奖惩有关单位和人员、变更或者撤销下级机关不适当的决定事项。
(三)命令(令)。适用于公布行政法规和规章、宣布施行重大强制性措施、批准授予和晋升衔级、嘉奖有关单位和人员。
(四)公报。适用于公布重要决定或者重大事项。
(五)公告。适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项。
(六)通告。适用于在一定范围内公布应当遵守或者周知的事项。
(七)意见。适用于对重要问题提出见解和处理办法。
(八)通知。适用于发布、传达要求下级机关执行和有关单位周知或者执行的事项,批转、转发公文。
(九)通报。适用于表彰先进、批评错误、传达重要精神和告知重要情况。
(十)报告。适用于向上级机关汇报工作、反映情况,回复上级机关的询问。
(十一)请示。适用于向上级机关请求指示、批准。
(十二)批复。适用于答复下级机关请示事项。
(十三)议案。适用于各级人民政府按照法律程序向同级人民代表大会或者人民代表大会常务委员会提请审议事项。
(十四)函。适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。
(十五)纪要。适用于记载会议主要情况和议定事项。
二、其他常用文书的`写作
一、讲话类文书就是人们在各种特定场合发言时所依据的各类文稿的总称。根据讲话的场合及主旨的不同,讲话类文书可以分为三种类型: ① 讲话稿; ② 开幕词、闭幕词; ⑧ 欢迎词、欢送词、答谢词。讲话类文书一般都包括以下特点;口头性、直接性、针对性、情感性。讲话稿、欢迎词、欢送词、答谢词的写作格式包括开头、主体、结尾。开幕词、闭幕词的写作格式包括开头、正文、结尾。讲话类文书的写作要求:主题要鲜明、集中;材料要真实、新颖;布局要清晰、紧凑;语言要明白、生动。
二、记录类文书是指如实记录有关内容而形成的公务文书。记录类文书包括会议记录、电话记录、接待记录和大事记。记录类文书的特点:内容的纪实性、材料的直接性、语言的实录性。会议记录一般包括会议组织情况、会议的议题和议程、会议的进程和内容、必要的手续。电话记录可分为发出电话记录和接收电话记录。接待记录的格式应包括来访者的姓名及有关情况、反映的问题及要求、接待人姓名、时间以及办理结果等项。大事记是按年、月、日的先后顺序进行如实记载的一种记录性文书。大事记的写作要求:要记录 “ 大 ” 事、记录要客观真实、要言简意赅。
三、简报就是简明扼要的书面报告。按内容分,简报包括会议简报和工作简报。简报类文书的特点:简、快、新。筒报类文书一般都由报头、主体、报尾组成。简报类文书的写作要求:内容要真实、确凿;篇幅要短小;针对性、指导性要强。
四、建议类文书是以书面形式提出建议、意见的一类公务文书。建议类文书一般可分为议案、提案和建议等。建议类文书的特点:建议性、说理性、委婉性、提案是指提请机关或一定组织的会议讨论、处理的意见或建议的文书。提案一般在各级政协会议和职工代表大会中使用。提案的写作格式一般包括标题、案由、提案人、理由、办法、日期。提案的写作要求:熟悉同提案有关的情况、注意区别提案同一般文章的行文格式。建议是组织、单位或个人对某项工作、某项活动或某方面的问题提出建议性的意见、建议时使用的文书。建议的篇章结构 : 是由标题、称谓、正文和落款组成。
建议的写作要求:把握分寸要适度、所列内容要具体、表达语言要精练。
公文写作机关公文【篇4】
导语:2008年,根据党组的要求,我继续留在办事处机关秘书岗位上进行短期轮岗锻炼。一年来,我时刻不忘到机关学习锻炼的目的,努力在工作实践中加强学习锻炼,做到时时虚心,处处留心,事事用心,从多方面、多角度提高自己的政治、思想、道德素养和适应秘书工作所需的知识、业务、能力及作风等方面的素养。在办事处领导的关心爱护和办公室全体人员的帮助支持下,我认真履行自己的岗位职责,较好的完成了各项工作任务。按照党组关于个
2008年,根据党组的要求,我连续留在办事处构造秘书岗亭长进行短时间轮岗熬炼。一年来,我时候不忘到构造进修熬炼的目标,竭力在工作实践中加强进修熬炼,做到不时谦和,到处留心,事事用心,从多方面、多角度进步本身的政治、思维、操行素养和适应秘书工作所需的知识、交易、本领及风格等方面的素养。在办事处带领的关心倾慕和办公室全部人员的救助赞成下,我当真践诺本身的岗亭职责,较好的结束了各项工作任务。根据党组关于个人年末工作总结要“述学、述职、述廉”的要求,现将一年来的进修、工作环境总结以下:
1、进修环境
办公室工作触及面广,必要多方面的知识和本领才华适应和胜任工作,如果不注意加强进修和连续更新知识,就没法很好的结束工作任务。为适应工作的必要,我自发挤时候向册本进修、向带领和大众进修、向工作实际进修,在实践当中连续进修、总结、积聚和进步。
(一)加强政治表面进修,进步政治思维素养。作为一名共产党员和秘书工作人员,我自动参加党支部构造的各种活动,并富裕利用业余时候,进修政治表面、党和国度的目标政策,连续进步表面程度,加强政治涵养。经过议定草拟党员的表面进修关照和党建工作的有关文件,进一步加深了我对党的思维政治表面、目标政策的明白。经过议定进修党的政治表面,使本身进步了对党的认识,更加刚强了抱负决议信念。
二是进修交易知识,进步交易本领和工作程度。为进步本身的交易本领和工作程度,我利用工余时候和节假日,细致涉猎《秘书》、《公牍文种与写作技法》、《当代构造利用文写作概论》、《经典公牍赏析》、《如许的秘书最受欢迎》、《动静写作教程》等与交易工作有关的杂志和册本,竭力进步本身的文秘工作程度。同时,我还经过议定《国度局专网》、《物质储蓄探讨》杂志等载体,明白储蓄工作动态,进修储蓄物质办理知识,加强本身的实际工作本领。本年,根据办事处的安排,我还参加了国度局构造的培训师、通信员培训班,经过议定培训,增加了见地,开辟了视野。别的,我还特别注意向带领和身边交易本领强的同志进修,细致进修他人长处,改革本身的不敷,并谦和向带领、同事请教,连续地使本身在工作中有所进步。因为大部分时候都是在带领身边工作,我觉得不管从思维表面到工作方法,从办理艺术到办事技巧,还是从宏观谋划到微观应付,均耳濡目染,感同身受,获得了很多真经。
三是积聚知识,充裕人生经验。为使本身在写文章、办事变时更有底气,在想题目、拿主张时更有见解,在平常工作中,我还会读一些办理类和文学类的册本,以博采众长,增加本身的知识积聚。办理类册本,本年我紧张涉猎了《全国是平的》、《要结果不要原因》、《关键在于落实》、《竞争四力》、《杰克韦尔奇自传》、《赢在履行》、《进级才华糊口生涯》、《质量办理系统运行和改革》、《卓有结果的办理者》等。文学类的书,本年我紧张看了《邓**自述》、《在路上》、《我们这个期间肝肠寸断的心情》、《全国上最疼我的谁大家去了》、《余光中传》、《快乐之路》、《论语入门》、《小时候》等。
2、履职环境
(一)当真办文。2008年,中断 11月20日,办事处共发文202份(党组12份,行政190份);共收文1110份(此中国度局366份,省级构造、杭州市521,基层单位223份)。在办文方面上,我根据《国度行政构造公牍处理方法》和《浙江物质储蓄系统公牍处理履行细则(试行)》,严厉履行公牍模样、行文法则和公牍办理的各项法则,包管公牍典范运转,确保构造政令纯熟。在文件草拟方面,我当真谛解发辞意图,用心揣摩,边写边改,精推细敲,竭力提高文稿质量,尽力使每篇文章都成为“安产儿”,为带领核阅、批改文件节减时候和精神。对其他部分草拟的文件,我根据公牍考核的有关法则,经心尽责地进行核稿,对公牍质量周全把关,防备同等格的公牍产生,包管公牍的严明性、势力巨子性,保护构造形象;对有些专业知识把握不按时,能够谦和地向有关同志请教,竭力提高文件质量。在来文处理上,扫数的来文,包括上级构造、处所有关部分以及国度局专网上公告的各方面文件、函电,我能够做到对每一份文件都进行挂号,并及时送办公室主任拟办,及时送办事处带领批示、送部分阅办,及时督办催办,根本做到了及时、精确、典范,异国产生迷失、耽搁等现象。经过议定近一年的进修和熬炼,本身在笔墨工夫上获得了必定的进步。
(二)细致办会。中断 11月20日,由我当真构造、记录的集会有86次(此中办公例会12次;主任办公会、各种专题会、全部工作人员集会等74次)。一年来,不管大会小会,我都会自动根据带领的要求,印发集会关照,安排集会日程,落实会场安排,草拟带领讲话稿,筹办集会材料,做好会场办事,摆布好工作的各个方面和关键,包管了工作的顺利进行。本年,系统工作集会、各季度工作钻研会、党建暨储蓄文化工 作钻研会等各种全系统性的集会都开得特别告成。同时,我还能够根据秘书岗亭职责的要求,当真做好集会记录,根据要求拟写集会记要。在集会记录方面,能够坚定严守规律,做到不该问的不问,不该说的不说。别的,本年我还利用本身在办会方面的工作经验,自动帮忙人保处、办事中间做好了国度局在我办培训基地进行的成品油信息培训班、纪检交易培训班的各项办事工作。
(三)细致做好信息办事。2008年,中断11月20日,办事处共在国度局专网上刊载286篇信息(含刊载的文件),在各省局、办事处中列第6位;国度局在流派网站采取我办信息共46条;编写了12期《工作动态》和12期《每个月工作批示》。在政务信息工作上,我根据办事处带领发起的“报导及时、确保质量”的要求,紧紧环绕浙江物质储蓄系统的中间工作和目标任务,办事大局,坚定正面宣扬为主,当真做好政务信息的撰写、编纂、考核、公告工作,阐扬通信信息报导急剧及时、精确的优势,使国度局能够经过议定专网及时把握我办的紧张工作环境。我还根据差别期间各基层单位的工作重点,跟踪明白基层单位工作动态,及时约稿、催稿,教导基层处通信员做好通信信息工作;根据《x办事处信息通信工作考核评比暂行方法》的要求,当真做好各单位信息报送环境的统计和考核评比工作,鼓励基层单位多写信息、写好信息。为进一步加强信息通信工作,我自动草拟了《关于进一步典范政务信息报送工作的关照》,联合了政务信息的模样,使信息通信工作渐渐走向了典范化。别的,我还及时记录办事处带领的工作批示,自动明白各基层单位和构造到处室的工作环境,把握全系统的工作动态,当真编好每个月一期的《每个月工作批示》和《工作动态》。
(四)结壮办事。作为机密秘书,我能够根据轨制要求,及时收发机密文件,根据轨制要求做好机密文件的传阅、保管工作,确保机密文件的安定。根据国度局关于专网办理的规章轨制,做好办事处机房的卫生以及收集配置的平常办理,保存收集纯熟。互助技巧人员做好办事处构造局域网网页的计划、编纂工作,及时加载有关内容,富裕阐扬局域网在信息共享方面的效用。在印章办理方面,严厉履行办事处印章办理轨制,做到有承诺、有记录。
3、存在的不敷和竭力方向
俗语说,尺有所短,寸有长处;知已知彼,百战百胜。回顾*年的工作,在带领和同志们的关心、救助下,我感触本身的进步是比较明显的。同时,我也深深地感触,本身所做的工作与带领的要求比拟,与进步同志比拟,另有比较大的差距,在工作中还存在着很多不敷,紧张表如今:一是表面进修钻研不敷。对一些报纸刊物和文件的进修搁浅在读题目上,浮光掠影,轻描淡写,贫乏深切探讨。在进修上偶然有适用主义思维,必要相干知识或信息才会去深切钻研,造成进修不系统、不周全,对一些知识的把握仅仅搁浅在记忆中,异国很好的酝酿消化,进修对促成工作和立异思路的教导效用不强。二是在平常进修、工作中的积聚与思虑不敷。异国很好的沉下心来,查看、概括、思虑和探讨一些办公室工作的现象,用心去探讨物质储蓄系统办公工作的规律性的东西,做一些办公工作方面的经验总结文章。三是笔墨表述本领另有待进步。公牍的撰拟方面,文笔还不敷结壮、质朴天然,还不能做到简洁精当。文件把关不敷严谨、细致,异国做到精益求精,有少部分文件还会存在笔墨上的过错。针对以上存在的不敷,在今后的工作中,我必定当真总结经验,戒骄戒躁,竭力实践,克服不敷,竭力把工作做得更好。
12月,我在办事处构造秘书岗亭上的轮岗熬炼就要结束了。短短一年半时候的熬炼,承蒙办事处各位带领、各位同事关心入微的关心和教导,我既成果了特别宝贵的工作经验,又成果了一段健忘的人生经历。我从心底感谢办事处带领给了我这个进修熬炼的机遇,也凡是为本身能到办事处构造进修熬炼而庆幸……这段经历定会让我受用毕生。回想走过的日日夜夜,我感触很富裕,在构造,也只有在构造,我才华学到基层里学不到的很多知识。是以,我感触收获颇丰,不枉此行。
公文写作机关公文【篇5】
从性质、内容、时间等角度可划分出不同种类的计划。从形式分有以下三种:文件式计划,分目标、要求、措施、步骤等环节,写作严谨具体,内容重大并有一定篇幅;条文式计划,以列出任务为主,较少涉及措施、步骤等;表格式计划,通常用于项目较多又具共性的内容,有时辅之适当文字说明,使计划简洁明了。
计划是个统称,像规划、纲要、设想、打算、要点、方案、意见、安排等都是根据计划目标远近、时间长短、内容详略等差异而确定的名称。
规划是一种时间跨度长(三年以上),范围广,内容较为概括的计划。例:《市城市建设总体规划》。
纲要和规划相同,它们都是各级领导机关根据战略方针,为实现总体目标对某个地区或某一事项作出长远部署。不同的是纲要比规划更为原则和概括,一般只对工作方向、目标提出纲领式要求和指导性措施。例:《市2000年经济发展纲要》。
设想是一种粗线条的、初步的、预备性的非正式计划。相对来讲,其适用时限较长。例:《市拓展就业安置门路的设想》。
打算也是一种粗线条的、其想法不太成熟的非正式计划。相对设想,它的内容范围不大且考虑近期要做的。例《学校争创文明校园的打算》。
要点是将计划的主要内容择要摘编,使之简明突出,它适用于时间相对较短的计划。例:《局xx年工作要点》。
方案从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体周密有很强可操作性的计划。方案一般适合专项性工作,其实施往往须经上级批准。例:《市住房分配制度改革实施方案》。
意见属粗线条计划,它适用于上级向下级布置工作任务并提供基本的思路、方法,交待政策,提出要求等。例:《公司关于下属企业xx年扭亏增盈全面提高经济效益的意见》。
安排是短期内要做的,且范围不大、内容单一、布置具体的一类计划。例:《系第周工作安排》。
公文写作机关公文【篇6】
1、标题计划标题一般由四个部分组成:计划的制订单位名称、适用时间、内容性质及计划名称。视计划文本的成熟程度,有可能出现第五个部分,即在标题尾部加括号注明:草案、初稿、征求意见稿、送审稿等。如《市xx年再就业工程实施方案(讨论稿)》。
2、引言计划通常有一个前言段落,主要点明制订计划的指导思想和对基本情况的说明分析。前言文字力求简明,以讲清制订本计划的必要性、执行计划的可行性为要,应力戒套话、空话。
3、主体如果说引言回答了为什么做的问题,那么主体要回答做什么、怎么做、何时做等问题。
目标与任务首先要明确指出总目标和基本任务,随后应根据实际内容进一步详细、具体地写出任务的数量、质量指标。必要时再将各项指标定质、定量分解,以求让总目标、总任务具体化、明确化。
办法与措施以什么方法,用什么措施确保完成任务实现目标,这是有关计划可操作性的关键一环。所谓有办法、有措施就是对完成计划须动员哪些力量,创造哪些条件,排除哪些困难,采取哪些手段,通过哪些途径等心中有数。这既需要熟悉实际工作,又需要有预见性,而关键在于有实事求是的精神。唯有这般,制订的措施、办法才是具体的,切实可行的。
时限与步骤工作有先后、主次、缓急之分,进程又有一定的阶段性,为此在计划中针对具体情况应事先规划好操作的步骤、各项工作的完成时限及责任人。这样才能职责明确、操作有序,执行无误。
4、落款在正文右下方署名署时即可。
公文写作机关公文【篇7】
下面是小编为大家整理的2022浅谈机关公文写作几点心得体会,供大家参考。
浅谈机关公文写作的几点心得体会
“宁搬十张桌,不写一篇文。”这是机关工作者常说的一句话。很多同人都感叹“写机关公文难,难于上青天”。大有“谈机关公文色变”之势,宁愿做一些简单的重复的机械工作,乃至是一些机关后勤的体力活,也不愿写一篇文章。一边是“笔杆子”难求,一边是无人愿尝试,最终形成了家家都缺“笔杆子”的怪圈。机关公文写作真的很难吗?我看未必,只要掌握了写作规律,虽说不一定能顷刻间写出千古奇文,但信手拈来、完成任务倒也未尝不可。
如果把一篇完整的机关公文比作一个人,能做到以下几点也就离写出好机关公文不远了。
一、把握“四性”塑灵魂
人最重要的是什么?不外乎就是“灵魂”。缺少三魂七魄的人就是行尸走肉,缺少灵魂的机关公文读来也令人索然无味、不知所云。机关公文的灵魂是什么?我觉得机关公文的灵魂可以用“四性”来概括———政治性、思想性、针对性、指导性。
(一)何为政治性?政治性就是要讲政治,有政治站位。习近平总书记反复强调:要不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力,就是要各级领导干部讲政治。党政机关的公文,必然也要讲政治、要有政治性。机关公文如何体现政治性?就是要紧扣党中央大政方针,紧扣上级党委政府决策部署,以党中央和上级党委政府的要求作为机关公文的出发点和落脚点,与上级保持高度一致,再引出本地区、本部门的具体举措,从你的机关公文中体现出“四个意识”“四个自信”和“两个维护”。反复研读党政机关各大“笔杆子”的佳作,不难发现文章开头或论点的开头往往都会引出“习近平总书记指出”“习近平总书记强调”等内容,这就是和党中央保持高度一致,这就是讲政治。因此,在机关公文撰写过程中,首先要找准立足点,善于引用上级重要会议和上级领导的要求,特别是要善于根据党中央、习近平总书记的要求,写出政治性。
(二)何为思想性?思想性就是对工作的具体想法,体现在文章的每一个论点或观点中。这些想法不是凭空捏造的,也不是从别人那里顺手牵羊拿来的,而是立足实际、反复思考、反复论证得出的,是有深度的、有实践性的。最为重要的一点是,这种思想不完全是你的个人想法,而是你在熟悉掌握上级要求,站在整个地区、整个部门的角度,从大局出发认真思考得出的,是整个领导集体的思想。背离了这一点,你的思想就会变成无根之木、无源之水,甚至是好高骛远、不切实际。在机关公文撰写过程中,我们要勤于思考,多了解领导的想法,多了解本地区、本部门的实际需求,然后再去想下一步该怎么做。这样写出的东西自然而然就有思想性。
(三)何为针对性?针对性就是俗话说的“到什么山上唱什么歌”。在日常的机关公文起草过程中,有综合类的机关公文、也有专项类的机关公文。写综合类的机关公文是方方面面、大事小情都要考虑到,写专项类的机关公文就是专门针对某一项工作来写。专项类机关公文要特别注重针对性,不能东一榔头,西一棒槌。比如,在起草乡村振兴工作部署会上的讲话稿时,就要紧扣乡村振兴这个主题,如果有其他工作需要强调,应该一笔带过,不能花大篇幅去写其他工作,喧宾夺主。而且还要能将此项工作与乡村振兴工作结合起来,做到无缝连接。同时要务实,不能理论说一大堆,具体如何抓却如蜻蜓点水,给人头重脚轻的感觉。
(四)何为指导性?指导性就是要让人看了知道下一步工作方向在哪,具体该怎么做。指导性来源于思想性,要吃透上情,还要熟悉本地区、本部门和本单位的情况。在写作时可以参考人家的一些好的做法,但不能照搬照抄,否则会“水土不服”。在日常机关公文起草过程中,一些人照搬照抄别人的做法,常常出现一些低级错误。比如省委省政府提出要用好人大立法权,推进法治建设,某县级单位也盲目提出县人大要用好立法权,县级人大(除民族地区外)何来立法权?这样的内容如何去落实?指导性又在哪里?最后就是空话,甚至是笑话。总之,要特别注重指导性,提出的工作要求要具体化并且是可落实的,不能凭空捏造,更不能简单照搬照抄上级要求。
二、搭好框架壮筋骨
机关公文的框架类似于人的筋骨,只有筋骨强壮了人才能生龙活虎。有一个好的框架,机关公文才能细致缜密、行云流水。如何打造一个好的公文框架,关键在于逻辑性。符合逻辑的结构才能撑起整篇文章,“风雨不动安如山”。因此,在起草机关公文时,首先要把框架搭好,知道第一部分写什么,第二部分写什么,第三部分写什么……才能做到下笔如有神。在日常机关公文起草中,往往会出现以下两类问题。一为前后颠倒。比如一篇机关公文正常的逻辑应该是先深化思想认识、细化工作措施再到强化跟踪督办,有些人把强化跟踪督办放到细化工作措施前面,这显然不符合事物发展的逻辑,这个框架显然是乱了。只有明确了具体工作措施后,跟踪督办才有方向。二为内容杂乱。就像是大杂烩,每部分内容都杂乱无章。仅看标题觉得框架没问题,但细看每部分的内容,就会发现逻辑混乱。本来应该放到第二、第三部分的内容,却发现第一部分都有,各部分的内容相似或重复,给人一种语无伦次、重复累赘的感觉。针对这类问题,一定要把需要用的材料分好类,再归纳运用到相应的部分里去。我们搭建的公文框架就像一排功能分明、排列整齐的收纳柜,公文的具体内容就是物品,我们一定要把物品放进相应的收纳柜里去,否则这个框架就“有形而无实”了。对于这两类问题,在日常机关公文起草中要加以甄别,避免犯错。
三、打磨文字顺肌理
好的文字就像人的肌肤,用好了就能让文章成为“帅小伙”“美娇娘”。文字是有感情的,是优美的,有时候仅仅是一个字的改动,便会让机关公文更有灵性。在打磨文字上一定要拿出贾岛的“推敲”精神,达到“二句三年得,一吟双泪流”的精神境界。只有在文字上下足了功夫,才能奇句夺目、引人入胜、意蕴浓厚。一是文字表达要精准。对于一些固定搭配和政治性用语,一定要准确,确保与上保持一致,如“习近平新时代中国特色社会主义思想”“习近平总书记关于海南工作的系列重要讲话重要指示批示”等,这类用语要完整准确地表述,不可自己去“创新”,也不可简化。对于具体要求要简单明了,能够一句话表述清楚的绝不用两句话,杜绝出现歧义。二是比拟用词要形象。对于一些晦涩难懂的道理要通过形象化使其通俗易懂。比如关于海南自由贸易港建设的节奏问题,省委就用了形象化的表达。文章强调要“蹄疾步稳”,既“快不得”也“慢不得”,要控制好“刹车”和“油门”,该快则快、该慢则慢,不能急于求成,甘做“铺路石”“栽树人”。这种形象化的表述让人一听就懂,也容易记。再比如,在强调抓营商环境时,要求党员领导干部要增强服务意识和服务能力,我们直接用“店小二”来形容。何谓“店小二”?就是古时候茶馆、酒肆、旅店等处负责侍应的人,“店小二”给人的印象往往是笑脸相迎、热情服务、任劳任怨、精明能干。一下就给人指明了方向,如何服务?就是要当“店小二”。三是标题提炼要生动。俗话说“题好一半文”,在日常的机关公文起草过程中,有时为了一个标题往往要讨论、研究好几天。好的标题能够激发读者的阅读欲望,也能让机关公文更有韵味。我曾在《学习与研究》上看到一篇文章,结构严谨、标题吸睛。大标题为《做昂扬奋发的政研改革工作者》,三个小标题分别为:“自觉点亮心中的灯“”坚决扛起肩上的责“”始终走好脚下的路”。大标题有态度、有主题,令人一眼便可看到主题,同时慷慨激昂,生动有力。三个小标题类似三个排比句,循序渐进,朗朗上口。我们也曾按照中央部委要求,起草过一篇事迹材料,经反复推敲,标题从最初的“×××:带动一方发展,造福一方百姓”改成了“×××:黎苗山区绿色发展的实干者”,既突出了地方地理特色,也突出了发展特色,主人公的形象也跃然纸上。同时,也与“用真心、扶真贫,当好脱贫攻坚带头人”“找突破、寻发展,当好旅游产业领路人”“从严抓、较真改,当好绿水青山守护人”“解民忧、纾民困,当好人民群众贴心人”四个小标题相呼应。
总之,文字功底非一日之功,要多下苦功夫,推敲文字的过程也是一件极有意思的事情,用好一个字、一个词都会带来满满的收获感。
要想提高机关公文撰写能力,要稳得住心神、耐得住寂寞,在学思践悟上下功夫。学就是多学习近平新时代中国特色社会主义思想,要多学好文章,把握政治方向,掌握写作技巧。思就是要多思考,人家的文章为什么写得好?好在哪里?践就是要多动手,多写机关公文,实践出真知。悟就是要认真研究自己写的机关公文领导改过的最终版本,看看为什么要这么改,要从不同类型的机关公文中总结经验,找到共性,领悟诀窍,掌握方法要领。
“学思践悟”短短四个字,看似简单,实则不简单,需要久久为功、持续发力。
公文写作机关公文【篇8】
春天的雨,细腻而轻柔,给山野披上美丽的衣裳;夏天的雷,迅疾而猛烈,为生命敲响热烈的战鼓;秋天的风,凉爽而惬意,为落叶送去温馨的问候;冬天的雪,慈祥而温厚,为庄稼带来多情的呵护。
我也憧憬另一种生活状态,叫做――拼搏,拼搏就像暴风雨中的海燕,任雷鸣电闪。我也憧憬另一种生活状态,叫做――紧张,紧张就像夜色里赶路的人,任月出月落。我也憧憬另一种生活状态,叫做――奋进,奋进就像海上行驶的帆船,任浪打风吹。
我心里总是充满着太多的喜欢。我喜欢倾听春天的脚步,我知道我如果不喜欢,便意味着我不珍惜鲜嫩的花碧绿的草;我喜欢欣赏大地的容颜,我知道我如果不喜欢,便意味着我不热爱高峻的山清浅的河。
江水奔流不息,倾诉的是自己澎湃的波涛;树木傲雪参天,挺拔的是自己无边的苍翠;山岭巍峨起伏,显示的是自己坚强的体魄。草原纵横千里,袒露的是自己宽广的胸怀。人类拦江筑坝,展现的是自己豪迈的气魄。
友谊是滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。家是休生养息的港湾,让人留恋往返。童年是五彩缤纷的梦,让人魂牵梦萦。
两袖清风是廉者的幸福,生意兴隆是商人的幸福,惩恶锄奸是侠士的幸福,品学兼优是学生的幸福,扶危济困是善人的幸福,春种秋收是农人的幸福。
拥有青春,就拥有了一份潇洒和风流;拥有青春,就拥有了一份灿烂和辉煌。拥有拥有知识,就拥有了无限的.光明和希望;拥有知识,就拥有了无限的力量和财富。拥有拥有友情,就拥有了一份理解和支持;拥有友情,就拥有了一份快乐和温馨。拥有网络,就拥有了世界和梦想!
历史是一幅画,时间是绚丽的色彩。历史是一座高山,时间是嶙峋的巨石。历史是一棵大树,时间是繁茂的枝叶。历史是一条长河,时间是涌动的波涛。历史是一艘行进的船,时间是一张网。人生是一条河,岁月是一张橹。
谎言是一只心灵的蛀虫,将人的心蛀得面目全非;谎言是一个深深的泥潭,让人深陷其中无法自拔;谎言是一个无尽的黑洞,让人坠入罪恶的深渊万劫不复。
阴险,是一条披着羊皮的狼,干着不见天日的勾当;阴险是善良的公敌,嫉妒的朋友;阴险是一座心灵的冰山,让人透过清澈感到的是阵阵的寒意。
自私是一面镜子,镜子里永远只看得到自己;自私是一块布匹,蒙住了自己的眼睛,看不见别人的痛楚;自私是一层玻璃,看上去透明,却始终隔开了彼此的距离。
爱心是一片照射在冬日的阳光,使贫病交迫的人感到人间的温暖;爱心是一泓出现在沙漠里的泉水,使濒临绝境的人重新看到生活的希望;爱心是一首飘荡在夜空的歌谣,使孤苦无依的人获得心灵的慰藉。
没有理想,人生就如荒漠,没有生气;没有理想,人生就如黑夜,没有光明;没有理想,人生就如迷宫,没有方向。
生活是一杯酒,散发着迷人的醇香;生活是一本书,蕴涵着深刻的哲理;生活是一首歌,奏着高低不一的音符。生活是一首诗,充满着“大江东去浪淘尽”的豪情。
公文写作机关公文【篇9】
公文具有严格的定义,是我国机关、团体、企事业单位在公务活动中使用的具有法定效力和规范格式的文章样式,其中,法定通用公文是依法规定和确认的、普遍使用的公文,是公文中最严格规范的一种。
《国家行政机关公文处理办法》总则第二条对公文所下的定义是:是行政机关在行政管理过程中所形成的具有法定效力和规范体式的文书,是依法行政和进行公务活动的重要工具。
根据国务院2000年8月24日发布的《国家行政机关公文处理办法》,现行的法定通用公文共有13类、14种;此外,中共中央办公厅1996年5月3日发布的《中国共产党机关公文处理条例》规定了14种公文,有9种与行政机关通用,有5种为党的机关专用。
事务性文书,是机关常用的文书体裁,但没有上述公文所具有的法定效力。在申论考试范围内,主要涉及工作事务性文书,经济、法律、科技、礼仪等应用领域的事务文书,申论不可能涉及。
事务性文书是广义的公文的一个分枝,与法定公文不同的是,使用者不限于国家行政机关,不具有法定效力;与法定公文最大的共同点是功能相同、格式相近,均为公务活动服务,有相对固定的规范格式。
常用事务性文书有20种:
(一)计划(二)总结(三)情况综合(四)报告(五)研究报告(六)述职报告(七)提案(八)讲话稿(九)演讲词(十)解说词(十一)布告(十二)制度(十三)章程(十四)规划(十五)办法(十六)细则(十七)公约(十八)守则(十九)大事记(二十)会议记录。
公文写作机关公文【篇10】
公务活动行政机关公文写作常识和类型模板
一、公文写作的特点
公文写作的对象是公务活动,是行政机关在行政管理中形成的具有法定效力和规范体式的文书,是依法行政和进行公务活动的重要的工具。其特点:
(1)由法定作者制发,具有法定的权威性:
(2)具有法定的现实执行效用;
(3)具有规范的体式;
(4)必须履行法定的生效程序。
二、行政公文的种类及类型
公文的种类,共13种。主要是:( 1)命令(令);(2)决定 :(3)公告 :(4)通告;(5)通知;(6)通报;(7)议案:(8)报告;(9)请示;(10)批复;(11)意见;(12)函;(13)会议纪要。
文种适用范围:
(1)命令(令) 适用于依照有关法律公布行政法规和规章;宣布施行重大强制性行政措施;嘉奖有关单位及人员;
(2)决定 适用于对重要事项或重大行动做出安排,奖惩有关单位及人员,变更或者撤销下级机关不适当的决定事项;
(3)公告 适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项;
(4)通告 适用于公布各有关方面应当遵守或者周知的事项;
(5)通知 用于批转下级机关的公文,转发上级机关和不相隶属机关的公文,传达要求下级机关办理和需要有关单位周知或者执行的事项,任免人员;
(6)通报 适用于表彰先进,批评错误,传达重要精神或者情况。;
三、行政公文体式
公文的一般体式包括:标题、主送机关、正文、附件、发文机关、发文日期、印章、抄送机关、发文字号、机密级、缓急程序、阅读范围等。 文头部分 行文部分 文尾部分
公文的规范体式:一指撰写公文所采用的语体(现代汉语语体);二指格式,即公文结构与公文各组成部分的文字符号在载体排列上的规定形式。公文的拟制必须遵循规范化的体式,其目的是为了维护公文的法定效力和机关的权威性,也是为了实现公文工作标准化,提高工作效率。
四、公文写作技巧
(一)明确主旨
公文的主旨就是公文作者为了写作目的的需要,通过公文的全部内容所表达的主要观点、基本主张、政治倾向和政策期求。它是一篇公文的“灵魂”和“统帅”。在写作过中主旨一经确立,即对材料的组织、结构的布局、语言的运用以及表达方式等起到制约和调控作用。因此,正确确立主旨,使之合乎要求,是写好公文的关键。主旨”像其他文章的主题、中心思想、中心论点一样,是公文的“灵魂”和“统帅”,也同样应该贯穿首尾,统摄全文。但公 文作为一种独立的文体,其主旨有其独特之处.
(二)、材料准备
所谓材料,在文学作品和非文学作品中的含义并不一致,在公文中材料是指作者从实际生活和工作中搜集、提取以及写入公文中的事实和论据。公文写作离不开材料,它是构成公文的基本要素一。具体地讲,公文材料是指公文作者为了表现公文主旨,从现实工作、学习和生活中摄取并写入公文中的一系列内容,包括情况、背景、目的、根据、办法、措施、意见、规定、时问、数字等的统称。它是提炼公文主旨的基础和依据。材料对主旨具有制约作用。有什么样的材料,就可以提炼出什么样的主旨。主旨能否做到正确、鲜明、集中,关键取决于材料的优劣。“巧妇难为无米之炊”,离开材料,就形不成公文。此外,公文主旨的表达也要依据材料。公文写作中,要用大量的事实、 数字、论据等来实现主旨,而这就必须以材料为依据。总之,公文写作离不了材料,离开材料的公文,就丧失了实际意义上的公文资格。
1、公文材料的选择
2、公文材料的使用
(三)、开头和结尾
1、开头
开头是公文正文部分的起点和入笔处。又称导语,用以唤起读者注意,引导阅好的开头,不仅是全文思路展开的关键,而且能显示出事物发展的内在脉络,为全划下“基调”开头写好了,能突出主旨,把读者紧紧抓住,又可以对下文的展示起“向”的作用。开头要开门见山,一般都用直叙形式。公文的导语中要表达的主要内容是:发这个公文的目的`,公文所针对的实际情况,制发该公文的重要性和必要性,公文所要解决的问题,公文的指导思想或主要内容。
2.公文结尾
公文的结尾,又称结语,用以维护公文的完整性,使读者深刻理解作者的意图,为准确而有效地处理公文奠定基础,同时,也防止在正文之后被添加伪造。
3、层次和段落
(1) 、层次
公文层次,是公文思想内容展开的次序,是公文中表达思想内容的“意义单元的“逻辑环节”。它是事物发展的各个方面,以及写作主体认识事物、构思公文的思路进程在公文中的反映。公文层次在思想内容上有其相对独立性,公文内容的展开顺序中又有一定的稳定性,在前后层次的联系上还有内在的逻辑性。因此,在安排公文层次时要根据事物的发展过程、思维活动的进程和表现主旨的顺序,着眼于事物的内部联系。这样,写作主体才能清楚地宣事明理、表情达意,才能收到层次清楚、段落分明的效果,读者才能清晰明确地理解思想内容。篇章较长的公文层次往往采用总分、并列、递进、因果和连贯等方式
(2)段落
段落,通常指“自然段”,是构成篇章的基本单位,是思路展开的具体步骤,是表达思想内容时由于问歇、转折、强调所造成的文字停顿。段落能够使行文条理,使层次之问的意思承接得更紧密、更自然,帮助读者更好地理解公文的思想内容。
4、 公文格式
公文写作与其他文体写作的最大区别,就在于公文格式的规范性。这种规范性,既体现在公文的内容上,也体现在公文处理的程式化、程序化和文面构成的相对固定化上我们这里所说的公文的格式,主要是指公文的文面要求。 公文格式,指的是公文外在表现形式的各个组成部分及其各自的位置,也包括公文的用纸、留空等。
5、主题词标引
1.主题词的基本特征 : ①体现公文内容特征和归属类别 。[莲 山课件]如国务院关于发布《国家行政机关公文处理办法》的通知一文的主题词是“文秘工作、公文、办法”其中“公文”高度概括了全文的内容特征,“文秘工作”点明了此文属于文秘工作类,“办法”则显示出公文文种。主题词的这一最本质属性,不但能使一份份公文区别开来,而且具有某些立卷特征,便于立卷归档。 ②具有主题性和技术性的特征 。主题词既要表现公文主题的核心内容,但又不全是为了表现公文主题而确立,其作用主要是为了便于公文信息在计算机中输入、储存和检索。这就使它具有了主题性、技术性两重性的特征。 ③具有简明性的特征。 主题词一般由3~5个能够确切表达公文主题内容的名词或名词性词组构成,(词组)与词(词组)之间空一格位置,不用标点符号,比公文标题还要简练,具有间明性。
2.主题词的标引依据
3.主题词的标引程序和方法
6、公文语言与修辞
(1)、公文语言的特点
(2)、公文语言的表述方式
(3)、公文的修辞格
2024年世界厨艺大赛(合集8篇)
厨艺大赛是一个旨在提升厨师技能和创意水平的竞技活动。通过比拼厨艺,创造出美味的佳肴,激发人们对美食的热爱,促进对食物的品味和鉴赏能力的培养。以下是小编为大家整理的厨艺大赛活动方案(精选8篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
2024年世界厨艺大赛 篇1
一、主题
展示名厨风采,共享美食盛宴
二、活动意义
通过本次活动的开展,教职工亲自动制作菜肴,丰富教职工的业余生活,在工作之余能够体验美食制作与品尝的.乐趣,促进同事间的合作与交流,增进彼此间的感情,感受集体的融洽与温暖。
三、活动对象
全体在编教职工
四、活动时间
12月下旬(待定 )
五、活动地点
烹饪实验室一楼烹调实训室
六、活动内容
第一阶段:12月15日前,行政后勤及各专业部组织报名工作,其中行政后勤人员到校长办公室处报名,各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限,各部门根据报名情况择优选取人员参加,其中行政后勤5名,大专预科部5名,信息服务部5名,机械电子部3名。
第二阶段:12月18日前,各参赛选手上报食材及用量,各部统计好用料后,单子发沈勤峰处,工作人员准备,主要包括调味品购买、场地、设备安置等;
第三阶段:组织教职工比赛。
七、人员安排
(一)场地技术指导
热菜烹调室:zzz
煤气开关、调味品准备及发放:zz
(二)抽签及分数统计
zzz
(三)场地服务
工会委员
(四)评委
校级领导、两名烹饪老师
(五)奖品发放
zzz等
八、资源需要
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带,比赛作品成本不超过30元。
横幅1条,横幅内容为“展示名厨风采,共享美食盛宴”
九、奖项设置
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名,二等奖6名,三等奖9名。团体赛评出:一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。团体奖的计分方式为:每组参赛代表得分之和除以本组人数,得出平均分。最后按平均分高低排名次。
2024年世界厨艺大赛 篇2
一、比赛目标
进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》,广泛动员社会力量,营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,促进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。
二、比赛时间
20xx年8月
三、比赛主题
健康厨艺,快乐生活
四、组织领导
海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”),具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。
各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构,由主管领导牵头负责,设置专职或兼职工作人员组织落实。
五、工作分工
(一)区卫生局:
(二)区疾控中心:
(三)各街镇:
(四)各有关社区卫生服务中心:
六、工作安排
(一)启动阶段(20xx年6月12日前)
海淀区办公室下发活动通知,召开协调会,公布大赛活动信息。公布报名热线xxxxxxx,号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人,制定具体实施方案,组织符合条件的参赛队报名。
(二)推广和报名阶段(20xx年6月中旬—8月3日)
健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心,本次比赛采用组队报名的方式,每队准备现场制作2个菜,一个全素菜,另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨,每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。
(三)比赛阶段(20xx年8月)
各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。
七、参赛细则
(一)参赛对象及要求
参赛选手年龄不限,身体健康,厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。
(二)参赛物资
1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。
2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资,请自行携带)。
(三)比赛流程
1、称量菜肴主辅料重量。
2、回答主持人健康饮食提问。
3、选手每完成一件作品,介绍作品,交付工作人员,将作品贴号送与评委。
4、工作人员查看油盐使用量。
5、选手清理操作台上自己的物品,完成比赛,等待结果。
6、评审工作结束之后,统一公布成绩。
(四)参赛内容
1、健康饮食问答
每组参赛队回答3道饮食健康常识题,根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。
2、现场菜肴制作
全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐,注意三餐分配,营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成,并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解,评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。
(五)比赛规则
1、将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组,为专业组;社区居民和单位职工编为另一组,为业余组。两组成绩分别排名。
2、每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成,原料、辅料、调料由选手自备。
3、遵守赛场秩序,听从主持人和工作人员安排,尊重评委,尊重其他参赛选手。
4、参赛选手提前30分钟入场签到,迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时,酌情减分。
5、参赛选手准备作品介绍的文字稿件,要求写清营养、主料、辅料和调料信息,制作过程。
6、参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现扣20分。
7、参赛队2名选手得分相加,按照小组排名确定比赛名次。
(六)评分标准
本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分),厨师讲解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),营养成分(10分),油盐用量(10分),操作台卫生(5分)。
比赛评委由5人组成,1名厨师专业评委,1名营养专家评委,1名健康专家评委,2名普通评委。
(七)奖项设置
区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个,其余为优秀奖,奖品待定。
2024年世界厨艺大赛 篇3
活动主题:
“舌尖上的生活”社区厨艺大赛
活动地址:
略
活动目的:
美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。
活动意义:
厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的与思路。
活动目标群体:
家庭主妇。
活动组织:
主办单位:
协办单位:
承办单位:
活动日期:
1、几月几日—几月几日活动宣传推广期
2、几月几日——-几月几日各社区预选大赛
3、几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛
活动详细流程
预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。
决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺大赛,由专业人士进行评判。
大赛现场流程:
1、大赛组委会致辞。
2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。
3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。
奖项设置:
最后选出15名参加决赛
一等奖:
二等奖:
三等奖:
鼓励奖:
需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。
比赛赛制:
预赛——决赛2个环节
进制:
20进5(三个社区)
15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)
媒体推广:
本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。
2024年世界厨艺大赛 篇4
一、活动名称:
第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛
二、活动主题:
丰富同学们的大学校园文化生活,展示同学们的厨艺,提高同学们的动手潜力,增强同学们的社会适应潜力和意识,培养同学们的综合素质
三、活动目的:
培养同学们的表演潜力和社会适应潜力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。
四、活动时间、地点:
活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)
活动地点:三楼食堂大厅
五、比赛资料:
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算潜力。
4、在烹饪过程中,限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作潜力。
六、报名条件、方式和程序:
1、我院在校学生,均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选取一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。
七、参赛须知:
1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院带给。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
8、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委群众研究裁决。
9、为做到比赛的公开、公平、公正,最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表,现场抽取54人)。
10、竞赛安排如有变动,大赛负责处另行通知。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。
12、点名入场,迟到15分钟者,按自动弃权处理。
13、不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录,违者取消参赛资格。
14、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。
15、不准使用他人原料(物品)及半成品。
16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜,两个自选菜,菜金不超过60元)。
17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责带给,选手不得自带;否则将被视为作弊,取消比赛成绩
18、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊状况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与;否则,将视为作弊,取消参赛资格
19、为维持比赛秩序,确保比赛顺利进行,比赛现场设立工作区,除裁判员与工作人员外,其余人员不得入内
20、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效
21、比赛结束后搞好现场清理工作。
22、用具的储藏、保管自行解决,确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。
八、活动前期布置:
1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
2、策划书递交院团委。
3、活动经批准后,由院团委发文到各系。
4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。
5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。
6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作,出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。
九、以下活动用品由后勤集团带给:
1、灶具、厨具、餐具;
2、所需调料由各代表队带给清单,由后勤集团统一采购。
十、场地布置:
1、活动前一周由学生会出好海报,在食堂前公布。
2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。
3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线,围场地工作。
4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理,并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别,评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、调试音响设备及灶具。
7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。
十一、赛前准备:
1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛,但不可改花刀。干料能够提前涨发。
2、热菜的`细加工(即动刀成型,包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行,不得提前加工,但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制,场内进行调口。
3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的,须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围),经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
十二、比赛流程:
1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。
6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常
十三、活动注意事项:
1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。
2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。
十四、活动各项负责人:
专家评委规则:
1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。
2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则:
1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密,比赛之前和比赛过程中,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行中谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。
十五、设置奖项:
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、人气奖一名、特色创新奖一名、风味奖一名。
3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。
2024年世界厨艺大赛 篇5
一、活动前言
为了丰富同学们的课余生活,活跃校园文化气氛,提高大学生的综合素质,为了让同学们更加深入的了解学院食堂的运营模式,体会食堂员工的辛苦,充分理解食堂菜价的合理性,特举办此次比赛。
二、活动对象
安徽电子信息职业技术学院在校学生
三、活动时间、地点
报名时间:20XX年10月28日—11月7日
比赛时间:20XX年11月16日——17日
地 点:电子学院食堂
四、活动细则
本次大赛的报名工作面向学院所有在校学生,每个院系均可组织一个团队,每个团队有3个人组成,各团队填写好由伙食管理委员会(以下简称“伙管会”)或院系学生会下发的报名表,在规定时间内交至大赛交表处(食堂门口或值班经理处),各院系收齐报名表交至伙管会,逾期未交者,视为自动弃权。每个团队收取报名费5元,各团队可组织亲友团到现场为本队加油助威,参加拍卖活动。
五、大赛组织机构
1、组织单位
主办:安徽电子信息职业技术学院后勤集团
承办:院伙食管理委员会
协办:院学生会、院社联、经济管理系、机电工程系、软件学院、计算机科学系、电子信息系学生会、青协。
2、评判委员会
(1)评判组:共设9人(可包括周边高校餐饮领导、学生组织负责人、食堂管理员、食堂主厨代表、各学生组合代表)
(2)大众评审组11人(有学生代表组成)
(3)嘉宾若干(各院系领导,周边高校后勤领导)
六、大赛比赛内容
1、比赛要求
每组参赛团队必须在规定的20分钟内,在监审组的监督下现场独立完成菜肴的制作。赛场同意为参赛团队提供预留场地,参赛团队根据比赛场次,申报提前预制所需时间,在监审人员的组织下,预制自选品种中需提前预制的.部分,并由监审人员封存。严禁夹带已完成菜样。
2、赛场提供的原料
每组参赛团队在比赛前预制好各自所需原料,食堂提供所菜品原料及厨具,各团队可选择价格不超过20元的原料。
七、大赛前期筹划
1、由主任委员会召开伙管会部长级会议,讨论具体事宜并安排相关工作
2、由主任委员会带领伙管会各部成员联系各系学生会及学生团体,利用晚自习时间向大一班级通知比赛消息并发布报名表。
3、由宣传部通过张贴宣传海报,发放宣传单,广播通知的方式做好全方位、立体式的宣传工作。
4、由网络编辑部负责学校论坛、网站、LED的宣传工作及比赛照片的拍摄
5、主任委员会邀请评委老师,市场部邀请赞助商及大众评委。
6、生活服务部布置比赛场地,市场部采购比赛用具。
7、文艺策划部负责比赛期间的节目表演及主持人安排。
8、礼仪队负责传菜。
9、每天中午和傍晚由各部部长、部员在食堂门口设置报名点和咨询点,负责报名分组事宜及解决方案。
八、大赛流程
报名截止后,由办公室整理报名表,统计各团队锁申报的菜样及数量,汇集制作成表后,交由市场部开展相关食材的采购工作。采购结束后,由监督部按照表格负责各选手食材的分类整理,为比赛做好充分物质准备。比赛团队分为A、B、C等若干小组,每组团队数待定。
1、大赛各项准备完成,参赛选手就位,评判委员就位,嘉宾主持就位。
2、支持人介绍评判委员会组成,比赛嘉宾及此次活动的赞助商
3、主持人宣读比赛规则及评分标准和奖项设置
4、由活动官方代表宣布比赛开始
5、各组选手进入厨艺展示环节,此时大众评委根据选手在此环节表现开始进行第一轮评分
6、厨艺展示环节结束后,由评判委员根据各选手菜样情况进行第二轮评分
7、各团队讲各自佳作在食堂拍卖,价格自定义,但原则上不得低于成本价格,参赛选手可以在售卖时进行适当的介绍,以助销售,义卖所得归主办方所有。
8、参赛期间可以进行趣味竞猜活动,以答对的同学予以一定奖励,增加活动气氛。
9、统分结束后,由主持人宣布各团队得分情况,比赛结果会以海报形式通知。
10、主持人致感谢词并宣布此次大赛圆满成功
九、奖项设置
一等奖给予“电院厨神”称号其他待定
注意事项:
1、 活动工作人员于比赛当天6点30到达比赛地点。(部长点名)
2、 注意节目准备以及参赛人员安排
3、 注意比赛过程中的安全问题
4、 节目演员集中一个休息区
5、 注意秩序
6、 具体事项安排到人,责任到人。
7、 最终解释权归主办方所有
2024年世界厨艺大赛 篇6
一、活动主题:
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的`舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日地点待定经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
校园食堂
四、比赛流程:
1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。
6、自定菜结束后,各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个最高分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常
五、活动注意事项:
1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。
2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。
六、活动各项负责人:
专家评委规则:
1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。
2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则:
1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密,比赛之前和比赛过程,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。
七、设置奖项:
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。
2024年世界厨艺大赛 篇7
一、大赛口号:博览天下名菜,精彩尽在食博
二、活动单位
主办单位:xx大学轻纺工程与美术学院
承办单位:xx大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位
三、活动时间
报名时间:20xx年4月5日~4月8日
准备时间:20xx年4月5日—8日
比赛时间:4月8日当日下午3:00~6:00
四、活动面向对象:xx大学轻纺工程与美术学院全体同学
五、活动地点:食堂一、二层
六、活动内容:
(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的'讲解进行评分。
(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人
3、每三人一个窗口,三人中包括一个大厨和两个助手
4、大厨主要做炒菜,助手做凉拼
5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)
6、要求有特色,有创新,有立意
7、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料
八、活动赛程
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)
2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结,积累活动经验,找出此次活动的缺点和不足。
2024年世界厨艺大赛 篇8
一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程
1、安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的'场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2、参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3、每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节
1、学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1、每组选手必须在20—25分钟之内完成任务。
2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。
3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故。
4、参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准
1、专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)
2、时间:做菜用时,安全操作。(10分)
3、材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)
4、技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)
5、色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)
6、营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
7、卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)
8、菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
9、菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)
满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分
十、奖项设置
一等奖1组,颁发证书及相应学分。
二等奖2组,颁发证书及相应学分。
三等奖3组,颁发证书及相应学分。
因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算
打印资料费:5元
一次性碗筷:10元
其它费用:35元
总计50元。
2024国庆主题班会(精选十篇)
国庆这种特殊纪念方式一旦成为新的、全民性的节日形式,便承载了反映这个国家、民族的凝聚力的功能。同时国庆日上的大规模庆典活动,也是政府动员与号召力的具体体现。下面是小编帮大家整理的国庆节爱国主义教育主题班会教案(精选10篇),欢迎阅读。
2024国庆主题班会 篇1
活动目标
1.激发幼儿积极参加活动的兴趣。
2.鼓励他们完整的讲一件自己经历过的关于国庆节的高兴的事。
3.加强幼儿对国庆节的印象,培养爱国主义的情操。
4.让学生了解国庆的习俗。
5.知道国庆节是几月几号。
教学重点、难点
能够完整的讲述一件关于国庆节的高兴的事。
活动准备
1.节前要求幼儿和父母一起参加一些有趣的活动。
2.节后第一天早上接待幼儿时,和他们说说怎么过国庆节的。
活动过程
过程1:创设情景,引出讲述话题。
前几天小朋友们为什么没有来上学?你们是怎么过国庆节的呢?现在啊,我们就来讲一讲国庆节期间所做过的有趣的,快乐的事。讲的时候要说出什么地方什么人做了什么事,等等。最后还要说出你的感受哦。
过程2:让孩子围绕话题自由交谈,老师呢注意听他们的.发言,了解哪些孩子讲得生动有趣,内容新颖,讲话连贯自然。
过程3:老师讲述示范。
过程4:老师叫孩子讲述。讲述时比一比,谁讲得最好。或者你喜欢谁讲的。
幼儿在讲述前老师再次提示讲述的要求。还有,在讲述时老师可以用提问的方式帮助幼儿讲完整,比如:这是哪一天发生的事啊?有些什么人啊?都做了些什么事啊?接着又做了些什么啊?后来怎么样?你心里感到怎么样啊?
过程5:活动结束
老师可以简单的总结或者表扬幼儿的讲述,最后唱一首庆祝国庆的歌来结束本次活动。
教学反思
生活经验讲述是一种叙事性讲述,让孩子把自己经历过的或者看到过的讲述出来,说出事情发生的时间,地点,人物和事件发展的顺序。国庆节假期的活动给幼儿提供丰富的说话内容和参加说话的兴趣,使他们在参与中感受到快乐,同时口语表达能力和思维力得到发展。本活动幼儿的参与率高,方法形式生动活泼,内容的难易程度也适中。所以本活动完成应该很好。
2024国庆主题班会 篇2
一、设计意图:
祖国妈妈要过生日了,面对生活在“甜蜜生活”的幼儿来说,“十月一日”只是一个盛大的节日,可以休息七天,有好吃的、好玩的,到处都很热闹。但是对这一节日的实际意义还不能深入了解。对于大班幼儿,我们应该让他们适时了解一些历史,让幼儿知道今天幸福生活的来之不易。旨通过此次活动,培养幼儿爱祖国的情感。
二、活动目的:
1、知道“十月一日”是“国庆节”,是祖国妈妈的节日,今天的幸福生活来之不易。
2、通过老师讲解,看图片、自己动手制作等一系列环节让幼儿感受节日的热烈气氛,培养幼儿热爱祖国,身为中国人的自豪感。
三、活动准备:
1、节日前收集在班上展出家乡和祖国建设成就的各种图片
2、通过散步组织幼儿观察人们为迎接国庆节所进行的准备活动和环境布置
3、材料:彩纸、大白纸、剪刀、油画棒若干。
四、活动过程:
1、组织幼儿齐唱国歌。
2、介绍“十月一日”是“国庆节”,是祖国妈妈的生日。
3、通过图片、故事讲述,让幼儿了解国庆节的来历,教育幼儿今天幸福生活来之不易,要好好珍惜。
4、分组让幼儿用自己方式“庆祝十月一日”。
一组:添画烟花。
二组:自制彩旗。
三组:创作画《娃娃庆十月一日》。
5、师生共同装饰教室。
6、齐唱歌曲《祖国,我爱你》。
五、活动延伸:
1、请家长在节日晚上带幼儿去看焰火。
2、组织幼儿节日后的谈话。
六、活动反思:
此次活动开展比较顺利,目的基本达到,幼儿兴趣很高。幼儿们大多已知道“国庆节”的实际含义,了解了今天幸福生活的来之不易,幼儿们的想象力和创造力非常丰富,通过他们的小手剪、添画、粘贴来装饰我们的教室,共同庆祝“十月一日国庆节”。
2024国庆主题班会 篇3
活动意图:
每个人都有自己的生日,当生日来临的时候,家人都会给他庆祝。祖国也有自己的生日,此次活动,我们通过“国庆节”主题活动,帮助幼儿知道祖国的生日,以自己的方式庆祝,激发幼儿对祖国的情感。
活动目的:
1、知道每年的十月一日是国庆节,是祖国妈妈的生日。
2、感受节日的气氛,以自己的方式表达热爱之情。
活动准备:
炮竹的图片(没有烟花)人手一份地图一张五星红旗一面关于人们庆祝国庆节的场景图片解放军阅兵的光碟或图片
活动过程:
1、谈话:观看解放军阅兵的碟子,为什么到处有鲜花?
2、介绍国庆节。
(1)过几天就是国庆节了,国庆节是谁的节日呀?
(2)学说:十月一日是国庆节,是祖国的生日。
(3)大家会怎样庆祝呢?
(4)欣赏人们庆祝国庆节的场景图片。
(5)带领幼儿参观地图,认识祖国的首都和国旗。
3、幼儿以自己的方式庆祝祖国的生日。
4、幼儿作画,添画烟花。
5、将作品送给“祖国”。
活动延伸:
请家长在“国庆节”时带孩子外出游玩,体验国庆节欢乐的气氛。
活动反思:
幼儿年龄小,语言和行动的表达方式不强,且由于自身的已有知识极度缺乏,只知道“过节了,我们可以玩了”。所以设计此活动时,根据幼儿的情况,让幼儿通过看、听,对“国庆节”有初步的认识,并通过幼儿现有的能力,添画烟花,让他们动手参与到庆祝活动中,从中感到节日的气氛。
2024国庆主题班会 篇4
一、活动目标
让学生对革命烈士和民族精神有进一步的了解,结合自己的身边实际,珍惜感恩现在身边来之不易的美好生活。
二、活动背景
今年正值我们伟大的中华人民共和国成立七十二周年,举国上下,四海之内,普天同庆祖国六十华诞。城市乡村,工厂学校,都以各种形式开展庆祝活动。学校、教师更应带领学生激发爱国主义情感。
三、活动重点
通过诗朗诵、唱歌、故事等多种丰富的活动形式激发学生的爱国主义情感,引导学生珍惜美好生活,建设祖国的美好情感。
四、活动准备
学生排练诗歌,歌曲等节目
五、活动过程步骤
(一)播放歌曲《今天是你的生日》
师:今天是你的生日,我的祖国;今天华夏儿女共庆盛典,我的祖国。今天,我们将举行“祖国在我心中”主题班会。
今天,当我们和家人一起共享美好生活的时候,当我们坐在明亮温暖的教室里读书学习的时候,当我们漫步于公园,徜徉在美丽的大自然中的时候,我们应该懂得这是由无数革命先烈用生命换来,无数仁人志士用鲜血凝结而成的。所以今天的主题班会从回顾开始。
(二)同学讲革命故事《刘胡兰》
(三)合唱《歌唱二小放牛郎》
(四)几位学生讲长征故事(课内外学习到的均可)
(五)诗朗诵
师:一个个故事,说不完我们的思念;一首首赞歌,唱不尽我们的崇敬。英烈们用美好的青春,用闪光的年华,迎来了春天,迎来了光明。让我们用最美的诗歌表达我们对英烈们的崇敬。
1、男生诗朗诵《请英烈们放心》
2、女生诗朗诵《我爱我的红领巾》
(六)全班《祖国颂》
1、诗朗诵《祖国颂》。
2、齐唱《歌唱祖国》。(音乐伴奏)
(七)自由畅谈感想
(八)总结
祖国,你是我们伟大的母亲。祖国,你是我们的自豪和骄傲。祝愿祖国生日吉祥!国泰民安!繁荣昌盛!
2024国庆主题班会 篇5
活动目的:
1、通过这次主题班会,引导学生学习国庆安全知识,进一步增强学生的安全意识和自我保护意识;
2、掌握一些自救自护的本领;珍惜生命,健康成长。
活动过程:
辅导员潘老师强调说,一年一度的国庆节已来临,今年国庆节假期为期是7天,为让全体学生都能过一个安全有意义的假期,彻底杜绝在国庆期间学生一切非正常事故的发生,下面强调需要注意的几个问题:
一、交通安全:
1、自觉遵守交通规则,不在公路上跑闹、玩耍。
2、横穿公路要走斑马线、人行道等,不得随意横穿。
3、严禁在公路上骑自行车。
4、遵守公共秩序,排队等车,车未停稳不得靠近车辆,上下车时不拥挤。
5、文明乘车,乘车时要系好安全带或抓牢扶手。不坐破旧车辆。不坐三无车辆!
二、防溺水、用电、防火安全
1、不要到河边、水库、池塘、水井等危险的地方玩耍、洗澡。遇到溺水者要呼救,不可亲自去救人。
2、要在安全情况下使用家用电器。
3、不要乱动、乱接电线、灯头、插座等。
4、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。
5、不准玩火,不得携带火种,发现火灾不得逞能上前扑火,要及时报警。
6、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。
三、饮食安全
1、自觉养成良好的个人卫生习惯,饭前便后勤洗手,防止传染病的发生。
2、购买有包装的食品时,要看清商标、生产日期、保质期等,“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。
3、生吃瓜果要注意洗干净后才可食用,不吃腐烂、变质的瓜果。严禁吸烟、喝酒。
4、不暴饮暴食,防止消化不良。
四、其他方面的安全
1、不要轻信陌生人,陌生人敲门不要开防盗门。
2、外出旅游或走亲访友,万一迷路不要惊慌,要呆在原地等候父母回找或及时拨打110,请求警察的帮助。
3、观看比赛、演出或电影时,排队入场,对号入座,做文明观众。比赛或演出结束时,等大多数人走后再随队而出,不可在退场高峰时向外拥挤。
4、睡觉前要检查煤气阀门是否关好,防止煤气中毒。
5、不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。
6、不偷不抢,不拉帮结伙,打架斗殴。
7、加强自我保护意识。遇到敲诈勒索、拦路抢劫及时告诉父母或打电话报警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜语所迷惑,防止被拐骗、拐卖。
辅导员总结说,只要我们处处小心,注意安全,掌握自救、自护的知识,锻炼自己自护自救的能力,机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险,就能健康地快乐地度过假期。
2024国庆主题班会 篇6
活动目标:
1、使幼儿了解国庆假期中应注意的安全和卫生,增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论,激发幼儿爱国情怀。
3、通过讨论,激发过节日的情感,知道要愉快、合理地过节。
4、了解节日中应注意的安全和卫生,增强自我保护的意识。
活动准备:
安全活动图片。
活动重点:
了解国庆假期中应注意的安全和卫生。
活动难点:
了解国庆假期中应注意的安全和卫生,增强幼儿的自我保护意识。
活动过程:
一、谈话导入。
师:明天是什么节日?国庆中秋节到了,我们幼儿园要放长假,放假后你想做些什么事情呢?小朋友们在长假里,出外游玩千万要注意安全,在家里玩的孩子也要注意安全,要注意哪些安全呢?
二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快的过好假期。
1、教师引导幼儿:有哪些事情是不可以做的呢?引导幼儿说出有关安全知识的内容。
2、创设情境,提问幼儿:可以这样做吗?为什么不能这样做呢?
三、总结假期里要注意的安全事项。
1、不能玩家中的插座、开关、打火机、尖锐或易吞服的物品。
2、注意交通安全,不单独走出家门。若外出游玩时,要牵着大人的手,不随便与陌生人说话,不要陌生人的东西。
3、独自在家时,不爬阳台、门窗或其他高处,把门关好,不给家长以外的人开门。
4、不能摸家中的药品,不到厨房去玩耍。
5、不能在危险地带玩耍,不做危险游戏;
6、熟悉三个特殊电话号码的用法。
7、要少吃零食,多吃蔬菜水果,吃熟食,养成按时进餐和自己进餐的好习惯。
8、多喝白开水,不吃雪糕、不喝冷饮。吃东西以前要洗手。
9、勤洗澡洗脚,勤剪指甲。
活动延伸:
请家长在假期中合理安排幼儿的一日活动,丰富孩子的生活内容。
2024国庆主题班会 篇7
一、活动目的:
根据低年级小学生的接受能力和认知特点,使他们初步了解我们的祖国,并通过多种形式的表演来歌颂、赞美祖国,从而激发学生对祖国的热爱之情。
二、活动准备:
1、指导排练与主题活动有关的诗、歌、舞。
2、板书“祖国妈妈我爱您”几个大字。
3、多媒体课件
三、活动过程:
主持人甲:(手指中国地图)同学们,这是什么?
(这是中国的版图)
中国版图的形状像什么?
(她的形状像一只雄纠纠、气昂昂的雄鸡。)
主持人乙:是啊,祖国她地大物博,包括31个省,还有13亿的孩子。
主持人甲:看到这样的版图,就好象见到了祖国哈哈哈笑脸一样。
(合)你们说,是吗?
主持人甲:“祖国妈妈,我爱您”主题班会(合)现在开始!
乙:让我们用不同的形式来赞美我们伟大的祖国。
甲:你想给大家表演一个什么节目呢?
(张):我想用一首新编的儿歌来赞美我们的祖国。
乙:大家欢迎!(鼓掌)
(张):报题目——《新儿歌》
乙:我们生长在祖国的怀抱里,无比幸福。让我们深怀感恩,感恩祖国,感恩老师,感恩父母!
甲:请欣赏王萱给大家带来的《感恩的心》。
乙:有请王萱!(鼓掌)
甲:爱国将领岳飞的故事,大家一定听过。
乙:请欣赏xxx等同学给大家带来的诗朗诵《满江红》。
2024国庆主题班会 篇8
设计思路:
十月一日是国庆节,是中华人民共和国成立的日子,是举国欢庆的日子;为了让孩子们感受快乐的节日气氛,知道尊敬国旗,在升旗时立正、行注目礼等知识特设计了本活动。活动中通过观看天安门升旗仪式和运动员得冠军时的升旗活动来培养孩子的爱国情感,萌发做中国人的自豪感。
目标:
1、知道五星红旗是中国的国旗,代表我们的国家,有热爱祖国,尊敬国旗的情感。
2、掌握词:五星红旗、国旗、尊敬。
3、能大胆在同伴中交流,发言,有为国争光的愿望。
准备:
1、国旗及各国国旗的图片。
2、有关升旗的录像。
3、红、黄腊光纸若干,双面胶。
过程:
1、谈话“我是中国人”,激发幼儿的兴趣。
2、出示各国国旗的图片,让幼儿找出我们国家的国旗。
3、观察、认识五星红旗,知道五星红旗是我们国家的国旗。
国旗是什么颜色的?(红色)上面有什么?(有五角星)有几颗大五角星?几颗小五角星?
讨论:为什么要有国旗?国旗代表什么?
幼儿相互交流话题一:
在什么地方见过国旗?(在电视上面,在小学里面……)
话题二:
你有没有看到过升旗?(有,奥运会上运动员得奖牌时就有升旗的;还有小学的哥哥姐姐们早上也要升旗的,他们是敬礼的)是怎么样的?(他们都是看着国旗的,一动也不动的……)
4、观看升旗活动,知道升国旗时要立正,不讲话,向国旗行注目礼。
5、模拟升旗仪式。
6、手工活动:做国旗。
2024国庆主题班会 篇9
一、活动目的:
通过本次主题班会,对全班同学进行爱国主义教育,弘扬中华美德,激发全体同学的爱国热情,使他们深刻体会祖国的伟大,为祖国骄傲。懂得要做一个堂堂正正的中国人,就得从小做起,从现在做起,从身边的事做起。
二、活动形式:
歌曲《歌唱祖国》,诗歌朗诵《我和我的祖国》,京剧《智斗》,沪剧《芦苇疗养院》,知识汇报等多种形式组合
三、活动准备:
主题班会幻灯片制作。
四、活动过程
出旗仪式。略
男:我们伟大的祖国,是世界上历史最悠久的文明古国之一。她幅员辽阔,山河壮丽,巍然屹立在世界的东方。
女:壮丽的长江,豪放的黄河,雄奇的长城,挺拔的泰山,构成了中华民族的坚强脊梁。(多媒体出示相关图片)
男:九百六十万平方公里的广袤大陆是我们的摇篮。千百条纵横交错的大江河流是我们的乳汁。
合:我们在温暖的摇篮里喝着香甜的乳汁,一天一天茁壮成长。无论走多远,我们都不能忘记我们是中国人;无论到何时,我们都不能忘本,我们是炎黄子孙。啊!我自豪,我是中国人!
《祖国,您好》主题班会现在开始。
2024国庆主题班会 篇10
一、活动主题
师生同乐庆华诞,强身健体创未来
二、活动流程
(一)开场白
又是一年金秋好时节,繁花似锦,欢歌如潮。金秋的十月,天高气爽,五星红旗飘扬;金秋的神州,万紫千红,到处生机蓬勃。在世界的版图上,一个有着五千年历史的国家——中国。在爬满甲骨文的钟鼎之上,我看到了祖国童年的灵性;布满烽火的长城之上,我看到了祖国青春的豪放。今年是新中国成立72周年,就让我们在这样举国欢庆的日子里,开始我们的主题班会。
(二)活动内容:本场内容以男、女两队对抗形式进行
游戏一:“零用钱大作战”
方法:男生为一元,女生为五毛,主持人报出一个数,如:三块五,同学就要立即组合为相应价格的组合,未能组成组合的人淘汰。最后剩下的五个人中看男、女生谁多,人数多的那一方获胜,获得相应奖品,输方奖品二等。11名男生,11名女生为一轮,共计两轮。
游戏二:“国王”游戏
方法:要从同学中选出一名国王,选择的方法是由老师生日决定,将老师的生日月份数和日数相加,得出三名同学,三名同学以“石头剪刀布”的方式来决定输赢。国王从事先准备好的箱子抽取男女生各一名。两人进行对抗游戏,共抽取三名男生,三名女生,胜方可获得相应奖品,输方获次品。
游戏三:看你撑多久
方法:每轮11名男生,11名女生进行对抗。将11把椅子形成一个圆圈,选手椅子上坐定后,以极其信任的方式躺下,然后让三位老师一把一把地把椅子抽掉,完成后让两位老师用喷雾瓶在两队上方喷水,增加难度。两方开始持久战直到一方垮掉为止。胜方可得奖品,输方得次品。
(三)节目:歌曲。
表演者:陆昕韵。
(四)结束语
72年的风雨同舟,72年的岁月沧桑;72年的奋斗不息,72年的创造辉煌!今天,当我们集聚在红旗下,回想毛泽东当年在开国大典上向全世界庄严宣告的历史画面,依然热血沸腾,心潮激荡!今天,当我们沐浴在春风中,回眸与共和国同呼吸、共命运、心连心的光辉历程,不由感慨万千,激情高昂!短短的四十分钟,我们的主题班会就将接近尾声,我们将在将来的日子里,团结一致,共同努力,创造出更多的成就。今天的主题班会到此结束!
元旦活动方案主题名称(精选十篇)
为保障活动顺利开展,常常需要提前制定一份优秀的活动方案,活动方案是整场活动的战略,可以为活动指明方向。写活动方案需要注意哪些格式呢?以下是小编为大家收集的2024年元旦主题活动策划方案(精选10篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
元旦活动方案主题名称 篇1
一、开展活动
认识元旦
二、活动目标
1.知道每年的1月1日是元旦,是新一年开始的第一天;
2.知道过了新年,又长大了一岁;
3.了解和认识庆祝元旦的各种方式。
三、活动准备
日历卡、幼儿相片、庆祝元旦的各种卡片或背景图。
四、活动重难点
理解元旦的意义,了解庆祝元旦的方式。
五、活动过程
1.引导幼儿运用已有经验,交流自己知道的一些节日,激发学习兴趣。
教师提问:小朋友们,你们知道一年中,有哪些节日吗?(出示各种节日的日历卡片,引导幼儿说出节日名称:国庆节、春节、元宵节、五一劳动节、妇女节、元旦等)
教师提问:有谁知道元旦是几月几日?代表什么?(1月1日,新一年的到来,是一年开始的第一天)
教师提问:小朋友们,你们知道元旦是什么意思吗?
提示:元旦是在1月1日,“元”是开始、第一的意思;“旦”是早晨、一天的意思。“元旦”就是一年的开始、一年的第一天。
2.向幼儿介绍迎接新年的各种方式,引导幼儿交流以往是怎样过新年的?
提示:唱歌跳舞、举办活动、送元旦贺卡等。
3.引导幼儿交流以往过新年的方法,然后,引导幼儿说出今年想怎样迎接元旦的到来?
提示:教师向幼儿表达自己迎接元旦的想法,再让幼儿表达自己的.想法如,元旦很快就到了,送一张自己制作的贺卡给爸爸妈妈。
4.播放庆祝元旦的录音或录象带,提出问题,让幼儿发现我们庆祝元旦要跟别人说祝福语,然后引导幼儿讨论,庆祝元旦要说哪些祝福语,体验集体庆祝元旦的喜悦。
5.引导幼儿谈谈新一年的想法和愿望。
教师出示幼儿的相片,讨论相片中的人物在做什么,让幼儿感觉到自己比以前长大了,比以前更能干了,知道过了这个新年,又长大了一岁。引导幼儿说说自己在新的一年想做哪些事?
元旦活动方案主题名称 篇2
一、活动设想:
新年即将来临,为了营造欢乐地节日气氛,我们特策划了“庆元旦,迎新年”活动。通过此项活动让幼儿大胆地展现本学期所学的各项本领,为孩子们提供一个展示自我的舞台,同时为家长搭建一个共同参与的'平台,使孩子们成为活动的主人,体验节日的快乐,在新的一年里把幸福和喜悦带给每个家庭,带给每一个孩子,希望他们永远幸福快乐!
二、活动主题:
“欢欢喜喜庆元旦,快快乐乐迎新年”
三、活动具体安排:
1、活动时间:20xx年12月31日
2、活动地点:各班活动室
3、活动准备:布置活动室、排练节目、制作礼物等
4、活动内容:化妆舞会舞蹈、独唱、合唱、小品、朗诵、互赠新年礼物、做游戏等,形式多样,丰富多彩。
5、活动要求:
(1)本着欢乐、祥和,和谐的理念,一定要保证学生的安全。各班教师一定要提高认识,积极认真准备,展示教师的组织能力。
(2)活动要体现班级和谐、健康、积极向上的精神风貌,兼顾全体学生。
(3)以学生节目为主,家长和老师也可参与,但节目不宜过多。
(4)各班根据情况可邀请家长观看班级联欢活动,但人数不宜太多。
(5)各班自定节目内容和节目单并拍照保存,以班级为单位。
元旦活动方案主题名称 篇3
一、主题:
“答谢员工”xx年元旦文艺晚会
二、活动地点:
散热器车间二楼
三、活动时间:
20xx年12月31日18:00~21:30
四、晚会形式:
以喜庆、热闹、温馨来提升xxxx文化底蕴,以抽奖方式回报员工。
五、节目形式:
舞蹈、歌曲及语言类节目,每个部门组织职员表演一、二个节目,中间穿插一些互动游戏、抽奖,中间再安排几个环节颁奖,使整个大会氛热烈,使大家感受到团队精神。
六、设备运用:
电脑、投影机、音响器材与灯光器材(租用)。
七、工作组人员安排
晚会总策划:
主持:
节目组组长:
道具组组长:
礼仪组组长:
颁奖组组长:
纪律组组长:
采购组组长:
摄影组:
播放组:
动力组:
机动组:
八、整体活动流程
1、晚会前三个阶段:
(1)晚会策划及准备期(现在到12月20日):
任务:本阶段主要完成策划、节目收集、主持人确定
(2)晚会协调及进展期(12月21日—12月27日):
任务:本阶段主要完成节目筛选及排练、礼仪小姐确定、舞台灯光音响确定、物品购买。
序号事项完成日期责任人
(3)晚会倒计时期(12月28日—12月31日18:00前)
任务:本阶段主要完成晚会全过程确定(包括节目单确定)、第一次彩排、场地布置确定。
序号事项完成日期责任人
2、晚会当日流程:
(1)晚会时间:20xx年12月31日晚上18:00——21:00。
(2)17:55前各部门列队就座。
(3)节目计划。
九、活动费用。
略。
十、抽奖安排
颁奖组制作两组相同序列号码以不同颜色区分并盖章确认,按注册名单提前一天由各车间部门发放给每一位员工,另外,在抽奖箱内放置另一组匹配的序列号码,抽奖以序列号码相同者为中奖。抽奖事宜安排:
(1)各等级抽奖分别穿插于节目当中,先从五等奖开始往高等级进行抽奖。
(2)抽奖嘉宾安排。
十一、应急方案:
1、停电应急方案
(1)若晚会前停电,晚会最多推迟1小时即19:00举行,此间员工自由处理自己的时间;如果19:00仍没有正常供电,则由主持人宣布晚会改天举办。
(2)在晚会前半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布晚会改天重新举行;在晚会后半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布晚会闭幕。
(3)在停电期间,由节目组负责演员的.组织,机动组负责服装道具的看管工作;由礼仪组负责领导的服务工作;由纪律组负责现场秩序的维持;由道具组负责舞台、音箱设备、灯光设备等的看管。
(4)在主持人宣布晚会改天举办或闭幕后,按“附则”中“会后工作分工细则”清理会场。
2、节目应急方案:
(1)上一个节目演出时,其后的两个节目在后台准备,前一节目由于各种原因无法按时出演时,下一个节目即时跟进。
(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时,由礼仪组的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题,则该节目立即退场,视具体情况决定其再次重演或取消。
3、其它紧急情况发生时,由机动组负责处理。
元旦活动方案主题名称 篇4
活动目的:
1.让学生感受新年的欢乐气氛。
2.通过活动使学生了解新年的各种习俗,用积极向上的态度迎接新年的到来。
3.使学生在活动中得到锻炼,增进同学之间的友谊。
4.通过主题活动师生共同联欢,以及孩子们的载歌载舞,表达自己生活在校园、感受老师慈母般教导的愉悦心情和对未来美好学习生活的憧憬
活动地点:
三(3)班教室
活动准备:
布置教室,体现节日气氛,音乐,PPT,许愿卡,祝福卡片,学生准备礼物互换,并在里面装上祝福卡片
活动过程:
一、新年回首,渲染气氛
播放:《新年好》,营造元旦气氛。学生齐唱。
甲:沐浴着20xx年最后一缕慵懒的阳光
乙:哼唱着美妙悠扬的新年曲调
甲:我们的心儿像怒放的花朵
乙:荡起一片欢乐的海洋
甲:20xx年,是我们国家荣耀的一年
乙:20xx年,是锦园学子快乐的一年
甲:上海世博,中国向世界展示日益雄厚的繁荣盛世
乙:广州亚运,中国奉献给亚洲精彩刺激的体育盛宴
甲:读书节,科技节,锦园学子的表现精彩纷呈
乙:艺术节,体育节,见证锦园学子的飒爽英姿
甲:20xx,,是奋进的一年,
乙:20xx,是快乐的一年
甲:我们是快乐的天使
乙:我们是幸福的一代
合:幸福伴随着我们成长,让我们合着幸福的节拍唱起来吧!
(歌曲表演:《假如幸福你就拍拍手》)
甲:听着同学们快乐的歌吟,我们忍不住幸福地微笑。
乙:让这种幸福的表情一直荡漾在我们的脸上,沉淀在我们的心中。
甲:转眼间,就到了20xx年的最后一天!在这辞旧迎新的时刻,我们感到无比快乐!
乙:展望20xx年,新的开始,新的希望,让我们立足新起点,走向新的一年!
甲:听,20xx年的钟声即将敲响
乙:瞧,20xx年的日子正在召唤
合:时间老人领着我们----又敲响了新年的大门。
甲:当日历又翻开新的一页
乙:当小树又增加一个年轮
甲:当春天又拥抱着大地
乙:当冬天又翱翔着矫健的雄鹰
甲:新年带着全新的气息,带着崭新的景象向我们走来了。
乙:新年带着和煦的阳光,带着衷心的祝福向我们走来了。
合:让我们共同迎接20xx年的到来!
现在宣布:三(3)班20xx年辞旧迎新庆元旦主题班会现在开始!
(音乐:新年快乐)
二、新年进行时(收获篇)
(一)新年致辞
甲:哇哦,多么快乐的气氛
乙:是啊,多么祥和的感觉
甲:新年拉近了我们成长的距离
乙:新年染红了我们快乐的生活
甲:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情
乙:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄
合:新年有新的畅想,新年有新的希望。让我们以热烈的掌声欢迎班长来讲话。
(班长讲话)
(二)成长才艺展示
甲:过去的一年是个感叹号,感叹岁月的流逝!
乙:新的一年是个问号,勾画着美好的明天。
(甲单独主持)
甲:过去这一年,同学们在学校举办的各大节目中表现突出,成绩喜人。
今天,我们就借着迎新的主题班会就给同学们展示自己的舞台,把你最棒的一面show给大家看吧!掌声欢迎第一位表演者——林圣壹。
他给我们带来小提琴独奏——《一闪一闪亮晶晶》。
甲:多么美妙的旋律,同学们都被你的音乐陶醉了。掌声再次送给他。
甲:(评价)看来我们班级真是藏龙卧虎啊!各个都有自己的拿手绝活,林圣壹用他的双手演奏出了美妙的音乐,粱洪力同样拥有灵巧的双手,看看他又会给我们带来什么精彩的节目,掌声有请!
甲:真是大饱眼福啊,别错过哦,好戏继续上演,再请——张成奥给我们带来下一个精彩!
甲:热烈而持久的掌声已经超过了一切言语的表扬。张成奥带来的节目太出乎人的意料了。让我们都乐在其中,有所学习,有所收获。太棒了!
甲小结:这么多有趣丰富的节目真是让人眼花缭乱。这离不开同学平时的努力和精心的准备,让我们把更加热烈的掌声再次送给他们。
(三)快乐游戏
(乙单独)
乙:刚才同学们欣赏了这么多让人忍俊不禁却又精彩纷呈的个人表演,并且用我们最热烈的掌声表示了称赞,接下来,到了我们的轻松一刻时间了。我们准备了有趣的集体游戏。抢椅子游戏,击鼓传花游戏,以及数学口诀游戏。
乙:看看看,有些同学光听游戏名称就开始猴急了,心急吃不了热豆腐哦,徐佳凯。
请听游戏规则:8把椅子,9个人轮流转动,音乐一停,找位子,没找到的淘汰,依次继续,最后一个胜利者将得到免作业卡一张。
配乐,开始,学生游戏
小九九游戏,规则如下:
比如,站上一圈人,从其中一个开始说,49,下一个赶紧答36,她再接着说68,下一个回答48,以此类推。谁说错了,就输了就受罚,最后一个胜利者获得免作业卡一张。
(四、团结友爱)
甲:游戏好玩吗?看看最后的胜利者都是那些反应灵敏,平时学习认真的同学,他们有了积累,才能更好的在赛场上发挥啊!所以,其他同学,在平时的学习生活中,也要养成这种好习惯哦!
乙:是啊,平时生活中,我们碰到一些事的时候,可不能跟抢椅子游戏一样争先恐后,正因为有了这个游戏,我们更应该要注意同学之间相互礼让,先人后己。
合小结:我们在活动中,收获了快乐,增进了同学之间的友谊。因为我们是一家人,相亲相爱的一家人。
甲:虽然,有时候我们会闹别扭
乙:虽然,有时我们会有不愉快
甲:虽然,我有时候会惹你生气
乙:虽然,我有时候会磕磕碰碰
合:但是,我们如丁扬所说的,我们从不计较,不放在心上。
还记得吗?我们把别人对我们做过的好事刻在石碑上,那些不快乐的事写在沙子上,让海水带走。
那些磕磕绊绊,总能做到一笑而过,那些烦恼,总是风过无痕。
因为,我们深知:退一步,海阔天空。
合:(主持人手指黑板,生齐读)因为——我们是一家人,相亲相爱的一家人。
(演唱歌曲:《相亲相爱的一家人》)
三、新年展望篇
一、展望未来(说打算)
甲:今天,我们相聚在这里,享受班会带给我们的欢乐,享受这美好时光
乙:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冬天的寒冷
合:再添一岁,我们也肩负了更多的义务和责任。
甲:一元复始,气象万千,每年的这一天都是一条起跑线,
乙:又长一岁,责任在肩,每年的这一天都是一座加油站。
在新的一年,我们有什么打算呢?
(指名学生说打算)
甲小结:同学们都对自己这新的一年提出了各种要求和希望,我想,只要我们期盼,努力付出,你就一定能够收获勤劳的果实。
(二、互动祝福)
甲:也许我们每个人都满载一船愿望,都急切地想把自己写好的祝福收藏好,送给别人,
接下来就让我们抽签接受别人的新年礼物和新年祝福吧!)
(音乐:《新年好》)
(互动环节:交换礼物环节。每人将礼物放在一个信封里,写上自己的名字。男女生的礼物分别放在两个盒子里。每位同学抽一个号码,按号码顺序,背对盒子拿一个礼物。)
乙:在《新年好》的乐曲中互赠新年礼物,把美好的祝愿送给同学。我们用这种特别美好的方式在一起迎接新年的到来。展望未来,憧憬未来,我们是多么的高兴和兴奋。
合:接下来用热烈的掌声欢迎班主任应老师为我们做新年贺词:
(应老师致辞内容:
亲爱的同学们!
我们今天非常开心,能在这辞旧迎新的日子里和老师同学欢聚一堂,在不知不觉中,我们将难忘的20xx送走,迎面走来的是崭新的20xx年!回首这一年我们留下的串串足迹,每人都深感振奋。
幸运之神总爱光顾那些愿意踏踏实实从小事做起的人;那些不分份内份外毫无怨言去做好每一件事的人;那些在别人犹豫、退缩时敢于冲上前的人,幸运之神总愿意光顾那些有所准备的人,幸运之神总爱光顾那些自信的人。新的一年,愿大家做一个自信的人,做一个脚踏实地的人,做一个时时为腾飞做准备的人!
最后老师祝大家年年有进步,天天有快乐。)
甲:谢谢应老师带给我们的祝福,我想我们一定能脚踏实地地去做每一件事。
乙:在新的一年里,我们会更加努力,更加自觉,更加自信,同学们,有决心吗?
合:是啊,20xx年,我们已经做好准备了,我们来啦!
合:三(3)班庆元旦主题班会到此结束,再次祝大家新年快乐,万事如意,心想事成!
元旦活动方案主题名称 篇5
一、活动背景:
灯谜是我国民族文化的一个组成部分,它的语言平实精炼,具有雅俗共赏的艺术特色。言辞中深藏人生哲理……它们像一朵朵含蓄深沉而又绚丽多姿的小花,展现在我们面前的是一个微小而又广阔的世界。此刻又逢新年来临,为增添节日气氛,渲染校园文化气息,让我们在这充满文化气息的校园里,共同迎接新年的到来。
二、活动目的:
通过此次猜灯谜活动来拓展同学们的知识面,加深同学们对我国民族文化的了解,丰富师生的课余生活,欢庆新春佳节。
三、活动时间:
20XX年1月1日
四、活动地点:
排球场
五、活动对象:
全院师生
六、活动主题:
喜迎新春
七、活动内容:
1.宣传:
a.将活动传单印制好并广泛传发。
b.将活动消息及时送交广播室广播。
c.出好海报并张贴。
2.其他:
a.给内部干事布置好比赛工作。
b.制作好活动所需表格。
八、规则及注意事项:
1.设置三种难度的灯谜,每种难度对应相应的分值。
2.每位同学将有10次答题机会,每答对一题可获相应分数。
3.当参赛同学要答题时,请取下谜面到工作台确认积分。
4.在工作台合计总数并留下副联便于兑奖联系。
5.本次活动设一等奖一名,二等奖三名,三等奖五名,鼓励奖十名。
元旦活动方案主题名称 篇6
为了迎接20xx年元旦节的到来,丰富健康安员工的节日生活,营造xx公司的企业文化,现行政人事部决定将元旦节活动安排如下:
一、活动主题:
喜迎元旦,共创未来。
二、活动目的:
促进公司员工团结,激发员工工作热情,加强企业文化建设。
三、活动内容:
xx。
四、组织机构负责部门:
行政人事部参加部门:公司所有部门。
五、活动对象:
公司全体在职员工。
六、活动地点:
公司会议室。
七、活动时间:
20xx年xx月xx日(星期xx)下午xx点。
八、活动流程:
1、xx月xx日提醒各部门准备参赛节目,每个部门xx个人参赛(技术部xx个人,销售部xx个人;扶持部、后勤部xx个人)。
2、xx月xx日确定好参赛选手、主持人,参赛曲目、游戏细则及设备的准备工作。
3、比赛规则:活动当天参赛的xx人,抽签分为两队,健康队,安全队。哪队得的分值,便为获胜队,并获得奖品。(道具:xx个蓝色签,xx个绿色签)。
第一个节目:歌曲比拼大赛。两队分别按自己规定的先后顺序派出队员,两两拼歌比赛,由观众当评委,得出评分。(时长xx分钟)。
第二个游戏:成语对接比赛。主持人说出一个成语,各队按照自己坐位次序,将对应的字写在题板上,如一人写错,方为一队失败一题。换另一队继续,写对数量最多队获胜。(道具:成语xx个,A4纸xx张,白板笔xx支。)。
第三个游戏:你比划,我来猜。主持人拿出一张卡片,其中一队两人比划,两人来猜。不能带有卡片上的字,如果说出,方为此题失消。继续往下,猜得数量最多队获胜。(道具:印有词语的卡片xx张)。
第四个游戏:歌词接龙大赛。两队听主持人的安排,给大家说出规定的词或字,参赛选手唱出带有此词或字的歌曲,方为通过,并转为对方选手继续唱出带有此词或字的歌曲,在规定时间内,没能唱出的队,为失败。(道具:词或字,xx个)。
最后分数最多队获胜,由谢总发放礼品,输方也有安慰奖。
4、活动结束后,各部门安排人员将清洁卫生做好后,全体员工集体到公司楼下齐齐火锅聚餐。活动结束。
活动费用预算:xx。
元旦活动方案主题名称 篇7
班会主题:
展望未来、喜迎新年
活动地点:
xx班教室
主持人:
连xx
参与人员:
xx班全体成员
班会时间:
xx-12-27周一下午第三节课
班会目的:
为响应年级创和河蟹、展风采、迎新年的主题,促进班级同学积极奋进,努力求索,让班级成员展示自己十年或二十年规划,并以辞旧迎新庆祝活动,对过去一年作一回顾,对新的一年及未来进行全面的展望;同时通过全班同学的活动来增进同学了解与友谊,增强班级的凝聚力。
班会准备:
布置班级成员写十年或二十年的我,并从中挑选出有代表意义的同学上台展示;
收集并挑选班级入学以来的照片;
制作ppt,准备相关音像材料;
布置教室,体现节日气氛,购买写新年愿望的彩纸。
班会过程:
1、主持人开场白
xx:在xx年姗姗远去的背影里。
xx:在xx年将至的脚步声中。
xx:我们奏响了辞旧迎新的乐章。
合:展望未来、喜迎新年主题班会现在开始!
xx:在这辞旧迎新之际,我们祝在座的各位
合:身体健康,学习进步,元旦快乐,万事如意!
xx:回首xx年,我们骄傲。
xx:回首xx年,我们自豪。
xx:回首过去,我们热情洋溢
xx:展望未来,我们斗志昂扬
xx:让我们在新的一年里张开腾飞的翅膀
xx:向着更高的目标飞翔。
xx:在即将过去的一个学期里。
xx:我们从当初刚进高中时的互不相识
xx:到现在的一个团结又和谐的班级
xx:我们高一(6)班展示了怎样的风采呢?
2、回顾xx年
xx:现在请欣赏由捷茜和王煜为大家带来的《独家记忆》,记忆我们走过的风风雨雨,我们班级在即将过去一年里的风采,。
ppt展示班级入学以来各阶段的相片。
3、少年壮志当凌云
xx:回首过去,我们成长了许多,成长给我们的是拥有。
xx:拥有了成熟,也拥有了为理想而热情拼搏的毅志和勇气。
xx:来年有一段春暖花开让我们播种希望,明年将是我们人生中最美的一段,
xx:未来,我们将在成长中变得更加坚强。
xx:新年给了我们人生的禅想,我们将为自己的人生制定规划
xx:未来的我们将会是什么样的呢?
xx:现在我们一起来听听浩然他们规划的未来是怎样的`吧?
(初定:吴浩然、李宝灯、陈恺亮、林闻、李蓉榕、郑露晓、曹思腾、俞逆思、卢嘉屯、吴欢婷、陈雪怡)
4、全班学唱《超越梦想》
xx:少年壮志当凌云,听了他们的规划展示,我们学到很多,我们每一个人都有梦想
xx:我们也都应该为未来制定规划,朝着梦想更近一步,甚至超越梦想
xx:现在我们再次请出我们的麦霸二人组合捷茜和王煜带领我们一起学习这首《超越梦想》。
5、互动小游戏脑筋急转弯/猜字谜
xx:不在乎欢笑伴着泪水,超越梦想我们一起飞,我们一起共同努力
xx:《超越梦想》点燃大家的激情。迎新年嘛,现在我们一起来点小游戏(此环节是否开展依时间情况而定)
6、新年寄语
xx:在除旧迎新之际,我们为自己美好的一年许下心愿
xx:现在每个同学在漂亮的彩纸上写下自己的新年心愿,然后把它折叠成纸鹤
xx:我们把它串成串,悬挂在教室。
7、主持人结束语
(班主任总结)
xx:飞扬的歌声,吟唱难忘的岁月,凝聚心头不变的情节
xx;熟悉的旋律,演绎时代的激越,回荡情怀不改的真切告别今天,我们将站在新的起点
xx:展望明天,我们将用奋斗塑造更加壮美的七彩画卷
合:今天的展望未来,喜迎新年主题班会到此结束,再次祝大家新年快乐,学习进步,万事如意,心想事成!
元旦活动方案主题名称 篇8
活动背景:
新年的钟声即将敲响,我们将迎来崭新的一年,在这一年一度的佳节里,我们将孩子、家长们共同迎接的元旦的到来,如何过得既快乐又有意义,便成了一个很有意思的话题。猜灯谜是一项具有中国特色的传统文化活动,通过做花灯——赏花灯——猜灯谜这一系列有趣、有意义的活动,提高幼儿的语言和社会交往能力,增进家园情,师生情、亲子情,让小班组全体成员亲身感受到中国传统文化的魅力。
活动时间:
20xx年12月31日(星期六)上午
活动地点:
做花灯(本班活动室)——赏花灯(一楼大厅)——猜灯谜(一楼大厅)
活动目标:
一、学习用手卷、搓、撕、贴的技能。
二、体验创作的乐趣,进一步培养幼儿的动手能力。
三、发展语言能力和社会交往技能。
四、提高幼儿自我服务和为他人服务的能力
五、增进家园情,师生情、亲子情。
六、加深对中国传统文化知识的认识。
活动准备:
一、提前一周把活动安排及流程通过发园讯通、上存班级主页、张贴在温馨提示处让家长知道这个活动。
二、活动前一周统计出席家长人数。
三、提前一周通知家长各自准备做花灯和猜灯谜所需要的材料。
四、家长:彩纸、卡纸、剪刀、胶条、双面胶、装饰物、报纸、线、灯谜2条。教师:彩笔、胶棒、废旧彩纸和包装纸、糖果。
五、关于元旦来历、做花灯、赏花灯、猜灯谜的视频资料,欢快的音乐(活动室和大厅)。
活动过程:
一、12月31日家长和幼儿在活动室集合。(播放新年气氛的音乐)
二、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。(说明目的和意义以及注意事项和要求)
三、讲解元旦的来历。
四、向幼儿介绍说明今天的活动的内容:做花灯—赏花灯—猜灯谜。
五、播放与元旦、做花灯、赏花灯、猜灯谜有关的视频资料。
六、活动过程:
(一)做花灯(本班活动室)——赏花灯(本班活动室)
1、启发幼儿与家长相互谈谈要制作什么样子的花灯。
2、家长引导幼儿与同伴相互交流,讲述做花灯的方法和流程。
3、教师再次强调注意事项和要求。
4、亲子制作:家长协助幼儿实现自己的创作愿望,在活动中感受亲子活动的快乐。
5、家长在花灯下方(便于撕取)贴上灯谜。
6、组织本班幼儿、家长相互参观彼此的作品。
(二)赏花灯(一楼大厅)——猜灯谜(一楼大厅)
1、教师提出参观与列队要求。
2、组织本班幼儿、家长到一楼大厅与小班组其他班级会和,相互参观彼此的作品。
3、小班组成员猜灯谜。
(1)教师提出活动规则和要求。
(2)家长与幼儿手提花灯在大厅内自由选择灯谜,猜对后,撕下灯谜到本班老师处换领糖果。
七、结束活动:
1、由年级组长简单小结本次活动并祝愿大家新年快乐。
2、发放新年礼物。
活动结束。
元旦活动方案主题名称 篇9
一、目标:
以“文明礼仪”为主题的绘画比赛,让孩子们画画眼中的或心中的文明与不文明,提高对文明的认识。每个学生都积极响应,通过此次绘画比赛及优秀作品的展出,队员们会进一步明确了在学习与生活中哪些是文明行为,应该多做;哪些是不文明行为,不应该做。
二、活动地点:
本班教室
三、活动过程:
1、导入:
主持人:中国自古以来就是礼仪之邦,文明礼貌是中华民族的优良传统,作为新一代的少年儿童,我们更不能忘记传统,应该力争做一个讲文明、懂礼貌的好学生,让文明之花常开心中,把文明之美到处传播!现在我宣布:《文明礼仪伴我行》元旦绘画活动开始。
2、活动开始
(一)、家庭文明礼仪。
主持人:中国是一个有着几千年文明历史的古国,文化源远流长。作为礼仪之邦,中国历史上有很多故事至今仍深深的教育着我们,下面请欣赏历史故事:《孔融让梨》、《黄香诚心敬父母》
(听完故事)主持人:看到这两个小故事,同学们觉得在生活中我们应该怎么对待我们的父母和兄弟姐妹?学生自由发言。
主持人:现在我们都是独生子女,没有兄弟姐妹,那么我们在一起生活的小伙伴们呢?看了下面的表演的小品,我想大家一定会有不同的看法。下面请欣赏由高亭等表演的小品:《快乐的小伙伴》
(表演结束)主持人:通过这个小品,大家认为该如何与小伙伴相处?学生自由发言。
主持人:如果家里来了客人我们应该怎么做呢?下面请欣赏小品《家里来客了》
(二)、校园文明礼仪
主持人:中国是一个有着几千年文明历史的古国,文化源远流长“礼学”是中国文化的重要组成部分。在中国,自古以来,讲究做人要懂得礼貌谦让,因此中国被称为“文章华国,诗礼传家”,被称为“文明礼仪之邦”。下面我们来看古人们在待人接物等方面有什么要求?(
老师讲一讲)
主持人:中国古代的礼仪规范不断发展改革形成了我们的现代文明礼仪,在校园这个既庄严又活泼、既紧张又文明的环境中,我们少先队员不仅要学好文化知识,还要自觉加强道德修养,讲礼貌,懂礼仪,做一个文明少年。礼仪举止包含了许多内容,你知道那些校园礼仪吗?谁愿意说给大家听?
主持人:让我们拿起手中的画笔,共同描绘心中的“文明之花”!
(现场绘画开始)
展示、评奖
3、班主任讲话:
亲爱的同学们,文明礼貌是一粒最有生命力的种子,作为一名学生,作为中华民族的后代,我们有义务,有责任弘扬我们的礼仪传统,树立良好的自身形象。只要心里播下这粒种子,它就会在我们的.精神世界里生根、开花、结果,那么我们的社会就会更美好!希望通过这次活动,能让我们真正理解文明礼仪的重要性,让我们把文明的种子撒遍生活的每一个角落,让文明之花越开越盛,开遍家庭、校园、社会!
学生自由发言。
主持人:规范的校园礼仪是怎样的呢?下面请欣赏几种最基本的礼仪形式。
学生表演校园礼仪:正确的走姿、正确的站姿、正确的坐姿、交往礼仪、课堂礼仪、课间礼仪、递物与接物。
主持人:这是我们常用的校园礼仪,对于我们小学生,《小学生日常行为规范》也提出了明确的要求。请听《小学生日常行为规范三字歌》
学生朗诵《小学生日常行为规范三字歌》
主持人:我们共同生活在这所美丽的校园里,共同学习在这个二年级一班这个大家庭中,我们应该和谐相处。在前段日子里,我们班里出现了几幕这样的情景,请看小品《课间活动》
(表演结束:主持人:同学们对这种现象有什么看法?我们应该怎么做?学生自由发言。
(三)、社会文明礼仪
主持人:在学校要讲文明,那么在没人监督的时候,我们应该怎么做呢?请听歌谣《让座》
(表演结束)主持人:说的好,相信你们做的更好!咱班的男生志气大,看,他们还要争当文明好少年呢!朗诵《争当文明好少年》
(四)、文明礼仪绘画比赛
元旦活动方案主题名称 篇10
一、活动主题
激扬青春阳光成长暨20xx年xx区xx第三中学元旦文艺汇演
二、活动对象
全体师生
三、活动时间、场地
20xx年xx月31日xx:40—xx:00学校体育馆
四、活动领导小组
组长:夏科平
副组长:包增荣、骆建梁、戴衍义、沈小平、赵忠顺
组员:章俊涛、孙明浩、吴丽萍、孙春强、包军祥,各班班主任。
五、节目来源分配
1、每个班准备参演节目至少一个,节目围绕“激扬青春阳光成长”的主题,同时附音乐伴奏。每个班报送的节目形式,可以是唱歌、舞蹈、相声、小品、器乐演奏等多种形式,节目内容必须健康,积极向上,富有时代感,能体现青年学生特色。
2、鼓励教师参加文艺才艺展示、尽可能给学校学生社团比赛获奖项目以展示机会(合唱团、健美操等)。
3、文艺汇演设置各类优秀表演奖xx个,优胜奖若干个,学校给予适当奖励。
六、演出节目要求
1、内容文明健康、积极向上,用艺术的形式弘扬民族优秀文化和中华民族传统美德,唱响时代主旋律,展现校园新风尚,贴近学生生活,反映我校师生良好的精神风貌。
2、形式力求灵活多样、新颖、丰富多彩,有独创性;既有时代特色,又要适合学校、学生特点。演出节目需经过海选、精选最后确定。
3、节目形式建议:
歌舞类(大合唱、小合唱、重唱、独唱、对唱、歌曲串烧、歌伴舞、集体舞、独舞、民族舞、现代舞、街舞、健美操、武术表演等);
乐器类(二胡、古筝、吉他、小提琴、陶笛等等)
语言类(朗诵、小品、相声、快板、校园剧、情景剧等);
4、单个节目时长控制在6分钟内。
5、各节目指导老师、班主任必须提前准备好该节目演出所需要的服装、道具、音乐磁带(剪辑好)等物品,并保管好,以便活动结束后及时归还。
6、所有工作人员务必高度重视本次活动,齐心协力、全力以赴,以最大的热情和真心共同为本次活动画上圆满的句号。
七、活动具体分工
第一项目组:节目组
组长:孙明浩
组员:孙辉、周芳、董幼华
任务:
1、各班班主任负责落实本班节目的安排、督促排练、检查协调工作。
2、孙明浩负责完成节目收集、节目筛选组织。
3、音乐教师负责节目筛选及班级节目训练指导、音乐伴奏指导等。
4、组织评委对节目现场评选。
第二项目组:后勤保障服务组
组长:包军祥
组员:葛海杰、朱兆兵及后勤人员
任务:
1、舞台整体设计,包括背景设计、舞台装饰设计方案等。
2、准备舞台及背景装饰所需物品。
3、完成舞台布置、及评委主席台布置。
4、负责接通并检查汇演电路,协助汇演期间舞台灯光设备、音箱设备的安装调试。
5、购买所需奖品等物品、对产生的各种费用的收集、报销。
第三项目组:宣传报道组
组长:章俊涛
组员:蒋燕芳、黄志祥、包琪芬
任务:
1、现场摄影、摄像。
2、对本次活动及时通过多种形式进行宣传报道。
3、负责收齐所有节目的伴奏音乐,并标上节目名称及在光盘上的位置或刻录成套盘。
第四项目组:安全及场地组
组长:孙明浩
组员:邹军、王树安、学校保安及年级工作组成员
任务:
1、制定活动应急预案及活动场地划分,搞好场地卫生。
2、活动期间会场纪律维持。
3、会场安全保卫及紧急情况处理。
第五项目组:舞台运行组
组长:吴丽萍
组员:胡颖华、章跃群、黄志祥及学生干部若干
任务:
1、主持人选拔、培训。
2、节目主持词串联及互动抽奖活动设计。
3、主持人形象设计、演员化妆。
4、负责后期的彩排工作;负责节目的编排及活动全流程的衔接,节目单的制作。节目的出场的协调,保证节目的连贯性。
5、负责节目演员上下台及道具的上下,维持上下场秩序。
6、负责舞台应急情况处置。
八、各阶段任务及工作分配
1、活动策划准备期(xx月4日——xx月xx日):
任务:
A、节目收集:xx月4日,德育处召开全体班级文艺委员会议,具体布置报名工作;各班班主任落实本班参演节目,并于 xx月xx日前报孙明浩处。
B、选定主持人并进行相应训练和准备。
C、各年级抓紧时间排练,班主任适时检查、督促。
2、活动协调及进展期(xx月xx日——xx月24日):
任务:
A、xx月xx日、21日由孙明浩负责组织音乐教师对学生节目进行海选。
B、校团委协调组织节目组成员于xx月24日对海选出的参演节目进行彩排精选,确定最终20个参演节目并基本确定节目演出顺序。
C、后勤保障组落实音响系统、用电供给检查、拿出舞台及背景设计方案,制作好背景,并做相应的物品准备。
D、舞台运行组完成主持稿及互动抽奖设计。
3、活动倒计时期(xx月24日——xx月31日)
任务:
A、xx月24日中午学校召开元旦汇演筹备会,协调、落实相关工作。
B、xx月25日德育处召开全体参演学生会议布置有关准备工作。
C、xx月28日召开班主任会议具体布置相关工作;参演节目下午彩排。
D、xx月30日晚完成音响系统、灯光的安装调试。
E、xx月30日放学前后勤保障组完成舞台的搭建、布置工作。
F、xx月31日中午前安全及场地组做好师生场地划分及相应安全保障工作、负责搞好场地卫生。
九、活动当天具体安排
一)xx月31日有关时间安排
1、上午上四节课,课间操不进行,第五节不上。中餐安排:初一第一批,xx:00就餐,初二第二批,xx:xx就餐,初三第三批xx:20就餐;
2、上午9:xx开始演员化妆,地点在6号楼音乐教室(具体为七、八年级表演者和主持人安排在上午第三节课,九年级表演者和学校健美操舞蹈队安排在上午第四节课);音响师调试设备并对节目伴奏音乐进行现场测试。
3、xx:00—xx:20读报课安全教育,班主任强调假期安全及活动期间的纪律要求。
4、xx:20听广播指挥各班整好队有序进场,要求全体同学待定端上凳子,有序到学校体育馆,按学校统一指令到指定位置就座。
5、xx:40左右活动正式开始。
6、xx:00左右活动结束,学生退场进教室,班主任进教室对本次活动进行简单小结并管理自修。
7、xx:30开始第一批正常放学(如有变化临时通知)。
二)管理要求
安保管理要求
1、安保要求:场内——孙明浩(体育馆南门)、王树安(体育馆北门)、班主任及随班教师随班管理(按照秋游方案随班管理)、学校年级工作组领导巡查分管年级;场外——邹军、学校保安
2、值日教师安排:按学校值日教师岗位职责要求。
3、放学要求:按正常放学要求依次放学(如有变化临时通知)。
演出期间学生的管理要求
1、进出场由班主任带队,听从德育处老师指挥,确保安全。参加表演的同学、特异体质或身体欠佳的同学安排在班级后面。
2、各班参加演出的同学提前2个节目从舞台南门进入舞台休息室准备,演出完毕从南门下台到班级指定位置就座。
3、演出期间各班必须维护场内秩序,不得大声喧哗,不得互串座位,在场内外走动,相互追逐打闹,严禁学生擅自离开会场,班主任做好点名工作,严肃请假制度。
4、保持场内卫生,不得吃零食或者把垃圾扔到场地内。演出结束后德育处将对各班场地卫生进行检查,并记入班级考核。
5、做文明观众,本班同学和其他班级同学参加演出时均要安静观看,演出完毕热烈鼓掌,不喝倒彩。
6、班主任及班内学生应帮助参加演出的同学准备服装及表演道具,以更好地参加表演。
7、希各班认真遵守以上各条,德育处将安排值周班和老师检查、记录。
三)相关工作人员安排
1、总策划:骆建梁
2、活动方案、制定与落实:孙明浩
3、舞台导演:XXX
4、场地安排:XXX
5、秩序、卫生:XXX
6、音响、灯光(话筒准备、调试等):XX广告公司
7、评委:XXX
8、摄像、拍照:XXX
十、几点说明
1、举行迎新年元旦汇演是教育教学和德育活动的一个重要组成部分,是丰富师生文化生活、宣传党的方针政策的重要途径;同时,也是向各级领导、社会各界展示、宣传我校的大好时机。各年级各班接通知后,一定要高度重视,精心组织、抓紧排练,真正把参演节目排练成精品,奉献给全校师生,为共同打造一个和谐、文明、生机勃勃的校园做出自己的贡献。
2、希望各组精诚协作、相互配合,圆满完成本次活动。
3、为鼓励各班班主任积极配合参与,让此次元旦文艺汇演举办取得圆满成功,各获奖节目及参演班级在期末考核中酌情加分。
4、各节目所需道具、服装等一律自备。
5、节目单当天发放。
2024高中主题班会(收藏十篇)
在我们的学习时代,说起主题班会,大家一定不陌生吧?主题班会的召开原则是:教育性、针对性、创造性、贴近性、多样性和灵活性。那么,主题班会都有哪些类型的呢?以下是小编精心整理的高中主题班会设计方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
2024高中主题班会 篇1
为加强我校教师队伍建设,加快教育现代化进程,提升教师课堂教学能力和水平,培养一批教育理念先进、师德优秀、基本功过硬、教学方法灵活、教学成绩突出的骨干教师,经研究决定,在全校范围内开展优质课课评选活动。具体事宜安排如下。
一、参评范围
按照市教育局20xx年学科优质课评选方案,参加市学科优质课的教师须在一师一优课、一课一名师的评选中获得市级优课。
二、参评条件
(一)积极遵守《中小学教师职业道德规范》,关爱学生,教书育人,为人师表,具有良好的`师德。
(二)教学思想先进,教学基本功过硬,对所教学科(专业)具有系统、坚实的理论知识和丰富的教育教学经验,能熟练地掌握课程标准和教材,认真遵循各项教学原则,灵活运用各种教学方法,教育教学成绩突出。
(三)积极开展教育教学改革,教学研究成绩突出。
有下列情形之一者,不予推荐:
1.师德表现不良者;
2.教学上有严重失误,造成不良影响者;
3.有违法违纪和教学违规行为,受到查处者;
三、名额分配
本次市优质课评选分配给我校的推荐名额是14人,数学说课优质课2人,合计16人,其中语文、数学、英语三科总数不得超过推荐总数量的40%。各学科推荐名额分配:语文、英语各2人,数学4人(优质课2人、数学说课优质课2人),剩余的8个名额分配给物理、化学、生物、政治、历史、地理、体育、信息技术八个学科。
四、评选方式
评选方式,采取自下而上、逐级评选的方式。
(一)级部学科组评选(20xx年6月30日前完成):
凡符合参评条件的教师采取自愿报名,各级部组织学科组长和备课组长根据报名情况,每学科推荐1人(其中高一、高二、高三级部的数学学科推荐1人参加优质课,1人参加数学说课优质课)。级部学科组推荐的人选(每位候选人要有100字左右的主要事迹材料介绍)于7月2日下午下班前以级部为单位报教科室王沿洪处。
(二)校级评选(20xx年7月11日前完成):
学校成立评委组织有关人员根据级部和学科组推荐的人选进行综合评定。对语文、数学、英语前两名,数学说课的前两名,物理、化学、生物、政治、历史、地理、体育、信息技术八个学科中择优推荐8名教师参加下学期10月至11月份的东营市学科优质课评选,最后对参加市优质课比赛的名单要在校内公示,接受群众监督。
2024高中主题班会 篇2
教学内容:
1、宿舍生活展示
2、内宿制度的学习与领会
3、和谐宿舍生活的共建
教学形式:
1、先由学生自行组织,围绕主题采用包括视频展示、小品、抢答等多种形式
2、最后由班主任老师进行概括总结
教学目的:
1、理解宿舍就像家一样要共同来呵护
2、指导全体学生在全寄宿学校生活中正确处理好学习、生活等方面的关系
3、齐心协力共建和谐宿舍
教学过程:
第一阶段:学生自行组织部分
一、主题的切入
主持人:(朗诵)啊,宿舍!啊,我的家!啊,家!啊,我的宿舍!
(多媒体缓缓展现)光阴荏苒,三个多月,孤夜报枕对空月。
是否脑中无数次闪过家中的温馨,抑或是有泪心中流。
家是心灵的归宿,因为情的分量重得无可取代。
然而,我们都清楚,“宿舍”这个字眼在我们心中已越来越温暖,
八个人,一条心……
于是我们有了第二个家。
(视频)从校门开始,到中心广场、图书馆、实验楼、运动场、体育馆、教学楼、食堂等学校各个角落,一直到学生宿舍,镜头慢慢聚焦并停留下来。
(大特写)我们的家!
二、主题的演绎
主持人:这就是我们的宿舍,我们的家!下面我们看看这一段时间中,我们的家中曾经发生了什么事。
(小品)家的故事
小品故事梗概:一位刚入学的高一同学什么都不懂,什么都不会做,又不善于与人沟通,于是在宿舍中闹出了不少笑话,又影响了好多人,但在周围同学帮助下,逐渐坚强起来,适应了宿舍生活并且较好地处理好学习与生活的关系。
主持人:是啊,我们当中好多人都是第一次离开家在外面独立生活,我们曾经什么都不懂。但是,只要我们克服困难,坚强面对,就能在同学的帮助下,融合在这个温馨的大家庭中,并不断地进步,去实现我们的梦想。当然,我们来自四面八方,这么多人聚在一起,有各自的性格和个性,怎么才能形成这样和谐温馨的家呢?我想,除了要互敬互谅、互相关心和帮助之外,还应该认真地遵守学校的有关规定和制度。
三、主题的深化
主持人:下面我们共同来学习和重温学校的《内宿生管理制度》。下面我们进行《内宿生管理制度》的知识抢答,分组进行比赛,取胜的组给予奖励。
(问题如下)
1、以下哪些事在宿舍是明文禁止的?
2、学生离宿需要哪些手续?
3、午息时间及夜间熄灯后该怎么做?
4、请说出下列哪些是有关宿舍的作息时间?
5、宿舍煮开水应注意什么?
6、周日晚上因事未能入宿应该怎样做?
7、同宿舍的同学应如何处理好关系?闹矛盾时如何解决?
8、请列出内宿生活中要注意的安全问题。
四、主题的拓展:
主持人:下面让我们一起来参观我们一些温馨的.家
(视频)优秀宿舍内务展示:展示本班几间被评为文明宿舍的房间,使全体同学受到启发和教育,并要求全体学生要向他们学习。
五、主题的升华
主持人小结,点出主题:我们的宿舍就是我们共同的家。并指出全体同学应齐心协力,团结协作共建我们的“家”,建设好我们的班集体,共创美好的未来。
在主持人的带动下,全班同学起立,共唱班歌《光辉岁月》(乐曲起,屏幕徐徐映出歌词)。
主持人宣布主题班会结束。
第二阶段:教师总结部分
点明主题,指出宿舍就是共同的家,应共同呵护,营造温馨的家。
活动效果小结:
全体参与,接受教育,共同探讨,达成共识:自立、自信、自强,共建和谐文明宿舍,共建先进文明班集体,创美好未来。
2024高中主题班会 篇3
班风建设是高校校风建设的重要内容,优良的班风,学风是提高教学质量、建立良好校风的重要条件。作为大二的学生,更应该有一个优良的班风做保障.为了进一步加强学风建设,以学风促班风,不断激发学生学习的积极性和主动性,培养出更多高水平、高素质的人才,结合我班实际,制定“学风建设工程”实施方案。
一、指导思想
以营造良好的学习、学术氛围为基础,以抓学生自修晨读、考风考纪、专业技能、职业素质为核心,以提高我班学生成绩为重点,真正实现我班学生变被动学习为主动学习,形成浓厚的学习学术风气。
二、总体目标
积极营造浓厚的学习学术氛围和生动活泼、健康上进的良好风气,努力培养具有扎实的专业知识、良好的专业技能和明礼诚信、团结友爱、勤俭自强、敬业奉献的基本道德规范,使我班学生养成良好的道德品质和文明行为,促进思想道德素质和科学文化素质的协调发展。
为了给同学们创造一个良好的学习环境,使同学们达到乐学、勤学、会学,早日形成班级长期有效的学习氛围。
活动内容:
;一>学风建设的意义
学风是学生、班级乃至一所学校的综合素质的体现之一。学风建设是高校校风的主要内容,所以搞好学风建设至关重要。拥有优良的学风,不仅能够调动积极性,而且也是教师教学效果的体现。我们每位学生应以优良的学风为条件,以理想为帆船,以对未来的.憧憬为动力,奋发图强,顽强拼搏,求实创新。
;二>学风建设内容
1、规划美好的未来。理想是前进的动力,作为大一新生,面对渺茫的前方,我们应该静下心来,规划我们的未来。既然选择了此专业,就应该踏踏实实的学好它。我们可以从报纸、新闻、网络上等不同的途径来了解有关专业的知识。初步了解该专业的未来就业发展前景,结合自身条件,作出对比,制定符合自身的未来职业规划方案。
2、树立良好的班级形象。学风建设的主体是学生,学生的行为举止是评价形象的重要因素。作为班级的一员,应该以维护班级形象为荣。生活上:我们应该以像对待兄弟姐妹一样对待彼此,互相帮助,团结友爱,和睦相处,宽容、仁厚。学习上:积极主动,取长补短,互相帮助,共同进步,浓厚的班级氛围,让班级的形象绽放出属于它的魅力。
;三>提高学生课堂兴趣
1、丰富课堂知识。在平时的自习中,多穿插些课外知识,以学生的兴趣为中心,循循善诱,发散思维。
2、开展课堂小活动。一周举办一次“学习交流小讨论”,鉴于班级整体的英语写作能力,口语表达能力的程度不够好,所以在每周三晚自习举行“英语角小展示活动”。对于数学,进行“千千结对”,以一程度好的学生带动程度较差的学生为主,互相帮助,共同进步,互相探讨难题,共同面对,共同解决。
;四>学风建设具体细节
1、学习氛围:每名同学应该更加积极的参与学习,在没课的时候可以组团去图书馆读书,晚自习结束后可以去文正楼或自习室继续看书。在自习时不玩手机,安静学习。
2、端正态度:作为一名大学生,我们应该端正对待每一节课,保持不翘课,上课不玩手机,自觉听老师讲课。
3、保持清醒的头脑:我们还是学生吧,首要任务就是学习。早自习之前规划好:今天我要做什么,怎样才能效率最高。早读时,应该放声去读,清醒大脑,不浪费早读的时间。
4、作好学习规划:一天下来,把老师布置的作业做一个具体的实施措施,不要浪费晚自习的时间,有条不紊的按计划进行,过的有意义些。
5、记录在案:副班长和纪律委员应该切实做好记录点名,把早操、早自习的出勤情况记录在案,现在实行的手机签到制度,每个同学都必须遵守,下课后副班长查看手机签到情况,没上交手机的将作为旷课处理并且每周进行一次全盘统计,把它列在综合素质考评中的加减项,屡次触犯的并且不改的,老师应该主动找他谈话。
6、班级公约:我们班现在开始建立班级公约,每位同学都要遵守公约上的规章制度,对于违反公约的同学要给予适当处理,屡教不改的应上报辅导员,让辅导员跟这些同学沟通。
7、及时沟通,传达信息:学习委员应该主动与老师沟通,把平时学生所遇到的问题。以及学生的想法反馈给老师,并且把老师布置的作业,考试出的时间。地点等及时的传达给学生,或者是院、系所进行的活动及时的传达给老师,让学生在第一时间内掌握信息,可以提前做好准备。
8、公平、公开、公正:“对于班费的开销问题,应该每周公布一次,并且把详细的情况统计下来。让学生心服口服。
9、带头作用:“所有班委首先应该遵守班级纪律,作为班级干部,从现在起不能迟到,更不能逃课,要对班级产生正面影响,并且不能带头起哄,班纪律。倘若犯错,加倍惩罚;班委之间应该,团结共进,为其他学生做好榜样。结共进,为其他学生做好榜样。
10、端正考风:我们应该严肃认真的对待每一次考试,遵守纪律,不舞弊,学习文员一昂该提前通知,从而学生可以提前复习,考试时应该尊重老师,诚实应考。
11、积极参加课外活动:无论是院、系的都应该踊跃参加,班级每周开展一次精彩的学生讲坛,或是、这是开展书法大赛,象棋大赛。旨在提高大家的积极性,让生意识到学习不仅从书本上可以学到,在课外也可以学到,同时学生也可以施展他们的才华,进一步达到时班级的学习氛围加强,调动了大家的积极性。
班会总结:
拥有良好的学风,是我们学习前进的指南针。我们应该积极主动的学习,做好分内的事情,以班级的利益为重,心系班级,切实做好自己应负的责任,为创建优秀班级而奋斗。
2024高中主题班会 篇4
活动主题:
诚信教育与做人
活动目的:
1、结合实际生活与学习中的事例来说明诚信的重要性。
2、我们在以后的生活中诚信教育是否需要展开讨论。
3、同学表态一定要做一个讲诚信的人,为了他人也为了自己。
4、如何做人?怎么做人?
主持人:
鲍xx(男)、赵xx(女)、应xx、周xx
参加对象:
高一(12)班全体同学、正副班主任:蒲xx、朱xx老师
班会准备过程:
1. 首先由班主任蒲老师于班委会议上下达了开展此次班会的任务。
2. 由班长金子同学组织召开班委会,拟定班会的具体过程(包括内容、主持人、时间等,最后确定由文艺委员董全佳与班长金子同学担任主持人。)
3. 由文艺委员董全佳同学与班长金子同学确定班会的节目范围与内容。
4. 由文艺委员董全佳同学着手查找相关资料,并在班级范围内拟定合适的表演者。
5. 由班长金子同学与各表演者联系,安排排练时间并进行督促。
6. 由文艺委员董全佳同学邀请老师参与班会。
7. 班会正式开始前,集合所有参与演出者进行一次正式彩排。
8. 班会结束后,由班长金子同学组织班委会讨论此次班会取得的成效。
9. 由班长金子同学写此次班会的总结报告,上交于班主任蒲老师。
主题班会具体过程:
1. 首先是周梦皓同学带来了他的诗朗诵《选择》,在他深情款款、悠扬顿挫的朗诵中,同学们不仅得到了听觉上的享受,还明白了在一个人的人生之中会面临着许许多多的不同选择,而选择了诚信,就等于选择了一个成功的人生。
2. 其次是活泼开朗的语文课代表盛雯倩与多才多艺的文艺委员董全佳合作演出的相声《抄袭与玉米》,该表演诙谐幽默、引人发笑,其中叙述了一个经常以抄袭为荣的同学最终自食恶果、后悔改过的故事,充满了讽刺意味,让同学们在开怀大笑之余又懂得了不讲诚信所取得的严重后果。
3. 紧接着,为了提高班会的参与度,安排了2个趣味横生的小游戏,而游戏中失利的同学就要发表一下自己对诚信的看法,以此一改往日死板的发言状况,做到人人公平参与。《数字大考验》是一个报数游戏,为了考验同学们对数字的敏感以及反应速度,也为了调动起同学们的积极性,而重点在于第2个主持人原创的游戏《悄悄告诉你》,(游戏规则是主持人告诉4组首位同学一长串数字,让其一一往后传,但每告诉一个同学时必须修改其中一个数字,所以越往后变化就越大,最后与原数字最相近一组即为胜利)该游戏意味深长,告诉同学们如果每一个人都丧失一点诚信,整个社会将一片混乱面目全非,充分阐述了诚信的重要性及必要性,进行了一次成功的寓教于乐。
4. 然后是由体育委员鲍xx同学与学习委员汪贝同学合作的吉他弹唱《轨迹》,(由汪贝同学弹奏),借机一展我班同学的多姿风采,班会就在同学们优美的合唱中接近尾声。
5. 最后,由班主任蒲老师及副班主任朱老师(特邀嘉宾)发表自己对诚信的看法、对我们进行一些诚信为人的教育以及对此次班会的进行评价。到此,诚信教育主题班会正式结束。 为什么要开展诚信教育(大家讨论)
作为每一个立足于现今社会的人,我们或许可以没有家缠万贯,可以不是达官显贵,也可以没有过人的非凡智慧,但千万不能无信于人。
诚信是我们为人的基础,是我们品德优劣的衡量标准。倘若同学之间没有诚信,那么这个班级便失去了凝聚力;倘若诺大的国家里没有诚信,又如何依法治国?如果社会中连这最基本的`诚信都缺乏了,人类的文明又将何去何从?
所以,为了配合现今社会对诚信教育的重视以及学校对此所展开的诚信教育系列活动,更为了让同学们能够更加深刻、深入地了解诚信、认识诚信的重要性和必要性,我班展开了以诚信教育为主题的班会,让同学们在深情款款的演讲朗诵中、在趣味横生的小品游戏中、在热烈参与的发言讨论中明白,只有诚信待人,才能融于班级、融于学校、融于社会、融于生活!
班会总结:
应该说,在各位演员的努力排练下、在班委的仔细督促下、在同学们的积极配合下,这次以诚信教育为主题的班会进行地十分顺利,不仅给演员们多了一次锻炼自我的机会,也给有才华的同学一个展示的舞台,更让同学们更加深刻地理解了诚信待人、诚信为人的重要性和必要性。
在当今社会中,不仅成人需要遵守法律、诚信待人,青少年更应该学会诚信、坚守诚信。诚信是为人的基本准则,是同学们在现今的学习生活和将来踏入社会的工作生活中不可缺少的重要组成部分,人无信而不立,青少年应该从小学习诚信,从小遵守诚信,这正是我们此次开展班会的主要目的,而且,在精彩的班会活动中,我们以充分的准备取得了完美的成功,
经过这次班会后,同学们更加了解诚信,并且为自己树立起诚信的准则,也更好的做到了以诚信为人,这就是我们开展诚信教育主题班会所取得的巨大成效。
2024高中主题班会 篇5
目标:
1、通过森林防火主题活动增强学生的安全和防火意识。
2、让学生懂得基本的森林防火常识。
3、培养学生对突发事件的应急处理能力。
活动过程:
一、学习森林防火的意义
1、森林防火是保护自然资源的需要
森林中蕴藏着十分丰富的野生动植物资源。特别是在大面积国有林区、自然保护区及风景名胜区,分布有多种古树名木、名花异草及珍禽稀兽。所有这些都是人类不可多得的宝贵财富。然而,森林火灾能使这些宝贵资源付之一炬。因此,防止森林火灾就是保护自然资源。
2、森林防火是保护生态环境的需要
森林是陆地上下垫面最高、范围最大的生态系统。森林是人类及野生动物赖以生存的良好环境。众所周知,森林在维持和保护生态环境方面具有十分重要的作用。然而,森林火灾会使森林的这些功能减弱,甚至消失。因此,防止森林火灾就是保护生态环境。
二、森林火灾形成的原因
火灾原因不外乎自然的和人为的.两类。自然原因中,有雷电触及林木引起树冠燃烧和在干旱季节,由于阳光的辐射强烈,使林地腐殖质层或泥炭层发生高热自燃。这类性质的森林火灾在我省是少数的。而最普遍、最大量的森林火灾,是由人为引起的。人为原因中又有生产性和非生产性火源之分。生产性火源如烧灰积肥、烧田埂草、炼山整地、烧垦烧荒、烧牧场以及烧炭等用火不慎引起的。这种生产性火源引起的森林火灾占百分之七十以上。非生产性火源如烧山驱兽,在林中烧火取暖、煮饭、小孩玩火、夜间行路用火把照明、乱丢烟头以及敌人纵火烧山等。
三、学习毕节地区行政公署森林防火紧急令
1、严禁进入林区人员携带火种和易燃易爆物品。
2、严禁在林区内烧香烛纸钱、野炊、吸烟、燃放鞭炮。
3、严禁在林区内烧地坎草、烧灰积肥、烧荒开垦、烧火取暖、烧放牧地。
4、严禁未按规定安装防火装置、配备防火器材的各种车辆进入林区。
5、严禁动员老人、残疾人、中小学生和未成年人参加扑救森林火灾。
6、严禁带班值班人员、护林员脱岗,擅自离岗。
7、严禁瞒报、谎报或者故意拖延报告森林火灾情况。
8、严禁在林区进行易引发森林火灾的其他活动。
四、森林防火教育
1、教师和家长带孩子外出野游、打猎、放牧、采药时不要带火种进山,更不准在山林地区吸烟。
2、学校组织学生到山林地区旅游时,严禁组织野炊、篝火等活动。
五、火灾应急处理
一旦发现森林火灾,应立即拨打电话“119”,并说清楚发生火灾的地点、火势、最近的公用电话、水源。
六、课堂拓展
同学们通过本节课的学习后至少要做到以下两点:
1、在思想上要增强安全意识、防火意识。
2、回家要向家长宣传。
2024高中主题班会 篇6
一、班会目标
1、帮助学生明确自己的理想和目标。
2、引导学生了解不同职业的特点和要求。
3、帮助学生制定初步的职业规划。
二、班会内容
1、开场:
通过视频或图片展示不同职业的`风采,引发学生兴趣。
2、分享:
邀请几位学生分享自己的理想和职业规划。
3、讲解:
班主任或指定学生讲解职业规划的基本步骤和方法。
4、互动:
组织学生进行职业体验活动或角色扮演,了解不同职业的特点和要求。
5、总结:
班主任总结班会内容,强调理想与职业规划对高中生的重要性,并鼓励学生制定自己的职业规划。
三、班会形式
1、讲解与分享相结合。
2、互动性强,注重学生的参与和体验。
四、班会效果评估
1、通过学生的反馈和参与度评估班会效果。
2、后期观察学生在理想追求和职业规划方面的变化。
2024高中主题班会 篇7
班会时间:
11月16日
班会地点:
88班教室
班会主题:
森林防火
活动目的:
通过这次主题班会,进一步增强学生的安全意识和自我保护意识;掌握一些自救自护的本领;珍惜生命,健康成长。
活动准备:
1、写“安全·生命”主题词;
2、确定主持人名单;
3、搜集有关安全方面的资料;
4、复印新闻资料。
活动过程:
一、导入:
主持人齐:各位同学:玉琳中学88班《校园安全》主题班会现在开始。
二、听新闻、谈感受:
学生1:我们是祖国的未来。我们爱学习、爱劳动,是生机勃勃的青少年。
学生2:可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边。
学生1:生命是最宝贵的,它也是脆弱的、不堪一击的。请听张老师给我们带来的新闻《湖南湘乡一校园发生踩踏惨剧》
学生2:同学们,听了新闻后你最大感觉是什么?问题出在哪里?(指名说)
学生1:是啊!这多危险啊!短短的楼道,送上八条生命,真可惜!在学校里,我们应该怎样注意上下楼梯的安全呢?
学生2:下面我们来进行选择题问答。(出示)
1、关于楼梯安全,下面哪些行为是不可取的?
A、上下楼梯时,靠右侧行走。
B、下课的时候和同学坐在楼梯台阶上看课外书。
C、玩上下楼梯游戏
三、关于校园安全(例举一些文明和不文明的现象)。
学生1:请同学们谈谈自己在学校关于安全文明的感受。或者说一说自己因为一些不文明行为而受伤的过程或看到别人受伤的情景,好吗?(晋佳宁同学回答讲述自己受伤经过)
学生2:像下面这些情况,我们班发生过吗?
A、用铅笔或其它尖锐的东西互相打闹。
B、在教室里互相追赶。
学生1:在我们学校还有许多地方需要注意安全,找一找哪个地方需要注意安全?
学生2:现在轻松十分钟,我们来个安全知识问答。
(1)同学之间发生小摩擦时,下列处理方法正确的是()
A、原谅同学或报告老师,让老师处理。
B、记恨在心,事后叫人一起教训对方。
C、据情节给予报复。
D、叫家长到学校来教训对方。
(2)在预防饮食安全方面做的不妥当的是()
A、购买包装食品时,要查看有无生产日期,保质期,生产单位。B、餐具要卫生,要有自己的专用餐具。
C、在外就餐时,选择较为便宜的,无证无照的“路边摊”。D、养成良好的个人卫生。
(3)乘车时较为安全的.行为是()
A、在道路中间拦车
B、上车时争先恐后
C、车辆行驶时,头、手不伸出窗外
D、不乘坐无牌、无证车
(4)遇到别人打架时()
A、上前围观,给自己认识的人加油、帮忙
B、不管他
C、去劝阻
D、告诉老师
(5)遇到火灾时,拨打()
A、110B、119C、120D、121
(6)在道路上行走时()
A、和同学边走边打闹
B、要走人行道,没有人行道的道路,要靠路边走
C、行走时东张西望,边走边看书或做其他事情
D、为赶时间与机动车辆抢行
判断:
1、使用刀具时,互相比划、打闹。
2、用湿手触摸电器,用湿布擦试电器。
3、用手或金属制品去接触插头底部。
4、当不慎摔倒时,身体尽量往前,保护自己的头部。
5、用沙子或泥土打仗。
6、下雨天,在湿的地面上奔跑。
活动总结:
1、对于我们每个人来说,安全是如此重要,只有在安全和文明这片沃土的培育下,幸福之花才会绽放在你的生命旅程中。希望我们将安全牢记心中,将文明常伴左右。
2、下面,有请我们的班主任张老师做总结,掌声欢迎!班主任总结:同学们这次主题班会开得很有意义,也很成功,从同学们积极投入的表现中,老师足以看出大家对安全问题的关注。希望能通过这次活动进一步增强我们的安全意识和自我保护意识。让安全系着你、我、他;愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花!谢谢大家!附1:20xx年16日17时20分,山西省晋城市阳城县蟒河镇杏林村发生森林火灾,当地立即组织950余人进行扑救。火场植被以灌木为主,有少量油松。国家森防指、国家林业局要求山西省森防指要高度重视,调集足够兵力,尽快将火扑灭;要周密部署,科学指挥,确保扑火人员安全。[2]经1500余人扑救,明火于17日7时全部扑灭,随后转入清理看守阶段。国家森防指、国家林业局要求山西省森防指留有足够人员,分片包干,彻底清理火场,防止复燃。同时,要认真分析近期发生多起森林火灾的原因,加强火源管控,严防发生新的森林火灾。
2024高中主题班会 篇8
一、班会目标
1、帮助学生认识到团队合作的重要性。
2、提高学生沟通和协作的能力。
3、培养学生的团队精神和集体荣誉感。
二、班会内容
1、开场:
通过小游戏或案例引入团队合作的重要性。
2、讲解:
班主任或指定学生讲解团队合作和沟通的基本方法和技巧。
3、互动:
组织学生进行团队游戏或任务挑战,锻炼团队合作和沟通能力。
4、分享:
邀请学生分享在团队合作中的'感受和收获。
5、总结:
班主任总结班会内容,强调团队合作和沟通能力对高中生的重要性,并鼓励学生积极参与集体活动。
三、班会形式
1、讲解与互动相结合。
2、团队合作游戏和任务挑战为主要形式。
四、班会效果评估
1、通过学生的反馈和参与度评估班会效果。
2、后期观察学生在团队合作和沟通方面的变化。
2024高中主题班会 篇9
一.活动目标:
针对本班有部分同学学习目的不过明确,且有部分同学很不自信的现象,我们班搞了一次有意义的主题班会。
二、活动准备
全班同学预先学会唱《明天会更好》这首歌,两位同学准备好小品,电脑,VCD,活动道具等。
三、活动过程:
1.班主任致辞:我们班是一个团结友爱,上进的班级,同学之间的感情深厚。为了我们在以后的日子里更好的学习,深刻了解自信重要性,我们班特地搞了这次的主题班会。下面宣布主题班会开始。
2.男女主持人发言,宣布主题班会开始。
3.全班同学起立鼓掌。
4.全班合唱明天会更好。(充分利用电脑,VCD带唱)
5.通过故事,分清自信,自卑,自大,充分说明自信的重要。
引入:
问“同学们有谁认为自己是一个自信的人请举手”(一般只有十来个同学举手)。请一些同学说说自己不够自信的表现及不良影响,从反面例子引入自信的重要性。
(1)自信的重要性(板书)自信是成功的第一秘诀──爱默生(板书)
举例说明:A.居里夫人凭着对自己科学假设的坚定信念,在艰苦的条件下从几吨沥青中提炼出一克的镭。
B.爱迪生在寻找一种材料做电灯丝时,曾千百次失败,被人讥笑,如果他不是对自己充满信心,就不可能坚持实验。
C.98世界杯外围赛亚洲区十强赛中,队由于缺乏自信导致“进军世界”的梦想再次粉碎,而卡塔尔队处于四战只得一分的劣势之下依然有争强斗胜的心,毅然换了教练,对队伍稍作调整后就取得了三连胜的辉煌战绩。中卡两队鲜明对比再次验证自信的重要性。
D.请班上个别比较自信并对自信的重要性深有体会的同学谈体会。通过以上由远而近,由名人到身边的同学等几个例子让同学深深体会要成功首先要自信。
过渡:大家知道了自信的重要性后,就要懂得判断自己是不是一个自信的人。
(2)自信的表现(板书)大家先听一个故事,看有什么启发?
“谁是自信者?”
(内容)班上举行文艺晚会,他们是我们班上最能歌善舞的同学,文娱委员当然要请他们在晚会上表演一两个节目啦。文:小A,你这么能歌善舞,能在晚会上为我们表演一个节目吗?A:(自卑地)哎哟,我这歌喉和舞姿哪能见人呢,不要叫我出丑啦。文:班上的同学都很喜欢你的歌舞呢。A:这是他们抬举我罢了,我哪有那么好的才能,而且我也没有这个胆量,你还是放过我吧。文:那我也不勉强了。小B,你的歌舞也很出众,你愿意为我们作表演吗?A:哎,谢谢你的称赞。有机会让我在班上表演我当然乐意啦,而且这也是作为班集体的一分子的责任。我会尽力而为的!文:谢谢你的支持。小C,你愿意参加表演吗?C:表演是我的强项,表演当然是非我莫属啦!(指着B)不过他和我同台表演似乎不太相配吧。
问:“故事中的A、B、C分别是什么心理的表现?”
答:“A是自卑心理、B是自信、C是自大心理的代表。” 结合表演中的.三个人物和三幅漫画的比较,概括卑、自信、自大的特点。
自卑——过低地自己,看不到自己的优点。(板书)
自大——过高地自己,看不到自己的缺点。(板书)
自信——恰当地自己的优缺点。(板书)
过渡:现在大家基本能判断自己是否一个自信的人,如果不是的话如何着手建立自己的信心呢?
(3)建立自信的方法(板书)
在介绍方法之前先向大家提出一个问题:“学习成绩不理想的同学如何建立学习信心?”。提出这个问题是因为很多同学进入高中后发觉周围强手如云,加上这次期中考很多同学觉得成绩很不理想,于是学习信心发生了动摇。而学习信心对学习成绩有很大影响。请大家带着对这个问题的思考,看如何利用接下来学习的建立自信的一般方法来解决这个问题。
刚才我们在比较自卑、自信、自大时知道自卑的人往往看不到自己的优点,所以要克服自卑、建立自信首先要清楚自己身上有些什么优点、能力和特长。认识自己的优点、能力和特长(板书)每个人都会有他特有的优点、特长,关键是自己能否认识到和把他们发挥出来。如何认识自己身上存在哪些优点呢?
“列优点清单”(板书)
大家要学会从多方位自己,把自己各方面的优点、长处一一罗列出来。请课后大家填好表格“我的优点”。具体详细地写己在学习能力、交际能力、文娱才能、体育强项、性格方面、动手能力和其它方面存在哪些优点和长处,写在自我一栏。再请朋友、教师过目看有什么异议,写在他人一栏,达成共识,以保证自评优点的准确性。
当我们知道自己有这么多优点时信心自然会增强。通过“列优点清单”如发现自己有过人之处就应制定计划发展这一特长,当我们知道自己有某的优点一定要充分发挥出来。对自已不足的地方一定要改正。
6.男主持对班里出现的不良现象提出问题,由各小组抢答及打分。
四、请班主任作性发言。
结束语:总之每个人身上总会存在优点,存在某些过人之处,如果你懂得保持自信,订立适当的目标,付出真正的努力,满怀信心地向目标一步步行进,成功将会是属于你的。希望每个同学都有美好的未来。
五、宣布主题班会顺利结束。
2024高中主题班会 篇10
一、活动目的:
针对现代中学生受多方面因素的影响,很大一部分学生贪吃好玩,惰性较强,没理想、没目标,通过本次活动揭发学生的学习热情,勤奋学习,提高学习积极性。
二、活动地点:
初二(10)班(励志主题班会)
主持人:甲乙
三、活动过程
甲:我们是祖国的花朵,是未来的接班人,我们需要学习更多的知识乙:学习是我们的任务和责任
甲:学习是我们成才的主要途径。
合:初二⑽班主题班会现在开始
乙:欢迎各位领导、各位老师、各位同学莅临指导。
甲:汗水是滋润灵魂的甘露,勤奋是理想飞翔的翅膀
乙:我们要紧握勤奋的钥匙,打开知识的宝库,把万物化为黄金,把理想变成现实。初中生励志主题班会甲:古往今来,凡是有成就的人,无一不是通过勤奋这条路,无一不是付出了无数心血和汗水。
乙:下面就让我们听演讲“伟人勤奋的典范”。
乙:世间上的东西要有收获,就必须要有付出,一切的成功,都是在几许默默耕耘的前提下获得来的.。
甲:从古至今,又有什么是不劳而获的呢?但许多人却不明白这一点,尤其是现在年轻的人,总以为自己很聪明,可以找到通往成功的捷径,而无需努力,从而忽视了勤奋
乙:高尔基说过:“成功是由百分之一的灵感加上百分之九十九的汗水得回来的。
甲:由此可见,勤奋在一个人的成功道路上是多么重要啊,请听陈燕的演讲“谈勤奋”。
甲:业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。
乙:我们要有严谨的生活,端正的学习态度,不能用虚假的行为,不正当的手段来欺骗家长、老师。
甲:请看小品“自作聪明”
乙:勤奋体现了个人的修养,同样懒惰也是如此,那人的惰性究竟有多大呢?甲:请听“人的惰性究竟有多大”。
乙:我们的成长,我们的每一步都离不开父母和教师的关怀、教育,离不开同学的帮助,为了促进学校与家长的沟通,我们学校总监经理了家校联系卡,还召开了经理会。但是我们同学又是怎样做的呢?联系卡不给父母签意见,使父母无法了解子女在校的情况,更有甚者,在家长会中还做了些荒唐的事??请看小品“家长会”。
幼儿园冬至主题网络图(精选十篇)
为了确保事情或工作有序有力开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编整理的幼儿园冬至活动方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园冬至主题网络图 篇1
为了让孩子们了解中华民族的传统习俗,培养幼儿的动手能力,激发幼儿探索新知的欲望,鸿翔幼儿园进行了冬至主题活动“过冬至,吃饺子 搓汤圆 ”,给孩子们创造了一个自己动手操作的机会,让他们学着包饺子、搓汤圆,同时也锻炼了孩子们的动手能力和合作能力,让他们感受包饺子、搓汤圆的快乐。
活动在“汤圆汤圆、卖汤圆……”的音乐声中拉开了序幕,小班的小朋友们在老师的指导下,兴致盎然地投入到活动中,搓、捏很快,一个个形态各异的汤圆展现在大家面前。
小班级的小朋友们在搓汤圆的过程中充分感受到自己动手搓汤圆的乐趣,体验了劳动中收获的成功和快乐,让也让孩子感受到维君汇鸿翔幼儿园大家庭带来的温暖。
中、大班的孩子们在老师的引导下,认真地学习着如何包饺子。活动过程中,孩子们欢声笑语,其乐融融,忙得不亦乐乎,有的在做造型,有的在捏花边,虽然包出来的饺子千姿百态,但从孩子们脸上洋溢的.笑容中可以看出来,他们的心里是多么开心快乐!
在家长的指导下,小朋友很快就包好了一个饺子。
小朋友们包的可认真了
小朋友都热情高涨,积极参与,认真观察,动手学习整个包饺子的过程,欢声笑语不断,一排排独具个性的饺子很快就摆满了一个个盘子……
吃着自己包的饺子,大家脸上都洋溢着幸福的笑容。当热腾腾的饺子端上来时,孩子们品尝着自己的劳动成果,快乐与感恩在每个人的心里回荡。此次活动的开展,不仅让孩子和家长感受到幼儿园大家庭的温暖,同时也培养孩子们分享合作的意识,在欢乐和感动中了解中华传统文化。
“吃了冬至饭,一天长一线”,今日冬至,太阳开始回来了,春天也越来越近了,愿孩子们在维君汇鸿翔幼儿园这个温暖的大家庭里,在老师们母爱般的关爱下,茁壮成长!
幼儿园冬至主题网络图 篇2
冬至,是我国重要的气节之一,也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活,了解生活,传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近,许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
一、活动主题:
“温暖过冬至热闹吃饺子”主题活动。
二、活动目的:
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的'生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的主题活动,让幼儿了解认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。
2、通过活动知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。在劳动部过程中动手实践,掌握包饺子的程序和技巧,
3、在活中动,体验劳动的快乐,营造节日的热闹、快乐气氛。深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
四、活动时间:
20xx.12.22
五、活动准备:
通知信息、汤匙、盛放饺子托盘、馅料、面粉、一次性桌布等
六:活动地点:各班教室
七、活动流程:
今年的12月22日是冬至。说到冬至节,不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了,一些隆重温馨,丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动,进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班老师将根据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案,通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来,为什么冬至要吃饺子,饺子怎么包等,让孩子感受到冬至的节气。
八、注意事项:
1、在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿座位。
3、场地整理。
幼儿园冬至主题网络图 篇3
一、活动时间及地点
时间:20xx年12月22日,晚上7:00—9:00
地点:暂定食堂三楼南侧
二、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬,我国北方历来有包饺子的习俗,为了让大家能够真正过上冬至节,我们特别举行这次冬至聚会。
三、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长:20分钟
鉴于有些同学不会包饺子,也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动,特设此活动。
现在需要资深“教师”三名,在活动当天为大家展示如何包饺子,想学的的'可以自己动手,三位“教师”要手把手教,确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!
2、包饺子比赛
大概时长:40分钟
简单规则:一男一女为一组,二人合作包饺子,组数不限。每组包20个饺子,由三位“美食评论家”进行打分,胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考):速度快(40分),饺子美观(40分),两人配合默契、花样多(20分)
前期准备:需要统计大家谁会包饺子,并随即分组,还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长:40分钟
在饺子包完之后,中间有一段时间要等饺子煮熟,这段时间内进行文艺表演,比如相声、歌舞、舞蹈等,务必使现场气氛活跃起来。
前期准备:由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计,最后交给班长,以便安排时间。
4、活动物资准备
1、饺子馅、面,盘子等:
2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择:
3、现场照相、录像、录音,以及音乐的`播放等(需电脑、照相机两部):
4、现场文艺表演者报名及统计:
5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等,外加比赛奖品:
四、活动预算
饺子馅等:50元
现场零食等:100元
煮饺子时的人工费等:50元
比赛奖品等:50元
合计:250元
幼儿园冬至主题网络图 篇4
一、活动名称:
“冬至魅力饺子大赛”——幼儿园冬至活动方案
二、活动目标:
1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗,知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天,也是象征着天气最冷的`开始。
2、锻炼幼儿的动手能力,培养自理能力,感受劳动的快乐。
3、增强亲子感情,让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。
三、活动准备:
1、提前一周发放邀请函,通知家长活动日期及注意事项(如果园所幼儿较多,可分时段进行),请家长准备擀面杖、围裙、(家长与孩子各一套)
2、幼儿园准备:饺子馅,包饺子面,(要把食品原材料展示在家长入口处,彰显幼儿园的.食品品质)保鲜膜(提前把班级桌面包裹起来),以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好,等待生活老师来领取。
3、幼儿园人员准备:
a.主班教师一名(讲解活动流程及注意事项,分享冬至知识,根据情况可每班一名,分班讲解,也可以年级为单位一名,集中讲解)
b.辅助教师2-3名(可由家长志愿者代替,领取物品,引领家长,分发物品,拍照,维持秩序)
四、活动流程:
1、家长和幼儿就坐后,主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。
(1)包饺子比赛:
幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛,每组成员先讨论分工,选出饺子皮制作人员,包饺子人员,主持人说开始之后就开始比赛包饺子,看同样时间内哪一组包的饺子又多又好,评判标准是包的饺子越多,得分越高,同时可以锻炼幼儿的点数能力,除了数量,质量方面如果包出的饺子露馅,要扣1分,最终评出一二三名。
(2)冬至知识大PK:
饺子包好之后,由生活老师或家长志愿者送到厨房煮,主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗,老师可以选择自己讲述,也可以设置几个问题,由家长和孩子来抢答,计入总分。
问题参考:冬至具体是哪一天?冬至的含义?哪个朝代开始过冬至?冬至有哪些习俗?冬至儿歌大PK等等。
(3)吃饺子比赛:
饺子煮好之后,由生活老师或者家长志愿者送入班级,每组同等数量的饺子,同时开始吃,看哪一组先吃完哪一组获胜。
(4)活动结束:
通过三轮比赛,看那一组得分最多,分出一二三名,颁发奖状,每组成员合影。(比赛过程中,团队纪律也可以加分或扣分)
2、流程讲解完成之后,开始活动。
3、活动结束颁奖合影,欢送幼儿及家长。
4、活动总结及反思。
幼儿园冬至主题网络图 篇5
一年一度的中秋佳节将至,为了让孩子们能更多的了解中秋节的来历、习俗,市湖滨幼儿园开展了主题为《晴暖中秋》的系列中秋节庆祝活动。
活动一:教师和幼儿一起收集了有关中秋节风俗习惯的资料,通过中秋歌曲、故事、图片,让幼儿初步获得相关知识。
活动二:各班以切一切、分一分、尝一尝月饼和的活动为主;还自制水果拼盘幼儿进行分享。
活动三:各年级制作与中秋主题有关的主题作品。小班以折纸活动为主;中班用泥塑、绘画的形式把中秋节表现出来;大班以用自己动手制作贺卡为主,孩子们通过自己的劳动,在制作中感受到中秋节的甜蜜和喜悦,大大调动了孩子们参与活动的积极性和主动性。
此次活动的开展,不仅让孩子们在温馨、和谐的`氛围中,共同感受到了团圆、分享的乐趣,同时也使孩子们提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。
幼儿园冬至主题网络图 篇6
冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能提高孩子的语言组织和表达能力,所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:我把xx给xx吃。然后通过完成操作表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。
活动目标:
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。
2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。
活动重点:
能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
活动难点:
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。
活动准备:
1、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识。
2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
活动过程:
一、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。
羊妈妈(双手比自己,一蹲一站)
包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)
中间突起(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)
有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师:儿歌里,羊妈妈包什么?
幼:羊妈妈包饺子。
三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?
幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……
师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。
师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……
师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。
师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?
师:小猫说:谢谢你,你的.饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?
(引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃。)
五、学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
六、老师总结,活动结束。
活动延伸:
在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。
活动反思:
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。
幼儿园冬至主题网络图 篇7
活动目标
1、愿意参与冬至的民俗文化活动、
2、能独立或与同伴合作制作饺子、
3、了解我国的传统节气冬至,知道它的来历、
活动准备
1、经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗
2、材料准备教师用材料:课件“冬至的秘密”幼儿用材料:《健康·社会》
活动过程
一、活动导入
教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验、教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?
二、感知理解
1、播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃饺子的由来、教师:你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵、
2、播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗、教师:冬至的时候除了吃饺子,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、饺子、糯糕等,有的地方有贺冬、送鞋等风俗、
三、操作体验
1、播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣、
2、请幼儿完成《健康·社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点、
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验、教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的传统节日、在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来、
活动建议
1、教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的.特点、
2、根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子,感受节日的快乐氛围、
活动延伸
1、在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点、
2、请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
幼儿园冬至主题网络图 篇8
一、活动主题:
“冬至包饺子”亲子活动。
二、活动目的:
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
三、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间:
20xx.12.22(星期一)09:00——11:30
五、活动准备:
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐。
六、活动地点:
中二班教室
七、活动流程:
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。
4、活动流程:
先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的'时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子。(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项:
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子。
4、场地整理(自由洗手)。
幼儿园冬至主题网络图 篇9
一、活动设想:
为了让孩子们充分了解中国传统文化,培养动手能力,我们热情的邀请家长走进班级,与幼儿一起开开心心包饺子,热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情,感受班级大家庭的温暖,培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的'热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会,促进家长间的沟通交流,增进亲子、家园相互之间的情谊,增强班级的凝聚力。
三、活动时间:
20xx年xx月xx日下午2:30——5:30
四、活动准备:
1、事先召开家长会,选出桌长3名家长(负责整个组的管理,工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出,较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上,便于家长参与活动
6、制作任务卡四张,根据各组任务由教师分发给各组桌长
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌
五、活动地点
学校食堂
六、活动要求
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加,在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子,还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子,家长们要给孩子起好示范、榜样的作用,活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干净净。
2、由于使用了电磁炉烧水,家长要照顾好自己的孩子,避免烫伤事故发生,成饺子、添饺子都请家长操作,幼儿不靠近电磁炉。
3、为保证食品卫生安全,和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。
4、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。
5、家长可以和孩子一起吃饺子,但是由于人员较多,不能保证能让大朋友吃饱,希望家长谅解。
七、活动大致流程:
由杨老师向大家宣布游戏活动内容,介绍各组桌长,组员,向桌长们分发任务单。
1、家长孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理场地。
2、请负责和面的家长在餐厅和面,擀皮。
3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地。
4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理,回教室后和饺子馅。
5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子。
6、大家一起收拾整理,布置就餐环境。
7、欢欢喜喜吃饺子。
幼儿园冬至主题网络图 篇10
一、活动目的
1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识;
2、感受集体劳动的快乐;
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、准备阶段
1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排);
2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的`物品(提前三天通知家长);
3、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面,厨房以班级为单位分好,厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面,等待班级生活老师来领取;
4、班级准备:洗手、带好围裙。
三、包饺子阶段:(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子,分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
四、煮饺子阶段:(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好),等待饺子煮熟;
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。
五、吃饺子阶段:(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子;
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园;
2、班级整理、餐后散步、午休,活动结束。
《冬至》
左河水
西北风袭百草衰,
几番寒起一阳来。
白天最是时光短,
却见金梅竞艳开。
《小至》
杜甫
天时人事日相催,
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,
吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳,
山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,
教儿且覆掌中杯。